第17節
萬人嫌女配做甜點逆襲了 作者:可愛的炸魷魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楊輝業一拍桌子,霸道地打斷了她。
“食品類讚助的風險最大,本就應當慎之又慎!我是審核負責人,這事情我說了算!”
見對方油鹽不進,柳雪歎了口氣。
和蘇墨的商討已經持續了一個多星期,他們連節目策劃案都已經做好了,就等著手續辦完可以開拍。
可偏偏這負責審資料的楊輝業是個老古板,膽小怕事,不願擔風險。一看“獨白甜品”的名字,那就是百般的不同意,硬是在最後一步卡住了。
她有心再說幾句,休息時間卻到了。
柳雪和身邊的團隊成員交換了一個眼神,彼此都有些苦惱。可眼神之中非但沒有絕望,還隱約多了幾分期待。
“還好蘇墨早有預料,看來也隻好聽她的主意了!”
柳雪站起來開門,悄悄勾手,讓外麵的人進來。
會議室的房門一開,幾個年輕的員工就魚貫而入,手裏端來了很多盤茶歇。
“這是什麽?青團嗎?”
楊輝業咳嗽一聲,國字臉上一正,皺了皺粗濃的眉毛。
陽城衛視是國內最有錢的地方衛視之一,內部也算得上是財大氣粗,像這種小福利更是從來不缺。
因此在場的人也沒多想,說笑的說笑,起身的起身,都衝著茶歇點心走了過去。
“哎,太好了!我早飯還沒吃呢,現在剛好補上!”
“沒想到食堂現在還做青團了,端午節還差這麽多天呢,難不成是試驗品?”
“說起來也差不多了,我聽說星月飯店和彩霞閣的青團都可以預定團購了!去年吃了星月飯店的豆沙麻薯青團,那叫一個讚啊!不知道今年,財務最後會買哪家的發福利……”
會議室的氣氛輕鬆起來,楊輝業被大家說的心癢,隨手一招,就叫人把一盤子青團拿到了自己麵前。
白色的大盤子裏,是十來個被保鮮薄膜裹得圓滾滾的青團。這些團子雖然沒有豪華的外包裝,但看起來卻十分新鮮討喜,通體都是碧綠色的。
仔細一看,上麵還貼著不同顏色的小標簽,手寫款的字體文雅秀致,注明了青團的不同餡料。
有肉鬆、蛋黃、香芋等滋味,甜鹹俱備,很適合作為下午茶的點心。
楊輝業自己並不愛吃零食,但一看到這碧綠可愛的小青團,卻突然有些嘴饞起來。
……奇怪,是因為很久沒吃過這類糯米點心了嗎?
他抬頭看了一眼掛鍾,時間已經到了下午四點。
也就是說,這場會議開了快兩個小時,人員消耗過大,確實也有些餓了。
“看著還不錯,做的挺細致的。那我也吃一個嚐嚐吧!”
楊輝業挑了一個鹹蛋黃餡料的,隨手剝開外麵的薄膜。
他在那晶瑩剔透的圓球上咬了一大口,截麵處就“啵”地一彈,立刻掉出了幾粒酥軟的蛋黃。
這……這是青團嗎?
一嚐到舌尖上的滋味,楊輝業就被震住了。
青團一入口,迎麵而來的就是十分濃鬱的艾草香味,青翠鮮嫩,宛如一陣野地裏的清風刮過了神經末梢。
不同於一般青團的徒有其表,這裏的綠色好像是被濃縮過的,不用細品都顯得風味十足!
鹹蛋黃內餡的內餡兒沙沙軟軟,吃在嘴裏口感層次豐富。半鹹半甜,更是引得人口水瘋狂分泌,根本停不下來。
楊輝業雙眼發直,頓時急迫地把剩下半個青團塞進嘴裏,仿佛怕人來搶似的。
“這青團做的真好吃!”
他端詳著著盤子裏剩餘的幾個,壓低了嗓門問身邊助理。
“這細膩的調味,高級的材料,絕對不是我們食堂那幾個廚子能做出來的。到底是哪家店裏買的啊?給我個地址,我還想額外買些給孩子吃!”
可這句話雖然問出,楊輝業卻等了兩三秒都沒人回話。
剛剛還在的助理……人呢?
楊輝業這才察覺到異樣,立刻轉頭去找人影。結果他一抬頭才注意到,會議室裏的中心早就不是他了。
年輕的員工們氣氛熱烈,都在嘻嘻哈哈地圍作一團,邊吃邊討論著這批茶歇點心!
“這個芋泥味的也太純正了吧!甜度剛剛好,香氣也非常自然無添加,裏麵掰開來還是半凝固的!”
“憑我多年的吃貨經驗,這絕對是出自專業大廚之手。去年發的福利是星月飯店的禮盒,包裝好看而已,完全沒這個好吃!”
“柳姐你怎麽不多吃幾個?這最後一個肉鬆的……就歸我啦?”
“可以啊,反正我還能再去店裏買。”
柳雪輕飄飄地回了一句,把手裏的最後一個青團遞給了眼巴巴的小後輩。
可一聽到她說“去店裏買”,旁邊的幾人眼神都瞬間發綠了。
好家夥,怪不得能在美食麵前保持冷靜,原來柳雪一早就知道這青團是哪兒來的!
這五六個員工都非常激動,立刻上前來給她倒水的倒水,攬肩的攬肩。
“不愧是咱台裏最會吃的節目組哈!柳姐你說說看嘛,我也想知道這是哪個牌子的點心!”
“就是,你就告訴咱們唄!我馬上就回去做調研,馬上過節了,這麽好吃的東西大家應該開個團購,多買一點!”
“總不會是你們《周末嚐小鮮》找人定做的吧?哎呀!一頓茶點而已,真的是太客氣了……”
柳雪哪能看不出大家的嘴饞?
但這青團是蘇墨特地派人送過來的,數量不多,關鍵就是要贏得整個陽城衛視的認可。大家吃的開心還不算完,要對獨白甜品的專業力心服口服才行!
她偏偏掛著笑推開了幾人,故意吊著大家的胃口。
“去去去,都好好地坐回去,別忘了會還沒開完呢。就算想吃也不急於一時啊!”
一扭頭,柳雪就對上了楊輝業的視線。看得出來,楊輝業也好奇的不得了,眼底都堆積了一層迫不及待的焦躁,就側著身子,豎著耳朵聽。
隻是見柳雪看過來,他嚴肅的嘴角抽動了兩下,硬是不好意思先開口問!
“楊總,這青團的味道怎麽樣?”
楊輝業動了動手指,手邊已經堆了四五張青團的外包裝。
“一……一般吧!”
楊輝業硬著頭皮,故作冷淡道:“嚐著是比之前吃的要好,以前還沒見過這種製作精心的青團,都是隨便吃點應景的充數。可見現在的人啊,日子好了,都是越來越會享受了!”
“那剩餘的兩個能不能給我呢?”
柳雪眼神微微向下,就是促狹地盯著他手底下的盤子。
“我好像還沒吃過豆沙麻薯味的……”
“那不行!”
楊輝業條件反射般一把捂住了盤子,察覺到自己的動作已晚,頓時老臉一紅。
他大聲清了清嗓子。
“時間到了,會議還得繼續開。你還想吃,那就自己去那個什麽店裏買!”
“唉——”
柳雪搖了搖頭,不無遺憾道:“雖然價格不貴,但這獨白出品的東西可不容易買啊!”
聽到這個名字,在場的眾人都呆住了。
等一等……柳雪說了什麽?
原來這青團是那家獨白甜品做的?!
一道道眼神頓時集中到了楊輝業的身上,既有隱含的期待,也有濃濃的不安。
話說回來了,剛才楊輝業不是還言之鑿鑿,對蘇墨掛牌讚助的事兒百般反對嗎?仔細一想,這點心出現在會議室還真是意料之外,情理之中。
這下子嚐到了讚助商的產品,大家都變得吃人嘴短,拿人手軟了!
楊輝業的臉色也是一陣白,一陣紅,尷尬的血液直飛腦門。
獨白甜品的口味確實很厲害,嚐過之後,他隻覺得再難說出一句瞎話斷言這青團難吃。而蘇墨申請的掛名讚助,就是隻針對這款“端午青團”。
嚴格來說,陽城衛視接過的幾家食品讚助,還根本沒有一家比得上它的。
而他剛才拒絕的理由,是擔心獨白空有其表是個空殼公司,賣的點心貨不對板,讓觀眾失望和投訴節目。這樣一看,好像是真的站不住腳!
楊輝業沉著臉不說話,等眾人落座後火速跳過了這個話題,轉而談起了其他的業務。但柳雪心知是成功了。
果然,第二天她就拿到了合格的批文,加班加點地開始了節目的拍攝和製作。
……
“蘇師傅,預定的500盒青團一大早就賣完了,基本都是被陽城衛視的員工包了!”
季詠放下手裏的電話,興奮地手舞足蹈。
他在環洲當助理時,都沒聽過衛視的人這麽好講話。沒想到變成了獨白的接線員,對方反而一口一個“拜托”“請問”,生怕店裏的點心已經輪不上自己了。
“節目今晚才播出呢,2000份的備貨是不是太少了?我找了兩個臨時工來負責塑封裝盒,我們可以再多做一些!”
“每盒八枚青團,售價88元一盒。食材成本加包裝成本約為三分之一,人工和水電還要另外算……”
蘇墨手上的計算器響個不停,滴滴聲都帶著快樂的曲調。
她算完賬單,笑嘻嘻地揉了一把趴在腿邊的貓。
“還是先做2000盒吧!不著急,後續顧客更多,我們還可以改變禮盒搭配再提價。”
這樣一來,首批青團的淨利潤也有七八萬元了。這個月的端午節過去,蘇墨預計,獨白很快就能成為月入數百萬的知名大店。
這個進度很快,也許過不了一年半載,“蘇大小姐”就能從破產穀底創業成功,重新回歸富豪行列了!
蘇墨滿意地點了點頭,合上了手邊的小賬本。
她問季詠:“哦,對了,你剛才說招來了臨時工幫忙對嗎?”
“是啊,這是我自作主張了。”
季詠點了點頭,眼神頓時不安起來,語氣也弱了下去。
“這找人幫忙的事兒是林振提出的建議,剛巧,福來街上也有不少熟人鄰居問過,我們就私底下商量了……”
“食品類讚助的風險最大,本就應當慎之又慎!我是審核負責人,這事情我說了算!”
見對方油鹽不進,柳雪歎了口氣。
和蘇墨的商討已經持續了一個多星期,他們連節目策劃案都已經做好了,就等著手續辦完可以開拍。
可偏偏這負責審資料的楊輝業是個老古板,膽小怕事,不願擔風險。一看“獨白甜品”的名字,那就是百般的不同意,硬是在最後一步卡住了。
她有心再說幾句,休息時間卻到了。
柳雪和身邊的團隊成員交換了一個眼神,彼此都有些苦惱。可眼神之中非但沒有絕望,還隱約多了幾分期待。
“還好蘇墨早有預料,看來也隻好聽她的主意了!”
柳雪站起來開門,悄悄勾手,讓外麵的人進來。
會議室的房門一開,幾個年輕的員工就魚貫而入,手裏端來了很多盤茶歇。
“這是什麽?青團嗎?”
楊輝業咳嗽一聲,國字臉上一正,皺了皺粗濃的眉毛。
陽城衛視是國內最有錢的地方衛視之一,內部也算得上是財大氣粗,像這種小福利更是從來不缺。
因此在場的人也沒多想,說笑的說笑,起身的起身,都衝著茶歇點心走了過去。
“哎,太好了!我早飯還沒吃呢,現在剛好補上!”
“沒想到食堂現在還做青團了,端午節還差這麽多天呢,難不成是試驗品?”
“說起來也差不多了,我聽說星月飯店和彩霞閣的青團都可以預定團購了!去年吃了星月飯店的豆沙麻薯青團,那叫一個讚啊!不知道今年,財務最後會買哪家的發福利……”
會議室的氣氛輕鬆起來,楊輝業被大家說的心癢,隨手一招,就叫人把一盤子青團拿到了自己麵前。
白色的大盤子裏,是十來個被保鮮薄膜裹得圓滾滾的青團。這些團子雖然沒有豪華的外包裝,但看起來卻十分新鮮討喜,通體都是碧綠色的。
仔細一看,上麵還貼著不同顏色的小標簽,手寫款的字體文雅秀致,注明了青團的不同餡料。
有肉鬆、蛋黃、香芋等滋味,甜鹹俱備,很適合作為下午茶的點心。
楊輝業自己並不愛吃零食,但一看到這碧綠可愛的小青團,卻突然有些嘴饞起來。
……奇怪,是因為很久沒吃過這類糯米點心了嗎?
他抬頭看了一眼掛鍾,時間已經到了下午四點。
也就是說,這場會議開了快兩個小時,人員消耗過大,確實也有些餓了。
“看著還不錯,做的挺細致的。那我也吃一個嚐嚐吧!”
楊輝業挑了一個鹹蛋黃餡料的,隨手剝開外麵的薄膜。
他在那晶瑩剔透的圓球上咬了一大口,截麵處就“啵”地一彈,立刻掉出了幾粒酥軟的蛋黃。
這……這是青團嗎?
一嚐到舌尖上的滋味,楊輝業就被震住了。
青團一入口,迎麵而來的就是十分濃鬱的艾草香味,青翠鮮嫩,宛如一陣野地裏的清風刮過了神經末梢。
不同於一般青團的徒有其表,這裏的綠色好像是被濃縮過的,不用細品都顯得風味十足!
鹹蛋黃內餡的內餡兒沙沙軟軟,吃在嘴裏口感層次豐富。半鹹半甜,更是引得人口水瘋狂分泌,根本停不下來。
楊輝業雙眼發直,頓時急迫地把剩下半個青團塞進嘴裏,仿佛怕人來搶似的。
“這青團做的真好吃!”
他端詳著著盤子裏剩餘的幾個,壓低了嗓門問身邊助理。
“這細膩的調味,高級的材料,絕對不是我們食堂那幾個廚子能做出來的。到底是哪家店裏買的啊?給我個地址,我還想額外買些給孩子吃!”
可這句話雖然問出,楊輝業卻等了兩三秒都沒人回話。
剛剛還在的助理……人呢?
楊輝業這才察覺到異樣,立刻轉頭去找人影。結果他一抬頭才注意到,會議室裏的中心早就不是他了。
年輕的員工們氣氛熱烈,都在嘻嘻哈哈地圍作一團,邊吃邊討論著這批茶歇點心!
“這個芋泥味的也太純正了吧!甜度剛剛好,香氣也非常自然無添加,裏麵掰開來還是半凝固的!”
“憑我多年的吃貨經驗,這絕對是出自專業大廚之手。去年發的福利是星月飯店的禮盒,包裝好看而已,完全沒這個好吃!”
“柳姐你怎麽不多吃幾個?這最後一個肉鬆的……就歸我啦?”
“可以啊,反正我還能再去店裏買。”
柳雪輕飄飄地回了一句,把手裏的最後一個青團遞給了眼巴巴的小後輩。
可一聽到她說“去店裏買”,旁邊的幾人眼神都瞬間發綠了。
好家夥,怪不得能在美食麵前保持冷靜,原來柳雪一早就知道這青團是哪兒來的!
這五六個員工都非常激動,立刻上前來給她倒水的倒水,攬肩的攬肩。
“不愧是咱台裏最會吃的節目組哈!柳姐你說說看嘛,我也想知道這是哪個牌子的點心!”
“就是,你就告訴咱們唄!我馬上就回去做調研,馬上過節了,這麽好吃的東西大家應該開個團購,多買一點!”
“總不會是你們《周末嚐小鮮》找人定做的吧?哎呀!一頓茶點而已,真的是太客氣了……”
柳雪哪能看不出大家的嘴饞?
但這青團是蘇墨特地派人送過來的,數量不多,關鍵就是要贏得整個陽城衛視的認可。大家吃的開心還不算完,要對獨白甜品的專業力心服口服才行!
她偏偏掛著笑推開了幾人,故意吊著大家的胃口。
“去去去,都好好地坐回去,別忘了會還沒開完呢。就算想吃也不急於一時啊!”
一扭頭,柳雪就對上了楊輝業的視線。看得出來,楊輝業也好奇的不得了,眼底都堆積了一層迫不及待的焦躁,就側著身子,豎著耳朵聽。
隻是見柳雪看過來,他嚴肅的嘴角抽動了兩下,硬是不好意思先開口問!
“楊總,這青團的味道怎麽樣?”
楊輝業動了動手指,手邊已經堆了四五張青團的外包裝。
“一……一般吧!”
楊輝業硬著頭皮,故作冷淡道:“嚐著是比之前吃的要好,以前還沒見過這種製作精心的青團,都是隨便吃點應景的充數。可見現在的人啊,日子好了,都是越來越會享受了!”
“那剩餘的兩個能不能給我呢?”
柳雪眼神微微向下,就是促狹地盯著他手底下的盤子。
“我好像還沒吃過豆沙麻薯味的……”
“那不行!”
楊輝業條件反射般一把捂住了盤子,察覺到自己的動作已晚,頓時老臉一紅。
他大聲清了清嗓子。
“時間到了,會議還得繼續開。你還想吃,那就自己去那個什麽店裏買!”
“唉——”
柳雪搖了搖頭,不無遺憾道:“雖然價格不貴,但這獨白出品的東西可不容易買啊!”
聽到這個名字,在場的眾人都呆住了。
等一等……柳雪說了什麽?
原來這青團是那家獨白甜品做的?!
一道道眼神頓時集中到了楊輝業的身上,既有隱含的期待,也有濃濃的不安。
話說回來了,剛才楊輝業不是還言之鑿鑿,對蘇墨掛牌讚助的事兒百般反對嗎?仔細一想,這點心出現在會議室還真是意料之外,情理之中。
這下子嚐到了讚助商的產品,大家都變得吃人嘴短,拿人手軟了!
楊輝業的臉色也是一陣白,一陣紅,尷尬的血液直飛腦門。
獨白甜品的口味確實很厲害,嚐過之後,他隻覺得再難說出一句瞎話斷言這青團難吃。而蘇墨申請的掛名讚助,就是隻針對這款“端午青團”。
嚴格來說,陽城衛視接過的幾家食品讚助,還根本沒有一家比得上它的。
而他剛才拒絕的理由,是擔心獨白空有其表是個空殼公司,賣的點心貨不對板,讓觀眾失望和投訴節目。這樣一看,好像是真的站不住腳!
楊輝業沉著臉不說話,等眾人落座後火速跳過了這個話題,轉而談起了其他的業務。但柳雪心知是成功了。
果然,第二天她就拿到了合格的批文,加班加點地開始了節目的拍攝和製作。
……
“蘇師傅,預定的500盒青團一大早就賣完了,基本都是被陽城衛視的員工包了!”
季詠放下手裏的電話,興奮地手舞足蹈。
他在環洲當助理時,都沒聽過衛視的人這麽好講話。沒想到變成了獨白的接線員,對方反而一口一個“拜托”“請問”,生怕店裏的點心已經輪不上自己了。
“節目今晚才播出呢,2000份的備貨是不是太少了?我找了兩個臨時工來負責塑封裝盒,我們可以再多做一些!”
“每盒八枚青團,售價88元一盒。食材成本加包裝成本約為三分之一,人工和水電還要另外算……”
蘇墨手上的計算器響個不停,滴滴聲都帶著快樂的曲調。
她算完賬單,笑嘻嘻地揉了一把趴在腿邊的貓。
“還是先做2000盒吧!不著急,後續顧客更多,我們還可以改變禮盒搭配再提價。”
這樣一來,首批青團的淨利潤也有七八萬元了。這個月的端午節過去,蘇墨預計,獨白很快就能成為月入數百萬的知名大店。
這個進度很快,也許過不了一年半載,“蘇大小姐”就能從破產穀底創業成功,重新回歸富豪行列了!
蘇墨滿意地點了點頭,合上了手邊的小賬本。
她問季詠:“哦,對了,你剛才說招來了臨時工幫忙對嗎?”
“是啊,這是我自作主張了。”
季詠點了點頭,眼神頓時不安起來,語氣也弱了下去。
“這找人幫忙的事兒是林振提出的建議,剛巧,福來街上也有不少熟人鄰居問過,我們就私底下商量了……”