第24節
萬人嫌女配做甜點逆襲了 作者:可愛的炸魷魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
像獨白這種每天供不應求的店,難道還要擔心顧客投訴小鬆糕切的不夠方,青團子歪了露出餡嗎?
“那之前那些不合格的呢?那都是怎麽處理的?”
毛寬寬焦急的直跺腳。
蘇墨為啥不早點透露這件事!別說是“不合格”了,這樣的邊角料殘次品,他就算花原價也願意買來吃啊!
“之前的處理方式,都是叫季詠他們送給鄰居朋友,或者和當廚餘垃圾扔掉了。”
在大家譴責的目光裏,蘇墨無辜地攤了手。
“好了,別用這種犯罪的眼神看我,我當然知道啦!這樣太浪費,也不環保了,但那時不是沒找到更好的方式麽。”
隨著店鋪擴大,蘇墨設想中的產量也會越來越大,這麽大的量也不方便她天天想辦法處理。
所以,她思來想去,決定把這些不合格,但是能吃的甜點都用來做公益,才是比較合適的一條道路。
由於蘇墨的到來,福來街上的熱鬧是一陣接一陣。不但是獨白的顧客增多,連周邊社區街道的居民,好像也更喜歡來這裏逛街購物了。
人們似乎是一夜之間發現,這條不溫不火的普通老街上,居然還有這麽多富有人情味兒的小店。除了獨白,還有林記鋪子,張家鮮花店,老白酒行,朱神仙手工木器……這些店鋪也一下子也煥發出了新生,無端增加了許多收入。
所以相對的,福來街的清潔工,乃至周邊的保安、片兒警們都平白增添了不少工作量。
對於這樣的情況,蘇墨是早就有些內疚和抱歉在心裏的。提供免費的甜點,對於他們來說也是一種方便和補償。
眾人理順了思路,頓時都踴躍地商議起來。
有人說這是個正能量的創舉,最好能提前告知周邊的社區和街道。也有人說店裏可以增加捐款項目,比如賣一份甜品就捐一角錢,把慈善的計劃公開給顧客,大家一起完成。
他們議論的開心,卻有一雙眼睛複雜至極,在蘇墨的身後閃動著異樣的光。
這人便是林永富。
他本來是來快遞站拿東西的,可遠遠地看著蘇墨,心裏就越發五味雜陳。
這兩個大櫃子是由大塊塑料布蓋著的,沒被蘇墨掀開前,大小就格外引人注目。林永富一走進院落就被吸引了,心裏還在猜那是什麽重型機器。
等蘇墨帶人過來,林振也跟著來了時,林永富心裏是又驚又疑,差點把自己絆了個跟頭。
原來這些設備是蘇墨的!
他膽戰心驚,忍不住躲在了角落裏細細觀察。
自從林振加入了獨白,整個人就和變了一個樣子般,早出晚歸,罕見的勁頭十足。林永富一看就知道,兒子這是打定主意拜蘇墨這個師傅了,學習興趣比跟著自己時強了n倍,連懶懶散散的走路姿態都少有。
也因此,他心裏一直有一個擔憂。
蘇墨做蛋糕做青團,好像什麽都會做,會不會哪天就把他最擅長的酥糖部分也搶走了?
林振這敗家小子,去拜師打工就算了,可萬一把自己家的秘方泄漏了怎麽辦?
可是他眼睜睜地看著食品櫃出現,並不是自己意料中的新款設備,還偷聽了半晌,發現這個食品櫃,蘇墨居然是想用來放次品,做好事的。
林永富先是籲歎了一口氣,摸著胸口慶幸不已,但第二個反應,卻是有些丟人!
其實蘇墨搬來這裏,從來都沒做過壞事。而且她一個有錢人小姐淪落到老街幹辛苦活兒,這已經是夠慘了,卻沒什麽看不起人的壞毛病,更是給街上的商戶帶來了實實在在的客流量。
林記鋪子沒有被她競爭擠壓,相反,這個月賺的還多了三成。
想想從前,林永富不禁覺得,自己還想過陷害人家……是不是也太過缺德了?
一口氣悶在胸口,林永富是越想越憋悶。
麵對著眼前這幾位生機勃勃的年輕人,他頓時有一種無地自容的感覺,好像自己一瞬間就老了,就變得佝僂和渺小了。
林永富老臉上掛不住,沉著臉朝林振招手。
“兒子,你過來一下!”
“爸,你怎麽在這裏啊?”
林振一呆,從抬貨櫃的隊伍撤出來,飛快和林永富回了林記鋪子。
“搞什麽……爸,你今天怎麽神神秘秘的?剛才就好奇怪,我還以為你又要逮著我一通抱怨呢。”
來到了自家門前,林振擦了擦額頭上的汗珠,並沒有進門,而是一屁股坐在門口喝起了水。顯然,他不準備進屋休息,而是打算聽完老爸的話就回去做事。
林永富悶著頭在店裏鼓搗了半天,掀開簾子出來,丟給了他一本書。
“拿好,這個歸你了!”
“這是個啥?”
林振一頭霧水,翻開筆記本,上麵都是密密麻麻的小字。
他頓時明白了,再倒騰回了第一頁,上麵果然是“林家秘方”四個歪歪扭扭的字。
林振頓時有些哭笑不得。
“這就是那個……你這麽多年手寫的筆記和配方?還《林家秘方》呢,你怎麽不寫個《糖果真經》啊!”
“就你廢話多!你不是一直嫌我不會教,想看具體的配方麽?”
林永富哼了一聲轉過去,不耐煩地揮手趕客。
“這是三十多年我總結的全部經驗,現在歸你了,拿著慢慢看吧!”
你就不怕我給蘇師傅看?
林振也想這麽問,可他轉念一想,林永富如此倔強較真兒,放手給自己配方估計就是心裏想通了。他可能早就預料到自己會告訴蘇墨,但林記生意過得去,也就不和獨白較勁兒了。
其實這筆記本上的配方都很基礎,不是龍須糖,就是凍米糖之類的,林振耳濡目染早就會了。可對於蘇墨來說,這份筆記很可能會有用。
林振相信,以她的能力,說不定還能從中研究出新鮮產品來!
“這是你家的點心配方?”
蘇墨翻了翻書頁,辨認出上麵的內容後,她才後知後覺地“啊”了一聲。
“原來你是隔壁林記鋪子的人,那你怎麽會來我這兒打工?”
“互……互通有無,這樣才能追求進步嘛!”
林振悄悄斜眼,對上了季詠同樣心虛的目光。
其實這兒還有一個前敵方助理呢,蘇墨不知道是藝高人膽大,還是習慣性不計前嫌,事到如今也完全不計較他的出身!
“那倒也是,在我這兒能積累的經驗可是很豐富的。”
蘇墨無視了林振的尷尬笑容,迅速就把這個話題略了過去。
她認認真真地讀了兩遍林家配方,還真從這林老頭的潦草筆記中,找到了一些有意思的靈感。
“其他的點心都平平無奇,沒什麽特異之處。”
蘇墨伸手指著其中一頁,讓林振給個解釋。
“可這道茯苓餅配方完整,古色古香,邊上為什麽打了一個叉?”
“嗯?這地方怎麽會有茯苓餅?我們家也不賣這個啊?”
林振接過來一看,想了半天,這才恍然大悟。
“這道點心估計是我爸的師父傳下來的。但茯苓畢竟是藥材不是食材,我們也不會辨別,更難采購到合適的品質。”
“我父母都是很謹慎的性格,覺得這種帶功能的藥膳做起來繁瑣,而且萬一吃壞了人就不好了,所以幹脆就放著不做了!”
“那正好,茯苓在醫藥裏能寧心安神,滋養肌膚,益壽延年。”
蘇墨笑著合上了筆記,“季詠,我們的八珍糕很受歡迎,據說長期客戶保留了五成是嗎?”
“對!”
被叫道的季詠渾身一震,立刻去翻賬單。
“到現在為止,八珍糕斷斷續續賣了半個多月了,有不少顧客反饋多吃幾次能感覺到強健脾胃的作用,老人和病人也有不錯的回購率。”
“網上的大家都在呼籲我們多做一些,最好開放網店,讓外地的人也可以買!”
“可以提上日程。”
蘇墨微微頷首,看向了筆記上的茯苓餅配方。
“不過接下來,我們可以做這個茯苓餅接藥膳的班。”
假如她的預期沒錯,經過上次的森之花宴會,娛樂圈的各路人馬又會蠢蠢欲動地來她麵前亂舞了。
蘇墨破產後沒有淪為路人,反而選擇了創業,有了點出其不意東山再起的姿態,這就足以讓更多的眼光投向她。
除了警惕和嘲諷,這次露麵也為她引來了合作夥伴。
比方說,蘇墨能夠這麽快買下新店鋪,其實就是接受了方大廚的“投資”,讓獨白食品公司多了一位新股東。
而電影製片人袁開也加了她的聯絡方式,說是未來可以探討合作——和明星藝人的領域無關的那種合作,比方說植入廣告、宣傳代言之類的。
有了這樣的後台,蘇墨的底氣就變得更足了。
第二天一大早,她從藥材市場購買了茯苓回來,獨白就迎來了一批新的員工。
這五個人正是方光榮送來給蘇墨幫忙的,而其中為首的,赫然就是當天被蘇墨當眾打臉的蔡晨。
“這是什麽東西?”
蔡晨一進門,就被蘇墨塞了一個髒兮兮的大袋子。他震驚地看著懷裏的土疙瘩,特意穿的雪白廚師服都被弄髒了一大片。
他不久前才被方光榮訓斥,這下又被外派做事,心裏本就有些被排擠的失意,看到這一幕,頓時惱火地抬起頭。
“蘇小姐,方師傅叫我來是給你做助理的,你……你這是叫我洗芋頭嗎?”
蘇墨嗬嗬一笑,“這是芋頭?”
蔡晨再次看了一眼,果然表皮的花紋不一樣。
“不……不是。可是我——”
“沒什麽可是的,要給我當助理,你還不夠格!”
蘇墨一看就明白了,方大廚把蔡晨叫到自己這裏,其實就是想殺殺這個徒弟自以為是的性格。
她也樂得打擊對方,隨手朝廚房裏一指。
“小店人手不足,你就先從備料開始學吧!”
蔡晨鬱悶地閉了嘴,端起懷裏的袋子就走。他來到水池邊把東西一扔,一邊衝洗,一邊嘴裏還在嘰裏咕嚕地抱怨。
“備料?就就備這個土疙瘩?這能做什麽,我學了幾年廚了還沒見過這個玩意兒呢,該不會是坑我的吧……”
“那之前那些不合格的呢?那都是怎麽處理的?”
毛寬寬焦急的直跺腳。
蘇墨為啥不早點透露這件事!別說是“不合格”了,這樣的邊角料殘次品,他就算花原價也願意買來吃啊!
“之前的處理方式,都是叫季詠他們送給鄰居朋友,或者和當廚餘垃圾扔掉了。”
在大家譴責的目光裏,蘇墨無辜地攤了手。
“好了,別用這種犯罪的眼神看我,我當然知道啦!這樣太浪費,也不環保了,但那時不是沒找到更好的方式麽。”
隨著店鋪擴大,蘇墨設想中的產量也會越來越大,這麽大的量也不方便她天天想辦法處理。
所以,她思來想去,決定把這些不合格,但是能吃的甜點都用來做公益,才是比較合適的一條道路。
由於蘇墨的到來,福來街上的熱鬧是一陣接一陣。不但是獨白的顧客增多,連周邊社區街道的居民,好像也更喜歡來這裏逛街購物了。
人們似乎是一夜之間發現,這條不溫不火的普通老街上,居然還有這麽多富有人情味兒的小店。除了獨白,還有林記鋪子,張家鮮花店,老白酒行,朱神仙手工木器……這些店鋪也一下子也煥發出了新生,無端增加了許多收入。
所以相對的,福來街的清潔工,乃至周邊的保安、片兒警們都平白增添了不少工作量。
對於這樣的情況,蘇墨是早就有些內疚和抱歉在心裏的。提供免費的甜點,對於他們來說也是一種方便和補償。
眾人理順了思路,頓時都踴躍地商議起來。
有人說這是個正能量的創舉,最好能提前告知周邊的社區和街道。也有人說店裏可以增加捐款項目,比如賣一份甜品就捐一角錢,把慈善的計劃公開給顧客,大家一起完成。
他們議論的開心,卻有一雙眼睛複雜至極,在蘇墨的身後閃動著異樣的光。
這人便是林永富。
他本來是來快遞站拿東西的,可遠遠地看著蘇墨,心裏就越發五味雜陳。
這兩個大櫃子是由大塊塑料布蓋著的,沒被蘇墨掀開前,大小就格外引人注目。林永富一走進院落就被吸引了,心裏還在猜那是什麽重型機器。
等蘇墨帶人過來,林振也跟著來了時,林永富心裏是又驚又疑,差點把自己絆了個跟頭。
原來這些設備是蘇墨的!
他膽戰心驚,忍不住躲在了角落裏細細觀察。
自從林振加入了獨白,整個人就和變了一個樣子般,早出晚歸,罕見的勁頭十足。林永富一看就知道,兒子這是打定主意拜蘇墨這個師傅了,學習興趣比跟著自己時強了n倍,連懶懶散散的走路姿態都少有。
也因此,他心裏一直有一個擔憂。
蘇墨做蛋糕做青團,好像什麽都會做,會不會哪天就把他最擅長的酥糖部分也搶走了?
林振這敗家小子,去拜師打工就算了,可萬一把自己家的秘方泄漏了怎麽辦?
可是他眼睜睜地看著食品櫃出現,並不是自己意料中的新款設備,還偷聽了半晌,發現這個食品櫃,蘇墨居然是想用來放次品,做好事的。
林永富先是籲歎了一口氣,摸著胸口慶幸不已,但第二個反應,卻是有些丟人!
其實蘇墨搬來這裏,從來都沒做過壞事。而且她一個有錢人小姐淪落到老街幹辛苦活兒,這已經是夠慘了,卻沒什麽看不起人的壞毛病,更是給街上的商戶帶來了實實在在的客流量。
林記鋪子沒有被她競爭擠壓,相反,這個月賺的還多了三成。
想想從前,林永富不禁覺得,自己還想過陷害人家……是不是也太過缺德了?
一口氣悶在胸口,林永富是越想越憋悶。
麵對著眼前這幾位生機勃勃的年輕人,他頓時有一種無地自容的感覺,好像自己一瞬間就老了,就變得佝僂和渺小了。
林永富老臉上掛不住,沉著臉朝林振招手。
“兒子,你過來一下!”
“爸,你怎麽在這裏啊?”
林振一呆,從抬貨櫃的隊伍撤出來,飛快和林永富回了林記鋪子。
“搞什麽……爸,你今天怎麽神神秘秘的?剛才就好奇怪,我還以為你又要逮著我一通抱怨呢。”
來到了自家門前,林振擦了擦額頭上的汗珠,並沒有進門,而是一屁股坐在門口喝起了水。顯然,他不準備進屋休息,而是打算聽完老爸的話就回去做事。
林永富悶著頭在店裏鼓搗了半天,掀開簾子出來,丟給了他一本書。
“拿好,這個歸你了!”
“這是個啥?”
林振一頭霧水,翻開筆記本,上麵都是密密麻麻的小字。
他頓時明白了,再倒騰回了第一頁,上麵果然是“林家秘方”四個歪歪扭扭的字。
林振頓時有些哭笑不得。
“這就是那個……你這麽多年手寫的筆記和配方?還《林家秘方》呢,你怎麽不寫個《糖果真經》啊!”
“就你廢話多!你不是一直嫌我不會教,想看具體的配方麽?”
林永富哼了一聲轉過去,不耐煩地揮手趕客。
“這是三十多年我總結的全部經驗,現在歸你了,拿著慢慢看吧!”
你就不怕我給蘇師傅看?
林振也想這麽問,可他轉念一想,林永富如此倔強較真兒,放手給自己配方估計就是心裏想通了。他可能早就預料到自己會告訴蘇墨,但林記生意過得去,也就不和獨白較勁兒了。
其實這筆記本上的配方都很基礎,不是龍須糖,就是凍米糖之類的,林振耳濡目染早就會了。可對於蘇墨來說,這份筆記很可能會有用。
林振相信,以她的能力,說不定還能從中研究出新鮮產品來!
“這是你家的點心配方?”
蘇墨翻了翻書頁,辨認出上麵的內容後,她才後知後覺地“啊”了一聲。
“原來你是隔壁林記鋪子的人,那你怎麽會來我這兒打工?”
“互……互通有無,這樣才能追求進步嘛!”
林振悄悄斜眼,對上了季詠同樣心虛的目光。
其實這兒還有一個前敵方助理呢,蘇墨不知道是藝高人膽大,還是習慣性不計前嫌,事到如今也完全不計較他的出身!
“那倒也是,在我這兒能積累的經驗可是很豐富的。”
蘇墨無視了林振的尷尬笑容,迅速就把這個話題略了過去。
她認認真真地讀了兩遍林家配方,還真從這林老頭的潦草筆記中,找到了一些有意思的靈感。
“其他的點心都平平無奇,沒什麽特異之處。”
蘇墨伸手指著其中一頁,讓林振給個解釋。
“可這道茯苓餅配方完整,古色古香,邊上為什麽打了一個叉?”
“嗯?這地方怎麽會有茯苓餅?我們家也不賣這個啊?”
林振接過來一看,想了半天,這才恍然大悟。
“這道點心估計是我爸的師父傳下來的。但茯苓畢竟是藥材不是食材,我們也不會辨別,更難采購到合適的品質。”
“我父母都是很謹慎的性格,覺得這種帶功能的藥膳做起來繁瑣,而且萬一吃壞了人就不好了,所以幹脆就放著不做了!”
“那正好,茯苓在醫藥裏能寧心安神,滋養肌膚,益壽延年。”
蘇墨笑著合上了筆記,“季詠,我們的八珍糕很受歡迎,據說長期客戶保留了五成是嗎?”
“對!”
被叫道的季詠渾身一震,立刻去翻賬單。
“到現在為止,八珍糕斷斷續續賣了半個多月了,有不少顧客反饋多吃幾次能感覺到強健脾胃的作用,老人和病人也有不錯的回購率。”
“網上的大家都在呼籲我們多做一些,最好開放網店,讓外地的人也可以買!”
“可以提上日程。”
蘇墨微微頷首,看向了筆記上的茯苓餅配方。
“不過接下來,我們可以做這個茯苓餅接藥膳的班。”
假如她的預期沒錯,經過上次的森之花宴會,娛樂圈的各路人馬又會蠢蠢欲動地來她麵前亂舞了。
蘇墨破產後沒有淪為路人,反而選擇了創業,有了點出其不意東山再起的姿態,這就足以讓更多的眼光投向她。
除了警惕和嘲諷,這次露麵也為她引來了合作夥伴。
比方說,蘇墨能夠這麽快買下新店鋪,其實就是接受了方大廚的“投資”,讓獨白食品公司多了一位新股東。
而電影製片人袁開也加了她的聯絡方式,說是未來可以探討合作——和明星藝人的領域無關的那種合作,比方說植入廣告、宣傳代言之類的。
有了這樣的後台,蘇墨的底氣就變得更足了。
第二天一大早,她從藥材市場購買了茯苓回來,獨白就迎來了一批新的員工。
這五個人正是方光榮送來給蘇墨幫忙的,而其中為首的,赫然就是當天被蘇墨當眾打臉的蔡晨。
“這是什麽東西?”
蔡晨一進門,就被蘇墨塞了一個髒兮兮的大袋子。他震驚地看著懷裏的土疙瘩,特意穿的雪白廚師服都被弄髒了一大片。
他不久前才被方光榮訓斥,這下又被外派做事,心裏本就有些被排擠的失意,看到這一幕,頓時惱火地抬起頭。
“蘇小姐,方師傅叫我來是給你做助理的,你……你這是叫我洗芋頭嗎?”
蘇墨嗬嗬一笑,“這是芋頭?”
蔡晨再次看了一眼,果然表皮的花紋不一樣。
“不……不是。可是我——”
“沒什麽可是的,要給我當助理,你還不夠格!”
蘇墨一看就明白了,方大廚把蔡晨叫到自己這裏,其實就是想殺殺這個徒弟自以為是的性格。
她也樂得打擊對方,隨手朝廚房裏一指。
“小店人手不足,你就先從備料開始學吧!”
蔡晨鬱悶地閉了嘴,端起懷裏的袋子就走。他來到水池邊把東西一扔,一邊衝洗,一邊嘴裏還在嘰裏咕嚕地抱怨。
“備料?就就備這個土疙瘩?這能做什麽,我學了幾年廚了還沒見過這個玩意兒呢,該不會是坑我的吧……”