薑眠這回揭幕並沒有邀請任何媒體,一是四膳堂粵菜的第四家分店開張,自有許多聞聲而來的食客歡呼。二是親子娛樂餐廳嚴格限額,不招待多人。再加上謝子奇四人前期有過玩樂經驗,孩子小又愛在幼兒園內炫耀宣傳,導致許多家長被自家豔羨的孩子吵得受不了,得知店麵即開,早就火速趕來占走不少名額。
粵菜館有前期幾家店麵經營為範,這回開張自是駕輕就熟。
薑眠放手交予他人全權主導,重心聚焦在第一家親子娛樂餐廳上。
第72章
她讓服務員謹記, 要忙而不亂。
阮氏的親子餐廳是按用餐收費,薑眠就按人頭限時收費,明碼標價“兒童268元,成年118元”。
乍然一看, 讓人望價生畏。
所以一揭幕, 急著進場都是謝子奇校友或其他不差錢的主, 更多人屬於觀望——可望著望著——他們望著玻璃櫥窗後變化萬千的兒童遊樂世界, 連自己都怦然心動, 更別說是孩子們?
.
門口掛著電子板,倒數顯示當場剩餘的入場名額。
數字飛速下降。
清零時, 當真不再接收客人, 而所有消費者步入店裏, 感官比店外更佳。
因為薑眠主導設計的親子娛樂餐廳,細節處處彰顯著溫暖與保護。
空間大、又限人, 故而清朗不擠。
隨行家長的入場費用還能等額抵消店內的飲食費用,甚至陪孩子玩累了, 可以委托現場員工代為看顧, 自己得空享用一切美食。
這些,全都是阮氏親子餐廳無法提供的方便!
首日營業運轉下來, 薑眠設定的六個遊玩時間段,幾乎場場滿員。
一切出乎眾人預料卻又在情理之中,且還是理想狀態中的最佳盈利狀態。
葉轉再度拊掌驚歎薑眠的高瞻遠矚, 嘖嘖搖頭:“難怪你當初餐廳設計連兒童心理谘詢師都要重聘?”
“畢竟是親子娛樂,若能抓住孩子的心,也就能抓住家長的錢包吧。”薑眠回道。
龍崗商城的四膳堂粵菜館照舊人滿為患, 就連親子娛樂餐廳亦是後來居上。
數日運營, 暫無負麵新聞, 各個方麵穩壓阮知秋一頭。
阮知秋得知,氣惱極了。
明明自己店麵人流量遠超薑眠那邊,為何營收不高且惡評如潮?
她不信,親自到店裏查賬。但她前期要求店裏營業走“薄利多銷”的搶人戰術,所以人流量再高,總營業額卻不一定高,更何況餐廳前期投入成本太高,此外還要支付商場推廣費跟各種兒童事故賠償費,所以賬麵將近持平甚至虧損。
薑淼淼得知雙方對比結果,思忖了一下,忽然在商城大肆舉辦年底明星店鋪的競賽活動。
玩法是每名顧客消費滿百就能投票勾選本年度最佳商鋪,排名前十的商鋪可獲得某大師親筆書寫的鍍金匾額作褒獎。匾額不值錢,但榮譽無價!
她還特意給阮知秋傳風聲,說薑眠兩家店鋪排名靠前,所以到時候看著對麵全是金字匾額,阮氏親子餐廳會不會被啪啪啪地很打臉呢?
上回是明星企業家,這回是明星店鋪。
阮知秋容不得薑眠有的,而自己沒有!
她自然是硬著頭皮也要杠上。
阮知秋當即付與薑淼淼付更高的推廣費,並要求撤銷薑眠所有的宣傳。與此同時,她動員阮氏企業員工或者相熟人士都到店裏消費。
可想而知,阮氏親子餐廳的票選率不過幾日就飆升!
但她得意不過幾日,薑眠突然實名投訴個別商鋪存在惡意刷票行為,矛頭直指阮氏餐廳。
阮知秋隻能再找上饕餮薑淼淼。
薑淼淼就趁機再敲詐一筆,然後故作“公正”地出麵,和稀泥。以前投票結果作廢無效且不追究,但為保公平,後期政策調整,顧客票選不能勾選手中購物小票上的消費店家。
——也就是想再投阮氏親子餐廳,得用其他商店的消費小票。
就這麽一句話,其他店鋪莫名享了一撥天降甘霖。
薑淼淼私下與薑眠碰頭,笑得花枝亂顫。
她嘚瑟道:“薑眠,那你這邊應該不用我再免費宣傳了吧?”
薑眠搖頭:“現在我放在網絡的預約號幾乎是秒光,再宣傳,人多反而是一種麻煩。”
聽聽這話,是狠狠諷刺阮知秋那邊鋪天蓋地的宣傳卻仍爛泥扶不上牆。
但,薑眠又有一個疑惑:“這種勞民傷財的玩法,阮父可不會縱容她胡鬧下去。”
薑淼淼點頭:“阮父是不允許,但她自己就不會暗中折騰?我聽說她用自己大小姐身份,四處施壓員工過來商城消費投票,引起眾人不滿,被集體告上勞動仲裁!”
薑眠假惺惺地歎道:“東施效顰,貽笑大方呀。”
薑眠似笑非笑:“那你的氣算是出了?”
“還沒。”薑眠驀然抬眼,眼神淩厲:“誆我兒子叫她媽,拿假槍抵我腦門,這種憤怒跟恐懼不可能那麽容易消!你有句話說得很對,經商都是不進則退。我反省過,是得前進,踩著她前進就更不錯。”
薑淼淼嘖嘖感慨:“原來你這麽記仇?”
“不行嗎?”薑眠微笑,“但阮知秋目前即便敗訴,最多還是賠償道歉。你那邊動作如何?”
薑淼淼笑過了,認真回道:“阮家忙著給她收尾,有些生意無暇顧及,我請朱太太從中周旋,終於拿到中部科技園的所有彩妝櫃台。港城進貨都有國家免稅優惠政策,所以我有底氣比阮家低價銷售。同樣一招‘薄利多銷’,不會像阮知秋那樣玩脫了!”
薑眠由衷道:“……還真是羨慕你有港城這樣的背景。”
“以後就不必羨慕了。”薑淼淼話裏有話。
——如今港城政策多變,她並不看好,所以趁著餘利趕緊回歸內陸。
薑眠莞爾:“是哦,那我加個‘以前羨慕’。”經商的人,對政策變換自然敏感。
薑淼淼幽幽笑道:“再過六個月,阮氏應該明白我是一個不容忽視的威脅了。”
薑眠道:“屆時還請你務必小心。但當前,不如想想鵬市年底即將舉辦的那些慈善晚會吧?”
薑淼淼嫣然一笑:“看來你名下店鋪的盈利著實不錯,都得走捐款避稅了。”
薑眠依舊是笑笑:“避稅是真,做慈善也是真。可最近那些慈善機構被爆洗錢、偷用捐款、為所欲為,所以我即便掏錢也想掏得有點意義,就看是否有慈善機構願意公開財務、公開捐贈救濟程序?”
薑淼淼遺憾道:“十個慈善機構能有一個公開就算阿彌陀佛了。”
“隻要有一個也行。”薑眠道,“這樣,錢用在該用人之上的可能性較大!”
薑淼淼很想安慰她,卻不得不說:“但願。”
爾後,薑淼淼又道:“我今晚得回港城處理家務事。但薄家慈善拍賣會會趕回來,你屆時也去?”
薑眠點頭:“如無意外,一定去。”
哪怕拍賣會是雲集眾生,會有她最厭惡的謝家薑家等。
“那行,屆時不見不散。”薑淼淼並指一揮,薑眠目送她瀟灑離去。
隨後,薑眠簽字發放年終獎。
四膳堂全體員工掐著手機,紛紛目不轉睛盯住屏幕最終到賬的數字,爾後全部樂成兩百斤的傻子。
薑眠給錢不摳搜,員工幹活更賣力,以至於她連春節營運的人手問題都無需擔心,因為眾人是爭先恐後要加班!
他們拍著胸脯表示:
絕非是因為政府倡導原地過年導致各地高鐵飛機停運……
更非是法定節假日加班有三倍薪資……
他們是出於對薑眠的愛戴。
若有誰發起“最佳老板”的票選,保證雙手雙腳投薑眠,畢竟給錢利索還事少不婆媽的老板,真的是員工的人間摯愛。
薑眠表示嗬嗬,虛偽。
***
臨近過年,薑眠趕在謝子奇放假前,再次興師動眾地搬了一個家。
那是她當初從謝珃手中拿到的房產之一,也是唯一一套不做出租處理的房產。
再好的房若是租,終究像客,於是她留著這棟鬧市取靜的小別墅,請人重新裝修,晾曬去味。
謝子奇前腳剛被送上校車,薑眠請的搬家公司後腳就抵達公寓樓下。
她帶著十幾號人,猶如行軍作戰般,有條不紊地打包所有物品,乘著大車突突突直奔小別墅,再飛速拆裝、安置、部署、清潔,爭分奪秒,全程絕不超過八個小時。
這一切都趕在謝子奇放學歸來前,圓滿完成!
薑眠心滿意足地看著這個全新漂亮的家,坐等兒子歸來。
可結果,來得並非她兒子一人……
當她穿過小花園去開門時,看見鐵門外烏壓壓地站滿二十多雙小短腿。
情況不妙,她連忙瞟向尾隨看護的班主任跟幾位幫忙護送孩子的小區保安。
班主任說謝子奇搬家,邀請全班小夥伴來家裏做客吃法,不知道這事薑女士是否知……但看薑眠表情——應、該、不、知!
薑眠哭笑不得,難得謝子奇坑一回娘了。
但她迅速謝過幫忙護送孩子的保安,招呼大家進門。
待鐵門一關,二十幾個小朋友頓時撒丫子在花園裏四處跑。
隻是沿途坐車對新家充滿新奇的謝子奇,乍然看著這一個陌生的家,反而麵露畏懼地伸手抱住薑眠,小聲問道:“媽媽,這真是我們的家嗎?”
兩個月就挪三次窩,成年人心中尚且有不適,更何況是年僅四歲的孩子!
薑眠摟著他,溫聲安撫:“是的。媽媽知道你喜歡小花園,還喜歡種花種草跟養狗狗,可這裏以前亂糟糟地,所以媽媽隻好租公寓過渡。現在修繕完畢,立即搬家給你一個大大的驚喜!”
謝子奇謹慎求證:“所以我們以後不用再搬家了,對嗎?”
薑眠連忙將他又親又抱:“對。這裏就是我們的家,再也不搬。除非你不喜歡這裏……”
謝子奇急忙喊道:“媽媽,我喜歡!我超級超級喜歡!”
他將頭埋在薑眠脖間,撒嬌地亂蹭,又催促薑眠放自己下來,連書包都未脫就跟人跑,還招呼白宇浩等人組團,衝進屋裏到處探險。
薑眠捂著酸麻的心口,暗自鬆了口氣。
粵菜館有前期幾家店麵經營為範,這回開張自是駕輕就熟。
薑眠放手交予他人全權主導,重心聚焦在第一家親子娛樂餐廳上。
第72章
她讓服務員謹記, 要忙而不亂。
阮氏的親子餐廳是按用餐收費,薑眠就按人頭限時收費,明碼標價“兒童268元,成年118元”。
乍然一看, 讓人望價生畏。
所以一揭幕, 急著進場都是謝子奇校友或其他不差錢的主, 更多人屬於觀望——可望著望著——他們望著玻璃櫥窗後變化萬千的兒童遊樂世界, 連自己都怦然心動, 更別說是孩子們?
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門口掛著電子板,倒數顯示當場剩餘的入場名額。
數字飛速下降。
清零時, 當真不再接收客人, 而所有消費者步入店裏, 感官比店外更佳。
因為薑眠主導設計的親子娛樂餐廳,細節處處彰顯著溫暖與保護。
空間大、又限人, 故而清朗不擠。
隨行家長的入場費用還能等額抵消店內的飲食費用,甚至陪孩子玩累了, 可以委托現場員工代為看顧, 自己得空享用一切美食。
這些,全都是阮氏親子餐廳無法提供的方便!
首日營業運轉下來, 薑眠設定的六個遊玩時間段,幾乎場場滿員。
一切出乎眾人預料卻又在情理之中,且還是理想狀態中的最佳盈利狀態。
葉轉再度拊掌驚歎薑眠的高瞻遠矚, 嘖嘖搖頭:“難怪你當初餐廳設計連兒童心理谘詢師都要重聘?”
“畢竟是親子娛樂,若能抓住孩子的心,也就能抓住家長的錢包吧。”薑眠回道。
龍崗商城的四膳堂粵菜館照舊人滿為患, 就連親子娛樂餐廳亦是後來居上。
數日運營, 暫無負麵新聞, 各個方麵穩壓阮知秋一頭。
阮知秋得知,氣惱極了。
明明自己店麵人流量遠超薑眠那邊,為何營收不高且惡評如潮?
她不信,親自到店裏查賬。但她前期要求店裏營業走“薄利多銷”的搶人戰術,所以人流量再高,總營業額卻不一定高,更何況餐廳前期投入成本太高,此外還要支付商場推廣費跟各種兒童事故賠償費,所以賬麵將近持平甚至虧損。
薑淼淼得知雙方對比結果,思忖了一下,忽然在商城大肆舉辦年底明星店鋪的競賽活動。
玩法是每名顧客消費滿百就能投票勾選本年度最佳商鋪,排名前十的商鋪可獲得某大師親筆書寫的鍍金匾額作褒獎。匾額不值錢,但榮譽無價!
她還特意給阮知秋傳風聲,說薑眠兩家店鋪排名靠前,所以到時候看著對麵全是金字匾額,阮氏親子餐廳會不會被啪啪啪地很打臉呢?
上回是明星企業家,這回是明星店鋪。
阮知秋容不得薑眠有的,而自己沒有!
她自然是硬著頭皮也要杠上。
阮知秋當即付與薑淼淼付更高的推廣費,並要求撤銷薑眠所有的宣傳。與此同時,她動員阮氏企業員工或者相熟人士都到店裏消費。
可想而知,阮氏親子餐廳的票選率不過幾日就飆升!
但她得意不過幾日,薑眠突然實名投訴個別商鋪存在惡意刷票行為,矛頭直指阮氏餐廳。
阮知秋隻能再找上饕餮薑淼淼。
薑淼淼就趁機再敲詐一筆,然後故作“公正”地出麵,和稀泥。以前投票結果作廢無效且不追究,但為保公平,後期政策調整,顧客票選不能勾選手中購物小票上的消費店家。
——也就是想再投阮氏親子餐廳,得用其他商店的消費小票。
就這麽一句話,其他店鋪莫名享了一撥天降甘霖。
薑淼淼私下與薑眠碰頭,笑得花枝亂顫。
她嘚瑟道:“薑眠,那你這邊應該不用我再免費宣傳了吧?”
薑眠搖頭:“現在我放在網絡的預約號幾乎是秒光,再宣傳,人多反而是一種麻煩。”
聽聽這話,是狠狠諷刺阮知秋那邊鋪天蓋地的宣傳卻仍爛泥扶不上牆。
但,薑眠又有一個疑惑:“這種勞民傷財的玩法,阮父可不會縱容她胡鬧下去。”
薑淼淼點頭:“阮父是不允許,但她自己就不會暗中折騰?我聽說她用自己大小姐身份,四處施壓員工過來商城消費投票,引起眾人不滿,被集體告上勞動仲裁!”
薑眠假惺惺地歎道:“東施效顰,貽笑大方呀。”
薑眠似笑非笑:“那你的氣算是出了?”
“還沒。”薑眠驀然抬眼,眼神淩厲:“誆我兒子叫她媽,拿假槍抵我腦門,這種憤怒跟恐懼不可能那麽容易消!你有句話說得很對,經商都是不進則退。我反省過,是得前進,踩著她前進就更不錯。”
薑淼淼嘖嘖感慨:“原來你這麽記仇?”
“不行嗎?”薑眠微笑,“但阮知秋目前即便敗訴,最多還是賠償道歉。你那邊動作如何?”
薑淼淼笑過了,認真回道:“阮家忙著給她收尾,有些生意無暇顧及,我請朱太太從中周旋,終於拿到中部科技園的所有彩妝櫃台。港城進貨都有國家免稅優惠政策,所以我有底氣比阮家低價銷售。同樣一招‘薄利多銷’,不會像阮知秋那樣玩脫了!”
薑眠由衷道:“……還真是羨慕你有港城這樣的背景。”
“以後就不必羨慕了。”薑淼淼話裏有話。
——如今港城政策多變,她並不看好,所以趁著餘利趕緊回歸內陸。
薑眠莞爾:“是哦,那我加個‘以前羨慕’。”經商的人,對政策變換自然敏感。
薑淼淼幽幽笑道:“再過六個月,阮氏應該明白我是一個不容忽視的威脅了。”
薑眠道:“屆時還請你務必小心。但當前,不如想想鵬市年底即將舉辦的那些慈善晚會吧?”
薑淼淼嫣然一笑:“看來你名下店鋪的盈利著實不錯,都得走捐款避稅了。”
薑眠依舊是笑笑:“避稅是真,做慈善也是真。可最近那些慈善機構被爆洗錢、偷用捐款、為所欲為,所以我即便掏錢也想掏得有點意義,就看是否有慈善機構願意公開財務、公開捐贈救濟程序?”
薑淼淼遺憾道:“十個慈善機構能有一個公開就算阿彌陀佛了。”
“隻要有一個也行。”薑眠道,“這樣,錢用在該用人之上的可能性較大!”
薑淼淼很想安慰她,卻不得不說:“但願。”
爾後,薑淼淼又道:“我今晚得回港城處理家務事。但薄家慈善拍賣會會趕回來,你屆時也去?”
薑眠點頭:“如無意外,一定去。”
哪怕拍賣會是雲集眾生,會有她最厭惡的謝家薑家等。
“那行,屆時不見不散。”薑淼淼並指一揮,薑眠目送她瀟灑離去。
隨後,薑眠簽字發放年終獎。
四膳堂全體員工掐著手機,紛紛目不轉睛盯住屏幕最終到賬的數字,爾後全部樂成兩百斤的傻子。
薑眠給錢不摳搜,員工幹活更賣力,以至於她連春節營運的人手問題都無需擔心,因為眾人是爭先恐後要加班!
他們拍著胸脯表示:
絕非是因為政府倡導原地過年導致各地高鐵飛機停運……
更非是法定節假日加班有三倍薪資……
他們是出於對薑眠的愛戴。
若有誰發起“最佳老板”的票選,保證雙手雙腳投薑眠,畢竟給錢利索還事少不婆媽的老板,真的是員工的人間摯愛。
薑眠表示嗬嗬,虛偽。
***
臨近過年,薑眠趕在謝子奇放假前,再次興師動眾地搬了一個家。
那是她當初從謝珃手中拿到的房產之一,也是唯一一套不做出租處理的房產。
再好的房若是租,終究像客,於是她留著這棟鬧市取靜的小別墅,請人重新裝修,晾曬去味。
謝子奇前腳剛被送上校車,薑眠請的搬家公司後腳就抵達公寓樓下。
她帶著十幾號人,猶如行軍作戰般,有條不紊地打包所有物品,乘著大車突突突直奔小別墅,再飛速拆裝、安置、部署、清潔,爭分奪秒,全程絕不超過八個小時。
這一切都趕在謝子奇放學歸來前,圓滿完成!
薑眠心滿意足地看著這個全新漂亮的家,坐等兒子歸來。
可結果,來得並非她兒子一人……
當她穿過小花園去開門時,看見鐵門外烏壓壓地站滿二十多雙小短腿。
情況不妙,她連忙瞟向尾隨看護的班主任跟幾位幫忙護送孩子的小區保安。
班主任說謝子奇搬家,邀請全班小夥伴來家裏做客吃法,不知道這事薑女士是否知……但看薑眠表情——應、該、不、知!
薑眠哭笑不得,難得謝子奇坑一回娘了。
但她迅速謝過幫忙護送孩子的保安,招呼大家進門。
待鐵門一關,二十幾個小朋友頓時撒丫子在花園裏四處跑。
隻是沿途坐車對新家充滿新奇的謝子奇,乍然看著這一個陌生的家,反而麵露畏懼地伸手抱住薑眠,小聲問道:“媽媽,這真是我們的家嗎?”
兩個月就挪三次窩,成年人心中尚且有不適,更何況是年僅四歲的孩子!
薑眠摟著他,溫聲安撫:“是的。媽媽知道你喜歡小花園,還喜歡種花種草跟養狗狗,可這裏以前亂糟糟地,所以媽媽隻好租公寓過渡。現在修繕完畢,立即搬家給你一個大大的驚喜!”
謝子奇謹慎求證:“所以我們以後不用再搬家了,對嗎?”
薑眠連忙將他又親又抱:“對。這裏就是我們的家,再也不搬。除非你不喜歡這裏……”
謝子奇急忙喊道:“媽媽,我喜歡!我超級超級喜歡!”
他將頭埋在薑眠脖間,撒嬌地亂蹭,又催促薑眠放自己下來,連書包都未脫就跟人跑,還招呼白宇浩等人組團,衝進屋裏到處探險。
薑眠捂著酸麻的心口,暗自鬆了口氣。