學子們又大都愛互通有無，於是很快大家就都知道了來福客棧的情況，住的舒坦，吃得順心又及時，連晚上都有跑堂伺候，隻要你舍得花銀錢，甚至不用很多，基本上隻要你想，你可以在自己屋裏躺到進貢院。
於學智聽阿準說完來福客棧的情況，心裏癢得都等不到第二天，連夜帶著行囊退了房，往來福客棧去。
反正在這裏燈光昏暗看書不方便，還不如去來福客棧，若是那銀月燈真如阿準所說特別亮，說不定還能多看點書，當然去了以後還有沒有看書的時間就難說了。
實際上他這個選擇再正確不過，於學智帶著阿準匆匆到達來福客棧的時候，其他房間都已經滿了，就剩最後一間天字號房。
好在於學智不缺銀錢，一下子交了十天的銀子後，兩個人被跑堂引到了三樓，包括第二次進到屋內的阿準在內，於學智發現自己錯了。
那銀月燈哪兒有阿準說的那麽亮！分明是更亮好嗎！！
堂屋一進門就是大氣磅礴的駿馬奔騰圖屏風，左手邊是天青色軟墊的軟榻，右手邊是用膳的圓桌，上頭鋪著銀線溝邊的牡丹花紋桌布，桌上擺著比於學鴻房裏花瓣還要多一倍的銀月燈，映得屋內明亮如晝。
正中間的八仙桌上則擺放著果盤和鮮花，旁邊圍繞著一圈褐色香薰蠟燭，正幽幽散發著光芒和暗香。
堂屋和臥房之間開著門，細密又柔和的珠白篾片簾隔開兩個空間，還能隱約可見正中天青色的床榻掀開一角，陽角宮燈正好立在床頭，柔和映出裏麵怒放的牡丹花和手臂長的木盒，似是無言訴說著對尊貴客人的歡迎。
至於還沒看到的豪華版淨房暫且不說，於學智跟做夢一樣衝著阿準道：“住在這種地方，就是吃不上飯我也認了。”
這簡直跟仙境一樣，都住在仙境裏了，還吃什麽飯啊，吃風喝露水就行！他可以！
阿準剛想說，餐食也很快，跑堂就笑著從門外接過同組的跑堂遞過來的剔紅菱花八角食盒，熟練掀開蓋子，從裏麵拿起竹鑷，夾起一塊濕潤的棉巾恭敬遞過去——
“郎君，熱水已經準備好了，專屬於天字號房的晚食也已經準備妥當，除了臥房內的禮物，主家還為您準備了每日三次的幹果盤用來打發時間，您看您是先沐浴還是先用膳？”
於學智：“……”對哦，仙境怎麽會缺吃的！
留下新奇個沒完的主仆倆，跑堂交代清楚房內所有東西的使用方法後出了門，看見端著用完餐食後的木盤出門的同組跑堂，倆人臉上是如出一轍的驕傲。
他們家娘子簡直比仙人還要神，她是怎麽想出這麽多點子來的呢？
實際上不隻是他倆這麽想，廚房裏陸二和陸三看著正在教他們幹鍋菜做法的林蓉，也是滿臉折服。
十幾天前，他們都沒辦法想象，來福客棧被人罵了又罵的問題，就這麽輕鬆被解決了。
陸二和陸三早就知道陸五陸六倆人甚至連陸大在內，都聽家中新進門的娘子吩咐，東奔西跑腿兒都要溜腫了，連郎君和老爺都任由新婦作為，本來還有些不以為然。
畢竟來福客棧是個老客棧，再改能改成什麽樣兒呢？即便是幹淨許多，客棧裏能在廚房幹活的太少，新買來的仆從也不往廚房安排，餐食跟不上，論住得舒坦還能比得上府城其他的大客棧？
倆人冷眼瞧著林蓉折騰，即便是阿楊過來搭了兩排密密麻麻腦袋大小的灶眼，他們也隻顧著憋氣，堅決不肯承認自己不被重用犯酸了。
客棧裏那麽多房間，住滿了以後能有近兩百人，光靠陸二和陸三並著陸六嬸和家中仆婦的孩子忙活，怎麽都是忙不過來的，可若是人都來廚房，人手又不夠，陸二陸三也想客棧生意能好起來，眼見買了奴仆，廚房卻一個都沒分到，餐食問題依然存在，老爺和郎君卻都不當回事兒，還由著阿楊個半大小郎在廚房裏瞎折騰，這才有些憋屈。
其實陸有福也一直擔心這個問題，聞喜宴的做法並不適合日常來用，他不是沒考慮過做大鍋飯，可這時候的鐵釜非常厚重，若是用太大的鍋，翻炒不及時，很容易糊得糊夾生的夾生，若是用瓷鍋，又容易炸鍋，壞掉的瓷鍋都不知道有多少了。
誰知道叫陸有福和陸二陸三最發愁的問題，對林蓉來說，根本不叫問題。
第31章 酒壯慫人膽（二合一）……
要論廚藝林蓉可能比不上陸二或者陸三,可站在巨人的肩膀上，還有孤兒院裏那麽多人用餐的經驗，想要做快速又美味的膳食並不難。
林蓉不會做瓷器,是因為在末世瓷器實在是太容易損壞，可她會做砂鍋,畢竟那時候金屬製品難得，石英石和砂石卻很多地方都有。
所以她把製作砂鍋的方子給了陸成材,讓陸成材跟於家大郎交涉，直接將方子賣給了於家大郎，換回來五百兩銀子和一百個砂鍋。
客棧的廚房在西南角,單獨占了三間屋子打通的,麵積很大,平時其實用不上那麽多地方,更多是用來存儲柴火和物什。
先前阿楊做的兩排灶眼派上了用場,林蓉讓人燒著灶眼，將提前按照比例配好的葷菜一一放進去燉煮，平時陸二和陸三用來做菜的地方則讓他們直接爆炒出來許多青菜。
砂鍋燉煮的東西是時間越久越香,爆炒的青菜基本上翻炒片刻就可以出鍋,再配上厚重鐵釜內熬著的湯水和鹵肉，再用蒸籠蒸出來米飯，搞定！
灶眼阿楊搭了六十個,哪怕是兩百人同時用餐，基本上後到的人也就隻需要等最多一刻鍾就能用上膳,畢竟砂鍋一旦熱起來，就是一直高溫燙著的，都不需要有溫鍋的時間。
甚至陸二和陸三都不需要一直在廚房裏忙個沒完，他們隻需要在青菜快沒有的時候炒菜就行,看火的事兒家中幾個小郎都能做的很好。
想起一天都沒在她麵前露麵的陸成材，正往砂鍋裏放配菜的林蓉忍不住笑出淺淺的酒窩，也許昨晚那俊俏小郎君並非是為了爬床，而是為了衝自己邀功去的？
隻可惜自己回去太晚，實在是累得很，沒騰出功夫來好好‘謝謝’他，唔……應該是要好好謝謝他的。
秦娘子端著溫熱的大麥茶進來：“娘子，其他客棧和商行估摸著該得到消息的，都已經知道了。有的偷偷摸摸鳥悄派人過來打探，還有從學子手裏把那木盒買走的，奴按照您的吩咐，但凡大方露出行藏的，都叫人送了一份禮。”
一旁幾個人聽完，就連仔細盯著砂鍋的陸二都忍不住笑了，自家娘子是真夠促狹的。
等那些想方設法花費銀錢好不容易才以為打探到來福客棧秘密的人，扭頭就發現，這東西被來福客棧當成不要錢的小物件隨手就能送出去，估計鼻子都要氣歪。
林蓉臉上酒窩愈發明顯：“阿翁和相公在做什麽？”
從前些天香皂進了於家商行後，陸有福和陸成材就被聞到腥味兒的行商給纏住了。不是不能從於家商行進貨，可一級經銷商和廠家直銷能一樣嗎？行商走南闖北賺得就是差價，怎麽會甘心少賺銀子呢。
可既然來福客棧要變，還是從林蓉進門後，如此雷厲風行的變化，甭管是為了來福客棧的安全還是林蓉的安危，他們也早就商討好了法子應對。
首先來福客棧隻是一家客棧，不售賣任何新奇物件兒這個認知是要死死守住的，其他的就都交給於家。即便是看在利益的份兒上，於家也會牢牢護著來福客棧。
香薰蠟燭還有銀月燈出來後，陸成材故意在於家大郎麵前顯擺，也早就被‘搶’走，聽說於家的商船昨天又往上京去了呢。
林蓉眼含深意笑得玩味，想要成為五星級客棧，就得不停產生新奇的東西勾住貴人們的心眼，也該輪到淮南道引領上京的風潮了。
這會兒問起來，林蓉也就是想到早上拍過的翹臀隨口一問，對陸有福和陸成材父子在外應酬的本事，她還是相信的。
隻是她相信的太早了。
“老……”秦娘子剛開口說了一個字，就聽見火急火燎的腳步聲蹬蹬蹬跑進來，打斷了她的話。
“娘子，您快去……快去看看吧。”阿鵬氣喘籲籲跑進門，撐著膝蓋，低下頭掩蓋住臉上的為難和尷尬，“郎君他，他喝多了，跟於家郎君和喬家郎君他們鬧將起來，非要您過去。”
秦娘子皺起眉來：“這叫什麽規矩，你就沒攔著些？”
唐時風俗開放，女郎們出門並不受太大限製，哪怕是嫁了人，陪著家中郎君在外行走也不會有人說什麽。荊朝人骨子裏尚武輕文多年，雖然如今追求文雅，實際也沒那麽在意這些繁文縟節，所以阿鵬才過來叫林蓉。
秦娘子不讚同的也不是林蓉要拋頭露麵招待郎君的朋友，隻是這種喝多了酒把家中娘子喊過去的行為不可取，哪朝哪代都沒有這麽幹的，正頭娘子可不是玩意兒，喝酒時還能喊過去助助興。
林蓉心裏的疑惑倒是落了地，她就說這俊俏小相公怎麽一天都沒動靜，感情是在這兒等著呢，這叫酒壯慫人膽？
她輕笑著對秦娘子示意無礙：“酒菜可備足了？告訴他們我一會兒就過去，正好拿剛出鍋的新菜過去給諸位郎君們下酒。”
陸成材那幫狐朋狗友喝多了鬧騰得厲害，要不然阿鵬不能跑來的如此倉促，可莫名的，阿鵬看著林蓉臉上似是很正常很溫柔的笑，後脊梁骨有些發涼，愣是沒敢說啥，喏喏應下，扭頭就趕緊跑出去了。
林蓉也不著急出去，今天是頭天招待客棧裏的客人門，因為收到消息有早晚，打尖和用膳都是陸陸續續的，所以才沒出問題。
砂鍋是於家昨天才送過來的，所以今天一天供應的也就是昨天做好的鹵肉和燜肉，並著鐵釜炒出來的時興蔬菜罷了。
如今客棧除了後頭的院子還剩兩座，幾乎已經客滿，從明兒個起供應膳食可是個不小的壓力，除了幹鍋菜以外，她還有好些簡單法子要教給陸二和陸三，總不能叫人一直吃同樣的菜式。
“像這種幹鍋菜，隻要用鐵釜炒個三成熟放在砂鍋裏就不必管了，哦還要多炒出幾桶備著，配料二叔和三叔你們應該記住了，當天六叔采買到什麽就做什麽。素菜和葷菜的配料差不多，你們多嚐試幾次。切一些洋蔥或者胡瓜絲、蘿卜絲都行，放在這些菜的上麵一層，也不必用大火，注意著別叫火滅了就可以，有人點膳的時候，直接砂鍋倒扣到盤子裏就可以直接上菜。”林蓉說著，直接帶著棉手套，一手拿著提前做好的木盤，一手利落扣過去。
幹鍋菜有個好處，就是不怕鐵釜抄大鍋菜熟的不均勻，反正放在砂鍋裏很快就熟了。
今日剛采買過來的蝦去掉蝦尾和蝦線後爆炒過放在了砂鍋裏，隻不過短短一刻鍾時間，翻過來本來還不算熟的太均勻的蝦就成了漂亮的橘紅色，切開的後背微微綻開，露出裏麵粉色的蝦肉，配著底下隱約可見的黃瓜絲兒，也是映日荷花別樣紅的美感。
幹鍋菜有很多種做法，要做的好吃需要的配料不少，也各有變化，考慮到這個時候連辣椒都沒有，隻有吳茱萸和花椒能提味兒。現找辣椒是來不及的，而且做的膳食量又特別大，所以林蓉幹脆用了麻辣香鍋的做法，正好能將吳茱萸和花椒都用上，也能稱得上是鮮香麻辣。
起碼對喜好吃甜，沒怎麽吃過辣的淮南道人來說，這味兒就已經很足了。
陸二和陸三都夾了一筷子品嚐，陸二還好，陸三被刺激的眼眶都有些濕潤了，可就是這般還是欲罷不能筷子不停。
“這若是不能食吳茱萸的呢？學子們還有沒多久就要進貢院，若是吃出問題來……”陸二倒是比陸三定力好些，放下筷子擔憂問道，“總不好一直食鹵肉。”
林蓉笑著點頭：“二叔考慮的有道理，到時候可以少放些吳茱萸，若是有特別重口的，單獨做就是了。一點辣味兒都吃不得的，我再單獨配一鍋湯，做些鹵煮菜，先讓他們吃幾天。有些調料我請於家給尋著呢，等尋到了我再跟二叔和三叔說些別的菜式，總歸不會讓來福客棧總是那幾樣餐食就是了。”
不管是末世前還是末世後，種花國的人們可以被喪屍嚇破了膽，卻永遠不可能放棄追求美食的心，不能吃辣的有很多，出於方便快速考慮，鹵煮、煲仔飯、百炸不厭、丸子盛宴……天熱了，快食最出名的陝北菜，冷食最出名的廣東菜，還有量大管飽的魯菜不要太多。
陸二這才放心點點頭，剛要繼續問，便瞧見苦著臉的阿鵬又在廚房門口探頭探腦，他忍不住抿唇笑起來。
“郎君估計還等著娘子呢，這裏交給奴就是了，您早些去，早些回去歇著吧。”
林蓉也看見阿鵬了，利落從一旁將嚐試的幾樣幹鍋菜都翻進盤子裏，讓秦娘子端了，她才往外走。
“那就辛苦二叔和三叔，晚上當值的跑堂跟他們交代一聲，留一個爐子不要熄火，萬一有郎君半夜看書餓了可以用，若是沒人搖鈴，留給他們做宵夜墊墊肚子也好。”
陸二和陸三應下來，一旁過來點膳的跑堂聽見，聞著空氣中的鮮香味兒，忍不住開始羨慕晚上當值的跑堂了。
跟現代不一樣，這時候的仆從們還挺喜歡值夜的，畢竟夜裏事兒少，好東西也不少吃，雖說賞錢拿得也少，可是輕省不是？
阿鵬見林蓉出來，想到不久前發涼的後脊梁骨，也不敢等著，一溜煙兒竄前頭去了。
秦娘子無奈笑著搖頭：“家中幾個小郎的規矩還是得好好學學。”
“來福客棧接下來的變化會非常大，人來人往少不得有說好話湊近乎的，你和阿徐隻要板著他們別叫人把骨頭說輕了就行，其他都可以慢慢來。”林蓉笑著跟秦娘子交代。
她沒有想過十幾天就能叫所有人都速成為全能的奢望，如今來福客棧需要的不是規矩森嚴，更需要的是所有人能穩得住心態。
這就跟在台下苦練十年默默無聞的小演員，一朝在台上大放光彩出了名後不能飄是一個道理。
話說回眼巴前兒，來福客棧跟其他客棧都是差不多的格局，從大門口進來是個寬敞院子，然後才是客棧正門。
從客棧正門進去後，是正方形的四角回形樓，能用來打尖的房間隻有不臨街的三側，臨街的北麵一層是用膳的大廳，二層和三層都是雅間，數量不算太多，招待行商和有些家底的客人們足夠。
陸成材身為來福客棧的小掌櫃，占了第二好的雅間，位於三層的招福閣，最好的來福閣那自然是留給陸有福招待客人。
說起這個來，林蓉就哭笑不得，說陸家是泥腿子吧，其實陸有福和陸成材都識字，也都是讀過幾本聖賢書的，可若說他們是文化人甚至是儒商……那跟娘子喝酒用的大碗，還有這跟狗名字旺財有一拚的雅間名字，都實在是讓人槽多無口。
隻是她能改變客棧裏的軟設施硬設施，卻不能質疑家翁和相公的品味，前者是能賺錢的，後者那是家學問題，林蓉身為新婦不好置喙。
阿鵬聽見聲音，在林蓉敲門前就趕忙開了門：“娘子裏麵請。”
林蓉從秦娘子手中接過托盤，示意她可以先回去休息，自己端著菜肴進了門，她一進門，本來還呼呼喝喝熱鬧的屋裏立時就是一靜。
幾個已經喝酒喝到臉紅心酣的郎君們都有些局促，趁著林蓉不在的時候開玩笑是一回事兒，見到人又是另外一回事兒，還是那句話，這可是陸家的正頭娘子。
於家大郎先站起來，其他幾個人也趕忙起身拱手，叫嫂子的叫嫂子，叫弟妹的叫弟妹，除了歪歪斜斜站不穩，沒別的毛病，幾個伺候的奴仆也趕忙給林蓉行禮。
林蓉笑著應下，將菜肴放在桌上，看了陸成材一眼，這才溫柔開口：“這是二叔和三叔根據相公聽來的法子想出來的新菜，還沒在客棧裏露麵，聽說諸位郎君都是相公的好友，我特地等著這些菜做好，送來與諸位郎君品鑒一下，耽誤了點時候，還望莫怪。”
“嫂子說哪裏話，有勞了。”秦二郎搶先開口，酸溜溜撇了陸成材一眼。
娘咧，陸大郎說家中娘子就差把他捧在手心裏，還真不是瞎說，這哪兒是差點兒？這是已經捧在手心裏了好嗎？
誰家娘子被這般不算客氣的喊過來，還能這麽給相公麵子，在眾多人麵前也把相公捧得特別高的？
好吧，他們都還沒娶妻，可聽也沒聽說過啊，哪怕是再好脾氣的，估計都得麵色不好看。
幾個人偷偷摸摸擠眉弄眼，不甘不願承認陸成材可能沒吹牛，這娘子真是喜歡他喜歡慘了。
說實話，他們其實都沒喝太大，多少有點想要戳破陸成材牛皮的促狹在裏頭。也幸虧他們沒真喝大，不然前頭有行首為陸大郎打破頭，後頭有家中娘子為陸大郎溫柔恭順，他們已經不想套麻袋揍陸大郎了，他們想直接生打。
陸成材從林蓉進門那一刻開始，就下意識控製住了自己想要摸屁股的衝動，早上那一幕實實在在還在他腦海裏回放，越回放越清楚，叫他心裏不自在極了。
好在是喝了酒，不然真是說不準陸大郎俊臉為甚那麽紅。
聽秦二郎語氣發酸，陸成材這才想起自己為什麽要把林蓉喊過來，俊臉立刻得意抬高些，特別有氣勢地拍了下桌子：“娘子，你跟他們說，那香皂是不是你為了討我歡心特地做出來的？客棧裏這些東西是不是我從書裏找出來，你又為了讓我高興，帶著人多番嚐試做出來的？”
還是同一個緣由，得虧眾人喝了酒，雖然克製著上前老拳伺候陸大郎的衝動，也都有些暈乎乎沒發現陸成材這話裏的心虛。
於學智聽阿準說完來福客棧的情況，心裏癢得都等不到第二天，連夜帶著行囊退了房，往來福客棧去。
反正在這裏燈光昏暗看書不方便，還不如去來福客棧，若是那銀月燈真如阿準所說特別亮，說不定還能多看點書，當然去了以後還有沒有看書的時間就難說了。
實際上他這個選擇再正確不過，於學智帶著阿準匆匆到達來福客棧的時候，其他房間都已經滿了，就剩最後一間天字號房。
好在於學智不缺銀錢，一下子交了十天的銀子後，兩個人被跑堂引到了三樓，包括第二次進到屋內的阿準在內，於學智發現自己錯了。
那銀月燈哪兒有阿準說的那麽亮！分明是更亮好嗎！！
堂屋一進門就是大氣磅礴的駿馬奔騰圖屏風，左手邊是天青色軟墊的軟榻，右手邊是用膳的圓桌，上頭鋪著銀線溝邊的牡丹花紋桌布，桌上擺著比於學鴻房裏花瓣還要多一倍的銀月燈，映得屋內明亮如晝。
正中間的八仙桌上則擺放著果盤和鮮花，旁邊圍繞著一圈褐色香薰蠟燭，正幽幽散發著光芒和暗香。
堂屋和臥房之間開著門，細密又柔和的珠白篾片簾隔開兩個空間，還能隱約可見正中天青色的床榻掀開一角，陽角宮燈正好立在床頭，柔和映出裏麵怒放的牡丹花和手臂長的木盒，似是無言訴說著對尊貴客人的歡迎。
至於還沒看到的豪華版淨房暫且不說，於學智跟做夢一樣衝著阿準道：“住在這種地方，就是吃不上飯我也認了。”
這簡直跟仙境一樣，都住在仙境裏了，還吃什麽飯啊，吃風喝露水就行！他可以！
阿準剛想說，餐食也很快，跑堂就笑著從門外接過同組的跑堂遞過來的剔紅菱花八角食盒，熟練掀開蓋子，從裏麵拿起竹鑷，夾起一塊濕潤的棉巾恭敬遞過去——
“郎君，熱水已經準備好了，專屬於天字號房的晚食也已經準備妥當，除了臥房內的禮物，主家還為您準備了每日三次的幹果盤用來打發時間，您看您是先沐浴還是先用膳？”
於學智：“……”對哦，仙境怎麽會缺吃的！
留下新奇個沒完的主仆倆，跑堂交代清楚房內所有東西的使用方法後出了門，看見端著用完餐食後的木盤出門的同組跑堂，倆人臉上是如出一轍的驕傲。
他們家娘子簡直比仙人還要神，她是怎麽想出這麽多點子來的呢？
實際上不隻是他倆這麽想，廚房裏陸二和陸三看著正在教他們幹鍋菜做法的林蓉，也是滿臉折服。
十幾天前，他們都沒辦法想象，來福客棧被人罵了又罵的問題，就這麽輕鬆被解決了。
陸二和陸三早就知道陸五陸六倆人甚至連陸大在內，都聽家中新進門的娘子吩咐，東奔西跑腿兒都要溜腫了，連郎君和老爺都任由新婦作為，本來還有些不以為然。
畢竟來福客棧是個老客棧，再改能改成什麽樣兒呢？即便是幹淨許多，客棧裏能在廚房幹活的太少，新買來的仆從也不往廚房安排，餐食跟不上，論住得舒坦還能比得上府城其他的大客棧？
倆人冷眼瞧著林蓉折騰，即便是阿楊過來搭了兩排密密麻麻腦袋大小的灶眼，他們也隻顧著憋氣，堅決不肯承認自己不被重用犯酸了。
客棧裏那麽多房間，住滿了以後能有近兩百人，光靠陸二和陸三並著陸六嬸和家中仆婦的孩子忙活，怎麽都是忙不過來的，可若是人都來廚房，人手又不夠，陸二陸三也想客棧生意能好起來，眼見買了奴仆，廚房卻一個都沒分到，餐食問題依然存在，老爺和郎君卻都不當回事兒，還由著阿楊個半大小郎在廚房裏瞎折騰，這才有些憋屈。
其實陸有福也一直擔心這個問題，聞喜宴的做法並不適合日常來用，他不是沒考慮過做大鍋飯，可這時候的鐵釜非常厚重，若是用太大的鍋，翻炒不及時，很容易糊得糊夾生的夾生，若是用瓷鍋，又容易炸鍋，壞掉的瓷鍋都不知道有多少了。
誰知道叫陸有福和陸二陸三最發愁的問題，對林蓉來說，根本不叫問題。
第31章 酒壯慫人膽（二合一）……
要論廚藝林蓉可能比不上陸二或者陸三,可站在巨人的肩膀上，還有孤兒院裏那麽多人用餐的經驗，想要做快速又美味的膳食並不難。
林蓉不會做瓷器,是因為在末世瓷器實在是太容易損壞，可她會做砂鍋,畢竟那時候金屬製品難得，石英石和砂石卻很多地方都有。
所以她把製作砂鍋的方子給了陸成材,讓陸成材跟於家大郎交涉，直接將方子賣給了於家大郎，換回來五百兩銀子和一百個砂鍋。
客棧的廚房在西南角,單獨占了三間屋子打通的,麵積很大,平時其實用不上那麽多地方,更多是用來存儲柴火和物什。
先前阿楊做的兩排灶眼派上了用場,林蓉讓人燒著灶眼，將提前按照比例配好的葷菜一一放進去燉煮，平時陸二和陸三用來做菜的地方則讓他們直接爆炒出來許多青菜。
砂鍋燉煮的東西是時間越久越香,爆炒的青菜基本上翻炒片刻就可以出鍋,再配上厚重鐵釜內熬著的湯水和鹵肉，再用蒸籠蒸出來米飯，搞定！
灶眼阿楊搭了六十個,哪怕是兩百人同時用餐，基本上後到的人也就隻需要等最多一刻鍾就能用上膳,畢竟砂鍋一旦熱起來，就是一直高溫燙著的，都不需要有溫鍋的時間。
甚至陸二和陸三都不需要一直在廚房裏忙個沒完，他們隻需要在青菜快沒有的時候炒菜就行,看火的事兒家中幾個小郎都能做的很好。
想起一天都沒在她麵前露麵的陸成材，正往砂鍋裏放配菜的林蓉忍不住笑出淺淺的酒窩，也許昨晚那俊俏小郎君並非是為了爬床，而是為了衝自己邀功去的？
隻可惜自己回去太晚，實在是累得很，沒騰出功夫來好好‘謝謝’他，唔……應該是要好好謝謝他的。
秦娘子端著溫熱的大麥茶進來：“娘子，其他客棧和商行估摸著該得到消息的，都已經知道了。有的偷偷摸摸鳥悄派人過來打探，還有從學子手裏把那木盒買走的，奴按照您的吩咐，但凡大方露出行藏的，都叫人送了一份禮。”
一旁幾個人聽完，就連仔細盯著砂鍋的陸二都忍不住笑了，自家娘子是真夠促狹的。
等那些想方設法花費銀錢好不容易才以為打探到來福客棧秘密的人，扭頭就發現，這東西被來福客棧當成不要錢的小物件隨手就能送出去，估計鼻子都要氣歪。
林蓉臉上酒窩愈發明顯：“阿翁和相公在做什麽？”
從前些天香皂進了於家商行後，陸有福和陸成材就被聞到腥味兒的行商給纏住了。不是不能從於家商行進貨，可一級經銷商和廠家直銷能一樣嗎？行商走南闖北賺得就是差價，怎麽會甘心少賺銀子呢。
可既然來福客棧要變，還是從林蓉進門後，如此雷厲風行的變化，甭管是為了來福客棧的安全還是林蓉的安危，他們也早就商討好了法子應對。
首先來福客棧隻是一家客棧，不售賣任何新奇物件兒這個認知是要死死守住的，其他的就都交給於家。即便是看在利益的份兒上，於家也會牢牢護著來福客棧。
香薰蠟燭還有銀月燈出來後，陸成材故意在於家大郎麵前顯擺，也早就被‘搶’走，聽說於家的商船昨天又往上京去了呢。
林蓉眼含深意笑得玩味，想要成為五星級客棧，就得不停產生新奇的東西勾住貴人們的心眼，也該輪到淮南道引領上京的風潮了。
這會兒問起來，林蓉也就是想到早上拍過的翹臀隨口一問，對陸有福和陸成材父子在外應酬的本事，她還是相信的。
隻是她相信的太早了。
“老……”秦娘子剛開口說了一個字，就聽見火急火燎的腳步聲蹬蹬蹬跑進來，打斷了她的話。
“娘子，您快去……快去看看吧。”阿鵬氣喘籲籲跑進門，撐著膝蓋，低下頭掩蓋住臉上的為難和尷尬，“郎君他，他喝多了，跟於家郎君和喬家郎君他們鬧將起來，非要您過去。”
秦娘子皺起眉來：“這叫什麽規矩，你就沒攔著些？”
唐時風俗開放，女郎們出門並不受太大限製，哪怕是嫁了人，陪著家中郎君在外行走也不會有人說什麽。荊朝人骨子裏尚武輕文多年，雖然如今追求文雅，實際也沒那麽在意這些繁文縟節，所以阿鵬才過來叫林蓉。
秦娘子不讚同的也不是林蓉要拋頭露麵招待郎君的朋友，隻是這種喝多了酒把家中娘子喊過去的行為不可取，哪朝哪代都沒有這麽幹的，正頭娘子可不是玩意兒，喝酒時還能喊過去助助興。
林蓉心裏的疑惑倒是落了地，她就說這俊俏小相公怎麽一天都沒動靜，感情是在這兒等著呢，這叫酒壯慫人膽？
她輕笑著對秦娘子示意無礙：“酒菜可備足了？告訴他們我一會兒就過去，正好拿剛出鍋的新菜過去給諸位郎君們下酒。”
陸成材那幫狐朋狗友喝多了鬧騰得厲害，要不然阿鵬不能跑來的如此倉促，可莫名的，阿鵬看著林蓉臉上似是很正常很溫柔的笑，後脊梁骨有些發涼，愣是沒敢說啥，喏喏應下，扭頭就趕緊跑出去了。
林蓉也不著急出去，今天是頭天招待客棧裏的客人門，因為收到消息有早晚，打尖和用膳都是陸陸續續的，所以才沒出問題。
砂鍋是於家昨天才送過來的，所以今天一天供應的也就是昨天做好的鹵肉和燜肉，並著鐵釜炒出來的時興蔬菜罷了。
如今客棧除了後頭的院子還剩兩座，幾乎已經客滿，從明兒個起供應膳食可是個不小的壓力，除了幹鍋菜以外，她還有好些簡單法子要教給陸二和陸三，總不能叫人一直吃同樣的菜式。
“像這種幹鍋菜，隻要用鐵釜炒個三成熟放在砂鍋裏就不必管了，哦還要多炒出幾桶備著，配料二叔和三叔你們應該記住了，當天六叔采買到什麽就做什麽。素菜和葷菜的配料差不多，你們多嚐試幾次。切一些洋蔥或者胡瓜絲、蘿卜絲都行，放在這些菜的上麵一層，也不必用大火，注意著別叫火滅了就可以，有人點膳的時候，直接砂鍋倒扣到盤子裏就可以直接上菜。”林蓉說著，直接帶著棉手套，一手拿著提前做好的木盤，一手利落扣過去。
幹鍋菜有個好處，就是不怕鐵釜抄大鍋菜熟的不均勻，反正放在砂鍋裏很快就熟了。
今日剛采買過來的蝦去掉蝦尾和蝦線後爆炒過放在了砂鍋裏，隻不過短短一刻鍾時間，翻過來本來還不算熟的太均勻的蝦就成了漂亮的橘紅色，切開的後背微微綻開，露出裏麵粉色的蝦肉，配著底下隱約可見的黃瓜絲兒，也是映日荷花別樣紅的美感。
幹鍋菜有很多種做法，要做的好吃需要的配料不少，也各有變化，考慮到這個時候連辣椒都沒有，隻有吳茱萸和花椒能提味兒。現找辣椒是來不及的，而且做的膳食量又特別大，所以林蓉幹脆用了麻辣香鍋的做法，正好能將吳茱萸和花椒都用上，也能稱得上是鮮香麻辣。
起碼對喜好吃甜，沒怎麽吃過辣的淮南道人來說，這味兒就已經很足了。
陸二和陸三都夾了一筷子品嚐，陸二還好，陸三被刺激的眼眶都有些濕潤了，可就是這般還是欲罷不能筷子不停。
“這若是不能食吳茱萸的呢？學子們還有沒多久就要進貢院，若是吃出問題來……”陸二倒是比陸三定力好些，放下筷子擔憂問道，“總不好一直食鹵肉。”
林蓉笑著點頭：“二叔考慮的有道理，到時候可以少放些吳茱萸，若是有特別重口的，單獨做就是了。一點辣味兒都吃不得的，我再單獨配一鍋湯，做些鹵煮菜，先讓他們吃幾天。有些調料我請於家給尋著呢，等尋到了我再跟二叔和三叔說些別的菜式，總歸不會讓來福客棧總是那幾樣餐食就是了。”
不管是末世前還是末世後，種花國的人們可以被喪屍嚇破了膽，卻永遠不可能放棄追求美食的心，不能吃辣的有很多，出於方便快速考慮，鹵煮、煲仔飯、百炸不厭、丸子盛宴……天熱了，快食最出名的陝北菜，冷食最出名的廣東菜，還有量大管飽的魯菜不要太多。
陸二這才放心點點頭，剛要繼續問，便瞧見苦著臉的阿鵬又在廚房門口探頭探腦，他忍不住抿唇笑起來。
“郎君估計還等著娘子呢，這裏交給奴就是了，您早些去，早些回去歇著吧。”
林蓉也看見阿鵬了，利落從一旁將嚐試的幾樣幹鍋菜都翻進盤子裏，讓秦娘子端了，她才往外走。
“那就辛苦二叔和三叔，晚上當值的跑堂跟他們交代一聲，留一個爐子不要熄火，萬一有郎君半夜看書餓了可以用，若是沒人搖鈴，留給他們做宵夜墊墊肚子也好。”
陸二和陸三應下來，一旁過來點膳的跑堂聽見，聞著空氣中的鮮香味兒，忍不住開始羨慕晚上當值的跑堂了。
跟現代不一樣，這時候的仆從們還挺喜歡值夜的，畢竟夜裏事兒少，好東西也不少吃，雖說賞錢拿得也少，可是輕省不是？
阿鵬見林蓉出來，想到不久前發涼的後脊梁骨，也不敢等著，一溜煙兒竄前頭去了。
秦娘子無奈笑著搖頭：“家中幾個小郎的規矩還是得好好學學。”
“來福客棧接下來的變化會非常大，人來人往少不得有說好話湊近乎的，你和阿徐隻要板著他們別叫人把骨頭說輕了就行，其他都可以慢慢來。”林蓉笑著跟秦娘子交代。
她沒有想過十幾天就能叫所有人都速成為全能的奢望，如今來福客棧需要的不是規矩森嚴，更需要的是所有人能穩得住心態。
這就跟在台下苦練十年默默無聞的小演員，一朝在台上大放光彩出了名後不能飄是一個道理。
話說回眼巴前兒，來福客棧跟其他客棧都是差不多的格局，從大門口進來是個寬敞院子，然後才是客棧正門。
從客棧正門進去後，是正方形的四角回形樓，能用來打尖的房間隻有不臨街的三側，臨街的北麵一層是用膳的大廳，二層和三層都是雅間，數量不算太多，招待行商和有些家底的客人們足夠。
陸成材身為來福客棧的小掌櫃，占了第二好的雅間，位於三層的招福閣，最好的來福閣那自然是留給陸有福招待客人。
說起這個來，林蓉就哭笑不得，說陸家是泥腿子吧，其實陸有福和陸成材都識字，也都是讀過幾本聖賢書的，可若說他們是文化人甚至是儒商……那跟娘子喝酒用的大碗，還有這跟狗名字旺財有一拚的雅間名字，都實在是讓人槽多無口。
隻是她能改變客棧裏的軟設施硬設施，卻不能質疑家翁和相公的品味，前者是能賺錢的，後者那是家學問題，林蓉身為新婦不好置喙。
阿鵬聽見聲音，在林蓉敲門前就趕忙開了門：“娘子裏麵請。”
林蓉從秦娘子手中接過托盤，示意她可以先回去休息，自己端著菜肴進了門，她一進門，本來還呼呼喝喝熱鬧的屋裏立時就是一靜。
幾個已經喝酒喝到臉紅心酣的郎君們都有些局促，趁著林蓉不在的時候開玩笑是一回事兒，見到人又是另外一回事兒，還是那句話，這可是陸家的正頭娘子。
於家大郎先站起來，其他幾個人也趕忙起身拱手，叫嫂子的叫嫂子，叫弟妹的叫弟妹，除了歪歪斜斜站不穩，沒別的毛病，幾個伺候的奴仆也趕忙給林蓉行禮。
林蓉笑著應下，將菜肴放在桌上，看了陸成材一眼，這才溫柔開口：“這是二叔和三叔根據相公聽來的法子想出來的新菜，還沒在客棧裏露麵，聽說諸位郎君都是相公的好友，我特地等著這些菜做好，送來與諸位郎君品鑒一下，耽誤了點時候，還望莫怪。”
“嫂子說哪裏話，有勞了。”秦二郎搶先開口，酸溜溜撇了陸成材一眼。
娘咧，陸大郎說家中娘子就差把他捧在手心裏，還真不是瞎說，這哪兒是差點兒？這是已經捧在手心裏了好嗎？
誰家娘子被這般不算客氣的喊過來，還能這麽給相公麵子，在眾多人麵前也把相公捧得特別高的？
好吧，他們都還沒娶妻，可聽也沒聽說過啊，哪怕是再好脾氣的，估計都得麵色不好看。
幾個人偷偷摸摸擠眉弄眼，不甘不願承認陸成材可能沒吹牛，這娘子真是喜歡他喜歡慘了。
說實話，他們其實都沒喝太大，多少有點想要戳破陸成材牛皮的促狹在裏頭。也幸虧他們沒真喝大，不然前頭有行首為陸大郎打破頭，後頭有家中娘子為陸大郎溫柔恭順，他們已經不想套麻袋揍陸大郎了，他們想直接生打。
陸成材從林蓉進門那一刻開始，就下意識控製住了自己想要摸屁股的衝動，早上那一幕實實在在還在他腦海裏回放，越回放越清楚，叫他心裏不自在極了。
好在是喝了酒，不然真是說不準陸大郎俊臉為甚那麽紅。
聽秦二郎語氣發酸，陸成材這才想起自己為什麽要把林蓉喊過來，俊臉立刻得意抬高些，特別有氣勢地拍了下桌子：“娘子，你跟他們說，那香皂是不是你為了討我歡心特地做出來的？客棧裏這些東西是不是我從書裏找出來，你又為了讓我高興，帶著人多番嚐試做出來的？”
還是同一個緣由，得虧眾人喝了酒，雖然克製著上前老拳伺候陸大郎的衝動，也都有些暈乎乎沒發現陸成材這話裏的心虛。