程曉燕搖搖頭:“不認識的人。不過,上麵的匯款人姓白。”
這姓白兩個字一出,整個林家都安靜了下來。
姓白的人家,他們隻認識一個,那就是董家英的舅舅。
林大哥長長歎了口氣,接著把包裹拆開。一個牛皮紙信封從包裹上麵掉到地上。林大哥把信撿了起來,上麵寫著林家人收。
林大哥把信封拆開,打開那疊得整整齊齊的信紙,一目十行。接著又是歎了口氣,把信紙遞給身邊的人。一個人看完就傳給另外一個人。很快,信紙到了程曉燕手中。
信的內容並不多,就幾行字。總結起來,大概就是感謝林家人對董家英的照顧,對不起林家,給林家添了麻煩。
非常簡單的信件,程曉燕大概知道對方的用意了。
果然,包裹裏麵除了幾塊布料外,就是幾罐麥乳精了。而匯款單上麵的金額是一百塊。看來,對方是打聽過了他們家平時是怎麽對待董家英的。
既沒有給太多的錢,又沒有什麽都不表示。這個金額跟這些禮物,恰恰是他們家所能接受的極限。
這樣一個人,怎麽會有董家英這樣的外甥女呢?
雖然那封短短的信件沒有講述董家英的結局。但是,程曉燕不用去問都知道。等待董家英的,應該隻有木倉斃這一條路了。畢竟,她的事情鬧得太大了。
屬於《女首富董家英》這本回憶錄的時光已經不會重現,程曉燕既感覺到了無限的放鬆,又覺得有點淡淡的惆悵。
“好了,好了。既然人家送這些東西過來,我們收了,以後就跟人家沒有一點兒關係了。”
林老爺子人老成精,察覺到這些小輩的神色不對勁,立刻拍拍手,讓他們清醒過來。
林家人打起了精神,把東西收拾了一下。林大哥更是說等下次開拖拉機進公社的時候,要去把錢取回來。當初給董家英送的糧食都是公中的,自然,這一百塊錢也是全家人共有的。
等地裏的活兒告一段落後,一張紅通通的紙就貼在了紅星罐頭廠的大門上。
紅色紙黑色字,把招工要求寫得清清楚楚。
第一次招工隻招十個工人。這些工人也不需要長期呆在廠裏,隻需要廠裏有工作的時候過來,平時還是可以下地賺工分的。
本來看到不是一年到頭都能呆在工廠,有些人還有點想法。但是,等看到平時還能下地賺工分,大家的心又動了。
因為上班的日子不穩定,所以這工資是按照一天一塊錢來算的。做多少天,就結多少天工資。一個月結一次工資。
當然,補貼什麽的,起步階段是沒有的。
招工要求隻要十八到四十歲之間的人,講衛生,手腳麻利。
很簡單的要求,但是這是作為一家食品廠最起碼的要求。
招工要求張貼出來後,在整個紅星大隊引發了一陣熱議。每個年齡符合的人,都覺得自己適合當這個工人。但是這工人隻要十個,十分難進。
程曉燕在招工要求後麵寫了,報名每天中午十二點到一點之間。這段時間,是大家下工後吃午飯的時間。程曉燕準備每天都在這個時間段,坐在工廠等人過來報名。
當然,雖然招工要求貼了出去後,大家都很是熱鬧討論。但是,沒有一個人敢第一個站出來報名的。
這種情況讓程曉燕哭笑不得。
什麽時候,大隊的人變得那麽害羞呢?
這個問題,當她在大隊部提出來的時候,引起了很多幹部的笑聲。
“你是不知道,那些人平時說得大聲。但是很多都覺得自己幹不來工廠的事情。”自從那六個人都從皮鞋廠回來後,引發了一大輪關於工廠的討論。大家都覺得工廠的活應該會很辛苦。估計還比在地裏幹活辛苦。
雖然眼饞那一天一塊錢的工資。但是,沒有第一個人站出來,大家還真是有點怕了。
程曉燕撓撓頭,最終用大隊的大喇叭,給大家普及了一下在罐頭廠的主要工作。
所以,當下午大家在地裏揮動著鋤頭的時候,大隊的大喇叭開始茲拉茲拉地響動著。接著,程曉燕的聲音從裏麵傳了出來。
“大家下午好,我是程曉燕。對,就是紅星罐頭廠那個程曉燕。”
這話一出,讓地裏的人都笑出了聲音。
接著程曉燕開始給大家介紹罐頭廠工人的日常工作。
平時有人要負責挑揀桃子,當然,這一關在摘桃子的時候就會進行粗篩。他們工人隻需要進行第二次篩選。
篩選桃子後,就需要有人對桃子進行清洗、晾曬。接著就是切塊,放醃料、裝瓶。當然,罐頭瓶使用之前需要用消毒機消毒。整個生產過程,除了消毒這一個環節需要使用機器外,其他全部靠人力。
都是些很簡單基礎的工作,基本上是有手有腳的人都能幹。
所以,程曉燕要求報名的人經行一次考核。考核的內容將會在確認報名名單後公布。
簡單高效的大喇叭講話,讓聽完後的村民們又心動了起來。本來大家都想著要不要去試試。一天一塊錢,很多的了。他們一年到頭也有農閑的時候。這桃子做罐頭的季節,剛好是割稻穀之前,這日子挑得好。
就這樣,大家一邊繼續幹活,一邊跟身邊的人商量著明天就去報名。
當然,想著要報名的人裏麵,幾乎沒有男人。男人們自覺平時地裏的活兒重,他們幹。這麽好的工作,還是讓給女人們好了。
等程曉燕再次吃完後到走到紅星罐頭廠的時候,門口就已經早有人等在那裏。她把廠大門打開,讓大家在空地上等著。
接著從廠辦公室搬了張桌子椅子,坐下來開始給要報名的人登記信息。
三天的報名時間,最後一共有四百八十五個人報名。報名的人大部分年齡集中在二十歲至三十五歲之間。看來,大家還是覺得年輕人的競爭力會比較大。這些人裏麵,除了幾個二十出頭的小夥子,剩下的全都是女同誌。
程曉燕把報名的名單確認後,先拿著名單,找婦女主任劉嬸子打聽了一下上麵這些人平時下地幹活的表現。
劉嬸子作為紅星大隊有名的啥都懂人物,當場就幫忙在名單上麵勾畫。告訴程曉燕著一個人平時幹活喜歡偷奸耍滑,那一個人平時幹活喜歡上廁所。
這些人程曉燕會去找會計這邊幫忙再次確認一下。
等確定好後,把所有平時幹活不老實的剔除後,新一張紅紙被貼在了紅星罐頭廠的大門口。
這一次,四百八十五個報名的人,剩下三百五十六個。
接著,就是找個時間,把這三百五十六個人聚集到加工車間門口的空地上,一人給他們發些白蘿卜。當場讓他們比拚這切白蘿卜的速度。
這個看著非常簡單的考核,卻是罐頭工人工作的主要內容。當然,那時候他們工作內容是切桃子,而不是切白蘿卜。
這個簡單的工作把人又剔除了一大半,剩下十個。這十個人每個人的身上的衣服不說沒有補丁,但是清洗地幹幹淨淨。手指甲縫隙也沒有一點兒泥巴的殘留。都是些能幹又愛幹淨的小媳婦。
這樣的人才是程曉燕想要的。
整個招工過程持續了大半個月,中間也不是沒有人對程曉燕這個年輕女人把持著這個招工權利心生不滿。
但是,當看到報名的人裏麵,沒有她家裏人。而且,最終進入十人大名單的人也不全都是林氏家族的人,他們這才服氣。
因為,即使是他們自己幹這個工作,也不能避免要為親戚朋友謀福利。反而像是程曉燕這樣的作法,讓他們沒有了質疑的立場。
員工招聘後,時間也到了六月中旬。早開花的桃樹這會兒已經有幾棵結了挺大的果子。程曉燕準備帶著這新來的員工,上一次桃林,大家先摘些新桃下來,做一次試驗。
摘桃子的這一天,一大早所有員工就準時到達罐頭廠。程曉燕給每個人都派發了一個竹筐,講了些摘桃子的注意事項後,就帶著十個人浩浩蕩蕩往山裏走去。
一出門,一路上遇到的村民都笑嗬嗬地問罐頭廠出門幹活啦!
大家都高興地邊走邊聊天。對這些成為罐頭廠第一批正式員工的小媳婦來說,今天可是她們正式工作的第一天。
工人生活的第一天,工作內容就是上山摘桃子。
時間緊迫,程曉燕熟門熟路地帶著人找到那幾棵果子特別大的桃樹。
安排了五個人上樹摘桃子,五個人在樹下接應。一人摘半個小時,半個小時後換班。
這些員工全都是農村人,誰都會爬樹。不過,這爬樹的速度倒是有快有慢。程曉燕也沒催她們,隻是在樹下跟她們交代要摘那種綠色中帶著淺粉色的。不能摘太生的,這樣的做成桃子罐頭會太硬。
五個人一起摘桃子,速度是非常快的。半小時後,當程曉燕讓在樹上摘桃子的人下來休息換班的時候,帶過來的竹筐已經裝了小半框了。
等換班後的人上樹後,也不甘示弱。動作飛快地在桃樹的枝杈上飛舞。大家都是年輕的小媳婦,各個不說身輕如燕,但是那手腳是十分麻利的。
程曉燕在樹下看著越來越滿的竹筐,心裏頭十分滿意自己選的這十個員工。最起碼,這動作爽利是有了。
等帶過來的竹筐都裝滿後,程曉燕就讓大家停止動作了。
這次計劃是裝滿十筐桃子後,就下山開始做罐頭。這做罐頭的時間預計是兩天。等罐頭做完好,還需要一個月的時間讓這些桃子全部醃製入味後,才能售賣。
十個人,一人背著一筐滿滿的桃子開始下山。而程曉燕站在她們最後麵,也背著一個竹筐。不過,她的竹筐裏麵沒有放桃子,而是帶了些野雞蛋。
今天是新員工第一次上班,這個屬於大隊的工廠也不會提供食宿。程曉燕準備給大家一人發兩個野雞蛋,算是入職第一天的福利了。
眾人下山,再一次遇上了村民們熱情地招呼。大家都對這罐頭廠的工作非常好奇。有些人更是從田裏跑到鄉路上,就為了瞧一瞧她們背了什麽回來。
“嬸子,都是些桃子。你也不用好奇。等我們工廠第一批桃子罐頭出廠後,會先以優惠的方式賣給大隊的人嚐鮮的。”
程曉燕見好多人都想從田裏跑過來,她趕忙大聲說了句。
這話,讓那些放下鋤頭的人有點不好意思,又重新把鋤頭撿起來繼續幹活。不過,這一次,大家都在心裏想著這桃子鹹水罐頭,到底是個什麽味道?據說,糖廠的職工特別喜歡。這連糖廠的工人都喜歡的,那肯定是好東西。
程曉燕沒多去猜測這些村民們的心思。
把人全部帶回罐頭廠後,一人給了十五分鍾的休息時間。接著所有人該上廁所的上廁所,該喝水的喝水,大家都忙碌起來。
罐頭廠因為資金的限製,並沒有在廠區裏麵設置廁所。所有的工人要上廁所,隻能去遠一點的大隊公廁或者直接回家上。
等大家再次回來後,程曉燕點了點人數,對照了一下時間。發現,果然大家都記住了自己給定的規矩了。
在工廠上班,第一條就是要準時。第二條就是要講究衛生。第三條就是服從安排。第四條就是要保密。
沒有什麽厚厚的員工守則,隻有簡簡單單的幾個要求,讓這些大字不認識幾個人的人很快就能記得清清楚楚。
新摘下來的桃子還帶著水汽。程曉燕讓大家把籮筐裏麵的桃子用清水把表麵的塵土帶走後,就倒在了加工車間門口的空地上。
這一大塊空地是包含在圍牆裏麵的,作為罐頭廠平時用來晾曬食品原材料的地方。地麵不是大隊常見的黃泥石子地,而是用水泥壓得平整幹淨的地板。
這個地步在大隊第一次出現的時候,可是讓不少人都覺得非常驚奇的。
十筐滿滿的桃子,說多不多,說少也不少。全都背攤開放到了空地的一個角落。
整個空地都能得到太陽充分的照射。按照六月份的太陽強度,不用一個下午,這些桃子上帶著的水汽就能完全蒸發掉。
桃子晾曬完後,今天的工作基本就完成了一半。現在就等下午桃子幹透後,就可以開始進行切桃子,煮鹽水,裝罐頭等等的工作了。
不過,這次桃子的數量也不算少,十個人肯定要花兩天的功夫才能完成的。
程曉燕先讓人去倉庫找了兩百個罐頭瓶出來,估摸著今天下午能做兩個罐頭。這些罐頭瓶子是通過糖廠的關係買回來的。價格實惠不說,還不用等待。
等罐頭瓶子消毒過後,下工的鍾聲響起。罐頭廠的工人下班的時間也到了。
第73章 紅星罐頭廠生產
程曉燕把上午從山上撿回來的野雞蛋一人分兩個,當作是入職第一天的員工福利。接著把罐頭廠的大門鎖好後,帶著剩下的野雞蛋回家了。
今天的午飯是林爺爺跟林奶奶兩位老人家做的。夏天天熱,今天也沒做什麽大魚大肉。直接做的是冷河粉。
紅星大隊這邊的冷河粉跟北方的冷麵有點類似。
把做好的河粉過了涼開水後,瀝幹水。再用自己煮好的醬油拌上去吃的。這醬料以生抽跟花生油打底,一般人家會加上些白糖跟爆香的蔥頭來調味。最後在加上個荷包蛋就成了。
這姓白兩個字一出,整個林家都安靜了下來。
姓白的人家,他們隻認識一個,那就是董家英的舅舅。
林大哥長長歎了口氣,接著把包裹拆開。一個牛皮紙信封從包裹上麵掉到地上。林大哥把信撿了起來,上麵寫著林家人收。
林大哥把信封拆開,打開那疊得整整齊齊的信紙,一目十行。接著又是歎了口氣,把信紙遞給身邊的人。一個人看完就傳給另外一個人。很快,信紙到了程曉燕手中。
信的內容並不多,就幾行字。總結起來,大概就是感謝林家人對董家英的照顧,對不起林家,給林家添了麻煩。
非常簡單的信件,程曉燕大概知道對方的用意了。
果然,包裹裏麵除了幾塊布料外,就是幾罐麥乳精了。而匯款單上麵的金額是一百塊。看來,對方是打聽過了他們家平時是怎麽對待董家英的。
既沒有給太多的錢,又沒有什麽都不表示。這個金額跟這些禮物,恰恰是他們家所能接受的極限。
這樣一個人,怎麽會有董家英這樣的外甥女呢?
雖然那封短短的信件沒有講述董家英的結局。但是,程曉燕不用去問都知道。等待董家英的,應該隻有木倉斃這一條路了。畢竟,她的事情鬧得太大了。
屬於《女首富董家英》這本回憶錄的時光已經不會重現,程曉燕既感覺到了無限的放鬆,又覺得有點淡淡的惆悵。
“好了,好了。既然人家送這些東西過來,我們收了,以後就跟人家沒有一點兒關係了。”
林老爺子人老成精,察覺到這些小輩的神色不對勁,立刻拍拍手,讓他們清醒過來。
林家人打起了精神,把東西收拾了一下。林大哥更是說等下次開拖拉機進公社的時候,要去把錢取回來。當初給董家英送的糧食都是公中的,自然,這一百塊錢也是全家人共有的。
等地裏的活兒告一段落後,一張紅通通的紙就貼在了紅星罐頭廠的大門上。
紅色紙黑色字,把招工要求寫得清清楚楚。
第一次招工隻招十個工人。這些工人也不需要長期呆在廠裏,隻需要廠裏有工作的時候過來,平時還是可以下地賺工分的。
本來看到不是一年到頭都能呆在工廠,有些人還有點想法。但是,等看到平時還能下地賺工分,大家的心又動了。
因為上班的日子不穩定,所以這工資是按照一天一塊錢來算的。做多少天,就結多少天工資。一個月結一次工資。
當然,補貼什麽的,起步階段是沒有的。
招工要求隻要十八到四十歲之間的人,講衛生,手腳麻利。
很簡單的要求,但是這是作為一家食品廠最起碼的要求。
招工要求張貼出來後,在整個紅星大隊引發了一陣熱議。每個年齡符合的人,都覺得自己適合當這個工人。但是這工人隻要十個,十分難進。
程曉燕在招工要求後麵寫了,報名每天中午十二點到一點之間。這段時間,是大家下工後吃午飯的時間。程曉燕準備每天都在這個時間段,坐在工廠等人過來報名。
當然,雖然招工要求貼了出去後,大家都很是熱鬧討論。但是,沒有一個人敢第一個站出來報名的。
這種情況讓程曉燕哭笑不得。
什麽時候,大隊的人變得那麽害羞呢?
這個問題,當她在大隊部提出來的時候,引起了很多幹部的笑聲。
“你是不知道,那些人平時說得大聲。但是很多都覺得自己幹不來工廠的事情。”自從那六個人都從皮鞋廠回來後,引發了一大輪關於工廠的討論。大家都覺得工廠的活應該會很辛苦。估計還比在地裏幹活辛苦。
雖然眼饞那一天一塊錢的工資。但是,沒有第一個人站出來,大家還真是有點怕了。
程曉燕撓撓頭,最終用大隊的大喇叭,給大家普及了一下在罐頭廠的主要工作。
所以,當下午大家在地裏揮動著鋤頭的時候,大隊的大喇叭開始茲拉茲拉地響動著。接著,程曉燕的聲音從裏麵傳了出來。
“大家下午好,我是程曉燕。對,就是紅星罐頭廠那個程曉燕。”
這話一出,讓地裏的人都笑出了聲音。
接著程曉燕開始給大家介紹罐頭廠工人的日常工作。
平時有人要負責挑揀桃子,當然,這一關在摘桃子的時候就會進行粗篩。他們工人隻需要進行第二次篩選。
篩選桃子後,就需要有人對桃子進行清洗、晾曬。接著就是切塊,放醃料、裝瓶。當然,罐頭瓶使用之前需要用消毒機消毒。整個生產過程,除了消毒這一個環節需要使用機器外,其他全部靠人力。
都是些很簡單基礎的工作,基本上是有手有腳的人都能幹。
所以,程曉燕要求報名的人經行一次考核。考核的內容將會在確認報名名單後公布。
簡單高效的大喇叭講話,讓聽完後的村民們又心動了起來。本來大家都想著要不要去試試。一天一塊錢,很多的了。他們一年到頭也有農閑的時候。這桃子做罐頭的季節,剛好是割稻穀之前,這日子挑得好。
就這樣,大家一邊繼續幹活,一邊跟身邊的人商量著明天就去報名。
當然,想著要報名的人裏麵,幾乎沒有男人。男人們自覺平時地裏的活兒重,他們幹。這麽好的工作,還是讓給女人們好了。
等程曉燕再次吃完後到走到紅星罐頭廠的時候,門口就已經早有人等在那裏。她把廠大門打開,讓大家在空地上等著。
接著從廠辦公室搬了張桌子椅子,坐下來開始給要報名的人登記信息。
三天的報名時間,最後一共有四百八十五個人報名。報名的人大部分年齡集中在二十歲至三十五歲之間。看來,大家還是覺得年輕人的競爭力會比較大。這些人裏麵,除了幾個二十出頭的小夥子,剩下的全都是女同誌。
程曉燕把報名的名單確認後,先拿著名單,找婦女主任劉嬸子打聽了一下上麵這些人平時下地幹活的表現。
劉嬸子作為紅星大隊有名的啥都懂人物,當場就幫忙在名單上麵勾畫。告訴程曉燕著一個人平時幹活喜歡偷奸耍滑,那一個人平時幹活喜歡上廁所。
這些人程曉燕會去找會計這邊幫忙再次確認一下。
等確定好後,把所有平時幹活不老實的剔除後,新一張紅紙被貼在了紅星罐頭廠的大門口。
這一次,四百八十五個報名的人,剩下三百五十六個。
接著,就是找個時間,把這三百五十六個人聚集到加工車間門口的空地上,一人給他們發些白蘿卜。當場讓他們比拚這切白蘿卜的速度。
這個看著非常簡單的考核,卻是罐頭工人工作的主要內容。當然,那時候他們工作內容是切桃子,而不是切白蘿卜。
這個簡單的工作把人又剔除了一大半,剩下十個。這十個人每個人的身上的衣服不說沒有補丁,但是清洗地幹幹淨淨。手指甲縫隙也沒有一點兒泥巴的殘留。都是些能幹又愛幹淨的小媳婦。
這樣的人才是程曉燕想要的。
整個招工過程持續了大半個月,中間也不是沒有人對程曉燕這個年輕女人把持著這個招工權利心生不滿。
但是,當看到報名的人裏麵,沒有她家裏人。而且,最終進入十人大名單的人也不全都是林氏家族的人,他們這才服氣。
因為,即使是他們自己幹這個工作,也不能避免要為親戚朋友謀福利。反而像是程曉燕這樣的作法,讓他們沒有了質疑的立場。
員工招聘後,時間也到了六月中旬。早開花的桃樹這會兒已經有幾棵結了挺大的果子。程曉燕準備帶著這新來的員工,上一次桃林,大家先摘些新桃下來,做一次試驗。
摘桃子的這一天,一大早所有員工就準時到達罐頭廠。程曉燕給每個人都派發了一個竹筐,講了些摘桃子的注意事項後,就帶著十個人浩浩蕩蕩往山裏走去。
一出門,一路上遇到的村民都笑嗬嗬地問罐頭廠出門幹活啦!
大家都高興地邊走邊聊天。對這些成為罐頭廠第一批正式員工的小媳婦來說,今天可是她們正式工作的第一天。
工人生活的第一天,工作內容就是上山摘桃子。
時間緊迫,程曉燕熟門熟路地帶著人找到那幾棵果子特別大的桃樹。
安排了五個人上樹摘桃子,五個人在樹下接應。一人摘半個小時,半個小時後換班。
這些員工全都是農村人,誰都會爬樹。不過,這爬樹的速度倒是有快有慢。程曉燕也沒催她們,隻是在樹下跟她們交代要摘那種綠色中帶著淺粉色的。不能摘太生的,這樣的做成桃子罐頭會太硬。
五個人一起摘桃子,速度是非常快的。半小時後,當程曉燕讓在樹上摘桃子的人下來休息換班的時候,帶過來的竹筐已經裝了小半框了。
等換班後的人上樹後,也不甘示弱。動作飛快地在桃樹的枝杈上飛舞。大家都是年輕的小媳婦,各個不說身輕如燕,但是那手腳是十分麻利的。
程曉燕在樹下看著越來越滿的竹筐,心裏頭十分滿意自己選的這十個員工。最起碼,這動作爽利是有了。
等帶過來的竹筐都裝滿後,程曉燕就讓大家停止動作了。
這次計劃是裝滿十筐桃子後,就下山開始做罐頭。這做罐頭的時間預計是兩天。等罐頭做完好,還需要一個月的時間讓這些桃子全部醃製入味後,才能售賣。
十個人,一人背著一筐滿滿的桃子開始下山。而程曉燕站在她們最後麵,也背著一個竹筐。不過,她的竹筐裏麵沒有放桃子,而是帶了些野雞蛋。
今天是新員工第一次上班,這個屬於大隊的工廠也不會提供食宿。程曉燕準備給大家一人發兩個野雞蛋,算是入職第一天的福利了。
眾人下山,再一次遇上了村民們熱情地招呼。大家都對這罐頭廠的工作非常好奇。有些人更是從田裏跑到鄉路上,就為了瞧一瞧她們背了什麽回來。
“嬸子,都是些桃子。你也不用好奇。等我們工廠第一批桃子罐頭出廠後,會先以優惠的方式賣給大隊的人嚐鮮的。”
程曉燕見好多人都想從田裏跑過來,她趕忙大聲說了句。
這話,讓那些放下鋤頭的人有點不好意思,又重新把鋤頭撿起來繼續幹活。不過,這一次,大家都在心裏想著這桃子鹹水罐頭,到底是個什麽味道?據說,糖廠的職工特別喜歡。這連糖廠的工人都喜歡的,那肯定是好東西。
程曉燕沒多去猜測這些村民們的心思。
把人全部帶回罐頭廠後,一人給了十五分鍾的休息時間。接著所有人該上廁所的上廁所,該喝水的喝水,大家都忙碌起來。
罐頭廠因為資金的限製,並沒有在廠區裏麵設置廁所。所有的工人要上廁所,隻能去遠一點的大隊公廁或者直接回家上。
等大家再次回來後,程曉燕點了點人數,對照了一下時間。發現,果然大家都記住了自己給定的規矩了。
在工廠上班,第一條就是要準時。第二條就是要講究衛生。第三條就是服從安排。第四條就是要保密。
沒有什麽厚厚的員工守則,隻有簡簡單單的幾個要求,讓這些大字不認識幾個人的人很快就能記得清清楚楚。
新摘下來的桃子還帶著水汽。程曉燕讓大家把籮筐裏麵的桃子用清水把表麵的塵土帶走後,就倒在了加工車間門口的空地上。
這一大塊空地是包含在圍牆裏麵的,作為罐頭廠平時用來晾曬食品原材料的地方。地麵不是大隊常見的黃泥石子地,而是用水泥壓得平整幹淨的地板。
這個地步在大隊第一次出現的時候,可是讓不少人都覺得非常驚奇的。
十筐滿滿的桃子,說多不多,說少也不少。全都背攤開放到了空地的一個角落。
整個空地都能得到太陽充分的照射。按照六月份的太陽強度,不用一個下午,這些桃子上帶著的水汽就能完全蒸發掉。
桃子晾曬完後,今天的工作基本就完成了一半。現在就等下午桃子幹透後,就可以開始進行切桃子,煮鹽水,裝罐頭等等的工作了。
不過,這次桃子的數量也不算少,十個人肯定要花兩天的功夫才能完成的。
程曉燕先讓人去倉庫找了兩百個罐頭瓶出來,估摸著今天下午能做兩個罐頭。這些罐頭瓶子是通過糖廠的關係買回來的。價格實惠不說,還不用等待。
等罐頭瓶子消毒過後,下工的鍾聲響起。罐頭廠的工人下班的時間也到了。
第73章 紅星罐頭廠生產
程曉燕把上午從山上撿回來的野雞蛋一人分兩個,當作是入職第一天的員工福利。接著把罐頭廠的大門鎖好後,帶著剩下的野雞蛋回家了。
今天的午飯是林爺爺跟林奶奶兩位老人家做的。夏天天熱,今天也沒做什麽大魚大肉。直接做的是冷河粉。
紅星大隊這邊的冷河粉跟北方的冷麵有點類似。
把做好的河粉過了涼開水後,瀝幹水。再用自己煮好的醬油拌上去吃的。這醬料以生抽跟花生油打底,一般人家會加上些白糖跟爆香的蔥頭來調味。最後在加上個荷包蛋就成了。