第98節
開局食攤，郎君靠撿（美食） 作者：星小旺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
確實做法簡單，可在整個金陵城放眼望去，誰能想到這樣的做法呢？
那瑩瑩可愛的一個個小方塊，比雪還白，比玉還潤，比新做的豆腐還嫩。沾著現刨的椰蓉抖一抖，好像兔子軟乎乎的尾巴球兒。
“現在各色鮮果都下來了，也可以加些櫻桃、黃杏之類較軟的果子進去。隻是要先把果子壓漬一下，不要帶進去太多水分，泄了椰奶的味道。”關鶴謠一邊講，一邊趁展示之機多吃幾塊，“現在這樣軟硬剛好，要是想軟一些就少加粉——”
“關小娘子，可以揭蓋了。”王大毛忽然叫她，關鶴謠忙應了一聲，拍拍手往蒸屜那走，身後呼啦啦一堆人跟上。
“辛苦王大廚看著時間。”關鶴謠真心致謝。
現切現嚐的椰奶小方都沒把王大毛勾走，一直能瞧見他盡職地守著桌上漏壺。
“哪裏哪裏，”兩人現在是雙向改觀，王大毛對關鶴謠的態度也極好，“我也想快點把這千層糕做好，看著可太饞人了！”
關鶴謠小心翼翼掀開了蒸籠蓋。
竹製的蒸屜完美地吸收了水汽，因此糕麵未糟一滴水滴墜落侵襲，光滑得如同鏡麵一般。
“咱們這是第七層了吧？”她問，眾人點點頭。
“每一層鋪的漿都要一樣多，蒸製的時間也要一樣長，這樣做出來才均勻好看，也不會混了顏色。”
今日做的是薄荷椰汁千層糕，最後剛好蒸了十層。
“哎呀真好看！”
“原來是要做成這樣！”
關鶴謠剛動手切了兩刀，優秀的橫截麵就引得眾人驚歎。
小小一塊菱形糕，卻是精致到極致。一層椰奶白壓著一層薄荷綠，顏色分明，好像是一遝疊得整整齊齊的絲綢布料。
這千層糕入口時，椰奶的香濃味道不變，口感卻和入口即化的椰奶小方完全不同，是一種在舌尖亂蹦亂跳的q彈。
“放冰窖裏涼一涼會更彈牙。”
“好，好啊！”陳默眉飛色舞，“如此爽口，正適合夏日裏吃，我們明日就加到食單裏！”
“多虧您這裏有荸薺粉，”關鶴謠適時拍拍馬屁，“荸薺可是個好東西，這股子清甜味兒連椰香都遮不住呢。可惜現在還沒有鮮荸薺，否則切碎了做成水晶糕，那亦是另有滋味呢。”
陳默非常配合，笑容滿麵點點頭，“那等鮮荸薺上市，我就等著吃關小娘子的水晶糕了。”
*——*——*
“太好了！”捧著閃亮亮的十兩銀元寶，掬月幾乎要落下淚來。
“攢夠了，小娘子立女戶的三十兩銀錢終於攢夠了！”
“嗯，總算是邁出了第一步。”關鶴謠道：“我下次見到朝散郎便與他談談這事。”
她是官員之女，必定在官戶上，情況可能有些麻煩，但和身為戶部官員的關策一起合計合計，總能找到突破口。
況且關鶴謠是鐵了心的，無論付出什麽代價都勢在必行。
“還好還好，趕在你生辰前湊齊了。”掬月脫口而出：“要是郎君能回來陪你過生辰就好了......”
她心思細膩，兩年的朝夕相處更讓她能看透關鶴謠的強顏歡笑她，一般不敢在關鶴謠麵前提起這茬，隻是今日情緒激動，不假思索失了口。
“沒事，”關鶴謠笑笑，“等郎君回來給他一個驚喜。”
她帶著掬月把玉蘭樹下的小罐挖出來，照例把錢藏了進去埋好。
關鶴謠仰頭看看院牆，“立了女戶搬出去住，郎君就不用大半夜偷偷翻牆來了。”
嗯，更不用翻牆走了。
第96章 生辰驚變、外祖家 居然是真的有人病了……
“真的嗎？那長壽麵真的做得很好嗎？”
“好極了！”關鶴謠挽住掬月, “麵和得又滑又勁道，擀得也好，你在白案上是真的很有天賦呢。”
掬月開心得腳步飄飄, “隻要你喜歡就好啦, 都是為了給你過生辰。”
五月二十，今年正好趕上夏至。
這一天是關鶴謠的生辰，或者說——是原主的生辰。
關鶴謠本人的生日其實在秋天。
但她想著，這本就該按照身體降生的時間算，況且占了原主的身體, 自然該給人家過生日，於是從此就過這一天。
掬月居然偷偷聯合畢二和小胡為她張羅了一番。
打烊之後，她為關鶴謠擀了長壽麵, 還送了一條她親手做的發帶，繡了幾朵歪歪扭扭的小花。畢二和小胡則合夥送了一柄小刀, 用來削水果非常順手。
關鶴謠想起今日種種，心頭溫暖，一路牽著掬月說說笑笑往家走。
行至關府西偏門，她照常把一包蜜餞塞給守門的喬婆子, 對方卻突然反扣住她的手，靠過來低聲說了一句“二娘子, 小心。”
關鶴謠的笑容瞬間凝滯。
饒是有了這一句的提醒, 看到自己小院門口站著五六個婢子、婆子時, 關鶴謠仍是驚悸不已，這樣的陣仗可從未有過。
“二娘子這是去哪裏了？讓我們好等。”為首的婆子徑自上前，無禮無節，開口就語氣不善。
關鶴謠認識她，是繼母身邊最得力的那一個。
“石嬤嬤, 今日是我生辰，便去街上吃了碗麵。”關鶴謠強打精神揚起笑臉，“你們也是來給我過生辰的？我就知道母親大人惦記我，肯定帶了禮物吧？”
她滿目天真地圍著對方轉了一圈兒，連著聲問“禮物在哪呢？在哪呢？”
石嬤嬤的臉更僵了，可她也沒法接話，隻能生硬道：“不是有一個小丫頭一直跟著二娘子，人呢？”
關鶴謠垂下眼，“前幾天讓人販子給拐跑了，找不著了。”
石嬤嬤氣急。
大娘子交代要按住那個小的，才好擺弄這一個，怎麽說拐跑就拐跑了？
罷了罷了，先帶過去再說。
聽得石嬤嬤要帶她去見關旭，關鶴謠心裏“咯噔”一聲。
不會真的這麽迫不及待，在她可以成婚的十七歲生辰當天就張羅著把她嫁到魏家吧？
她穩住心神，說著“既然是去見父親大人，請嬤嬤容我換身衣裳”，隨後在兩個婆子的監視下進了小屋。她換上一身最好的衣裙，又裝作翻找外衫的樣子，把枕頭下的琥珀手串撈出來藏在了身上。
明夙院正廳裏端坐著禮部侍郎關旭，和他的繼室郭氏，郭絲淼。
關鶴謠低頭快走兩步，行了一個極其恭敬的深禮，溫聲道：“父親大人，母親大人，孩兒前來聽訓。”
放眼整個金陵城，可能都沒有誰家的兒女禮節像她這麽到位的，畢竟連皇子公主叫官家，都是一聲親昵的“爹爹”。
可關鶴謠做起這些事情毫無心理負擔，甚至有點愉悅。她這樣做派，一是韜晦自保，二是...座上二人本就不配為人父母，更不是她關鶴謠的父母，所以其實受不得她這樣的大禮。
隻要想著這樣可能讓他們折福折壽，她就恨不得再給他們磕一個。
關旭看著低眉斂目的女兒，一時有些恍惚。
竟是越來越像了......聲音、容貌，就連這樣柔婉的情態都如出一轍。
郭氏也愣住了。
她要看到關鶴謠的手被醬醋染黃，要聞到她衣服上熏的全是油煙味道。
她要讓關旭看到一個滿身粗糙庸俗的市井丫頭。
而絕不是...現在這樣的！
天知道下人來報這小蹄子去街上擺攤時她得意了多久。“攔？我為何要攔？”當時她大笑著對下人這樣說。隻是任她自生自滅，她卻自甘墮落，有什麽理由去攔著？
拋頭露麵在外麵擺攤，不多久就會成為一個粗鄙的商婦。等時機成熟，她就將這有辱家門的勾當與關旭一說，關旭必定震怒著將她趕出去，甚至打殺了也不無可能。
這些年關旭對二女兒不聞不問，就這麽在小院裏養著，郭氏迷惑不解又憋著一股氣。
拔了這根眼中刺——郭氏覺得沒有比這更快意的事情了。
十幾年過去，郭氏還是經常想起那個女人——整日裝模作樣的琴棋書畫詩酒花。丈夫的寵愛，華貴的衣飾，下人的尊崇......所有這些她都視若無物，隻知道守著她的女兒，卻還是勾得表哥對她念念不忘。
郭氏一輩子八成以上的心力都用在揣測關旭身上，此時瞥見他的神色，更是憤恨地絞住手中帕子。
該死的小蹄子，為何不但沒有枯萎，還開成了穠豔欲滴的花？單這身段和臉蛋，豈不是把她的語兒都比下去了？
“二娘子，你去哪裏了？”郭氏心中未等關旭開口，就率先質問起來。
關鶴謠就按照剛才回石嬤嬤的套路再來了一遍，隻是語氣更謙卑可憐，話還說得結結巴巴的。
哼，不過長得好些，說到底還是個上不了台麵的貨色。郭氏心裏一哂，“就算是過生辰，小娘子家家的也不要貪嘴去吃街上亂七八糟的東西。”
她吊眼薄唇，分明是個刻薄的麵相，偏偏總喜歡擺出一副溫柔端莊的樣子，可這副麵具在關鶴謠麵前總也戴不住，永遠有幾道尖酸的裂痕。
“再說了，你總這樣出去，被人家知道還以為府中虧待了你。”她轉向關旭道：“表哥，二娘子每月的份例，她那小丫鬟可都是好好地領走了。”
一聲嬌柔的“表哥”聽得關鶴謠汗毛直立，同時更是佩服起郭氏的強大邏輯。
她說起今日是自己生辰，饒是石嬤嬤那樣的仆從都露出一絲窘迫。而郭氏身為當家主母，不僅對府中子女的生辰置若罔聞，還倒打一耙，直接轉移了矛盾。
每月的份例，嗬嗬，兩升米也好意思叫“份例”？
關鶴謠麵上不顯，隻態度良好地認了錯。
哎，他們三個人，明明都對她的境況心知肚明，這樣互相演有意思嗎？
奈何郭氏癮大，非要拽著她飆戲，又絮絮說教起來，關鶴謠隻一味應著。
郭氏苛待關鶴謠，關旭是知道的，他並不在意，也從不插手後院這些事體。隻是大半年沒見這個女兒，而她變化甚大，一時有些沒緩過來。
現下眼見這二人越扯越遠，而魏家來的婆子麵色越來越焦急，他便肅聲打了岔。
“今日叫你來不為別的。你姨母病了，需要血緣親近的在室女為她誦經祈福，你跟著去一趟魏家。”
果然就是和魏家有關！
關鶴謠暗暗捏緊拳頭。
她都不知道原身還有什麽勞什子姨母，反正他們說有就有吧。
莫不是請君入甕？那邊安排著什麽齷齪的戲碼想要汙她清白之類？
她臉色鐵青上了魏家的馬車，一手捏著今日剛得的小刀，沒有片刻敢放鬆。她也嚐試著從接她的這兩個婆子嘴裏套個話，可她們石頭一般毫不配合。
一路惴惴，關鶴謠就這樣來到了城西魏家大宅。
那瑩瑩可愛的一個個小方塊，比雪還白，比玉還潤，比新做的豆腐還嫩。沾著現刨的椰蓉抖一抖，好像兔子軟乎乎的尾巴球兒。
“現在各色鮮果都下來了，也可以加些櫻桃、黃杏之類較軟的果子進去。隻是要先把果子壓漬一下，不要帶進去太多水分，泄了椰奶的味道。”關鶴謠一邊講，一邊趁展示之機多吃幾塊，“現在這樣軟硬剛好，要是想軟一些就少加粉——”
“關小娘子，可以揭蓋了。”王大毛忽然叫她，關鶴謠忙應了一聲，拍拍手往蒸屜那走，身後呼啦啦一堆人跟上。
“辛苦王大廚看著時間。”關鶴謠真心致謝。
現切現嚐的椰奶小方都沒把王大毛勾走，一直能瞧見他盡職地守著桌上漏壺。
“哪裏哪裏，”兩人現在是雙向改觀，王大毛對關鶴謠的態度也極好，“我也想快點把這千層糕做好，看著可太饞人了！”
關鶴謠小心翼翼掀開了蒸籠蓋。
竹製的蒸屜完美地吸收了水汽，因此糕麵未糟一滴水滴墜落侵襲，光滑得如同鏡麵一般。
“咱們這是第七層了吧？”她問，眾人點點頭。
“每一層鋪的漿都要一樣多，蒸製的時間也要一樣長，這樣做出來才均勻好看，也不會混了顏色。”
今日做的是薄荷椰汁千層糕，最後剛好蒸了十層。
“哎呀真好看！”
“原來是要做成這樣！”
關鶴謠剛動手切了兩刀，優秀的橫截麵就引得眾人驚歎。
小小一塊菱形糕，卻是精致到極致。一層椰奶白壓著一層薄荷綠，顏色分明，好像是一遝疊得整整齊齊的絲綢布料。
這千層糕入口時，椰奶的香濃味道不變，口感卻和入口即化的椰奶小方完全不同，是一種在舌尖亂蹦亂跳的q彈。
“放冰窖裏涼一涼會更彈牙。”
“好，好啊！”陳默眉飛色舞，“如此爽口，正適合夏日裏吃，我們明日就加到食單裏！”
“多虧您這裏有荸薺粉，”關鶴謠適時拍拍馬屁，“荸薺可是個好東西，這股子清甜味兒連椰香都遮不住呢。可惜現在還沒有鮮荸薺，否則切碎了做成水晶糕，那亦是另有滋味呢。”
陳默非常配合，笑容滿麵點點頭，“那等鮮荸薺上市，我就等著吃關小娘子的水晶糕了。”
*——*——*
“太好了！”捧著閃亮亮的十兩銀元寶，掬月幾乎要落下淚來。
“攢夠了，小娘子立女戶的三十兩銀錢終於攢夠了！”
“嗯，總算是邁出了第一步。”關鶴謠道：“我下次見到朝散郎便與他談談這事。”
她是官員之女，必定在官戶上，情況可能有些麻煩，但和身為戶部官員的關策一起合計合計，總能找到突破口。
況且關鶴謠是鐵了心的，無論付出什麽代價都勢在必行。
“還好還好，趕在你生辰前湊齊了。”掬月脫口而出：“要是郎君能回來陪你過生辰就好了......”
她心思細膩，兩年的朝夕相處更讓她能看透關鶴謠的強顏歡笑她，一般不敢在關鶴謠麵前提起這茬，隻是今日情緒激動，不假思索失了口。
“沒事，”關鶴謠笑笑，“等郎君回來給他一個驚喜。”
她帶著掬月把玉蘭樹下的小罐挖出來，照例把錢藏了進去埋好。
關鶴謠仰頭看看院牆，“立了女戶搬出去住，郎君就不用大半夜偷偷翻牆來了。”
嗯，更不用翻牆走了。
第96章 生辰驚變、外祖家 居然是真的有人病了……
“真的嗎？那長壽麵真的做得很好嗎？”
“好極了！”關鶴謠挽住掬月, “麵和得又滑又勁道，擀得也好，你在白案上是真的很有天賦呢。”
掬月開心得腳步飄飄, “隻要你喜歡就好啦, 都是為了給你過生辰。”
五月二十，今年正好趕上夏至。
這一天是關鶴謠的生辰，或者說——是原主的生辰。
關鶴謠本人的生日其實在秋天。
但她想著，這本就該按照身體降生的時間算，況且占了原主的身體, 自然該給人家過生日，於是從此就過這一天。
掬月居然偷偷聯合畢二和小胡為她張羅了一番。
打烊之後，她為關鶴謠擀了長壽麵, 還送了一條她親手做的發帶，繡了幾朵歪歪扭扭的小花。畢二和小胡則合夥送了一柄小刀, 用來削水果非常順手。
關鶴謠想起今日種種，心頭溫暖，一路牽著掬月說說笑笑往家走。
行至關府西偏門，她照常把一包蜜餞塞給守門的喬婆子, 對方卻突然反扣住她的手，靠過來低聲說了一句“二娘子, 小心。”
關鶴謠的笑容瞬間凝滯。
饒是有了這一句的提醒, 看到自己小院門口站著五六個婢子、婆子時, 關鶴謠仍是驚悸不已，這樣的陣仗可從未有過。
“二娘子這是去哪裏了？讓我們好等。”為首的婆子徑自上前，無禮無節，開口就語氣不善。
關鶴謠認識她，是繼母身邊最得力的那一個。
“石嬤嬤, 今日是我生辰，便去街上吃了碗麵。”關鶴謠強打精神揚起笑臉，“你們也是來給我過生辰的？我就知道母親大人惦記我，肯定帶了禮物吧？”
她滿目天真地圍著對方轉了一圈兒，連著聲問“禮物在哪呢？在哪呢？”
石嬤嬤的臉更僵了，可她也沒法接話，隻能生硬道：“不是有一個小丫頭一直跟著二娘子，人呢？”
關鶴謠垂下眼，“前幾天讓人販子給拐跑了，找不著了。”
石嬤嬤氣急。
大娘子交代要按住那個小的，才好擺弄這一個，怎麽說拐跑就拐跑了？
罷了罷了，先帶過去再說。
聽得石嬤嬤要帶她去見關旭，關鶴謠心裏“咯噔”一聲。
不會真的這麽迫不及待，在她可以成婚的十七歲生辰當天就張羅著把她嫁到魏家吧？
她穩住心神，說著“既然是去見父親大人，請嬤嬤容我換身衣裳”，隨後在兩個婆子的監視下進了小屋。她換上一身最好的衣裙，又裝作翻找外衫的樣子，把枕頭下的琥珀手串撈出來藏在了身上。
明夙院正廳裏端坐著禮部侍郎關旭，和他的繼室郭氏，郭絲淼。
關鶴謠低頭快走兩步，行了一個極其恭敬的深禮，溫聲道：“父親大人，母親大人，孩兒前來聽訓。”
放眼整個金陵城，可能都沒有誰家的兒女禮節像她這麽到位的，畢竟連皇子公主叫官家，都是一聲親昵的“爹爹”。
可關鶴謠做起這些事情毫無心理負擔，甚至有點愉悅。她這樣做派，一是韜晦自保，二是...座上二人本就不配為人父母，更不是她關鶴謠的父母，所以其實受不得她這樣的大禮。
隻要想著這樣可能讓他們折福折壽，她就恨不得再給他們磕一個。
關旭看著低眉斂目的女兒，一時有些恍惚。
竟是越來越像了......聲音、容貌，就連這樣柔婉的情態都如出一轍。
郭氏也愣住了。
她要看到關鶴謠的手被醬醋染黃，要聞到她衣服上熏的全是油煙味道。
她要讓關旭看到一個滿身粗糙庸俗的市井丫頭。
而絕不是...現在這樣的！
天知道下人來報這小蹄子去街上擺攤時她得意了多久。“攔？我為何要攔？”當時她大笑著對下人這樣說。隻是任她自生自滅，她卻自甘墮落，有什麽理由去攔著？
拋頭露麵在外麵擺攤，不多久就會成為一個粗鄙的商婦。等時機成熟，她就將這有辱家門的勾當與關旭一說，關旭必定震怒著將她趕出去，甚至打殺了也不無可能。
這些年關旭對二女兒不聞不問，就這麽在小院裏養著，郭氏迷惑不解又憋著一股氣。
拔了這根眼中刺——郭氏覺得沒有比這更快意的事情了。
十幾年過去，郭氏還是經常想起那個女人——整日裝模作樣的琴棋書畫詩酒花。丈夫的寵愛，華貴的衣飾，下人的尊崇......所有這些她都視若無物，隻知道守著她的女兒，卻還是勾得表哥對她念念不忘。
郭氏一輩子八成以上的心力都用在揣測關旭身上，此時瞥見他的神色，更是憤恨地絞住手中帕子。
該死的小蹄子，為何不但沒有枯萎，還開成了穠豔欲滴的花？單這身段和臉蛋，豈不是把她的語兒都比下去了？
“二娘子，你去哪裏了？”郭氏心中未等關旭開口，就率先質問起來。
關鶴謠就按照剛才回石嬤嬤的套路再來了一遍，隻是語氣更謙卑可憐，話還說得結結巴巴的。
哼，不過長得好些，說到底還是個上不了台麵的貨色。郭氏心裏一哂，“就算是過生辰，小娘子家家的也不要貪嘴去吃街上亂七八糟的東西。”
她吊眼薄唇，分明是個刻薄的麵相，偏偏總喜歡擺出一副溫柔端莊的樣子，可這副麵具在關鶴謠麵前總也戴不住，永遠有幾道尖酸的裂痕。
“再說了，你總這樣出去，被人家知道還以為府中虧待了你。”她轉向關旭道：“表哥，二娘子每月的份例，她那小丫鬟可都是好好地領走了。”
一聲嬌柔的“表哥”聽得關鶴謠汗毛直立，同時更是佩服起郭氏的強大邏輯。
她說起今日是自己生辰，饒是石嬤嬤那樣的仆從都露出一絲窘迫。而郭氏身為當家主母，不僅對府中子女的生辰置若罔聞，還倒打一耙，直接轉移了矛盾。
每月的份例，嗬嗬，兩升米也好意思叫“份例”？
關鶴謠麵上不顯，隻態度良好地認了錯。
哎，他們三個人，明明都對她的境況心知肚明，這樣互相演有意思嗎？
奈何郭氏癮大，非要拽著她飆戲，又絮絮說教起來，關鶴謠隻一味應著。
郭氏苛待關鶴謠，關旭是知道的，他並不在意，也從不插手後院這些事體。隻是大半年沒見這個女兒，而她變化甚大，一時有些沒緩過來。
現下眼見這二人越扯越遠，而魏家來的婆子麵色越來越焦急，他便肅聲打了岔。
“今日叫你來不為別的。你姨母病了，需要血緣親近的在室女為她誦經祈福，你跟著去一趟魏家。”
果然就是和魏家有關！
關鶴謠暗暗捏緊拳頭。
她都不知道原身還有什麽勞什子姨母，反正他們說有就有吧。
莫不是請君入甕？那邊安排著什麽齷齪的戲碼想要汙她清白之類？
她臉色鐵青上了魏家的馬車，一手捏著今日剛得的小刀，沒有片刻敢放鬆。她也嚐試著從接她的這兩個婆子嘴裏套個話，可她們石頭一般毫不配合。
一路惴惴，關鶴謠就這樣來到了城西魏家大宅。