不必多問了，這人必定是當朝九千歲，姬恪。
傳言他惡如修羅，喜愛鞭笞犯人，最愛玩弄人命，被他折磨死的沒有一千也有八百了。
此時大惡人姬恪坐到牢房前，隻是輕輕抬手，那年齡小一些的賊子便抖了一下。
姬恪曾經在京畿的街頭當街斬首過一位大官，他親眼見到的，那時姬恪坐在主位上，也是這個波瀾不驚的眼神，令人心怵。
“你們是哪個地縣的人？”
出乎意料的，姬恪沒有一來就上酷刑，也沒有立刻逼問他們，而是不急不緩地問了這話。
他向來秉持著拷問不必動刑的想法，套話於他還輕鬆省事些。
看著姬恪的眼神，兩人嚅囁了幾句，隨後開口說道：“小的是盤州人。”
盤州在西南處，離得很遠，京畿倒是不常見，姬恪沒再說話，指尖點著桌麵，倏而開口問道。
“聽聞鵲橋仙的掌櫃也是盤州人，或許你們認識？”
兩人對視一眼：“大人說笑了，盤州地界也不小，不是人人都相識的。”
“是嗎。”姬恪靠著椅背，神情沒有多少變化：“我常去鵲橋仙，和老板還有些交情，方才他來找我……”
那兩人對視一眼，慌忙上前，差點要衝破牢門：“大人，我們認識，認識！”
沒想到這老秦真有幾把刷子，說上麵會有人來救他們，萬萬沒想到上麵來的人是九千歲！
這種靠山，以後在京畿不是橫著走嗎！
“可方才你們又說不認識。”姬恪沒有立刻放他們出來：“莫不是覺得這樣能出來，便想騙我？”
“不是啊大人！”那大哥已經被擁有這樣靠山的喜悅衝昏了：“我們有往來書信，否則我二人又怎麽千裏迢迢從盤州來！”
姬恪點點頭，掩唇咳嗽起來，這牢裏沒有光，通風不好，又陰冷潮濕，倒是引得他舊疾又犯了。
那兩人諂媚地開口，語氣急切：“大人可要保重身體！”
姬恪放下手，看了他們一眼，原本沒多少血色的唇現在倒是紅了一些。
“多謝。”
他開了口，聲音有些沙啞，身旁立刻有人去倒了熱茶來給他潤喉。
看他通身氣度和行為舉止，貴氣又規矩，簡直不像是太監，襯得這裏也不像監牢，更像各位文人品茗的地方。
姬恪放下茶杯，轉眼看著二人，眸色沉靜又清透。
“既然傷了人，就得還回來。”
周圍的人立刻懂了他的意思，打開牢門，那兩人以為可以離開了，但還沒走出牢門又被拉了回去。
“左腿，臀下一寸處，兩寸長的傷。”
和薑寧完全相同的位置，兩人一人被劃了一道，血液頓時便滲了出來。
“方才二位讓我保重。”他點點頭，又掩唇輕咳了幾聲，起身往外走去：“我也祝二位保重。”
他以前總覺得折磨他人是最無效的，不僅不能解決問題，自己的內心也不會得到寧靜。
但此時聽著身後二人的痛呼，他隻覺得自己內心輕鬆了不少，鬱結的那口氣終於是散了。
姬恪踏出監牢，外麵陽光普照，溫度舒適，他這才感覺好一些。
以刑苛責他人，而自己又心中愉悅，他大概永遠也成不了書中的君子罷。
“回宮。”
有人暗自氣悶得一晚沒睡好，但也有人沒心沒肺地在準備吃東西。
比如薑寧。
周淑妃正扶著她往廚房去，而一旁是滿臉期待的小太子。
不知道為何，周淑妃每次來折月殿找她都不愛帶宮女，隻喜歡獨身前來。
她穿的衣裙繁複，長盤盤起，上麵插了幾隻珠釵，實在不好進廚房，很容易掃落東西，隻能讓小太子扶著薑寧進去了。
但也不是扶，他隻能做薑寧拐杖。
一大一小兩人歪歪扭扭地進去，艱難地開始燒火起鍋，薑寧饞了，她現在想吃菠蘿咕嚕肉炒飯。
菠蘿也是稀有水果，除了一些高官和富裕人家之外，就隻有宮裏才有。
這菠蘿不論是做漢堡、炒咕嚕肉還是加到涼粉裏都是百搭，她以前自己支攤的時候，菠蘿可是常常要上餐桌的。
尤其是七月的菠蘿，熟度足夠，泡一泡鹽水，就這麽吃也是甜到心裏。
她坐在有靠背的小竹椅上，傷到的左腿搭上另一張板凳，側著身子快速削菠蘿。
那樣子頗有一點身殘誌堅的味道，要是拉到街上溜溜，可能還有人會忍不住給點錢。
鋒利的小刀在她手中成了繞指柔，極其靈活，很快便將菠蘿裏的帶刺的孔洞挖了出來，金黃的菠蘿也慢慢出了形。
她不能久站，就坐著切菜。
肥瘦相間的五花肉改刀成丁，每一塊都有拇指這麽大，洋蔥也跟著一起切成塊狀。
切好的菜全都放到一旁，接過小太子遞來的碗，把塊狀的肉放入，加鹽醃製，要用力些，讓肉緊實一點。
肉醃好後打入蛋液攪拌，再倒進生粉中。
頂著蛋液的肉塊滾進生粉，沒多久便成了粉白的模樣，這生粉的多少很有講究。
因為是要下鍋油炸的，多了會硬，一口下去全是炸脆的麵粉，少了會薄，肉會炸幹，這樣做出的口感不好。
剛剛上粉後看不見肉是最好的，這時隻要就著生粉捏緊，讓肉的纖維好好擠在一處，到時候下鍋炸出的肉才會外脆裏嫩。
裹好的肉放在一處，再讓它們自己入入味，可以做調料了。
“薑寧，這是什麽？”小太子戳了下檸檬：“看起來像是贛南那邊的橙子。”
“這是檸檬。”薑寧頓了一下，隨後開口：“橙子的遠房親戚。”
他點點頭，把這個檸檬遞給了薑寧。
菠蘿咕嚕肉是一道粵菜，更講究一個鮮字，口味也更清新酸甜，單純的番茄醬不夠，所以還要加些檸檬汁調味。
一些白醋、多多的番茄醬，擠出香味清新的檸檬汁，加上鹽和白糖，再來一勺之前做好的桑葚醬調味。
一樣接著一樣入鍋，看得人目不暇接，這醬料也在小鍋裏被翻炒好了。
醃好的五花肉她炸不了，隻能讓周淑妃來。
她略顯驚訝地看了薑寧一眼，倒不是生氣，而是不明白薑寧為何讓她來。
她也隻有刺繡拿手一些，其餘的就不會了。
“沒事，我小時候也不會做菜，炒個雞蛋都會糊，但是不影響，做著做著就會了。”
這炸肉不難，前提是要有人在一旁看著。
經過薑寧的多番誘導，周淑妃脫了那繁複的外袍，拆了幾根簪子，輕裝進了廚房。
“等火大起來了，你直接把肉倒鍋裏，到時間再撈出就好。”
周淑妃舉著裝五花肉的漏勺，嚴陣以待，但她人又纖細瘦弱，這畫麵看起來倒有些好玩。
“你可以的！”薑寧舉起手，小太子看著她的動作，也跟著學了一下。
可能是動作太大，椅子吱呀叫了一聲。
“你有沒有聽見什麽聲音？”薑寧轉頭問小太子。
“沒有。”注意力在鍋那裏的小太子完全沒注意到周圍的聲音。
薑寧以為是自己幻聽了，便轉過頭去看周淑妃的動作，一看火勢，她立刻開口。
“可以放了。”
周淑妃咬著牙，硬生生把炸肉做出了扔□□的氣勢，但動作一點也不粗魯，反而是輕輕地讓肉順著鍋邊滑了下去。
滋啦幾聲響，這肉便到了鍋中，大火烹製下，能聽到五花肉正在快樂翻滾的聲音。
周淑妃看著鍋裏的肉，一時間好像想通了什麽。
薑寧不知道，這是她做菜的一小個步驟，但對周淑妃來說卻是人生的一大步。
咕嚕肉一個個變得金黃可愛，就這麽漂浮在油麵，周淑妃按照薑寧的說法，一個個把它們撈上瀝幹。
幹了的肉遞給薑寧，小爐子上的醬汁依舊在翻滾，她毫不猶豫地倒下去，開始就地炒咕嚕肉。
汆過水的菠蘿倒入，再加上一些清甜的洋蔥，反複翻炒，直到五花肉和菠蘿都成了醬汁的糖色，這菠蘿咕嚕肉便做好了。
原本步驟不是這樣的，但薑寧現在動作不方便，也就這麽炒炒了。
“快拿米飯來！”
做好的菠蘿咕嚕肉不必撈出，就著國內剩下的醬汁一起炒飯，做出來的味道妙極了。
小太子擦擦嘴，趕緊去抱著小蒸籠過來。
他已經不是當年那個不懂食物的小太子了，他已經蛻變了。
白玉似的米粒落入鍋中，跟著一起翻炒、落下，慢慢地便被染上了糖色。
“出鍋！”薑寧放下小鍋，給每人都舀了一碗。
大火烹過的炒飯會更香，但行動限製，她隻能用小火。
碗裏的米飯和菠蘿咕嚕肉是一個顏色，那種在陽光下長得正盛的番茄色，看得人胃口大開。
粒粒分明的米飯裹著糖醋汁，外酥內嫩的咕嚕肉十分勁道，肉香四溢，五花肉的美味盡享於口，再加上菠蘿的獨特水果清香，一口就能讓人欲罷不能。
這完全就是一道適配於夏日的美味。
“人受傷的時候就應該來一碗菠蘿咕嚕肉炒飯，不管是生理的還是心理的痛，很快就會被撫平。”
薑寧吃得心裏美美的。
周淑妃很是讚同地點頭，以前不信，但她現在真的感受到了什麽叫美食治愈人心。
好像在這樣寧靜美好的午後享受美食，不論是多煩惱的事都會自動消失。
就像此時，再想起鄭皇後和皇上他們，再多的心緒都隨著這一口炒飯被吞進肚中消化了。
周淑妃麵帶笑容地站起身，想到窗邊抒發抒發自己興起的詩意，她揚起了手。
傳言他惡如修羅，喜愛鞭笞犯人，最愛玩弄人命，被他折磨死的沒有一千也有八百了。
此時大惡人姬恪坐到牢房前，隻是輕輕抬手，那年齡小一些的賊子便抖了一下。
姬恪曾經在京畿的街頭當街斬首過一位大官，他親眼見到的，那時姬恪坐在主位上，也是這個波瀾不驚的眼神，令人心怵。
“你們是哪個地縣的人？”
出乎意料的，姬恪沒有一來就上酷刑，也沒有立刻逼問他們，而是不急不緩地問了這話。
他向來秉持著拷問不必動刑的想法，套話於他還輕鬆省事些。
看著姬恪的眼神，兩人嚅囁了幾句，隨後開口說道：“小的是盤州人。”
盤州在西南處，離得很遠，京畿倒是不常見，姬恪沒再說話，指尖點著桌麵，倏而開口問道。
“聽聞鵲橋仙的掌櫃也是盤州人，或許你們認識？”
兩人對視一眼：“大人說笑了，盤州地界也不小，不是人人都相識的。”
“是嗎。”姬恪靠著椅背，神情沒有多少變化：“我常去鵲橋仙，和老板還有些交情，方才他來找我……”
那兩人對視一眼，慌忙上前，差點要衝破牢門：“大人，我們認識，認識！”
沒想到這老秦真有幾把刷子，說上麵會有人來救他們，萬萬沒想到上麵來的人是九千歲！
這種靠山，以後在京畿不是橫著走嗎！
“可方才你們又說不認識。”姬恪沒有立刻放他們出來：“莫不是覺得這樣能出來，便想騙我？”
“不是啊大人！”那大哥已經被擁有這樣靠山的喜悅衝昏了：“我們有往來書信，否則我二人又怎麽千裏迢迢從盤州來！”
姬恪點點頭，掩唇咳嗽起來，這牢裏沒有光，通風不好，又陰冷潮濕，倒是引得他舊疾又犯了。
那兩人諂媚地開口，語氣急切：“大人可要保重身體！”
姬恪放下手，看了他們一眼，原本沒多少血色的唇現在倒是紅了一些。
“多謝。”
他開了口，聲音有些沙啞，身旁立刻有人去倒了熱茶來給他潤喉。
看他通身氣度和行為舉止，貴氣又規矩，簡直不像是太監，襯得這裏也不像監牢，更像各位文人品茗的地方。
姬恪放下茶杯，轉眼看著二人，眸色沉靜又清透。
“既然傷了人，就得還回來。”
周圍的人立刻懂了他的意思，打開牢門，那兩人以為可以離開了，但還沒走出牢門又被拉了回去。
“左腿，臀下一寸處，兩寸長的傷。”
和薑寧完全相同的位置，兩人一人被劃了一道，血液頓時便滲了出來。
“方才二位讓我保重。”他點點頭，又掩唇輕咳了幾聲，起身往外走去：“我也祝二位保重。”
他以前總覺得折磨他人是最無效的，不僅不能解決問題，自己的內心也不會得到寧靜。
但此時聽著身後二人的痛呼，他隻覺得自己內心輕鬆了不少，鬱結的那口氣終於是散了。
姬恪踏出監牢，外麵陽光普照，溫度舒適，他這才感覺好一些。
以刑苛責他人，而自己又心中愉悅，他大概永遠也成不了書中的君子罷。
“回宮。”
有人暗自氣悶得一晚沒睡好，但也有人沒心沒肺地在準備吃東西。
比如薑寧。
周淑妃正扶著她往廚房去，而一旁是滿臉期待的小太子。
不知道為何，周淑妃每次來折月殿找她都不愛帶宮女，隻喜歡獨身前來。
她穿的衣裙繁複，長盤盤起，上麵插了幾隻珠釵，實在不好進廚房，很容易掃落東西，隻能讓小太子扶著薑寧進去了。
但也不是扶，他隻能做薑寧拐杖。
一大一小兩人歪歪扭扭地進去，艱難地開始燒火起鍋，薑寧饞了，她現在想吃菠蘿咕嚕肉炒飯。
菠蘿也是稀有水果，除了一些高官和富裕人家之外，就隻有宮裏才有。
這菠蘿不論是做漢堡、炒咕嚕肉還是加到涼粉裏都是百搭，她以前自己支攤的時候，菠蘿可是常常要上餐桌的。
尤其是七月的菠蘿，熟度足夠，泡一泡鹽水，就這麽吃也是甜到心裏。
她坐在有靠背的小竹椅上，傷到的左腿搭上另一張板凳，側著身子快速削菠蘿。
那樣子頗有一點身殘誌堅的味道，要是拉到街上溜溜，可能還有人會忍不住給點錢。
鋒利的小刀在她手中成了繞指柔，極其靈活，很快便將菠蘿裏的帶刺的孔洞挖了出來，金黃的菠蘿也慢慢出了形。
她不能久站，就坐著切菜。
肥瘦相間的五花肉改刀成丁，每一塊都有拇指這麽大，洋蔥也跟著一起切成塊狀。
切好的菜全都放到一旁，接過小太子遞來的碗，把塊狀的肉放入，加鹽醃製，要用力些，讓肉緊實一點。
肉醃好後打入蛋液攪拌，再倒進生粉中。
頂著蛋液的肉塊滾進生粉，沒多久便成了粉白的模樣，這生粉的多少很有講究。
因為是要下鍋油炸的，多了會硬，一口下去全是炸脆的麵粉，少了會薄，肉會炸幹，這樣做出的口感不好。
剛剛上粉後看不見肉是最好的，這時隻要就著生粉捏緊，讓肉的纖維好好擠在一處，到時候下鍋炸出的肉才會外脆裏嫩。
裹好的肉放在一處，再讓它們自己入入味，可以做調料了。
“薑寧，這是什麽？”小太子戳了下檸檬：“看起來像是贛南那邊的橙子。”
“這是檸檬。”薑寧頓了一下，隨後開口：“橙子的遠房親戚。”
他點點頭，把這個檸檬遞給了薑寧。
菠蘿咕嚕肉是一道粵菜，更講究一個鮮字，口味也更清新酸甜，單純的番茄醬不夠，所以還要加些檸檬汁調味。
一些白醋、多多的番茄醬，擠出香味清新的檸檬汁，加上鹽和白糖，再來一勺之前做好的桑葚醬調味。
一樣接著一樣入鍋，看得人目不暇接，這醬料也在小鍋裏被翻炒好了。
醃好的五花肉她炸不了，隻能讓周淑妃來。
她略顯驚訝地看了薑寧一眼，倒不是生氣，而是不明白薑寧為何讓她來。
她也隻有刺繡拿手一些，其餘的就不會了。
“沒事，我小時候也不會做菜，炒個雞蛋都會糊，但是不影響，做著做著就會了。”
這炸肉不難，前提是要有人在一旁看著。
經過薑寧的多番誘導，周淑妃脫了那繁複的外袍，拆了幾根簪子，輕裝進了廚房。
“等火大起來了，你直接把肉倒鍋裏，到時間再撈出就好。”
周淑妃舉著裝五花肉的漏勺，嚴陣以待，但她人又纖細瘦弱，這畫麵看起來倒有些好玩。
“你可以的！”薑寧舉起手，小太子看著她的動作，也跟著學了一下。
可能是動作太大，椅子吱呀叫了一聲。
“你有沒有聽見什麽聲音？”薑寧轉頭問小太子。
“沒有。”注意力在鍋那裏的小太子完全沒注意到周圍的聲音。
薑寧以為是自己幻聽了，便轉過頭去看周淑妃的動作，一看火勢，她立刻開口。
“可以放了。”
周淑妃咬著牙，硬生生把炸肉做出了扔□□的氣勢，但動作一點也不粗魯，反而是輕輕地讓肉順著鍋邊滑了下去。
滋啦幾聲響，這肉便到了鍋中，大火烹製下，能聽到五花肉正在快樂翻滾的聲音。
周淑妃看著鍋裏的肉，一時間好像想通了什麽。
薑寧不知道，這是她做菜的一小個步驟，但對周淑妃來說卻是人生的一大步。
咕嚕肉一個個變得金黃可愛，就這麽漂浮在油麵，周淑妃按照薑寧的說法，一個個把它們撈上瀝幹。
幹了的肉遞給薑寧，小爐子上的醬汁依舊在翻滾，她毫不猶豫地倒下去，開始就地炒咕嚕肉。
汆過水的菠蘿倒入，再加上一些清甜的洋蔥，反複翻炒，直到五花肉和菠蘿都成了醬汁的糖色，這菠蘿咕嚕肉便做好了。
原本步驟不是這樣的，但薑寧現在動作不方便，也就這麽炒炒了。
“快拿米飯來！”
做好的菠蘿咕嚕肉不必撈出，就著國內剩下的醬汁一起炒飯，做出來的味道妙極了。
小太子擦擦嘴，趕緊去抱著小蒸籠過來。
他已經不是當年那個不懂食物的小太子了，他已經蛻變了。
白玉似的米粒落入鍋中，跟著一起翻炒、落下，慢慢地便被染上了糖色。
“出鍋！”薑寧放下小鍋，給每人都舀了一碗。
大火烹過的炒飯會更香，但行動限製，她隻能用小火。
碗裏的米飯和菠蘿咕嚕肉是一個顏色，那種在陽光下長得正盛的番茄色，看得人胃口大開。
粒粒分明的米飯裹著糖醋汁，外酥內嫩的咕嚕肉十分勁道，肉香四溢，五花肉的美味盡享於口，再加上菠蘿的獨特水果清香，一口就能讓人欲罷不能。
這完全就是一道適配於夏日的美味。
“人受傷的時候就應該來一碗菠蘿咕嚕肉炒飯，不管是生理的還是心理的痛，很快就會被撫平。”
薑寧吃得心裏美美的。
周淑妃很是讚同地點頭，以前不信，但她現在真的感受到了什麽叫美食治愈人心。
好像在這樣寧靜美好的午後享受美食，不論是多煩惱的事都會自動消失。
就像此時，再想起鄭皇後和皇上他們，再多的心緒都隨著這一口炒飯被吞進肚中消化了。
周淑妃麵帶笑容地站起身，想到窗邊抒發抒發自己興起的詩意，她揚起了手。