“你這裏這麽忙,你自己和你爸兩個人搞不定。”


    “傅西,我明天過來幫你一陣子。”李標也說著,“等家瑜斷奶之後,她再過來。”


    眼看著傅西生意那麽紅火,又缺人,他又有空,不過來幫忙說不過去。


    再說了,傅西賺得越多,家瑜的生活越好。


    不為別的,就算為了女兒好,他就應該過來幫忙。


    傅西沒有推辭,隻是感激地看著嶽父。


    再營業幾天看看情況,要是他不搞活動生意還是那麽好的話,那他得考慮招人了。


    到時招一個或者兩個幫工,再讓人負責送菜上門,家瑜專門收錢,他炒菜,那會兒就輕鬆一些。


    晚高峰的生意還是那麽紅火,這其中有一部分還是老顧客。


    有些顧客眼尖,看著了菜台旁邊那一口大缸,便問是什麽東西。


    “瓦罐煨湯。這是贛省那邊的,因為這個大缸不好買,我特地弄了照著那缸的樣子仿製了一個。這裏頭是燉湯,有板栗烏雞湯,天麻雞湯,蟲草花菌菇雞湯,生地熟地雞湯,白果老鴨湯,天麻豬腦湯。”


    “這些湯是用一個個小瓦罐裝著,放在缸裏煨了快十個小時,味道極好又滋補。七毛錢一罐,就這麽一大缸,先到先得。”


    這湯貴是貴了點,但是他買的原料也貴,煨了那麽久的時間,也值這個價格。


    有些人聽到這個價格,直接打退堂鼓。


    七毛錢一小罐湯,這是搶錢呢。


    畢竟這會兒豬肉也隻是七毛五分一斤,這一小罐湯都快夠一斤的豬肉了。


    買一斤豬肉回家煮著吃不比吃一罐湯要劃算得多嗎?一斤豬肉買回去的話,全家都能嚐嚐豬肉的味道,一罐湯買回去,一人估計連一口都分不到。


    有差錢的,也有不差錢的,當下就有人要了一罐蟲草花菌菇湯。


    是一個身穿短袖白色襯衫,西裝褲的壯碩的中年男子。


    光是看他的體形,就知道他的夥食覺得不差。


    傅西拿了那個特製的長勾子,用勾子勾出一罐湯,放到托盤裏,而後問著:“打包還是在這裏吃?”


    “打包。我妹今天早上剛生了孩子,這湯正好給她補補。”這個中年男子說著。


    傅西點頭,而後戴上手套,小心地揭開瓦罐上麵的那一層錫紙。一揭開,頓時一股濃鬱的香味傳來。


    買湯的中年男子忍不住咽了一下口水,探頭一看,嗬,好家夥,這湯竟敢仍然還在冒泡!


    “這一罐先留給我喝。”這個中年男子忍不住說著,“等會再打包一罐帶走。”


    這麽美味的湯,之前沒有看到就算了,現在看到了,又不差錢,為什麽不嚐一下呢?


    這一幕被旁邊排隊的顧客看到了,也聞到了那一股濃鬱的雞湯味,特別是排前麵的那幾個,頓時紛紛叫著:“給我也來一罐。在這裏吃。”


    “來一罐板栗烏雞湯,也是在這裏吃。”


    “來一罐天麻豬腦湯,也是在這裏吃。老子就吃這一口豬腦。”……


    人都是跟風的。


    之前沒人買湯,傅西的瓦罐煨湯一直賣不出去,等有人買了,大家都跟風,那滿滿的一缸湯很快賣光了。


    這一次的菜也是很快就賣光了。


    等人走後,傅西從缸裏拿出三罐白果老鴨湯,又下廚炒了三個菜,三人這才開始吃了起來。


    這一吃,李標和張美芳兩個忍不住眯起了眼睛。


    剛才他們都看到那些顧客搶這煨湯了,這湯中午他們也喝過了,味道是比平常的湯水要好喝一些,但是也達不到搶的地步。


    直到現在喝,他們這才知道他們太天真了。


    這湯比中午還要好喝,味道也比中午得要濃鬱。


    鴨肉一點膻味也沒有,燉得軟爛,特別特別地好喝,盡管一罐湯中隻有幾塊鴨肉,但是這湯卻非常濃鬱。


    他們從來沒有喝過這麽好喝的鴨湯。


    “這是自然。”傅西聽到嶽父問話,回著,“中午的時候,那湯才煨了幾個小時,熟是熟了,但是味道還沒有完全出來。下午這湯就煨了十來個小時,味道已經完全出來了,甚至雞鴨裏麵的骨頭都煨得軟爛,完全可以嚼碎吞到肚子裏。”


    所以這湯的味道可想而知。


    “好喝。”李標應著,“今天的湯不夠賣,傅西,你不是定了四個缸嗎?再多煨點湯。”


    賣一罐湯頂過賣兩份快餐,現在正是生意火的時候,不趁機多賺點錢,什麽時候賺?


    “等過幾天看看情況再說。”傅西應著,“這萬一明天的生意沒有今天這麽紅火,那怎麽辦?”


    再等等再說,若是到時生意沒有現在這麽好,那再運一口缸來,就是白費力了。


    李標卻覺得傅西多慮了,隻不過看傅西這樣子,他沒有再說。


    將廚具什麽的洗幹淨,回到家已經快八點了。


    傅西這會兒也顧不得洗漱,拿出本子開始算了起來。


    最後,他把利潤一算,等看到那個數字,都不太敢相信自己的眼睛。


    他又算了一遍,仍是那個數字。


    傅西高興地從地上跳了起來。


    作者有話說:


    今天沒有電,筆記本的電也用光了,明天的更新不知道有沒有。來電就晚上十二點更,沒有來電的話,就更不了了。感謝在2021-11-20 22:30:11~2021-11-21 20:06:05期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~


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    【


    -完-


    第28章 利潤


    ◎


    八十三塊三毛!


    除去成本,不算人工,他今天的純利潤有八十三塊三毛!


    ……◎


    八十三塊三毛!


    除去成本, 不算人工,他今天的純利潤有八十三塊三毛!


    想到會賺錢,但是沒有想到竟然會這麽賺錢。


    時下的工人大多數工資有四五十塊, 他弟傅南的一個月的工資三十多塊,而他店鋪一天的利潤就有八十三塊三毛!


    雖然沒有算人工,但是他大姨一個人的工資也才四十塊,這個完全可以忽略不計。


    傅西很快就從激動中冷靜下來,他再次看向那一堆數據, 簡單算了一個瓦罐煨湯的利潤。


    最後一算, 差點驚呆了。


    這瓦罐煨湯比快餐還要賺, 今天隻賣一大缸的湯, 沒有多賣, 曉是這樣, 這湯也賺了二十來塊。


    這會兒,李家瑜走過來, 問著:“傅西, 你在這裏做什麽?這麽高興?”


    高興地跳起來不說, 還驚呼出聲。


    “我在算今天賺了多少錢。”傅西拿著那個筆記本,衝到李家瑜麵前,興奮地把那個筆記本遞到李家瑜麵前,說, “家瑜,今天我們賺了八十三塊三毛!”


    李家瑜一聽, 瞳孔劇烈收縮,快速地拿過麵前的本子, 看了起來。


    她初中畢業, 看得懂這本子上的數字。


    等看到那結果真的是八十三塊三毛時, 李家瑜拿著本子的手都有些顫抖。


    “我沒有做夢吧?”李家瑜連身聲都有些顫動。


    一天八十三塊三毛!這是做夢也想不到的數據。


    傅西含笑地看著李家瑜,搖頭,說:“沒有。你看到的是真的。我們真的賺了八十三塊三毛。家瑜,要是明天的生意還像今天這麽好的話,我們很快就能在宜城買房子了。”


    到時買好房子,他們全家都搬到城裏住,這樣家瑜閑的時候,還能推兩個孩子過來店裏給他看看,而他也不用天天奔波。


    “嗯。”李家瑜高興地應著,“明天乃至以後的生意,肯定像今天這麽好的,甚至比今天還要好。”


    傅西讚同地點點頭。

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