霍茸抬頭一看，隻見那件毛衣顏色跟黨成鈞那件很像，也是淺灰色的，但別致的是它織法很奇特，前麵還混了幾針白色的線，不規則的分布在灰色毛衣上，遠遠一看，跟星星似的漂亮。
這件毛衣的樣式跟周圍掛的那些完全不同，一看就不是同一個等級的東西，怪不得黨成鈞一眼看上了，還非得拉霍茸過來看。
霍茸也覺得這毛衣漂亮，在一堆毛衣裏麵格外顯眼，她覺得黨成鈞眼光不錯，但卻並不想買，她衣服不少，過年的時候宋燕蘭又才送了她一件新的，與其給自己買，不如給黨成鈞買。而且毛衣比毛線貴得多，這毛衣一看價格就不便宜，要是太貴了，她還不如自己買點兒毛線回去織呢，反正她也沒什麽事兒。
不過沒等霍茸這想法說出口，售貨員的態度倒是先叫她開了眼。
售貨員跟霍茸差不多大，是個十七八歲的姑娘。從他們過來就坐在櫃台後麵頭也不抬的嗑瓜子，聽到黨成鈞跟她說話了，才終於抬起頭來看了一眼，一看黨成鈞指的是那件毛衣後，就立即翻了個大大的白眼說道：“那件不賣！”
霍茸臉色頓時也冷了下來，敲了敲櫃台：“能請問一下那件為什麽不賣嗎？”
雖然霍茸並沒有想買，但她不想買是一回事，被人欺負著不賣給她那又是另一回事了。
要是合理理由霍茸肯定接受，但語氣這麽差，還順帶衝自己男人翻白眼的，霍茸實在是忍不了。
售貨員沒想到她都說了不賣了，還有人追著問，抬起頭來仔仔細細的把霍茸打量了個遍，又看了看黨成鈞，語氣頓時更不好了，呸的一聲把瓜子皮吐在旁邊的垃圾桶裏，大聲道：“我說不賣就不賣，那件有人要了聽不懂嗎？”
要是別的就算了，那件她守了好久就等著有錢了自己買回去的，怎麽能讓別人給買走了，長得漂亮又咋了，找了個男人了不起啊？
要是這售貨員一開始好好說這件有人要了，霍茸肯定二話不說就走了，可現在霍茸因為她的態度來了氣，那她要是不說出個合適的理由來，今天這事兒肯定是過不了的。
而且一件有人要了的衣服還掛在櫃台裏？霍茸心裏冷哼一聲，接著問道。
“誰要了？付錢了嗎？既然還掛在櫃台上，我們要看一下為什麽不可以？”
售貨員要是有錢，肯定早就把衣服買走了，她倒是想把毛衣藏起來不讓人看見，可她也做不了主啊，這件毛衣樣子漂亮，價格確實也不算便宜，好幾十塊錢呢，聽說是外貿貨，把平城翻遍了也不一定能找出第二件來了。
毛衣一來她就看上了，可惜這毛衣是公家的東西，她也不能藏著掖著不讓賣，就算再喜歡也隻能乖乖掛出來。
喜歡這毛衣的人不少，從掛上來到現在已經不少人問了，她回回都是愛答不理的翻兩個白眼就把人打發了，等到上麵來問的時候，再說東西太貴了，暫時賣不出去。結果今天還碰到一個尋根問底的。
售貨員來了脾氣，站起來又把霍茸打量了一遍，看霍茸長得雖然漂亮，但穿衣打扮不像是很有錢的樣子，頓時來了底氣：“憑啥讓你看？你看了買得起嗎？這一件衣服幾十塊呢，你要是給我弄髒了弄壞了，你賠嗎？你管我誰定了，反正就是不賣，你們趕緊走趕緊走！也不知道都結了婚了，一天還妖裏妖氣的愛打扮是想幹啥？”
她說話這麽難聽一半是因為衣服，另一半是因為霍茸長得漂亮，她看霍茸跟黨成鈞關係親近，就知道兩人肯定是結了婚的，她一個黃花大閨女，還沒有一個結了婚的好看，她心裏肯定不舒服，說話自然也就忍不住往難聽了說了。
霍茸一聽這個笑了，要是說剛才她還不確定這售貨員說的衣服有人要了是真的還是假的，現在她這話一說，她就全知道了。這衣服八成是她想留著自己穿，怕人買去了，才故意態度這麽差的。
“衣服拿下來，我要了，現在就給我包起來，把你嗑完瓜子的手給我洗幹淨了，不要把衣服蹭髒了，這衣服不便宜呢，弄髒了你賠不起。”
黨成鈞聽她一口氣把售貨員剛剛說的話全重複了一遍，眼裏忍不住閃過些笑意。
他就喜歡霍茸這不吃虧的樣子，以後要是他不在媳婦兒跟前，也能放心不少。
而且霍茸說話的時候，眼裏有種說不上來的光，跟藏著星星似的，耀眼的很。
售貨員好一會兒才聽明白霍茸說了什麽，眼睛瞪的跟銅鈴似的，嘴上也慌了：“我都說了這衣服不賣，你聽不懂嗎？”
她被霍茸擾亂了陣腳，態度已經沒有之前那麽強硬了，但喜歡了那麽久的衣服，肯定還是不願意放手，因此還在努力瞪著眼睛，強行給自己增加點兒氣勢。
霍茸點點頭，看起來像是聽明白了她的話似的，嘴上說的卻是完全不同的說辭。
“哦，之前說有人買了，現在說不賣，賣不賣都是你一句話的事兒是吧？行，那我今天得好好找人問問，這衣服到底是被誰買走了，讓你在這裏對著客人翻著白眼大呼小叫。”
霍茸這麽一說，小姑娘也慌了，她雖然脾氣不好，但到底年紀不大，跟霍茸完全不是一個路數的，她就是看霍茸長得好看又想買走她喜歡的衣服氣不過，才故意這種態度的，沒想到踢到了鐵板，霍茸不但不走，還跟她杠上了。
她偷偷摸摸的把衣服留了這麽久，次次都跟領導說太貴了所以沒人要，要是讓領導知道是她故意不賣，非要留著低價買給自己，那還得了！
她見霍茸轉身要走，趕緊一把把霍茸拉住了，臉也垮下來了，語氣帶著哀求。
“你別說，我賣給你賣給你還不行嗎？”
霍茸看著她：“給我拿下來吧。”
售貨員認命的把那件衣服拿下來，拎著衣架子遞給霍茸讓霍茸看。
霍茸摸了摸麵料，不光樣式好看，毛線摸著也十分不錯，毛茸茸的軟乎乎的，挨著皮膚一點兒也不刺。
售貨員見霍茸麵露喜歡，心裏心疼壞了。
“這毛衣整個平城就這一件，老貴了，不然我早就買了。”
她心疼的自己說漏了嘴，霍茸也不免對價格感興趣起來。
“多少錢？”
“四十二塊！”售貨員皺著眉頭說道。
霍茸一聽，摸了摸下巴說道：“不行，我還是得去找你領導問問，從你手裏買東西，我不放心。”
售貨員說四十二塊的時候，神情不太對，霍茸直覺這姑娘還想坑她一筆，就又補充了一句。
售貨員一聽，臉徹底垮下來了。
“三十八，三十八！你別去找我領導！”
霍茸見她果然改了口，冷笑一聲。
“你一會兒說有人買了，一會兒說不賣，一會兒四十二，一會兒三十八，你說話有個準數嗎，算了，我還是換個人吧。”
售貨員沒想到這也能被霍茸看穿，急的眼淚都要掉下來了，她慌忙拽住霍茸，從櫃子地下掏出了個本子，著急忙慌的把本子掏出來給霍茸看。
“真是三十八，我們價錢都在本子上寫著呢，你看你看！我這回真不敢騙你了！”
第42章
霍茸看她本子上清清楚楚的記著毛衣貨號,旁邊又寫了價錢，總算是相信她沒有騙人了，掏了三張大團結幾張一塊的,把這件毛衣買了下來。
售票員垮著臉都快哭了，還不得不按照霍茸說的,全程小心翼翼的給她疊起來，都沒敢用手在衣服上多摸兩下，眼看著霍茸把她最喜歡最想要的衣服拿走了。
霍茸到出了門口才猛地想起來：“不對啊，我不打算買衣服的，不行我得去退了。”
她光顧著跟那個售貨員叫板了,完全忘記自己一開始壓根兒就沒打算買衣服，扭頭就又想進去。
黨成鈞趕緊把人攔住了。
“你穿好看，別退。”
他剛才在裏麵一眼就看到了這件毛衣,沒有拿下來就知道霍茸穿著肯定好看。
霍茸想了想，又把人拉到了門口她看到的毛線櫃台,又花錢買了幾大團毛線，一並塞到裝毛衣的袋子裏。
“那等回去了我也給你織一件。”
織一件跟她這個差不多的，反正顏色也差不多，看著肯定跟情侶裝一樣。
黨成鈞伸手接過霍茸手上的東西,哪怕一臉嚴肅也能看出他眼裏的喜色來。
“好。”
霍茸給他織的毛衣,比買的更讓他開心。
時間又過了兩天，陸紅兵要請人吃飯的時間地點也訂好了，就在陸紅兵家裏，人嘛倒是沒跟霍茸他們說，反正霍茸他們隻是幫忙的,陸紅兵請誰跟他們也沒關係。
不過既然是對陸紅兵兩口子來說很重要的人,那這頓飯黨成鈞肯定得用心,霍茸頭一天晚上很晚都沒睡，就是在跟黨成鈞一起確定當天的菜譜。
“這酒席一般不就是雞鴨魚肉嗎？還有什麽講究嗎？”
宋燕蘭也沒睡，聽到兩人拿著本子在屋裏談論，也忍不住插話說道。
下廚這事兒，誰也沒有黨成鈞懂，他解釋道：“東西肯定就這麽些東西，不過紅兵哥請的是重要人物，這菜式肯定得錯開了來，味道上做的花哨些。”
宋燕蘭不懂這些，也不知道還能有什麽花哨法，畢竟這年頭就算是誰家辦酒席，也不可能雞鴨魚肉全上啊，有魚有肉能端上來就不錯了，哪兒還管什麽花哨不花哨的。
好在黨成鈞自己很有主意。
“不然就上八大碗吧。”
“八大碗？”宋燕蘭沒聽過這個詞，有些好奇。
“就是四葷四素用碗裝的菜式，擺起來穿插著好看。”
黨成鈞其實也沒有做過，還是小的時候他爹在的時候跟他講過的，他記得些大概菜式，太正宗的其實也沒有印象了。不過問題也不大，他就要個八大碗的形式就行，況且要是真按照正宗的做，有些菜這大冬天的也根本買不著。
霍茸一聽，眼睛亮了起來。
“那你快想想，我給你記下來。”
黨成鈞研究了一下，最後把八大碗的菜式定了下來，第二天一早就跟霍茸一起去了陸紅兵家裏準備去了。
吳紅霞跟陸紅兵也起了個大早，霍茸把昨天整理的本子一拿出來，兩人就立馬風風火火的出去買菜去了，一句多餘的話都沒問。
宴席定在晚上，黨成鈞有一天的時間，但實際上還是有些緊張，因為四葷裏麵有道大菜——蒸肘子，光它就得花好幾個小時的時間，黨成鈞忙的時候，霍茸就在一邊給他幫忙，雖說是幫忙，但實際上除了燒火之外，她也不會幹別的，吳紅霞家裏沒有老式灶台，也用不上她，她就被黨成鈞安排守著煤球爐子一邊嗑瓜子，一邊盯著上麵的蒸肘子。
蒸肘子之所以是道大菜，不光是因為它的用料，還因為它時間長做法麻煩。
先是燒火把肘子燒一遍，然後刮皮洗淨燒水焯一遍去浮沫和血水，撈出來還得再洗一遍，這遍洗完就可以用竹簽給上麵紮些小眼，將事先調好的醬汁均勻摸上，醃它個一小時，等醬汁被肘子吸收的差不多，再放油鍋裏過一下，表皮炸的微微金黃起泡，就可以用海碗裝起來，放鍋裏大火燒開小火慢蒸了。
八大碗裏的四葷除了這道蒸肘子的大菜，剩下的三道都要簡單些，一碗清湯雞，一碗溜魚片，還有一道醬丸子。
醬丸子有些像霍茸吃過的獅子頭，跟清湯雞一樣都要上鍋蒸，不過程序沒有蒸肘子那麽複雜。
溜魚片時間最短，但技術卻一點兒也不簡單。
“魚片要薄厚均勻，每刀下去都得把魚刺和魚肉分開，裹魚片的漿得恰到好處，掛在魚片上不能太稀也不能太稠，稀了會化在湯裏，稠了會互相黏在一起，吃的時候口感不好。”
見霍茸有興趣，黨成鈞拿著刀一邊片魚一邊給她講解，吳紅霞在灶房裏給黨成鈞打下手，看到兩人這個樣子，出去跟陸紅兵說話的時候，都忍不住笑意。
“這個成鈞啊，跟小容是真好。”
陸紅兵還沒聽懂：“人是兩口子能不好嗎？”
吳紅霞白他一眼：“我跟你也是兩口子，也沒見這個好啊？”
這兄弟兩個，黨成鈞是看起來直，實際上媳婦兒想什麽他都知道。陸紅兵是真直，說個話不點明了都不知道自己說的啥。
吳紅霞擺擺手：“行了，你別問了，時間也不早了，成鈞那邊準備的也差不多了，你快去請人吧。”
陸紅兵看了看時間，也不追問了：“行，那我走了啊。”
陸紅兵那邊把時間卡的剛剛好，黨成鈞這兒最後一個菜上桌的時候，霍茸聽到院子外麵傳來說話的聲音，陸紅兵要請的人都到了。
吳紅霞把圍裙一摘，拉著黨成鈞和霍茸一起迎了出去。
霍茸本來不願意去的，是吳紅霞和陸紅兵請客，他們又不是主人，沒有去的必要，但吳紅霞不由分說的就拉她，她也隻能跟著一起去了。
等陸紅兵領人進門，霍茸才看到他要請的人就兩個人，還是兩個跟他年紀相差不多衣冠楚楚的男人，霍茸心裏有些奇怪，不知道這兩個人什麽背景來頭，能讓陸紅兵花這麽大的功夫請人吃飯，還擺這麽大的排場。
“這就是你說的那個做菜特別好的兄弟？”
兩人跟陸紅兵關係看起來似乎不錯，進門還沒等陸紅兵介紹，就先盯著黨成鈞打量了兩眼，霍茸心裏更奇怪了，但又不知道奇怪在哪兒。
陸紅兵笑的眼睛都眯起來，將黨成鈞和霍茸一一介紹了一下：“對，就是他，手藝那不是一般的好，你們今天嚐嚐就知道了，他叫成鈞，這是我弟媳婦霍小容。”
這件毛衣的樣式跟周圍掛的那些完全不同，一看就不是同一個等級的東西，怪不得黨成鈞一眼看上了，還非得拉霍茸過來看。
霍茸也覺得這毛衣漂亮，在一堆毛衣裏麵格外顯眼，她覺得黨成鈞眼光不錯，但卻並不想買，她衣服不少，過年的時候宋燕蘭又才送了她一件新的，與其給自己買，不如給黨成鈞買。而且毛衣比毛線貴得多，這毛衣一看價格就不便宜，要是太貴了，她還不如自己買點兒毛線回去織呢，反正她也沒什麽事兒。
不過沒等霍茸這想法說出口，售貨員的態度倒是先叫她開了眼。
售貨員跟霍茸差不多大，是個十七八歲的姑娘。從他們過來就坐在櫃台後麵頭也不抬的嗑瓜子，聽到黨成鈞跟她說話了，才終於抬起頭來看了一眼，一看黨成鈞指的是那件毛衣後，就立即翻了個大大的白眼說道：“那件不賣！”
霍茸臉色頓時也冷了下來，敲了敲櫃台：“能請問一下那件為什麽不賣嗎？”
雖然霍茸並沒有想買，但她不想買是一回事，被人欺負著不賣給她那又是另一回事了。
要是合理理由霍茸肯定接受，但語氣這麽差，還順帶衝自己男人翻白眼的，霍茸實在是忍不了。
售貨員沒想到她都說了不賣了，還有人追著問，抬起頭來仔仔細細的把霍茸打量了個遍，又看了看黨成鈞，語氣頓時更不好了，呸的一聲把瓜子皮吐在旁邊的垃圾桶裏，大聲道：“我說不賣就不賣，那件有人要了聽不懂嗎？”
要是別的就算了，那件她守了好久就等著有錢了自己買回去的，怎麽能讓別人給買走了，長得漂亮又咋了，找了個男人了不起啊？
要是這售貨員一開始好好說這件有人要了，霍茸肯定二話不說就走了，可現在霍茸因為她的態度來了氣，那她要是不說出個合適的理由來，今天這事兒肯定是過不了的。
而且一件有人要了的衣服還掛在櫃台裏？霍茸心裏冷哼一聲，接著問道。
“誰要了？付錢了嗎？既然還掛在櫃台上，我們要看一下為什麽不可以？”
售貨員要是有錢，肯定早就把衣服買走了，她倒是想把毛衣藏起來不讓人看見，可她也做不了主啊，這件毛衣樣子漂亮，價格確實也不算便宜，好幾十塊錢呢，聽說是外貿貨，把平城翻遍了也不一定能找出第二件來了。
毛衣一來她就看上了，可惜這毛衣是公家的東西，她也不能藏著掖著不讓賣，就算再喜歡也隻能乖乖掛出來。
喜歡這毛衣的人不少，從掛上來到現在已經不少人問了，她回回都是愛答不理的翻兩個白眼就把人打發了，等到上麵來問的時候，再說東西太貴了，暫時賣不出去。結果今天還碰到一個尋根問底的。
售貨員來了脾氣，站起來又把霍茸打量了一遍，看霍茸長得雖然漂亮，但穿衣打扮不像是很有錢的樣子，頓時來了底氣：“憑啥讓你看？你看了買得起嗎？這一件衣服幾十塊呢，你要是給我弄髒了弄壞了，你賠嗎？你管我誰定了，反正就是不賣，你們趕緊走趕緊走！也不知道都結了婚了，一天還妖裏妖氣的愛打扮是想幹啥？”
她說話這麽難聽一半是因為衣服，另一半是因為霍茸長得漂亮，她看霍茸跟黨成鈞關係親近，就知道兩人肯定是結了婚的，她一個黃花大閨女，還沒有一個結了婚的好看，她心裏肯定不舒服，說話自然也就忍不住往難聽了說了。
霍茸一聽這個笑了，要是說剛才她還不確定這售貨員說的衣服有人要了是真的還是假的，現在她這話一說，她就全知道了。這衣服八成是她想留著自己穿，怕人買去了，才故意態度這麽差的。
“衣服拿下來，我要了，現在就給我包起來，把你嗑完瓜子的手給我洗幹淨了，不要把衣服蹭髒了，這衣服不便宜呢，弄髒了你賠不起。”
黨成鈞聽她一口氣把售貨員剛剛說的話全重複了一遍，眼裏忍不住閃過些笑意。
他就喜歡霍茸這不吃虧的樣子，以後要是他不在媳婦兒跟前，也能放心不少。
而且霍茸說話的時候，眼裏有種說不上來的光，跟藏著星星似的，耀眼的很。
售貨員好一會兒才聽明白霍茸說了什麽，眼睛瞪的跟銅鈴似的，嘴上也慌了：“我都說了這衣服不賣，你聽不懂嗎？”
她被霍茸擾亂了陣腳，態度已經沒有之前那麽強硬了，但喜歡了那麽久的衣服，肯定還是不願意放手，因此還在努力瞪著眼睛，強行給自己增加點兒氣勢。
霍茸點點頭，看起來像是聽明白了她的話似的，嘴上說的卻是完全不同的說辭。
“哦，之前說有人買了，現在說不賣，賣不賣都是你一句話的事兒是吧？行，那我今天得好好找人問問，這衣服到底是被誰買走了，讓你在這裏對著客人翻著白眼大呼小叫。”
霍茸這麽一說，小姑娘也慌了，她雖然脾氣不好，但到底年紀不大，跟霍茸完全不是一個路數的，她就是看霍茸長得好看又想買走她喜歡的衣服氣不過，才故意這種態度的，沒想到踢到了鐵板，霍茸不但不走，還跟她杠上了。
她偷偷摸摸的把衣服留了這麽久，次次都跟領導說太貴了所以沒人要，要是讓領導知道是她故意不賣，非要留著低價買給自己，那還得了！
她見霍茸轉身要走，趕緊一把把霍茸拉住了，臉也垮下來了，語氣帶著哀求。
“你別說，我賣給你賣給你還不行嗎？”
霍茸看著她：“給我拿下來吧。”
售貨員認命的把那件衣服拿下來，拎著衣架子遞給霍茸讓霍茸看。
霍茸摸了摸麵料，不光樣式好看，毛線摸著也十分不錯，毛茸茸的軟乎乎的，挨著皮膚一點兒也不刺。
售貨員見霍茸麵露喜歡，心裏心疼壞了。
“這毛衣整個平城就這一件，老貴了，不然我早就買了。”
她心疼的自己說漏了嘴，霍茸也不免對價格感興趣起來。
“多少錢？”
“四十二塊！”售貨員皺著眉頭說道。
霍茸一聽，摸了摸下巴說道：“不行，我還是得去找你領導問問，從你手裏買東西，我不放心。”
售貨員說四十二塊的時候，神情不太對，霍茸直覺這姑娘還想坑她一筆，就又補充了一句。
售貨員一聽，臉徹底垮下來了。
“三十八，三十八！你別去找我領導！”
霍茸見她果然改了口，冷笑一聲。
“你一會兒說有人買了，一會兒說不賣，一會兒四十二，一會兒三十八，你說話有個準數嗎，算了，我還是換個人吧。”
售貨員沒想到這也能被霍茸看穿，急的眼淚都要掉下來了，她慌忙拽住霍茸，從櫃子地下掏出了個本子，著急忙慌的把本子掏出來給霍茸看。
“真是三十八，我們價錢都在本子上寫著呢，你看你看！我這回真不敢騙你了！”
第42章
霍茸看她本子上清清楚楚的記著毛衣貨號,旁邊又寫了價錢，總算是相信她沒有騙人了，掏了三張大團結幾張一塊的,把這件毛衣買了下來。
售票員垮著臉都快哭了，還不得不按照霍茸說的,全程小心翼翼的給她疊起來，都沒敢用手在衣服上多摸兩下，眼看著霍茸把她最喜歡最想要的衣服拿走了。
霍茸到出了門口才猛地想起來：“不對啊，我不打算買衣服的，不行我得去退了。”
她光顧著跟那個售貨員叫板了,完全忘記自己一開始壓根兒就沒打算買衣服，扭頭就又想進去。
黨成鈞趕緊把人攔住了。
“你穿好看，別退。”
他剛才在裏麵一眼就看到了這件毛衣,沒有拿下來就知道霍茸穿著肯定好看。
霍茸想了想，又把人拉到了門口她看到的毛線櫃台,又花錢買了幾大團毛線，一並塞到裝毛衣的袋子裏。
“那等回去了我也給你織一件。”
織一件跟她這個差不多的，反正顏色也差不多，看著肯定跟情侶裝一樣。
黨成鈞伸手接過霍茸手上的東西,哪怕一臉嚴肅也能看出他眼裏的喜色來。
“好。”
霍茸給他織的毛衣,比買的更讓他開心。
時間又過了兩天，陸紅兵要請人吃飯的時間地點也訂好了，就在陸紅兵家裏，人嘛倒是沒跟霍茸他們說，反正霍茸他們隻是幫忙的,陸紅兵請誰跟他們也沒關係。
不過既然是對陸紅兵兩口子來說很重要的人,那這頓飯黨成鈞肯定得用心,霍茸頭一天晚上很晚都沒睡，就是在跟黨成鈞一起確定當天的菜譜。
“這酒席一般不就是雞鴨魚肉嗎？還有什麽講究嗎？”
宋燕蘭也沒睡，聽到兩人拿著本子在屋裏談論，也忍不住插話說道。
下廚這事兒，誰也沒有黨成鈞懂，他解釋道：“東西肯定就這麽些東西，不過紅兵哥請的是重要人物，這菜式肯定得錯開了來，味道上做的花哨些。”
宋燕蘭不懂這些，也不知道還能有什麽花哨法，畢竟這年頭就算是誰家辦酒席，也不可能雞鴨魚肉全上啊，有魚有肉能端上來就不錯了，哪兒還管什麽花哨不花哨的。
好在黨成鈞自己很有主意。
“不然就上八大碗吧。”
“八大碗？”宋燕蘭沒聽過這個詞，有些好奇。
“就是四葷四素用碗裝的菜式，擺起來穿插著好看。”
黨成鈞其實也沒有做過，還是小的時候他爹在的時候跟他講過的，他記得些大概菜式，太正宗的其實也沒有印象了。不過問題也不大，他就要個八大碗的形式就行，況且要是真按照正宗的做，有些菜這大冬天的也根本買不著。
霍茸一聽，眼睛亮了起來。
“那你快想想，我給你記下來。”
黨成鈞研究了一下，最後把八大碗的菜式定了下來，第二天一早就跟霍茸一起去了陸紅兵家裏準備去了。
吳紅霞跟陸紅兵也起了個大早，霍茸把昨天整理的本子一拿出來，兩人就立馬風風火火的出去買菜去了，一句多餘的話都沒問。
宴席定在晚上，黨成鈞有一天的時間，但實際上還是有些緊張，因為四葷裏麵有道大菜——蒸肘子，光它就得花好幾個小時的時間，黨成鈞忙的時候，霍茸就在一邊給他幫忙，雖說是幫忙，但實際上除了燒火之外，她也不會幹別的，吳紅霞家裏沒有老式灶台，也用不上她，她就被黨成鈞安排守著煤球爐子一邊嗑瓜子，一邊盯著上麵的蒸肘子。
蒸肘子之所以是道大菜，不光是因為它的用料，還因為它時間長做法麻煩。
先是燒火把肘子燒一遍，然後刮皮洗淨燒水焯一遍去浮沫和血水，撈出來還得再洗一遍，這遍洗完就可以用竹簽給上麵紮些小眼，將事先調好的醬汁均勻摸上，醃它個一小時，等醬汁被肘子吸收的差不多，再放油鍋裏過一下，表皮炸的微微金黃起泡，就可以用海碗裝起來，放鍋裏大火燒開小火慢蒸了。
八大碗裏的四葷除了這道蒸肘子的大菜，剩下的三道都要簡單些，一碗清湯雞，一碗溜魚片，還有一道醬丸子。
醬丸子有些像霍茸吃過的獅子頭，跟清湯雞一樣都要上鍋蒸，不過程序沒有蒸肘子那麽複雜。
溜魚片時間最短，但技術卻一點兒也不簡單。
“魚片要薄厚均勻，每刀下去都得把魚刺和魚肉分開，裹魚片的漿得恰到好處，掛在魚片上不能太稀也不能太稠，稀了會化在湯裏，稠了會互相黏在一起，吃的時候口感不好。”
見霍茸有興趣，黨成鈞拿著刀一邊片魚一邊給她講解，吳紅霞在灶房裏給黨成鈞打下手，看到兩人這個樣子，出去跟陸紅兵說話的時候，都忍不住笑意。
“這個成鈞啊，跟小容是真好。”
陸紅兵還沒聽懂：“人是兩口子能不好嗎？”
吳紅霞白他一眼：“我跟你也是兩口子，也沒見這個好啊？”
這兄弟兩個，黨成鈞是看起來直，實際上媳婦兒想什麽他都知道。陸紅兵是真直，說個話不點明了都不知道自己說的啥。
吳紅霞擺擺手：“行了，你別問了，時間也不早了，成鈞那邊準備的也差不多了，你快去請人吧。”
陸紅兵看了看時間，也不追問了：“行，那我走了啊。”
陸紅兵那邊把時間卡的剛剛好，黨成鈞這兒最後一個菜上桌的時候，霍茸聽到院子外麵傳來說話的聲音，陸紅兵要請的人都到了。
吳紅霞把圍裙一摘，拉著黨成鈞和霍茸一起迎了出去。
霍茸本來不願意去的，是吳紅霞和陸紅兵請客，他們又不是主人，沒有去的必要，但吳紅霞不由分說的就拉她，她也隻能跟著一起去了。
等陸紅兵領人進門，霍茸才看到他要請的人就兩個人，還是兩個跟他年紀相差不多衣冠楚楚的男人，霍茸心裏有些奇怪，不知道這兩個人什麽背景來頭，能讓陸紅兵花這麽大的功夫請人吃飯，還擺這麽大的排場。
“這就是你說的那個做菜特別好的兄弟？”
兩人跟陸紅兵關係看起來似乎不錯，進門還沒等陸紅兵介紹，就先盯著黨成鈞打量了兩眼，霍茸心裏更奇怪了，但又不知道奇怪在哪兒。
陸紅兵笑的眼睛都眯起來，將黨成鈞和霍茸一一介紹了一下：“對，就是他，手藝那不是一般的好，你們今天嚐嚐就知道了，他叫成鈞，這是我弟媳婦霍小容。”