她拍著胸脯順氣，沒好氣地望過去，宋嘉盈咧開嘴笑，拎著一對燈球在她眼前晃。
燈球很小巧，隻有棗子那般大小，難為那些巧匠還能做成燈籠的外形，隻用珍珠和琉璃貼在外頭，精致又悅目。
“上元哪能不帶燈球的，你瞧瞧，人家頭上還帶著花燈呢，知你便是沒上心的，還好我一早就買了兩個。”
宋嘉盈絮絮叨叨地念著，讓祝陳願蹲下來點，拿起燈球直插在她的發髻間，垂下來的球光映在臉龐上，楚楚動人，又是好一番誇讚。
兩人走走停停，總能瞧見頭上插戴花燈的人，有的戴火楊梅，是用鐵枝穿起來團成圓球，裏麵的芯加油蠟點燃起來再戴頭上，有的戴蓮花燈碗，碗裏點蠟。
“年年都有花燈火星子吹到頭發上點燃的事情，偏偏這些人總愛戴這種，那真的是三千煩惱絲一晚就消失。”
祝陳願要是打趣起來，真是能把人給逗樂，偏她自己還說得一本正經。
兩人走到巷子口時，裏頭內設小影戲棚子，有影戲人專門在這裏表演，但可不是給賞燈賞累的人瞧得，而是吸引落單的小孩子。
年年上元節總有孩子走失，官府左思右想後在每條小巷口都設了棚子，讓人守著，別讓孩子亂跑，卓見成效。
紙人在皮影上活靈活現，旁邊圍了一群個頭高矮不一的孩子，兩個小吏守在一邊，隻等他們的父母尋來。
除了小影戲棚子外，祝陳願每路過燈棚，總能瞧見雲梯、裝滿水的巨桶和數來個鋪兵，他們專門來滅火的。
比起燈來，更讓祝陳願難忘的是，每年官府都會在棘盆燈上處置罪人，通常都是混在人多的地方，或小偷小摸，或占人便宜，或是拍花子，隻要一被發現，立馬就拉上前來，當著成百上千人，輕則打板子，重則徒刑，以此警示世人。
幾次下來，風氣確實好了不少。
夜色漫長，她和宋嘉盈從禦行街走到宣德路再到寶華街，觀燈、猜燈謎、窩在巷子腳兩人盤地而坐看影戲、看菩薩雕像眼放金光五指出水、站在別人鋪子前玩走馬燈、欣賞路邊的小娘子。
天快亮時，還一起去喝鹽豉湯、蠶絲飯，直走到兩股顫顫為止。
兩人在巷子口分別時，宋嘉盈累雖累，但還是精神奕奕地，拉著祝陳願的衣角，“你要是得空了，一定要來我家看我，我不能出去，要是你再不來，我得在家裏憋悶得慌。”
“知道了，你已經反反複複說了不下十遍，三日後就去瞧你，也好久沒去見伯父伯母了。”
祝陳願可沒有宋嘉盈那麽好的精神頭，懨懨地點頭，說話也有氣無力。
臨走時宋嘉盈還在後頭喊道:“你可一定得拎些好吃的來看我呀！”
祝陳願忍不住笑出聲來，隻能連連跟她保證。
不知道這是第幾次在這個巷子中告別，兩人倒退著走，互相跟對方揮手，直至背影都遠去到看不見。
祝陳願總是真誠地希望，願歲並謝，與友長兮。
……
一個人走在巷子裏，跟昨夜的熱鬧相比，現下就冷清得多，遠處的謾罵聲也就越清晰。
她豎起耳朵，聽見有人高聲叫罵，“怎得年年就來偷我家的花燈，是瞧著稀奇不成，去年被偷了十次，今年才剛掛上去，轉眼就被偷了！嘿！你說氣不氣人！”
明明大娘罵人語氣很重，聲音高昂，在巷尾罵的，巷子頭都能聽見，可祝陳願卻止不住發笑。
大娘丟了花燈其實並不生氣，也不值幾個銀子，但為何要罵，祝陳願早先也不明白，還以為此地民風彪悍，後來才知道這也是汴京的習俗。
此乃偷燈，就是生不出孩子來的夫妻，在上元節那天去偷旁人家的燈籠，聽別人的罵聲，隻要被偷的那戶人家罵得越難聽，就更容易懷上孩子，所以每每有人家被偷了花燈，總要裝腔作勢地罵上一番，什麽難聽罵什麽。
這事官府也放任，睜一隻眼閉一隻眼，又叫“放偷”，是無傷大雅的小事，花燈也不過幾文錢，不必在這上頭做文章。
祝陳願走出那條巷子，大娘罵聲間歇，又聽得她和鄰舍交談，“要是我就這麽罵上兩句，小兩口就能有孕，我也算是積德行善了。”
她笑，旁邊人也笑，祝陳願也忍不住麵上浮起笑意，直到走出很遠，笑意都沒有消散，她想起《墨子》中的一句話，時年歲善，則民仁且良。
萬幸能生於盛世。
回到家後，祝陳願洗了手腳，胡亂脫下衣服，塞在一旁，蒙頭躺在床上，不一會兒床上發出悠長的呼吸聲。
直到第二天，天上還高掛著月亮，祝陳願睡得太久，實在睡不下去，餓過頭後，倒是毫無饑餓之感，她隻好點起蠟燭，到自己的書房去瞧瞧。
踢掉鞋子，隻穿著襪子，盤腿坐在椅子上，靠在椅背，拿起菜譜一頁一頁翻看，瞧到玉蟬羹後，又想到昨天斫鱠的趙十一郎，恨不得現在立馬爬起來練練自己的刀功。
可一想到天色，她還是作罷，除了太婆寫的菜譜外，她阿爹還給她費了很大心力，找來了前朝的菜譜。
她時不時會看幾頁，可一瞥見紅羊枝杖蹄、湯浴繡丸肉、單籠金乳酥、光明蝦炙又或是同心生結脯、生進二十四氣餛飩，饞得口水泛濫，連名字都取得這般好聽，味道指不定更好。
祝陳願暗自在心裏想，這兩天有空時，總得做出一樣來嚐嚐。僅僅這麽一想，肚子頓時發出鳴叫，又生熬了一會兒，隻能拖上鞋子，舉著油燈來到廳堂裏。
沒有熱氣冷得她一抖，翻尋著桌上有沒有她阿娘帶回來的食物，摸到旁邊有東西，燈湊上前，才看清是幾塊冷掉的蒸餅。
蒸餅得熱的時候好吃，冷的話，不說咽下去，單咬都得費不少勁。
可祝陳願卻十分欣喜，可以做酥瓊葉吃。
別聽名字雅致，其實它還有旁的名字，叫炙蒸餅，就是拿隔夜的蒸餅放在火上烤，好似光聽著就沒有什麽食欲，但祝陳願覺得味道不錯。
在對幹硬發冷的蒸餅下手時，她得先生起火盆來，等到熊熊火光照亮窗欞，還得翻找出油和蜂蜜，全部齊全後，她一人端坐在椅上。
左手握住比她臉還大的蒸餅，右手則拿小刀，製作酥瓊葉很簡單，不過是切成薄片，塗油或蜂蜜烤著吃。
隻不過再豐富點細節，比如說薄片最好切的比樹葉厚點，還要削成瓊葉的外形來，烤製時得把控火候。
祝陳願手持小刀，托著蒸餅，直接橫切過去，削好的薄片比葉子厚上一些，她捏著邊角放到盤子裏，直至盤子裏塞滿了薄片蒸餅。
瓊葉大，圓身葉尖而尾杆長，祝陳願回想瓊葉的外形，薄片邊緣簌簌落在碗中，完整的“瓊葉”躺在她的手心。
她專心致誌削製時，外頭的門被推開，隨之陳歡的聲音也跟著傳來，“歲歲，你醒了呀，早先我去叫你，看你還在睡，便沒再喊，你這是在做什麽吃的。”
陳歡後頭緊跟著祝清和，兩人也不想起這麽早，可今日祝程勉要回國子監小學，可不得早起做些準備，沒想到有隻饞貓比他們倆醒得更早。
“早上起來看了會書，看餓了，發現桌上還有幾塊蒸餅，幹脆烤個酥瓊葉吃。阿娘，你們兩個起這麽早做什麽。”
祝陳願將洗淨的兩根鐵棍放在火盆上，底下隻有炭火，給一些“瓊葉”兩麵都塗上薄薄一層的蜂蜜，另一些則塗抹芝麻油，放到鐵棍上讓炭火烤熟，時不時翻麵。
轉頭則納悶地問，她剛醒來不久，日子也記不清，還以為他們又是趁夜去看花燈。
“勉哥兒今日不是得回學堂去，我們想著早起收拾收拾東西，再吃頓早食，吃完後送他去。”
祝清和伸出冷冰冰的手，放在火盆上烤火，回她的話，眼睛卻一直瞟向那正在炙烤的蒸餅片。
刷油的蒸餅片，能聽見炭火烤後，滋滋作響的聲音，那是油滲透其中，讓蒸餅逐漸從軟到脆。
而滴落的油脂則讓炭火竄出一簇小小的火苗，與油脂相反的是塗蜂蜜的，它不做聲，烤製的香味卻一點點擴散出來，直朝眾人的鼻尖襲來，隻要稍微呼吸，全都是甜蜜蜜的味道。
烤好的酥瓊葉不管是塗蜂蜜還是抹油的，都很脆，祝陳願喜歡吃甜的，她挑了一片色澤發黃而沒有焦黑的酥瓊片，掰開一小塊，有碎屑掉在身上。
她塞到嘴裏，烤後凝固的蜂蜜一到口中，瞬間軟化，熟透的蜂蜜很甘甜，連帶蒸餅的麵香，在唇齒間咀嚼，越嚼越香。
“蜂蜜的我嚐著覺得有些甜，隻塗油得很不錯，蒸餅本來就有些甜味在裏頭，芝麻油的味道又很香，根本不需要再添點什麽，就好吃的不得了。”
祝清和吃得很滿意，一口才剛下肚，趕緊發表自己的想法，說完後，手中的酥瓊葉又沒了大半。
烤的東西幹吃一片還好，要是填飽肚子，就得配上一壺好茶，慢慢享受。
祝陳願衝泡了一壺茶，放在凳子上，一家人不緊不慢享受美食，時不時呷一口茶湯，圍坐爐邊烤火，在熱氣中說說上元節遇到的趣事。
直至天色發白。
作者有話說：
願歲並謝，與友長兮。來自屈原的《橘頌》
上元節偷燈的習俗很有趣，《本草綱目》中還記載過有一對夫妻不孕，在上元節去一員外家偷燈，將偷來的燈放在床底下，不到一個多月，就懷孕了。
第12章 歡喜團
國子監小學入學時間在辰時，祝程勉卯時差不多就被祝清和叫醒。
小孩睡得正香，從暖和的被窩裏醒來時，頭發亂糟糟的，臉上兩團薄紅，眼睛半閉，賴在被上不肯起床，最後還是祝清和給他穿鞋子，半抱著他來到廳堂的。
“昨兒個讓他早點睡，非要出去和梅花嫂子家裏的小兒玩燈槊，玩到夜半才肯回來，連自己今日要進學都忘得一幹二淨。”
陳歡笑吟吟地打趣，拿梳子給祝程勉梳頭，將頭發從中間分開綰兩個小髻，紮上緞帶。
小孩入學堂讀書，得梳這樣的發髻，叫做總角。
“阿娘，能不能不去學堂？我不想去。”
祝程勉仰頭望著陳歡，癟嘴可憐巴巴地說道，隻差沒流出幾滴淚來證明自己是真的不想去上學。
不想誦書也不想寫大字，讀書在祝程勉的心中枯燥無趣，連蹲牆角數螞蟻都比看鬥大的字要來得有趣，還有國子監的夥食也不好。
“你想得倒挺美，趕緊去洗漱，今日我們一起送你進學，等會兒去吃早食先。”
祝清和真是哭笑不得，打斷了他最後的癡心妄想，祝陳願才不會幫著他說話，隻會在一旁偷笑。
上元放燈第三日，白日出來的人不多，他們不過多時就到了範家饅頭鋪，賣饅頭的是一對夫妻，兩人長得都很有福氣，圓臉胖乎乎的，逢人就笑。
“祝官人領著一家來吃早食啊，要吃點什麽饅頭？”
範娘子將沾滿油漬的手在圍布上擦幹淨，麵帶笑意詢問幾人。
範家饅頭鋪在安興橋這條路上已經開了十來年，做饅頭的手藝爐火純青，要祝陳願來說，他家沒有哪種饅頭是不好吃的。
“範大娘，羊肉、酸餡、薄皮、灌漿各來兩個，再來四碗白粥。”
祝陳願挑了四種最合她口味的，當麵付了銀錢後，一家子找了個空桌子坐下來。
饅頭上得很快，早早便上蒸籠裏蒸，隻用從竹籠屜中取出便可，兩盤熱乎乎白胖胖的饅頭挨在一起，誘得人隻想伸手拿過一隻掰開，露出裏頭的餡，流出湯汁來，再咬上一大口，將嘴巴塞得滿滿的。
“來，灌漿饅頭給歲歲吃，多少年了，吃包子還是最喜歡吃這種。”
陳歡夾起灌漿饅頭，裏頭全是湯汁，筷子一夾起就猛地往下墜，偏皮還不破，移到祝陳願碗裏時，皮連褶子一起晃動。
範家的灌漿饅頭做得是一絕，皮薄肉餡嫩，湯汁多而甜鮮，要是祝陳願想不好吃什麽早食，就會來他家買上兩個灌漿饅頭，要是能再喝上一碗豆漿，一整個早上都會精神充沛。
吃灌漿饅頭不能像吃其他饅頭一般，塞到嘴裏就咬上一大口，那樣裏頭的湯汁流出來會燙傷舌頭，吃得人頭上冒汗嘴巴發麻，那就不是來吃早食的，而是受罪的。
要先拿筷子戳進皮裏，隻漏出個小洞來，洞口不能過大，不然得把餡都給倒出來。
她一手夾起饅頭，一手握湯勺，祝陳願將灌漿饅頭裏的湯汁倒進湯勺裏，不多不少，正正好好一勺，次次來都是這般，分毫不差。
她不急著喝，稍微晾涼後，再慢慢品湯，湯汁裏薑丁、蒜末的味道很淡，全都襯托出豬肉的肥美。
祝陳願夾起完全癟下去的灌漿饅頭，一層薄薄的皮包裹裏頭的肉餡，她隻取出肉餡，蘸上範大娘送來的香醋，她喜歡這般的吃法，多用肥肉剁成的餡，一口咬下去，會顯得油膩，要是蘸醋吃反而能中和兩者的味道，讓人食欲大開。
最後再吃皮，灌漿饅頭的饅頭皮沒有薄皮的菲薄，吃起來稍顯厚實，但吸足湯汁後，皮就不再單薄無味。
除灌漿饅頭外，羊肉的味美，薄皮的則皮薄餡大，酸餡的裏頭酸菜醃的地道，饅頭帶點酸卻不酸得嗆人。
一頓早食吃得幾人渾身發熱，直到出來冷風吹到身上，才都帶上風帽，往朱雀街上的國子監趕去。
一路上祝程勉背著小巧的書箱，裏頭裝的是他寫的大字和筆墨紙硯。離學堂越近，他腦袋耷拉得越厲害，好似不是去上學，而是去受刑。
“勉哥兒，學堂裏有人捉弄你？抑或是先生撻罰你了？”
燈球很小巧，隻有棗子那般大小，難為那些巧匠還能做成燈籠的外形，隻用珍珠和琉璃貼在外頭，精致又悅目。
“上元哪能不帶燈球的，你瞧瞧，人家頭上還帶著花燈呢，知你便是沒上心的，還好我一早就買了兩個。”
宋嘉盈絮絮叨叨地念著，讓祝陳願蹲下來點，拿起燈球直插在她的發髻間，垂下來的球光映在臉龐上，楚楚動人，又是好一番誇讚。
兩人走走停停，總能瞧見頭上插戴花燈的人，有的戴火楊梅，是用鐵枝穿起來團成圓球，裏麵的芯加油蠟點燃起來再戴頭上，有的戴蓮花燈碗，碗裏點蠟。
“年年都有花燈火星子吹到頭發上點燃的事情，偏偏這些人總愛戴這種，那真的是三千煩惱絲一晚就消失。”
祝陳願要是打趣起來，真是能把人給逗樂，偏她自己還說得一本正經。
兩人走到巷子口時，裏頭內設小影戲棚子，有影戲人專門在這裏表演，但可不是給賞燈賞累的人瞧得，而是吸引落單的小孩子。
年年上元節總有孩子走失，官府左思右想後在每條小巷口都設了棚子，讓人守著，別讓孩子亂跑，卓見成效。
紙人在皮影上活靈活現，旁邊圍了一群個頭高矮不一的孩子，兩個小吏守在一邊，隻等他們的父母尋來。
除了小影戲棚子外，祝陳願每路過燈棚，總能瞧見雲梯、裝滿水的巨桶和數來個鋪兵，他們專門來滅火的。
比起燈來，更讓祝陳願難忘的是，每年官府都會在棘盆燈上處置罪人，通常都是混在人多的地方，或小偷小摸，或占人便宜，或是拍花子，隻要一被發現，立馬就拉上前來，當著成百上千人，輕則打板子，重則徒刑，以此警示世人。
幾次下來，風氣確實好了不少。
夜色漫長，她和宋嘉盈從禦行街走到宣德路再到寶華街，觀燈、猜燈謎、窩在巷子腳兩人盤地而坐看影戲、看菩薩雕像眼放金光五指出水、站在別人鋪子前玩走馬燈、欣賞路邊的小娘子。
天快亮時，還一起去喝鹽豉湯、蠶絲飯，直走到兩股顫顫為止。
兩人在巷子口分別時，宋嘉盈累雖累，但還是精神奕奕地，拉著祝陳願的衣角，“你要是得空了，一定要來我家看我，我不能出去，要是你再不來，我得在家裏憋悶得慌。”
“知道了，你已經反反複複說了不下十遍，三日後就去瞧你，也好久沒去見伯父伯母了。”
祝陳願可沒有宋嘉盈那麽好的精神頭，懨懨地點頭，說話也有氣無力。
臨走時宋嘉盈還在後頭喊道:“你可一定得拎些好吃的來看我呀！”
祝陳願忍不住笑出聲來，隻能連連跟她保證。
不知道這是第幾次在這個巷子中告別，兩人倒退著走，互相跟對方揮手，直至背影都遠去到看不見。
祝陳願總是真誠地希望，願歲並謝，與友長兮。
……
一個人走在巷子裏，跟昨夜的熱鬧相比，現下就冷清得多，遠處的謾罵聲也就越清晰。
她豎起耳朵，聽見有人高聲叫罵，“怎得年年就來偷我家的花燈，是瞧著稀奇不成，去年被偷了十次，今年才剛掛上去，轉眼就被偷了！嘿！你說氣不氣人！”
明明大娘罵人語氣很重，聲音高昂，在巷尾罵的，巷子頭都能聽見，可祝陳願卻止不住發笑。
大娘丟了花燈其實並不生氣，也不值幾個銀子，但為何要罵，祝陳願早先也不明白，還以為此地民風彪悍，後來才知道這也是汴京的習俗。
此乃偷燈，就是生不出孩子來的夫妻，在上元節那天去偷旁人家的燈籠，聽別人的罵聲，隻要被偷的那戶人家罵得越難聽，就更容易懷上孩子，所以每每有人家被偷了花燈，總要裝腔作勢地罵上一番，什麽難聽罵什麽。
這事官府也放任，睜一隻眼閉一隻眼，又叫“放偷”，是無傷大雅的小事，花燈也不過幾文錢，不必在這上頭做文章。
祝陳願走出那條巷子，大娘罵聲間歇，又聽得她和鄰舍交談，“要是我就這麽罵上兩句，小兩口就能有孕，我也算是積德行善了。”
她笑，旁邊人也笑，祝陳願也忍不住麵上浮起笑意，直到走出很遠，笑意都沒有消散，她想起《墨子》中的一句話，時年歲善，則民仁且良。
萬幸能生於盛世。
回到家後，祝陳願洗了手腳，胡亂脫下衣服，塞在一旁，蒙頭躺在床上，不一會兒床上發出悠長的呼吸聲。
直到第二天，天上還高掛著月亮，祝陳願睡得太久，實在睡不下去，餓過頭後，倒是毫無饑餓之感，她隻好點起蠟燭，到自己的書房去瞧瞧。
踢掉鞋子，隻穿著襪子，盤腿坐在椅子上，靠在椅背，拿起菜譜一頁一頁翻看，瞧到玉蟬羹後，又想到昨天斫鱠的趙十一郎，恨不得現在立馬爬起來練練自己的刀功。
可一想到天色，她還是作罷，除了太婆寫的菜譜外，她阿爹還給她費了很大心力，找來了前朝的菜譜。
她時不時會看幾頁，可一瞥見紅羊枝杖蹄、湯浴繡丸肉、單籠金乳酥、光明蝦炙又或是同心生結脯、生進二十四氣餛飩，饞得口水泛濫，連名字都取得這般好聽，味道指不定更好。
祝陳願暗自在心裏想，這兩天有空時，總得做出一樣來嚐嚐。僅僅這麽一想，肚子頓時發出鳴叫，又生熬了一會兒，隻能拖上鞋子，舉著油燈來到廳堂裏。
沒有熱氣冷得她一抖，翻尋著桌上有沒有她阿娘帶回來的食物，摸到旁邊有東西，燈湊上前，才看清是幾塊冷掉的蒸餅。
蒸餅得熱的時候好吃，冷的話，不說咽下去，單咬都得費不少勁。
可祝陳願卻十分欣喜，可以做酥瓊葉吃。
別聽名字雅致，其實它還有旁的名字，叫炙蒸餅，就是拿隔夜的蒸餅放在火上烤，好似光聽著就沒有什麽食欲，但祝陳願覺得味道不錯。
在對幹硬發冷的蒸餅下手時，她得先生起火盆來，等到熊熊火光照亮窗欞，還得翻找出油和蜂蜜，全部齊全後，她一人端坐在椅上。
左手握住比她臉還大的蒸餅，右手則拿小刀，製作酥瓊葉很簡單，不過是切成薄片，塗油或蜂蜜烤著吃。
隻不過再豐富點細節，比如說薄片最好切的比樹葉厚點，還要削成瓊葉的外形來，烤製時得把控火候。
祝陳願手持小刀，托著蒸餅，直接橫切過去，削好的薄片比葉子厚上一些，她捏著邊角放到盤子裏，直至盤子裏塞滿了薄片蒸餅。
瓊葉大，圓身葉尖而尾杆長，祝陳願回想瓊葉的外形，薄片邊緣簌簌落在碗中，完整的“瓊葉”躺在她的手心。
她專心致誌削製時，外頭的門被推開，隨之陳歡的聲音也跟著傳來，“歲歲，你醒了呀，早先我去叫你，看你還在睡，便沒再喊，你這是在做什麽吃的。”
陳歡後頭緊跟著祝清和，兩人也不想起這麽早，可今日祝程勉要回國子監小學，可不得早起做些準備，沒想到有隻饞貓比他們倆醒得更早。
“早上起來看了會書，看餓了，發現桌上還有幾塊蒸餅，幹脆烤個酥瓊葉吃。阿娘，你們兩個起這麽早做什麽。”
祝陳願將洗淨的兩根鐵棍放在火盆上，底下隻有炭火，給一些“瓊葉”兩麵都塗上薄薄一層的蜂蜜，另一些則塗抹芝麻油，放到鐵棍上讓炭火烤熟，時不時翻麵。
轉頭則納悶地問，她剛醒來不久，日子也記不清，還以為他們又是趁夜去看花燈。
“勉哥兒今日不是得回學堂去，我們想著早起收拾收拾東西，再吃頓早食，吃完後送他去。”
祝清和伸出冷冰冰的手，放在火盆上烤火，回她的話，眼睛卻一直瞟向那正在炙烤的蒸餅片。
刷油的蒸餅片，能聽見炭火烤後，滋滋作響的聲音，那是油滲透其中，讓蒸餅逐漸從軟到脆。
而滴落的油脂則讓炭火竄出一簇小小的火苗，與油脂相反的是塗蜂蜜的，它不做聲，烤製的香味卻一點點擴散出來，直朝眾人的鼻尖襲來，隻要稍微呼吸，全都是甜蜜蜜的味道。
烤好的酥瓊葉不管是塗蜂蜜還是抹油的，都很脆，祝陳願喜歡吃甜的，她挑了一片色澤發黃而沒有焦黑的酥瓊片，掰開一小塊，有碎屑掉在身上。
她塞到嘴裏，烤後凝固的蜂蜜一到口中，瞬間軟化，熟透的蜂蜜很甘甜，連帶蒸餅的麵香，在唇齒間咀嚼，越嚼越香。
“蜂蜜的我嚐著覺得有些甜，隻塗油得很不錯，蒸餅本來就有些甜味在裏頭，芝麻油的味道又很香，根本不需要再添點什麽，就好吃的不得了。”
祝清和吃得很滿意，一口才剛下肚，趕緊發表自己的想法，說完後，手中的酥瓊葉又沒了大半。
烤的東西幹吃一片還好，要是填飽肚子，就得配上一壺好茶，慢慢享受。
祝陳願衝泡了一壺茶，放在凳子上，一家人不緊不慢享受美食，時不時呷一口茶湯，圍坐爐邊烤火，在熱氣中說說上元節遇到的趣事。
直至天色發白。
作者有話說：
願歲並謝，與友長兮。來自屈原的《橘頌》
上元節偷燈的習俗很有趣，《本草綱目》中還記載過有一對夫妻不孕，在上元節去一員外家偷燈，將偷來的燈放在床底下，不到一個多月，就懷孕了。
第12章 歡喜團
國子監小學入學時間在辰時，祝程勉卯時差不多就被祝清和叫醒。
小孩睡得正香，從暖和的被窩裏醒來時，頭發亂糟糟的，臉上兩團薄紅，眼睛半閉，賴在被上不肯起床，最後還是祝清和給他穿鞋子，半抱著他來到廳堂的。
“昨兒個讓他早點睡，非要出去和梅花嫂子家裏的小兒玩燈槊，玩到夜半才肯回來，連自己今日要進學都忘得一幹二淨。”
陳歡笑吟吟地打趣，拿梳子給祝程勉梳頭，將頭發從中間分開綰兩個小髻，紮上緞帶。
小孩入學堂讀書，得梳這樣的發髻，叫做總角。
“阿娘，能不能不去學堂？我不想去。”
祝程勉仰頭望著陳歡，癟嘴可憐巴巴地說道，隻差沒流出幾滴淚來證明自己是真的不想去上學。
不想誦書也不想寫大字，讀書在祝程勉的心中枯燥無趣，連蹲牆角數螞蟻都比看鬥大的字要來得有趣，還有國子監的夥食也不好。
“你想得倒挺美，趕緊去洗漱，今日我們一起送你進學，等會兒去吃早食先。”
祝清和真是哭笑不得，打斷了他最後的癡心妄想，祝陳願才不會幫著他說話，隻會在一旁偷笑。
上元放燈第三日，白日出來的人不多，他們不過多時就到了範家饅頭鋪，賣饅頭的是一對夫妻，兩人長得都很有福氣，圓臉胖乎乎的，逢人就笑。
“祝官人領著一家來吃早食啊，要吃點什麽饅頭？”
範娘子將沾滿油漬的手在圍布上擦幹淨，麵帶笑意詢問幾人。
範家饅頭鋪在安興橋這條路上已經開了十來年，做饅頭的手藝爐火純青，要祝陳願來說，他家沒有哪種饅頭是不好吃的。
“範大娘，羊肉、酸餡、薄皮、灌漿各來兩個，再來四碗白粥。”
祝陳願挑了四種最合她口味的，當麵付了銀錢後，一家子找了個空桌子坐下來。
饅頭上得很快，早早便上蒸籠裏蒸，隻用從竹籠屜中取出便可，兩盤熱乎乎白胖胖的饅頭挨在一起，誘得人隻想伸手拿過一隻掰開，露出裏頭的餡，流出湯汁來，再咬上一大口，將嘴巴塞得滿滿的。
“來，灌漿饅頭給歲歲吃，多少年了，吃包子還是最喜歡吃這種。”
陳歡夾起灌漿饅頭，裏頭全是湯汁，筷子一夾起就猛地往下墜，偏皮還不破，移到祝陳願碗裏時，皮連褶子一起晃動。
範家的灌漿饅頭做得是一絕，皮薄肉餡嫩，湯汁多而甜鮮，要是祝陳願想不好吃什麽早食，就會來他家買上兩個灌漿饅頭，要是能再喝上一碗豆漿，一整個早上都會精神充沛。
吃灌漿饅頭不能像吃其他饅頭一般，塞到嘴裏就咬上一大口，那樣裏頭的湯汁流出來會燙傷舌頭，吃得人頭上冒汗嘴巴發麻，那就不是來吃早食的，而是受罪的。
要先拿筷子戳進皮裏，隻漏出個小洞來，洞口不能過大，不然得把餡都給倒出來。
她一手夾起饅頭，一手握湯勺，祝陳願將灌漿饅頭裏的湯汁倒進湯勺裏，不多不少，正正好好一勺，次次來都是這般，分毫不差。
她不急著喝，稍微晾涼後，再慢慢品湯，湯汁裏薑丁、蒜末的味道很淡，全都襯托出豬肉的肥美。
祝陳願夾起完全癟下去的灌漿饅頭，一層薄薄的皮包裹裏頭的肉餡，她隻取出肉餡，蘸上範大娘送來的香醋，她喜歡這般的吃法，多用肥肉剁成的餡，一口咬下去，會顯得油膩，要是蘸醋吃反而能中和兩者的味道，讓人食欲大開。
最後再吃皮，灌漿饅頭的饅頭皮沒有薄皮的菲薄，吃起來稍顯厚實，但吸足湯汁後，皮就不再單薄無味。
除灌漿饅頭外，羊肉的味美，薄皮的則皮薄餡大，酸餡的裏頭酸菜醃的地道，饅頭帶點酸卻不酸得嗆人。
一頓早食吃得幾人渾身發熱，直到出來冷風吹到身上，才都帶上風帽，往朱雀街上的國子監趕去。
一路上祝程勉背著小巧的書箱，裏頭裝的是他寫的大字和筆墨紙硯。離學堂越近，他腦袋耷拉得越厲害，好似不是去上學，而是去受刑。
“勉哥兒，學堂裏有人捉弄你？抑或是先生撻罰你了？”