老大夫急忙問道:“身上哪裏還有傷的，衣服給撩起來，這泥沙都混到皮肉裏進去，現在不挑出來，之後就得受大罪。”
祝清和趕緊將他的褲腳給撩上去，到了膝蓋，滲出來的血將皮肉與布料粘在一起，他極小心地掀開，都帶出一點肉來。
兩個膝蓋血肉模糊，而床上躺著的小乞丐額頭滲出細密的汗水，緊緊咬住嘴唇。
老大夫歎氣，他將燙過的巾子放到額頭摔傷的地方，擦拭掉那些泥沙，小乞丐疼得直抽氣，眼睛緊閉，有一兩滴淚水劃過臉龐。
等到傷口處理完後，老大夫將藥粉撒到傷口上，拿布包紮起來，忙活完後，才開始診脈，他麵色越發凝重。
良久才開口說道:“髒腑有傷且不輕，骨頭不好說，怕是有些移位，淤血得散開，不然高熱不退。”
他給開了藥，轉頭對等在那裏的幾人語重心長地說道:“這孩子吃了很多苦頭，傷勢真的不輕，臉上腿上的傷尚且能熬，裏頭的傷指定痛得夜夜都睡不著覺，也虧他能忍住。得在醫館住上幾天，要是不救治的話，沒兩天人就不行了。”
祝陳願立馬回他，“住幾天都成，麻煩你老救救他，銀錢我現在就能付了。”
“那你跟我過來。”
等到祝陳願走後，其餘人商量起這兩個孩子日後的安排來，總不能再放任兩人繼續流落街頭。
孩子真的太讓人心疼了。
“送慈幼院去？”
葉大娘縱使有心想收留他們兩個，家裏頭兒子也不會同意的。
祝清和也有些犯難，他們家再養兩個孩子是不成問題的，可是養孩子又不是聘小貓那樣簡單，除了吃飽穿暖，別的問題都得考慮到，況且這也不是他可以做主的。
大家沉默的間隙，米師傅偷偷將曲融給叫出去。
他從在路上時就在考慮，這兩個孩子給誰養都不太合適，但是如果曲融能養的話，在他看來其實是皆大歡喜的事情。
曲融回來後的轉變他都看在眼裏，急在心裏，有時候會在夜裏驚醒，生怕有噩耗傳來，又或是推門進去就看見屍體。
米師傅望著外麵的大雨，出聲道:“曲融，一個人活在世上是挺沒意思的。”
曲融側過頭看他，垂下眼皮，其實不是沒意思，而是沒有任何的盼頭。
哪怕苟且存活於世，也一眼能看到盡頭。
“我明白，我呢，也不想勸你什麽，但我把你叫出來，是想說裏麵那兩個孩子的事情。”
“你想說什麽。”
曲融聲音輕的可以淹沒在大雨中。
“這兩個孩子你想養嗎？我私心裏是很希望你養的，且不說孩子是怎麽想的，我隻是覺得，曲融你活得太孤單了，有兩個伴總是好的。”
孩子也能不用再顛沛流離，到時候大家都能幫著搭把手，日子就會好過起來，不過這隻是米師傅自己的想法，畢竟還是得看孩子們是怎麽想的。
曲融有一瞬間的晃神，隨即就嗤笑道:“你看看我，好好看看我，你覺得我照顧得了誰呢？”
他自嘲，“我不給別人添麻煩就算好的，況且，孩子願意跟我這樣身上有殘缺的人？瞎眼單手的，自個兒能活下去就算不錯了。”
曲融回來後少有說過這麽長的話，他把憋在心裏那麽久的話，在這場大雨中發泄了出來，沒有歇斯底裏，卻平靜到讓人悲哀。
他從失去手臂和眼睛後，就格外害怕別人的目光，大抵從高處跌落下來沒有死的人，都得日複一日地在世上煎熬。
“你好端端的，又說這種喪氣話，曲融！你，”米師傅氣得脹紅了臉，胸膛起伏，手指著裏麵喊道:“那要是孩子願意跟你一起生活呢？你敢不敢養他們！”
曲融默不作聲，米師傅氣急敗壞地說:“你連死都不怕，你在戰場上殺人都不怕，你現在回來居然畏畏縮縮，連背都挺不直。
曲融，你以前還是遊騎將軍，率領將士誅殺敵人，可是現在你頹廢到連市井小民都不如了！自怨自艾，你去城門口，去橋邊下，去乞丐窩裏看看！
看看那些身體有殘缺的人，他們斷手斷腳，又或是失去眼睛，看看他們是怎麽活在這個世上的，你不想去，就轉頭看看這個醫館裏的人，有的人患重病沒錢醫治，有的人雙眼失明，你不要以為全天下隻有你是不堪的。”
米師傅痛心疾首，恨不得晃幹淨曲融腦子裏頭的水，“你要明白，你受的傷，失去的臂膀和眼睛都是為了黎民百姓，你覺得大家為什麽要這麽關心你啊，是因為不想看到一個保家衛國的英雄，就過著這樣的生活，每天像個行屍走肉一般，鬱鬱寡歡。
你自己在這裏想清楚吧，曲融，你要明白一件事，那些失去的東西，都不是我們大家在意的，你什麽時候能夠過得了自己內心的那道坎呢？”
他雙眼發紅，心中悲切又難受，試圖用這樣難聽的字眼去罵醒曲融，可米師傅知道，自己心裏不是那麽想的，他明白，身體上失去的東西，被砸出洞的胸口，怎麽都補不回來了。
轉頭進去，留下曲融一個人看著傾盆大雨發呆。
從那邊回來的祝陳願無意間聽到了兩人的對話，她將自己的身形掩在柱子後麵，內心沉沉，如果孩子真的願意跟曲融的話，其實真不失為一個好的選擇。
隻是還得從長計議。
她回去後，兩個孩子還沒有醒來，但明日大家都有事情，便說道:“大娘和小葉，你們兩個快點回家去吧，明日還有得忙，還有米師傅，你也趕緊回去吧，明日國子監我就不去了，隔幾天再過去，等兩個孩子安穩下來再說。阿爹和勉哥兒，你們也先回家，要不然阿娘在家裏等急了，今晚我看著他們兩個好了。”
大家還想留下幫忙，最後都被她給趕走了，隻留下曲融沒有走。
他走過來縮在角落裏，對麵就是兩人孩子躺的床，目光時不時看向他們，卻沒有開口說一句話。
祝陳願也不知道說什麽，隻是時不時去摸摸小女孩的額頭，幾貼湯藥下去見效很快，很快就醒了，隻是睜開眼睛看見自己不是在橋洞下時，出現在麵前的人也不是哥哥，驚恐地往牆後麵縮去。
臉上寫滿了恐懼，一直在不停地眨眼，打量著周圍的人。
祝陳願趕緊上前安撫她，“妹妹別害怕，你在找哥哥嗎？你看他躺在那邊，隻是太累睡著了。”
小孩轉頭看見哥哥額頭包著一圈的白布，眼睛緊閉躺在那裏時，從床上爬過去，撲到男孩身旁，不說話，眼淚卻一滴滴流下來，看得人憐愛不已。
“別哭別哭”，祝陳願抱起她，拍拍她的脊背，輕聲問道:“妹妹你知道自己叫什麽嗎？”
她轉頭看哥哥，擦掉自己的眼淚，癟著嘴好半天才小聲說:“我叫安安。”
安安大概知道這應該就是哥哥嘴裏說的好心姐姐，所以她沒有反抗，隻是麵色憂愁。
祝陳願又問了幾個問題，知道她現在沒那麽難受了，就說道:“肚子餓了嗎？我帶你去吃點東西，再回來等哥哥好嗎？”
安安搖搖頭，從祝陳願身上下來，將頭趴在哥哥旁邊，哪裏都不願意去，趴了好久，轉過頭後正對上曲融的目光。
曲融以為孩子會害怕得發抖，卻沒有想到安安居然朝他徑直走過來，伸出小手摸摸他左眼帶的罩子。
然後蹲在他旁邊，看著自己的哥哥，聲音很小聲，“伯伯，你跟我認識的乞丐伯伯好像啊，他的眼睛也是這樣戴了個罩子，說自己是江湖中的大俠，很厲害的，伯伯，你也很厲害的對嗎？”
七歲的孩子，平時基本都是縮在橋洞下麵，之前隻有那個乞丐伯伯願意跟她說話，可是後來他就不見了，現在安安居然在這裏碰見了戴著一樣罩子的人，忍不住想過來跟他說話。
曲融應不出聲來，看著這個十分瘦弱的孩子，安安自說自話，“大俠是什麽我不知道，不過我看伯伯你肯定很厲害。”
“你不害怕我嗎？我跟你不一樣。”
安安抬頭很認真地看著他，然後坐到地上，搖搖頭，“不害怕呀，很多乞丐伯伯都是這樣的。”
她以前在乞丐窩裏生活過一段時間，那裏有的乞丐沒有腿，全靠雙手往前爬，有的臉上滿是疤痕，一瞪眼就讓人害怕。
但是他們心腸很好，有時候兩人討不來吃的，他們還會將撿來的饅頭分一點給兩人墊肚子。
曲融耳邊又回想起米師傅的話，伸出僵硬的手，摸摸安安幹枯的頭發，心裏卻動搖了。
祝陳願看兩人相處得不錯，也沒有去管，隻是時不時看看躺著的孩子，後麵困得受不了，沉沉睡了過去。
等她一覺醒來，天光大亮，外頭的雨停了，祝清和也才剛來，看見她醒了，將手上買的胡餅遞給她。
“回去睡覺，我幫你看著這孩子，你晚點不還得招待別人，晌午的飯我會去買，你不用過來了，趕緊回去。”
祝陳願被他給推出醫館，無奈拿著手上還熱著的胡餅咬了一口，胡餅裏頭夾了羊肉餡，酥脆的表皮中還填塞了一些鹹豆豉，在烘烤中，羊肉滲出汁水與鹹豆豉混合在一起，無需放過多的調料，肉就足夠鹹香，在酥脆的表皮底下，胡餅裏頭滑而嫩。
吃得祝陳願稍微打起精神來，趴在那裏睡了一夜，腰酸背痛的，邊走邊吃，等到了家稍微洗漱過後就又睡下了，睡了兩個時辰後，起來去采買菜蔬。
打著哈欠回到食店門口，出乎意料地是夏小葉今日也早早就過來了，眼底下滿是青黑，整個人都有些憔悴。
“昨晚一夜沒睡？”
夏小葉點頭，昨日那麽大的雨，哪怕屋子修補了很多，可水還是無孔不入，東西淹了一大半，她睜著眼睛看水一點澆濕前麵的櫃子，想了一晚上祝陳願說過的話。
“小娘子，昨晚我想了很久，現在我真的拿不出錢來買方子，可又不想放棄這個大好的機會。”
她很猶豫，可看著修修補補後還是搖搖欲墜的屋子，和照樣瘦弱的妹妹，硬著頭皮道:“能不能我學了後，再拿錢買方子，可以立字據的，要是到時候我不還，小娘子就上官府去告。”
家裏是還有點銀子，不過之後要是買菜蔬釀製醬菜，又或是開店是完全不夠的，夏小葉說出這句話後，內心還是很掙紮，總覺得自己是小人行徑。
“如果你用錢買會好受的話，可以，兩百貫買斷，不過你賺的錢不要給我，以阿巧的名義捐給慈幼院，再給張娘子立一塊長生牌。上次的要求也同樣要完成，如果可以，明日我就能教你。還需要想一想嗎？”
祝陳願心裏明白夏小葉的性子，如果什麽都不要，她根本不可能接受這份好的，不如要價高一點，好讓她以後都心無愧疚。
果不其然，夏小葉毫不猶豫地答應了，她還一定要祝陳願立個字據，將上麵說的幾點要求全都寫清楚，即使她認識的字很少，也不會寫自己的名字，但是還是按了紅手印上去。
兩人各持一份，祝陳願收起字據，語重心長道:“如果可以，還是得認字，也不怕別人騙你，算賬也得學一些。”
她絮絮叨叨說了一堆，夏小葉一一點頭，不過事情得一樣樣來。
祝陳願初步解決了這件事情，心裏還掛心著藥館的安安兄妹倆，不過之前就說好請人來吃飯的，隻能拿過一隻肥厚的大鵝。
用刀將它剔骨取肉，骨頭架子放到邊上去，上麵的皮也剝掉，順著紋理把肉切成小塊放到盆中，往裏頭放入橘皮、薑末、鹽、豆豉等醃製。
間筍蒸鵝用的筍不是鮮筍，而是曬幹的筍幹，祝陳願將昨天就給泡在水裏的筍幹取出來，換水洗一遍，切成豎條。
等處理好後，鍋裏燒半鍋熱水，將筍幹鋪在盆子裏，每塊筍幹上都放上一到兩塊切好的鵝肉，之前醃鵝肉的料汁澆淋在上頭。
拿油紙包裹住，不留一點縫隙，上鍋蒸一個半時辰。
等到鵝肉蒸熟，大家都來時，才可以淋上燒熱的麻油，間筍蒸鵝才算真的完成。
祝陳願眼見鵝肉的香氣滲出來，快要蒸過頭了，隻能時不時去外麵等著幾人過來，來回好幾趟，門外才有了聲響，從半掩的門縫中探出褚小滿的腦袋，眼睛睜得又圓又大，古靈精怪。
“快點進來，你們來得正是時候，要是再晚些，鵝肉蒸得太過就不好吃了。”
祝陳願趕緊招待三人進來，大家手上都提了一些東西，褚小滿拿了一點好茶葉，桃夭帶的是糕點，而茅霜降則拎了一壇子酒來。
“好香啊，今日我算是有口福了。”
褚小滿的聲音裏都是興奮，讓人一聽就知道她是真的開心。
“今日我做得多，到時候你多吃點，我領你們去樓上的隔間，等會兒我們在那裏吃飯。”
祝陳願將幾人帶到隔間上，過會兒端著一盆淋了麻油的間筍蒸鵝上來，以及四碗米飯。
本來還想聊天的，一聞到味道，大家都不說話了，褚小滿最快下手，她先夾的是鵝肉。
她吃鵝肉不多，相比較雞肉和鴨肉的嫩滑口感，鵝肉吃起來會更硬更容易發柴，不過褚小滿凝視著眼前的鵝肉，經過沸騰的麻油一澆，不僅鵝香味四溢，麻油那股濃重的味道更引得人胃口大開。
醃過的鵝肉在熏蒸時慢慢開始軟爛，入口有麻油味很重，可再嚼就是鵝獨特的味道，腥膻味都被掩蓋了，很有韌勁。
不過間筍蒸鵝最好吃的不是鵝肉，而是底下吸滿了湯汁的筍塊，裏頭的汁水既有料汁的鹹香，又有鵝油滲入的綿密，筍肉本身就偏厚，咬下去又軟又不失脆勁。
要是配一口米飯，或是將料汁拌到飯裏，那才夠味。
一盆的間筍蒸鵝其實說多也不多，四個人正好吃完，褚小滿還打了個飽嗝，她也沒有不好意思。
反而癱坐在椅子上感慨，“要是能讓我天天吃到這樣的吃食就好了，怎麽我苦練廚藝，絲毫沒有長進呢。”
這下連桃夭都忍不住笑她，“你快歇歇吧，你下廚的手藝還不如你哥呢。”
褚小滿她哥在寺院裏學了一手庖廚手藝，隻是不愛做。
說到她哥，褚小滿猛地坐起來，湊近幾人神秘兮兮地說:“說到我哥，我昨日才知道我娘幹了什麽。”
祝清和趕緊將他的褲腳給撩上去，到了膝蓋，滲出來的血將皮肉與布料粘在一起，他極小心地掀開，都帶出一點肉來。
兩個膝蓋血肉模糊，而床上躺著的小乞丐額頭滲出細密的汗水，緊緊咬住嘴唇。
老大夫歎氣，他將燙過的巾子放到額頭摔傷的地方，擦拭掉那些泥沙，小乞丐疼得直抽氣，眼睛緊閉，有一兩滴淚水劃過臉龐。
等到傷口處理完後，老大夫將藥粉撒到傷口上，拿布包紮起來，忙活完後，才開始診脈，他麵色越發凝重。
良久才開口說道:“髒腑有傷且不輕，骨頭不好說，怕是有些移位，淤血得散開，不然高熱不退。”
他給開了藥，轉頭對等在那裏的幾人語重心長地說道:“這孩子吃了很多苦頭，傷勢真的不輕，臉上腿上的傷尚且能熬，裏頭的傷指定痛得夜夜都睡不著覺，也虧他能忍住。得在醫館住上幾天，要是不救治的話，沒兩天人就不行了。”
祝陳願立馬回他，“住幾天都成，麻煩你老救救他，銀錢我現在就能付了。”
“那你跟我過來。”
等到祝陳願走後，其餘人商量起這兩個孩子日後的安排來，總不能再放任兩人繼續流落街頭。
孩子真的太讓人心疼了。
“送慈幼院去？”
葉大娘縱使有心想收留他們兩個，家裏頭兒子也不會同意的。
祝清和也有些犯難，他們家再養兩個孩子是不成問題的，可是養孩子又不是聘小貓那樣簡單，除了吃飽穿暖，別的問題都得考慮到，況且這也不是他可以做主的。
大家沉默的間隙，米師傅偷偷將曲融給叫出去。
他從在路上時就在考慮，這兩個孩子給誰養都不太合適，但是如果曲融能養的話，在他看來其實是皆大歡喜的事情。
曲融回來後的轉變他都看在眼裏，急在心裏，有時候會在夜裏驚醒，生怕有噩耗傳來，又或是推門進去就看見屍體。
米師傅望著外麵的大雨，出聲道:“曲融，一個人活在世上是挺沒意思的。”
曲融側過頭看他，垂下眼皮，其實不是沒意思，而是沒有任何的盼頭。
哪怕苟且存活於世，也一眼能看到盡頭。
“我明白，我呢，也不想勸你什麽，但我把你叫出來，是想說裏麵那兩個孩子的事情。”
“你想說什麽。”
曲融聲音輕的可以淹沒在大雨中。
“這兩個孩子你想養嗎？我私心裏是很希望你養的，且不說孩子是怎麽想的，我隻是覺得，曲融你活得太孤單了，有兩個伴總是好的。”
孩子也能不用再顛沛流離，到時候大家都能幫著搭把手，日子就會好過起來，不過這隻是米師傅自己的想法，畢竟還是得看孩子們是怎麽想的。
曲融有一瞬間的晃神，隨即就嗤笑道:“你看看我，好好看看我，你覺得我照顧得了誰呢？”
他自嘲，“我不給別人添麻煩就算好的，況且，孩子願意跟我這樣身上有殘缺的人？瞎眼單手的，自個兒能活下去就算不錯了。”
曲融回來後少有說過這麽長的話，他把憋在心裏那麽久的話，在這場大雨中發泄了出來，沒有歇斯底裏，卻平靜到讓人悲哀。
他從失去手臂和眼睛後，就格外害怕別人的目光，大抵從高處跌落下來沒有死的人，都得日複一日地在世上煎熬。
“你好端端的，又說這種喪氣話，曲融！你，”米師傅氣得脹紅了臉，胸膛起伏，手指著裏麵喊道:“那要是孩子願意跟你一起生活呢？你敢不敢養他們！”
曲融默不作聲，米師傅氣急敗壞地說:“你連死都不怕，你在戰場上殺人都不怕，你現在回來居然畏畏縮縮，連背都挺不直。
曲融，你以前還是遊騎將軍，率領將士誅殺敵人，可是現在你頹廢到連市井小民都不如了！自怨自艾，你去城門口，去橋邊下，去乞丐窩裏看看！
看看那些身體有殘缺的人，他們斷手斷腳，又或是失去眼睛，看看他們是怎麽活在這個世上的，你不想去，就轉頭看看這個醫館裏的人，有的人患重病沒錢醫治，有的人雙眼失明，你不要以為全天下隻有你是不堪的。”
米師傅痛心疾首，恨不得晃幹淨曲融腦子裏頭的水，“你要明白，你受的傷，失去的臂膀和眼睛都是為了黎民百姓，你覺得大家為什麽要這麽關心你啊，是因為不想看到一個保家衛國的英雄，就過著這樣的生活，每天像個行屍走肉一般，鬱鬱寡歡。
你自己在這裏想清楚吧，曲融，你要明白一件事，那些失去的東西，都不是我們大家在意的，你什麽時候能夠過得了自己內心的那道坎呢？”
他雙眼發紅，心中悲切又難受，試圖用這樣難聽的字眼去罵醒曲融，可米師傅知道，自己心裏不是那麽想的，他明白，身體上失去的東西，被砸出洞的胸口，怎麽都補不回來了。
轉頭進去，留下曲融一個人看著傾盆大雨發呆。
從那邊回來的祝陳願無意間聽到了兩人的對話，她將自己的身形掩在柱子後麵，內心沉沉，如果孩子真的願意跟曲融的話，其實真不失為一個好的選擇。
隻是還得從長計議。
她回去後，兩個孩子還沒有醒來，但明日大家都有事情，便說道:“大娘和小葉，你們兩個快點回家去吧，明日還有得忙，還有米師傅，你也趕緊回去吧，明日國子監我就不去了，隔幾天再過去，等兩個孩子安穩下來再說。阿爹和勉哥兒，你們也先回家，要不然阿娘在家裏等急了，今晚我看著他們兩個好了。”
大家還想留下幫忙，最後都被她給趕走了，隻留下曲融沒有走。
他走過來縮在角落裏，對麵就是兩人孩子躺的床，目光時不時看向他們，卻沒有開口說一句話。
祝陳願也不知道說什麽，隻是時不時去摸摸小女孩的額頭，幾貼湯藥下去見效很快，很快就醒了，隻是睜開眼睛看見自己不是在橋洞下時，出現在麵前的人也不是哥哥，驚恐地往牆後麵縮去。
臉上寫滿了恐懼，一直在不停地眨眼，打量著周圍的人。
祝陳願趕緊上前安撫她，“妹妹別害怕，你在找哥哥嗎？你看他躺在那邊，隻是太累睡著了。”
小孩轉頭看見哥哥額頭包著一圈的白布，眼睛緊閉躺在那裏時，從床上爬過去，撲到男孩身旁，不說話，眼淚卻一滴滴流下來，看得人憐愛不已。
“別哭別哭”，祝陳願抱起她，拍拍她的脊背，輕聲問道:“妹妹你知道自己叫什麽嗎？”
她轉頭看哥哥，擦掉自己的眼淚，癟著嘴好半天才小聲說:“我叫安安。”
安安大概知道這應該就是哥哥嘴裏說的好心姐姐，所以她沒有反抗，隻是麵色憂愁。
祝陳願又問了幾個問題，知道她現在沒那麽難受了，就說道:“肚子餓了嗎？我帶你去吃點東西，再回來等哥哥好嗎？”
安安搖搖頭，從祝陳願身上下來，將頭趴在哥哥旁邊，哪裏都不願意去，趴了好久，轉過頭後正對上曲融的目光。
曲融以為孩子會害怕得發抖，卻沒有想到安安居然朝他徑直走過來，伸出小手摸摸他左眼帶的罩子。
然後蹲在他旁邊，看著自己的哥哥，聲音很小聲，“伯伯，你跟我認識的乞丐伯伯好像啊，他的眼睛也是這樣戴了個罩子，說自己是江湖中的大俠，很厲害的，伯伯，你也很厲害的對嗎？”
七歲的孩子，平時基本都是縮在橋洞下麵，之前隻有那個乞丐伯伯願意跟她說話，可是後來他就不見了，現在安安居然在這裏碰見了戴著一樣罩子的人，忍不住想過來跟他說話。
曲融應不出聲來，看著這個十分瘦弱的孩子，安安自說自話，“大俠是什麽我不知道，不過我看伯伯你肯定很厲害。”
“你不害怕我嗎？我跟你不一樣。”
安安抬頭很認真地看著他，然後坐到地上，搖搖頭，“不害怕呀，很多乞丐伯伯都是這樣的。”
她以前在乞丐窩裏生活過一段時間，那裏有的乞丐沒有腿，全靠雙手往前爬，有的臉上滿是疤痕，一瞪眼就讓人害怕。
但是他們心腸很好，有時候兩人討不來吃的，他們還會將撿來的饅頭分一點給兩人墊肚子。
曲融耳邊又回想起米師傅的話，伸出僵硬的手，摸摸安安幹枯的頭發，心裏卻動搖了。
祝陳願看兩人相處得不錯，也沒有去管，隻是時不時看看躺著的孩子，後麵困得受不了，沉沉睡了過去。
等她一覺醒來，天光大亮，外頭的雨停了，祝清和也才剛來，看見她醒了，將手上買的胡餅遞給她。
“回去睡覺，我幫你看著這孩子，你晚點不還得招待別人，晌午的飯我會去買，你不用過來了，趕緊回去。”
祝陳願被他給推出醫館，無奈拿著手上還熱著的胡餅咬了一口，胡餅裏頭夾了羊肉餡，酥脆的表皮中還填塞了一些鹹豆豉，在烘烤中，羊肉滲出汁水與鹹豆豉混合在一起，無需放過多的調料，肉就足夠鹹香，在酥脆的表皮底下，胡餅裏頭滑而嫩。
吃得祝陳願稍微打起精神來，趴在那裏睡了一夜，腰酸背痛的，邊走邊吃，等到了家稍微洗漱過後就又睡下了，睡了兩個時辰後，起來去采買菜蔬。
打著哈欠回到食店門口，出乎意料地是夏小葉今日也早早就過來了，眼底下滿是青黑，整個人都有些憔悴。
“昨晚一夜沒睡？”
夏小葉點頭，昨日那麽大的雨，哪怕屋子修補了很多，可水還是無孔不入，東西淹了一大半，她睜著眼睛看水一點澆濕前麵的櫃子，想了一晚上祝陳願說過的話。
“小娘子，昨晚我想了很久，現在我真的拿不出錢來買方子，可又不想放棄這個大好的機會。”
她很猶豫，可看著修修補補後還是搖搖欲墜的屋子，和照樣瘦弱的妹妹，硬著頭皮道:“能不能我學了後，再拿錢買方子，可以立字據的，要是到時候我不還，小娘子就上官府去告。”
家裏是還有點銀子，不過之後要是買菜蔬釀製醬菜，又或是開店是完全不夠的，夏小葉說出這句話後，內心還是很掙紮，總覺得自己是小人行徑。
“如果你用錢買會好受的話，可以，兩百貫買斷，不過你賺的錢不要給我，以阿巧的名義捐給慈幼院，再給張娘子立一塊長生牌。上次的要求也同樣要完成，如果可以，明日我就能教你。還需要想一想嗎？”
祝陳願心裏明白夏小葉的性子，如果什麽都不要，她根本不可能接受這份好的，不如要價高一點，好讓她以後都心無愧疚。
果不其然，夏小葉毫不猶豫地答應了，她還一定要祝陳願立個字據，將上麵說的幾點要求全都寫清楚，即使她認識的字很少，也不會寫自己的名字，但是還是按了紅手印上去。
兩人各持一份，祝陳願收起字據，語重心長道:“如果可以，還是得認字，也不怕別人騙你，算賬也得學一些。”
她絮絮叨叨說了一堆，夏小葉一一點頭，不過事情得一樣樣來。
祝陳願初步解決了這件事情，心裏還掛心著藥館的安安兄妹倆，不過之前就說好請人來吃飯的，隻能拿過一隻肥厚的大鵝。
用刀將它剔骨取肉，骨頭架子放到邊上去，上麵的皮也剝掉，順著紋理把肉切成小塊放到盆中，往裏頭放入橘皮、薑末、鹽、豆豉等醃製。
間筍蒸鵝用的筍不是鮮筍，而是曬幹的筍幹，祝陳願將昨天就給泡在水裏的筍幹取出來，換水洗一遍，切成豎條。
等處理好後，鍋裏燒半鍋熱水，將筍幹鋪在盆子裏，每塊筍幹上都放上一到兩塊切好的鵝肉，之前醃鵝肉的料汁澆淋在上頭。
拿油紙包裹住，不留一點縫隙，上鍋蒸一個半時辰。
等到鵝肉蒸熟，大家都來時，才可以淋上燒熱的麻油，間筍蒸鵝才算真的完成。
祝陳願眼見鵝肉的香氣滲出來，快要蒸過頭了，隻能時不時去外麵等著幾人過來，來回好幾趟，門外才有了聲響，從半掩的門縫中探出褚小滿的腦袋，眼睛睜得又圓又大，古靈精怪。
“快點進來，你們來得正是時候，要是再晚些，鵝肉蒸得太過就不好吃了。”
祝陳願趕緊招待三人進來，大家手上都提了一些東西，褚小滿拿了一點好茶葉，桃夭帶的是糕點，而茅霜降則拎了一壇子酒來。
“好香啊，今日我算是有口福了。”
褚小滿的聲音裏都是興奮，讓人一聽就知道她是真的開心。
“今日我做得多，到時候你多吃點，我領你們去樓上的隔間，等會兒我們在那裏吃飯。”
祝陳願將幾人帶到隔間上，過會兒端著一盆淋了麻油的間筍蒸鵝上來，以及四碗米飯。
本來還想聊天的，一聞到味道，大家都不說話了，褚小滿最快下手，她先夾的是鵝肉。
她吃鵝肉不多，相比較雞肉和鴨肉的嫩滑口感，鵝肉吃起來會更硬更容易發柴，不過褚小滿凝視著眼前的鵝肉，經過沸騰的麻油一澆，不僅鵝香味四溢，麻油那股濃重的味道更引得人胃口大開。
醃過的鵝肉在熏蒸時慢慢開始軟爛，入口有麻油味很重，可再嚼就是鵝獨特的味道，腥膻味都被掩蓋了，很有韌勁。
不過間筍蒸鵝最好吃的不是鵝肉，而是底下吸滿了湯汁的筍塊，裏頭的汁水既有料汁的鹹香，又有鵝油滲入的綿密，筍肉本身就偏厚，咬下去又軟又不失脆勁。
要是配一口米飯，或是將料汁拌到飯裏，那才夠味。
一盆的間筍蒸鵝其實說多也不多，四個人正好吃完，褚小滿還打了個飽嗝，她也沒有不好意思。
反而癱坐在椅子上感慨，“要是能讓我天天吃到這樣的吃食就好了，怎麽我苦練廚藝，絲毫沒有長進呢。”
這下連桃夭都忍不住笑她，“你快歇歇吧，你下廚的手藝還不如你哥呢。”
褚小滿她哥在寺院裏學了一手庖廚手藝，隻是不愛做。
說到她哥，褚小滿猛地坐起來，湊近幾人神秘兮兮地說:“說到我哥，我昨日才知道我娘幹了什麽。”