那釀酒的環境簡直嚇人。
現在都八月底了，竟然還有各種蟲子，釀酒的工具都不舍得洗，哪裏都髒乎乎的。
他們倒是不在意，本就做假酒了，還怕什麽。
重點是，那也不是釀酒，而是買了十文錢一升，也就是三斤多的酒，開始勾兌。
厲害了，古代都開始勾兌了。
然後煮過的糯米水兌裏麵，還加了不知道什麽東西。
反正看著白白淨淨的。
聽著平老板的描述，紀彬立刻道：“別，別說了，你還讓我喝了一杯！”
平老板見他這才有點少年人的感覺，笑道：“我也喝了啊，誰知道是這樣做出來的。”
他平老板什麽時候吃過這樣的酒啊！
上次去紀彬那，他可是參觀了釀酒坊的，裏麵那叫一個幹淨，抹布都放得整整齊齊，什麽物件都很幹淨。
而且那地方山清水秀，這才是釀出美酒的環境啊。
紀彬坐下，就聽這些人苦苦哀求，說自己一時糊塗才做了這樣的事。
平老板等著紀彬過來，這才開始讓人審問。
出來的結果讓人咋舌，這些人陸陸續續收了五千七百多個瓶子，認真模仿上麵的字跡，努力把做出來的假酒跟真酒顏色一樣。
隻能說，幸好這是乳白色的酒，若是跟其他酒一樣，那更好模仿了啊。
這五千七百多瓶酒，竟然賣的隻剩下兩百多瓶。
短短一個半月時間，竟然賣出了五千多瓶假酒！？
這個數字讓平老板都有些咋舌。
不過也正常，這酒如此火熱，誰不想嚐嚐呢，可這一嚐，不就被騙了啊。
這些人做假酒的成本也挺高，一瓶成本十一文呢，當然了，主要成本是在瓶子上。
可不少人就是為瓶子買單，誰也沒辦法。
紀彬道：“想喝酒的人真的很多。”
想喝好酒的人更多。
其實說到酒，算是很奇特的產物，畢竟在他所知的年代裏，不管身處何地，不管什麽時間，酒總有出現的空隙。
別說現在官方不禁製，就算禁製了，偷偷釀酒的也大有人在。
在他那個年代的有個國家，因為禁酒令的出現，甚至出現了走私□□，就是為了走私酒產生的，之後因為這些□□，還引發更大的災難。
可能這就是普通人解乏最簡單的方法吧。
現在他們所處的宿勤郡春安城，乃至下麵的邑伊縣，幾乎連年豐收。
再加上戰亂平息，治下有方，稅收也不重。
不說家家都有餘糧，但地主鄉紳手裏的糧食可太多了，釀酒成風，也跟此有關。
也因為如此寬鬆的環境，所以南軍國的商業才會比較發達。
紀彬雖處於這個時空，但估約莫，這個時代也算中興？
話說回來，紀彬開口道：“你們賣一百文一瓶子，但是平喜樓的價格是三錢銀子，也就是六百文，難道不會有人懷疑嗎？”
領頭那人哭著道：“懷疑是懷疑的，可誰不想嚐嚐傳說中的黃桂稠酒呢，大多人都想占便宜的。”
這也正常。
可占便宜吃大虧這種事，可是屢見不鮮。
不過他們占便宜，倒是讓這幾個人掙了大錢，一個半月裏，竟然掙到兩百多兩銀子，若不是將他們找到了。
他們避避風頭，說不定會繼續做。
平老板嘖了聲：“他們已經準備跑路了，這是路引。而且帶著你的瓶子一起跑。”
紀彬一看，這路引上的地方，竟然是宿勤郡？
他們要跑到宿勤郡賣假酒了？！
竟然還有這種事。
紀彬都不知道說什麽好了！
這真的幸好被及時抓住，不然宿勤郡真酒還沒到，假酒市場就來了。
以後若是想去那賣黃桂稠酒，那就沒戲了啊。
這些做假酒的也太狠了。
這些人一口一句：“沒辦法，黃桂稠酒實在太好賣了。”
“是啊，我們懷疑裏麵裝上水都有人買。”
“沒錯，現在哪個詩會，哪個宴會上，都是這個酒，大家都眼饞啊。”
“對，想附庸風雅的，不止真正有錢的人。”
“還有些是嚐過真正黃桂稠酒味道的，想買第二瓶又買不起，所以找到我們。”
“不少人都是將信將疑的，可太想喝了，誰讓黃桂稠酒太好喝啊。”
啊？這話怎麽聽著這麽怪啊。
紀彬反正臉都紅了，怎麽都像在誇他。
紀彬輕咳道：“沒有的事，不過是普通的甜酒而已，大家不要這麽說。”
平老板都笑出聲了：“你是真不知道這酒有多受歡迎嗎？”
如果不是太受歡迎，不會連假酒都賣出五千瓶啊！
要知道真酒也就賣出不到兩萬。
這還是因為紀彬他們產量跟不上。
雖然紀灤村的酒坊已經竭盡全力了，可誰讓這個酒太受歡迎呢。
不管怎麽樣，他們弄明白發生了什麽，這些人就可以交給官府了，到時候自然有衙門的人來處理。
而且殺雞儆猴，也不會有人再敢這麽明目張膽作假。
等平喜樓夥計要把他們送到衙門的時候，紀彬忽然道：“那些想喝黃桂稠酒的人，是什麽原因呢？”
製假的人愣了下，被推搡之後趕緊回答：“有的是跟朋友炫耀，也要買給家中女子，說是這酒甜，比之其他酒很滑口。”
紀彬點點頭。
他明白了。
其實古代的酒，大多數度數都不高，但他們做不到一件事，那就是讓這個酒滑口，俗話說不辣嗓子。
特別是越低劣的酒，味道越衝。
這當然是跟釀造方法有關。
也跟水質有關。
大多數人喝的果酒，總是中和不好其中的酸味。
高檔酒還會管這些，但低檔酒，中檔酒就無所謂了。
紀彬忽然想到葡萄酒，若是去西域的詹明，能弄來葡萄酒就好了。
或者，他自己釀甜味果酒，來填補這個市場？
用價格低廉，一到秋天，紀文山漫山遍野都有的酸果來做？
價格便宜，度數不高，再調點甜味？
紀彬笑了下，看著平老板道：“多謝，我要去掙錢了。”
？？？
平老板直接抓住他：“掙錢不帶我一個？”
“我要賣的是低端酒，還是找老陳吧。”紀彬拍拍他，嘴角帶笑，直接離開。
低端酒？
那好吧，他這裏確實不賣。
但抓個賣假酒的，就能讓他有生意的想法？
不過平老板想想剛剛紀彬的問題，似乎已經明白他要做什麽。
這樣的人還真是厲害啊。
迅速能看出來別人需要的是什麽。
不止平喜樓的客人們喜歡喝酒，還有許多人也喜歡喝啊。
其實紀彬隻是想到怎麽利用好紀文山了。
要知道他買的一千兩百畝地，也僅僅是建兩個作坊，還有一條路而已。
雖然這已經花了一百多兩，但是後麵也是要繼續利用好的。
比如現在山上的酸果，那是當地不知名的果子，隻知道口感酸澀，如果能利用好，那不就是白來的原材料？
而釀酒坊是有地方再做一款新酒的。
甚至裏麵可以加些昂貴的糖，但平攤下來其實用不了多少錢。
畢竟他們現在購買的砂糖數量真的很多，而能隔壁縣的甜菜也真的很多。
如果不利用好當地就有自然資源，怎麽能稱得上賺錢啊！
他這個貨郎怎麽之前就沒想到呢，反而讓買假酒的提醒了。
等看出來山上適宜種什麽時候，他就可以開始雇人栽樹，這是價格最低廉的利用後山的辦法。
畢竟建房子跟修路，是真的很貴。
現在都八月底了，竟然還有各種蟲子，釀酒的工具都不舍得洗，哪裏都髒乎乎的。
他們倒是不在意，本就做假酒了，還怕什麽。
重點是，那也不是釀酒，而是買了十文錢一升，也就是三斤多的酒，開始勾兌。
厲害了，古代都開始勾兌了。
然後煮過的糯米水兌裏麵，還加了不知道什麽東西。
反正看著白白淨淨的。
聽著平老板的描述，紀彬立刻道：“別，別說了，你還讓我喝了一杯！”
平老板見他這才有點少年人的感覺，笑道：“我也喝了啊，誰知道是這樣做出來的。”
他平老板什麽時候吃過這樣的酒啊！
上次去紀彬那，他可是參觀了釀酒坊的，裏麵那叫一個幹淨，抹布都放得整整齊齊，什麽物件都很幹淨。
而且那地方山清水秀，這才是釀出美酒的環境啊。
紀彬坐下，就聽這些人苦苦哀求，說自己一時糊塗才做了這樣的事。
平老板等著紀彬過來，這才開始讓人審問。
出來的結果讓人咋舌，這些人陸陸續續收了五千七百多個瓶子，認真模仿上麵的字跡，努力把做出來的假酒跟真酒顏色一樣。
隻能說，幸好這是乳白色的酒，若是跟其他酒一樣，那更好模仿了啊。
這五千七百多瓶酒，竟然賣的隻剩下兩百多瓶。
短短一個半月時間，竟然賣出了五千多瓶假酒！？
這個數字讓平老板都有些咋舌。
不過也正常，這酒如此火熱，誰不想嚐嚐呢，可這一嚐，不就被騙了啊。
這些人做假酒的成本也挺高，一瓶成本十一文呢，當然了，主要成本是在瓶子上。
可不少人就是為瓶子買單，誰也沒辦法。
紀彬道：“想喝酒的人真的很多。”
想喝好酒的人更多。
其實說到酒，算是很奇特的產物，畢竟在他所知的年代裏，不管身處何地，不管什麽時間，酒總有出現的空隙。
別說現在官方不禁製，就算禁製了，偷偷釀酒的也大有人在。
在他那個年代的有個國家，因為禁酒令的出現，甚至出現了走私□□，就是為了走私酒產生的，之後因為這些□□，還引發更大的災難。
可能這就是普通人解乏最簡單的方法吧。
現在他們所處的宿勤郡春安城，乃至下麵的邑伊縣，幾乎連年豐收。
再加上戰亂平息，治下有方，稅收也不重。
不說家家都有餘糧，但地主鄉紳手裏的糧食可太多了，釀酒成風，也跟此有關。
也因為如此寬鬆的環境，所以南軍國的商業才會比較發達。
紀彬雖處於這個時空，但估約莫，這個時代也算中興？
話說回來，紀彬開口道：“你們賣一百文一瓶子，但是平喜樓的價格是三錢銀子，也就是六百文，難道不會有人懷疑嗎？”
領頭那人哭著道：“懷疑是懷疑的，可誰不想嚐嚐傳說中的黃桂稠酒呢，大多人都想占便宜的。”
這也正常。
可占便宜吃大虧這種事，可是屢見不鮮。
不過他們占便宜，倒是讓這幾個人掙了大錢，一個半月裏，竟然掙到兩百多兩銀子，若不是將他們找到了。
他們避避風頭，說不定會繼續做。
平老板嘖了聲：“他們已經準備跑路了，這是路引。而且帶著你的瓶子一起跑。”
紀彬一看，這路引上的地方，竟然是宿勤郡？
他們要跑到宿勤郡賣假酒了？！
竟然還有這種事。
紀彬都不知道說什麽好了！
這真的幸好被及時抓住，不然宿勤郡真酒還沒到，假酒市場就來了。
以後若是想去那賣黃桂稠酒，那就沒戲了啊。
這些做假酒的也太狠了。
這些人一口一句：“沒辦法，黃桂稠酒實在太好賣了。”
“是啊，我們懷疑裏麵裝上水都有人買。”
“沒錯，現在哪個詩會，哪個宴會上，都是這個酒，大家都眼饞啊。”
“對，想附庸風雅的，不止真正有錢的人。”
“還有些是嚐過真正黃桂稠酒味道的，想買第二瓶又買不起，所以找到我們。”
“不少人都是將信將疑的，可太想喝了，誰讓黃桂稠酒太好喝啊。”
啊？這話怎麽聽著這麽怪啊。
紀彬反正臉都紅了，怎麽都像在誇他。
紀彬輕咳道：“沒有的事，不過是普通的甜酒而已，大家不要這麽說。”
平老板都笑出聲了：“你是真不知道這酒有多受歡迎嗎？”
如果不是太受歡迎，不會連假酒都賣出五千瓶啊！
要知道真酒也就賣出不到兩萬。
這還是因為紀彬他們產量跟不上。
雖然紀灤村的酒坊已經竭盡全力了，可誰讓這個酒太受歡迎呢。
不管怎麽樣，他們弄明白發生了什麽，這些人就可以交給官府了，到時候自然有衙門的人來處理。
而且殺雞儆猴，也不會有人再敢這麽明目張膽作假。
等平喜樓夥計要把他們送到衙門的時候，紀彬忽然道：“那些想喝黃桂稠酒的人，是什麽原因呢？”
製假的人愣了下，被推搡之後趕緊回答：“有的是跟朋友炫耀，也要買給家中女子，說是這酒甜，比之其他酒很滑口。”
紀彬點點頭。
他明白了。
其實古代的酒，大多數度數都不高，但他們做不到一件事，那就是讓這個酒滑口，俗話說不辣嗓子。
特別是越低劣的酒，味道越衝。
這當然是跟釀造方法有關。
也跟水質有關。
大多數人喝的果酒，總是中和不好其中的酸味。
高檔酒還會管這些，但低檔酒，中檔酒就無所謂了。
紀彬忽然想到葡萄酒，若是去西域的詹明，能弄來葡萄酒就好了。
或者，他自己釀甜味果酒，來填補這個市場？
用價格低廉，一到秋天，紀文山漫山遍野都有的酸果來做？
價格便宜，度數不高，再調點甜味？
紀彬笑了下，看著平老板道：“多謝，我要去掙錢了。”
？？？
平老板直接抓住他：“掙錢不帶我一個？”
“我要賣的是低端酒，還是找老陳吧。”紀彬拍拍他，嘴角帶笑，直接離開。
低端酒？
那好吧，他這裏確實不賣。
但抓個賣假酒的，就能讓他有生意的想法？
不過平老板想想剛剛紀彬的問題，似乎已經明白他要做什麽。
這樣的人還真是厲害啊。
迅速能看出來別人需要的是什麽。
不止平喜樓的客人們喜歡喝酒，還有許多人也喜歡喝啊。
其實紀彬隻是想到怎麽利用好紀文山了。
要知道他買的一千兩百畝地，也僅僅是建兩個作坊，還有一條路而已。
雖然這已經花了一百多兩，但是後麵也是要繼續利用好的。
比如現在山上的酸果，那是當地不知名的果子，隻知道口感酸澀，如果能利用好，那不就是白來的原材料？
而釀酒坊是有地方再做一款新酒的。
甚至裏麵可以加些昂貴的糖，但平攤下來其實用不了多少錢。
畢竟他們現在購買的砂糖數量真的很多，而能隔壁縣的甜菜也真的很多。
如果不利用好當地就有自然資源，怎麽能稱得上賺錢啊！
他這個貨郎怎麽之前就沒想到呢，反而讓買假酒的提醒了。
等看出來山上適宜種什麽時候，他就可以開始雇人栽樹，這是價格最低廉的利用後山的辦法。
畢竟建房子跟修路，是真的很貴。