第11節
反派他爹養崽指南[美食] 作者:禾優 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“攤主,這是你兒子?你兒子真聰明,還懂得幫你拉客……”玲子笑道,“看在你兒子這麽可愛的份上,那我就買一份鐵板豆腐吧。”
“好耶!小姐姐你真有眼光!”星星驕傲地挺起他那早已被衣服裹到看不見的“小胸膛”,“星星超可愛噠!鐵板豆腐也超好吃噠!”
自詡為擁有“社交牛/逼症”的玲子,見到星星認真地誇自己的模樣,頓時甘拜下風。
但是。
驕傲地一本正經地誇自己的幼崽,真的好可愛哦!
玲子看向星星的目光中,閃爍著“慈愛”的光輝。
她好想捏捏這個小朋友的臉蛋!不知道這個小朋友的臉蛋會不會像棉花糖一樣軟綿綿的呢?
絲毫不知道自己的臉蛋被人盯上的星星坐回到小板凳上,他的小胖爪繼續拖住他□□彈彈的肉嘟嘟臉頰。
喻白煎豆腐,玲子則用胳膊肘輕輕懟了懟寧檸,她小聲地問:“寧檸,你有什麽想吃的嗎?”
玲子問這話時,有點不好意思。
明明是寧檸最先想吃鐵板燒的,結果反倒是她先買上了鐵板燒。
寧檸沒說話,而是神情複雜地掃了一眼埋頭認真做鐵板豆腐的喻白。
嗚嗚嗚!
她還沒來得及對這小吃攤攤主動心,這個小吃攤攤主好大一個兒子就冒了出來!她蠢蠢欲動的暗戀無疾而終的速度,未免也太快了吧!
她好命苦!
一眼讀懂寧檸想法的玲子,在寧檸耳畔惡魔低語。
玲子:“要不……化悲憤為食欲?”
寧檸:……說的好有道理,她竟無法反駁。
壓力大的時候,吃吃吃,可以緩解壓力。
難過的時候,吃吃吃,也可以釋放難過的情緒。
寧檸霸氣地抽出一個自選小串空筐子,將小攤上的小串,幾乎全都掃蕩了一遍。
寧檸一把將小框遞給喻白,強忍心碎:“老板,再加一份鐵板年糕!”
喻白看著一籮筐小串,唇角一抽。
這還是他擺攤到現在,點的小串數量最多的顧客。
喻白忍不住問:“你一個人吃得完嗎?”
寧檸斬釘截鐵地道:“吃得完!”
喻白:“……好吧。”
也許是他多慮了,說不定現在的小女生們胃口都這麽大呢!
喻白去做寧檸那份前,他將做好的鐵板豆腐交給了玲子。
喻白:“剛做好的鐵板豆腐有點燙,你可以晾一會兒再吃,小心燙到。”
玲子笑:“謝謝老板,這鐵板豆腐多少錢呀?”
“五塊錢一份。”
五塊錢?這麽便宜?
玲子買一份炸雞柳就要十二三塊,還隻有小小的一袋。
而這盒快裝滿的鐵板豆腐,隻要五塊錢。
玲子還以為要七八塊、十塊錢一份呢!
這可比炸雞柳便宜劃算多了,就是不知道味道怎麽樣。
玲子晾了一會兒後,等鐵板豆腐不怎麽冒熱氣兒了,她才用竹簽插起一塊鐵板豆腐。
鐵板豆腐的製作方式和鐵板年糕差不多。
鐵板年糕是將年糕的兩麵煎到金黃,而鐵板豆腐則是將切成長方體的嫩豆腐六個麵,全部煎到金黃。
煎好豆腐後,再澆上喻白製作的秘製醬汁,等到醬汁將豆腐的每一麵都均勻包裹,才算是大功告成。
玲子用竹簽插入豆腐的刹那,她能感受到豆腐的最外層有一層焦焦脆脆的、柔韌的皮。
而戳破那層皮後,竹簽觸及到的豆腐內裏,隻是剩下了柔軟。
玲子吹了吹鐵板豆腐,她咬下了一口。
嫩豆腐擁有著這世界上最無與倫比柔軟的口感,這世界上幾乎沒有什麽食材,能達到嫩豆腐般入口即化的柔嫩感。
但那豆腐也有一個缺點,那就是它不容易吸收味道,很容易變得寡淡無味。
而喻白,則完美平衡了嫩豆腐的優點與缺點。
被煎至金黃的豆腐,像是自帶了一層漂亮的“虎皮大衣”,這份皺巴巴的“虎皮”,卻是吸收醬汁的絕佳利器,再加上每一塊豆腐都被喻白切成厚薄適中的長方塊,使得豆腐內裏的“無味”已被喻白盡可能地降到了最低。
玲子牙齒咬破鐵板豆腐的瞬間,鐵板豆腐內裏柔軟綿密的嫩豆腐芯兒立刻湧出——就像是“爆漿”了似的。
玲子:!!!
作者有話要說:
ps:還有一更
第06章 六顆星星(修)
玲子現在是無比地慶幸。
幸好她早早地聽了小攤老板的建議,多等了一會兒才吃鐵板豆腐,不然她肯定被這鐵板豆腐燙死了!
但玲子沒來得及多想,一股鹹甜麻辣的香氣瞬間席卷了她的口腔。
玲子嗜辣,所以她在買鐵板豆腐的時候,讓喻白給她多加了一點辣。
所以喻白就給她真的“多加了一點辣”。
然而鐵板豆腐的辣,不是那種折磨人的痛感,而是從頭暖到腳的熱辣之意,讓玲子渾身通泰,舒服無比。
而且這股辣味並沒有喧賓奪主,豆腐的皮脆軟嫩,醬汁鹹甜的極致調味,依舊被喻白展現得淋漓盡致。
辣味,對於鐵板豆腐而言,不過是錦上添花的元素罷了。
一口,兩口,三口……
玲子像是上了癮般,連吃了好幾塊鐵板豆腐,根本停不下手中戳入鐵板豆腐的竹簽。
沒一會兒,玲子的鼻尖已冒出了細密的汗——這可是在寒冬臘月!她竟然吃鐵板豆腐吃出汗了!
沉浸於鐵板豆腐的玲子,完全忘記了朋友寧檸的存在。
一旁的寧檸:……
說好的,好朋友就要每天一起分享小吃呢?
怎麽玲子一個人吃鐵板豆腐吃得挺歡?
現在這盒豆腐都快見底兒了,玲子也沒想到自己這個好朋友還沒嚐過鐵板豆腐的滋味!!!
這算是見吃忘友麽?!
生氣!
寧檸用力咳嗽了兩聲,才吸引了玲子的注意力。
玲子關切地道:“怎麽了寧檸?你咳嗽了,感冒了?那你可不能吃辣,不然越吃嗓子越容易咳嗽……別擔心,你的這口鐵板燒豆腐,我替你解決!”
寧檸:謝謝,但沒必要。
玲子見寧檸的臉色變了又變,她才咧嘴一笑。
玲子笑道:“我這都是逗你玩兒的,我哪會不給你留呢?喏喏喏,這塊給你。”
寧檸這才麵色緩和,她傲嬌地拿了根新竹簽,插了一塊鐵板豆腐,放入口中。
玲子問:“怎麽樣?好吃吧?”
寧檸沒有玲子那麽能吃辣,當辣味順著她的舌尖彌漫至口腔,熱流順著她的脈絡湧遍全身時,寧檸的臉蛋一下子紅到脖子根兒。
好辣!
但是,又好爽!
鹹甜的秘製醬汁是鐵板豆腐最好的調味,辣味應襯冷冽的冬日,讓冰涼的身體一下子緩和過來。
鐵板豆腐雖有辣椒的熱,卻無辣椒的刺激痛感,讓不能吃辣的人,也能稍微接受這份辣味。
一塊鐵板豆腐,就已經完全俘獲了寧檸的心。
現在的寧檸開始期待著自己的那份鐵板燒,又會是怎樣的味道?
一旁的玲子繼續吃起了她的鐵板豆腐,她一邊吃一邊慶幸。
幸好寧檸咳嗽了一聲,不然她鐵定會忘和寧檸分享鐵板豆腐。
到時候,寧檸肯定會生氣的。
不過……鐵板豆腐真的太好吃了!
一盒鐵板豆腐看上去量多,但玲子很快就吃完了。
玲子依依不舍得咽下最後一塊鐵板豆腐,她沒有絲毫猶豫地對喻白道。
“老板,再給我來一份鐵板豆腐和一份鐵板年糕!”
“好。”
寧檸和玲子正在等著各自的鐵板燒時,也有其他對鐵板燒好奇的學生們湊了過來。
學生們對新奇事物總會抱有好奇心,而且第一個吃螃蟹的人出現後,讓他們對新鮮事物接受誠度也直線上升。
其次,這家鐵板燒的香氣真的是全方位碾壓隔壁炸雞柳小攤的油炸香氣啊!
最後,還有社交牛|逼症的玲子激情推薦:“這家鐵板燒物美價廉,不吃肯定後悔!華夏人不騙華夏人!”
“好耶!小姐姐你真有眼光!”星星驕傲地挺起他那早已被衣服裹到看不見的“小胸膛”,“星星超可愛噠!鐵板豆腐也超好吃噠!”
自詡為擁有“社交牛/逼症”的玲子,見到星星認真地誇自己的模樣,頓時甘拜下風。
但是。
驕傲地一本正經地誇自己的幼崽,真的好可愛哦!
玲子看向星星的目光中,閃爍著“慈愛”的光輝。
她好想捏捏這個小朋友的臉蛋!不知道這個小朋友的臉蛋會不會像棉花糖一樣軟綿綿的呢?
絲毫不知道自己的臉蛋被人盯上的星星坐回到小板凳上,他的小胖爪繼續拖住他□□彈彈的肉嘟嘟臉頰。
喻白煎豆腐,玲子則用胳膊肘輕輕懟了懟寧檸,她小聲地問:“寧檸,你有什麽想吃的嗎?”
玲子問這話時,有點不好意思。
明明是寧檸最先想吃鐵板燒的,結果反倒是她先買上了鐵板燒。
寧檸沒說話,而是神情複雜地掃了一眼埋頭認真做鐵板豆腐的喻白。
嗚嗚嗚!
她還沒來得及對這小吃攤攤主動心,這個小吃攤攤主好大一個兒子就冒了出來!她蠢蠢欲動的暗戀無疾而終的速度,未免也太快了吧!
她好命苦!
一眼讀懂寧檸想法的玲子,在寧檸耳畔惡魔低語。
玲子:“要不……化悲憤為食欲?”
寧檸:……說的好有道理,她竟無法反駁。
壓力大的時候,吃吃吃,可以緩解壓力。
難過的時候,吃吃吃,也可以釋放難過的情緒。
寧檸霸氣地抽出一個自選小串空筐子,將小攤上的小串,幾乎全都掃蕩了一遍。
寧檸一把將小框遞給喻白,強忍心碎:“老板,再加一份鐵板年糕!”
喻白看著一籮筐小串,唇角一抽。
這還是他擺攤到現在,點的小串數量最多的顧客。
喻白忍不住問:“你一個人吃得完嗎?”
寧檸斬釘截鐵地道:“吃得完!”
喻白:“……好吧。”
也許是他多慮了,說不定現在的小女生們胃口都這麽大呢!
喻白去做寧檸那份前,他將做好的鐵板豆腐交給了玲子。
喻白:“剛做好的鐵板豆腐有點燙,你可以晾一會兒再吃,小心燙到。”
玲子笑:“謝謝老板,這鐵板豆腐多少錢呀?”
“五塊錢一份。”
五塊錢?這麽便宜?
玲子買一份炸雞柳就要十二三塊,還隻有小小的一袋。
而這盒快裝滿的鐵板豆腐,隻要五塊錢。
玲子還以為要七八塊、十塊錢一份呢!
這可比炸雞柳便宜劃算多了,就是不知道味道怎麽樣。
玲子晾了一會兒後,等鐵板豆腐不怎麽冒熱氣兒了,她才用竹簽插起一塊鐵板豆腐。
鐵板豆腐的製作方式和鐵板年糕差不多。
鐵板年糕是將年糕的兩麵煎到金黃,而鐵板豆腐則是將切成長方體的嫩豆腐六個麵,全部煎到金黃。
煎好豆腐後,再澆上喻白製作的秘製醬汁,等到醬汁將豆腐的每一麵都均勻包裹,才算是大功告成。
玲子用竹簽插入豆腐的刹那,她能感受到豆腐的最外層有一層焦焦脆脆的、柔韌的皮。
而戳破那層皮後,竹簽觸及到的豆腐內裏,隻是剩下了柔軟。
玲子吹了吹鐵板豆腐,她咬下了一口。
嫩豆腐擁有著這世界上最無與倫比柔軟的口感,這世界上幾乎沒有什麽食材,能達到嫩豆腐般入口即化的柔嫩感。
但那豆腐也有一個缺點,那就是它不容易吸收味道,很容易變得寡淡無味。
而喻白,則完美平衡了嫩豆腐的優點與缺點。
被煎至金黃的豆腐,像是自帶了一層漂亮的“虎皮大衣”,這份皺巴巴的“虎皮”,卻是吸收醬汁的絕佳利器,再加上每一塊豆腐都被喻白切成厚薄適中的長方塊,使得豆腐內裏的“無味”已被喻白盡可能地降到了最低。
玲子牙齒咬破鐵板豆腐的瞬間,鐵板豆腐內裏柔軟綿密的嫩豆腐芯兒立刻湧出——就像是“爆漿”了似的。
玲子:!!!
作者有話要說:
ps:還有一更
第06章 六顆星星(修)
玲子現在是無比地慶幸。
幸好她早早地聽了小攤老板的建議,多等了一會兒才吃鐵板豆腐,不然她肯定被這鐵板豆腐燙死了!
但玲子沒來得及多想,一股鹹甜麻辣的香氣瞬間席卷了她的口腔。
玲子嗜辣,所以她在買鐵板豆腐的時候,讓喻白給她多加了一點辣。
所以喻白就給她真的“多加了一點辣”。
然而鐵板豆腐的辣,不是那種折磨人的痛感,而是從頭暖到腳的熱辣之意,讓玲子渾身通泰,舒服無比。
而且這股辣味並沒有喧賓奪主,豆腐的皮脆軟嫩,醬汁鹹甜的極致調味,依舊被喻白展現得淋漓盡致。
辣味,對於鐵板豆腐而言,不過是錦上添花的元素罷了。
一口,兩口,三口……
玲子像是上了癮般,連吃了好幾塊鐵板豆腐,根本停不下手中戳入鐵板豆腐的竹簽。
沒一會兒,玲子的鼻尖已冒出了細密的汗——這可是在寒冬臘月!她竟然吃鐵板豆腐吃出汗了!
沉浸於鐵板豆腐的玲子,完全忘記了朋友寧檸的存在。
一旁的寧檸:……
說好的,好朋友就要每天一起分享小吃呢?
怎麽玲子一個人吃鐵板豆腐吃得挺歡?
現在這盒豆腐都快見底兒了,玲子也沒想到自己這個好朋友還沒嚐過鐵板豆腐的滋味!!!
這算是見吃忘友麽?!
生氣!
寧檸用力咳嗽了兩聲,才吸引了玲子的注意力。
玲子關切地道:“怎麽了寧檸?你咳嗽了,感冒了?那你可不能吃辣,不然越吃嗓子越容易咳嗽……別擔心,你的這口鐵板燒豆腐,我替你解決!”
寧檸:謝謝,但沒必要。
玲子見寧檸的臉色變了又變,她才咧嘴一笑。
玲子笑道:“我這都是逗你玩兒的,我哪會不給你留呢?喏喏喏,這塊給你。”
寧檸這才麵色緩和,她傲嬌地拿了根新竹簽,插了一塊鐵板豆腐,放入口中。
玲子問:“怎麽樣?好吃吧?”
寧檸沒有玲子那麽能吃辣,當辣味順著她的舌尖彌漫至口腔,熱流順著她的脈絡湧遍全身時,寧檸的臉蛋一下子紅到脖子根兒。
好辣!
但是,又好爽!
鹹甜的秘製醬汁是鐵板豆腐最好的調味,辣味應襯冷冽的冬日,讓冰涼的身體一下子緩和過來。
鐵板豆腐雖有辣椒的熱,卻無辣椒的刺激痛感,讓不能吃辣的人,也能稍微接受這份辣味。
一塊鐵板豆腐,就已經完全俘獲了寧檸的心。
現在的寧檸開始期待著自己的那份鐵板燒,又會是怎樣的味道?
一旁的玲子繼續吃起了她的鐵板豆腐,她一邊吃一邊慶幸。
幸好寧檸咳嗽了一聲,不然她鐵定會忘和寧檸分享鐵板豆腐。
到時候,寧檸肯定會生氣的。
不過……鐵板豆腐真的太好吃了!
一盒鐵板豆腐看上去量多,但玲子很快就吃完了。
玲子依依不舍得咽下最後一塊鐵板豆腐,她沒有絲毫猶豫地對喻白道。
“老板,再給我來一份鐵板豆腐和一份鐵板年糕!”
“好。”
寧檸和玲子正在等著各自的鐵板燒時,也有其他對鐵板燒好奇的學生們湊了過來。
學生們對新奇事物總會抱有好奇心,而且第一個吃螃蟹的人出現後,讓他們對新鮮事物接受誠度也直線上升。
其次,這家鐵板燒的香氣真的是全方位碾壓隔壁炸雞柳小攤的油炸香氣啊!
最後,還有社交牛|逼症的玲子激情推薦:“這家鐵板燒物美價廉,不吃肯定後悔!華夏人不騙華夏人!”