第102節
反派他爹養崽指南[美食] 作者:禾優 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這就是我們家的酒釀圓子。我們家,暫且沒有其他品種的酒釀圓子。”
譚書毅想到,自己家那膀大腰圓,一喝酒就上頭,至今一個大巴掌能把桌角拍碎的老爹,居然心心念念的,是這麽粉粉嫩嫩的小吃……
嘶——
第67章 瘋六十七顆星星
今天, 喻白店內來的客人中,年輕的客人占比偏高。
好些個年輕人都拿著手機,有在拍喻白店內布置的, 有自拍的, 也有拍店內各種小吃的。
店內的氛圍趨於熱鬧, 喻白和雲鶴忙得腳不沾地。
店內的食客們很多都從網上得知, 喻白店內來的新廚師雲鶴, 長得雖帥,可為人高冷話少,看著像個冷冰冰的製冷櫃,所以喜歡安靜享用美食的食客, 會去雲鶴的窗口買小吃。
當然, 絕大多數客人都喜歡熱鬧,因此相比之下, 氣質溫和、且更善於交談的喻白所在現做小吃窗口,圍著的顧客數量更多些。
“老板,你可以給我多加一勺酒釀圓子嗎?你們家的酒釀圓子好好吃呀!”
“可以。”喻白往那名客人的碗內多添了一小勺酒釀圓子,“但是再加下去, 你碗內的酒釀圓子就要溢出來了,隻能加一小勺。”
“好好好, 謝謝老板!”
有嘴巴刁的食客, 一口嚐出喻白做的酒釀圓子味道與眾不同。
“老板!你的糯米圓子裏是不是加了桃花醬?甜香中帶有一點點的微酸……好好吃!”
更有食客一語道破酒釀圓子的精巧設計之一:“老板,你這酒釀,是用桃花糯米摻雜在一起,釀出的酒釀嗎?”
喻白笑道:“是的。你們真厲害, 這都能嚐得出來……”
喻白在起初設計小吃時, 就想加入一些應季的、還能順著季節的推移, 不斷做出新的創新與改變的小吃。
酒釀圓子便是喻白設計的應季小吃之一。
為了讓酒釀圓子能更富有桃花的風味,所以喻白從一開始的做酒釀起,加入了桃花的元素。
“原來酒釀也是用桃花一起釀的?怪不得,我說酒釀圓子怎麽桃花香氣這麽濃……”
“老板,你們家的酒釀圓子,是我見過j市最有創意的酒釀圓子,也是最好吃的酒釀圓子!”
“我也這麽覺得!將應季的花融入小吃這種做法,你可是我見過的頭一家!”
大家都是j市人,酒釀圓子是每個j市人從小到大或多或少都嚐過的小吃。
但能將一碗酒釀圓子,做得能讓絕大多數j市人都滿意、還為之驚豔,那可真是屈指可數。
款式新穎的創意桃花酒釀圓子,雖然和傳統味道有一些差別,但是它不僅好吃好看,還特別有新意,這格外能吸引許多善於接受新鮮事物的年輕人。
坐在一旁慢悠悠吃著酒釀圓子,仔細品嚐酒釀圓子的譚書毅,聽著周圍食客和喻白的閑聊,不禁動了點小心思。
酒釀湯的風味保留了桃花酒釀的甜香微酸,給予人一種自己在喝用鮮花釀成的、酒的感覺。
而那用糯米製成的、泛著淡淡桃花醬香的q彈圓子,在細細細細咀嚼時,譚書毅能感受到自己唇齒間的花香酒香變得越發香濃。
吃了喻白做的桃花酒釀圓子後,譚書毅才明白,為什麽自家老爹指名道姓要吃這家的酒釀圓子了。
不過……
譚書毅看看這人流如潮的店麵,和他手上那一小碗、根本不夠自己塞牙縫的酒釀圓子,嘴巴一抿。
進店前不僅要排隊,而且一人一次最多隻能點兩碗酒釀圓子。除去酒釀圓子外,其他的現做小吃也都是限人限量供應。
要是……
譚書毅將一碗酒釀圓子慢吞吞地喝了個精光,店內客人的數量卻依舊是隻增不減。
譚書毅:“老板。”
聽到譚書毅叫他,喻白應了一聲。
“還要加點小吃嗎?”
譚書毅:“嗯……”
酒釀圓子好吃,譚書毅自然也對店內的其它現做小吃產生了興趣,但是他老爹還在家裏等著他送酒釀圓子,所以譚書毅沒辦法在小吃店內坐得太久。
譚書毅看著菜單報了幾道小吃,準備打包帶走。
“對了,老板。”譚書毅道,“你這酒釀圓子味道不錯。”
喻白笑笑。
譚書毅又道:“就是……你們這的酒釀,可以給我打包一些嗎?”
喻白一愣:“打包?”
譚書毅道:“是這樣的,我想付錢買你的酒釀。因為你家的酒釀圓子太好吃了,我家裏的老爹年紀大,平時喝不了酒,隻能吃吃酒釀圓子過過嘴癮。所以我想買點酒釀帶回去,可以隨時給他做酒釀圓子吃。”
像譚書毅這樣提出這麽特殊要求的顧客,喻白還是第一次遇見。
喻白頓住,他的臉上流露出了幾分難色。
他並不是不願意給酒釀,隻是店內製作的桃花酒釀是應季小吃,數量有限。
如果他將酒釀給了譚書毅,其他顧客看到了,難免也會問他要。
這一來二去,喻白手頭的酒釀肯定不夠用了。
看到喻白的臉上露出困難表情,譚書毅道:“不好意思,是我為難你了。你不用給我也不要緊,我隻是隨便問問。”
隻是要不到酒釀,譚書毅或多或少有些失落。
因為下次要是自己、還是他老爹想吃酒釀圓子,他還得來這裏排長隊了。
片刻後,喻白將打包好的小吃遞到譚書毅的麵前。
譚書毅領著小吃離開了。
喻白看著譚書毅的背影,眉頭微微皺起,眼眸中蘊著深思。
他想,像是譚書毅這樣的顧客,應該也不占少數。
就在這時,其他客人的喊聲打破了喻白的沉思。
喻白應了一聲後,又開始製作起了新一份的小吃。
——
譚書毅拎著從老爹指派的“銀河小吃店”買來的酒釀圓子,高高興興地回到了家。
可誰知,譚書毅剛進家門,卻見到客廳沙發上,坐著兩位慈眉善目的老人。
爺爺奶奶不是跟著他們的老戰友出去旅遊了嗎?什麽時候回j市了?
譚書毅的爺爺奶奶都是退伍軍人,什麽苦都吃過,什麽活也都幹過。
他們雖然現在年紀大了,但身體依舊很好,譚書毅的爺爺甚至平時天天都騎自行車去公園遛彎。
而譚書毅的老爹,遺傳了譚書毅爺爺奶奶強壯的體格,所以才年過五十仍膀大腰圓。
譚書毅打了聲招呼:“爺爺好,奶奶好。”
“小毅,你怎麽才回來?”
譚爺爺看到譚書毅手上拎著滿滿當當的小吃,迷起了一雙老花眼。
“你手裏拿的這是……”
譚書毅:“這是我去一家新開的小吃店買的小吃。我覺得這家店味道不錯,爺爺奶奶你們也吃點?”
譚爺爺和譚奶奶原本想拒絕,然而當譚書毅在他們麵前將打包好的小吃拆開時,譚爺爺和譚奶奶情不自禁地咽下了口水。
年紀大的人味覺退化,所以喜歡吃重油重鹽的食物。
更何況,譚爺爺和譚奶奶從前過慣了苦日子,等到老了、生活好了,卻越發變得像個小孩似的,喜歡吃些小孩子愛吃的東西——因為這些東西,是他們過去從來都沒吃過、或是不舍得吃的。
那桌上琳琅滿目的小吃糕點,瞬間打動了譚爺爺和譚奶奶的心。
他們一下了車、得了空,便回了家,還沒來得及吃上午飯呢!
“難得你對我們還有點孝心。”譚爺爺話鋒一轉,“那就讓我嚐嚐,你買來的點心吧!”
他說著,手朝著油汪汪的蔥油餅伸去。
譚爺爺已經七十多歲了,可他的牙口還是很好。
伴隨著“哢擦”“哢擦”的脆響,譚爺爺吃蔥油餅吃得津津有味。
“哎呀!我一吃就吃出來了,這是用豬油煎的餅!”譚爺爺邊說邊閉上雙眼,回味著散發著美妙葷香的餅味兒,“現在的年輕人都愛吃豆油、花生油、橄欖油……可我啊,總覺得那些油做出來的吃的沒味兒!嘖,還是豬油做出來的東西最香了!老太婆,你也嚐嚐……”
譚奶奶:“我光是用鼻子聞就能聞得出來,這餅子是用豬油煎的!你看,這餅子外層還泛著油光……這店主可真舍得放油!”
譚奶奶牙口不好,她更偏好綿軟的食物。
像是一抿即化的鹵雞爪和鹵豬蹄,是譚奶奶的最愛!
譚奶奶砸吧了一下嘴道:“這鹵豬蹄做得不費牙,一抿就化……一看就是燉得夠爛糊的!我好久都沒吃過這麽爛糊、還有濃濃豬肉香的豬蹄兒了!”
譚爺爺道:“怎地?這豬蹄,能有從前的大鍋飯鹵的豬蹄香?”
譚奶奶笑容燦爛,擠出了一臉的褶子:“有那時候的味道了……真香啊。”
老譚火急火燎地趕回家時,發現他爹媽和他兒子三人,正其樂融融地坐在沙發上,吃著小吃。
老譚:“爸!媽!你們咋這麽快就回來了?我剛給你們在外頭訂了一桌菜……”
譚爺爺擺擺手:“一桌菜?我們這幾個人可吃不完。別浪費那個錢了,把菜取消吧!我啊,和老婆子吃這些小吃,就能吃飽咯。”
老譚:“小吃?”
譚爺爺笑眯眯:“對啊,這些是小毅特地在外頭買的新鮮小吃,我和老婆子倆人在這吃了好一會兒了。你還別說這家店的味道,真不錯……”
瞬間,老譚突然想明白什麽似的,他看向桌子,搜尋著他托兒子給他買的、酒釀圓子的“身影”。
看了半天,也沒看到酒釀圓子的老譚心一梗:“酒,酒釀圓子……”
譚爺爺笑容更燦爛了:“酒釀圓子?我和你媽分著吃了,也可好吃了!”
譚書毅想到,自己家那膀大腰圓,一喝酒就上頭,至今一個大巴掌能把桌角拍碎的老爹,居然心心念念的,是這麽粉粉嫩嫩的小吃……
嘶——
第67章 瘋六十七顆星星
今天, 喻白店內來的客人中,年輕的客人占比偏高。
好些個年輕人都拿著手機,有在拍喻白店內布置的, 有自拍的, 也有拍店內各種小吃的。
店內的氛圍趨於熱鬧, 喻白和雲鶴忙得腳不沾地。
店內的食客們很多都從網上得知, 喻白店內來的新廚師雲鶴, 長得雖帥,可為人高冷話少,看著像個冷冰冰的製冷櫃,所以喜歡安靜享用美食的食客, 會去雲鶴的窗口買小吃。
當然, 絕大多數客人都喜歡熱鬧,因此相比之下, 氣質溫和、且更善於交談的喻白所在現做小吃窗口,圍著的顧客數量更多些。
“老板,你可以給我多加一勺酒釀圓子嗎?你們家的酒釀圓子好好吃呀!”
“可以。”喻白往那名客人的碗內多添了一小勺酒釀圓子,“但是再加下去, 你碗內的酒釀圓子就要溢出來了,隻能加一小勺。”
“好好好, 謝謝老板!”
有嘴巴刁的食客, 一口嚐出喻白做的酒釀圓子味道與眾不同。
“老板!你的糯米圓子裏是不是加了桃花醬?甜香中帶有一點點的微酸……好好吃!”
更有食客一語道破酒釀圓子的精巧設計之一:“老板,你這酒釀,是用桃花糯米摻雜在一起,釀出的酒釀嗎?”
喻白笑道:“是的。你們真厲害, 這都能嚐得出來……”
喻白在起初設計小吃時, 就想加入一些應季的、還能順著季節的推移, 不斷做出新的創新與改變的小吃。
酒釀圓子便是喻白設計的應季小吃之一。
為了讓酒釀圓子能更富有桃花的風味,所以喻白從一開始的做酒釀起,加入了桃花的元素。
“原來酒釀也是用桃花一起釀的?怪不得,我說酒釀圓子怎麽桃花香氣這麽濃……”
“老板,你們家的酒釀圓子,是我見過j市最有創意的酒釀圓子,也是最好吃的酒釀圓子!”
“我也這麽覺得!將應季的花融入小吃這種做法,你可是我見過的頭一家!”
大家都是j市人,酒釀圓子是每個j市人從小到大或多或少都嚐過的小吃。
但能將一碗酒釀圓子,做得能讓絕大多數j市人都滿意、還為之驚豔,那可真是屈指可數。
款式新穎的創意桃花酒釀圓子,雖然和傳統味道有一些差別,但是它不僅好吃好看,還特別有新意,這格外能吸引許多善於接受新鮮事物的年輕人。
坐在一旁慢悠悠吃著酒釀圓子,仔細品嚐酒釀圓子的譚書毅,聽著周圍食客和喻白的閑聊,不禁動了點小心思。
酒釀湯的風味保留了桃花酒釀的甜香微酸,給予人一種自己在喝用鮮花釀成的、酒的感覺。
而那用糯米製成的、泛著淡淡桃花醬香的q彈圓子,在細細細細咀嚼時,譚書毅能感受到自己唇齒間的花香酒香變得越發香濃。
吃了喻白做的桃花酒釀圓子後,譚書毅才明白,為什麽自家老爹指名道姓要吃這家的酒釀圓子了。
不過……
譚書毅看看這人流如潮的店麵,和他手上那一小碗、根本不夠自己塞牙縫的酒釀圓子,嘴巴一抿。
進店前不僅要排隊,而且一人一次最多隻能點兩碗酒釀圓子。除去酒釀圓子外,其他的現做小吃也都是限人限量供應。
要是……
譚書毅將一碗酒釀圓子慢吞吞地喝了個精光,店內客人的數量卻依舊是隻增不減。
譚書毅:“老板。”
聽到譚書毅叫他,喻白應了一聲。
“還要加點小吃嗎?”
譚書毅:“嗯……”
酒釀圓子好吃,譚書毅自然也對店內的其它現做小吃產生了興趣,但是他老爹還在家裏等著他送酒釀圓子,所以譚書毅沒辦法在小吃店內坐得太久。
譚書毅看著菜單報了幾道小吃,準備打包帶走。
“對了,老板。”譚書毅道,“你這酒釀圓子味道不錯。”
喻白笑笑。
譚書毅又道:“就是……你們這的酒釀,可以給我打包一些嗎?”
喻白一愣:“打包?”
譚書毅道:“是這樣的,我想付錢買你的酒釀。因為你家的酒釀圓子太好吃了,我家裏的老爹年紀大,平時喝不了酒,隻能吃吃酒釀圓子過過嘴癮。所以我想買點酒釀帶回去,可以隨時給他做酒釀圓子吃。”
像譚書毅這樣提出這麽特殊要求的顧客,喻白還是第一次遇見。
喻白頓住,他的臉上流露出了幾分難色。
他並不是不願意給酒釀,隻是店內製作的桃花酒釀是應季小吃,數量有限。
如果他將酒釀給了譚書毅,其他顧客看到了,難免也會問他要。
這一來二去,喻白手頭的酒釀肯定不夠用了。
看到喻白的臉上露出困難表情,譚書毅道:“不好意思,是我為難你了。你不用給我也不要緊,我隻是隨便問問。”
隻是要不到酒釀,譚書毅或多或少有些失落。
因為下次要是自己、還是他老爹想吃酒釀圓子,他還得來這裏排長隊了。
片刻後,喻白將打包好的小吃遞到譚書毅的麵前。
譚書毅領著小吃離開了。
喻白看著譚書毅的背影,眉頭微微皺起,眼眸中蘊著深思。
他想,像是譚書毅這樣的顧客,應該也不占少數。
就在這時,其他客人的喊聲打破了喻白的沉思。
喻白應了一聲後,又開始製作起了新一份的小吃。
——
譚書毅拎著從老爹指派的“銀河小吃店”買來的酒釀圓子,高高興興地回到了家。
可誰知,譚書毅剛進家門,卻見到客廳沙發上,坐著兩位慈眉善目的老人。
爺爺奶奶不是跟著他們的老戰友出去旅遊了嗎?什麽時候回j市了?
譚書毅的爺爺奶奶都是退伍軍人,什麽苦都吃過,什麽活也都幹過。
他們雖然現在年紀大了,但身體依舊很好,譚書毅的爺爺甚至平時天天都騎自行車去公園遛彎。
而譚書毅的老爹,遺傳了譚書毅爺爺奶奶強壯的體格,所以才年過五十仍膀大腰圓。
譚書毅打了聲招呼:“爺爺好,奶奶好。”
“小毅,你怎麽才回來?”
譚爺爺看到譚書毅手上拎著滿滿當當的小吃,迷起了一雙老花眼。
“你手裏拿的這是……”
譚書毅:“這是我去一家新開的小吃店買的小吃。我覺得這家店味道不錯,爺爺奶奶你們也吃點?”
譚爺爺和譚奶奶原本想拒絕,然而當譚書毅在他們麵前將打包好的小吃拆開時,譚爺爺和譚奶奶情不自禁地咽下了口水。
年紀大的人味覺退化,所以喜歡吃重油重鹽的食物。
更何況,譚爺爺和譚奶奶從前過慣了苦日子,等到老了、生活好了,卻越發變得像個小孩似的,喜歡吃些小孩子愛吃的東西——因為這些東西,是他們過去從來都沒吃過、或是不舍得吃的。
那桌上琳琅滿目的小吃糕點,瞬間打動了譚爺爺和譚奶奶的心。
他們一下了車、得了空,便回了家,還沒來得及吃上午飯呢!
“難得你對我們還有點孝心。”譚爺爺話鋒一轉,“那就讓我嚐嚐,你買來的點心吧!”
他說著,手朝著油汪汪的蔥油餅伸去。
譚爺爺已經七十多歲了,可他的牙口還是很好。
伴隨著“哢擦”“哢擦”的脆響,譚爺爺吃蔥油餅吃得津津有味。
“哎呀!我一吃就吃出來了,這是用豬油煎的餅!”譚爺爺邊說邊閉上雙眼,回味著散發著美妙葷香的餅味兒,“現在的年輕人都愛吃豆油、花生油、橄欖油……可我啊,總覺得那些油做出來的吃的沒味兒!嘖,還是豬油做出來的東西最香了!老太婆,你也嚐嚐……”
譚奶奶:“我光是用鼻子聞就能聞得出來,這餅子是用豬油煎的!你看,這餅子外層還泛著油光……這店主可真舍得放油!”
譚奶奶牙口不好,她更偏好綿軟的食物。
像是一抿即化的鹵雞爪和鹵豬蹄,是譚奶奶的最愛!
譚奶奶砸吧了一下嘴道:“這鹵豬蹄做得不費牙,一抿就化……一看就是燉得夠爛糊的!我好久都沒吃過這麽爛糊、還有濃濃豬肉香的豬蹄兒了!”
譚爺爺道:“怎地?這豬蹄,能有從前的大鍋飯鹵的豬蹄香?”
譚奶奶笑容燦爛,擠出了一臉的褶子:“有那時候的味道了……真香啊。”
老譚火急火燎地趕回家時,發現他爹媽和他兒子三人,正其樂融融地坐在沙發上,吃著小吃。
老譚:“爸!媽!你們咋這麽快就回來了?我剛給你們在外頭訂了一桌菜……”
譚爺爺擺擺手:“一桌菜?我們這幾個人可吃不完。別浪費那個錢了,把菜取消吧!我啊,和老婆子吃這些小吃,就能吃飽咯。”
老譚:“小吃?”
譚爺爺笑眯眯:“對啊,這些是小毅特地在外頭買的新鮮小吃,我和老婆子倆人在這吃了好一會兒了。你還別說這家店的味道,真不錯……”
瞬間,老譚突然想明白什麽似的,他看向桌子,搜尋著他托兒子給他買的、酒釀圓子的“身影”。
看了半天,也沒看到酒釀圓子的老譚心一梗:“酒,酒釀圓子……”
譚爺爺笑容更燦爛了:“酒釀圓子?我和你媽分著吃了,也可好吃了!”