第二十二章 [v]
李家人麵麵相覷,沒想到馮氏大晚上的這樣折騰,竟然是為了隔壁薑家的吃食。
李浩又擦了擦自己的汗水:“這實在是隔壁做的飯菜味道太香了,我就是聞著他們飯菜的香味,都能就著大蔥吃上兩碗米飯,你們知道,我媳婦兒就是喜歡吃,現在肚子也大.....”說完了,他詢問:“要不,我去隔壁問一問,再說了,咱們不是都是實在親戚麽,要不,讓薑夢去問一問?”
李嬸子看不出是什麽情緒,但是這邊還有個孕婦呢,都是懷過孕的,李嬸子怎麽能不知道現在馮氏的滋味,她當時懷著孕大冬天的就想吃個西瓜,沒吃上茶不思飯不想的,其他的東西也都吃不下,看樣子,這次她也隻能拉下自己的臉,去找隔壁了。
給馮氏擦了擦眼淚,李嬸子說:“這大晚上的,興許隔壁都睡下了,咱們去折騰他們一家人,咱們心疼你肚子裏麵的孩子,薑老三還心疼閨女呢,更何況李俊定下來的是薑舒,又不是薑夢,人家可不一定給咱們這個麵子,明日,明日以早我就去找他們。”
出去的時候,李嬸子瞧了一眼李俊,沒說話。
夜色漸濃。
馮氏抱著李浩的胳膊:“你說,李俊怎麽就不爭點氣,和隔壁的薑舒訂親呢,那薑夢和薑舒我都瞧見過,薑舒容貌正盛,比薑夢好看。”說完了,她還有些感歎:“若是她給我作弟妹,每日裏,除了做飯,我什麽都不讓她做,衣裳我都幫她洗,保證和這個妯娌和和氣氣的。”
說著說著,大概是真的有些累了,馮氏抱著李浩很快睡了過去。
這一晚上李嬸子倒是有些煎熬,不過她為了馮氏肚子裏麵的孫子,還是一大早的就起來了,原本李嬸子對於想要讓薑舒做兒媳婦兒的心思早就淡了,畢竟當時都給李俊介紹其他相看了,但是這會兒,又開始想著薑舒給自己做兒媳婦兒會如何了。
李嬸子一大早換上了衣裳洗漱好後,拿了家裏一筐蘋果,覺得這些禮不夠重太輕了,又把家裏灶房裏麵的一大塊五花肉拿上,這才去了薑家院子外麵敲了敲門,等了一小會,院子門就被推開了,是薑老三。
李嬸子立刻露出了笑容把事情的始末說了一遍,隨後看著薑老三雖說不好意思,但是也是沒顯露半分,畢竟是過來求著薑舒給他們兒媳婦兒做飯的,薑老三則是一副不大樂意的模樣,李嬸子連忙把昨日馮氏如何哭的又細細描述了一番。
薑舒知道這事的時候,正在擦著香脂,站在她一旁的葉兒一副不大樂意的模樣。
葉兒:“讓五姑娘,去給她未來的嫂嫂做吧。”
薑舒伸手揉了揉葉兒的頭發:“無事,你這遷怒的就有些遠了,更何況那是個孕婦,昨日都哭了,就瞧著她肚子裏麵的孩子,晚上我們做的時候,給她帶上一份,隻是他們若是想要我日日做,那可是不成的。”
葉兒模樣誇張極了:“什麽,他們還想讓姑娘日日做,他們做他們的春秋大夢吧。”
馮氏在屋裏眼巴巴的等著薑舒做的飯菜的時候,李嬸子回去了,她看著自己的媳婦兒歎了口氣,隨後把薑舒李俊還有薑夢的事情和馮氏說了一遍,馮氏臉色都有些漲紅了,實在是,她不知道還有這個原由。
李嬸子:“勞煩一次便算了,下次還是不要勞煩了,那薑家姑娘,聽說也就是最近讀了一些書,所以才對做吃食感興趣,平日裏他們薑家還特意雇了婆子,就是個十指不沾陽春水的,哪裏能給你做飯,這次願意幫你帶出來一份,已經算是心善了,若是我,我都恨不得把人打出去。”
薑老三帶著薑舒一路去鋪子的時候,外麵忽然下起了蒙蒙細雨,薑老三連忙給讓薑舒還有葉兒加快了步子。
薑老三:“這隔壁李家,就沒有什麽好東西,以後少和他們來往,若不是他們,我們這會都已經到了鋪子了。”
薑舒讓江老三逗笑了:“這哪裏能怪他們啊,不過這雨下起來,倒也是涼爽了一些,就是下完了雨,怕是天氣也要越來越熱了。”
到了鋪子的時候,薑舒的發絲有些濕了,周強過來瞧見薑舒連忙詢問用不用燒熱水,這糖水鋪子的後院裏麵,隨著薑舒總是過來,葉兒已經把後麵都給擦了一遍不說,裏麵還有薑舒的換洗衣物,曬幹洗淨的被子,就是薑舒在這裏住著,也是沒有不方便的。
周強又說:“姑娘不用著急,這會兒看著雨大概會越下越大,大概也沒有多少食客過來,綠豆我也都泡好了,需要做綠豆糕的綠豆,我也都搓好了外皮在鍋裏麵蒸熟了。”
薑舒到了後院屋子裏麵泡澡,舒舒服服的洗了個熱水澡以後,葉兒要幫著薑舒絞幹頭發,薑舒連忙讓葉兒自己自己去泡澡,她則是自己坐在銅鏡麵前絞著頭發,聽著外麵劈裏啪啦的下雨聲。
願意冒著雨來他們糖水鋪子的大概也沒有多少,薑舒更不著急了,慢悠悠的。
這一場雨,一直下到了快要黃昏得到時候,青石板路被雨水洗刷的幹淨極了,薑舒和薑老三一起回去的時候,兩個彼此看了一眼,都是笑了一聲,今日他們兩個人的鋪子都沒有什麽客人,今日的進項,他們加在一起,大概連小半扇排骨都買不起。
回到家,薑舒進了灶房,開始做飯。
雖說李嬸子今日過來了,但是薑舒還是打算按照自己之前的想法做,李嬸子那邊也沒有什麽想法,隻要薑舒肯做就行。
薑舒今日要做的是紅燒排骨。
咚咚咚,薑舒拿著刀把排骨給剁成了塊,隨後把排骨清洗了一遍後扔進了鍋裏麵,又加入能夠去腥味的生薑片過水煮一遍,等到煮好了以後,又把鍋刷幹淨,這才開始準備炒排骨。
冰糖在有裏麵不斷地翻炒著,很快就炒出了色澤均勻的糖色,然後加入蒜末和蒜後,把剛剛過水的排骨加進去開始一邊翻炒,一遍往裏麵加調料,排骨的香味就這樣炒了出來,最後在往裏麵加入清水後把鍋蓋關上。
坐在灶房裏麵,薑舒仰頭看著外麵的棗樹,經過雨水的洗禮,這一棵棗樹更加的生機勃勃了。
晚上薑家開飯之前,薑老三拿了一盤紅燒排骨去了一趟隔壁,李嬸子拿著盤子把紅燒排骨裝在了自己家裏的盤子裏麵,又把薑老三拿過來的盤子洗了一遍,這才還給了薑老三,隻是這會兒,李嬸子還在想著剛剛聞到的那一股香味呢。
李嬸子就沒有聞過如此香的紅燒排骨。
薑老三急急忙忙的回了家,剛剛在桌子前坐下,就看著隻剩下了半盤的紅燒排骨,還有正在拿著排骨啃得高興的薑誠,他非常認真的和薑誠說了一下關於要孝敬他這位老父親的事情,然後薑誠點著頭又給自己夾了一塊排骨。
薑誠:“爹,你放心,日後我出息了,給你買大宅子!”
薑老三:“........”
又是薑家一頓歡樂的晚飯。
薑舒看著他們,好像自己已經逐漸習慣了這樣平淡的日子,雖然沒有wifi不能上網,不能網購,也不能追劇,但是日子過得有滋有味的。
薑老三總算是吃上了今日的第一塊紅燒排骨,完全不柴的肉質,每一塊排骨都吸收了燉排骨時候的湯汁,最後因為是大火收汁,所以排骨又是幹香脆,吃完了第一塊排骨,薑老三接下來吃飯的速度都快了一些。
隔壁院子裏麵的李家,對於他們來說簡直是煎熬,他們誰都不能和馮氏一個孕婦搶吃的,偏偏他們又在一個桌上了,原本胃口稍微有些不是很好的馮氏現在已經吃了三大碗米飯了,吃的有些撐了不說,吃撐了還想要繼續往下吃,結果被李嬸子給製止住了。
馮氏不是沒讓李家其它人吃,但是就算馮氏是真誠的他們也沒吃,馮氏給他們夾紅燒排骨的時候,也隻有李浩要了一塊,就這樣還被李嬸子給瞪了一眼。
馮氏是被李浩扶著回屋的,她現在眼睛還是亮晶晶的:“早知道,薑舒做的東西如此好吃,我當初就應該和她弟弟相看的。”
李浩臉都黑了,但是很快馮氏又笑著,一副逗他逗成功的模樣,李浩這才和馮氏一起回味著那一道紅燒排骨的滋味。
李俊坐在屋內的案牘前單手撐著頭,不知道為什麽,和薑舒的第一次見麵還有後麵的每一次見麵,好像都無比的清晰,這會兒李俊甚至還能想到薑舒第一次見他的時候,衣服上的花紋是什麽模樣的。
李俊出去洗了把冷水臉不夠,又洗了個冷水澡,這才回要歇著。
薑家,此刻正在主屋裏麵,研究著端午要做的粽子,雖然這一日要去薑老大家裏吃飯,但是自己家裏也是要包粽子,在醃鹹鴨蛋的,在薑舒提出了要做肉粽的時候,薑家人都在齊齊地看著她,一副不懂的模樣。
他們還從來都沒有吃過肉粽呢。
作者有話說:
一更~
第二十三章 [v]
北方流行吃粽子裏麵不加任何的餡料,不像現代網絡發達,許多人都是沒有聽說過肉粽的,薑舒和他們說肉粽就是粽子裏麵包上肉餡,這一描述,成功的讓喜歡吃肉的薑誠極為感興趣。
薑老三:“那事情,就這樣定了,肉粽,和普通粽子,我們都做一些。”
薑舒卻有別的心思,想著如果糖水鋪子出一個端午節限定,賣鮮肉粽,是不是能夠多賺一些銀子,天氣越來越熱,除此之外薑舒每日來回去鋪子也是稍微有些費勁,如果賺了銀子能夠買一輛馬車,則是方便得多了。
出去時,薑舒和薑誠走在院子裏麵,薑誠詢問:“阿姐,鮮肉粽真的比普通的粽子好吃?”
薑舒打了個比喻:“你喜歡吃粽子吧,你喜歡吃鮮肉吧,這兩樣東西一起做成鮮肉粽,怎麽會不會好吃。”
說幹就幹,薑舒第二日從鋪子裏麵回去的時候,就在街上買了粽子葉,深綠色的粽子葉,看著就讓人想到了粽子的清香,隨後她又購買了前腿肉和糯米。
回到家,葉兒去洗粽葉,薑舒則是在灶房裏麵把前腿肉給切成塊以後醃製,鮮肉粽子除了需要肉,糯米和普通做粽子的法子也不同,薑舒要把洗幹淨的糯米裏麵撒上一點點的油,然後在倒入醬油,最後攪拌著這些糯米,讓糯米和醬油相融合,醬油包裹著每一顆糯米,這才算完。
肉醃製好以後,薑舒坐在灶台前,動作利落輕巧的包著粽子,一旁的葉兒目不轉睛的看著她,眼睛裏麵全都是崇拜。
他們姑娘實在是太厲害了!
薑舒看葉兒的模樣,幹脆教著葉兒一起,葉兒不是什麽手殘黨,畢竟能做針線活,所以學的很快,包出來的粽子也很好看。
包完了十五個鮮肉粽,薑舒又用普通的糯米包了十五個普通的粽子,一共三十個粽子,葉兒包的粽子看著細長,薑舒包的粽子則是看起來胖乎乎的圓潤,葉兒喜歡薑舒包的粽子,看著就覺得憨厚的樣子,就是不吃,看著也好看。
粽子一起擱進了鍋裏麵,薑舒也休息下來了。
呂氏的婆婆陳氏過來的時候,看著一副勞累的模樣,她見到薑舒以後,對著薑舒就是一頓誇讚,薑舒笑而不語,一直說著愧不敢當,對於自己這位大嬸嬸,薑舒倒是沒有太多的看法,隻是有些不喜歡她對呂氏的做派,陳氏誇了薑舒好一會,才說了自己今日為什麽過來了。
陳氏:“你嫂嫂不是在你這裏崴了腳,這不這家裏的活,大部分都是我在做,這忙的啊,今日剛好有事,你看看,能不能你們雇的婆子,去我們那裏做活計,幫幫忙?”
薑舒:“大嬸嬸,這李婆婆平日裏給我們幹完活,還要回去哄孫子呢,實在沒有這個功夫,你有什麽忙不完的,要不,我去幫你?”
頓時陳氏笑了出來:“我這哪裏能讓你幫啊,你一個姑娘家在家裏,爹娘嬌慣著,還給你找了丫鬟,我讓你去我那裏幫我幹活,你爹娘還不要去找我啊。這還真是讓人羨慕啊。”她活動了一下肩膀:“那成了,我先回去,讓你八堂妹,幫我幹點活吧。”
薑舒倒是羞紅著臉說著:“大嬸嬸沒成親的時候,也一定在家裏嬌慣著吧,還有大嫂嫂,想必都是相同的,你看,你讓八堂妹幫你幹活,想必也是舍不得的。”
一直到陳氏出去,薑舒看著陳氏都是樂嗬嗬的模樣,想必也沒聽出來自己的話外之音,她搖了搖頭看向了葉兒,然後繼續等著自己的粽子。
陸瀟這日回來的時候,拿回來不少的鴨蛋,不用問,就知道是那些打牌的牌友送的,薑舒看著那一個個青綠色的鴨蛋,還不忘和陸瀟說,讓她下次去的時候,多拿一些綠豆糕過去。
薑舒挽著陸瀟的胳膊,一邊往前走一邊說:“現在我去鋪子裏麵,可閑了,周強呢都幫我把食材給處理好了,我做的事情不多。”
走到了主屋那邊,陸瀟聞著一旁灶房裏麵的香味,笑著詢問:“這就是,你說的鮮肉粽子?味道不錯。”
葉兒連忙說:“何止味道香,姑娘做的粽子,可漂亮了,胖乎乎的,憨厚可愛,我做的粽子就不如姑娘做的粽子好吃。”
陸瀟還是笑著,但是故意用著嫌棄的語氣說:“你再這樣說下去,不知道的,還以為你姑娘,要狀元郎才配得上呢。”
晚上薑老三一回來,就大口大口的喝著水,喝了一大海碗的水這才解渴。
天氣熱了,這一路回來,身上都出汗了。
薑老三喝完了水解渴了,又去洗了個澡,這才清清爽爽的出來,詢問薑舒關於鮮肉粽的事情,雖然薑舒的鮮肉粽香,但是這會兒香味早就淡下來了。薑老三看著薑舒淨手以後,兩人一起去了灶房把粽子拿出來,這會兒溫度剛剛好。
薑老三:“這胖乎乎的粽子好看,這細長的粽子看著也不錯,哪個是鮮肉粽子啊?”
薑舒把這事給忘了,她倒是很少出過這種錯,當時隻顧著教葉兒包粽子了,竟然忘了這粽子要把鮮肉的和普通的糯米粽子給分開,站在灶台前一時之間薑舒也猜不出來。
薑老三更高興了:“那我們就拿到哪個吃那個,最好我吃著鮮肉粽子,你阿弟吃著糯米粽子,然後瞧著我吃,哈哈哈哈。”
陸瀟嫌棄薑老三這麽大個人了,還和自己兒子鬥智鬥勇的,不過這種嫌棄更多的是一種無奈的模樣,還帶著淡淡的笑意。
薑誠回來後知道這件事情,信心滿滿的覺得自己能夠拆開鮮肉粽子,他坐在卓前非常仔細的挑選了一個粽子出來,薑老三也挑選了一個,結果粽子打開的時候,薑誠的是糯米粽子,薑老三的是鮮肉粽子,隨後薑舒和陸瀟也分別拆開了一個鮮肉粽子。
葉兒在薑誠的目光下稍微有些壓力,她隨便拿了一個,一拆開,也是一個鮮肉粽子。
薑老三:“哈哈哈哈哈哈。”
薑老三吃了一口鮮肉粽,和糯米粽的軟糯清香還帶著一些粽葉獨特味道的粽子不同,這鮮肉粽子一口吃下去鮮美不說,在吃到了裏麵的鮮肉的時候,鮮美的程度好像在瞬見更上一層樓,一點點的開始變得滿足起來。
薑老三:“嗯,這個粽子好吃!”
一晚上,薑誠吃了三個粽子,才吃到了一個鮮肉粽,薑舒都擔心他積食了,不過好在吃完了鮮肉粽的薑誠沒有繼續隻是摸著自己的肚子坐在那裏。
薑說和薑老三說出了自己的想法:“這快端午了,我想在糖水鋪子賣鮮肉粽,葉兒也會包,正好我們一起,如果可以還可以把周強一起叫上,結工錢的時候多給他一些。”
薑老三哪裏有不同意的道理,他連忙說:“這鋪子,是你的嫁妝,你自己看著折騰吧。”
薑誠:“這哪裏叫折騰,阿姐做鮮肉粽子,生意一定紅紅火火的。”
抱著這種想法,薑舒躺在炕上的時候,睡得極為香甜。
清晨天還沒亮,薑舒就起來了,這日她和薑老三還有葉兒出發的時候,倒是比平時都早上一些,甚至外麵也就剛剛天光微亮,三個人走在胡同裏麵,一邊商量著今日早上吃什麽一邊往前走,沒想到遇到了薑老二了。
薑老二:“你們今日早上吃什麽,不如去我鋪子吃?”
薑老三撇了他一眼:“二哥,你有這個功夫,還是操心操心薑芷的婚事吧,談婚論嫁的年紀,你總要問一問她喜歡什麽樣的,這才好找人相看不是,別讓好夫婿都娶了別人了。”
這會兒薑老二如夢初醒,是啊,薑夢的婚事他就百般不願意,現在這薑芷的婚事他可是要好好琢磨琢磨,否則薑芷像薑夢一樣,他這找了兩個自己都不滿意的女婿,這日子怎麽過啊?想好了薑老二一抬頭就看到薑老三和薑舒還有葉兒已經走出胡同裏,他這才反應過來:“今日,怎麽薑舒還有葉兒,都跟著薑老三一起去鋪子啊?”
薑老三他們商量來商量去,結果路過早上街市上賣菜便宜,三個人大包小包的買了不少,其中做鮮肉粽子用的糯米粽葉還有後腿肉就買了很多,幸虧薑老三力氣大,否則薑舒和葉兒兩個人也拿不動這些。
周強見到了薑老三的時候,連忙從店裏麵出來,然後幫著薑老三拿著東西:“今日,怎麽買這些東西啊?”
李家人麵麵相覷,沒想到馮氏大晚上的這樣折騰,竟然是為了隔壁薑家的吃食。
李浩又擦了擦自己的汗水:“這實在是隔壁做的飯菜味道太香了,我就是聞著他們飯菜的香味,都能就著大蔥吃上兩碗米飯,你們知道,我媳婦兒就是喜歡吃,現在肚子也大.....”說完了,他詢問:“要不,我去隔壁問一問,再說了,咱們不是都是實在親戚麽,要不,讓薑夢去問一問?”
李嬸子看不出是什麽情緒,但是這邊還有個孕婦呢,都是懷過孕的,李嬸子怎麽能不知道現在馮氏的滋味,她當時懷著孕大冬天的就想吃個西瓜,沒吃上茶不思飯不想的,其他的東西也都吃不下,看樣子,這次她也隻能拉下自己的臉,去找隔壁了。
給馮氏擦了擦眼淚,李嬸子說:“這大晚上的,興許隔壁都睡下了,咱們去折騰他們一家人,咱們心疼你肚子裏麵的孩子,薑老三還心疼閨女呢,更何況李俊定下來的是薑舒,又不是薑夢,人家可不一定給咱們這個麵子,明日,明日以早我就去找他們。”
出去的時候,李嬸子瞧了一眼李俊,沒說話。
夜色漸濃。
馮氏抱著李浩的胳膊:“你說,李俊怎麽就不爭點氣,和隔壁的薑舒訂親呢,那薑夢和薑舒我都瞧見過,薑舒容貌正盛,比薑夢好看。”說完了,她還有些感歎:“若是她給我作弟妹,每日裏,除了做飯,我什麽都不讓她做,衣裳我都幫她洗,保證和這個妯娌和和氣氣的。”
說著說著,大概是真的有些累了,馮氏抱著李浩很快睡了過去。
這一晚上李嬸子倒是有些煎熬,不過她為了馮氏肚子裏麵的孫子,還是一大早的就起來了,原本李嬸子對於想要讓薑舒做兒媳婦兒的心思早就淡了,畢竟當時都給李俊介紹其他相看了,但是這會兒,又開始想著薑舒給自己做兒媳婦兒會如何了。
李嬸子一大早換上了衣裳洗漱好後,拿了家裏一筐蘋果,覺得這些禮不夠重太輕了,又把家裏灶房裏麵的一大塊五花肉拿上,這才去了薑家院子外麵敲了敲門,等了一小會,院子門就被推開了,是薑老三。
李嬸子立刻露出了笑容把事情的始末說了一遍,隨後看著薑老三雖說不好意思,但是也是沒顯露半分,畢竟是過來求著薑舒給他們兒媳婦兒做飯的,薑老三則是一副不大樂意的模樣,李嬸子連忙把昨日馮氏如何哭的又細細描述了一番。
薑舒知道這事的時候,正在擦著香脂,站在她一旁的葉兒一副不大樂意的模樣。
葉兒:“讓五姑娘,去給她未來的嫂嫂做吧。”
薑舒伸手揉了揉葉兒的頭發:“無事,你這遷怒的就有些遠了,更何況那是個孕婦,昨日都哭了,就瞧著她肚子裏麵的孩子,晚上我們做的時候,給她帶上一份,隻是他們若是想要我日日做,那可是不成的。”
葉兒模樣誇張極了:“什麽,他們還想讓姑娘日日做,他們做他們的春秋大夢吧。”
馮氏在屋裏眼巴巴的等著薑舒做的飯菜的時候,李嬸子回去了,她看著自己的媳婦兒歎了口氣,隨後把薑舒李俊還有薑夢的事情和馮氏說了一遍,馮氏臉色都有些漲紅了,實在是,她不知道還有這個原由。
李嬸子:“勞煩一次便算了,下次還是不要勞煩了,那薑家姑娘,聽說也就是最近讀了一些書,所以才對做吃食感興趣,平日裏他們薑家還特意雇了婆子,就是個十指不沾陽春水的,哪裏能給你做飯,這次願意幫你帶出來一份,已經算是心善了,若是我,我都恨不得把人打出去。”
薑老三帶著薑舒一路去鋪子的時候,外麵忽然下起了蒙蒙細雨,薑老三連忙給讓薑舒還有葉兒加快了步子。
薑老三:“這隔壁李家,就沒有什麽好東西,以後少和他們來往,若不是他們,我們這會都已經到了鋪子了。”
薑舒讓江老三逗笑了:“這哪裏能怪他們啊,不過這雨下起來,倒也是涼爽了一些,就是下完了雨,怕是天氣也要越來越熱了。”
到了鋪子的時候,薑舒的發絲有些濕了,周強過來瞧見薑舒連忙詢問用不用燒熱水,這糖水鋪子的後院裏麵,隨著薑舒總是過來,葉兒已經把後麵都給擦了一遍不說,裏麵還有薑舒的換洗衣物,曬幹洗淨的被子,就是薑舒在這裏住著,也是沒有不方便的。
周強又說:“姑娘不用著急,這會兒看著雨大概會越下越大,大概也沒有多少食客過來,綠豆我也都泡好了,需要做綠豆糕的綠豆,我也都搓好了外皮在鍋裏麵蒸熟了。”
薑舒到了後院屋子裏麵泡澡,舒舒服服的洗了個熱水澡以後,葉兒要幫著薑舒絞幹頭發,薑舒連忙讓葉兒自己自己去泡澡,她則是自己坐在銅鏡麵前絞著頭發,聽著外麵劈裏啪啦的下雨聲。
願意冒著雨來他們糖水鋪子的大概也沒有多少,薑舒更不著急了,慢悠悠的。
這一場雨,一直下到了快要黃昏得到時候,青石板路被雨水洗刷的幹淨極了,薑舒和薑老三一起回去的時候,兩個彼此看了一眼,都是笑了一聲,今日他們兩個人的鋪子都沒有什麽客人,今日的進項,他們加在一起,大概連小半扇排骨都買不起。
回到家,薑舒進了灶房,開始做飯。
雖說李嬸子今日過來了,但是薑舒還是打算按照自己之前的想法做,李嬸子那邊也沒有什麽想法,隻要薑舒肯做就行。
薑舒今日要做的是紅燒排骨。
咚咚咚,薑舒拿著刀把排骨給剁成了塊,隨後把排骨清洗了一遍後扔進了鍋裏麵,又加入能夠去腥味的生薑片過水煮一遍,等到煮好了以後,又把鍋刷幹淨,這才開始準備炒排骨。
冰糖在有裏麵不斷地翻炒著,很快就炒出了色澤均勻的糖色,然後加入蒜末和蒜後,把剛剛過水的排骨加進去開始一邊翻炒,一遍往裏麵加調料,排骨的香味就這樣炒了出來,最後在往裏麵加入清水後把鍋蓋關上。
坐在灶房裏麵,薑舒仰頭看著外麵的棗樹,經過雨水的洗禮,這一棵棗樹更加的生機勃勃了。
晚上薑家開飯之前,薑老三拿了一盤紅燒排骨去了一趟隔壁,李嬸子拿著盤子把紅燒排骨裝在了自己家裏的盤子裏麵,又把薑老三拿過來的盤子洗了一遍,這才還給了薑老三,隻是這會兒,李嬸子還在想著剛剛聞到的那一股香味呢。
李嬸子就沒有聞過如此香的紅燒排骨。
薑老三急急忙忙的回了家,剛剛在桌子前坐下,就看著隻剩下了半盤的紅燒排骨,還有正在拿著排骨啃得高興的薑誠,他非常認真的和薑誠說了一下關於要孝敬他這位老父親的事情,然後薑誠點著頭又給自己夾了一塊排骨。
薑誠:“爹,你放心,日後我出息了,給你買大宅子!”
薑老三:“........”
又是薑家一頓歡樂的晚飯。
薑舒看著他們,好像自己已經逐漸習慣了這樣平淡的日子,雖然沒有wifi不能上網,不能網購,也不能追劇,但是日子過得有滋有味的。
薑老三總算是吃上了今日的第一塊紅燒排骨,完全不柴的肉質,每一塊排骨都吸收了燉排骨時候的湯汁,最後因為是大火收汁,所以排骨又是幹香脆,吃完了第一塊排骨,薑老三接下來吃飯的速度都快了一些。
隔壁院子裏麵的李家,對於他們來說簡直是煎熬,他們誰都不能和馮氏一個孕婦搶吃的,偏偏他們又在一個桌上了,原本胃口稍微有些不是很好的馮氏現在已經吃了三大碗米飯了,吃的有些撐了不說,吃撐了還想要繼續往下吃,結果被李嬸子給製止住了。
馮氏不是沒讓李家其它人吃,但是就算馮氏是真誠的他們也沒吃,馮氏給他們夾紅燒排骨的時候,也隻有李浩要了一塊,就這樣還被李嬸子給瞪了一眼。
馮氏是被李浩扶著回屋的,她現在眼睛還是亮晶晶的:“早知道,薑舒做的東西如此好吃,我當初就應該和她弟弟相看的。”
李浩臉都黑了,但是很快馮氏又笑著,一副逗他逗成功的模樣,李浩這才和馮氏一起回味著那一道紅燒排骨的滋味。
李俊坐在屋內的案牘前單手撐著頭,不知道為什麽,和薑舒的第一次見麵還有後麵的每一次見麵,好像都無比的清晰,這會兒李俊甚至還能想到薑舒第一次見他的時候,衣服上的花紋是什麽模樣的。
李俊出去洗了把冷水臉不夠,又洗了個冷水澡,這才回要歇著。
薑家,此刻正在主屋裏麵,研究著端午要做的粽子,雖然這一日要去薑老大家裏吃飯,但是自己家裏也是要包粽子,在醃鹹鴨蛋的,在薑舒提出了要做肉粽的時候,薑家人都在齊齊地看著她,一副不懂的模樣。
他們還從來都沒有吃過肉粽呢。
作者有話說:
一更~
第二十三章 [v]
北方流行吃粽子裏麵不加任何的餡料,不像現代網絡發達,許多人都是沒有聽說過肉粽的,薑舒和他們說肉粽就是粽子裏麵包上肉餡,這一描述,成功的讓喜歡吃肉的薑誠極為感興趣。
薑老三:“那事情,就這樣定了,肉粽,和普通粽子,我們都做一些。”
薑舒卻有別的心思,想著如果糖水鋪子出一個端午節限定,賣鮮肉粽,是不是能夠多賺一些銀子,天氣越來越熱,除此之外薑舒每日來回去鋪子也是稍微有些費勁,如果賺了銀子能夠買一輛馬車,則是方便得多了。
出去時,薑舒和薑誠走在院子裏麵,薑誠詢問:“阿姐,鮮肉粽真的比普通的粽子好吃?”
薑舒打了個比喻:“你喜歡吃粽子吧,你喜歡吃鮮肉吧,這兩樣東西一起做成鮮肉粽,怎麽會不會好吃。”
說幹就幹,薑舒第二日從鋪子裏麵回去的時候,就在街上買了粽子葉,深綠色的粽子葉,看著就讓人想到了粽子的清香,隨後她又購買了前腿肉和糯米。
回到家,葉兒去洗粽葉,薑舒則是在灶房裏麵把前腿肉給切成塊以後醃製,鮮肉粽子除了需要肉,糯米和普通做粽子的法子也不同,薑舒要把洗幹淨的糯米裏麵撒上一點點的油,然後在倒入醬油,最後攪拌著這些糯米,讓糯米和醬油相融合,醬油包裹著每一顆糯米,這才算完。
肉醃製好以後,薑舒坐在灶台前,動作利落輕巧的包著粽子,一旁的葉兒目不轉睛的看著她,眼睛裏麵全都是崇拜。
他們姑娘實在是太厲害了!
薑舒看葉兒的模樣,幹脆教著葉兒一起,葉兒不是什麽手殘黨,畢竟能做針線活,所以學的很快,包出來的粽子也很好看。
包完了十五個鮮肉粽,薑舒又用普通的糯米包了十五個普通的粽子,一共三十個粽子,葉兒包的粽子看著細長,薑舒包的粽子則是看起來胖乎乎的圓潤,葉兒喜歡薑舒包的粽子,看著就覺得憨厚的樣子,就是不吃,看著也好看。
粽子一起擱進了鍋裏麵,薑舒也休息下來了。
呂氏的婆婆陳氏過來的時候,看著一副勞累的模樣,她見到薑舒以後,對著薑舒就是一頓誇讚,薑舒笑而不語,一直說著愧不敢當,對於自己這位大嬸嬸,薑舒倒是沒有太多的看法,隻是有些不喜歡她對呂氏的做派,陳氏誇了薑舒好一會,才說了自己今日為什麽過來了。
陳氏:“你嫂嫂不是在你這裏崴了腳,這不這家裏的活,大部分都是我在做,這忙的啊,今日剛好有事,你看看,能不能你們雇的婆子,去我們那裏做活計,幫幫忙?”
薑舒:“大嬸嬸,這李婆婆平日裏給我們幹完活,還要回去哄孫子呢,實在沒有這個功夫,你有什麽忙不完的,要不,我去幫你?”
頓時陳氏笑了出來:“我這哪裏能讓你幫啊,你一個姑娘家在家裏,爹娘嬌慣著,還給你找了丫鬟,我讓你去我那裏幫我幹活,你爹娘還不要去找我啊。這還真是讓人羨慕啊。”她活動了一下肩膀:“那成了,我先回去,讓你八堂妹,幫我幹點活吧。”
薑舒倒是羞紅著臉說著:“大嬸嬸沒成親的時候,也一定在家裏嬌慣著吧,還有大嫂嫂,想必都是相同的,你看,你讓八堂妹幫你幹活,想必也是舍不得的。”
一直到陳氏出去,薑舒看著陳氏都是樂嗬嗬的模樣,想必也沒聽出來自己的話外之音,她搖了搖頭看向了葉兒,然後繼續等著自己的粽子。
陸瀟這日回來的時候,拿回來不少的鴨蛋,不用問,就知道是那些打牌的牌友送的,薑舒看著那一個個青綠色的鴨蛋,還不忘和陸瀟說,讓她下次去的時候,多拿一些綠豆糕過去。
薑舒挽著陸瀟的胳膊,一邊往前走一邊說:“現在我去鋪子裏麵,可閑了,周強呢都幫我把食材給處理好了,我做的事情不多。”
走到了主屋那邊,陸瀟聞著一旁灶房裏麵的香味,笑著詢問:“這就是,你說的鮮肉粽子?味道不錯。”
葉兒連忙說:“何止味道香,姑娘做的粽子,可漂亮了,胖乎乎的,憨厚可愛,我做的粽子就不如姑娘做的粽子好吃。”
陸瀟還是笑著,但是故意用著嫌棄的語氣說:“你再這樣說下去,不知道的,還以為你姑娘,要狀元郎才配得上呢。”
晚上薑老三一回來,就大口大口的喝著水,喝了一大海碗的水這才解渴。
天氣熱了,這一路回來,身上都出汗了。
薑老三喝完了水解渴了,又去洗了個澡,這才清清爽爽的出來,詢問薑舒關於鮮肉粽的事情,雖然薑舒的鮮肉粽香,但是這會兒香味早就淡下來了。薑老三看著薑舒淨手以後,兩人一起去了灶房把粽子拿出來,這會兒溫度剛剛好。
薑老三:“這胖乎乎的粽子好看,這細長的粽子看著也不錯,哪個是鮮肉粽子啊?”
薑舒把這事給忘了,她倒是很少出過這種錯,當時隻顧著教葉兒包粽子了,竟然忘了這粽子要把鮮肉的和普通的糯米粽子給分開,站在灶台前一時之間薑舒也猜不出來。
薑老三更高興了:“那我們就拿到哪個吃那個,最好我吃著鮮肉粽子,你阿弟吃著糯米粽子,然後瞧著我吃,哈哈哈哈。”
陸瀟嫌棄薑老三這麽大個人了,還和自己兒子鬥智鬥勇的,不過這種嫌棄更多的是一種無奈的模樣,還帶著淡淡的笑意。
薑誠回來後知道這件事情,信心滿滿的覺得自己能夠拆開鮮肉粽子,他坐在卓前非常仔細的挑選了一個粽子出來,薑老三也挑選了一個,結果粽子打開的時候,薑誠的是糯米粽子,薑老三的是鮮肉粽子,隨後薑舒和陸瀟也分別拆開了一個鮮肉粽子。
葉兒在薑誠的目光下稍微有些壓力,她隨便拿了一個,一拆開,也是一個鮮肉粽子。
薑老三:“哈哈哈哈哈哈。”
薑老三吃了一口鮮肉粽,和糯米粽的軟糯清香還帶著一些粽葉獨特味道的粽子不同,這鮮肉粽子一口吃下去鮮美不說,在吃到了裏麵的鮮肉的時候,鮮美的程度好像在瞬見更上一層樓,一點點的開始變得滿足起來。
薑老三:“嗯,這個粽子好吃!”
一晚上,薑誠吃了三個粽子,才吃到了一個鮮肉粽,薑舒都擔心他積食了,不過好在吃完了鮮肉粽的薑誠沒有繼續隻是摸著自己的肚子坐在那裏。
薑說和薑老三說出了自己的想法:“這快端午了,我想在糖水鋪子賣鮮肉粽,葉兒也會包,正好我們一起,如果可以還可以把周強一起叫上,結工錢的時候多給他一些。”
薑老三哪裏有不同意的道理,他連忙說:“這鋪子,是你的嫁妝,你自己看著折騰吧。”
薑誠:“這哪裏叫折騰,阿姐做鮮肉粽子,生意一定紅紅火火的。”
抱著這種想法,薑舒躺在炕上的時候,睡得極為香甜。
清晨天還沒亮,薑舒就起來了,這日她和薑老三還有葉兒出發的時候,倒是比平時都早上一些,甚至外麵也就剛剛天光微亮,三個人走在胡同裏麵,一邊商量著今日早上吃什麽一邊往前走,沒想到遇到了薑老二了。
薑老二:“你們今日早上吃什麽,不如去我鋪子吃?”
薑老三撇了他一眼:“二哥,你有這個功夫,還是操心操心薑芷的婚事吧,談婚論嫁的年紀,你總要問一問她喜歡什麽樣的,這才好找人相看不是,別讓好夫婿都娶了別人了。”
這會兒薑老二如夢初醒,是啊,薑夢的婚事他就百般不願意,現在這薑芷的婚事他可是要好好琢磨琢磨,否則薑芷像薑夢一樣,他這找了兩個自己都不滿意的女婿,這日子怎麽過啊?想好了薑老二一抬頭就看到薑老三和薑舒還有葉兒已經走出胡同裏,他這才反應過來:“今日,怎麽薑舒還有葉兒,都跟著薑老三一起去鋪子啊?”
薑老三他們商量來商量去,結果路過早上街市上賣菜便宜,三個人大包小包的買了不少,其中做鮮肉粽子用的糯米粽葉還有後腿肉就買了很多,幸虧薑老三力氣大,否則薑舒和葉兒兩個人也拿不動這些。
周強見到了薑老三的時候,連忙從店裏麵出來,然後幫著薑老三拿著東西:“今日,怎麽買這些東西啊?”