羅彬附和他:“就是,也沒說把我帶上啊!我力氣大,可能幹活兒了!”


    顧芊彎唇笑得狡黠:“可能……我比較機靈吧。”


    “……”


    那確實,誰能比得上您機靈啊!


    不對,顧芊那不叫機靈,那叫小聰明!


    關鍵是嚴大福還真吃她那一套小聰明!


    雖然最後大家還是不理解,可大廚的決定沒人能改變。


    沈大軍望著兩人越走越遠的身影,臉色逐漸不太好看。


    ……


    不論是原身還是顧芊,這會兒都是第一次坐七十年代的小轎車。


    還真別說,雖然不比二三十年以後的車舒服,但這時候的小轎車開起來倍有麵兒!


    所經之處,無人不注目打量。


    顧芊樂顛顛地趴在窗邊看景色,沿途的風景都是她從小到大瘋玩過的街道,現在坐在車裏往外看,竟覺得別有一番風味。


    二十分鍾後,達到了目的地——居然在郊區的一棟小別墅裏。


    別墅挺老,一看就是曆史遺留物,現在作為公家財產,任由公家人處置。


    一路規規矩矩跟在大廚身後進入小院子,顧芊仔細地觀察周圍環境。


    院子裏的花草都修理地清清爽爽,有花有草還有觀賞類的小樹,路是鵝卵石鋪成,長長的一條,瞧著氣派極了!


    進入別墅後,裏邊的景象跟自己想象中有點不一樣,單看家具和地板,就曉得這地兒價值不菲。


    不過倒也沒那麽華麗,反而因為濃烈的複古味道而顯得莊重了那麽幾分。


    走出玄關進入客廳,視野更開闊,客廳正中央還吊著一盞漂亮的水晶燈,沒點開,反倒在它周圍安裝了幾條違和的燈管。


    客廳的盡頭是通向二樓的樓梯,不斷有穿著正裝的男人走上走下。


    那木質樓梯用料還挺紮實,踩上去能聽到厚重沉穩的聲音,是價值不菲的實木。


    果然哪個年代都不缺有錢人啊……


    顧芊一路走一路欣賞,沒多久就被接待他們的老阿姨帶進了一樓廚房。


    廚房跟食堂後廚麵積差不多,裏頭材料齊全,食材也是早上運來最新鮮的。


    “我就在外麵,有事叫一聲就行了。”老阿姨告辭道。


    “好的,麻煩您了。”


    “客氣。”


    ……


    咚咚咚咚——


    顧芊邊切著菜,邊觀察情況。


    此次會餐要來不少大領導,上級十分重視,但派來做飯的卻隻有嚴大福和顧芊。


    說明這場會餐不能輕易帶外人來,說是會餐,實際上也是一場會議要在這裏商談。


    顧芊穿越前就去過不少政界名人家做過會餐項目,除了熟人,絕不會多帶一個陌生人。


    大約做了半小時活計後,顧芊擰開水龍頭洗了把手,往門口走去。


    嚴大福忙停下手裏活計,叫住她:“嘿!嘿!臭丫頭哪兒去?這裏不能亂跑!”


    顧芊頭也沒回:“上廁所!”


    推開廚房門,門口就有剛才帶路進來的老阿姨守著。


    見到顧芊,禮貌地笑了笑:“請問需要什麽幫助?”


    顧芊被突然出現在門口的老阿姨嚇了一跳,看著她唇角微微上揚起來的恰到好處的弧度,居然覺得瘮得慌。


    搓了搓手臂,訕訕道:“哦……沒什麽幫助,就是,我想上廁所……”


    “好的,這邊請。”老阿姨把顧芊帶著往廁所去,等顧芊進去後,繼續守在門口。


    好家夥,這是監視他們不讓亂跑嗎?


    果然很重要的會餐呢……


    顧芊抹了把汗,上完廁所出來,老阿姨果然還在門口,微笑著把人帶回了廚房。


    還沒推開門進去,就見一個穿中山裝的年輕男人小跑著走了過來,對著老阿姨囑咐了一句:“會餐將在六點三十分開始,通知一下廚師。”


    老阿姨頷首:“好的,我知道了,辛苦你了。”


    男人微微頷首,瞅了眼顧芊,退下了。


    正好顧芊在這兒,老阿姨便同她交代:“六點半會餐,你進去跟嚴師傅說一聲,讓他抓緊時間。”


    “好的好的,我明白。”


    顧芊點頭彎了彎腰,推開門進了廚房,再把房門合上。


    整理一番領口,她緩慢地踱步到嚴大福身側,輕聲來了句:“大廚,剛剛有位同誌來報信,說是會餐六點半開始,時間還早,您慢慢做,質量最重要。”


    嚴大福抬頭看一眼她,再望一眼廚房牆壁上的一隻掛鍾,想了想:“確實還早,那我慢慢來。”


    顧芊微微彎唇,繼續備菜。


    會餐一共要準備十二道菜,現在時間四點整,還剩五個菜沒做。


    按照大廚的速度,起碼要兩個小時才能保質保量地做好。


    暗暗在心裏盤算一遍,確認無誤後,才著手計劃。


    “大廚,您辛苦,喝點水。”顧芊殷勤獻上一杯溫水。


    嚴大福看也沒看,抽空騰出一隻手接過,一飲而盡。


    喝完顧芊把水杯接回去,重新滿上一大杯。


    十分鍾後,又遞了過去。


    “大廚,瞧您滿頭都是汗,喝點水。”


    嚴大福炒菜炒得認真,看一眼她手裏水杯,腦子裏糾結了一瞬,沒仔細多想,接過後一飲而盡。


    顧芊再接回。


    如此反複再三,一盤菜炒完,水都不知道喝了幾杯。


    雖說廚房溫度高,出汗也勤,可到底禁不住如此大量飲用,沒多久,一股niao意襲來。


    匆匆忙忙把菜盛出鍋,交代一聲:“我去廁所,你看著點。”


    “好的。”


    目送嚴大福離開,幾乎在他走出廚房的同一瞬間,鍋鏟便被她穩穩握在了手裏。


    時間就是生命!


    燒火,熱油,蔥薑蒜下鍋爆炒,豆豉碾碎放鍋裏烹炒,蒜瓣用刀背拍打成泥,搓成茸,再放入油鍋炸至金黃,最後一步才是放入蝦仁。


    關鍵是火候和對調味料的掌控,這需要十年如一日練習的技巧,才能使食材發揮它最該有的味道。


    等到嚴大福舒服地放完水回來,已經是五分鍾之後的事兒了。


    好家夥,眼前的一幕看得他瞳孔巨縮!


    直到空氣裏爆發出一陣劇烈的刺激味蕾和鼻腔的氣息,才聽得嚴大福一聲咆哮:“死丫頭!你在幹什麽!”


    他眉梢都染上一層濃烈焦灼,趕忙合上大門衝進來,胸脯像風箱似的喘著粗氣。


    “大廚,我看沒剩多少時間了,幫您炒個菜。”顧芊硬著頭皮回,手上動作不停,再翻炒幾下,這盤避風塘椒鹽蝦仁就能出鍋了。


    “不是,關鍵是你會嗎你就在這兒炒!”嚴大福氣勢洶洶走過來,眼神像刀子,射入她的肌膚。


    顧芊再怎麽說也隻是個學徒工,平時除了打雜也沒幹過什麽活計。


    人家到後廚工作,想方設法要從他這裏偷學點東西,唯有顧芊,就是把秘方放你麵前了也不稀罕。


    就這樣還能做出什麽樣的好菜?


    不埋汰一桌子好肉好菜嘛!


    說罷就要把她手裏的鍋鏟搶走,孰料顧芊手腕一個精彩翻飛,一隻蝦仁便飛到他眼前。


    顧芊滿眼討好,懇求道:“您好歹嚐嚐吧,要是不好吃,我任您打罵!”


    吸著空氣裏香到炸裂的味道,嚴大福神經差點錯亂。


    顧芊不但會炒菜,炒得還香?!


    豈有此理!


    他不信邪地胡亂找雙筷子,夾上一塊蝦仁就往嘴裏送——


    天!


    鹹鮮飽滿的蝦仁晶瑩彈牙,一口咬下去,口舌生津。蝦肉的鮮美與椒鹽的鮮鹹搭配合益,相得益彰。


    那肉像是在嘴裏跳舞,嚴大福咀嚼的動作逐漸放快,恨不得一口嚼十幾下。


    直到口舌充分吸收掉這份鮮嫩,才依依不舍得送入食道。


    嚴大福做菜四十餘載,如今五十有九,味覺的退化早已使他麻木


    但今兒個顧芊做出的這道……這道……這道不知名蝦仁,直接把他的味蕾整個刺激開,一隻蝦仁創造了一場絕佳的味覺盛宴!


    如果這不是給領導們盛上去的菜,他恨不得一盤子全部幹完!


    可後來腦海裏如流星一樣快速閃過的一個念頭,使得原本還沉浸在美食裏無法自拔的嚴大福倏地一個哆嗦。


    他扯住奸細的嗓子,麵目猙獰地衝顧芊咆哮:


    “顧芊,死丫頭!你故意的吧!”

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