但她天賦不在於書法,在於廚藝,也確實隻學到了些皮毛。若她不隻是學到了些皮毛,就算不靠廚藝,靠著一手好書法,吃飯也似乎問題不大。
林媛媛倒發現了不了葉寧寫的簪花小楷有多麽好,她的關注點在於今天新推出的菜。
“小米肉丸子?肯定很好吃吧。”她等不及想吃了。她看都沒看價錢,直接說:“老板,要小米肉丸子!”
“好。”
亮黃圓滾的小米肉丸子端上桌,林媛拿起筷子,急吼吼地去夾。
林父林母看到小米肉丸子,微微訝異。圓圓黃黃的小米肉丸子色澤鮮亮,圓鼓鼓的,卻又給人軟糯糯的視覺感受,似乎輕輕一戳,它就會軟下去,如海綿一般。軟下去時,裏麵鮮濃的餡汁會流出來。
夾起一顆小米肉丸子,輕輕咬一口,香軟綿密的小米糯糯地擠壓進齒間,仿佛有小米穗子帶著秋日的甘清在齒間拂掃而過,一瞬之間,這甘清之味便透了骨。
下一秒,香糯的小米所裹雜著的肉餡滑溜溜地遛進了口腔,醃製過的肉餡鹹度適宜,又鮮又醇,飽含著鹹鮮的汁水。
才將將感受到肉餡的鮮美之味,忽而感覺牙齒被什麽東西彈了一下。
卻原來,肉餡裏麵還包了一顆鵪鶉蛋,q.q彈彈的鵪鶉蛋微微彈牙,蛋白duang地一下破開,綿軟的蛋黃便抵了出來。
蛋黃的味道是溫和的,柔軟的,有種輕盈綿密的甜感,一絲一縷的味道將味蕾纏繞,吞咽下去後,整個人都滿足起來。
林父林母異口同聲:“難怪……”
難怪女兒連夜都不熬了,懶覺也不睡了。
這家飯館的味道實在是讓夫妻倆出乎意料。
林媛媛大口大口地吃著小米肉丸子,“好吃!真好吃!”
她把小米肉丸子放進碗裏,碗裏裝著晶瑩飽滿粒粒分明的米飯,用勺子把小米肉丸子壓平,小米、肉餡、鵪鶉蛋融進了香噴噴的米飯裏。
攪拌攪拌,挖一勺子吃進嘴裏,小米、大米、肉餡、鵪鶉蛋的味道交織纏綿,別又一番美妙滋味。
林媛媛大聲道:“老板,你家米飯都比別家蒸得好吃!”
林母也道:“這米飯蒸得不錯,怎麽蒸得這麽好吃的?”剛說完,林母就意識到到了不妥,米飯蒸的這麽好吃,老板或許是有什麽秘方。
然而葉寧卻並未在意,她說:“也不難,蒸米飯之前,先在米裏加幾滴花生油,讓花生油激發米飯的香味,然後不忙著蒸米飯,先把米放鍋裏泡個十分鍾,讓米吸一下水分,再開始蒸,這樣蒸出來的米飯顏色透亮,口感香潤。”
並不是什麽獨家秘方,隻是尋常飯館蒸米飯的方法而已。
林母聽了,忙不迭道謝,“謝謝謝謝。”回去她也這樣試試。這米飯蒸得實在是好吃,光吃米飯不配菜都能吃下去兩碗。
飯館裏又陸續來了食客,葉寧忙了起來,便將小冬抱到了樓上,讓他待在屋裏看動畫片。
下午些時候,飯館門簾掀開,有人走了進來。
第7章
“寧寧!”
葉寧正在顛鍋,忽而聽到一道熟悉的聲音。她抬眸,“小嵐?”
蘇小嵐抱著一個盆栽,快步走進來。她看了看係著圍裙的葉寧,又看了看店內,笑道:“挺不錯的嘛。”說著,把盆栽放下,“呐,發財樹。”
“謝謝。”
“你開業那天就應該告訴我,發財樹就是要開業那天送才好的。”
“現在也一樣。”葉寧動著鍋鏟,說:“餓了嗎?我先給你做點東西吃?”
蘇小嵐搖頭,“等會兒一起吃。”
“行,你坐著玩會兒。”
蘇小嵐見桌子上有沒收的碗筷,她說:“我幫你收拾收拾吧。”說著就卷起了袖子開始行動。
“不用,我自己來吧。”
“反正我也沒事。”蘇小嵐揮揮手。
葉寧炒著飯,目光掃過正在收拾碗筷的蘇小嵐。該是時候雇個服務員和洗碗工了。
而正在收拾桌子的蘇小嵐看到幾乎吃得幹幹淨淨的碗筷,有些訝異。還是頭一次見到吃得這麽幹淨的碗。幹淨到像是用水洗過了一遍的程度。
忽而,她聽到旁邊的客人說:“真的巨好吃,這是我吃過的最好吃的小米肉丸子!”
循聲望去,看到旁邊客人盤子裏的小米肉丸子,她微微一愣。亮黃圓潤的肉丸子,冒著微微熱氣,直引人垂涎欲滴。
這是寧寧做的?
轉而聞到空氣裏交雜著的種種香味,蘇小嵐鼻翼動了動。好香。
她把碗筷端到廚房,看了看正在炒飯的葉寧。葉寧正抬起鍋,熟練地一顛一顛,金黃的米飯像騰空翻飛的運動員一樣飛到空中,然而米飯卻似乎被鍋的引力所牽扯著,在空中翻騰幾下後又完完整整地落回鍋裏,一粒米飯也沒有灑出來。
流暢而完美的顛鍋動作,給人一種視覺的享受。
再看鍋裏那香噴噴的炒飯,蘇小嵐訝異。寧寧廚藝變好了?
她以前吃過葉寧做的飯。她和葉寧是初中同學。葉寧成績比她好,但是中考那年葉寧父親生了病,葉寧因此中考發揮失常,沒考上好學校。
葉寧沒有去念高中,一是因為沒考上好學校,二是因為家裏已經負擔不起她念書所需要的花費,為了給家裏減輕負擔,掙錢給父親治病,她沒再去念書。
對於葉寧輟學一事,蘇小嵐感到十分可惜。自己成績比不上葉寧,都考上了桃城第一中學,葉寧肯定也能上第一中學的。然而生活所迫,葉寧沒有選擇。
收回飄遠的思緒,蘇小嵐說:“寧寧,你廚藝變好了呀?好香啊,看著就好好吃。”
“嗯,練了廚藝,比以前好些了。”葉寧把炒飯舀進盤子裏。
蘇小嵐趕緊接過炒飯,幫著把炒飯端給客人。
手裏的豬油渣炒飯騰騰地冒著熱氣,熱氣裏,金輝若隱若現,綿延不絕的香味直衝口鼻,霸道地占據她的嗅覺。
她咽咽口水。
端了豬油渣炒飯,又去端小米肉丸子,本來不怎麽餓的蘇小嵐感覺自己宛若三天三夜沒吃飯似的,餓得慌。
她坐在桌前,看著葉寧攪拌調料。葉寧把蒸好的一籠小米肉丸子拿下來,說:“你先吃點,墊墊底。”
“好!”蘇小嵐忙去拿筷子,顧不得燙,夾起小米肉丸子就塞進嘴裏。
“嗷!”蘇小嵐叫出聲來。葉寧趕緊問:“怎麽了?燙著了?才出鍋很燙的,你小心著點。”
“不是!是好好吃!”蘇小嵐原本就有心理準備,從色以及香就可以知道小米肉丸子是很好吃的,但沒想到有這麽好吃。
“寧寧,你的手藝怎麽變這麽好了?”她很吃驚。
“練著練著就好了。”
蘇小嵐哇了一聲,然後接著吃肉丸子,似乎不想再浪費一分一秒時間。
見她狼吞虎咽,葉寧輕輕一笑,給她倒了一杯桃花茶。
“等會兒想吃點什麽?”
蘇小嵐吃著肉丸子,口齒含糊,“什麽都行。”繼續埋頭苦吃。忽而她的手機響起來,她立即接電話,接完電話,她臉色一變。
“啊?好,好。”蘇小嵐掛斷電話。
葉寧:“怎麽了?”
“學校裏突然有事,我得回去。”
“那你回去了還過來嗎?”
“來不了,晚上要查寢的。”
高三周末就放這麽半天假期,晚上還得查寢。
“那你吃不了飯了?”
“吃不了了……”蘇嵐耷拉下肩膀。她原本還想著寧寧廚藝變好了,等會兒能好好嚐嚐她的手藝呢。
三兩口把剩下的小米肉丸子塞進嘴裏,蘇小嵐擦擦嘴,“我得趕快走了。”
“那你下周放假再來。”葉寧拿出打包盒,裝了兩籠小米肉丸子,一盒炒飯,還有兩碟子胭脂蘿卜杆子,“你帶到學校裏吃。”
剛係好袋子,她又去裝了一些胭脂蘿卜杆子,“多帶一些這個,下飯吃。”
蘇小嵐抱著她親了一口,“mua~”
拎著袋子離開寧冬飯館,蘇小嵐火急火燎去趕公交車。坐上公交車後,她忍不住想打開盒子吃肉丸子,但又礙於在公交車上吃味道大的東西不禮貌,於是拚命忍住了。
好不容易到了學校,她快速去教務處,處理完事情,腳上跟踏了風火輪一樣,嗖嗖嗖地奔往寢室。
“姐妹們,有好吃的!快來!”
寢室裏其他三個室友都在,一個在看書,一個在修指甲,一個在吃烤麵筋。
“什麽好吃的?”吃烤麵筋的室友王麗轉過頭。
“豬油渣炒飯,小米肉丸子,胭脂蘿卜杆子!”
王麗湊過來,“哇,看看。”
“小月、然然,你們快過來,超好吃的!”蘇小嵐招呼道。
周小月翻了一頁書,“不了,我吃過了,吃不下去。”
李然修著指甲,說:“我減肥呢……大晚上的,你別吃這麽油膩的東西,小心長胖。”
蘇小嵐打開袋子,“不吃別後悔啊。”
當她打開裝炒飯的盒子,王麗:“咦,看著挺好吃的。”
蘇小嵐把勺子遞給她,“還是溫熱的,快嚐嚐,真的超好吃,我敢保證,絕對是世界上最好中的豬油渣炒飯!”
王麗快速挖了一勺送入口中,嚼了嚼,當即愣住。
“怎麽樣,是不是超好吃?”蘇小嵐問。
“嗯嗯!”王麗點頭,“你哪裏買的?怎麽這麽好吃!”她頓時覺得手裏的烤麵筋不香了,毫不猶豫地把烤麵筋放到了一邊。
“我朋友開的飯館裏買的。是不是世界上最好吃的豬油渣炒飯?對了,這裏還有小米肉丸子和胭脂蘿卜杆子,也很好吃。”
又香又糯的小米肉丸子和酸酸脆脆的胭脂蘿卜杆子入了嘴裏之後,王麗喉頭滾動著,“我天,你朋友的館子這麽好吃的嗎?”
聽到王麗誇張的聲音,周小月從書本裏抬起頭,“有多好吃啊?”
“小月,快來嚐嚐,真的巨好吃!”王麗招招手。周小月本來不怎麽想吃,但見王麗這麽誇張的樣子,也起了好奇心,她關上書,走過來,還沒看到菜,先聞到了香味,她微微詫異。
“來來來,嚐一口,嚐一口。”王麗把勺子遞給她。吃了一口溫溫熱熱的豬油渣炒飯後,周小月吃驚,“這……”
林媛媛倒發現了不了葉寧寫的簪花小楷有多麽好,她的關注點在於今天新推出的菜。
“小米肉丸子?肯定很好吃吧。”她等不及想吃了。她看都沒看價錢,直接說:“老板,要小米肉丸子!”
“好。”
亮黃圓滾的小米肉丸子端上桌,林媛拿起筷子,急吼吼地去夾。
林父林母看到小米肉丸子,微微訝異。圓圓黃黃的小米肉丸子色澤鮮亮,圓鼓鼓的,卻又給人軟糯糯的視覺感受,似乎輕輕一戳,它就會軟下去,如海綿一般。軟下去時,裏麵鮮濃的餡汁會流出來。
夾起一顆小米肉丸子,輕輕咬一口,香軟綿密的小米糯糯地擠壓進齒間,仿佛有小米穗子帶著秋日的甘清在齒間拂掃而過,一瞬之間,這甘清之味便透了骨。
下一秒,香糯的小米所裹雜著的肉餡滑溜溜地遛進了口腔,醃製過的肉餡鹹度適宜,又鮮又醇,飽含著鹹鮮的汁水。
才將將感受到肉餡的鮮美之味,忽而感覺牙齒被什麽東西彈了一下。
卻原來,肉餡裏麵還包了一顆鵪鶉蛋,q.q彈彈的鵪鶉蛋微微彈牙,蛋白duang地一下破開,綿軟的蛋黃便抵了出來。
蛋黃的味道是溫和的,柔軟的,有種輕盈綿密的甜感,一絲一縷的味道將味蕾纏繞,吞咽下去後,整個人都滿足起來。
林父林母異口同聲:“難怪……”
難怪女兒連夜都不熬了,懶覺也不睡了。
這家飯館的味道實在是讓夫妻倆出乎意料。
林媛媛大口大口地吃著小米肉丸子,“好吃!真好吃!”
她把小米肉丸子放進碗裏,碗裏裝著晶瑩飽滿粒粒分明的米飯,用勺子把小米肉丸子壓平,小米、肉餡、鵪鶉蛋融進了香噴噴的米飯裏。
攪拌攪拌,挖一勺子吃進嘴裏,小米、大米、肉餡、鵪鶉蛋的味道交織纏綿,別又一番美妙滋味。
林媛媛大聲道:“老板,你家米飯都比別家蒸得好吃!”
林母也道:“這米飯蒸得不錯,怎麽蒸得這麽好吃的?”剛說完,林母就意識到到了不妥,米飯蒸的這麽好吃,老板或許是有什麽秘方。
然而葉寧卻並未在意,她說:“也不難,蒸米飯之前,先在米裏加幾滴花生油,讓花生油激發米飯的香味,然後不忙著蒸米飯,先把米放鍋裏泡個十分鍾,讓米吸一下水分,再開始蒸,這樣蒸出來的米飯顏色透亮,口感香潤。”
並不是什麽獨家秘方,隻是尋常飯館蒸米飯的方法而已。
林母聽了,忙不迭道謝,“謝謝謝謝。”回去她也這樣試試。這米飯蒸得實在是好吃,光吃米飯不配菜都能吃下去兩碗。
飯館裏又陸續來了食客,葉寧忙了起來,便將小冬抱到了樓上,讓他待在屋裏看動畫片。
下午些時候,飯館門簾掀開,有人走了進來。
第7章
“寧寧!”
葉寧正在顛鍋,忽而聽到一道熟悉的聲音。她抬眸,“小嵐?”
蘇小嵐抱著一個盆栽,快步走進來。她看了看係著圍裙的葉寧,又看了看店內,笑道:“挺不錯的嘛。”說著,把盆栽放下,“呐,發財樹。”
“謝謝。”
“你開業那天就應該告訴我,發財樹就是要開業那天送才好的。”
“現在也一樣。”葉寧動著鍋鏟,說:“餓了嗎?我先給你做點東西吃?”
蘇小嵐搖頭,“等會兒一起吃。”
“行,你坐著玩會兒。”
蘇小嵐見桌子上有沒收的碗筷,她說:“我幫你收拾收拾吧。”說著就卷起了袖子開始行動。
“不用,我自己來吧。”
“反正我也沒事。”蘇小嵐揮揮手。
葉寧炒著飯,目光掃過正在收拾碗筷的蘇小嵐。該是時候雇個服務員和洗碗工了。
而正在收拾桌子的蘇小嵐看到幾乎吃得幹幹淨淨的碗筷,有些訝異。還是頭一次見到吃得這麽幹淨的碗。幹淨到像是用水洗過了一遍的程度。
忽而,她聽到旁邊的客人說:“真的巨好吃,這是我吃過的最好吃的小米肉丸子!”
循聲望去,看到旁邊客人盤子裏的小米肉丸子,她微微一愣。亮黃圓潤的肉丸子,冒著微微熱氣,直引人垂涎欲滴。
這是寧寧做的?
轉而聞到空氣裏交雜著的種種香味,蘇小嵐鼻翼動了動。好香。
她把碗筷端到廚房,看了看正在炒飯的葉寧。葉寧正抬起鍋,熟練地一顛一顛,金黃的米飯像騰空翻飛的運動員一樣飛到空中,然而米飯卻似乎被鍋的引力所牽扯著,在空中翻騰幾下後又完完整整地落回鍋裏,一粒米飯也沒有灑出來。
流暢而完美的顛鍋動作,給人一種視覺的享受。
再看鍋裏那香噴噴的炒飯,蘇小嵐訝異。寧寧廚藝變好了?
她以前吃過葉寧做的飯。她和葉寧是初中同學。葉寧成績比她好,但是中考那年葉寧父親生了病,葉寧因此中考發揮失常,沒考上好學校。
葉寧沒有去念高中,一是因為沒考上好學校,二是因為家裏已經負擔不起她念書所需要的花費,為了給家裏減輕負擔,掙錢給父親治病,她沒再去念書。
對於葉寧輟學一事,蘇小嵐感到十分可惜。自己成績比不上葉寧,都考上了桃城第一中學,葉寧肯定也能上第一中學的。然而生活所迫,葉寧沒有選擇。
收回飄遠的思緒,蘇小嵐說:“寧寧,你廚藝變好了呀?好香啊,看著就好好吃。”
“嗯,練了廚藝,比以前好些了。”葉寧把炒飯舀進盤子裏。
蘇小嵐趕緊接過炒飯,幫著把炒飯端給客人。
手裏的豬油渣炒飯騰騰地冒著熱氣,熱氣裏,金輝若隱若現,綿延不絕的香味直衝口鼻,霸道地占據她的嗅覺。
她咽咽口水。
端了豬油渣炒飯,又去端小米肉丸子,本來不怎麽餓的蘇小嵐感覺自己宛若三天三夜沒吃飯似的,餓得慌。
她坐在桌前,看著葉寧攪拌調料。葉寧把蒸好的一籠小米肉丸子拿下來,說:“你先吃點,墊墊底。”
“好!”蘇小嵐忙去拿筷子,顧不得燙,夾起小米肉丸子就塞進嘴裏。
“嗷!”蘇小嵐叫出聲來。葉寧趕緊問:“怎麽了?燙著了?才出鍋很燙的,你小心著點。”
“不是!是好好吃!”蘇小嵐原本就有心理準備,從色以及香就可以知道小米肉丸子是很好吃的,但沒想到有這麽好吃。
“寧寧,你的手藝怎麽變這麽好了?”她很吃驚。
“練著練著就好了。”
蘇小嵐哇了一聲,然後接著吃肉丸子,似乎不想再浪費一分一秒時間。
見她狼吞虎咽,葉寧輕輕一笑,給她倒了一杯桃花茶。
“等會兒想吃點什麽?”
蘇小嵐吃著肉丸子,口齒含糊,“什麽都行。”繼續埋頭苦吃。忽而她的手機響起來,她立即接電話,接完電話,她臉色一變。
“啊?好,好。”蘇小嵐掛斷電話。
葉寧:“怎麽了?”
“學校裏突然有事,我得回去。”
“那你回去了還過來嗎?”
“來不了,晚上要查寢的。”
高三周末就放這麽半天假期,晚上還得查寢。
“那你吃不了飯了?”
“吃不了了……”蘇嵐耷拉下肩膀。她原本還想著寧寧廚藝變好了,等會兒能好好嚐嚐她的手藝呢。
三兩口把剩下的小米肉丸子塞進嘴裏,蘇小嵐擦擦嘴,“我得趕快走了。”
“那你下周放假再來。”葉寧拿出打包盒,裝了兩籠小米肉丸子,一盒炒飯,還有兩碟子胭脂蘿卜杆子,“你帶到學校裏吃。”
剛係好袋子,她又去裝了一些胭脂蘿卜杆子,“多帶一些這個,下飯吃。”
蘇小嵐抱著她親了一口,“mua~”
拎著袋子離開寧冬飯館,蘇小嵐火急火燎去趕公交車。坐上公交車後,她忍不住想打開盒子吃肉丸子,但又礙於在公交車上吃味道大的東西不禮貌,於是拚命忍住了。
好不容易到了學校,她快速去教務處,處理完事情,腳上跟踏了風火輪一樣,嗖嗖嗖地奔往寢室。
“姐妹們,有好吃的!快來!”
寢室裏其他三個室友都在,一個在看書,一個在修指甲,一個在吃烤麵筋。
“什麽好吃的?”吃烤麵筋的室友王麗轉過頭。
“豬油渣炒飯,小米肉丸子,胭脂蘿卜杆子!”
王麗湊過來,“哇,看看。”
“小月、然然,你們快過來,超好吃的!”蘇小嵐招呼道。
周小月翻了一頁書,“不了,我吃過了,吃不下去。”
李然修著指甲,說:“我減肥呢……大晚上的,你別吃這麽油膩的東西,小心長胖。”
蘇小嵐打開袋子,“不吃別後悔啊。”
當她打開裝炒飯的盒子,王麗:“咦,看著挺好吃的。”
蘇小嵐把勺子遞給她,“還是溫熱的,快嚐嚐,真的超好吃,我敢保證,絕對是世界上最好中的豬油渣炒飯!”
王麗快速挖了一勺送入口中,嚼了嚼,當即愣住。
“怎麽樣,是不是超好吃?”蘇小嵐問。
“嗯嗯!”王麗點頭,“你哪裏買的?怎麽這麽好吃!”她頓時覺得手裏的烤麵筋不香了,毫不猶豫地把烤麵筋放到了一邊。
“我朋友開的飯館裏買的。是不是世界上最好吃的豬油渣炒飯?對了,這裏還有小米肉丸子和胭脂蘿卜杆子,也很好吃。”
又香又糯的小米肉丸子和酸酸脆脆的胭脂蘿卜杆子入了嘴裏之後,王麗喉頭滾動著,“我天,你朋友的館子這麽好吃的嗎?”
聽到王麗誇張的聲音,周小月從書本裏抬起頭,“有多好吃啊?”
“小月,快來嚐嚐,真的巨好吃!”王麗招招手。周小月本來不怎麽想吃,但見王麗這麽誇張的樣子,也起了好奇心,她關上書,走過來,還沒看到菜,先聞到了香味,她微微詫異。
“來來來,嚐一口,嚐一口。”王麗把勺子遞給她。吃了一口溫溫熱熱的豬油渣炒飯後,周小月吃驚,“這……”