將萵筍和鯽魚買回來，葉寧準備開始做萵筍鯽魚湯。
她用生薑擦了一遍鍋，然後燒油。油燒熱之後，把處理幹淨的鯽魚放進油鍋裏煎。
煎至一分鍾，她晃了一下鍋，給魚翻身，漸漸的，鯽魚表皮開始變得金黃，魚的鮮味帶著油的焦香味混合成型，這時候，將蔥薑蒜和料酒下入鍋內。
然後加開水，大火煮開轉小火接著燉。小火慢慢燉著鍋裏冒著香味的魚湯，白色的泡咕嘟咕嘟的撞著鍋蓋，將鮮美的香味撞了出來。
香味越來越濃時，湯汁也越來越濃白。大概燉了半個小時左右，她把湯裏的蔥薑蒜挑出來出來，切好的萵苣絲倒進湯裏。
青翠欲滴的萵苣絲淹沒進濃白的湯汁裏，將自身的清甘之味與魚的鮮味慢慢融合。燉了七八分鍾左右，葉寧在鍋裏加入少許鹽和白胡椒粉。
李滿福和小冬還在睡夢中，就聞到了一股濃鬱的鮮味。鮮得出奇的香味化作一雙蠻勁有力的手，將他們從夢鄉裏拽了出來。
第17章
“寧妹妹,你在做什麽？”
葉寧正攪拌著鯽魚湯，忽而聽到身後傳來滿福的聲音。轉過身,見李滿福牽著小冬站在廚房門口。
葉寧笑道：“燉了萵筍鯽魚湯。”
李滿福吸溜口水，“魚？”
“嗯。”
李滿福開心地咧嘴。現在天天都能吃肉，頓頓都能吃肉，以前在家裏時，隔兩三天才會有肉吃。
想著等會兒能吃香噴噴的魚肉，她眉眼間的開心更甚。
旋即她想到了父母和弟弟。父母和弟弟不能像她現在這樣，每天都有肉吃，每頓都有肉吃。
嘴唇抿了一抿，她告訴自己，要好好幹活,掙很多很多錢,讓父母和弟弟每天都能吃肉，每頓都能吃肉。
她握拳，渾身充滿了幹勁。
葉寧舀了兩碗魚湯，遞給他們倆,“先喝碗湯。”
魚湯色如白乳，騰騰熱氣裏，青綠晶亮的萵筍絲若隱若現。
李滿福眼神發亮地盯了盯魚湯,和小冬同時喝了一口湯,熱乎乎的湯汁滑過口腔,嘩啦啦的鮮味在嘴裏亂竄。
李滿福忽然捂住嘴。
“怎麽了？”葉寧忙問。
李滿福捂著嘴,認真道：“香,我怕跑出來了。”
小冬也跟著她學,雙手捂住嘴。
葉寧失笑,給自己舀了一碗魚湯。注意到李滿福喝著湯,盯著鍋裏的魚肉，她拿起勺子：“舀點魚肉嚐嚐吧。”
給李滿福舀了幾塊魚肉，她說：“小心點吃，有刺。”
“嗯！”
“姐姐，小冬也要！”小冬靠住葉寧的大腿。
給小冬碗裏也舀了魚肉，不過她沒讓小冬直接吃，而是先把刺給他挑出來了再讓他吃。
給小冬喂了口魚肉，葉寧自己也吃了口魚肉。
細嫩的魚肉帶著滿滿濃濃的魚湯汁，鮮美之氣縈繞鼻端，清口的鮮味裏，透著絲絲縷縷的萵筍清甘之味，很恰當的壓了一下魚肉的極鮮之味。
咀嚼著魚肉，葉寧沉吟著，“秋冬的鯽魚最肥美鮮嫩可口，四月的萵筍和秋冬的鯽魚一起燉湯，味道才是最好。可惜……”
李滿福從碗裏抬起腦袋，嘴邊留著湯汁，“都好吃，現在的也好吃。”
葉寧摸摸她的腦袋。雖然李滿福比葉寧大兩歲，但卻沒有葉寧高。
而又加上李滿福心智純淨如小孩，所以葉寧總不由地把把她當小孩，總會下意識的去摸她的腦袋。她知自己行為不妥。滿福姐姐是大人，她不該以小孩的態度待她，這是對她的不尊重。
她快速把手收回去，說：“不一樣的，秋冬的鯽魚肉質更細嫩肥美，和四月的萵筍一起燉，要好吃很多。”
隻可惜，四月的萵筍和秋冬的鯽魚不在一個季節，難以組合在一起。
說起鯽魚，秋冬時節，彭澤湖的鯽魚乃是鯽魚之中的至頂佳品。彭澤湖位於彭澤縣，彭澤縣乃是鯽魚之鄉，此處所生產的鯽魚，個大肉嫩，鮮美尤其。
拿四月的萵筍和秋冬時節彭澤湖鯽魚來燉湯，可以燉出一鍋人間至味。葉寧有些饞了。她喝下一口湯，說：“等秋天到了，我們買彭澤湖的鯽魚燉湯喝。”
“嗯！”李滿福乖巧地點頭。
李滿福喜歡吃麵，葉寧便用鯽魚湯煮了麵，三人早餐吃的是萵筍鯽魚湯麵。鯽魚湯下麵，麵條煮出來又清又鮮，煞是美味，姐弟三人比平時都多吃了小半碗麵。
吃完了早飯，葉寧取出來一件衣服，“滿福姐姐，這是你的工作服。”
“我的工作服？”
“對。”
李滿福瞳仁發亮，接過衣服，快速換上。
工作服是棉質的白衣，衣服上繡有寧冬飯館四個字，胸前還有李滿福的名字。粉色的簪花小楷，小巧柔和，精致漂亮。
摸著工作服上麵刺繡出來的名字，李滿福清秀的臉上浮現出羞澀的紅暈。上麵是自己的名字，這件工作服是屬於自己的。自己有工作服，自己是有工作的人。
“喜歡嗎？”葉寧在旁邊問道。
“喜歡！”
沒過多久，林媛媛來了飯館。因為前兩天表現好，她已經被錄用。一進飯館就看到李滿福穿上了工作服，她打量工作服上麵漂亮的字體刺繡。說：“老板，衣服上的字是不是您自己繡的？”
刺繡字體是簪花小楷，而價目表上老板寫的字也是簪花小楷，如出一轍的字體，所以林媛媛如此猜測。
“是自己繡的，你的還沒繡好，繡好了再給你。”
“哇，老板您也太厲害了吧。廚藝這麽好就算了，書法也這麽好，書法也這麽好就算了，繡工還這麽好！”
“書法和繡工我隻是學了些皮毛而已，算不得什麽。”
“這還算不了什麽？已經非常厲害了！”
老板這麽厲害，擱古代妥妥的大家閨秀啊。
“好了，收拾收拾準備開門了。”
“好的老板！”
林媛媛摸了摸自己的丸子頭。確定自己的頭發是否頭發綁緊了。
她平時喜歡披散著頭發，然而在飯館裏當服務員，為了衛生著想，必須把頭發一絲不苟的紮好。
飯館開門沒多久，一輛大巴車停在了飯館門前。隨後，二十幾個年輕學生下車。
“就是這裏，寧冬飯館。”
“好小的一個飯館啊。”
“咱們這麽多人進去，怕是要把全部位置占滿吧。”
這群年輕學生是蘇小嵐的同班同學。就是昨天在班裏說要約著一起來吃飯的那些人。
林媛媛看到有人進來，忙道：“歡迎光臨，請————”
還沒說完就注意到後麵跟著來了一大群人。
這群學生咦進來，整個小飯館都變得擁擠起來。
“這家店真的好小，還好咱班就隻來了二十多個人，要是全部來了，那這哪坐得下。”有人說。
二十多個人坐下，把六張桌子都占滿了。
“菜單裏菜式挺少的，哪些菜好吃啊？喂，你昨天不是來吃過嗎？哪些菜最好吃？”
“我昨天吃的是野蔥炒蛋，還有那個什麽肉丸子，這兩道菜特別好吃。不過老板廚藝這麽好，其他菜肯定也一樣好吃，我們來了這麽多人，菜一樣點一個唄，都嚐嚐。”
“行，都點，都嚐嚐。”
點好了菜，林媛媛說那邊有小菜，要吃小菜的話可以去自取。
昨天來吃過的男同學邊起身去拿小菜邊道：“他們家小菜也特別好吃，泡的那什麽蘿卜杆子，又酸又脆，特別下飯。”
“蘿卜杆子？啊這……蘿卜杆子還能吃嗎？”
“那玩意兒不是扔掉不要的東西嗎？”
有人小聲嘀咕：“呃…老板是不是有點摳啊，別人家飯店的小菜都是些蘿卜、豇豆、酸菜什麽的，有些小菜還有肉呢。這家飯店的小菜居然是蘿卜杆子那種別人都不吃的東西……”
“感覺是有點摳。”
“價錢都賣這麽貴了，還這麽摳，emmmm……”他們小聲嘀咕的時候，男同學已經把小菜取過來了。
水紅色的胭脂蘿卜杆子，色澤盈亮，似那胭脂滴進了水裏，水裏透著紅，透著亮。
正小聲嘀咕的同學們停下了聲音。
他們看著小碟子裏的蘿卜杆子，水紅色的胭脂蘿卜杆子泛出的酸香飄散到鼻尖，一把勾住了嗅覺。
“咦，看起來好像挺不錯哎。”
“快嚐嚐。”
當酸酸脆脆的胭脂蘿卜杆子入了口後，同學們陡然安靜下來。
沒過一會兒，有人率先出聲，“有點子好吃……”
“這個蘿卜杆子好像比蘿卜好吃哎……”
“我還沒吃過這麽好吃的泡菜。”說著，這位同學又咬斷了一根蘿卜杆子。
這下子，沒人再嘀咕老板有多摳的事，他們吃著胭脂蘿卜杆子，口裏不停地誇著，
“沒想到蘿卜杆子這麽好吃！”
“吃了兩根蘿卜杆子，我感覺我能就著蘿卜杆子多吃兩碗飯。”
“我也……”
“老板厲害，蘿卜杆子都能做得這麽好吃。這是化腐朽為神奇啊。”
林媛媛見他們邊吃邊誇著胭脂蘿卜杆子，心道，還隻是個胭脂蘿卜杆子而已，等會兒吃到其他更好吃的菜，他們不知會如何反應。
當其他菜陸續上桌後：
她用生薑擦了一遍鍋，然後燒油。油燒熱之後，把處理幹淨的鯽魚放進油鍋裏煎。
煎至一分鍾，她晃了一下鍋，給魚翻身，漸漸的，鯽魚表皮開始變得金黃，魚的鮮味帶著油的焦香味混合成型，這時候，將蔥薑蒜和料酒下入鍋內。
然後加開水，大火煮開轉小火接著燉。小火慢慢燉著鍋裏冒著香味的魚湯，白色的泡咕嘟咕嘟的撞著鍋蓋，將鮮美的香味撞了出來。
香味越來越濃時，湯汁也越來越濃白。大概燉了半個小時左右，她把湯裏的蔥薑蒜挑出來出來，切好的萵苣絲倒進湯裏。
青翠欲滴的萵苣絲淹沒進濃白的湯汁裏，將自身的清甘之味與魚的鮮味慢慢融合。燉了七八分鍾左右，葉寧在鍋裏加入少許鹽和白胡椒粉。
李滿福和小冬還在睡夢中，就聞到了一股濃鬱的鮮味。鮮得出奇的香味化作一雙蠻勁有力的手，將他們從夢鄉裏拽了出來。
第17章
“寧妹妹,你在做什麽？”
葉寧正攪拌著鯽魚湯，忽而聽到身後傳來滿福的聲音。轉過身,見李滿福牽著小冬站在廚房門口。
葉寧笑道：“燉了萵筍鯽魚湯。”
李滿福吸溜口水，“魚？”
“嗯。”
李滿福開心地咧嘴。現在天天都能吃肉，頓頓都能吃肉，以前在家裏時，隔兩三天才會有肉吃。
想著等會兒能吃香噴噴的魚肉，她眉眼間的開心更甚。
旋即她想到了父母和弟弟。父母和弟弟不能像她現在這樣，每天都有肉吃，每頓都有肉吃。
嘴唇抿了一抿，她告訴自己，要好好幹活,掙很多很多錢,讓父母和弟弟每天都能吃肉，每頓都能吃肉。
她握拳，渾身充滿了幹勁。
葉寧舀了兩碗魚湯，遞給他們倆,“先喝碗湯。”
魚湯色如白乳，騰騰熱氣裏，青綠晶亮的萵筍絲若隱若現。
李滿福眼神發亮地盯了盯魚湯,和小冬同時喝了一口湯,熱乎乎的湯汁滑過口腔,嘩啦啦的鮮味在嘴裏亂竄。
李滿福忽然捂住嘴。
“怎麽了？”葉寧忙問。
李滿福捂著嘴,認真道：“香,我怕跑出來了。”
小冬也跟著她學,雙手捂住嘴。
葉寧失笑,給自己舀了一碗魚湯。注意到李滿福喝著湯,盯著鍋裏的魚肉，她拿起勺子：“舀點魚肉嚐嚐吧。”
給李滿福舀了幾塊魚肉，她說：“小心點吃，有刺。”
“嗯！”
“姐姐，小冬也要！”小冬靠住葉寧的大腿。
給小冬碗裏也舀了魚肉，不過她沒讓小冬直接吃，而是先把刺給他挑出來了再讓他吃。
給小冬喂了口魚肉，葉寧自己也吃了口魚肉。
細嫩的魚肉帶著滿滿濃濃的魚湯汁，鮮美之氣縈繞鼻端，清口的鮮味裏，透著絲絲縷縷的萵筍清甘之味，很恰當的壓了一下魚肉的極鮮之味。
咀嚼著魚肉，葉寧沉吟著，“秋冬的鯽魚最肥美鮮嫩可口，四月的萵筍和秋冬的鯽魚一起燉湯，味道才是最好。可惜……”
李滿福從碗裏抬起腦袋，嘴邊留著湯汁，“都好吃，現在的也好吃。”
葉寧摸摸她的腦袋。雖然李滿福比葉寧大兩歲，但卻沒有葉寧高。
而又加上李滿福心智純淨如小孩，所以葉寧總不由地把把她當小孩，總會下意識的去摸她的腦袋。她知自己行為不妥。滿福姐姐是大人，她不該以小孩的態度待她，這是對她的不尊重。
她快速把手收回去，說：“不一樣的，秋冬的鯽魚肉質更細嫩肥美，和四月的萵筍一起燉，要好吃很多。”
隻可惜，四月的萵筍和秋冬的鯽魚不在一個季節，難以組合在一起。
說起鯽魚，秋冬時節，彭澤湖的鯽魚乃是鯽魚之中的至頂佳品。彭澤湖位於彭澤縣，彭澤縣乃是鯽魚之鄉，此處所生產的鯽魚，個大肉嫩，鮮美尤其。
拿四月的萵筍和秋冬時節彭澤湖鯽魚來燉湯，可以燉出一鍋人間至味。葉寧有些饞了。她喝下一口湯，說：“等秋天到了，我們買彭澤湖的鯽魚燉湯喝。”
“嗯！”李滿福乖巧地點頭。
李滿福喜歡吃麵，葉寧便用鯽魚湯煮了麵，三人早餐吃的是萵筍鯽魚湯麵。鯽魚湯下麵，麵條煮出來又清又鮮，煞是美味，姐弟三人比平時都多吃了小半碗麵。
吃完了早飯，葉寧取出來一件衣服，“滿福姐姐，這是你的工作服。”
“我的工作服？”
“對。”
李滿福瞳仁發亮，接過衣服，快速換上。
工作服是棉質的白衣，衣服上繡有寧冬飯館四個字，胸前還有李滿福的名字。粉色的簪花小楷，小巧柔和，精致漂亮。
摸著工作服上麵刺繡出來的名字，李滿福清秀的臉上浮現出羞澀的紅暈。上麵是自己的名字，這件工作服是屬於自己的。自己有工作服，自己是有工作的人。
“喜歡嗎？”葉寧在旁邊問道。
“喜歡！”
沒過多久，林媛媛來了飯館。因為前兩天表現好，她已經被錄用。一進飯館就看到李滿福穿上了工作服，她打量工作服上麵漂亮的字體刺繡。說：“老板，衣服上的字是不是您自己繡的？”
刺繡字體是簪花小楷，而價目表上老板寫的字也是簪花小楷，如出一轍的字體，所以林媛媛如此猜測。
“是自己繡的，你的還沒繡好，繡好了再給你。”
“哇，老板您也太厲害了吧。廚藝這麽好就算了，書法也這麽好，書法也這麽好就算了，繡工還這麽好！”
“書法和繡工我隻是學了些皮毛而已，算不得什麽。”
“這還算不了什麽？已經非常厲害了！”
老板這麽厲害，擱古代妥妥的大家閨秀啊。
“好了，收拾收拾準備開門了。”
“好的老板！”
林媛媛摸了摸自己的丸子頭。確定自己的頭發是否頭發綁緊了。
她平時喜歡披散著頭發，然而在飯館裏當服務員，為了衛生著想，必須把頭發一絲不苟的紮好。
飯館開門沒多久，一輛大巴車停在了飯館門前。隨後，二十幾個年輕學生下車。
“就是這裏，寧冬飯館。”
“好小的一個飯館啊。”
“咱們這麽多人進去，怕是要把全部位置占滿吧。”
這群年輕學生是蘇小嵐的同班同學。就是昨天在班裏說要約著一起來吃飯的那些人。
林媛媛看到有人進來，忙道：“歡迎光臨，請————”
還沒說完就注意到後麵跟著來了一大群人。
這群學生咦進來，整個小飯館都變得擁擠起來。
“這家店真的好小，還好咱班就隻來了二十多個人，要是全部來了，那這哪坐得下。”有人說。
二十多個人坐下，把六張桌子都占滿了。
“菜單裏菜式挺少的，哪些菜好吃啊？喂，你昨天不是來吃過嗎？哪些菜最好吃？”
“我昨天吃的是野蔥炒蛋，還有那個什麽肉丸子，這兩道菜特別好吃。不過老板廚藝這麽好，其他菜肯定也一樣好吃，我們來了這麽多人，菜一樣點一個唄，都嚐嚐。”
“行，都點，都嚐嚐。”
點好了菜，林媛媛說那邊有小菜，要吃小菜的話可以去自取。
昨天來吃過的男同學邊起身去拿小菜邊道：“他們家小菜也特別好吃，泡的那什麽蘿卜杆子，又酸又脆，特別下飯。”
“蘿卜杆子？啊這……蘿卜杆子還能吃嗎？”
“那玩意兒不是扔掉不要的東西嗎？”
有人小聲嘀咕：“呃…老板是不是有點摳啊，別人家飯店的小菜都是些蘿卜、豇豆、酸菜什麽的，有些小菜還有肉呢。這家飯店的小菜居然是蘿卜杆子那種別人都不吃的東西……”
“感覺是有點摳。”
“價錢都賣這麽貴了，還這麽摳，emmmm……”他們小聲嘀咕的時候，男同學已經把小菜取過來了。
水紅色的胭脂蘿卜杆子，色澤盈亮，似那胭脂滴進了水裏，水裏透著紅，透著亮。
正小聲嘀咕的同學們停下了聲音。
他們看著小碟子裏的蘿卜杆子，水紅色的胭脂蘿卜杆子泛出的酸香飄散到鼻尖，一把勾住了嗅覺。
“咦，看起來好像挺不錯哎。”
“快嚐嚐。”
當酸酸脆脆的胭脂蘿卜杆子入了口後，同學們陡然安靜下來。
沒過一會兒，有人率先出聲，“有點子好吃……”
“這個蘿卜杆子好像比蘿卜好吃哎……”
“我還沒吃過這麽好吃的泡菜。”說著，這位同學又咬斷了一根蘿卜杆子。
這下子，沒人再嘀咕老板有多摳的事，他們吃著胭脂蘿卜杆子，口裏不停地誇著，
“沒想到蘿卜杆子這麽好吃！”
“吃了兩根蘿卜杆子，我感覺我能就著蘿卜杆子多吃兩碗飯。”
“我也……”
“老板厲害，蘿卜杆子都能做得這麽好吃。這是化腐朽為神奇啊。”
林媛媛見他們邊吃邊誇著胭脂蘿卜杆子，心道，還隻是個胭脂蘿卜杆子而已，等會兒吃到其他更好吃的菜，他們不知會如何反應。
當其他菜陸續上桌後：