隻是聞著這香味,似乎就能感受得到那燉在鍋裏的紅燒肉有多麽香甜軟爛。
咕嚕!
口水從喉嚨裏滑下去,他咽咽嗓子,有點想吃紅燒肉了。轉身進小賣部,從貨架裏取出一包紅燒牛肉麵。
快速燒水,泡好麵,他端出去一個凳子,然後坐在小賣部門前,一邊吃泡麵,一邊聞著來自對麵的紅燒肉的香味。
拿對麵紅燒肉的香味下泡麵,泡麵吃起來也格外的香。他嗦著泡麵,心想,也不知寧冬飯館什麽時候開始賣紅燒肉。如果以後賣紅燒肉了,他一定要去嚐嚐。當然,前提條件是以後小賣部生意變好了,他有錢去吃紅燒肉。
他對小賣部的前途很有信心,認為小賣部在寧冬飯館的帶領下,生意一定會變得紅火。那麽,等以後賺錢了,他也能去吃寧冬飯館的紅燒肉了。
他嗦著泡麵,想著以後小賣部生意好了,賺到錢了,他能去寧冬飯館吃紅燒肉,整個人都精神了起來,渾身充滿了幹勁。
夜晚,林媛媛吃著她媽做的飯,唉聲歎氣,“哎喲,媽,你要是有我們老板的手藝就好了。”
林媽瞪她,“我倒是也想呢。”
林媛媛托腮,嘿嘿笑:“明天就上班了,可以吃到老板的手藝了,媽我跟你說,在老板手下打工太爽了,可以吃到好多客人都吃不到的菜。”
林媽想起之前林媛媛說的萵筍鯽魚湯麵,她嘴巴動了動。客人隻能吃到萵筍鯽魚湯,卻吃不到萵筍鯽魚湯麵。
聽女兒說,她老板煮的麵特別好吃,麵條特別筋道,吃起來有一種極致的拉扯感,她聽饞了,也想嚐嚐她老板煮的麵。可是寧冬飯館現在不供應麵。
林媽說:“要不你跟你老板提提建議,讓她也賣一些湯麵什麽的?”
“媽你想吃老板做的萵筍鯽魚湯麵啊?嘿嘿,我會跟老板提提建議的。”她美滋滋地吃完最後一口飯,隨後瞟了一眼鍾表,“離上班還有十幾個小時,快就過去了。”
林媽看她這麽積極地想上班,笑了下。
忽然間,林媛媛的手機響起來。是老板打來的,她趕忙接通電話。
“喂,老板?有什麽事嗎?”
聽到老板說的話後,林媛媛整個人蔫吧下來,“啊……好的……好的……知道了,老板。”
通話結束,林媛媛哀嚎一聲。
“怎麽了媛媛?”
林媛媛甕聲甕氣,“剛才老板打電話說明天不上班。”
“怎麽回事,明天不是要上班的嗎?”
“老板臨時決定,明天多休息一天。”林媛媛抓抓腦袋,“休息什麽嘛,哪裏需要休息……”
片刻之前她還樂滋滋地期待著明天能吃老板做的好吃的,沒想到老板突然決定明天要放假。
林媽見她心情低落,像隻鵪鶉似的,說:“你啊,以前沒見你上班這麽積極。”
林媛媛:“這能一樣嗎!以前上的那些班是剝削壓榨,現在上的班是幸福是快樂!”
林媽無語。林媛媛繼續兀自哀嚎。
決定明天不上班並不是突然的決定。葉寧早就想著飯館也應該有雙休日的事情了。之前飯館一周隻休息一天。現在生意好了起來,忙了起來,一周休息一天是有些累的。
隻有休息好了才能更好的賺錢。所以以後飯館也有雙休日。
次日,快到中午之時,寧都飯館門前圍了一些人,皆是前來吃飯的食客。飯館到這時候還沒開門,食客們議論紛紛:
“怎麽回事,這時候了還不開門?”
“對啊,以前這時候不是早就開門了嗎?”
“今天可能有什麽事耽擱了,推遲了吧?”
圍在飯館門前的食客越來越多。有食客感到有些口渴了,就去對麵的小賣部買水。
買水的時候,食客說:“也不知道什麽時候開門,我下午還要去上班呢。”
“是啊,我也要上班呢。”
老劉把水遞給他們,說:“你們沒看到飯館門上貼的牌子嗎,今天飯館不開門。”
食客驚訝:“什麽?今天不開門?”
“對,飯館門上的牌子上寫了,以後昨天今天這兩天休息日,不開門。”
“原來今天不營業啊,我說怎麽到這時候了還不開門。”其中一位食客唉了一聲。
兩位食客買了水,返回寧冬飯館門前,說:“大家夥散了吧,今天飯館不開門營業,喏,旁邊的牌子上寫了的。”
食客們紛紛去看他們不約而同忽略了的牌子。果然上麵寫今天不營業。以後周末都不營業。
“還想著今天來吃胡蘿卜炒蝦仁呢,居然不營業。”
“散了吧散了吧,明天再來吃。”
大家正要散去之時,忽而,股霸道的香味從飯館裏麵飄了出來。
有人嗅嗅鼻子,說:“什麽這麽香?”
“是肉的味道。”
“是紅燒肉!”
“葉老板在做紅燒肉吧。”
有人吞著唾液,“這紅燒肉可真香啊。”
本來要走的人又迅速圍攏,站在門前,探著鼻子,“不愧是葉老板做的紅燒肉,就是比別人做的都香。”
聞著這香味,本就已經饑腸轆轆的食客們更加饑腸轆轆。
飯館廚房裏,鍋裏燉著紅燒肉,葉寧在一旁快速切土豆片。原本中午不打算再吃紅燒肉,然而小冬和滿福沒有吃夠,還想再吃。她便讓他們吃過癮,吃膩了便不想再吃了。
刀子快速切割著土豆,薄如蟬翼的土豆片,片片堆積出來,她隱約聽到外頭有嘈雜的人聲。放下菜刀,她走出後廚,去往大門邊上。
一打開門,就發現有人靠在門上,後麵還圍了一圈人。
她還沒說話,外麵就有人說:“老板,在做紅燒肉呢?”
葉寧手擦著圍裙,說:“是的,你們這是……”
“嗐,我們來吃飯的,沒看到門上掛的休息的牌子。”
葉寧:“抱歉,是臨時決定休息的,沒有提前通知,不好意思。”
“沒事兒沒事兒。”食客笑道,“老板,您這紅燒肉可真香啊,啥時候店裏也賣紅燒肉啊?”
“你們想吃紅燒肉?”
食客們異口同聲:“想!”
葉寧眉眼含笑:“好,那明天就供應紅燒肉吧。”
食客們離去後,葉寧關上門,接著去聯係食材供應商。
一些食客們離去,徑直去往離得較遠的一家飯館。
“老板,有紅燒肉沒?”
“有的有的。”
“來一份紅燒肉吧。”
待紅燒肉端上來,食客聞了聞香味,嘖了一聲。果然就不該抱有什麽期待。麵前的紅燒肉香味比葉老板做的紅燒肉香味差遠了。
吃吧吃吧,隻需等到明天,就能吃到葉老板做的紅燒肉了。
第26章
冰沙機裏倒入芝士塊。加入全脂牛奶,冰沙機調製奶蓋檔。
將煉奶和淡奶油倒進打發盆裏,稍微攪拌,接著用打發機打發。打發至飛流狀態,這時候,將冰沙機打好的芝士和牛奶倒進打發盆裏。
撒下玫瑰鹽,進行第二次打發,打發到呈直線螺旋狀態後,芝士奶蓋便做好了。
李滿福和小冬看著製作好的芝士奶蓋,眼睛都不帶錯開的。葉寧一人盛了幾勺。她嚐了口剛出爐的芝士奶蓋。剛出爐的芝士奶蓋氣泡感很適口,綿密輕盈,鹹香絲滑。
葉寧抿著粘稠的芝士奶蓋,微微眯起眼睛,味道還行,她問小冬和滿福:“怎麽樣?”
李滿福目光亮亮的,“奶蓋比昨天喝的好喝。”
小冬唇邊沾著奶白馨香的奶蓋,“好喝!”
又多喝了幾口奶蓋,喝得有點鹹了,葉寧把剩下的芝士奶蓋倒進杯子裏冷藏。
雪克杯裏加入製作好的茶底、果糖、鮮牛乳攪拌均勻。隨後倒入冰塊,再將其倒入冰沙機裏。
葉寧把切好的小塊鮮桃肉和草莓倒進冰沙機,所有材料打成冰沙,為了使冰沙更有果肉感,打冰沙的中途再加一些草莓進去。
冰沙打成之後,倒入玻璃杯中,粘稠粉嫩的冰沙一層一層的在玻璃杯裏累積起來,這時候,葉寧把做好的芝士奶蓋覆蓋在冰沙上。
再把切好的草莓夾在杯口,自製版芝芝梅梅桃桃出爐。
葉寧隻給小冬倒了一小杯芝芝莓莓桃,小冬捧著芝芝莓莓桃,開心地用吸管吸著,李滿福呼嚕呼嚕地吸著芝芝莓莓桃,喝了一小半,她忽然想起小天。
想讓小天也喝到這麽好喝的奶茶。她看了一眼還剩一大半的芝芝莓莓桃。想把剩下的存起來,帶給弟弟喝。可是冰沙會化的,存不了多久。
發現李滿福不喝了,葉寧問:“怎麽了?為什麽不喝了?”
李滿福的音量很低:“奶茶好喝,想給小天喝。”
葉寧:“下周末等小天放假了,讓他過來玩。”
她拿出手機,給舅舅舅母打電話,順便問一下舅舅什麽時候進城打工。
舅舅很快接了電話。葉寧說讓小天放周末的時候來她這裏玩。
李洪生二話不說就答應,他說小天挺想他姐姐的。葉寧又問他什麽時候進城打工。
“還有一些煤炭沒處理完,不過也快了。”
葉寧嗯了一聲,然後聽到小天歡快的聲音。
“寧姐姐!我想你啦!”
葉寧笑:“你不想你姐姐?”
“都想的!”
接著舅母把電話接了過去,“他是想你做的菜,這小饞鬼。”
咕嚕!
口水從喉嚨裏滑下去,他咽咽嗓子,有點想吃紅燒肉了。轉身進小賣部,從貨架裏取出一包紅燒牛肉麵。
快速燒水,泡好麵,他端出去一個凳子,然後坐在小賣部門前,一邊吃泡麵,一邊聞著來自對麵的紅燒肉的香味。
拿對麵紅燒肉的香味下泡麵,泡麵吃起來也格外的香。他嗦著泡麵,心想,也不知寧冬飯館什麽時候開始賣紅燒肉。如果以後賣紅燒肉了,他一定要去嚐嚐。當然,前提條件是以後小賣部生意變好了,他有錢去吃紅燒肉。
他對小賣部的前途很有信心,認為小賣部在寧冬飯館的帶領下,生意一定會變得紅火。那麽,等以後賺錢了,他也能去吃寧冬飯館的紅燒肉了。
他嗦著泡麵,想著以後小賣部生意好了,賺到錢了,他能去寧冬飯館吃紅燒肉,整個人都精神了起來,渾身充滿了幹勁。
夜晚,林媛媛吃著她媽做的飯,唉聲歎氣,“哎喲,媽,你要是有我們老板的手藝就好了。”
林媽瞪她,“我倒是也想呢。”
林媛媛托腮,嘿嘿笑:“明天就上班了,可以吃到老板的手藝了,媽我跟你說,在老板手下打工太爽了,可以吃到好多客人都吃不到的菜。”
林媽想起之前林媛媛說的萵筍鯽魚湯麵,她嘴巴動了動。客人隻能吃到萵筍鯽魚湯,卻吃不到萵筍鯽魚湯麵。
聽女兒說,她老板煮的麵特別好吃,麵條特別筋道,吃起來有一種極致的拉扯感,她聽饞了,也想嚐嚐她老板煮的麵。可是寧冬飯館現在不供應麵。
林媽說:“要不你跟你老板提提建議,讓她也賣一些湯麵什麽的?”
“媽你想吃老板做的萵筍鯽魚湯麵啊?嘿嘿,我會跟老板提提建議的。”她美滋滋地吃完最後一口飯,隨後瞟了一眼鍾表,“離上班還有十幾個小時,快就過去了。”
林媽看她這麽積極地想上班,笑了下。
忽然間,林媛媛的手機響起來。是老板打來的,她趕忙接通電話。
“喂,老板?有什麽事嗎?”
聽到老板說的話後,林媛媛整個人蔫吧下來,“啊……好的……好的……知道了,老板。”
通話結束,林媛媛哀嚎一聲。
“怎麽了媛媛?”
林媛媛甕聲甕氣,“剛才老板打電話說明天不上班。”
“怎麽回事,明天不是要上班的嗎?”
“老板臨時決定,明天多休息一天。”林媛媛抓抓腦袋,“休息什麽嘛,哪裏需要休息……”
片刻之前她還樂滋滋地期待著明天能吃老板做的好吃的,沒想到老板突然決定明天要放假。
林媽見她心情低落,像隻鵪鶉似的,說:“你啊,以前沒見你上班這麽積極。”
林媛媛:“這能一樣嗎!以前上的那些班是剝削壓榨,現在上的班是幸福是快樂!”
林媽無語。林媛媛繼續兀自哀嚎。
決定明天不上班並不是突然的決定。葉寧早就想著飯館也應該有雙休日的事情了。之前飯館一周隻休息一天。現在生意好了起來,忙了起來,一周休息一天是有些累的。
隻有休息好了才能更好的賺錢。所以以後飯館也有雙休日。
次日,快到中午之時,寧都飯館門前圍了一些人,皆是前來吃飯的食客。飯館到這時候還沒開門,食客們議論紛紛:
“怎麽回事,這時候了還不開門?”
“對啊,以前這時候不是早就開門了嗎?”
“今天可能有什麽事耽擱了,推遲了吧?”
圍在飯館門前的食客越來越多。有食客感到有些口渴了,就去對麵的小賣部買水。
買水的時候,食客說:“也不知道什麽時候開門,我下午還要去上班呢。”
“是啊,我也要上班呢。”
老劉把水遞給他們,說:“你們沒看到飯館門上貼的牌子嗎,今天飯館不開門。”
食客驚訝:“什麽?今天不開門?”
“對,飯館門上的牌子上寫了,以後昨天今天這兩天休息日,不開門。”
“原來今天不營業啊,我說怎麽到這時候了還不開門。”其中一位食客唉了一聲。
兩位食客買了水,返回寧冬飯館門前,說:“大家夥散了吧,今天飯館不開門營業,喏,旁邊的牌子上寫了的。”
食客們紛紛去看他們不約而同忽略了的牌子。果然上麵寫今天不營業。以後周末都不營業。
“還想著今天來吃胡蘿卜炒蝦仁呢,居然不營業。”
“散了吧散了吧,明天再來吃。”
大家正要散去之時,忽而,股霸道的香味從飯館裏麵飄了出來。
有人嗅嗅鼻子,說:“什麽這麽香?”
“是肉的味道。”
“是紅燒肉!”
“葉老板在做紅燒肉吧。”
有人吞著唾液,“這紅燒肉可真香啊。”
本來要走的人又迅速圍攏,站在門前,探著鼻子,“不愧是葉老板做的紅燒肉,就是比別人做的都香。”
聞著這香味,本就已經饑腸轆轆的食客們更加饑腸轆轆。
飯館廚房裏,鍋裏燉著紅燒肉,葉寧在一旁快速切土豆片。原本中午不打算再吃紅燒肉,然而小冬和滿福沒有吃夠,還想再吃。她便讓他們吃過癮,吃膩了便不想再吃了。
刀子快速切割著土豆,薄如蟬翼的土豆片,片片堆積出來,她隱約聽到外頭有嘈雜的人聲。放下菜刀,她走出後廚,去往大門邊上。
一打開門,就發現有人靠在門上,後麵還圍了一圈人。
她還沒說話,外麵就有人說:“老板,在做紅燒肉呢?”
葉寧手擦著圍裙,說:“是的,你們這是……”
“嗐,我們來吃飯的,沒看到門上掛的休息的牌子。”
葉寧:“抱歉,是臨時決定休息的,沒有提前通知,不好意思。”
“沒事兒沒事兒。”食客笑道,“老板,您這紅燒肉可真香啊,啥時候店裏也賣紅燒肉啊?”
“你們想吃紅燒肉?”
食客們異口同聲:“想!”
葉寧眉眼含笑:“好,那明天就供應紅燒肉吧。”
食客們離去後,葉寧關上門,接著去聯係食材供應商。
一些食客們離去,徑直去往離得較遠的一家飯館。
“老板,有紅燒肉沒?”
“有的有的。”
“來一份紅燒肉吧。”
待紅燒肉端上來,食客聞了聞香味,嘖了一聲。果然就不該抱有什麽期待。麵前的紅燒肉香味比葉老板做的紅燒肉香味差遠了。
吃吧吃吧,隻需等到明天,就能吃到葉老板做的紅燒肉了。
第26章
冰沙機裏倒入芝士塊。加入全脂牛奶,冰沙機調製奶蓋檔。
將煉奶和淡奶油倒進打發盆裏,稍微攪拌,接著用打發機打發。打發至飛流狀態,這時候,將冰沙機打好的芝士和牛奶倒進打發盆裏。
撒下玫瑰鹽,進行第二次打發,打發到呈直線螺旋狀態後,芝士奶蓋便做好了。
李滿福和小冬看著製作好的芝士奶蓋,眼睛都不帶錯開的。葉寧一人盛了幾勺。她嚐了口剛出爐的芝士奶蓋。剛出爐的芝士奶蓋氣泡感很適口,綿密輕盈,鹹香絲滑。
葉寧抿著粘稠的芝士奶蓋,微微眯起眼睛,味道還行,她問小冬和滿福:“怎麽樣?”
李滿福目光亮亮的,“奶蓋比昨天喝的好喝。”
小冬唇邊沾著奶白馨香的奶蓋,“好喝!”
又多喝了幾口奶蓋,喝得有點鹹了,葉寧把剩下的芝士奶蓋倒進杯子裏冷藏。
雪克杯裏加入製作好的茶底、果糖、鮮牛乳攪拌均勻。隨後倒入冰塊,再將其倒入冰沙機裏。
葉寧把切好的小塊鮮桃肉和草莓倒進冰沙機,所有材料打成冰沙,為了使冰沙更有果肉感,打冰沙的中途再加一些草莓進去。
冰沙打成之後,倒入玻璃杯中,粘稠粉嫩的冰沙一層一層的在玻璃杯裏累積起來,這時候,葉寧把做好的芝士奶蓋覆蓋在冰沙上。
再把切好的草莓夾在杯口,自製版芝芝梅梅桃桃出爐。
葉寧隻給小冬倒了一小杯芝芝莓莓桃,小冬捧著芝芝莓莓桃,開心地用吸管吸著,李滿福呼嚕呼嚕地吸著芝芝莓莓桃,喝了一小半,她忽然想起小天。
想讓小天也喝到這麽好喝的奶茶。她看了一眼還剩一大半的芝芝莓莓桃。想把剩下的存起來,帶給弟弟喝。可是冰沙會化的,存不了多久。
發現李滿福不喝了,葉寧問:“怎麽了?為什麽不喝了?”
李滿福的音量很低:“奶茶好喝,想給小天喝。”
葉寧:“下周末等小天放假了,讓他過來玩。”
她拿出手機,給舅舅舅母打電話,順便問一下舅舅什麽時候進城打工。
舅舅很快接了電話。葉寧說讓小天放周末的時候來她這裏玩。
李洪生二話不說就答應,他說小天挺想他姐姐的。葉寧又問他什麽時候進城打工。
“還有一些煤炭沒處理完,不過也快了。”
葉寧嗯了一聲,然後聽到小天歡快的聲音。
“寧姐姐!我想你啦!”
葉寧笑:“你不想你姐姐?”
“都想的!”
接著舅母把電話接了過去,“他是想你做的菜,這小饞鬼。”