“不睡啦，要早點去寧姐姐家。”小天脆生生道。
李洪生說：“還早，十點鍾再走。”
小天走過去，抱住李洪生的腰，“爸爸，我們早點去寧姐姐家吧？”
小天常日在山野田地裏跑，皮膚曬得有些黑，因而襯得一雙眼睛更加明亮，他眨著眼睛，“爸爸，爸爸，我們早點去吧。”
“你這小子……”李洪生拍了下他的腦門兒，“行，我們早點去。”
吃過早飯，小天背著小背包，小短腿噠噠噠地跑向小三輪。
田淑香和李洪生把裝好的肉和一些幹貨放到車上。田淑香說：“你去城裏了，先去看看那廠子怎麽樣，要是不行，就再找別的。”
李洪生點頭。
這次送小天去寧寧那裏，他順便也去看看朋友給他介紹的廠子。如果廠子還行，他就在那裏幹了。
小三輪突突突地行駛出去，田淑香目送三輪車走遠，直到三輪車。消失在道路盡頭，她才轉身回了院子。
彼時，葉寧和李滿福正在菜市場買菜。買了小天和李洪生喜歡吃的菜，葉寧又買了些藕。舅舅因為常年與煤炭接觸，肺不大好，宜多吃藕。藕能益肺。
又買了些糯米，準備做糯米藕。糯米藕是江南地區的一道傳統甜菜，是江南地區宴席上一道不可或缺的菜肴。
糯米藕，蓮藕爽脆，糯米軟香，水甜清醇，好吃且有益身功效。
清代文學家袁枚就極愛吃糯米藕，且鍾情於它。袁枚曾在《隨園食單》裏寫道：“藕須貫米加糖自煮，並湯極佳……”
葉寧在古代時，曾經跟隨父親一起，同皇帝下江南視察水利工程。
江南江城（現武漢）有位季師傅，他做的糯米藕乃是全天下做好吃的糯米藕。她父親作為第一禦廚，做的糯米藕都比不上季師傅做的糯米藕。在季師傅做的糯米藕麵前，第一禦廚也隻能甘拜下風。
那時葉寧九歲，第一次吃到季師傅做的糯米藕，當時就驚為天人。她對父親說：“爹爹，以後我也會做出這樣好吃的糯米藕。”
父親笑道：“好，我便等著那一日。”
父親笑吟吟的模樣回旋在腦海中，葉寧心緒微滯。
不知……父親如何了。她的靈魂回歸了本體，那麽她在古代的那具身體呢？
她是胎穿到古代的，她原以為她是和那具嬰兒的靈魂互換了。然而回到現代後，她才知道，她根本就沒有和古代的那副身體互換靈魂。
那麽，古代的原主的靈魂去哪裏了？現在她回到了自己的身體，原主的靈魂也是否回去了？
她不得而知。也許永遠也不會知道答案。
思及她在古代的爹爹與娘親，葉寧歎了口氣。
“寧妹妹，你怎麽了？”李滿福歪過頭。
觸及李滿福帶著疑惑的臉，葉寧打住心中蔓延的惆悵。
“沒什麽，走吧，回家。”
……
“寧妹妹，藕洗好了。”李滿福把洗幹淨的蓮藕端過來。
葉寧把蓮藕至藕節處折斷，刮掉蓮藕外皮，切掉蓮藕的兩頭。
泡好的糯米控幹水分，一一塞進蓮藕的孔口裏。糯米將藕孔填到九分滿，葉寧把之前切下來的兩端的藕頭蓋上去，用牙簽把藕頭和藕身固定住。
接著葉寧開始調鹵汁。
鍋燒熱之後用油潤鍋，把多餘的油脂倒出去，留一些底油炒糖色。
糖色炒到番茄色，起泡泡的時候加入清水，加白糖中和苦味，紅曲米加到炒好的鹵汁裏，攪拌均勻。
葉寧將塞了糯米的蓮藕下入鍋內。再將甜棗放入鍋內增加糯米藕的甜度。
紅水咕嚕咕嚕地煮著糯米藕，將糯米藕的香氣壓榨出來，又甜又糯的香味在空氣裏四處亂竄。
“寧妹妹，好香啊。”李滿福摸著鼻尖，她吸著鼻子，然後繼續刮土豆片。
葉寧掃了下鍾表，舅舅他們應該也差不多快到了。她剛這樣想著，門前就傳來響聲。
“應該是舅舅他們到了。”葉寧擦擦手，去開門。
門一開，一個小黑影從她眼前一閃而過，飛速撲進她懷裏。
“寧姐姐！”小天抱緊她，揚起小臉。
葉寧抱住小天，“到了？”她看向小天生後的李洪生，“舅舅，快進屋。”
她放開小天，接過舅舅手裏拎的袋子，給他們讓開路。
小天一路衝向李滿福，“姐妹！姐姐！”
李滿福抱住小天，眼角濕潤起來。她有大半個月沒看到弟弟和父母，很想他們。
李洪生打量李滿福，說：“滿福長胖了。”
李滿福臉頰微紅，“寧妹妹天天做肉吃，我吃得多。”
葉寧笑道：“長胖了好，有氣色些。”說著她去給李洪生和小天倒水喝。
“先喝點水歇會兒，飯馬上就好了。”
葉寧去往廚房，小天牽著小冬也跟著去廚房。
糯米藕煮了三個多小時，已經煮好。煮好離火，待完全冷卻，葉寧把糯米藕撈出來。小天踮腳，盯著紅彤彤的糯米藕，“寧姐姐，香！”
“等一下就可以吃了。”
紅彤彤的糯米藕在她的刀下變成三毫米的圓片，切好，排列在長條形的瓷盤裏。
最後將糖桂花澆在藕片上，亮晶晶的糖桂花覆蓋在紅彤彤的藕片上，像是給藕片淋上了一層液體水晶。
小天嗦著大拇指，“寧姐姐……”
看他饞壞了的樣子，葉寧失笑，“先嚐嚐吧。”她喂給他一片，轉身喚李洪生，“舅舅，來嚐嚐糯米藕。”
李洪生走過來，目光觸及紅潤晶亮的糯米藕，他的喉結滑動，拿起筷子。
夾起糯米藕的時候，藕片上澆的糖桂花在空氣中拉出了絲，李洪生趕緊用碗把拉出的甜絲接進去。
一口吃下去，首先嚐到的是糖桂花的潤甜，蜜糖一樣的甜化在舌尖。
接著，清脆的藕與軟糯的糯米擠進嘴裏，糯米的糯性和藕的脆性相互碰撞，碰撞出絲絲綿綿的軟糯清脆。
咀嚼幾下，還能吃出微微的甜棗味。
李洪生又夾了一塊，吃進嘴裏，“要是有酒配這盤糯米藕……”
葉寧無奈，“舅舅。”
李洪生黝黑的臉往下低了低，“我就是說說，沒想喝酒。”
葉寧把糯米藕他麵前一推，“舅舅你肺不好，多吃點蓮藕。”
吃飯時，葉寧問：“舅舅，你說你要去看廠子，什麽廠？”
“做橡膠的廠。”
“待遇怎麽樣？”
“底薪1500，一個小時十四塊，一個月努點力，能掙四五千塊。”
“有保險什麽的嗎？”
“沒有。”
葉寧又問：“要不要倒班？”
“要的，白班和夜班一個月換一次。”
葉寧蹙眉。有夜班。夜班對身體傷害太大了。尤其舅舅身體還不怎麽好，更不能上夜班。
“舅舅，找一個不倒班的吧，上夜班不好。”
李洪生歎氣，“現在不管什麽廠都要倒班。”
“那不進廠，找別的工作？”
“我沒什麽文化，年紀又大了，也就進廠能多賺點錢。”
葉寧考慮片刻，“舅舅，其實你可以……”
第31章
葉寧：“舅舅,其實你可以……”忖了忖，她繼續道：“舅舅,飯館裏還缺人，你願意來幫忙嗎？”
“還缺人？”
“對，現在店裏生意越來越好，有點忙不過來了。”
不等李洪生作答複，葉寧繼續道：“舅舅，你來店裏做保安吧？”
“保安？”
“嗯，現在店裏需要保安維護安全，我們店裏就幾個女孩子，特別是晚上營業的時候，挺不安全的,而且來吃飯的人越來越多,排隊的人也越來越多，也需要保安維持一下秩序，以防插隊鬧事什麽的。”
“還有，每天早上供貨商送貨來,需要有人清點一下采購單以及檢查貨物，舅舅，你來幫忙清點檢查吧,我給你算兩份工資。”
“每天隻需要早上清點檢查一下貨物,然後維護店裏的安全秩序就可以了。”
其實店裏也不是急需清點檢查貨物的人員,清點和檢查貨物她一般都自己來,費不了多少時間和精力,因而不需要什麽員工。至於保安,倒是真的需要。
其實店裏現在最缺的是服務員。但葉寧不打算讓舅舅來做服務員。做服務員太忙太累,工資也不高,她不想讓舅舅來做這個。
做保安輕鬆，清點和檢查貨物也很輕鬆。讓舅舅來做這兩樣工作，拿兩份工資，錢多活少。
葉寧：“拿兩份工資，一個月也能有四五千塊錢，包吃包住還買保險，舅舅你來我這裏吧。”
李洪生哪裏能不知道，是葉寧想幫襯他，所以才給他提供這麽好的工作。
一個月四五千，有保險，包吃包住，活還輕鬆，像他這種沒文化，年紀大，沒什麽能力，身體還有點不好的的中年人，去哪裏能找得到這麽好的工作。他身體不夠強壯，也達不到做保安的標準，去做保安都沒人要的。
“寧寧，我……舅舅不能占你便宜。”
“沒有的事，店裏確實需要有人清點檢查貨物，也確實需要保安，舅舅，你就來我這裏吧。”
“而且如果是舅舅來幫我做這些的話，我也能放心一些。”
李洪生說：“還早，十點鍾再走。”
小天走過去，抱住李洪生的腰，“爸爸，我們早點去寧姐姐家吧？”
小天常日在山野田地裏跑，皮膚曬得有些黑，因而襯得一雙眼睛更加明亮，他眨著眼睛，“爸爸，爸爸，我們早點去吧。”
“你這小子……”李洪生拍了下他的腦門兒，“行，我們早點去。”
吃過早飯，小天背著小背包，小短腿噠噠噠地跑向小三輪。
田淑香和李洪生把裝好的肉和一些幹貨放到車上。田淑香說：“你去城裏了，先去看看那廠子怎麽樣，要是不行，就再找別的。”
李洪生點頭。
這次送小天去寧寧那裏，他順便也去看看朋友給他介紹的廠子。如果廠子還行，他就在那裏幹了。
小三輪突突突地行駛出去，田淑香目送三輪車走遠，直到三輪車。消失在道路盡頭，她才轉身回了院子。
彼時，葉寧和李滿福正在菜市場買菜。買了小天和李洪生喜歡吃的菜，葉寧又買了些藕。舅舅因為常年與煤炭接觸，肺不大好，宜多吃藕。藕能益肺。
又買了些糯米，準備做糯米藕。糯米藕是江南地區的一道傳統甜菜，是江南地區宴席上一道不可或缺的菜肴。
糯米藕，蓮藕爽脆，糯米軟香，水甜清醇，好吃且有益身功效。
清代文學家袁枚就極愛吃糯米藕，且鍾情於它。袁枚曾在《隨園食單》裏寫道：“藕須貫米加糖自煮，並湯極佳……”
葉寧在古代時，曾經跟隨父親一起，同皇帝下江南視察水利工程。
江南江城（現武漢）有位季師傅，他做的糯米藕乃是全天下做好吃的糯米藕。她父親作為第一禦廚，做的糯米藕都比不上季師傅做的糯米藕。在季師傅做的糯米藕麵前，第一禦廚也隻能甘拜下風。
那時葉寧九歲，第一次吃到季師傅做的糯米藕，當時就驚為天人。她對父親說：“爹爹，以後我也會做出這樣好吃的糯米藕。”
父親笑道：“好，我便等著那一日。”
父親笑吟吟的模樣回旋在腦海中，葉寧心緒微滯。
不知……父親如何了。她的靈魂回歸了本體，那麽她在古代的那具身體呢？
她是胎穿到古代的，她原以為她是和那具嬰兒的靈魂互換了。然而回到現代後，她才知道，她根本就沒有和古代的那副身體互換靈魂。
那麽，古代的原主的靈魂去哪裏了？現在她回到了自己的身體，原主的靈魂也是否回去了？
她不得而知。也許永遠也不會知道答案。
思及她在古代的爹爹與娘親，葉寧歎了口氣。
“寧妹妹，你怎麽了？”李滿福歪過頭。
觸及李滿福帶著疑惑的臉，葉寧打住心中蔓延的惆悵。
“沒什麽，走吧，回家。”
……
“寧妹妹，藕洗好了。”李滿福把洗幹淨的蓮藕端過來。
葉寧把蓮藕至藕節處折斷，刮掉蓮藕外皮，切掉蓮藕的兩頭。
泡好的糯米控幹水分，一一塞進蓮藕的孔口裏。糯米將藕孔填到九分滿，葉寧把之前切下來的兩端的藕頭蓋上去，用牙簽把藕頭和藕身固定住。
接著葉寧開始調鹵汁。
鍋燒熱之後用油潤鍋，把多餘的油脂倒出去，留一些底油炒糖色。
糖色炒到番茄色，起泡泡的時候加入清水，加白糖中和苦味，紅曲米加到炒好的鹵汁裏，攪拌均勻。
葉寧將塞了糯米的蓮藕下入鍋內。再將甜棗放入鍋內增加糯米藕的甜度。
紅水咕嚕咕嚕地煮著糯米藕，將糯米藕的香氣壓榨出來，又甜又糯的香味在空氣裏四處亂竄。
“寧妹妹，好香啊。”李滿福摸著鼻尖，她吸著鼻子，然後繼續刮土豆片。
葉寧掃了下鍾表，舅舅他們應該也差不多快到了。她剛這樣想著，門前就傳來響聲。
“應該是舅舅他們到了。”葉寧擦擦手，去開門。
門一開，一個小黑影從她眼前一閃而過，飛速撲進她懷裏。
“寧姐姐！”小天抱緊她，揚起小臉。
葉寧抱住小天，“到了？”她看向小天生後的李洪生，“舅舅，快進屋。”
她放開小天，接過舅舅手裏拎的袋子，給他們讓開路。
小天一路衝向李滿福，“姐妹！姐姐！”
李滿福抱住小天，眼角濕潤起來。她有大半個月沒看到弟弟和父母，很想他們。
李洪生打量李滿福，說：“滿福長胖了。”
李滿福臉頰微紅，“寧妹妹天天做肉吃，我吃得多。”
葉寧笑道：“長胖了好，有氣色些。”說著她去給李洪生和小天倒水喝。
“先喝點水歇會兒，飯馬上就好了。”
葉寧去往廚房，小天牽著小冬也跟著去廚房。
糯米藕煮了三個多小時，已經煮好。煮好離火，待完全冷卻，葉寧把糯米藕撈出來。小天踮腳，盯著紅彤彤的糯米藕，“寧姐姐，香！”
“等一下就可以吃了。”
紅彤彤的糯米藕在她的刀下變成三毫米的圓片，切好，排列在長條形的瓷盤裏。
最後將糖桂花澆在藕片上，亮晶晶的糖桂花覆蓋在紅彤彤的藕片上，像是給藕片淋上了一層液體水晶。
小天嗦著大拇指，“寧姐姐……”
看他饞壞了的樣子，葉寧失笑，“先嚐嚐吧。”她喂給他一片，轉身喚李洪生，“舅舅，來嚐嚐糯米藕。”
李洪生走過來，目光觸及紅潤晶亮的糯米藕，他的喉結滑動，拿起筷子。
夾起糯米藕的時候，藕片上澆的糖桂花在空氣中拉出了絲，李洪生趕緊用碗把拉出的甜絲接進去。
一口吃下去，首先嚐到的是糖桂花的潤甜，蜜糖一樣的甜化在舌尖。
接著，清脆的藕與軟糯的糯米擠進嘴裏，糯米的糯性和藕的脆性相互碰撞，碰撞出絲絲綿綿的軟糯清脆。
咀嚼幾下，還能吃出微微的甜棗味。
李洪生又夾了一塊，吃進嘴裏，“要是有酒配這盤糯米藕……”
葉寧無奈，“舅舅。”
李洪生黝黑的臉往下低了低，“我就是說說，沒想喝酒。”
葉寧把糯米藕他麵前一推，“舅舅你肺不好，多吃點蓮藕。”
吃飯時，葉寧問：“舅舅，你說你要去看廠子，什麽廠？”
“做橡膠的廠。”
“待遇怎麽樣？”
“底薪1500，一個小時十四塊，一個月努點力，能掙四五千塊。”
“有保險什麽的嗎？”
“沒有。”
葉寧又問：“要不要倒班？”
“要的，白班和夜班一個月換一次。”
葉寧蹙眉。有夜班。夜班對身體傷害太大了。尤其舅舅身體還不怎麽好，更不能上夜班。
“舅舅，找一個不倒班的吧，上夜班不好。”
李洪生歎氣，“現在不管什麽廠都要倒班。”
“那不進廠，找別的工作？”
“我沒什麽文化，年紀又大了，也就進廠能多賺點錢。”
葉寧考慮片刻，“舅舅，其實你可以……”
第31章
葉寧：“舅舅,其實你可以……”忖了忖，她繼續道：“舅舅,飯館裏還缺人，你願意來幫忙嗎？”
“還缺人？”
“對，現在店裏生意越來越好，有點忙不過來了。”
不等李洪生作答複，葉寧繼續道：“舅舅，你來店裏做保安吧？”
“保安？”
“嗯，現在店裏需要保安維護安全，我們店裏就幾個女孩子，特別是晚上營業的時候，挺不安全的,而且來吃飯的人越來越多,排隊的人也越來越多，也需要保安維持一下秩序，以防插隊鬧事什麽的。”
“還有，每天早上供貨商送貨來,需要有人清點一下采購單以及檢查貨物，舅舅，你來幫忙清點檢查吧,我給你算兩份工資。”
“每天隻需要早上清點檢查一下貨物,然後維護店裏的安全秩序就可以了。”
其實店裏也不是急需清點檢查貨物的人員,清點和檢查貨物她一般都自己來,費不了多少時間和精力,因而不需要什麽員工。至於保安,倒是真的需要。
其實店裏現在最缺的是服務員。但葉寧不打算讓舅舅來做服務員。做服務員太忙太累,工資也不高,她不想讓舅舅來做這個。
做保安輕鬆，清點和檢查貨物也很輕鬆。讓舅舅來做這兩樣工作，拿兩份工資，錢多活少。
葉寧：“拿兩份工資，一個月也能有四五千塊錢，包吃包住還買保險，舅舅你來我這裏吧。”
李洪生哪裏能不知道，是葉寧想幫襯他，所以才給他提供這麽好的工作。
一個月四五千，有保險，包吃包住，活還輕鬆，像他這種沒文化，年紀大，沒什麽能力，身體還有點不好的的中年人，去哪裏能找得到這麽好的工作。他身體不夠強壯，也達不到做保安的標準，去做保安都沒人要的。
“寧寧，我……舅舅不能占你便宜。”
“沒有的事，店裏確實需要有人清點檢查貨物，也確實需要保安，舅舅，你就來我這裏吧。”
“而且如果是舅舅來幫我做這些的話，我也能放心一些。”