李洪生緩過神，說：“她忙。”
“喔，那以後姐姐還會不會來接小冬呀？”
“以後都是我來接。”
長得像蘋果一樣的小豆丁嘟嘟嘴，“那、那你能不能幫我告訴姐姐，小圓好想吃可樂雞翅，姐姐可不可以做可樂雞翅賣呀？”
“行，我幫你問。”
“謝謝舅舅！”小圓聲音甜甜的。她媽媽走過來，看到她這麽親熱地叫別人舅舅，小圓媽媽無奈，自家女兒嘴饞起來，能到處認親。
李洪生抱著小冬等車，與此同時，葉寧在準備晚飯。舅舅在鍛煉身體，想要強身健體，若要強身健體，不僅需要鍛煉，還需要食物的佐助。
例如牛肉，最最能強身健體的肉類。
吃牛肉，葉寧最愛搭配香芋。香芋的香糯以及鬆粉和牛肉的鮮嫩能中和出風味獨特的口感。
葉寧買了牛肉和香芋，準備做香芋牛肉卷。
上好的牛肉切成片，加料酒、孜然、醬油，黑胡椒、蛋清、生粉等等醃料，之後醃製二十分鍾。
李滿福把去了皮的芋頭遞給葉寧，葉寧把芋頭切成小長條，鍋裏油熱，將小長條的芋頭放入鍋裏炸。炸至金黃撈出。
每一片牛肉裹上一塊芋頭，裹成長卷狀。
製作好的香芋牛肉卷放進蒸鍋裏蒸。蒸到七八分鍾，此時牛肉的口感是最嫩的時候，葉寧及時關火。
蒸好的牛肉卷取出來，盤子裏剩下蒸出來的湯汁，用湯汁勾出薄芡，細細密密地淋在香芋牛肉卷上，最後再撒上一些白芝麻，香芋牛肉卷便做好了。
香芋牛肉卷做好沒多久，李洪生和小冬就到了家。
小冬噠噠噠地衝進廚房，“姐姐！我回來啦！”
“快洗手，馬上吃飯。”
飯菜端上桌，葉寧給李洪生夾了一個香芋牛肉卷，“舅舅，多吃點牛肉。”
香芋牛肉卷勾了薄芡，呈光潤的明黃色，期間有圓圓白白的芝麻點綴，牛肉的香味和香芋的糯香纏繞進鼻腔裏，李洪生輕輕一咬。
香滑軟嫩的牛肉鹹鮮適度，軟滑中能感受到芝麻的顆粒感，酥酥的芝麻剛從齒間碾過去，牛肉讓出路來。
裏麵裹著的香芋溢了出來，炸得金黃的香芋外酥裏嫩，最表層焦而酥，最裏層軟而嫩。香芋的軟嫩和牛肉的軟嫩有種首尾呼應的和諧感。
似乎是相同的軟嫩，但又不盡相同。香芋的軟嫩帶著糯性，牛肉的軟嫩帶著滑性，因而軟嫩的口感便又豐富起來。
因著香噴噴的香芋牛肉卷，每個人都多吃了半碗飯。小冬摸著圓鼓鼓的肚子，“姐姐，明天還要吃牛肉卷。”
葉寧笑了笑，問李洪生，“舅舅，明天還吃香芋牛肉卷？”
李洪生咽著唾液，“你做啥，就吃啥。”
舅舅這明顯是吃沒過癮的樣子，葉寧說：“那明天還吃香芋牛肉卷。”
晚飯吃過沒多久，飯館開始營業。
鄭偉傑特地來寧冬飯館打包了兩份桂花糯米藕。
車子抵達一處別墅區，鄭偉傑下車，拎著桂花糯米藕進入一棟別墅。
“媽？你在家？不是去參加晚宴了嗎？”
鄭媽翻著雜誌，說：“頭疼，就沒去。”她向他投以一瞥，“從外麵回來的？去，洗手。”
鄭偉傑放下飯盒，去洗手。洗了三遍手，他擦幹水。坐到鄭媽對麵。
“手洗了幾遍？”鄭媽問。
“三遍。”
鄭媽滿意地點頭。
“我買了桂花糯米藕，媽你嚐嚐？”
“桂花糯米藕？哪家店買的？豪臨？”
“不是，是一家小飯館。”
“小飯館？什麽小飯館？”
“老街那邊的一家小飯館。”
鄭媽眉心微蹙，“老街？”
她瞥了一瞥飯盒，“老街那邊的小飯館？街邊那種小館子？”
“是的，但是————”
鄭媽打斷他的話，“這種街邊的小館子你也敢吃？髒不髒啊。”
“這家飯館還算幹淨。”鄭偉傑把飯盒拿過來，“嚐嚐？”
鄭媽立即離他遠了些，“拿開，離我遠點。”
“真不髒，而且很好吃。”鄭偉傑打開飯盒。
鄭媽仍然蹙著眉，“你從小我就告訴過你，不要吃外麵那些小館子，你————”
鄭媽的聲音戛然而止，視線定格在飯盒裏的桂花糯米藕上。桂花糯米藕晶瑩紅潤的色澤在水晶燈的照耀下，更顯光亮惹眼。
“看著不錯是不是？媽，來嚐嚐。”
鄭媽收回目光，“你自己吃，這種街邊小館子裏的東西，小心別吃出什麽問題來。”
“真不嚐嚐？”鄭偉傑坐回去，“那我自己吃了。”
桂花糯米藕被咬開，裏麵蘊含的香味衝出來，溢至鄭媽鼻端，她轉過臉，掃了一眼在吃桂花糯米藕的兒子。
鄭偉傑直接夾起一塊桂花糯米藕，送到鄭媽嘴邊，“試一下吧。”
香味近在咫尺，衝擊力更強，鄭媽微微產生動搖，“你確定很幹淨？”
“是幹淨的。”
鄭媽踟躕幾下，張嘴，咬了下一小口。
細細的黛色長眉微微揚動，鄭媽將口中的桂花糯米藕咽下，說：“這真是在街邊的小館子裏買的？”
“對。”
鄭媽難以置信，“什麽飯館？叫什麽名子？”
“寧冬飯館，安寧的寧，冬天的冬。”
鄭媽從未聽說過這家飯館。不過這家飯館在老街區，她沒聽說過倒也正常。
她直接把鄭偉傑手裏的筷子拿了過來，自己去夾桂花糯米藕。
吃了一片，她點頭，又吃一片，一片接著一片，完全不見先前嫌棄桂花糯米藕不幹淨的樣子。
飯盒裏的桂花糯米藕快速消失，鄭偉傑忙去拿筷子，跟著一起吃。
飯盒裏還剩下最後一片桂花糯米藕，鄭偉傑正伸筷子去夾，鄭媽也伸出了筷子。兩雙筷子同時夾住了桂花糯米藕。
鄭偉傑說：“媽……”
鄭媽用她的筷子推開了鄭偉傑的筷子，直接夾走最後一片桂花糯米藕。
最後一片桂花糯米藕送入口中，鄭媽說：“明天你再買兩份回來，算了，我自己去吧。”
她倒是想親自去瞧瞧這家讓人十分意外的小飯館。
……
老劉拿著蒲扇，有一下沒一下地扇著風。他坐在小賣部門前，望了望當空烈日。
離六月越來越近，離夏日越來越近，這天兒一天比一天熱了起來。
一輛豪車慢慢行駛進視野裏，老劉探長脖子。見這輛豪車停在寧冬飯館門。
在這種破爛的老街區，基本上不會出現這種豪車。老劉看到與老街格格不入的豪車出現在這裏，倒是有些新鮮感。
不過，他想，大概以後他就會習以為常。以後肯定會有越來越多的有錢人來這裏吃飯。
鄭媽下車，一身名牌衣服和名貴首飾讓她一下車就受到了矚目。
排隊的食客有人小聲議論。
“有錢人誒……”
“富太太來這裏吃飯嗎？”
“這種富豪也來這裏吃飯嗎？”
“有些稀奇。”
“像他們這種富太太來這裏吃飯，就挺違和的。”
林媛媛去端菜的時候，小聲說：“老板，來了一個看起來超有錢的客人哎。”
葉寧反應淡淡，“嗯，快出餐。”
林媛媛把菜端走，悄悄地瞄了一下鄭媽。不像她家這種有點小錢的拆遷戶，這位太太是真的富豪。瞧那豪車，那限量首飾，那絕版包包……
真有錢啊。
寧冬飯館的食客大多都是普通人，或者是有點小錢的普通人，像這位太太這種有錢人，基本上是沒有的。其實也正常，在不知道寧冬飯館有多好吃的情況下，哪個富豪會來這種破爛地方吃飯啊。
林媛媛相信，隻要老板的手藝還在，以後來飯館吃飯的富豪肯定會越來越多。
鄭媽擦了六遍椅子才坐下。縱然她想過寧冬飯館的條件可能不會太好，畢竟是一家街邊的小館子，但她沒想到這家飯館的條件比她想象中的還要差一些。
怎麽會有如此窄小的飯館？一共就隻有六張桌子，轉個身都能碰到別人。
怎麽會有如此破舊的飯館，牆壁上雖然刷了漆，卻仍然能看出其陳舊感，也不知是多少年前起的房子了。
這樣的飯館真的能做出昨晚那樣好吃的桂花糯米藕？
她懷疑自己可能找錯了飯館。然而兒子說，就是這家飯館。她沒有走錯。
她收斂心神，點了餐。
當與昨晚無二無別的桂花糯米藕出現在麵前，她才確定，她沒有走錯飯館。
桂花糯米藕、胭脂蘿卜纓子羹、紅燒肉……所有她感興趣的菜通通嚐了一遍。
紅燒肉留在盤子裏的汁水竟也讓人口舌生津。她拿起紅燒肉盤子，正打算用勺子將汁水刮到碗裏，下一秒陡然意識到自己的行為很粗俗。
“喔，那以後姐姐還會不會來接小冬呀？”
“以後都是我來接。”
長得像蘋果一樣的小豆丁嘟嘟嘴，“那、那你能不能幫我告訴姐姐，小圓好想吃可樂雞翅，姐姐可不可以做可樂雞翅賣呀？”
“行，我幫你問。”
“謝謝舅舅！”小圓聲音甜甜的。她媽媽走過來，看到她這麽親熱地叫別人舅舅，小圓媽媽無奈，自家女兒嘴饞起來，能到處認親。
李洪生抱著小冬等車，與此同時，葉寧在準備晚飯。舅舅在鍛煉身體，想要強身健體，若要強身健體，不僅需要鍛煉，還需要食物的佐助。
例如牛肉，最最能強身健體的肉類。
吃牛肉，葉寧最愛搭配香芋。香芋的香糯以及鬆粉和牛肉的鮮嫩能中和出風味獨特的口感。
葉寧買了牛肉和香芋，準備做香芋牛肉卷。
上好的牛肉切成片，加料酒、孜然、醬油，黑胡椒、蛋清、生粉等等醃料，之後醃製二十分鍾。
李滿福把去了皮的芋頭遞給葉寧，葉寧把芋頭切成小長條，鍋裏油熱，將小長條的芋頭放入鍋裏炸。炸至金黃撈出。
每一片牛肉裹上一塊芋頭，裹成長卷狀。
製作好的香芋牛肉卷放進蒸鍋裏蒸。蒸到七八分鍾，此時牛肉的口感是最嫩的時候，葉寧及時關火。
蒸好的牛肉卷取出來，盤子裏剩下蒸出來的湯汁，用湯汁勾出薄芡，細細密密地淋在香芋牛肉卷上，最後再撒上一些白芝麻，香芋牛肉卷便做好了。
香芋牛肉卷做好沒多久，李洪生和小冬就到了家。
小冬噠噠噠地衝進廚房，“姐姐！我回來啦！”
“快洗手，馬上吃飯。”
飯菜端上桌，葉寧給李洪生夾了一個香芋牛肉卷，“舅舅，多吃點牛肉。”
香芋牛肉卷勾了薄芡，呈光潤的明黃色，期間有圓圓白白的芝麻點綴，牛肉的香味和香芋的糯香纏繞進鼻腔裏，李洪生輕輕一咬。
香滑軟嫩的牛肉鹹鮮適度，軟滑中能感受到芝麻的顆粒感，酥酥的芝麻剛從齒間碾過去，牛肉讓出路來。
裏麵裹著的香芋溢了出來，炸得金黃的香芋外酥裏嫩，最表層焦而酥，最裏層軟而嫩。香芋的軟嫩和牛肉的軟嫩有種首尾呼應的和諧感。
似乎是相同的軟嫩，但又不盡相同。香芋的軟嫩帶著糯性，牛肉的軟嫩帶著滑性，因而軟嫩的口感便又豐富起來。
因著香噴噴的香芋牛肉卷，每個人都多吃了半碗飯。小冬摸著圓鼓鼓的肚子，“姐姐，明天還要吃牛肉卷。”
葉寧笑了笑，問李洪生，“舅舅，明天還吃香芋牛肉卷？”
李洪生咽著唾液，“你做啥，就吃啥。”
舅舅這明顯是吃沒過癮的樣子，葉寧說：“那明天還吃香芋牛肉卷。”
晚飯吃過沒多久，飯館開始營業。
鄭偉傑特地來寧冬飯館打包了兩份桂花糯米藕。
車子抵達一處別墅區，鄭偉傑下車，拎著桂花糯米藕進入一棟別墅。
“媽？你在家？不是去參加晚宴了嗎？”
鄭媽翻著雜誌，說：“頭疼，就沒去。”她向他投以一瞥，“從外麵回來的？去，洗手。”
鄭偉傑放下飯盒，去洗手。洗了三遍手，他擦幹水。坐到鄭媽對麵。
“手洗了幾遍？”鄭媽問。
“三遍。”
鄭媽滿意地點頭。
“我買了桂花糯米藕，媽你嚐嚐？”
“桂花糯米藕？哪家店買的？豪臨？”
“不是，是一家小飯館。”
“小飯館？什麽小飯館？”
“老街那邊的一家小飯館。”
鄭媽眉心微蹙，“老街？”
她瞥了一瞥飯盒，“老街那邊的小飯館？街邊那種小館子？”
“是的，但是————”
鄭媽打斷他的話，“這種街邊的小館子你也敢吃？髒不髒啊。”
“這家飯館還算幹淨。”鄭偉傑把飯盒拿過來，“嚐嚐？”
鄭媽立即離他遠了些，“拿開，離我遠點。”
“真不髒，而且很好吃。”鄭偉傑打開飯盒。
鄭媽仍然蹙著眉，“你從小我就告訴過你，不要吃外麵那些小館子，你————”
鄭媽的聲音戛然而止，視線定格在飯盒裏的桂花糯米藕上。桂花糯米藕晶瑩紅潤的色澤在水晶燈的照耀下，更顯光亮惹眼。
“看著不錯是不是？媽，來嚐嚐。”
鄭媽收回目光，“你自己吃，這種街邊小館子裏的東西，小心別吃出什麽問題來。”
“真不嚐嚐？”鄭偉傑坐回去，“那我自己吃了。”
桂花糯米藕被咬開，裏麵蘊含的香味衝出來，溢至鄭媽鼻端，她轉過臉，掃了一眼在吃桂花糯米藕的兒子。
鄭偉傑直接夾起一塊桂花糯米藕，送到鄭媽嘴邊，“試一下吧。”
香味近在咫尺，衝擊力更強，鄭媽微微產生動搖，“你確定很幹淨？”
“是幹淨的。”
鄭媽踟躕幾下，張嘴，咬了下一小口。
細細的黛色長眉微微揚動，鄭媽將口中的桂花糯米藕咽下，說：“這真是在街邊的小館子裏買的？”
“對。”
鄭媽難以置信，“什麽飯館？叫什麽名子？”
“寧冬飯館，安寧的寧，冬天的冬。”
鄭媽從未聽說過這家飯館。不過這家飯館在老街區，她沒聽說過倒也正常。
她直接把鄭偉傑手裏的筷子拿了過來，自己去夾桂花糯米藕。
吃了一片，她點頭，又吃一片，一片接著一片，完全不見先前嫌棄桂花糯米藕不幹淨的樣子。
飯盒裏的桂花糯米藕快速消失，鄭偉傑忙去拿筷子，跟著一起吃。
飯盒裏還剩下最後一片桂花糯米藕，鄭偉傑正伸筷子去夾，鄭媽也伸出了筷子。兩雙筷子同時夾住了桂花糯米藕。
鄭偉傑說：“媽……”
鄭媽用她的筷子推開了鄭偉傑的筷子，直接夾走最後一片桂花糯米藕。
最後一片桂花糯米藕送入口中，鄭媽說：“明天你再買兩份回來，算了，我自己去吧。”
她倒是想親自去瞧瞧這家讓人十分意外的小飯館。
……
老劉拿著蒲扇，有一下沒一下地扇著風。他坐在小賣部門前，望了望當空烈日。
離六月越來越近，離夏日越來越近，這天兒一天比一天熱了起來。
一輛豪車慢慢行駛進視野裏，老劉探長脖子。見這輛豪車停在寧冬飯館門。
在這種破爛的老街區，基本上不會出現這種豪車。老劉看到與老街格格不入的豪車出現在這裏，倒是有些新鮮感。
不過，他想，大概以後他就會習以為常。以後肯定會有越來越多的有錢人來這裏吃飯。
鄭媽下車，一身名牌衣服和名貴首飾讓她一下車就受到了矚目。
排隊的食客有人小聲議論。
“有錢人誒……”
“富太太來這裏吃飯嗎？”
“這種富豪也來這裏吃飯嗎？”
“有些稀奇。”
“像他們這種富太太來這裏吃飯，就挺違和的。”
林媛媛去端菜的時候，小聲說：“老板，來了一個看起來超有錢的客人哎。”
葉寧反應淡淡，“嗯，快出餐。”
林媛媛把菜端走，悄悄地瞄了一下鄭媽。不像她家這種有點小錢的拆遷戶，這位太太是真的富豪。瞧那豪車，那限量首飾，那絕版包包……
真有錢啊。
寧冬飯館的食客大多都是普通人，或者是有點小錢的普通人，像這位太太這種有錢人，基本上是沒有的。其實也正常，在不知道寧冬飯館有多好吃的情況下，哪個富豪會來這種破爛地方吃飯啊。
林媛媛相信，隻要老板的手藝還在，以後來飯館吃飯的富豪肯定會越來越多。
鄭媽擦了六遍椅子才坐下。縱然她想過寧冬飯館的條件可能不會太好，畢竟是一家街邊的小館子，但她沒想到這家飯館的條件比她想象中的還要差一些。
怎麽會有如此窄小的飯館？一共就隻有六張桌子，轉個身都能碰到別人。
怎麽會有如此破舊的飯館，牆壁上雖然刷了漆，卻仍然能看出其陳舊感，也不知是多少年前起的房子了。
這樣的飯館真的能做出昨晚那樣好吃的桂花糯米藕？
她懷疑自己可能找錯了飯館。然而兒子說，就是這家飯館。她沒有走錯。
她收斂心神，點了餐。
當與昨晚無二無別的桂花糯米藕出現在麵前，她才確定，她沒有走錯飯館。
桂花糯米藕、胭脂蘿卜纓子羹、紅燒肉……所有她感興趣的菜通通嚐了一遍。
紅燒肉留在盤子裏的汁水竟也讓人口舌生津。她拿起紅燒肉盤子，正打算用勺子將汁水刮到碗裏，下一秒陡然意識到自己的行為很粗俗。