“粽米還有粽葉什麽的，寧寧說明天要賣粽子。”
明天還是端午假期，但飯館準備營業。隻不過明天營業隻賣粽子，不賣其他的。
“明天不是還在放假？明天飯館要開門？”田淑香訝然。
“主要是之前客人說想在端午節吃寧冬飯館的粽子，所以寧寧就想著明天賣粽子。”
葉寧和舅母他們包了一天粽子，封存好後，準備明天開賣。晚上看了會兒電視，葉寧起身去往廚房。
天氣炎熱，食欲不振，想吃點開胃的東西。葉寧取出臘肉，切成肥瘦相間的丁，芽菜洗幹淨擰幹水分，用平底鍋薑芽菜的水汽炒幹。
再把臘肉丁炒進芽菜裏，翻炒片刻，至表麵翻油。麻豆冷水下鍋，煮到鍋邊出粉，豆皮微微裂開。
葉寧用盆將淘好的糯米裝進去，芽菜臘肉丁，麻豆花椒，鹽巴以及熟菜籽油菜籽油全部倒進糯米裏，攪拌均勻。
然後把攪拌好的餡料包進粽葉裏，粽子包好冷水下鍋煮。
小天抱著小冬，正在看電視，聞到鮮鮮麻麻的香味，他立即放下小冬，奔向廚房。
“寧姐姐，你在做什麽好吃的？”
“臘肉花椒粽。”
小天抱住她的胳膊，“煮好了嗎？”
“還要等半個小時，走，上樓再看半集電視劇。”
半集電視過去，小天晃了晃葉寧的胳膊，“寧姐姐寧姐姐，粽子煮好啦！”
葉寧下樓去，小天和小冬跟小尾巴一樣跟在她後麵。
臘肉花椒粽，粽如其名，用臘肉和花椒包成的粽子，糯米的香糯，麻豆的綿軟，芽菜的清香，臘肉的鹹香，花椒的麻香通通被包進了粽葉子裏。
粽葉一打開，香得讓人不斷分泌口水的粽香一瞬間攫住每個人的嗅覺。
小天嗷嗚嗷嗚地咬粽子，其他人也快速將粽子吃進嘴裏。
軟軟糯糯的粽米在牙齒間粘連的時候，能清晰感受到鮮鮮鹹鹹的辣香味和椒麻味。
臘肉丁上的肥肉被煮化了，化成了鹹鮮可口的油，臘油滲進了每一顆粽米裏，使得每一顆粽米吃起來都十分油潤可口，但一點也不顯油膩。
才吃到香香糯糯的粽米，隨後，臘肉丁混合著芽菜進入口中。
帶著嚼勁的臘肉丁貼合著脆嫩的芽菜，十足的臘味裏帶著微微的芽菜的甜味，吃到最後是淺淺淡淡的椒麻味，舌尖透著微微的麻，十分刺激食欲，隻讓人胃口大開。
此時再喝下一口冰鎮薏仁綠豆湯，冰冰涼涼的薏仁綠豆湯緩緩鎮下舌尖的麻意，渾身便暢快起來。
葉寧喝了口薏仁綠豆湯，去剝第二個粽子，“下次還可以試試辣排骨花椒粽子。”
小天興奮道：“要吃要吃！要吃臘排骨花椒粽子！”
田淑香見小天高興激動得像過年似的，她失笑，拿紙巾擦他嘴角的油。
次日一大早寧東飯館門前就排了長隊。放假之前寧東飯館就說過假期最後一天會營業，所以食客們都知道今天會營業，一開門就趕緊過來排隊。
饒是知道自家外甥女飯館生意好，但一開門看到外麵排的長隊，田淑香還是驚到了。她沒想到飯館生意竟然比她想象中的還要好太多，一大早居然就有這麽多人排隊。
“老板終於開門啦，我可想死你家的紅燒肉了！”
“天這麽熱，老想吃你家的豬耳朵拌黃瓜了。”
葉寧說：“今天隻賣粽子。”
“啊？隻賣粽子啊，可是我想吃別的。”
葉寧係著圍裙，笑道：“粽子也一樣好吃。”
有人高聲道：“葉老板包的粽子肯定好吃！葉老板，賣的有哪些口味的粽子？我喜歡吃鹹口的。”
“鹹口甜口粽子都有。”
“甜的甜的都有？那感情好。”食客搓搓手，似乎是迫不及待想要嚐到粽子。
食客們入座，很快粽子就蒸好上桌。
剝開粽葉，包得完整香糯的粽米進入視野，急不可待地咬一口，食客歎道：“沒吃前就知道肯定會很好吃，但沒想到會這麽好吃。”
有人附和：“葉老板做的粽子是我吃過的最好吃的粽子了！”
“我靠，好吃！”
一位女食客遲疑道：“真的這麽好吃嗎？”
“當然很好吃，你第一次來這裏吃飯？”
“不是，我來這裏吃過很多次了。”
“那，咋滴，你懷疑葉老板做粽子的手藝？”
女食客糾結道：“不是，老板做的粽子應該會很好吃吧，但是……我不喜歡吃粽子啊……”
“你不喜歡吃粽子？老妹兒我跟你講，你不喜歡吃粽子，那更要嚐嚐葉老板做的粽子了，吃了你就會喜歡上粽子了，端午節咋能不吃粽子呢，不吉利啊，會倒黴的！”
女食客猶豫幾許，想著反正來都來了，今天隻賣粽子，她也不能白跑一趟，所以決定買兩個嚐嚐。
她買了一份臘肉花椒粽子。
臘肉花椒粽，女食客瞧了瞧端上的粽子，低喃了一聲。她沒吃過臘肉花椒粽，但有臘肉有花椒吧，她想著味道應該還不錯。
剝開粽葉，一股糯香裏兼夾著臘肉鹹香和花椒麻香的香味衝鼻而來。
她嗅著香氣，趕緊吃進嘴裏。
女食客從來就不喜歡吃粽子，她不喜歡吃糯米，總覺得粽子吃起來軟趴趴的、糯唧唧的，吃起來有一種粘稠的不適感。
但當她吃了一口桌上的臘肉花椒粽子之後，她微微顫了顫睫毛。
手裏的粽子有些顛覆她以往對粽子的認知。口感同樣是軟趴趴糯嘰嘰的，但卻多了一份彈牙感，而粽子在口腔裏爆發出來的鹹臘椒麻足以讓她忽略她不喜的軟趴趴糯嘰嘰的口感。
“怎麽樣，老妹兒好吃不？”
女食客立刻道：“好吃。”
“哈，我就說嘛。”
女食客繼續吃，同時道：“老板，再要一份粽子！”
因為隻賣粽子，而粽子有些又是提前包好的，所以食客們不需要等太久，外麵排隊的食客也比以往排隊輕鬆些。
食客陸陸續續地進去，陸陸續續地出來，太陽逐漸西沉，霞光慢慢灑下來，霞光散盡之時，排隊的食客們鬆了口氣，夜色降臨，排隊時沒那麽熱了。
眼瞧著快打烊了，老劉關上小賣部門，去往寧冬飯館。飯館要打烊，他的小賣部也便沒了什麽生意，他有時間去飯館裏買些粽子吃了。
他走上前，注意到有個老奶奶在撿瓶子，他撿起地上的瓶子，遞給老奶奶，“給您。”
趙奶奶接過瓶子，“謝謝。”
老劉揮手表示沒什麽，側身去飯館門前。
趙奶奶把瓶子踩扁，放進蛇皮袋裏。她背上背簍，拖著蛇皮袋要回家時，忽而停住腳步。她回望一眼寧冬飯館，然後放下蛇皮袋。
從兜裏掏出皺皺巴巴的一坨錢，她數了數，大約是夠買兩個粽子的。她把皺皺巴巴的錢一張一張整理好，拿著錢去往飯館門前。
她老了，很多記憶都記不大清楚，但仍記得念書時學過一句話。
投我以木桃，報之以瓊瑤。
她沒有多少錢，不能經常來飯館裏吃飯，支持飯館的生意。隻能盡量支持一下飯館的生意。
寧冬飯館是投她以瓊瑤，而她沒什麽錢，隻能報之以木桃。
第42章
“老板,明天不是端午了，還賣粽子嗎？吃不夠啊。”
“對,葉老板，明天還賣粽子嗎？我還想吃臘肉花椒粽子！”
葉寧把最後一籠粽子蒸上，說：“還賣，不過供應量可能不多。”明天還賣粽子的話，沒時間包太多。
“那我可要早點來，不然就買不到了。”食客拎著打包好的粽子，走出飯館。
“要兩個粽子。”
葉寧正在裝粽子，忽而聽到熟悉的聲音。抬頭，看到的那天在飯館外麵撿瓶子的老奶奶。
老奶奶衣服洗得發白，佝僂著腰,拿著皺皺巴巴的錢。
服務員問：“要什麽口味的？”
老奶奶：“豆沙餡的。”豆沙餡的便宜,她買得起。說著，她把錢遞給服務員。
林媛媛收了錢，過來說：“老板，要兩個豆沙餡的粽子。”
將兩個熱乎乎的豆沙餡粽子放在袋子裏,葉寧又往裏放了兩個肉餡的粽子。
“老板裝多了。”
“你就說馬上要打烊，還有多的粽子，今天過節,送給她吃。”
林媛媛愣了愣,視線投向看著有些可憐的老奶奶,嘴巴蠕動幾下,老板真好啊。
“老奶奶,我們店要打烊了,粽子還有多的,老板說今天過節,贈送你兩個粽子，祝您端午安康。”
趙奶奶聽到這話，忙道：“那怎麽能行。”
林媛媛把袋子遞給她，笑道：“您收下吧，過節呢，添個喜氣。”說完她側身去拿拖把，準備打掃。
趙奶奶站在飯館中央，拎著手裏沉甸甸的袋子，然後望向後廚裏。後廚裏，葉寧正在裝粽子。
趙奶奶拖著顫顫巍巍的步伐，“老板……”
葉寧微笑：“您說。”
趙奶奶：“祝老板端午安□□意紅火。”
“謝謝，也祝您端午安康。”
夜宵是粽子。
葉寧數著蒸籠裏的粽子，然後裝了兩袋子，遞給林媛媛和小麗，“拿回去吃吧。”
“謝謝老板！”林媛媛和小麗開開心心接過來。小麗尤其開心，老板做的粽子好吃，可是她沒錢買，剛才吃夜宵的時候，她從自己的嘴裏省下來兩個粽子，打算帶回去給家裏人嚐嚐。
明天還是端午假期，但飯館準備營業。隻不過明天營業隻賣粽子，不賣其他的。
“明天不是還在放假？明天飯館要開門？”田淑香訝然。
“主要是之前客人說想在端午節吃寧冬飯館的粽子，所以寧寧就想著明天賣粽子。”
葉寧和舅母他們包了一天粽子，封存好後，準備明天開賣。晚上看了會兒電視，葉寧起身去往廚房。
天氣炎熱，食欲不振，想吃點開胃的東西。葉寧取出臘肉，切成肥瘦相間的丁，芽菜洗幹淨擰幹水分，用平底鍋薑芽菜的水汽炒幹。
再把臘肉丁炒進芽菜裏，翻炒片刻，至表麵翻油。麻豆冷水下鍋，煮到鍋邊出粉，豆皮微微裂開。
葉寧用盆將淘好的糯米裝進去，芽菜臘肉丁，麻豆花椒，鹽巴以及熟菜籽油菜籽油全部倒進糯米裏，攪拌均勻。
然後把攪拌好的餡料包進粽葉裏，粽子包好冷水下鍋煮。
小天抱著小冬，正在看電視，聞到鮮鮮麻麻的香味，他立即放下小冬，奔向廚房。
“寧姐姐，你在做什麽好吃的？”
“臘肉花椒粽。”
小天抱住她的胳膊，“煮好了嗎？”
“還要等半個小時，走，上樓再看半集電視劇。”
半集電視過去，小天晃了晃葉寧的胳膊，“寧姐姐寧姐姐，粽子煮好啦！”
葉寧下樓去，小天和小冬跟小尾巴一樣跟在她後麵。
臘肉花椒粽，粽如其名，用臘肉和花椒包成的粽子，糯米的香糯，麻豆的綿軟，芽菜的清香，臘肉的鹹香，花椒的麻香通通被包進了粽葉子裏。
粽葉一打開，香得讓人不斷分泌口水的粽香一瞬間攫住每個人的嗅覺。
小天嗷嗚嗷嗚地咬粽子，其他人也快速將粽子吃進嘴裏。
軟軟糯糯的粽米在牙齒間粘連的時候，能清晰感受到鮮鮮鹹鹹的辣香味和椒麻味。
臘肉丁上的肥肉被煮化了，化成了鹹鮮可口的油，臘油滲進了每一顆粽米裏，使得每一顆粽米吃起來都十分油潤可口，但一點也不顯油膩。
才吃到香香糯糯的粽米，隨後，臘肉丁混合著芽菜進入口中。
帶著嚼勁的臘肉丁貼合著脆嫩的芽菜，十足的臘味裏帶著微微的芽菜的甜味，吃到最後是淺淺淡淡的椒麻味，舌尖透著微微的麻，十分刺激食欲，隻讓人胃口大開。
此時再喝下一口冰鎮薏仁綠豆湯，冰冰涼涼的薏仁綠豆湯緩緩鎮下舌尖的麻意，渾身便暢快起來。
葉寧喝了口薏仁綠豆湯，去剝第二個粽子，“下次還可以試試辣排骨花椒粽子。”
小天興奮道：“要吃要吃！要吃臘排骨花椒粽子！”
田淑香見小天高興激動得像過年似的，她失笑，拿紙巾擦他嘴角的油。
次日一大早寧東飯館門前就排了長隊。放假之前寧東飯館就說過假期最後一天會營業，所以食客們都知道今天會營業，一開門就趕緊過來排隊。
饒是知道自家外甥女飯館生意好，但一開門看到外麵排的長隊，田淑香還是驚到了。她沒想到飯館生意竟然比她想象中的還要好太多，一大早居然就有這麽多人排隊。
“老板終於開門啦，我可想死你家的紅燒肉了！”
“天這麽熱，老想吃你家的豬耳朵拌黃瓜了。”
葉寧說：“今天隻賣粽子。”
“啊？隻賣粽子啊，可是我想吃別的。”
葉寧係著圍裙，笑道：“粽子也一樣好吃。”
有人高聲道：“葉老板包的粽子肯定好吃！葉老板，賣的有哪些口味的粽子？我喜歡吃鹹口的。”
“鹹口甜口粽子都有。”
“甜的甜的都有？那感情好。”食客搓搓手，似乎是迫不及待想要嚐到粽子。
食客們入座，很快粽子就蒸好上桌。
剝開粽葉，包得完整香糯的粽米進入視野，急不可待地咬一口，食客歎道：“沒吃前就知道肯定會很好吃，但沒想到會這麽好吃。”
有人附和：“葉老板做的粽子是我吃過的最好吃的粽子了！”
“我靠，好吃！”
一位女食客遲疑道：“真的這麽好吃嗎？”
“當然很好吃，你第一次來這裏吃飯？”
“不是，我來這裏吃過很多次了。”
“那，咋滴，你懷疑葉老板做粽子的手藝？”
女食客糾結道：“不是，老板做的粽子應該會很好吃吧，但是……我不喜歡吃粽子啊……”
“你不喜歡吃粽子？老妹兒我跟你講，你不喜歡吃粽子，那更要嚐嚐葉老板做的粽子了，吃了你就會喜歡上粽子了，端午節咋能不吃粽子呢，不吉利啊，會倒黴的！”
女食客猶豫幾許，想著反正來都來了，今天隻賣粽子，她也不能白跑一趟，所以決定買兩個嚐嚐。
她買了一份臘肉花椒粽子。
臘肉花椒粽，女食客瞧了瞧端上的粽子，低喃了一聲。她沒吃過臘肉花椒粽，但有臘肉有花椒吧，她想著味道應該還不錯。
剝開粽葉，一股糯香裏兼夾著臘肉鹹香和花椒麻香的香味衝鼻而來。
她嗅著香氣，趕緊吃進嘴裏。
女食客從來就不喜歡吃粽子，她不喜歡吃糯米，總覺得粽子吃起來軟趴趴的、糯唧唧的，吃起來有一種粘稠的不適感。
但當她吃了一口桌上的臘肉花椒粽子之後，她微微顫了顫睫毛。
手裏的粽子有些顛覆她以往對粽子的認知。口感同樣是軟趴趴糯嘰嘰的，但卻多了一份彈牙感，而粽子在口腔裏爆發出來的鹹臘椒麻足以讓她忽略她不喜的軟趴趴糯嘰嘰的口感。
“怎麽樣，老妹兒好吃不？”
女食客立刻道：“好吃。”
“哈，我就說嘛。”
女食客繼續吃，同時道：“老板，再要一份粽子！”
因為隻賣粽子，而粽子有些又是提前包好的，所以食客們不需要等太久，外麵排隊的食客也比以往排隊輕鬆些。
食客陸陸續續地進去，陸陸續續地出來，太陽逐漸西沉，霞光慢慢灑下來，霞光散盡之時，排隊的食客們鬆了口氣，夜色降臨，排隊時沒那麽熱了。
眼瞧著快打烊了，老劉關上小賣部門，去往寧冬飯館。飯館要打烊，他的小賣部也便沒了什麽生意，他有時間去飯館裏買些粽子吃了。
他走上前，注意到有個老奶奶在撿瓶子，他撿起地上的瓶子，遞給老奶奶，“給您。”
趙奶奶接過瓶子，“謝謝。”
老劉揮手表示沒什麽，側身去飯館門前。
趙奶奶把瓶子踩扁，放進蛇皮袋裏。她背上背簍，拖著蛇皮袋要回家時，忽而停住腳步。她回望一眼寧冬飯館，然後放下蛇皮袋。
從兜裏掏出皺皺巴巴的一坨錢，她數了數，大約是夠買兩個粽子的。她把皺皺巴巴的錢一張一張整理好，拿著錢去往飯館門前。
她老了，很多記憶都記不大清楚，但仍記得念書時學過一句話。
投我以木桃，報之以瓊瑤。
她沒有多少錢，不能經常來飯館裏吃飯，支持飯館的生意。隻能盡量支持一下飯館的生意。
寧冬飯館是投她以瓊瑤，而她沒什麽錢，隻能報之以木桃。
第42章
“老板,明天不是端午了，還賣粽子嗎？吃不夠啊。”
“對,葉老板，明天還賣粽子嗎？我還想吃臘肉花椒粽子！”
葉寧把最後一籠粽子蒸上，說：“還賣，不過供應量可能不多。”明天還賣粽子的話，沒時間包太多。
“那我可要早點來，不然就買不到了。”食客拎著打包好的粽子，走出飯館。
“要兩個粽子。”
葉寧正在裝粽子，忽而聽到熟悉的聲音。抬頭，看到的那天在飯館外麵撿瓶子的老奶奶。
老奶奶衣服洗得發白，佝僂著腰,拿著皺皺巴巴的錢。
服務員問：“要什麽口味的？”
老奶奶：“豆沙餡的。”豆沙餡的便宜,她買得起。說著，她把錢遞給服務員。
林媛媛收了錢，過來說：“老板，要兩個豆沙餡的粽子。”
將兩個熱乎乎的豆沙餡粽子放在袋子裏,葉寧又往裏放了兩個肉餡的粽子。
“老板裝多了。”
“你就說馬上要打烊，還有多的粽子，今天過節,送給她吃。”
林媛媛愣了愣,視線投向看著有些可憐的老奶奶,嘴巴蠕動幾下,老板真好啊。
“老奶奶,我們店要打烊了,粽子還有多的,老板說今天過節,贈送你兩個粽子，祝您端午安康。”
趙奶奶聽到這話，忙道：“那怎麽能行。”
林媛媛把袋子遞給她，笑道：“您收下吧，過節呢，添個喜氣。”說完她側身去拿拖把，準備打掃。
趙奶奶站在飯館中央，拎著手裏沉甸甸的袋子，然後望向後廚裏。後廚裏，葉寧正在裝粽子。
趙奶奶拖著顫顫巍巍的步伐，“老板……”
葉寧微笑：“您說。”
趙奶奶：“祝老板端午安□□意紅火。”
“謝謝，也祝您端午安康。”
夜宵是粽子。
葉寧數著蒸籠裏的粽子，然後裝了兩袋子，遞給林媛媛和小麗，“拿回去吃吧。”
“謝謝老板！”林媛媛和小麗開開心心接過來。小麗尤其開心，老板做的粽子好吃，可是她沒錢買，剛才吃夜宵的時候，她從自己的嘴裏省下來兩個粽子，打算帶回去給家裏人嚐嚐。