小天舔舔嘴巴，伸手去拿。
糖桂花液包裹在奶凍上，黏黏的甜，如蜜糖一般，但因為有桂花的清香，所以吃起來不至於甜膩過度。
奶凍入口即化，粳米的清香與花生的香味嘩啦嘩啦灌進口中。細膩爽滑，冰冰涼涼，滿口留香。
小冬眼睛彎成小船兒，“好吃。”
葉寧笑起來，她拿起一塊粳米花生奶凍。粳米益氣止煩，和花生一起做成奶凍，既可口又十分有營養。
吃掉手裏剩下的粳米花生奶凍，她看了看時間，該準備飯館的營業了。
飯館一開門，食客們魚貫而入。
“服務員，我要點鵪鶉蛋炸麵，還有白菜肉卷！”
一坐下，食客們紛紛開始點菜，似乎不想浪費任何時間。
“我昨天回去也試著做了鵪鶉蛋炸麵，但是怎麽也做不到這麽好吃。我原本想著隻是鵪鶉蛋和麵而已，應該沒啥技術含的……”
“嗐……要不怎麽說，大廚的厲害之處就在於能把普通的食材，沒有什麽技術含量的菜做到很好吃呢。”
飯館裏人聲嘈雜。飯館外麵同樣人聲嘈雜。
係著白色圍裙的女人推著小推車往裏走。小推車上寫著烤冷麵幾個字。
“有人來這裏賣烤冷麵了呀？”
“正好有點想吃烤冷麵了。”
烤冷麵老板聽到他們的話，笑道：“要吃烤冷麵嗎，我家的烤冷麵可是有獨門秘方做的，比別家的都好吃。”
烤冷麵老板停下推車，固定位置。
“烤冷麵哎，賣烤冷麵了，好吃的烤冷麵！”她高聲喊道。
“來一份烤冷麵吧。”
烤冷麵老板開始製作烤冷麵，濃烈的香味分散開來。其他等待吃飯的食客聞到香味有些餓了，一些實在是忍不住了，上前來買烤冷麵。
飯館二樓，小天在窗口寫作業，小冬在他旁邊玩點讀機。寫了會兒作業，小天放下筆，目光往外一送。
看到人群裏有一個小推車上寫著烤冷麵幾個字。
烤冷麵？他沒吃過。小天問小冬，“小冬你吃過烤冷麵嗎？”
“沒有的。”
“我們去看看烤冷麵是什麽樣子的。”小天拉著小冬，下樓。
見小天小冬下樓了，林媛媛笑道：“小天小冬，出來玩？”
“嗯，姐姐好，我們要出去看看烤冷麵。”
想著倆小孩要出去，外麵人多不太安全。林媛媛叫他們稍微等一下，她快步來到門口，“李叔，小天小冬他們下樓了，說要到外麵看看烤冷麵，你等會兒看著點兒。”
“行。”李洪生轉身進飯館。一手拉著一個，一手抱著一個，往外走。
“爸爸，烤冷麵好吃嗎？”
“那玩意兒我也沒吃過。”
“我們去買了嚐嚐吧。”
原本人群很擁擠，但看到是李洪生，擁擠的人群自動讓出一條道來。
“李哥，去幹嘛呀？”
“去看看烤冷麵。”
“這倆小孩長得可真俊啊。”
“就是不愧是葉老板家的小孩，一個個的都長這麽乖。”
“李哥，你家孩子以後長大了肯定是大帥哥啊。”
一路走過去都有人誇，小天小冬害臊地紅了臉。李洪生都有些覺得不好意思了。
到了賣烤冷麵的小推車前，小天小冬看著烤冷麵，說：“烤冷麵，想吃。”
李洪生覺得這烤冷麵聞著也不錯，他正準備要買，忽然想起之前老壇酸菜麵的事，他及時把聲音咽回去。繼而悄悄在小天小冬耳邊道：“外麵的東西不幹淨，吃了肚子會疼的，要是想吃的話，回頭問問你們寧寧，看她有沒有時間給你們做些吃。”
“好！”
“寧姐姐做的肯定比別人做的好吃！”
第二天一早。
葉寧拿出平底鍋，洗幹淨，在平底鍋上刷油，放上一張冷麵，同時在旁邊烤火腿。
把雞蛋打在冷麵上，接著將雞蛋攪散，黃黃的蛋液均勻得覆蓋在冷麵上，逐漸在平底鍋的煎熱下變熟。
再撒上一些芝麻，等冷麵變得黃黃亮亮，定型之後，給它翻麵。
翻過麵，把之前調製好的醬料均勻地刷在翻過麵的冷麵上，然後再薄薄地撒一層辣椒麵。
最後放切好的香菜，圓蔥，以及之前煎好的火腿。
把冷麵豎著卷起來，再在表麵刷一層醬，刷了棕褐色醬料的表麵油光發亮似錦緞，把這發亮的錦緞切割成一小塊一小塊。
最後澆上一點陳醋，烤冷麵就完成了。葉寧低頭聞了聞香氣。
新鮮出爐的烤冷麵，黃中帶褐的色澤泛著亮，十分誘人，冷麵、雞蛋、火腿、洋蔥、香菜混合起來的濃濃香氣勾引著肚子咕咕直叫。
在葉寧做烤冷麵的時候，小天小冬就聞著香到了廚房，見做好了，倆小孩眼巴巴地看著她，“姐姐，可以吃了？”
“寧姐姐，是不是可以吃了？”
他們跳著腳，已經迫不及待，伸手就想拿了吃。
葉寧把烤冷麵裝到盤子裏，說：“可以了。”
田淑香見倆小孩直接要拿簽子去戳烤冷麵，她拍了他們一下，“燙的很，慢點吃。”
田淑香戳了一塊烤冷麵，沒吃，隻吹了幾下。等涼了一些後，喂給小冬。小冬嗷嗚一口吃進去。
熱乎乎的冷麵表皮有酸甜的醬料，柔軟的蛋液包裹著有些筋道彈潤的冷麵，嚼巴嚼巴，脆脆的洋蔥和軟軟的火腿腸入了口。
洋蔥一點也不衝鼻，反而刺激開了食欲，而被煎過的火腿軟中帶焦，口感十分好。
之後還有淡淡的蔥花味，在整塊烤冷麵裏悠悠地散著辛香。
各種食材的味道完美地融合在了一起，豐富卻又不失細膩的口感留在唇齒之間，吃完全身心滿滿的都是滿足的幸福感。
小冬瞳仁亮晶晶，“好、好吃！”
咀嚼著烤冷麵的小天跳起來，“從現在開始，我最喜歡吃烤冷麵了！”
聽到他的話，田淑香嘴角一抽。每次吃到寧寧做的好吃的，小天都會說這句話。
葉寧失笑，她用牙簽戳起一塊烤冷麵，嚼了嚼，說：“舅舅舅母，我有件事情想和你們說。”
第67章
“啥事？”
葉寧喝了一口涼茶,說：“飯館的營業時間我想改改。”
李洪生正色道：“咋改？”
葉寧沉吟，“中午十二點開始營業,晚上八點打烊。”
以前是早上十點半開始營業，晚上九點鍾打烊。
李洪生說：“之前我看你累，就打算跟你說可以早點打烊的。”
田淑香也道：“就是，反正咱也不缺生意，沒必要把自己累著。”
“那就定好了，以後每天十二點開始營業，八點打烊。”
剛好是八小時，沒有超過法定工作時間。
“行。”
寧冬飯館小程序上更新了公告。從明天開始，飯館營業時間變成中午十二點到晚上八點。
食客們看到公告後，
“這……營業時間減少了,吃到飯的幾率更少了。”
“就是啊,本來就難搶位置，現在營業時間還變少，雪上加霜啊。”
“為啥呀，有錢不掙嗎！”
“還能為啥,葉老板忙不過來，太辛苦了唄，吃飯的人太多了,她這一天下來得累死。”
“也是,賺錢重要,身體更重要。”
又是忙碌的一天過去,葉寧洗完澡,在按摩椅上按摩了一會兒,渾身酸乏稍微消散些許,隨後沉沉睡去。
生物鍾讓她在七點半點鍾準時醒來。立即要起床時,陡然想起今天十二點才開始營業，她把被子一蒙，繼續睡。
八點鍾，飯館裏靜悄悄的，小冬小天在屋子裏安靜地看書，李洪生和田淑香也輕手輕腳的，盡量不發出半點聲音，以免打擾到葉寧睡覺。
八點多，葉寧蘇醒。睡飽了，再也睡不著了，她伸伸懶腰，舒展筋骨，旋即去洗漱。
“寧寧，早飯想吃點啥？”見葉寧醒了，田淑香趕緊問。
略微一思索，葉寧說：“拌麵吧。”
田淑香立刻行動，去給她做拌麵。取出西紅柿，洗幹淨，在西紅柿頂部切十字，焯水去皮切成丁。
隨即下鍋炒，少放少許油鹽。紅豔豔的西紅柿黏黏稠稠的，炒成了醬。接著把韭菜切成丁炒一下，盛出備用。
想著寧寧愛吃辣，田淑香又炒了些許尖椒。
洗幹淨鍋，雞蛋打散炒進去炒到六成熟，寧寧說過雞蛋炒到六成熟是最香的時候，此時再撒入蔥花，炒雞蛋炒好盛出備用。
寬麵條下鍋煮，麵條煮好撈出來過涼水，盛到盤子裏。把西番茄醬、尖椒丁、炒雞蛋拌進麵裏。
“寧寧，拌麵做好了。”
葉寧坐到桌上去，她攪拌攪拌拌麵，唆了一口麵，麵條軟而有筋道，滑溜溜的，能吃到番茄的酸甜味，尖椒的辛辣味和雞蛋的鮮味。
糖桂花液包裹在奶凍上，黏黏的甜，如蜜糖一般，但因為有桂花的清香，所以吃起來不至於甜膩過度。
奶凍入口即化，粳米的清香與花生的香味嘩啦嘩啦灌進口中。細膩爽滑，冰冰涼涼，滿口留香。
小冬眼睛彎成小船兒，“好吃。”
葉寧笑起來，她拿起一塊粳米花生奶凍。粳米益氣止煩，和花生一起做成奶凍，既可口又十分有營養。
吃掉手裏剩下的粳米花生奶凍，她看了看時間，該準備飯館的營業了。
飯館一開門，食客們魚貫而入。
“服務員，我要點鵪鶉蛋炸麵，還有白菜肉卷！”
一坐下，食客們紛紛開始點菜，似乎不想浪費任何時間。
“我昨天回去也試著做了鵪鶉蛋炸麵，但是怎麽也做不到這麽好吃。我原本想著隻是鵪鶉蛋和麵而已，應該沒啥技術含的……”
“嗐……要不怎麽說，大廚的厲害之處就在於能把普通的食材，沒有什麽技術含量的菜做到很好吃呢。”
飯館裏人聲嘈雜。飯館外麵同樣人聲嘈雜。
係著白色圍裙的女人推著小推車往裏走。小推車上寫著烤冷麵幾個字。
“有人來這裏賣烤冷麵了呀？”
“正好有點想吃烤冷麵了。”
烤冷麵老板聽到他們的話，笑道：“要吃烤冷麵嗎，我家的烤冷麵可是有獨門秘方做的，比別家的都好吃。”
烤冷麵老板停下推車，固定位置。
“烤冷麵哎，賣烤冷麵了，好吃的烤冷麵！”她高聲喊道。
“來一份烤冷麵吧。”
烤冷麵老板開始製作烤冷麵，濃烈的香味分散開來。其他等待吃飯的食客聞到香味有些餓了，一些實在是忍不住了，上前來買烤冷麵。
飯館二樓，小天在窗口寫作業，小冬在他旁邊玩點讀機。寫了會兒作業，小天放下筆，目光往外一送。
看到人群裏有一個小推車上寫著烤冷麵幾個字。
烤冷麵？他沒吃過。小天問小冬，“小冬你吃過烤冷麵嗎？”
“沒有的。”
“我們去看看烤冷麵是什麽樣子的。”小天拉著小冬，下樓。
見小天小冬下樓了，林媛媛笑道：“小天小冬，出來玩？”
“嗯，姐姐好，我們要出去看看烤冷麵。”
想著倆小孩要出去，外麵人多不太安全。林媛媛叫他們稍微等一下，她快步來到門口，“李叔，小天小冬他們下樓了，說要到外麵看看烤冷麵，你等會兒看著點兒。”
“行。”李洪生轉身進飯館。一手拉著一個，一手抱著一個，往外走。
“爸爸，烤冷麵好吃嗎？”
“那玩意兒我也沒吃過。”
“我們去買了嚐嚐吧。”
原本人群很擁擠，但看到是李洪生，擁擠的人群自動讓出一條道來。
“李哥，去幹嘛呀？”
“去看看烤冷麵。”
“這倆小孩長得可真俊啊。”
“就是不愧是葉老板家的小孩，一個個的都長這麽乖。”
“李哥，你家孩子以後長大了肯定是大帥哥啊。”
一路走過去都有人誇，小天小冬害臊地紅了臉。李洪生都有些覺得不好意思了。
到了賣烤冷麵的小推車前，小天小冬看著烤冷麵，說：“烤冷麵，想吃。”
李洪生覺得這烤冷麵聞著也不錯，他正準備要買，忽然想起之前老壇酸菜麵的事，他及時把聲音咽回去。繼而悄悄在小天小冬耳邊道：“外麵的東西不幹淨，吃了肚子會疼的，要是想吃的話，回頭問問你們寧寧，看她有沒有時間給你們做些吃。”
“好！”
“寧姐姐做的肯定比別人做的好吃！”
第二天一早。
葉寧拿出平底鍋，洗幹淨，在平底鍋上刷油，放上一張冷麵，同時在旁邊烤火腿。
把雞蛋打在冷麵上，接著將雞蛋攪散，黃黃的蛋液均勻得覆蓋在冷麵上，逐漸在平底鍋的煎熱下變熟。
再撒上一些芝麻，等冷麵變得黃黃亮亮，定型之後，給它翻麵。
翻過麵，把之前調製好的醬料均勻地刷在翻過麵的冷麵上，然後再薄薄地撒一層辣椒麵。
最後放切好的香菜，圓蔥，以及之前煎好的火腿。
把冷麵豎著卷起來，再在表麵刷一層醬，刷了棕褐色醬料的表麵油光發亮似錦緞，把這發亮的錦緞切割成一小塊一小塊。
最後澆上一點陳醋，烤冷麵就完成了。葉寧低頭聞了聞香氣。
新鮮出爐的烤冷麵，黃中帶褐的色澤泛著亮，十分誘人，冷麵、雞蛋、火腿、洋蔥、香菜混合起來的濃濃香氣勾引著肚子咕咕直叫。
在葉寧做烤冷麵的時候，小天小冬就聞著香到了廚房，見做好了，倆小孩眼巴巴地看著她，“姐姐，可以吃了？”
“寧姐姐，是不是可以吃了？”
他們跳著腳，已經迫不及待，伸手就想拿了吃。
葉寧把烤冷麵裝到盤子裏，說：“可以了。”
田淑香見倆小孩直接要拿簽子去戳烤冷麵，她拍了他們一下，“燙的很，慢點吃。”
田淑香戳了一塊烤冷麵，沒吃，隻吹了幾下。等涼了一些後，喂給小冬。小冬嗷嗚一口吃進去。
熱乎乎的冷麵表皮有酸甜的醬料，柔軟的蛋液包裹著有些筋道彈潤的冷麵，嚼巴嚼巴，脆脆的洋蔥和軟軟的火腿腸入了口。
洋蔥一點也不衝鼻，反而刺激開了食欲，而被煎過的火腿軟中帶焦，口感十分好。
之後還有淡淡的蔥花味，在整塊烤冷麵裏悠悠地散著辛香。
各種食材的味道完美地融合在了一起，豐富卻又不失細膩的口感留在唇齒之間，吃完全身心滿滿的都是滿足的幸福感。
小冬瞳仁亮晶晶，“好、好吃！”
咀嚼著烤冷麵的小天跳起來，“從現在開始，我最喜歡吃烤冷麵了！”
聽到他的話，田淑香嘴角一抽。每次吃到寧寧做的好吃的，小天都會說這句話。
葉寧失笑，她用牙簽戳起一塊烤冷麵，嚼了嚼，說：“舅舅舅母，我有件事情想和你們說。”
第67章
“啥事？”
葉寧喝了一口涼茶,說：“飯館的營業時間我想改改。”
李洪生正色道：“咋改？”
葉寧沉吟，“中午十二點開始營業,晚上八點打烊。”
以前是早上十點半開始營業，晚上九點鍾打烊。
李洪生說：“之前我看你累，就打算跟你說可以早點打烊的。”
田淑香也道：“就是，反正咱也不缺生意，沒必要把自己累著。”
“那就定好了，以後每天十二點開始營業，八點打烊。”
剛好是八小時，沒有超過法定工作時間。
“行。”
寧冬飯館小程序上更新了公告。從明天開始，飯館營業時間變成中午十二點到晚上八點。
食客們看到公告後，
“這……營業時間減少了,吃到飯的幾率更少了。”
“就是啊,本來就難搶位置，現在營業時間還變少，雪上加霜啊。”
“為啥呀，有錢不掙嗎！”
“還能為啥,葉老板忙不過來，太辛苦了唄，吃飯的人太多了,她這一天下來得累死。”
“也是,賺錢重要,身體更重要。”
又是忙碌的一天過去,葉寧洗完澡,在按摩椅上按摩了一會兒,渾身酸乏稍微消散些許,隨後沉沉睡去。
生物鍾讓她在七點半點鍾準時醒來。立即要起床時,陡然想起今天十二點才開始營業，她把被子一蒙，繼續睡。
八點鍾，飯館裏靜悄悄的，小冬小天在屋子裏安靜地看書，李洪生和田淑香也輕手輕腳的，盡量不發出半點聲音，以免打擾到葉寧睡覺。
八點多，葉寧蘇醒。睡飽了，再也睡不著了，她伸伸懶腰，舒展筋骨，旋即去洗漱。
“寧寧，早飯想吃點啥？”見葉寧醒了，田淑香趕緊問。
略微一思索，葉寧說：“拌麵吧。”
田淑香立刻行動，去給她做拌麵。取出西紅柿，洗幹淨，在西紅柿頂部切十字，焯水去皮切成丁。
隨即下鍋炒，少放少許油鹽。紅豔豔的西紅柿黏黏稠稠的，炒成了醬。接著把韭菜切成丁炒一下，盛出備用。
想著寧寧愛吃辣，田淑香又炒了些許尖椒。
洗幹淨鍋，雞蛋打散炒進去炒到六成熟，寧寧說過雞蛋炒到六成熟是最香的時候，此時再撒入蔥花，炒雞蛋炒好盛出備用。
寬麵條下鍋煮，麵條煮好撈出來過涼水，盛到盤子裏。把西番茄醬、尖椒丁、炒雞蛋拌進麵裏。
“寧寧，拌麵做好了。”
葉寧坐到桌上去，她攪拌攪拌拌麵，唆了一口麵，麵條軟而有筋道，滑溜溜的，能吃到番茄的酸甜味，尖椒的辛辣味和雞蛋的鮮味。