“坐，快坐著吃。”老魏招呼著李洪生他們，拿出飲料倒飲料。
“都是些農家菜，快趁熱吃，別客氣。”張母和張曉蘭係著圍裙，從廚房裏走出來。
葉寧夾起一塊幹洋芋塊塊，幹洋芋塊塊，即煮熟了的洋芋曬成的幹，薄的用來炒菜，厚的用來燉臘肉吃，尤其美味。
幹洋芋塊塊燉得很綿軟，臘香十分入味，鹹鹹的臘味滲透了，吃起來帶著臘豬蹄的鹹鮮，吃著很香，很是可口。
葉寧吃著幹洋芋塊塊，說：“張奶奶，您這幹洋芋塊塊燉得真好吃。”
張母笑容滿麵，“好吃就多吃點。”她給葉寧夾幹洋芋塊塊。
她看著長得柳眉杏眼溫柔幹淨的葉寧，越看越喜歡。之前多虧了寧寧的一手好廚藝，女兒和女婿才能和好如初。
若不是有寧寧幫忙，以自己女兒那撞了南牆也不回頭的執拗倔脾氣，女兒和女婿還真可能要離婚，真到了那個地步，就真的麻煩了。
幸好有寧寧啊，張母心中歡喜，不停給葉寧夾菜，“吃，多吃點，別客氣。”
第116章
吃過飯,葉寧坐到火爐旁邊烤火。火爐邊上，胖嘟嘟的小黃狗趴睡著,同樣胖嘟嘟的小黃貓睡在它旁邊。兩個可愛的小胖墩挨著火爐取暖，輕輕打著呼嚕，睡得很香。
小冬想摸小狗和小貓，但又唯恐吵醒它們，打擾到它們睡覺。所以他縮回手，隻蹲在它們旁邊，盯著它們看。
“姐姐，我也想要狗狗和貓貓。”小冬眨巴著圓溜溜的似葡萄的眸子。
葉寧搖頭，“小貓小狗會掉毛，飯館裏養貓狗不太好。”
小冬蔫吧下去,乖乖道：“喔,那我不要了。”
“但是，”葉寧捏捏他的小胖臉，“等新房子建好了，就可以養了呀。”
小冬眼裏的光又重新亮起來,“嗯！”
“想養什麽樣的？”
小冬指向爐邊胖嘟嘟的小黃狗小黃貓，“這樣的！”
小黃狗緩緩睜眼，黑溜溜的瞳仁對上葉寧的目光。葉寧伸手,去撓它肉乎乎的下巴。
它舔舔她的指尖,肉乎乎的下巴往前一挪,直接枕在葉寧的鞋麵上,又睡了過去。葉寧頰邊浮起笑意,“好,就養這樣的。”話音落地,她的手機微微震動起來。是蘇小嵐給她發的消息。
蘇小嵐：寧寧,咱們寧冬飯館又上熱搜啦！
嗯？又上熱搜了？這幾天沒營業，怎麽忽然上熱搜了？帶著疑問，葉寧立刻點開熱搜。果然在熱搜上看到寧冬飯館的詞條。點進去一看。
七哥v：“寧冬飯館不營業的第三天，想它。”
你是我的神：“寧冬飯館不營業的第三天，想它。”
快樂挖掘雞：“寧冬飯館不營業的第三天，想它。”
“寧冬飯館不營業的第三天，想它。”
“想它……”
“啊啊啊這他媽的真是度日如年啊！”
葉寧嘴角噙著微笑，不疾不徐地刷著網友們的評論，以此消磨時光。
晨昏交替了兩次，大寒至。大寒這天天氣嚴寒，需食用“兩紅兩黃”進行食補，以抵禦嚴寒的天氣。兩紅，即紅棗紅薯，兩黃，即玉米和小米。
葉寧沉吟，“紅棗麽，就做八寶飯，紅薯燒了吃，玉米燉雞湯，小米……嗯，小米蒸排骨。”
“行，那就吃八寶飯、燒紅苕、玉米燉雞湯和小米蒸排骨。”田淑香趕緊去準備食材。
灶屋裏，雞湯咕嚕咕嚕地沸騰著，滿屋子都是鮮美的雞湯香味，葉寧用勺子攪動一下雞湯，繼而轉身，把浸泡過的薏米和蓮子放入鍋裏蒸到開花。
淘洗幹淨的糯米放入瓷缽缽裏，白糖和清水攪拌進去，然後把瓷缽缽放進蒸鍋裏，大火蒸。
蒸好的糯米取出來攪拌攪拌，蒸過的薏米和蓮子出籠後瀝幹水分。紅棗、桂圓、果丹皮切成小塊備用。
葉寧取出碗，刷上一層油，把紅棗桂圓等果肉果幹都鋪到碗底。再鋪上薏米，蒸熟的糯米鋪上去，用勺子慢慢壓平，撒上剩下的蓮子、桃仁，最後再鋪上一層糯米。
將糯米壓結實後，八寶飯就製作好了，隻待放到蒸鍋裏蒸熟，便可出鍋開吃。
清新而香甜的氣息從蒸鍋裏冒出來，一圈一圈地在灶屋裏環繞，香味與雞湯的鮮香交織著充盈著整個室內。
八寶飯快要蒸好之際，玉米燉雞湯也燉得差不多了。田淑香去舀玉米燉雞湯，葉寧揭開鍋蓋，取出蒸得香噴噴的八寶飯。
她捏住瓷缽缽，把八寶飯倒出來。倒出來的八寶飯呈完完整整的寶塔狀，紫紅的米飯之間，一層一層地布著各種果肉果幹，色彩煞是繽紛，透著一種“五穀豐登”的豐富感。
用勺子在寶塔上一挖，寶塔缺下一角，甜甜糯糯果香四溢，小天迫不及待去端舀出來的八寶飯。
葉寧端著小米蒸排骨出灶屋時，小天小冬已經吃上了八寶飯。
“好吃好吃！”他倆快速往嘴裏扒飯，葉寧忙道：“慢點吃，別噎著了。”她把小米蒸排骨放到桌上，田淑香遞給她一碗熱騰騰的湯，說：“先喝點湯。”
葉寧喝下小半碗湯，感受著熱燙的雞湯在唇舌上留下的鮮味，她拿起小勺子，壓了壓碗裏香糯的八寶飯。
色彩繽紛的八寶飯入口軟糯，米粒口感十分細膩，絲絲蜜甜和果香交融，在唇頰之間滌蕩，十分清新爽口。
她才吃幾口，小天就已經把碗裏的八寶飯扒完了，他嘴邊粘著紫紅的米粒，起身去舀八寶飯。他舀很了多飯，飯堆得高高的，險些從碗裏“溢”出來，田淑香笑道：“吃得完嗎你，舀這麽多。”
“吃得完！”小天拍拍小胸膛，埋頭吃飯。
飯後，小天和小冬往衣兜褲兜裏裝零食，衣兜褲兜裝得鼓鼓囊囊的才罷手。
“早點回來，天冷別在外麵玩太久了。”田淑香把小冬的帽子扶正。
“嗯！”小冬乖乖巧巧地點點腦袋，然後牽著小天，出門去和小夥伴們匯合。
天色漸暗，田淑香燒火熱剩菜，葉寧洗了幾個紅薯，埋進灶洞裏。
小天和小冬他們回來時，葉寧正拿火鉗扒拉灶洞裏的紅薯。用火鉗把埋在柴火灰裏的紅薯夾出來，磕兩下，磕掉紅薯皮上的柴火灰。
小天小冬開開心心地圍到灶門前，伸手拿剛燒出來的紅薯。
“呼~好燙！”小天拿著紅薯左右手倒騰。
“你們倆一身寒氣，吃點熱乎的燒紅薯，暖和暖和身子。”葉寧拿起一個紅薯，紅薯外皮燒出了糊痂，輕輕一剝，皮子就離了瓤，黃黃的瓤彌漫著紅薯特有的香甜，直勾人分泌唾液。
稍微吹吹紅薯，待紅薯不那麽燙了，葉寧將紅薯喂給小冬。小冬吃著紅薯，彎起圓圓的葡萄眼，“甜。”
紅薯沒有加過任何東西，隻是簡單地在柴火灰裏燒製過，然而這樣燒出來的紅薯卻極其美味，香甜裏帶著柴火氣，透出一股子自然淳樸的味道。
相較於用烤箱烤出來的紅薯，葉寧更喜歡用柴火灰燒出來的紅薯的口感。以前在鄉下上學時，冬天的早晨總愛燒兩個紅薯，揣在手裏，邊吃邊去學校。熱乎乎的燒紅薯，既能消散饑餓，又能驅趕寒氣，以往上學時，美好的冬日早晨往往從燒紅薯開始。
回憶著往日裏揣燒紅薯上學的日子，葉寧小口小口地吃甜軟的紅薯，忽而，她神色一凝。
第117章
燒紅薯,葉青極極愛吃。葉寧捧著熱乎的燒紅薯，一時間神色黯淡下來。這麽多年過去,始終沒有任何葉青的音訊，她不知何時才能找到姐姐，但隻能日複一日，年複一年地尋找。
“寧寧，發啥呆，紅薯都要涼了。”
田淑香的聲音將葉寧飄遠的神思拉回來，葉寧深深一吸氣，壓下所有情緒，繼續吃甜甜軟軟的燒紅薯。
吃過晚飯，葉寧取出紙筆寫春聯。雅致的簪花小楷落於紅紙之間,筆畫圓潤,線條柔美，端的是賞心悅目。李洪生和田淑香沒啥文化，欣賞不了書法，但也是知道這字兒寫得很好的,他倆歎道：“寫得真好，明兒就貼上！”
小天探過頭來，認著紅紙上的字,揚聲念出來：“迎新春事事如意,接鴻福步步高升,好事臨門。”
小冬跟著道：“好事臨門好事臨門！”
葉寧提著唇角,囈語般,“希望有好事臨門吧。”
彼時,到了外婆家裏的祈陽將尋人啟事遞給外婆,“外婆,你看這照片，是不是有些眼熟。”
陸月華抬起眼鏡，打量照片，“是有些眼熟，”她細細回想，“這是……有些像村冬楊家那小丫頭笑笑。”
祈陽嗯了一聲，“我小時候見過她幾次，有些印象，她和照片裏丟失的小女孩有點像。”
陸月華微頓，“你懷疑那小丫頭是……不可能，楊家那小丫頭和他爸媽一個模子刻出來的，絕對是親生的，怎麽可能是這丟失的女孩。”
“我知道，所以我想先調查調查。”
如果不是因為楊笑笑和楊父楊母長得這麽像，祈陽會第一時間將楊笑笑可能是葉青的事告知葉寧。然而楊笑笑和楊父楊母長得很像，很大可能不會是葉青，為了不讓人空歡喜一場，祈陽決定先調查一番。
從爆竹聲裏醒來，葉寧伸伸懶腰，剛走出屋子，小冬就撲到她身上，“姐姐，今天是除夕啦！”
“嗯嗯。”葉寧抱起他，聽著外麵綿延不絕的聲聲爆竹。城裏禁止放煙花爆竹，鄉下倒沒怎麽禁止，仍然可以放煙花爆竹。
堂屋裏，李洪生在貼春聯，田淑香在貼窗花。見葉寧醒來了，田淑香道：“快去洗漱，馬上吃早飯。”
餃子，湯圓，蒸年糕，赤豆飯，青菜豆腐湯，南方北方大年三十的早飯都齊全了。
小冬虎頭虎腦的，喝著青菜豆腐湯，茫然問道：“為什麽大年三十早上要喝青菜豆腐湯？”
葉寧拿紙擦掉他嘴角的湯汁，“因為青菜寓意清清白白，豆腐寓意方方正正，大年三十早上喝青菜豆腐湯，意思就是過去的這一年裏，我們都是清清白白，方方正正的。”
“喔，”小冬乖巧地點點腦袋，咧嘴露出潔白的小米牙，“清清白白方方正正。”
李滿福在屋子裏繡著花，灶屋裏傳來陣陣濃香。她放下針線，快步去灶屋。
灶屋裏，葉寧、田淑香、李洪生都在忙活，小天小冬圍在灶門邊烤火。原本李滿福也是要在廚房打下手的，但寧妹妹們都不讓她做粗活，怕她手磨粗了不好學繡藝，所以她才一個人待在房間裏繡花兒。
灶台上放著做好的菜，掃視著一道道香噴噴的菜，李滿福的肚子無法控製地咕咕叫起來。
“餓了？”葉寧聽到李滿福肚子在響，她笑了笑，說：“那裏煎的有油餅，要是餓了，吃兩個墊墊肚子吧。”
“好！”李滿福去拿油餅，坐在灶門前與小天小冬一起吃。
葉寧取出豆腐，切成大小均勻的小方塊，李滿福啃著油餅，問：“寧妹妹，是要做炸豆腐嗎？”
細細切著豆腐，葉寧說：“不是，做豆腐箱。”
“豆腐箱？”李滿福不知道這道菜。她沒吃過，更沒聽說過。
“魯菜，山東那邊愛吃的菜。就是把豆腐做成箱子的樣子，在裏麵塞餡。”
豆腐箱裏塞餡料，內有乾坤，揭開蓋子，有開箱取寶的寓意，吉祥喜慶，適合大年三十吃。穿到古代之前葉寧也沒吃過這道菜，是穿到古代後，過年時才知道的這道菜。這道菜精突出了魯菜“食不厭精，燴不厭細”的特點，做法精細，品相精致，很受宮裏人的喜愛。
豆腐切好，砂鍋放到灶上，燒火熱鍋。葉寧把手放到砂鍋上空，感受著鍋裏的熱度。
掌心微微灼熱之時，鍋也就熱好了。此時把花生油倒入鍋內，油熱之後，下豆腐塊炸。豆腐是用的北豆腐，北豆腐炸過之後容易蓬鬆，比較適合做豆腐箱子，如果嫌麻煩的話，可以直接買油豆腐來做豆腐箱，隻是葉寧覺得外頭賣的油豆腐不如自己炸得香，所以寧願自己炸。
豆腐塊炸到兩麵金黃，撈出來瀝幹油，葉寧拿起小刀，同田淑香一起切出豆腐箱蓋子，揭開切好的豆腐箱蓋子，把裏麵的豆腐掏幹淨，豆腐箱子做好之後放到一旁備用。
掏出的豆腐放到肉餡裏，加入鹽、生抽、料酒、香油、雞蛋、十三香以及蔥薑末，朝著一個方向攪拌上勁。
“都是些農家菜，快趁熱吃，別客氣。”張母和張曉蘭係著圍裙，從廚房裏走出來。
葉寧夾起一塊幹洋芋塊塊，幹洋芋塊塊，即煮熟了的洋芋曬成的幹，薄的用來炒菜，厚的用來燉臘肉吃，尤其美味。
幹洋芋塊塊燉得很綿軟，臘香十分入味，鹹鹹的臘味滲透了，吃起來帶著臘豬蹄的鹹鮮，吃著很香，很是可口。
葉寧吃著幹洋芋塊塊，說：“張奶奶，您這幹洋芋塊塊燉得真好吃。”
張母笑容滿麵，“好吃就多吃點。”她給葉寧夾幹洋芋塊塊。
她看著長得柳眉杏眼溫柔幹淨的葉寧，越看越喜歡。之前多虧了寧寧的一手好廚藝，女兒和女婿才能和好如初。
若不是有寧寧幫忙，以自己女兒那撞了南牆也不回頭的執拗倔脾氣，女兒和女婿還真可能要離婚，真到了那個地步，就真的麻煩了。
幸好有寧寧啊，張母心中歡喜，不停給葉寧夾菜，“吃，多吃點，別客氣。”
第116章
吃過飯,葉寧坐到火爐旁邊烤火。火爐邊上，胖嘟嘟的小黃狗趴睡著,同樣胖嘟嘟的小黃貓睡在它旁邊。兩個可愛的小胖墩挨著火爐取暖，輕輕打著呼嚕，睡得很香。
小冬想摸小狗和小貓，但又唯恐吵醒它們，打擾到它們睡覺。所以他縮回手，隻蹲在它們旁邊，盯著它們看。
“姐姐，我也想要狗狗和貓貓。”小冬眨巴著圓溜溜的似葡萄的眸子。
葉寧搖頭，“小貓小狗會掉毛，飯館裏養貓狗不太好。”
小冬蔫吧下去,乖乖道：“喔,那我不要了。”
“但是，”葉寧捏捏他的小胖臉，“等新房子建好了，就可以養了呀。”
小冬眼裏的光又重新亮起來,“嗯！”
“想養什麽樣的？”
小冬指向爐邊胖嘟嘟的小黃狗小黃貓，“這樣的！”
小黃狗緩緩睜眼，黑溜溜的瞳仁對上葉寧的目光。葉寧伸手,去撓它肉乎乎的下巴。
它舔舔她的指尖,肉乎乎的下巴往前一挪,直接枕在葉寧的鞋麵上,又睡了過去。葉寧頰邊浮起笑意,“好,就養這樣的。”話音落地,她的手機微微震動起來。是蘇小嵐給她發的消息。
蘇小嵐：寧寧,咱們寧冬飯館又上熱搜啦！
嗯？又上熱搜了？這幾天沒營業，怎麽忽然上熱搜了？帶著疑問，葉寧立刻點開熱搜。果然在熱搜上看到寧冬飯館的詞條。點進去一看。
七哥v：“寧冬飯館不營業的第三天，想它。”
你是我的神：“寧冬飯館不營業的第三天，想它。”
快樂挖掘雞：“寧冬飯館不營業的第三天，想它。”
“寧冬飯館不營業的第三天，想它。”
“想它……”
“啊啊啊這他媽的真是度日如年啊！”
葉寧嘴角噙著微笑，不疾不徐地刷著網友們的評論，以此消磨時光。
晨昏交替了兩次，大寒至。大寒這天天氣嚴寒，需食用“兩紅兩黃”進行食補，以抵禦嚴寒的天氣。兩紅，即紅棗紅薯，兩黃，即玉米和小米。
葉寧沉吟，“紅棗麽，就做八寶飯，紅薯燒了吃，玉米燉雞湯，小米……嗯，小米蒸排骨。”
“行，那就吃八寶飯、燒紅苕、玉米燉雞湯和小米蒸排骨。”田淑香趕緊去準備食材。
灶屋裏，雞湯咕嚕咕嚕地沸騰著，滿屋子都是鮮美的雞湯香味，葉寧用勺子攪動一下雞湯，繼而轉身，把浸泡過的薏米和蓮子放入鍋裏蒸到開花。
淘洗幹淨的糯米放入瓷缽缽裏，白糖和清水攪拌進去，然後把瓷缽缽放進蒸鍋裏，大火蒸。
蒸好的糯米取出來攪拌攪拌，蒸過的薏米和蓮子出籠後瀝幹水分。紅棗、桂圓、果丹皮切成小塊備用。
葉寧取出碗，刷上一層油，把紅棗桂圓等果肉果幹都鋪到碗底。再鋪上薏米，蒸熟的糯米鋪上去，用勺子慢慢壓平，撒上剩下的蓮子、桃仁，最後再鋪上一層糯米。
將糯米壓結實後，八寶飯就製作好了，隻待放到蒸鍋裏蒸熟，便可出鍋開吃。
清新而香甜的氣息從蒸鍋裏冒出來，一圈一圈地在灶屋裏環繞，香味與雞湯的鮮香交織著充盈著整個室內。
八寶飯快要蒸好之際，玉米燉雞湯也燉得差不多了。田淑香去舀玉米燉雞湯，葉寧揭開鍋蓋，取出蒸得香噴噴的八寶飯。
她捏住瓷缽缽，把八寶飯倒出來。倒出來的八寶飯呈完完整整的寶塔狀，紫紅的米飯之間，一層一層地布著各種果肉果幹，色彩煞是繽紛，透著一種“五穀豐登”的豐富感。
用勺子在寶塔上一挖，寶塔缺下一角，甜甜糯糯果香四溢，小天迫不及待去端舀出來的八寶飯。
葉寧端著小米蒸排骨出灶屋時，小天小冬已經吃上了八寶飯。
“好吃好吃！”他倆快速往嘴裏扒飯，葉寧忙道：“慢點吃，別噎著了。”她把小米蒸排骨放到桌上，田淑香遞給她一碗熱騰騰的湯，說：“先喝點湯。”
葉寧喝下小半碗湯，感受著熱燙的雞湯在唇舌上留下的鮮味，她拿起小勺子，壓了壓碗裏香糯的八寶飯。
色彩繽紛的八寶飯入口軟糯，米粒口感十分細膩，絲絲蜜甜和果香交融，在唇頰之間滌蕩，十分清新爽口。
她才吃幾口，小天就已經把碗裏的八寶飯扒完了，他嘴邊粘著紫紅的米粒，起身去舀八寶飯。他舀很了多飯，飯堆得高高的，險些從碗裏“溢”出來，田淑香笑道：“吃得完嗎你，舀這麽多。”
“吃得完！”小天拍拍小胸膛，埋頭吃飯。
飯後，小天和小冬往衣兜褲兜裏裝零食，衣兜褲兜裝得鼓鼓囊囊的才罷手。
“早點回來，天冷別在外麵玩太久了。”田淑香把小冬的帽子扶正。
“嗯！”小冬乖乖巧巧地點點腦袋，然後牽著小天，出門去和小夥伴們匯合。
天色漸暗，田淑香燒火熱剩菜，葉寧洗了幾個紅薯，埋進灶洞裏。
小天和小冬他們回來時，葉寧正拿火鉗扒拉灶洞裏的紅薯。用火鉗把埋在柴火灰裏的紅薯夾出來，磕兩下，磕掉紅薯皮上的柴火灰。
小天小冬開開心心地圍到灶門前，伸手拿剛燒出來的紅薯。
“呼~好燙！”小天拿著紅薯左右手倒騰。
“你們倆一身寒氣，吃點熱乎的燒紅薯，暖和暖和身子。”葉寧拿起一個紅薯，紅薯外皮燒出了糊痂，輕輕一剝，皮子就離了瓤，黃黃的瓤彌漫著紅薯特有的香甜，直勾人分泌唾液。
稍微吹吹紅薯，待紅薯不那麽燙了，葉寧將紅薯喂給小冬。小冬吃著紅薯，彎起圓圓的葡萄眼，“甜。”
紅薯沒有加過任何東西，隻是簡單地在柴火灰裏燒製過，然而這樣燒出來的紅薯卻極其美味，香甜裏帶著柴火氣，透出一股子自然淳樸的味道。
相較於用烤箱烤出來的紅薯，葉寧更喜歡用柴火灰燒出來的紅薯的口感。以前在鄉下上學時，冬天的早晨總愛燒兩個紅薯，揣在手裏，邊吃邊去學校。熱乎乎的燒紅薯，既能消散饑餓，又能驅趕寒氣，以往上學時，美好的冬日早晨往往從燒紅薯開始。
回憶著往日裏揣燒紅薯上學的日子，葉寧小口小口地吃甜軟的紅薯，忽而，她神色一凝。
第117章
燒紅薯,葉青極極愛吃。葉寧捧著熱乎的燒紅薯，一時間神色黯淡下來。這麽多年過去,始終沒有任何葉青的音訊，她不知何時才能找到姐姐，但隻能日複一日，年複一年地尋找。
“寧寧，發啥呆，紅薯都要涼了。”
田淑香的聲音將葉寧飄遠的神思拉回來，葉寧深深一吸氣，壓下所有情緒，繼續吃甜甜軟軟的燒紅薯。
吃過晚飯，葉寧取出紙筆寫春聯。雅致的簪花小楷落於紅紙之間,筆畫圓潤,線條柔美，端的是賞心悅目。李洪生和田淑香沒啥文化，欣賞不了書法，但也是知道這字兒寫得很好的,他倆歎道：“寫得真好，明兒就貼上！”
小天探過頭來，認著紅紙上的字,揚聲念出來：“迎新春事事如意,接鴻福步步高升,好事臨門。”
小冬跟著道：“好事臨門好事臨門！”
葉寧提著唇角,囈語般,“希望有好事臨門吧。”
彼時,到了外婆家裏的祈陽將尋人啟事遞給外婆,“外婆,你看這照片，是不是有些眼熟。”
陸月華抬起眼鏡，打量照片，“是有些眼熟，”她細細回想，“這是……有些像村冬楊家那小丫頭笑笑。”
祈陽嗯了一聲，“我小時候見過她幾次，有些印象，她和照片裏丟失的小女孩有點像。”
陸月華微頓，“你懷疑那小丫頭是……不可能，楊家那小丫頭和他爸媽一個模子刻出來的，絕對是親生的，怎麽可能是這丟失的女孩。”
“我知道，所以我想先調查調查。”
如果不是因為楊笑笑和楊父楊母長得這麽像，祈陽會第一時間將楊笑笑可能是葉青的事告知葉寧。然而楊笑笑和楊父楊母長得很像，很大可能不會是葉青，為了不讓人空歡喜一場，祈陽決定先調查一番。
從爆竹聲裏醒來，葉寧伸伸懶腰，剛走出屋子，小冬就撲到她身上，“姐姐，今天是除夕啦！”
“嗯嗯。”葉寧抱起他，聽著外麵綿延不絕的聲聲爆竹。城裏禁止放煙花爆竹，鄉下倒沒怎麽禁止，仍然可以放煙花爆竹。
堂屋裏，李洪生在貼春聯，田淑香在貼窗花。見葉寧醒來了，田淑香道：“快去洗漱，馬上吃早飯。”
餃子，湯圓，蒸年糕，赤豆飯，青菜豆腐湯，南方北方大年三十的早飯都齊全了。
小冬虎頭虎腦的，喝著青菜豆腐湯，茫然問道：“為什麽大年三十早上要喝青菜豆腐湯？”
葉寧拿紙擦掉他嘴角的湯汁，“因為青菜寓意清清白白，豆腐寓意方方正正，大年三十早上喝青菜豆腐湯，意思就是過去的這一年裏，我們都是清清白白，方方正正的。”
“喔，”小冬乖巧地點點腦袋，咧嘴露出潔白的小米牙，“清清白白方方正正。”
李滿福在屋子裏繡著花，灶屋裏傳來陣陣濃香。她放下針線，快步去灶屋。
灶屋裏，葉寧、田淑香、李洪生都在忙活，小天小冬圍在灶門邊烤火。原本李滿福也是要在廚房打下手的，但寧妹妹們都不讓她做粗活，怕她手磨粗了不好學繡藝，所以她才一個人待在房間裏繡花兒。
灶台上放著做好的菜，掃視著一道道香噴噴的菜，李滿福的肚子無法控製地咕咕叫起來。
“餓了？”葉寧聽到李滿福肚子在響，她笑了笑，說：“那裏煎的有油餅，要是餓了，吃兩個墊墊肚子吧。”
“好！”李滿福去拿油餅，坐在灶門前與小天小冬一起吃。
葉寧取出豆腐，切成大小均勻的小方塊，李滿福啃著油餅，問：“寧妹妹，是要做炸豆腐嗎？”
細細切著豆腐，葉寧說：“不是，做豆腐箱。”
“豆腐箱？”李滿福不知道這道菜。她沒吃過，更沒聽說過。
“魯菜，山東那邊愛吃的菜。就是把豆腐做成箱子的樣子，在裏麵塞餡。”
豆腐箱裏塞餡料，內有乾坤，揭開蓋子，有開箱取寶的寓意，吉祥喜慶，適合大年三十吃。穿到古代之前葉寧也沒吃過這道菜，是穿到古代後，過年時才知道的這道菜。這道菜精突出了魯菜“食不厭精，燴不厭細”的特點，做法精細，品相精致，很受宮裏人的喜愛。
豆腐切好，砂鍋放到灶上，燒火熱鍋。葉寧把手放到砂鍋上空，感受著鍋裏的熱度。
掌心微微灼熱之時，鍋也就熱好了。此時把花生油倒入鍋內，油熱之後，下豆腐塊炸。豆腐是用的北豆腐，北豆腐炸過之後容易蓬鬆，比較適合做豆腐箱子，如果嫌麻煩的話，可以直接買油豆腐來做豆腐箱，隻是葉寧覺得外頭賣的油豆腐不如自己炸得香，所以寧願自己炸。
豆腐塊炸到兩麵金黃，撈出來瀝幹油，葉寧拿起小刀，同田淑香一起切出豆腐箱蓋子，揭開切好的豆腐箱蓋子，把裏麵的豆腐掏幹淨，豆腐箱子做好之後放到一旁備用。
掏出的豆腐放到肉餡裏，加入鹽、生抽、料酒、香油、雞蛋、十三香以及蔥薑末，朝著一個方向攪拌上勁。