按道理這些都不是什麽難事兒,都是些熟能生巧的活兒,隻是第一次學習的話,還不能做得太好。


    不過都是些做慣了農活的人,仔細學起來也不難。


    “我走以後,一定要反複練習,可不能砸了我的口碑!好了,你們練習一下吧。”說完出去了。


    離開廚房之前,還特意囑咐了周大凱,一定監督著他們反複練習,那樣才能熟能生巧,趁現在還沒到飯點,大家也還不忙,正好是練習的時候。


    走出廚房,周君怡找周大凱要來了賬本,又坐在外麵開始查賬。


    這查賬可不是小事,進進出出的都要有名有目,不然可全都亂了套,要是長時間不查,記賬難免會出些差錯,時間長了就容易出事兒,所以查賬是必然的。


    周大凱也清楚,女兒平時是個心細的人,做事又十分嚴謹,稍微有些差錯都會刨根問底,所以平時清點數目的時候也十分仔細,生怕出了什麽差錯。


    “最近店裏麵生意怎麽樣?”周君怡一邊看賬本,一邊詢問。


    “店裏麵的生意一直都不錯,隻是偶爾有一兩天不怎麽好,其他時候都很穩定。”


    “一兩天不好?周末吧,人是不是少了很多。”


    “對對對,周末的時候人會相對少一點。”周大凱有些疑惑,他並不知道人變少是什麽原因。


    第227章 查賬


    “嗯,沒事,那樣你們也輕鬆一些。”周君怡清楚,這不論是哪裏的飯店,隻要是開在學校裏麵的,周末生意都不會太好,因為出遊的人太多,自然而然就分到了外麵。


    “那倒是,難得清閑。”聽女兒這麽一說,頓時放下了心來。


    “爸,平時辛苦你們啦。”周君怡眼睛沒離開過賬本,一筆一筆的仔細核算,的確沒出現什麽問題,總得來說,很滿意了。


    “不辛苦,不辛苦!有啥辛苦的呢!”周大凱實話實說。


    他們全都是農村的窮苦出身,能有一個幹幹淨淨的工作都已經很滿意了,王叔王嬸還常常覺得太輕鬆了。


    關上賬本,周君怡順手遞給周大凱,打過招呼以後,拿起了自己的包包,離開了店鋪,她要去外麵的那處鋪子,畢竟外麵的那一處鋪子菜單也需要同步更新的。


    剛走進門,就有員工迎了上來。


    “老板好!”員工麵帶微笑問好。


    “嗯,我今天來,要跟新菜單的,你把人找出來吧!”周君怡按照剛才的順序,又把同樣的手藝教了一遍,還囑咐著增加了很多菜品,也減少了一些不適時的菜。


    教完他們,再一次要來了賬本,這查賬馬虎不得!她多上一點心,員工也會老實一點,省得老是想撈點油水什麽的,畢竟都是普通人,該防還得防著!


    拿著賬本翻閱了一會兒,就發現了一個問題,“這裏怎麽有些對不上?”周君怡發現不對,語氣十分嚴肅。


    負責外麵店裏的人立馬上來,頭上冒出了一些汗珠,還以為出了什麽大事,“不會吧,平時我們記得可仔細了!”


    “沒什麽大問題,但是這裏簽字的人,名字和其他的怎麽不一樣!”周君怡手指著那名字,給員工看著。


    “哦這……那,那天記賬的人生了病,換了個人記錄,就寫了他的名字……”員工嚇得不敢多說話。


    畢竟這事兒可大可小,就看周君怡什麽態度。


    “這是第一次,我就原諒了,不過沒有下一次了,既然請了假,就把他備注在後麵,我才能看清,聽見沒有?”


    員工立馬回答,“聽見了!”聽老板語氣嚴肅,看樣子是生了氣,不知怎麽辦才好。


    既然知道不是故意的,周君怡也知道,以前沒把這話說清楚,那時候沒考慮到請假的問題,現在出現問題,就應該及時解決,“好了,我去倉庫看看,你去忙吧。”


    員工冒了一把冷汗,這才鬆了一口氣。


    不過周君怡依舊不大放心,生怕自己一個不注意就出了毛病,如果是請假期間,沒有把財務問題對接好,很有可能就會出現問題,所以她查了近幾日的購貨款,又跑去倉庫核對數目,再加上這幾日的損耗,簡單的算出了數量。


    “買了五包……消耗了兩袋多,還剩……兩袋多,嗯,沒問題。”抽查了其中大米的數量,又回想著這幾天米飯的營業額,沒什麽疑點,轉身又核對了麵粉的數量,都沒有什麽問題。


    這損耗每天都不一樣,隻能有一個大概的定量,有時候偏少,有時候偏多,都是在正常範圍內波動的。


    仔細檢查以後,她又匆匆出了門,趁著這幾天空閑,所有名下的店鋪,全部都要查一遍才好,所以她又去了鞋店。


    走到外麵,看見裏麵還有幾個客人,為了不打擾施美芳的工作,她悄悄的走到了後麵,結果還是被施美芳看見,還點頭給了個微笑。


    周君怡點頭示意,徑直走向了放著賬本的櫃子,從裏麵拿了賬本,再一次核對了起來。


    仔細翻看著近幾日的賬本,發現營業額有些走下坡路,客人走後,連忙找來了施美芳詢問,“怎麽回事?最近出了什麽事嗎?怎麽一天比一天低了?”


    施美芳如實回答,“最近天氣漸涼,來買鞋的人就少了,而且買鞋的人都是買比較暖腳的,那些不暖腳的,現在基本沒什麽銷量。”


    “原來如此。”周君怡光想著食品該推陳出新,卻忘記了這衣服鞋子也一樣,天一冷大家的穿著都換了,現在若是還賣著那些,那肯定是有虧了的。


    “那現在就不要再進這些貨了,我去進貨的時候也挑些暖腳的,現在天氣也冷了,趁著價錢還行,冬天穿的鞋子也進一些,到時候天一冷,正好賣出去。”


    施美芳隻是在一旁點頭,覺得說的對。


    她也知道,這老板雖然看著年輕,說話做事卻厲害得很,年紀輕輕,手裏都開了好多鋪子,哪怕是個上了年紀的成熟商人,都不一定能夠有她的眼光和手腕。


    又去了一趟鞋店的倉庫,現在來的不算晚,那些夏天的鞋子,也沒剩幾雙,正好全都不進了,買完正好,剩餘的空間買些冬天的鞋子放著,而且還得挑各種款式,不然太單調了,遲早是能賣出去。


    查完了三間鋪子賬,還有一間賣衣服的,不過那間就不用怎麽操心了,畢竟一直是陸雅芝在經營,自己也經常往那兒跑,不過現在也閑著沒事兒,不如去看看,打定主意以後,她又去了服裝店。


    剛剛走到大門口,人還沒有進門,陸雅芝就看見了周君怡的身影,高興得小步走到門口迎接,“君君來啦,今天查了一天賬了,累了吧?”


    順手還給自家姑娘倒了一杯水。


    接過水杯,周君怡喝了一口,在外麵跑了一天,都沒來得及喝水,看見水才覺得渴,“在外麵跑了一天,確實是有點累了,媽你吃飯了嗎?”她進門就看見店裏麵幹幹淨淨的,應該是剛打掃過。


    “沒呢,剛剛有客人在這兒買衣服,平時人也不少,人多地就髒,這不才剛剛打掃幹淨,你就來了。”陸雅芝趁著沒人,趕緊打掃了一下,她平時最見不得家裏或者店裏髒兮兮了。


    “那我們先去吃飯吧,反正這會兒也沒人,別餓著。”周君怡心疼陸雅芝的忙碌,想趕緊帶她去吃飯。


    【作者有話說】


    前麵225章重新修改了下,在後麵又補上了很多字數,如果看225章的時候,標題前麵沒有(修)這個字的寶寶,回去重新看一下哦。我整理章節的時候弄了兩個225章,結果就發了一個。


    ┭┮﹏┭┮檢查下來才察覺不對勁,我太粗心了。


    第228章 牛肉火鍋店


    “去外麵吃什麽啊,自己家能做,再說,我們家裏不就有食品店鋪嘛。”陸雅芝心疼錢,平日裏節約慣了。


    周君怡知道陸雅芝是個節約慣了的人,這樣的習慣並不會因為她回到陸家,在短時間內便有所改善。


    想到自己平時也沒怎麽陪她吃飯,“哎呀,就這一次而已,省得你動手做了,我也累了一天,你也累了一樣,我們就在服裝店附近吃吧,也省得走遠了。”


    聽著周君怡有些撒嬌的語氣,陸雅芝還有些猶豫。


    “好不好嘛!”周君怡扒著陸雅芝的肩膀,還將頭靠在她的肩膀上,滿臉乖巧的撒嬌。


    “好好好,聽你的,聽你的,今天你也累了,那我關門吧!正好也想和你商量點兒事兒。”看著周君怡辛苦了一天,不忍心拒絕,還是笑著答應了。


    “什麽事兒啊?現在不能說嗎?”周君怡狐疑,還以為有什麽大事兒。


    “沒事,都是小事兒,現在不是出去吃飯嘛,邊吃邊說吧。”鎖上門,陸雅芝帶著周君怡離開。


    這條街平時也挺熱鬧的,隻不過現在飯點了,好多人都回家了,母女倆走的路上,商量著要吃什麽。


    突然在路過一家鋪子的時候,聞到了一股牛肉火鍋的味道,牛肉的清香,鑽進了周俊怡的鼻子,周君怡深吸一口氣,“啊,太香了,那我們就吃牛肉火鍋吧。”


    聽周君怡這麽說,也像被牛肉的清香打開了七竅,正好天氣冷了,吃火鍋最合適不過了。當下,陸雅芝點頭,“好,那咱們吃火鍋吧。”


    進門以後,隨便找了個位置坐下,正是飯點,人還挺多,不過他們運氣好,剛進門就有了空位。


    “媽,你看這裏人這麽多,肯定好吃。”雖然她覺得沒有什麽能比得上自己空間裏牛肉湯的味道,但是這味兒聞著,已經甩了這裏的普通店鋪一條街了。


    “嗯,我也聞到了,好香啊。”陸雅芝眼神在周圍看了又看,人的確很多,而且都吃的很香。


    看見客人進門,服務員立馬走了上來,客氣的詢問,“兩位客人吃點什麽?”


    “聞著挺香的,那些人吃的是什麽?”周君怡看著隔壁桌上的火鍋看,已經饞的不行了。


    “哦,客人,他們就點了牛肉火鍋,加了點配菜,你看看……”服務員順著目光看去,正是自己家的招牌火鍋。


    “那就點個招牌火鍋,嗯……其他的……算了,就這樣吧,要是不夠吃,一會兒再加點兒。”周君怡看著隔壁,感覺菜不少,兩個人怕是吃不完,就沒點其他的。


    服務員應聲,“誒,好嘞,兩位稍微等會兒,馬上上菜!”服務員笑著走了,轉身進廚房催菜去了。


    “媽,你看看還想吃點兒其他的嗎?我隻點了配套的火鍋喲。”想起剛才還沒問陸雅芝吃什麽,這又才補充著問她。


    “夠了夠了,我們就兩個人,也吃不了多少。”看著隔壁桌是一家人,又想起了自己還在忙碌的丈夫,三個人好久沒在一起吃飯了,眼神中有一些落寞。


    周君怡看出了陸雅芝眼裏的失神,輕聲問道:“媽,你是不是想我爸了?”


    “沒有沒有,我就是……想著我們一家人,好久沒在一起吃過飯了。”陸雅芝對周君怡說出了自己的真實想法。


    的確,自從來了帝都做生意,鋪子開了好幾間,錢也賺了不少,隻是一家人總是聚少離多,畢竟服裝店是陸雅芝在打理,學校那邊的食品鋪子是周大凱在打理。


    夫妻倆每天關店回去,都已經很晚了,一整天的工作下來,也都早早的洗洗睡了。


    雖然錢是真的賺的多了,生活過的富裕,頓頓有肉,不愁吃穿,但陸雅芝還有些懷念以前在農村的感覺。


    聽陸雅芝說這些話,自己反而覺得不好意思,把父母帶到這兒,本想是讓他們過些好日子,現在反而讓他們分開的太久,“那這樣吧,下次我們出來吃飯,叫上爸吧!好不好,媽?!”


    她試探著問問陸雅芝的意見。


    “好,下次我們一家人找機會團聚一下,對了,要不下次你把小沈叫上吧,咱們也好一起吃個飯。”陸雅芝總覺得,自己的女婿這小沈是當定了,所以不知不覺,都把他當成了一家人了。


    “叫他幹嘛……又不是沒吃過……”陸雅芝這話說得周君怡還有點不好意思了,沒想到自己的家人對他如此上心。


    “那有什麽的?多吃幾次飯而已。”陸雅芝覺得吃飯而已,這也沒什麽呀!


    而且他們之前在村裏,一起吃飯的次數還少麽?


    “好好好,我叫上他,等他這幾天忙完我就叫上他,總行了吧!”看著母親對他這麽好,甚至有一種他才是親生的錯覺!我們一家人團聚的時刻,怎麽還要叫上他?!


    不過心想著自己那個可憐的男朋友,現在還在學生會忙呢,叫上也不是不行。


    噴香的牛肉端了上來,周君怡先給陸雅芝夾了一塊,又趕緊夾了一塊放到自己的嘴裏,軟嫩辛香的口感在嘴裏迸發,濃香四溢,甚至湧入鼻腔,簡直不要太好吃!


    “這牛肉真不錯,我也想開一家!”周君怡邊吃邊想,這麽好吃的牛肉,自己也想開一家了。


    陸雅芝吃了一口,也讚同道,“我覺得不錯,不過怎麽學技術啊?”


    她同意歸同意,可是卻冒出了自己的疑惑。


    “哎呀,先吃吧,我開玩笑呢!現在這幾間鋪子都還忙不過來,要是再開一家,咱們吃飯的時間更沒有了!”


    陸雅芝看著周君怡吃著很香的樣子,不停的給她夾菜,生怕餓著孩子了。


    吃了個半飽,周君怡突然想起來剛剛出了服裝店的時候,陸雅芝對自己說她有事要說,忙著吃東西,全忘了個幹淨。

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