第18節
我繼承了爺爺的萬界農場 作者:二汀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
香氣彌漫在屋子裏,幾顆腦袋緊緊挨著,目光整齊劃一地盯著泥爐灶上的砂鍋。
小好洗臉盆大的米色砂鍋裏咕嘟咕嘟冒著熱氣。
色澤紅潤的五花肉在湯水裏翻滾著,微焦的表皮晶瑩剔透,肥瘦相間的肉散發出濃鬱香氣。
若不是這鍋肉是在芫伯手下一點點做出來,幾人都不敢相信這是紅燒肉。
醬紅色的肉在米色砂鍋裏更顯美味,從剛才起就吸引著他們的目光。
“大姐說她做的飯天下最好吃,原來是真的!”芫彬張嘴,連忙吸溜下了口水後才將完整的話說完。
就在這時,鍋裏刺啦一聲,更加濃鬱的油香伴隨著花椒香升騰而起。
個子最高的吳樂佳最先直起腰看向鍋裏。
鍋裏是一條條巴掌長的小魚,魚還是爺爺趁河裏漲水去網來的白魚。
這種雜魚沒有名字,就按白渭江的名字取了個白魚。
可吳樂佳吃過很多次炸魚,從來也沒像今天這樣覺得香過。
“大姐!”
就在她還在疑惑間,鄭秀靜早急不可耐地拉住了芫伯的衣擺。
看不到鍋裏情況的她焦急無比,隻能聞著香味幹著急。
“第一鍋起來後大家都嚐嚐。”芫伯連忙笑著安撫。
芫伯手藝是小學時就鍛煉出來的,實在是芫藕生做的飯隻能勉強入口。
多年沒長進下,隻有她搭著板凳自己下廚做飯。
十幾年練就的做飯手藝本就不俗,今天再加上這些調料的加持,做出頓美味不成問題。
被炸得鮮香酥脆的雜魚撈起,芫伯拿了個盤子夾上幾條遞給吳樂佳後,又繼續炸下一鍋。
個頭再小些的魚撒上點辣椒粉,最適合長輩們下酒。
她埋頭做飯,孩子們因為美味的炸魚麵露驚詫。
抱著羅亮進來的羅二爺夫妻循著香味走進了廚房。
本睡眼惺忪的羅亮一進門就看到小夥伴們在津津有味地吃著魚,猛地來了精神頭掙紮著就要下地。
“沒看出大妹做飯的手藝了不得啊!”
彎腰放下羅亮的董二婆一眼就看到了幾口灶裏燉煮著的不同食物。
各種香味漂浮在屋裏,融合在一起形成股說不出來的香味。
可細聞的話又能聞到各自都出自哪種菜。
砂鍋裏的紅燒肉,大鍋裏燉著的香菇雞肉,還有正在炸的小黃魚。
而灶台上芫伯特意要求修的一個簡易烤爐此刻冒出甜膩的香味,董二婆還能聞到桃子的香味。
鍋裏的第二鍋小魚就在此時被撈起,芫伯用漏勺將渣子瀝幹淨,又連忙轉身去拿醃製好的排骨。
等待油溫升高的時候,才轉臉來招呼董二婆。
她一個人忙碌著幾口灶仍舊遊刃有餘。
“二婆,你來了啊!”
“剛才在路上我還跟羅老二擔心你手忙腳亂呢!”
董二婆笑嗬嗬地環顧了一圈廚房,發現該準備都已完成。
配菜已經切好堆好在長桌上,各種調料整齊碼放在灶台高處的壁櫥裏。
她一看沒什麽需要幫忙,也就順勢坐到了灶門前幫忙燒火。
“都是些家常便飯,二婆你別嫌棄就行。”芫伯謙虛,調皮地衝董二婆眨了眨眼。
看到芫伯作怪,董二婆樂得哈哈大笑。
故意朝孩子們的方向抬了抬下巴:“你看這群饞猴,可不像在吃家常便飯啊?”
孩子們堵在門口,全然沒了剛才來幫忙的積極性,全都狼吞虎咽地嚼著。
魚炸得酥脆,根本不用管魚刺,一口咬下後滿嘴都是花椒的麻和魚肉的嫩。
就連最小的鄭秀靜都一手一條魚,眼睛還盯著盤子裏剩下的幾條。
“看你們吃得這麽香,倒是給你們大姐點評下啊?”董二婆還逗他們。
這可就為難了孩子們,年紀最大的吳樂佳嘴邊一圈油,表情為難地不知該如何開口。
“是全世界最好吃的菜。”芫彬很快就解了圍,信誓旦旦地舉著炸魚大聲高呼。
“一會可別被打臉。”芫伯笑他。
打臉很快就到,一桌子十三個菜,芫彬吃得肚圓嘴油,無論被長輩怎麽調侃都選不出最好吃的一道菜。
最受長輩們喜愛的是下酒好菜炸魚和幹煸牛肉。
而孩子們對那個桃子味的糕點最為喜愛,剛上桌就被清掃一空。
芫劍鋒嚼著香辣入味的牛肉,突然想到了自己給孫女做的蘿卜幹炒臘肉。
“大妹!”他放下筷子開口。
芫伯詢問地看過去,就看到吳三爺也緊跟著放下了筷子,芫劍鋒還沒開口,就被他一個酒嗝給噎了回去。
吳三爺了然一笑,紅著臉幫老友先開了口。
“你三爺爺是想請你幫忙給婷婷做點好吃的帶去學校。”
“你要什麽我明天就去鎮上買?”芫劍鋒連忙開口。
“我廚房裏還有不少牛肉和雞肉,我明天就給她們做。”
芫伯哪肯要芫劍鋒的錢,根本就沒搭他的話茬,轉而又對吳樂佳和鄭雲飛表示也會給他們做。
至於同村的周洪昌家,她就沒提。
一是周家在村裏日子算最好過的,家裏父母雙全,人家家裏不差這點吃的。
二是周家兩位長輩與芫家關係隻能算一般。
今天芫伯請客吃飯,周洪昌夫妻都推脫有事沒來,這會兒她當然不會提起。
第15章
聽到還有自己的份,吳鄭兩個孩子都麵露驚喜,嘴角的紅油都沒擦,隻顧得狂點頭。
孩子們明晃晃的高興神情讓廳內笑成一片。
長輩們對孩子們的擔憂又放下了點,心裏隻想著以後要幫襯著些芫伯。
一頓飯直吃到雨停下,月亮不知何時鑽了出來才停。
董二婆和鄭雲飛的奶奶劉婆婆非要幫著把碗洗幹淨才肯離開。
等把全部人都送走,芫伯望著頭頂月亮,突然起了去後門看看的打算。
走出後門就是屬於他們芫家的田地。
那些地當年屬於芫家整個大家族,攏共有好幾百畝。
後來隨著芫家的凋落,靠近白水山白渭山那邊的幾十畝都荒了下去。
再後來大家族分家,芫藕生把房建到這裏,隻剩下幾十畝地左右。
山下那些靠近路邊的地就給了隔房兄弟們。
田地由此形成了天然三麵被包圍的情況,
左邊白渭江,後邊白渭山,右後又是白水山。
誰想去她家地裏都得經過老屋。
剛關上後門,芫伯就看到了月光下剛被用磚頭加固的豬圈。
養豬本來沒在芫伯計劃中。
是長輩們提議之下才建了個棚子,能養得下四五頭豬。
左邊的柚子樹林圍上了鐵絲網,隻在路旁用簡單的竹門一關就是雞圈。
再往前走,好幾棵人粗壯的枇杷樹和荔枝樹就出現在人眼前。
那幾棵樹是芫伯小時候染了風寒後咳個不停,芫藕生用來給她做枇杷止咳散專門種的。
可惜種下去兩三年,樹上結的枇杷都又小又澀,直到第四年結出的果子才突然大變了個樣。
現在想想,肯定是爺爺當時從天淘係統裏買了什麽肥料來施。
旁邊繁盛的荔枝樹就更是如此。
按照魯江市的地理環境,本不會出現如此高大的荔枝樹。
從芫伯站著的地方抬頭都看不到樹頂,茂密樹冠讓四周形成了片不小的陰影。
此時樹枝上已經掛滿了青色的荔枝,估摸著再兩三個月就能自然成熟。
而旁邊枇杷樹下更是落著好些被雨砸掉的小枇杷。
這些枇杷跟乒乓球大小,應該還沒成熟。
芫伯彎腰撿了幾個相對比較大的枇杷順著泥路繼續往前走。
再出來就是她準備當成自家菜園的地,經過兩天雨水的浸濕,泥土的芬芳特別濃烈。
這幾塊地大概一畝左右,芫劍鋒和羅二爺編了竹籬笆圍起來,以防雞鴨鑽進去糟蹋菜。
過了菜地,就能看到條半米寬的青石溝渠穿過。
這些上百年的溝渠是芫家祖先花費幾十年全靠人力修建起來的。
田字形的溝渠貫穿了整個山穀,左上角從白渭江引水進來,左下角的出口又將多餘的水流出去。
小好洗臉盆大的米色砂鍋裏咕嘟咕嘟冒著熱氣。
色澤紅潤的五花肉在湯水裏翻滾著,微焦的表皮晶瑩剔透,肥瘦相間的肉散發出濃鬱香氣。
若不是這鍋肉是在芫伯手下一點點做出來,幾人都不敢相信這是紅燒肉。
醬紅色的肉在米色砂鍋裏更顯美味,從剛才起就吸引著他們的目光。
“大姐說她做的飯天下最好吃,原來是真的!”芫彬張嘴,連忙吸溜下了口水後才將完整的話說完。
就在這時,鍋裏刺啦一聲,更加濃鬱的油香伴隨著花椒香升騰而起。
個子最高的吳樂佳最先直起腰看向鍋裏。
鍋裏是一條條巴掌長的小魚,魚還是爺爺趁河裏漲水去網來的白魚。
這種雜魚沒有名字,就按白渭江的名字取了個白魚。
可吳樂佳吃過很多次炸魚,從來也沒像今天這樣覺得香過。
“大姐!”
就在她還在疑惑間,鄭秀靜早急不可耐地拉住了芫伯的衣擺。
看不到鍋裏情況的她焦急無比,隻能聞著香味幹著急。
“第一鍋起來後大家都嚐嚐。”芫伯連忙笑著安撫。
芫伯手藝是小學時就鍛煉出來的,實在是芫藕生做的飯隻能勉強入口。
多年沒長進下,隻有她搭著板凳自己下廚做飯。
十幾年練就的做飯手藝本就不俗,今天再加上這些調料的加持,做出頓美味不成問題。
被炸得鮮香酥脆的雜魚撈起,芫伯拿了個盤子夾上幾條遞給吳樂佳後,又繼續炸下一鍋。
個頭再小些的魚撒上點辣椒粉,最適合長輩們下酒。
她埋頭做飯,孩子們因為美味的炸魚麵露驚詫。
抱著羅亮進來的羅二爺夫妻循著香味走進了廚房。
本睡眼惺忪的羅亮一進門就看到小夥伴們在津津有味地吃著魚,猛地來了精神頭掙紮著就要下地。
“沒看出大妹做飯的手藝了不得啊!”
彎腰放下羅亮的董二婆一眼就看到了幾口灶裏燉煮著的不同食物。
各種香味漂浮在屋裏,融合在一起形成股說不出來的香味。
可細聞的話又能聞到各自都出自哪種菜。
砂鍋裏的紅燒肉,大鍋裏燉著的香菇雞肉,還有正在炸的小黃魚。
而灶台上芫伯特意要求修的一個簡易烤爐此刻冒出甜膩的香味,董二婆還能聞到桃子的香味。
鍋裏的第二鍋小魚就在此時被撈起,芫伯用漏勺將渣子瀝幹淨,又連忙轉身去拿醃製好的排骨。
等待油溫升高的時候,才轉臉來招呼董二婆。
她一個人忙碌著幾口灶仍舊遊刃有餘。
“二婆,你來了啊!”
“剛才在路上我還跟羅老二擔心你手忙腳亂呢!”
董二婆笑嗬嗬地環顧了一圈廚房,發現該準備都已完成。
配菜已經切好堆好在長桌上,各種調料整齊碼放在灶台高處的壁櫥裏。
她一看沒什麽需要幫忙,也就順勢坐到了灶門前幫忙燒火。
“都是些家常便飯,二婆你別嫌棄就行。”芫伯謙虛,調皮地衝董二婆眨了眨眼。
看到芫伯作怪,董二婆樂得哈哈大笑。
故意朝孩子們的方向抬了抬下巴:“你看這群饞猴,可不像在吃家常便飯啊?”
孩子們堵在門口,全然沒了剛才來幫忙的積極性,全都狼吞虎咽地嚼著。
魚炸得酥脆,根本不用管魚刺,一口咬下後滿嘴都是花椒的麻和魚肉的嫩。
就連最小的鄭秀靜都一手一條魚,眼睛還盯著盤子裏剩下的幾條。
“看你們吃得這麽香,倒是給你們大姐點評下啊?”董二婆還逗他們。
這可就為難了孩子們,年紀最大的吳樂佳嘴邊一圈油,表情為難地不知該如何開口。
“是全世界最好吃的菜。”芫彬很快就解了圍,信誓旦旦地舉著炸魚大聲高呼。
“一會可別被打臉。”芫伯笑他。
打臉很快就到,一桌子十三個菜,芫彬吃得肚圓嘴油,無論被長輩怎麽調侃都選不出最好吃的一道菜。
最受長輩們喜愛的是下酒好菜炸魚和幹煸牛肉。
而孩子們對那個桃子味的糕點最為喜愛,剛上桌就被清掃一空。
芫劍鋒嚼著香辣入味的牛肉,突然想到了自己給孫女做的蘿卜幹炒臘肉。
“大妹!”他放下筷子開口。
芫伯詢問地看過去,就看到吳三爺也緊跟著放下了筷子,芫劍鋒還沒開口,就被他一個酒嗝給噎了回去。
吳三爺了然一笑,紅著臉幫老友先開了口。
“你三爺爺是想請你幫忙給婷婷做點好吃的帶去學校。”
“你要什麽我明天就去鎮上買?”芫劍鋒連忙開口。
“我廚房裏還有不少牛肉和雞肉,我明天就給她們做。”
芫伯哪肯要芫劍鋒的錢,根本就沒搭他的話茬,轉而又對吳樂佳和鄭雲飛表示也會給他們做。
至於同村的周洪昌家,她就沒提。
一是周家在村裏日子算最好過的,家裏父母雙全,人家家裏不差這點吃的。
二是周家兩位長輩與芫家關係隻能算一般。
今天芫伯請客吃飯,周洪昌夫妻都推脫有事沒來,這會兒她當然不會提起。
第15章
聽到還有自己的份,吳鄭兩個孩子都麵露驚喜,嘴角的紅油都沒擦,隻顧得狂點頭。
孩子們明晃晃的高興神情讓廳內笑成一片。
長輩們對孩子們的擔憂又放下了點,心裏隻想著以後要幫襯著些芫伯。
一頓飯直吃到雨停下,月亮不知何時鑽了出來才停。
董二婆和鄭雲飛的奶奶劉婆婆非要幫著把碗洗幹淨才肯離開。
等把全部人都送走,芫伯望著頭頂月亮,突然起了去後門看看的打算。
走出後門就是屬於他們芫家的田地。
那些地當年屬於芫家整個大家族,攏共有好幾百畝。
後來隨著芫家的凋落,靠近白水山白渭山那邊的幾十畝都荒了下去。
再後來大家族分家,芫藕生把房建到這裏,隻剩下幾十畝地左右。
山下那些靠近路邊的地就給了隔房兄弟們。
田地由此形成了天然三麵被包圍的情況,
左邊白渭江,後邊白渭山,右後又是白水山。
誰想去她家地裏都得經過老屋。
剛關上後門,芫伯就看到了月光下剛被用磚頭加固的豬圈。
養豬本來沒在芫伯計劃中。
是長輩們提議之下才建了個棚子,能養得下四五頭豬。
左邊的柚子樹林圍上了鐵絲網,隻在路旁用簡單的竹門一關就是雞圈。
再往前走,好幾棵人粗壯的枇杷樹和荔枝樹就出現在人眼前。
那幾棵樹是芫伯小時候染了風寒後咳個不停,芫藕生用來給她做枇杷止咳散專門種的。
可惜種下去兩三年,樹上結的枇杷都又小又澀,直到第四年結出的果子才突然大變了個樣。
現在想想,肯定是爺爺當時從天淘係統裏買了什麽肥料來施。
旁邊繁盛的荔枝樹就更是如此。
按照魯江市的地理環境,本不會出現如此高大的荔枝樹。
從芫伯站著的地方抬頭都看不到樹頂,茂密樹冠讓四周形成了片不小的陰影。
此時樹枝上已經掛滿了青色的荔枝,估摸著再兩三個月就能自然成熟。
而旁邊枇杷樹下更是落著好些被雨砸掉的小枇杷。
這些枇杷跟乒乓球大小,應該還沒成熟。
芫伯彎腰撿了幾個相對比較大的枇杷順著泥路繼續往前走。
再出來就是她準備當成自家菜園的地,經過兩天雨水的浸濕,泥土的芬芳特別濃烈。
這幾塊地大概一畝左右,芫劍鋒和羅二爺編了竹籬笆圍起來,以防雞鴨鑽進去糟蹋菜。
過了菜地,就能看到條半米寬的青石溝渠穿過。
這些上百年的溝渠是芫家祖先花費幾十年全靠人力修建起來的。
田字形的溝渠貫穿了整個山穀,左上角從白渭江引水進來,左下角的出口又將多餘的水流出去。