第73章 新的食物來源
全家穿越：逃荒！還沒金手指！ 作者：三各七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉子含膠量很少，如果不是因為他們那水井，水很充足，沈呦呦肯定不會用葉子提煉。
而果子和籽皮現在沈呦呦不打算直接用了，她打算晾幹帶走，反正秋日的杜仲樹，每日都會落很多葉子，簡直就是白撿。
隻是費一些功夫的事兒，好久他們都沒有遇見過野獸了。別說野獸，就是小兔子野雞都沒遇見一隻。這裏目前看著很安全。
現在水源充足，還要多捉知了儲存，那就等爹回來和他商量下，多停留一些日子。
差不多大概晚上十一點多的時候，男人們也回來了，但是收獲沒有以前多，尤其是知了猴沒多少了。
稍微多點的是點火堆捉到的黑知了。
確實一般知了最多時就是七八月份，九月就快沒有了。
所以回來的人們臉上，興致不高，估計是怕知了沒了，找不到吃食。
女人們這個時候也把葉子都清洗的差不多了。
一大盆浸泡過後，去除了很多雜質的樹葉，清洗完後，才能得到一小團有些白色的物質。
也就雞蛋大小，而且現在雖然看著很白，但裏麵還有很多雜質。想要使用肯定是需要進一步的加工。
不過下麵接著要做的就是，把這些清洗好的白色物質曬幹或者烤幹。
大半夜了，哪裏來的太陽，隻能選擇烘烤，沈呦呦讓老爹他們挖出個直徑2米的火坑，裏麵點火，等差不多的時候，就用土層蓋上，
之後上麵一層薄薄的幹草，將這一個個看著白色還有些發黃的橡膠球放在幹草上。
小山大小的樹葉堆，最後就得到了不到200個假雞蛋。
中間還要不停的翻動。要保證都幹了，還不能出現一點烤焦的情況。
這個時候差不多大部分人就可以睡覺了，沈呦呦心急，睡不著，坐在火堆邊等著。
今天值夜的也有沈知秋，本來不該他值夜的，他讓大虎去睡覺了，自己陪著閨女。
大丫，二丫，桃花也沒睡覺，陪著妹妹，給這個白球翻身。
沈呦呦看到幾筐蟬蛻：“您這是要賣蟬蛻啊？”
知了脫皮後，剩下的殼子也叫蟬蛻，現在這個季節知了猴雖然不多了，但是林子裏的蟬蛻特別多，都是之前知了脫皮剩下的。
如果下雨，這些蟬蛻也就被雨打在地上爛掉了，但是因為幹旱的關係，也沒有下雨的情況，就在樹幹樹枝上保存了很多。
沈知秋就讓大家順手都撿回來了。
蟬蛻是一種中藥材，其味甘、鹹，性涼。歸肺肝經，有疏散風熱，利咽開音，透疹，明目退翳，息風止痙等功效。
用於風熱感冒，溫病初起，咽痛音啞，麻疹不透，風疹瘙癢，目赤翳障，急慢驚風，破傷風症，小兒夜啼不安等症狀。
沈知秋給火堆加了把火：“這不沒多少知了了嗎，我尋思撿回來熏幹，也能吃，用油炸又香又脆，現在油不多，就用火烘幹也不錯。”
其實沈知秋想說的是他小時候，這樣油炸一下，就當小零食吃。
四姐妹聽著都有些饞了，沈呦呦舔舔嘴唇，起身拿過一小盆知了，饞了就烤知了吃吧。
這活值夜的都熟悉，也不用沈呦呦說，就開始找樹枝子，兩根樹枝綁住頭，把知了夾在中間，夾一排，留下個手柄，這頭也用幹草綁好。
直接拿著手柄開烤。
沈知秋邊烤邊笑，這是叫自己給閨女說饞了。
在篝火上燒烤知了，還要不停的轉動別烤糊。
沒多久，一股燒烤的肉香味就從火堆上方向四周飄散開來。二丫用鼻子使勁嗅了嗅：“好香啊！”
沈知秋看著侄女雙眼亮晶晶的模樣，真和一邊已經小心翼翼開吃的閨女一樣啊：“小心吃，別燙著。”
由於他們鹽不多了，這知了也隻能是不放鹽了，不過沈呦呦還是吃的很香。
她以前對吃的東西很挑剔，這穿越一遭，感覺就是為了治好她的各種毛病，現在沒鹽的知了吃的也香噴噴！
“三舅，知了烤著也好吃，沒油了咱們也能靠知了吃。”今天代替自己爹值班的王石頭，突然出聲說道。
“能烤著吃，但是知了很快就沒有了，季節快過去了，明天白天你們小子們都去撿蟬蛻吧，回來了烘幹吃。”
沈知秋往嘴裏扔一個知了，咬的哢哢作響。
“嗯，行，樹上蟬蛻還是很多的。”
王石頭也不怕燙，一口接一口，半大小子吃窮老子，果然不是騙人的。
“爹，你沒看見有螞蚱嗎？額，是蝗蟲！幹草叢裏很多的，那個也能吃，而且一般11月份才會沒有的。”
沈呦呦之前就看到過了，不過相對的有知了的情況下，她不想吃螞蚱，因為感覺知了比螞蚱幹淨。
如果沒知了了還可以捉螞蚱，不過肯定是沒有知了好捉，知了有快速捕捉的辦法，螞蚱就得一隻一隻的捉了，跳的還快。
“蝗蟲不能吃！”不少人都停止了手下的動作，連忙擺手。
其實古代人早已知曉蝗蟲不但能夠吃，但是他們還是不吃蝗蟲，因為他們認為蝗蟲是老天爺的懲罰。
他們因為迷信非常相信天道輪回，因果循環，如果發生天災人禍就求神拜佛。比如發生了水災旱災，就會到龍王廟祭祀龍王爺，或者請神甚至以人祭祀。
麵對蝗蟲的時候，還稱之為“蝗神”。蝗災導致農民顆粒無收，百姓們就會潛意識認為是不是平時哪裏惹怒了蝗神，才會有這麽多的蝗蟲被派來懲罰人類。
當發生蝗災時，人們會在田間設案給“蝗神”磕頭上香，祈求“蝗神”能給百姓留條活路。還有的地方還建立了“蝗神廟”來祈求原諒。
中國曆史上多次發生蝗災，僅僅是公元前707年到1935年，有史記載的蝗災就有796次，幾乎每三年就發生一次。
但後世有記錄的曆史中，隻有唐太宗李世民看災情嚴重，不忍民不聊生，當眾吃下蝗蟲，來證明其無毒。之後也隻有少數人開始使用蝗蟲充饑。
而在沈知秋的記憶中，這個世界就是從十國時期，大慶皇朝的第一個皇帝朱祟異軍突起，統一華夏大地。
所以他也弄不清楚現在算是宋朝還是明朝時期。看時間線應該是宋朝，但是還有苞米，有紅薯，按理說紅薯和玉米是明朝時期才進入的，這就感覺很混亂。
反正至今為止是很少有人會食用蝗蟲的。
沈知秋給在場的幾個人講了下李世民吃蝗蟲的事跡，更是讓小子們明日捉一些，還邊吃知了邊感慨：“啥蝗神不蝗神的，隻要吃了能飽腹，就別尋思那麽多，咱們都淪落到現在的情況了，最主要的就是活命。”
而果子和籽皮現在沈呦呦不打算直接用了，她打算晾幹帶走，反正秋日的杜仲樹，每日都會落很多葉子，簡直就是白撿。
隻是費一些功夫的事兒，好久他們都沒有遇見過野獸了。別說野獸，就是小兔子野雞都沒遇見一隻。這裏目前看著很安全。
現在水源充足，還要多捉知了儲存，那就等爹回來和他商量下，多停留一些日子。
差不多大概晚上十一點多的時候，男人們也回來了，但是收獲沒有以前多，尤其是知了猴沒多少了。
稍微多點的是點火堆捉到的黑知了。
確實一般知了最多時就是七八月份，九月就快沒有了。
所以回來的人們臉上，興致不高，估計是怕知了沒了，找不到吃食。
女人們這個時候也把葉子都清洗的差不多了。
一大盆浸泡過後，去除了很多雜質的樹葉，清洗完後，才能得到一小團有些白色的物質。
也就雞蛋大小，而且現在雖然看著很白，但裏麵還有很多雜質。想要使用肯定是需要進一步的加工。
不過下麵接著要做的就是，把這些清洗好的白色物質曬幹或者烤幹。
大半夜了，哪裏來的太陽，隻能選擇烘烤，沈呦呦讓老爹他們挖出個直徑2米的火坑，裏麵點火，等差不多的時候，就用土層蓋上，
之後上麵一層薄薄的幹草，將這一個個看著白色還有些發黃的橡膠球放在幹草上。
小山大小的樹葉堆，最後就得到了不到200個假雞蛋。
中間還要不停的翻動。要保證都幹了，還不能出現一點烤焦的情況。
這個時候差不多大部分人就可以睡覺了，沈呦呦心急，睡不著，坐在火堆邊等著。
今天值夜的也有沈知秋，本來不該他值夜的，他讓大虎去睡覺了，自己陪著閨女。
大丫，二丫，桃花也沒睡覺，陪著妹妹，給這個白球翻身。
沈呦呦看到幾筐蟬蛻：“您這是要賣蟬蛻啊？”
知了脫皮後，剩下的殼子也叫蟬蛻，現在這個季節知了猴雖然不多了，但是林子裏的蟬蛻特別多，都是之前知了脫皮剩下的。
如果下雨，這些蟬蛻也就被雨打在地上爛掉了，但是因為幹旱的關係，也沒有下雨的情況，就在樹幹樹枝上保存了很多。
沈知秋就讓大家順手都撿回來了。
蟬蛻是一種中藥材，其味甘、鹹，性涼。歸肺肝經，有疏散風熱，利咽開音，透疹，明目退翳，息風止痙等功效。
用於風熱感冒，溫病初起，咽痛音啞，麻疹不透，風疹瘙癢，目赤翳障，急慢驚風，破傷風症，小兒夜啼不安等症狀。
沈知秋給火堆加了把火：“這不沒多少知了了嗎，我尋思撿回來熏幹，也能吃，用油炸又香又脆，現在油不多，就用火烘幹也不錯。”
其實沈知秋想說的是他小時候，這樣油炸一下，就當小零食吃。
四姐妹聽著都有些饞了，沈呦呦舔舔嘴唇，起身拿過一小盆知了，饞了就烤知了吃吧。
這活值夜的都熟悉，也不用沈呦呦說，就開始找樹枝子，兩根樹枝綁住頭，把知了夾在中間，夾一排，留下個手柄，這頭也用幹草綁好。
直接拿著手柄開烤。
沈知秋邊烤邊笑，這是叫自己給閨女說饞了。
在篝火上燒烤知了，還要不停的轉動別烤糊。
沒多久，一股燒烤的肉香味就從火堆上方向四周飄散開來。二丫用鼻子使勁嗅了嗅：“好香啊！”
沈知秋看著侄女雙眼亮晶晶的模樣，真和一邊已經小心翼翼開吃的閨女一樣啊：“小心吃，別燙著。”
由於他們鹽不多了，這知了也隻能是不放鹽了，不過沈呦呦還是吃的很香。
她以前對吃的東西很挑剔，這穿越一遭，感覺就是為了治好她的各種毛病，現在沒鹽的知了吃的也香噴噴！
“三舅，知了烤著也好吃，沒油了咱們也能靠知了吃。”今天代替自己爹值班的王石頭，突然出聲說道。
“能烤著吃，但是知了很快就沒有了，季節快過去了，明天白天你們小子們都去撿蟬蛻吧，回來了烘幹吃。”
沈知秋往嘴裏扔一個知了，咬的哢哢作響。
“嗯，行，樹上蟬蛻還是很多的。”
王石頭也不怕燙，一口接一口，半大小子吃窮老子，果然不是騙人的。
“爹，你沒看見有螞蚱嗎？額，是蝗蟲！幹草叢裏很多的，那個也能吃，而且一般11月份才會沒有的。”
沈呦呦之前就看到過了，不過相對的有知了的情況下，她不想吃螞蚱，因為感覺知了比螞蚱幹淨。
如果沒知了了還可以捉螞蚱，不過肯定是沒有知了好捉，知了有快速捕捉的辦法，螞蚱就得一隻一隻的捉了，跳的還快。
“蝗蟲不能吃！”不少人都停止了手下的動作，連忙擺手。
其實古代人早已知曉蝗蟲不但能夠吃，但是他們還是不吃蝗蟲，因為他們認為蝗蟲是老天爺的懲罰。
他們因為迷信非常相信天道輪回，因果循環，如果發生天災人禍就求神拜佛。比如發生了水災旱災，就會到龍王廟祭祀龍王爺，或者請神甚至以人祭祀。
麵對蝗蟲的時候，還稱之為“蝗神”。蝗災導致農民顆粒無收，百姓們就會潛意識認為是不是平時哪裏惹怒了蝗神，才會有這麽多的蝗蟲被派來懲罰人類。
當發生蝗災時，人們會在田間設案給“蝗神”磕頭上香，祈求“蝗神”能給百姓留條活路。還有的地方還建立了“蝗神廟”來祈求原諒。
中國曆史上多次發生蝗災，僅僅是公元前707年到1935年，有史記載的蝗災就有796次，幾乎每三年就發生一次。
但後世有記錄的曆史中，隻有唐太宗李世民看災情嚴重，不忍民不聊生，當眾吃下蝗蟲，來證明其無毒。之後也隻有少數人開始使用蝗蟲充饑。
而在沈知秋的記憶中，這個世界就是從十國時期，大慶皇朝的第一個皇帝朱祟異軍突起，統一華夏大地。
所以他也弄不清楚現在算是宋朝還是明朝時期。看時間線應該是宋朝，但是還有苞米，有紅薯，按理說紅薯和玉米是明朝時期才進入的，這就感覺很混亂。
反正至今為止是很少有人會食用蝗蟲的。
沈知秋給在場的幾個人講了下李世民吃蝗蟲的事跡，更是讓小子們明日捉一些，還邊吃知了邊感慨：“啥蝗神不蝗神的，隻要吃了能飽腹，就別尋思那麽多，咱們都淪落到現在的情況了，最主要的就是活命。”