第78章 草籽棉花餅
全家穿越：逃荒！還沒金手指！ 作者：三各七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
太陽落山後，沈呦呦回到營地，將摘回來的狗尾巴草放進一個大竹籮裏，然後拿起一根木棍，用力地“哐哐”敲打起來。
由於這些草已經很幹燥，輕輕一敲便能掉下許多草籽。
這時，花老太注意到了沈呦呦正在擺弄這些光明草籽，出聲詢問：“乖孫兒，你弄這個幹啥呀？咱們不是還有食物嗎？這玩意兒可不好吃。”
沈呦呦其實也沒有吃過這種草籽，她隻是想再次確認一下它是否好吃：“奶奶，我聽姐姐說過您以前吃過這個，那您當時是怎麽吃的？”
花老太回憶道：“還能怎麽吃？就是把這個草籽打下來煮粥喝唄，但真的很難吃。”
原來如此！沈呦呦鬆了一口氣，看來奶奶之前是直接煮粥吃的。
不過現在他們得到的小綠子，還不是直接可以食用的，因為它們外麵包裹著一層外皮。
沈呦呦繼續把弄回來的狗尾巴草全部敲打完畢後，對花老太說：
“奶奶，您幫我把這些草籽放到鍋裏幹炒一下好吧，隻需要稍微翻炒幾下，然後盛出來就行了。”
花老太也沒閑著，聽到這話，直接又勸：“那東西真難吃，你吃不習慣，忙別瞎折騰了。”
沈呦呦急得跺腳：“奶，我能給它做好吃，你就幫我炒吧，我啥時候騙過您？”
要不是她怕自己掌握不好火候，都給炒糊了，就自己動手了。
花老太看著沈呦呦著急的樣子，心一軟，決定相信她一次，把草籽倒進鍋裏，拿起鏟子開始翻炒。
炒完後，花老太半信半疑地問：“這真能好吃嗎？”
沈呦呦笑了笑說：“奶，你等著瞧吧！”
花老太用手一戳，一粒粒黑綠色的草籽露出來，驚訝地問：“這是什麽？”
沈呦呦解釋道：“奶奶，你看，其實能吃的是裏麵的子，你不去皮煮肯定是不好吃的。”
說完，沈呦呦裝了兩竹碗，讓她奶奶拿去煮粥。
然後，她和三個姐姐一起將剩下的草籽磨成麵粉。
二丫好奇地問道：“呦呦，這個小黑子還能磨麵粉啊？”
沈呦呦笑著回答：“當然可以，等會兒你們就知道有多美味了。”
說著，她把磨好的麵粉揉成麵團，準備製作美食。
在製作過程中，桃花姐看到沈呦呦累得直捏肩膀，便主動接過搖磨盤的工作。
“其實這個狗....額...光明草是粟米的祖宗，一開始人們就是種植這個，一代一代的選出最大最飽滿的種子，進行種植，才慢慢的變成了粟米，”
王桃花，沈大丫，沈二丫，就是旁邊幹活的人聽到這句話，全都張大了嘴巴，他們其實很多老人知道這個能吃，卻不知道這個居然是粟米的祖宗。
“那為啥這些沒變成小米？”沈鹿鳴突然出聲詢問。
沈呦呦稀奇：“你知道什麽是粟米嗎？”
主要是她感覺小孩子這麽小，平時也隻是吃，應該不知道啥叫粟米。
沈鹿鳴挺無語的，姐姐啥都好，就是老把他當小孩子看：“當然知道，就是咱娘煮粥的小黃米。”
沈呦呦眉毛一挑：“不賴啊，你還知道什麽叫粟米，沈鹿鳴你咋這麽聰明呢？”
“呦呦姐，你說話忒誇大，知道個粟米有啥好驚奇的。”沈元寶翻個白眼。
沈呦呦是現代人心裏，認為四五歲的小孩子，應該不會關注自己每日吃啥，不過吃肉應該是比較關注的，她小時候就不知道小米還叫粟米，
還記得跟著奶奶在農村的時候，一個鄰居家說收粟米，她就一定要跟著去，看看啥是粟米。因為那個時候種粟米的很少了，起碼她們村裏很少。
見到粟米的時候，她都不知道小米是從碩果累累的穀穗裏出來的。
麵粉磨好，至於咋做棉花餅她就不知道了，還好三個姐姐都沒少做飯。
沈呦呦親眼看到二丫姐在一盆野棉花裏加入麵粉和水，開始和麵。這個時候男人們割樹皮的也回來了，不過明顯比昨日少了很多。
“這是做啥呢？”沈知秋看著黑乎乎的麵團詢問道。
李靜舒小聲的說：“你閨女，要用狗尾巴草籽做棉花餅。”
“那能好吃嗎？”
\"你閨女說好吃，這不都磨成麵了。”
沈知秋尋思，樹皮都能磨麵吃，那草籽咋說也是小米的前身，應該是還行吧，反正這草籽是肯定沒毒的，他前世小時候，很多人用這個草籽喂雞。
尋思下：現在他們都淪落到和小雞搶草籽吃了嗎？
“你反應咋這麽平靜？”李靜舒一臉不可思議。
沈知秋知道媳婦沒有古代記憶，應該是不知道這兩種植物能吃，就出聲解釋：“我吃過棉花餅，野棉花能讓原本沒有什麽黏性的麵，變的更有黏性，和這個草籽麵一起做應該是不太難吃的，”
說完還眨眨眼睛，意思是暗示媳婦，自己有記憶啊，這身體吃過棉花餅啊！
沈呦呦這邊，桃花和大丫姐已經開始烙餅了，不過這餅做的就跟火燒的大小差不多，鍋裏都沒放油，就那樣直接烙餅。
其實她也不確定好不好吃，如果不好吃估計她能給自己坑了，大夥吃食有限，知了也快沒了，加上很多人不敢吃蝗蟲，奶奶們肯定讓多弄這個草籽用來做餅和熬粥。
不過聞著鍋裏慢慢飄出來的清香味，還挺有食欲的：“桃花姐好了沒。”
桃花用竹筷把做好的四個餅子盛出來遞給沈呦呦：“好了，你們先吃，小心燙啊！”
沈呦呦還是很怕燙的，但是二丫不怕啊，隻見二丫，一邊吹氣一邊拿起一個，兩隻手輕輕的從中間掰開。
好神奇啊，中間居然拉絲，而且看起來好美味的樣子，就像黑巧克力餅，掰開裏麵，就好像拉絲的。
二丫吹了，就迫不及待的放進了嘴裏，邊吃還含糊不清的說：“好吃的，呦呦！你快吃。”
這一下子沈呦呦放心了，看二丫姐那樣子，應該不算太難吃。
沈呦呦白嫩嫩的小手非常怕燙，但是她也著急，小心翼翼的掰下一小塊，放進嘴裏，很有嚼勁，口感類似糯米糍粑，但是卻帶著一股淡淡的清香味，還真的挺好吃的。
沈知秋也從碗裏拿了一個，掰了一塊放進嘴裏：“越嚼越香，清香四溢。而且這草籽有一股米香。”
沈元寶和二丫姐不愧是親姐弟，對美食的執著是一樣一樣的：“三伯，給我嚐嚐。”
神鹿鳴也往上湊，這個時候大丫姐和桃花姐又做出了不少，花老太也招呼說草籽粥好了。
由於這些草已經很幹燥，輕輕一敲便能掉下許多草籽。
這時，花老太注意到了沈呦呦正在擺弄這些光明草籽，出聲詢問：“乖孫兒，你弄這個幹啥呀？咱們不是還有食物嗎？這玩意兒可不好吃。”
沈呦呦其實也沒有吃過這種草籽，她隻是想再次確認一下它是否好吃：“奶奶，我聽姐姐說過您以前吃過這個，那您當時是怎麽吃的？”
花老太回憶道：“還能怎麽吃？就是把這個草籽打下來煮粥喝唄，但真的很難吃。”
原來如此！沈呦呦鬆了一口氣，看來奶奶之前是直接煮粥吃的。
不過現在他們得到的小綠子，還不是直接可以食用的，因為它們外麵包裹著一層外皮。
沈呦呦繼續把弄回來的狗尾巴草全部敲打完畢後，對花老太說：
“奶奶，您幫我把這些草籽放到鍋裏幹炒一下好吧，隻需要稍微翻炒幾下，然後盛出來就行了。”
花老太也沒閑著，聽到這話，直接又勸：“那東西真難吃，你吃不習慣，忙別瞎折騰了。”
沈呦呦急得跺腳：“奶，我能給它做好吃，你就幫我炒吧，我啥時候騙過您？”
要不是她怕自己掌握不好火候，都給炒糊了，就自己動手了。
花老太看著沈呦呦著急的樣子，心一軟，決定相信她一次，把草籽倒進鍋裏，拿起鏟子開始翻炒。
炒完後，花老太半信半疑地問：“這真能好吃嗎？”
沈呦呦笑了笑說：“奶，你等著瞧吧！”
花老太用手一戳，一粒粒黑綠色的草籽露出來，驚訝地問：“這是什麽？”
沈呦呦解釋道：“奶奶，你看，其實能吃的是裏麵的子，你不去皮煮肯定是不好吃的。”
說完，沈呦呦裝了兩竹碗，讓她奶奶拿去煮粥。
然後，她和三個姐姐一起將剩下的草籽磨成麵粉。
二丫好奇地問道：“呦呦，這個小黑子還能磨麵粉啊？”
沈呦呦笑著回答：“當然可以，等會兒你們就知道有多美味了。”
說著，她把磨好的麵粉揉成麵團，準備製作美食。
在製作過程中，桃花姐看到沈呦呦累得直捏肩膀，便主動接過搖磨盤的工作。
“其實這個狗....額...光明草是粟米的祖宗，一開始人們就是種植這個，一代一代的選出最大最飽滿的種子，進行種植，才慢慢的變成了粟米，”
王桃花，沈大丫，沈二丫，就是旁邊幹活的人聽到這句話，全都張大了嘴巴，他們其實很多老人知道這個能吃，卻不知道這個居然是粟米的祖宗。
“那為啥這些沒變成小米？”沈鹿鳴突然出聲詢問。
沈呦呦稀奇：“你知道什麽是粟米嗎？”
主要是她感覺小孩子這麽小，平時也隻是吃，應該不知道啥叫粟米。
沈鹿鳴挺無語的，姐姐啥都好，就是老把他當小孩子看：“當然知道，就是咱娘煮粥的小黃米。”
沈呦呦眉毛一挑：“不賴啊，你還知道什麽叫粟米，沈鹿鳴你咋這麽聰明呢？”
“呦呦姐，你說話忒誇大，知道個粟米有啥好驚奇的。”沈元寶翻個白眼。
沈呦呦是現代人心裏，認為四五歲的小孩子，應該不會關注自己每日吃啥，不過吃肉應該是比較關注的，她小時候就不知道小米還叫粟米，
還記得跟著奶奶在農村的時候，一個鄰居家說收粟米，她就一定要跟著去，看看啥是粟米。因為那個時候種粟米的很少了，起碼她們村裏很少。
見到粟米的時候，她都不知道小米是從碩果累累的穀穗裏出來的。
麵粉磨好，至於咋做棉花餅她就不知道了，還好三個姐姐都沒少做飯。
沈呦呦親眼看到二丫姐在一盆野棉花裏加入麵粉和水，開始和麵。這個時候男人們割樹皮的也回來了，不過明顯比昨日少了很多。
“這是做啥呢？”沈知秋看著黑乎乎的麵團詢問道。
李靜舒小聲的說：“你閨女，要用狗尾巴草籽做棉花餅。”
“那能好吃嗎？”
\"你閨女說好吃，這不都磨成麵了。”
沈知秋尋思，樹皮都能磨麵吃，那草籽咋說也是小米的前身，應該是還行吧，反正這草籽是肯定沒毒的，他前世小時候，很多人用這個草籽喂雞。
尋思下：現在他們都淪落到和小雞搶草籽吃了嗎？
“你反應咋這麽平靜？”李靜舒一臉不可思議。
沈知秋知道媳婦沒有古代記憶，應該是不知道這兩種植物能吃，就出聲解釋：“我吃過棉花餅，野棉花能讓原本沒有什麽黏性的麵，變的更有黏性，和這個草籽麵一起做應該是不太難吃的，”
說完還眨眨眼睛，意思是暗示媳婦，自己有記憶啊，這身體吃過棉花餅啊！
沈呦呦這邊，桃花和大丫姐已經開始烙餅了，不過這餅做的就跟火燒的大小差不多，鍋裏都沒放油，就那樣直接烙餅。
其實她也不確定好不好吃，如果不好吃估計她能給自己坑了，大夥吃食有限，知了也快沒了，加上很多人不敢吃蝗蟲，奶奶們肯定讓多弄這個草籽用來做餅和熬粥。
不過聞著鍋裏慢慢飄出來的清香味，還挺有食欲的：“桃花姐好了沒。”
桃花用竹筷把做好的四個餅子盛出來遞給沈呦呦：“好了，你們先吃，小心燙啊！”
沈呦呦還是很怕燙的，但是二丫不怕啊，隻見二丫，一邊吹氣一邊拿起一個，兩隻手輕輕的從中間掰開。
好神奇啊，中間居然拉絲，而且看起來好美味的樣子，就像黑巧克力餅，掰開裏麵，就好像拉絲的。
二丫吹了，就迫不及待的放進了嘴裏，邊吃還含糊不清的說：“好吃的，呦呦！你快吃。”
這一下子沈呦呦放心了，看二丫姐那樣子，應該不算太難吃。
沈呦呦白嫩嫩的小手非常怕燙，但是她也著急，小心翼翼的掰下一小塊，放進嘴裏，很有嚼勁，口感類似糯米糍粑，但是卻帶著一股淡淡的清香味，還真的挺好吃的。
沈知秋也從碗裏拿了一個，掰了一塊放進嘴裏：“越嚼越香，清香四溢。而且這草籽有一股米香。”
沈元寶和二丫姐不愧是親姐弟，對美食的執著是一樣一樣的：“三伯，給我嚐嚐。”
神鹿鳴也往上湊，這個時候大丫姐和桃花姐又做出了不少，花老太也招呼說草籽粥好了。