第115章 荒山野嶺，拿啥做糖?
全家穿越：逃荒！還沒金手指！ 作者：三各七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一夜無話，第二天沈呦呦睡醒起身，迎著剛剛冒頭的朝陽練完武，直到大冬天的，練出一身汗，才算結束。
就沈呦呦練功的時候，沈知秋又迎著凜冽的寒風走了，
爺爺奶奶們又開始忙碌，李靜舒還在烙大餅，他們分兩撥人吃飯，先讓沈知秋他們吃飽了好去挖葛根，守家的後吃。
“呦呦，第一輪的葛根，我看可以了，你去瞅瞅。”
李靜舒也是惦記這葛根粉，一起來就去瞧，這一瞧，昨天還渾濁的黃色糊糊竟然分層了，表麵是一層黃色的水，底下沉澱著白色的葛根粉。
沈呦呦聽到好消息，連忙去看裝著第一批葛根粉的水袋子，水袋子不是透明的，因為裏麵有一層布，隻能打開看：“大丫姐，你們過來幫個忙。”
一群女孩子聽見喊聲也紛紛小跑過來：“咋了呦呦。”
幫我打開看看，都拉好了水袋口子，別撒了。
打開袋子，看見葛根粉沉澱好了，沈呦呦讓姐姐們一點一點的放出去，露出底下白色的葛根粉。
“哇，這是成了嗎？”沈二丫用手戳了戳，留了一個手指頭坑，有點濕乎乎。
“還沒呢，二丫姐你找塊幹淨紗布”
沈二丫速度很快，沒一會就拿來了好幾塊洗好的紗布，最近用紗布的地方太多，隨時備著。
沈呦呦拿紗布把已經沉澱好的葛根粉塊包裹起來，用麻繩紮緊，擰幹水分，直接再山洞口的竹架子上控水。
接著陸續檢查了下其他口袋裏的葛根粉，已經沉澱完就包裹起來控水晾曬，看沈呦呦做過幾次，大家就開始各自忙碌，
沒有沉澱好的，就繼續係上口子沉澱，用過的袋子也清洗一下，預備著今日，繼續用它們做葛根粉。
小娃子們起來後站在樹下，伸著脖子瞧著竹竿上吊著的什麽東西。
“這一整包就是能做好吃饅頭的葛根粉嗎？”沈囡囡雙眼亮晶晶。
沈鹿鳴糾正：“是葛根饅頭，不是細麵饅頭。”
沈元寶招呼：“行了，別看了，再看現在也吃不成，都去吃飯，吃完飯撿柴禾，呦呦姐說忙完了，給我們做糖吃。”
小孩子們聽到糖都興奮壞了，特別聽話，就沒一個人尋思一下，荒山野嶺的，姐姐拿啥給他們做糖吃。
沈呦呦還真沒忽悠元寶，吃過早飯，帶著自己的小隊就出發了，去尋找做糖的東西。
陽光灑在身上，也沒感覺到暖和，冷風拂過臉龐，空氣中也沒有彌漫著花朵和泥土那沁人心脾的清香，但沈呦呦的眼神堅定，目標也非常明確。
大概走了半個時辰，終於來到他們在挖山藥時，從山坡上看到的一片紅鬆林。
這片林子雖然距離不遠，但和那裏正好是隔著一個峽穀，而從山洞過來，要比原來挖山藥的地方要快很多。
紅鬆林很大，看上去這些紅鬆應該有一定的年頭了，地上掉的都是滿滿的一層鬆塔，因為季節過了，有的鬆塔都脫粒了，
可以說在荒年的山上，臘月，也就鬆樹依然鬱鬱蔥蔥，在風中搖曳著威武的身姿。
自古描寫鬆樹的詩句很多，例如：“千山萬壑數奇鬆，驅散浮雲集翠濃”，鬆樹是被古人讚美的歲寒三友之一。
樹底下的鬆針也給大地鋪滿了薄薄的毯子，掉落的鬆果有時候還藏在了鬆針的下麵。
沈呦呦出聲提醒：“幹枯的鬆針的針尖會紮手，大家撿鬆果的時候要小心些，防止不經意間被鬆針紮到！”
被鬆針紮到的手會又痛又癢，那滋味隻有被紮的自己知道！
這個季節樹上掛的已經很少了，隻能尋找掉落在地上的，沒有壞掉的鬆子。
當然這次沈呦呦的目的不是鬆子，而是鬆糖。
你沒有聽錯，鬆樹也能長出糖。
沈呦呦抬頭看樹梢，鬱鬱蔥蔥的鬆針間，三三兩兩的還掛著幾個鬆塔，依然頑強的沒有掉落下來。
“呦呦，我們是來找鬆子嗎？”
“看著都掉了，還有一些感覺都有點發黑。”
“還是有很多可以吃的，你看我撿的這幾個，鬆子還沒有脫粒。”
就在大家議論紛紛的時候，二丫興高采烈的捧著一把鬆子走過來給大家看。
“我剛也找到了幾個完好的鬆塔。”沈杏丫也捧著一把鬆塔走過來，沈翠丫緊跟其後。
大海爺家的這堂姐倆兒向來孟不離焦，焦不離孟。
沈呦呦拿起二丫姐手裏的一顆大鬆塔，掰開幾塊鱗片，果球上露出飽滿的鬆子。
她擠出一顆鬆子丟進嘴裏咬開，挑出三角型的白色鬆子嚼巴嚼巴：
“還行，還挺飽滿。不過姐姐們，咱們要撿鬆子，同時也要收集鬆毛糖，”
說完指著紅鬆上一簇鬆針根部，她摘下一塊白色似晶體一樣的東西，說道：
“就是這個白色的，叫做鬆毛糖，我們也要收集這個東西。不過有的鬆毛糖裏有小蟲子，吃的時候看著點。”
說完話隨後直接把那塊晶瑩剔透的白色物體，看著有點像蜘蛛窩的東西給姐姐們看。
這一塊沒有蟲子，沈呦呦等姐姐們看完，就扔進了自己嘴裏：“吃起來與其他糖類不同，具有一種鬆樹獨特的淡淡清香。”
她沒有說的是這玩意的營養成分豐富，能夠增強身體免疫力，對健康有益。
鬆毛糖是鬆樹在光合作用下產生的澱粉和糖分轉化而來的，形成需要一定的自然條件。
它一般在秋天和冬天才有，因為這段時間是鬆毛糖形成的季節。
特別是在幹旱許久之後，鬆毛糖會出現在鬆樹上，但這種物質最怕水，如果下過雨或雪，基本上都會被雨雪水衝走，
因此鬆毛糖的存在時間並不長，尤其是在冬天，它的存在更加短暫。
而且它不是每年都有，有的年份會有很多，有的年份會很少。
這些鬆毛糖一般會在鬆樹上出現大概有一個多月的時間，過一段時間就找不到了。
“我咋看著像鳥糞？”
沈二丫狐疑，她是好吃，更喜歡糖，但是這東西咋看著就像小鳥的便便，看妹妹就那樣放進嘴裏，還一點喜滋滋的表情，她也滿腦袋問號。
“咋可能是鳥糞，鳥糞我會吃嗎？你嚐一個就知道了，這東西其實因為長時間幹旱，鬆樹分泌出來的，別的年還沒有呢，隻有長期幹旱才有，不信你們嚐嚐。”
沈呦呦無奈的解釋，不過長的確實和鳥糞差不多，尤其是那種白色的鳥糞。
而且前世有人檢測過這東西，含糖分高達百分之六十五，鬆針成份百分之十五，其它為水分。沒有任何有害物質，可以放心的吃。
就沈呦呦練功的時候，沈知秋又迎著凜冽的寒風走了，
爺爺奶奶們又開始忙碌，李靜舒還在烙大餅，他們分兩撥人吃飯，先讓沈知秋他們吃飽了好去挖葛根，守家的後吃。
“呦呦，第一輪的葛根，我看可以了，你去瞅瞅。”
李靜舒也是惦記這葛根粉，一起來就去瞧，這一瞧，昨天還渾濁的黃色糊糊竟然分層了，表麵是一層黃色的水，底下沉澱著白色的葛根粉。
沈呦呦聽到好消息，連忙去看裝著第一批葛根粉的水袋子，水袋子不是透明的，因為裏麵有一層布，隻能打開看：“大丫姐，你們過來幫個忙。”
一群女孩子聽見喊聲也紛紛小跑過來：“咋了呦呦。”
幫我打開看看，都拉好了水袋口子，別撒了。
打開袋子，看見葛根粉沉澱好了，沈呦呦讓姐姐們一點一點的放出去，露出底下白色的葛根粉。
“哇，這是成了嗎？”沈二丫用手戳了戳，留了一個手指頭坑，有點濕乎乎。
“還沒呢，二丫姐你找塊幹淨紗布”
沈二丫速度很快，沒一會就拿來了好幾塊洗好的紗布，最近用紗布的地方太多，隨時備著。
沈呦呦拿紗布把已經沉澱好的葛根粉塊包裹起來，用麻繩紮緊，擰幹水分，直接再山洞口的竹架子上控水。
接著陸續檢查了下其他口袋裏的葛根粉，已經沉澱完就包裹起來控水晾曬，看沈呦呦做過幾次，大家就開始各自忙碌，
沒有沉澱好的，就繼續係上口子沉澱，用過的袋子也清洗一下，預備著今日，繼續用它們做葛根粉。
小娃子們起來後站在樹下，伸著脖子瞧著竹竿上吊著的什麽東西。
“這一整包就是能做好吃饅頭的葛根粉嗎？”沈囡囡雙眼亮晶晶。
沈鹿鳴糾正：“是葛根饅頭，不是細麵饅頭。”
沈元寶招呼：“行了，別看了，再看現在也吃不成，都去吃飯，吃完飯撿柴禾，呦呦姐說忙完了，給我們做糖吃。”
小孩子們聽到糖都興奮壞了，特別聽話，就沒一個人尋思一下，荒山野嶺的，姐姐拿啥給他們做糖吃。
沈呦呦還真沒忽悠元寶，吃過早飯，帶著自己的小隊就出發了，去尋找做糖的東西。
陽光灑在身上，也沒感覺到暖和，冷風拂過臉龐，空氣中也沒有彌漫著花朵和泥土那沁人心脾的清香，但沈呦呦的眼神堅定，目標也非常明確。
大概走了半個時辰，終於來到他們在挖山藥時，從山坡上看到的一片紅鬆林。
這片林子雖然距離不遠，但和那裏正好是隔著一個峽穀，而從山洞過來，要比原來挖山藥的地方要快很多。
紅鬆林很大，看上去這些紅鬆應該有一定的年頭了，地上掉的都是滿滿的一層鬆塔，因為季節過了，有的鬆塔都脫粒了，
可以說在荒年的山上，臘月，也就鬆樹依然鬱鬱蔥蔥，在風中搖曳著威武的身姿。
自古描寫鬆樹的詩句很多，例如：“千山萬壑數奇鬆，驅散浮雲集翠濃”，鬆樹是被古人讚美的歲寒三友之一。
樹底下的鬆針也給大地鋪滿了薄薄的毯子，掉落的鬆果有時候還藏在了鬆針的下麵。
沈呦呦出聲提醒：“幹枯的鬆針的針尖會紮手，大家撿鬆果的時候要小心些，防止不經意間被鬆針紮到！”
被鬆針紮到的手會又痛又癢，那滋味隻有被紮的自己知道！
這個季節樹上掛的已經很少了，隻能尋找掉落在地上的，沒有壞掉的鬆子。
當然這次沈呦呦的目的不是鬆子，而是鬆糖。
你沒有聽錯，鬆樹也能長出糖。
沈呦呦抬頭看樹梢，鬱鬱蔥蔥的鬆針間，三三兩兩的還掛著幾個鬆塔，依然頑強的沒有掉落下來。
“呦呦，我們是來找鬆子嗎？”
“看著都掉了，還有一些感覺都有點發黑。”
“還是有很多可以吃的，你看我撿的這幾個，鬆子還沒有脫粒。”
就在大家議論紛紛的時候，二丫興高采烈的捧著一把鬆子走過來給大家看。
“我剛也找到了幾個完好的鬆塔。”沈杏丫也捧著一把鬆塔走過來，沈翠丫緊跟其後。
大海爺家的這堂姐倆兒向來孟不離焦，焦不離孟。
沈呦呦拿起二丫姐手裏的一顆大鬆塔，掰開幾塊鱗片，果球上露出飽滿的鬆子。
她擠出一顆鬆子丟進嘴裏咬開，挑出三角型的白色鬆子嚼巴嚼巴：
“還行，還挺飽滿。不過姐姐們，咱們要撿鬆子，同時也要收集鬆毛糖，”
說完指著紅鬆上一簇鬆針根部，她摘下一塊白色似晶體一樣的東西，說道：
“就是這個白色的，叫做鬆毛糖，我們也要收集這個東西。不過有的鬆毛糖裏有小蟲子，吃的時候看著點。”
說完話隨後直接把那塊晶瑩剔透的白色物體，看著有點像蜘蛛窩的東西給姐姐們看。
這一塊沒有蟲子，沈呦呦等姐姐們看完，就扔進了自己嘴裏：“吃起來與其他糖類不同，具有一種鬆樹獨特的淡淡清香。”
她沒有說的是這玩意的營養成分豐富，能夠增強身體免疫力，對健康有益。
鬆毛糖是鬆樹在光合作用下產生的澱粉和糖分轉化而來的，形成需要一定的自然條件。
它一般在秋天和冬天才有，因為這段時間是鬆毛糖形成的季節。
特別是在幹旱許久之後，鬆毛糖會出現在鬆樹上，但這種物質最怕水，如果下過雨或雪，基本上都會被雨雪水衝走，
因此鬆毛糖的存在時間並不長，尤其是在冬天，它的存在更加短暫。
而且它不是每年都有，有的年份會有很多，有的年份會很少。
這些鬆毛糖一般會在鬆樹上出現大概有一個多月的時間，過一段時間就找不到了。
“我咋看著像鳥糞？”
沈二丫狐疑，她是好吃，更喜歡糖，但是這東西咋看著就像小鳥的便便，看妹妹就那樣放進嘴裏，還一點喜滋滋的表情，她也滿腦袋問號。
“咋可能是鳥糞，鳥糞我會吃嗎？你嚐一個就知道了，這東西其實因為長時間幹旱，鬆樹分泌出來的，別的年還沒有呢，隻有長期幹旱才有，不信你們嚐嚐。”
沈呦呦無奈的解釋，不過長的確實和鳥糞差不多，尤其是那種白色的鳥糞。
而且前世有人檢測過這東西，含糖分高達百分之六十五，鬆針成份百分之十五，其它為水分。沒有任何有害物質，可以放心的吃。