等鍋裏起了大泡泡,讓桃花姐撤火,用小火熬製,不停的攪動,不然怕真糊鍋,到時候旁邊站著的這一圈娃娃,眼睛裏就不是亮晶晶,而是水泡子了。


    這玩意得不停的攪拌,沈呦呦擼了一日的鬆毛糖,胳膊酸痛的都快堅持不住了。


    花老太趕緊走過來,拿過沈呦呦手裏的勺子繼續攪拌:“乖孫兒休息會兒。”


    沈呦呦笑嘻嘻:“還是奶最疼我。”


    花老太也樂嗬嗬的:“就你嘴甜,這些糖你是哪裏弄的,怎麽這麽老些。”


    沈呦呦搬過一個小竹凳,可算能休息下了:“這是鬆毛糖,隻有大旱的冬日或者秋日才能在鬆樹上找到。是鬆樹上身體內的糖分排出來的。”


    她盡量用奶奶能聽懂的語言解釋。


    花老太表示:“那就像我們熱了流汗,鬆樹熱了流糖唄。”


    沈呦呦一樂,還別說奶奶的形容很貼切。


    點頭:“差不多就那個意思,”


    一旁的女人老人們聽了,感覺又長見識了,要不咋說還得讀書呢,看看人家呦呦,啥都知道,別看人家是城裏孩子,也不像村裏孩子總往林子裏跑。


    可人家就是啥都知道,誰還能說讀書沒用,以後真得讓自己家娃子們和呦呦多學。


    等奶奶鍋裏的糖水逐漸變的粘稠,起了很多細密的小泡泡,沈呦呦喊停桃花姐,告訴奶奶好了,可以分別加入到三個鍋裏的葛根粉糊糊裏麵。


    給沈呦呦逗得,一群小娃子,哈喇子都快流出來了,誰也不肯走,就圍在大鍋旁邊,


    這時候沈知秋他們也回來了,沈呦呦告訴李靜舒和花老太,不要說她找到糖的事兒,給爹一個驚喜,還告訴小娃子們別說漏嘴,晚上給你們做糖稀吃。


    沈鹿鳴嘴角掛著透明的液體,昂著小腦袋:“啥是糖稀?”


    “就是又好吃又好玩的糖。”


    沈呦呦回答了一聲,也起身向著她爹迎過去。


    大冷的天,雖然身上都穿著棉襖,但是有真正棉花棉襖的就幾個人,沈知秋他們一家子的男人,


    還有太爺家,高獵戶家,其他的漢子,裏麵都是野棉花,那真是凍得,大鼻涕都出來了。


    沈知秋瞅見閨女,第一句話就是,快整點熱乎吃的吧,傍晚突然降溫的,真受不了。


    “有葛根粉糊糊,熱乎還養胃,”


    她閨女這話,沈知秋是太願意聽了,她媳婦就是貼心,知道他冷,還熬熱乎糊糊。


    其實葛根粉用開水衝著喝也能成為糊糊,但是他們人太多,為了受熱均勻,李靜舒才尋思用熬粥的辦法做。


    人終於到齊,也到了幹飯的時刻,啥時候聽見幹飯這兩個字,都讓人莫名的興奮。


    一人一大碗,碗不夠了就用竹碗,晶瑩剔透的肉粉色糊糊,看著就好有食欲。


    這東西大家都沒吃過,都特別新奇的看著,第一次見這麽好看的糊糊,有點舍不得吃。


    沈知秋端著碗,輕輕的吹了吹,弄了一個竹片子,因為少有的幾個竹勺子,都給小娃子們用了。


    李靜舒為了頂飽,把糊糊做的挺粘稠,而且剛出鍋的葛根粉糊糊非常燙,直接端著碗喝,會燙傷。


    沈知秋先吹了吹,用竹片吃了一口,滿足地眯起眼睛。


    入口潤滑,居然有甜味?


    沈呦呦強忍笑意,看著他爹,先是一臉滿足,之後突然瞪大眼睛,滿臉不可置信。


    “咋是甜的?”


    李靜舒也沒在賣關子:“你閨女找到了鬆樹上分泌出來的糖,今天帶著人弄了很多回來。”


    沈知秋驚喜啊,不停的打量他閨女,邊吃邊招呼眾人:“都嚐嚐,是甜的,就是吃的時候小心別燙著,


    如果太稠就學我,用竹片吃,回頭咱們多做幾個竹勺子,盡量每日一個,以後這葛根糊糊咱得吃很長一段時間。”


    當大家第一口葛根粉入口的時候,真新感覺太好吃了,第一次吃這麽細發的糊糊,以前都是吃各種苞米糊糊,雜糧糊糊,


    有的時候粟米都不去殼子就煮糊糊,不是不知道要去殼子吃,而是帶殼子能吃的更久,


    這葛根做的糊糊,對於他們來說,就像傳說裏仙人吃的東西。


    而且加了呦呦的白糖,清香鮮甜,入口細膩滑嫩,而且入口即化。


    小孩子們吹了半天,才將一勺葛根粉成功吃進去,一雙雙黑亮亮的大眼睛都亮了。


    突然感覺開心的像過年,邊給下一口吹氣,邊喊:“太好吃了,太好吃了,是甜的。”


    老爺子和老太太們也小口品嚐,入口有些燙嘴,濕潤潤的糊糊在舌尖化開,還沒細品,就沒了,


    隻留下舌尖上甜滋滋的味道。


    沈太爺樂嗬嗬的表示:這太適合他老爺子吃了,根本不用牙咬,還說他以後就吃這個就行,都不打算吃餅子了。


    “三哥,這葛根粉該不會是神仙的吃食吧!”


    沈富貴出聲詢問,他是真想不明白,那長的跟樹根一樣,硬邦邦的東西,居然能做出這麽好吃,又好看的,晶瑩剔透的糊糊。


    沈知秋這會哪顧得上別的,一口接一口的吃葛根粉,原本全身凍的打顫,那是因為他們挖葛根,出了一身汗,


    結果傍晚突然降溫,回來的路上,寒風凜冽,一個勁兒的往脖子裏鑽,那感覺真是不親自體驗,都形容不出來。


    一碗葛根粉下肚才感覺自己緩過來了,起身在盛一碗:“神仙吃啥咱不知道,但是皇帝應該就吃這個!”


    還真不是胡謅,古代葛根這東西就是貢品,挖出來都要送到宮裏去的。


    這一句話可給大家鎮住了,咋滴!他們這一群泥腿子,還吃上了皇帝老爺吃的東西。


    “那是不是老值錢了?得賣的老貴了吧!”沈太爺喝不下去了,這是吃錢啊!


    沈呦呦自顧自的喝著,其實她能理解大家的心思,是想拿出去賣錢。


    沈知秋看大家的表現,就是他老爹老娘都不吃了,出聲說道:


    “別管誰吃的了,咱們現在不吃它,就得餓死,這不山裏有老多,大不了咱們繼續挖被,多挖些到時候做成粉,用竹筒裝起來,到了北邊再賣錢。”


    漢子們一聽,對啊!山裏這東西老多了,不行再去挖被,要不說還是漢子們想的開,主要是他們也看到了,很多藤蔓,都不需要細細尋找。


    李靜舒也跟著勸:“快吃吧,這葛根粉還美容養顏補身體,咱們女人們也多吃點。”


    沈呦呦服了,老娘這句話算說到點子上了,哪個女人不愛美,就是她們以前沒有美的條件,哪有那個閑錢?


    這次都送到嘴邊了,真是不吃白不吃,而且不吃也沒別的吃的,山藥也老貴了,還是藥材呢。

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