第158章 一月藜二月蒿
全家穿越：逃荒！還沒金手指！ 作者：三各七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趁著野豬倒地，大虎二虎直接上前，給野豬來了一個痛快，沈呦呦他們下來的時候，看到和自己的猜想大差不大。
因為這野豬不是四條腿都被削斷了，可能李爺爺的刀不夠鋒利，隻斷了前麵兩條腿，後麵兩條腿沒斷，但傷口也深可見骨了。
“小三子，咋樣，咱們今兒就地休息還是咋整？”
高獵戶看到沈知秋，出聲詢問。
沈知秋想都沒想直接回答：“高叔，這都是血腥氣，可不能就地休息，咱們得上對麵的山坡，你們先在這裏借著有水，就把豬殺了吧，清理好咱們帶著趕路。”
而沈呦呦卻有了新的發現：“爹，你瞅瞅這是啥菜，咋這麽眼熟？”
眾人同時疑惑看向沈呦呦指著的方向，又環顧了下四周。
“哎呀媽呀！這一片都是野藜蒿！難怪那群野豬跑這麽遠，埋頭吃的都停不下來！”
俗話說：“一月藜二月蒿，三月四月當柴燒”，這話就是說的這種野菜，
每當新春伊始，進入農曆二月時節，這種野菜就帶著一股強烈的芬芳氣息，蓬勃生長，
在沈家村的時候，女娃子和婦女們都會去後山上摘野藜蒿。
這種野菜吃杆不吃葉，將其莖稈與臘肉一同爆炒，堪稱人間美食一絕。
其偏好在湖泊水岸濕潤地帶繁茂叢生，一長就一片一片的，散發出的獨特馥鬱香氣尤為誘人。
但是野藜蒿和香菜那樣存有爭議，不喜歡它的人常覺得其味道類似臭蟲，
而野藜蒿也是如此，所謂眾口難調，並不是所有人都喜歡。
看著整片綠油油的野藜蒿，他們這一夥人不嫌棄啊！
雖然已經被野豬奔跑踩踏了很多，還有的染上了豬血，但是更多的是完好無損的，
因為這一老片都是，就是染上豬血也沒事，旁邊就是湖泊，洗洗一樣吃。
這還等啥，漢子們趕快返回山坡上，把大夥都接下來。
趁著時間還早，該處理野豬的處理野豬，該摘野藜蒿的摘野藜蒿。
一個個拎著竹籃，貓著腰，手根本舍不得停下。
而沈鹿鳴跟在沈呦呦後麵，一臉一言難進：“姐姐，這個菜好臭啊！”
沈呦呦一呆：剛剛她還尋思，他們大家都不會嫌棄野藜蒿的味道，弟弟就直接打臉了，看來鹿鹿就是天生不喜歡這種味道的娃娃。
就在同時，沈丫丫也跟著說：“鹿鹿，我也覺得好臭！”
接著好幾個小娃子跟著點頭，沈呦呦尋思，難道隻有小孩子嫌棄野藜蒿的味道？
不待沈呦呦向其他人求證，沈元寶拎著一個快裝滿野藜蒿的竹籃，一臉疑惑的詢問：“哪裏臭了，不是很香嗎？”
而田翠芬拍拍屁股上沾的泥土，拎著摘滿的竹籃，直接往大竹筐裏倒，還不忘念叨小娃子們：“唉喲，瞅瞅給你們這嘴慣得，這麽好吃的野菜都說臭，哎！”
沈呦呦琢磨，這玩意是不是聞著臭，吃著香？
就開始忽悠弟弟妹妹們：“這個和臘肉一起炒，特別好吃，那個時候就隻剩下香不臭了，要不一會兒你們試試？”
幾個小娃子聽到這話，皺著的小臉上，大眼睛亂轉，顯然是在分析這次是不是真的臭臭的野菜，也能變的很香。
可喜可賀的是河邊還有很多馬齒莧，特別嫩，沈呦呦也打算摘了，萬一弟弟妹妹們真吃不慣野藜蒿，還能吃馬齒莧。
不過她打算忽悠一把弟弟：“鹿鹿，你知道我們的名字咋來的嗎？”
沈鹿鳴一愣，咋摘野菜還要考學問？
不過還是很乖巧的回答：“是出自《詩經》中《小雅》的首篇，呦呦鹿鳴，食野之蘋。”
沈呦呦點頭，那你知道後麵的嗎？
雖然沈鹿鳴才五歲，其實三歲就跟著他爹學認字了，對於別的也許因為太小，有沒學到的，但是對於自己名字的出處，肯定是早背的滾瓜亂熟。
看見弟弟點頭，沈呦呦也沒打算讓弟弟直接背，小孩子又不會撒謊，而是直接告訴：“呦呦鹿鳴，食野之蒿”，
裏麵的蒿其實指的就是藜蒿菜。這麽說來我們的名字和藜蒿菜緣分頗深啊！”
沈鹿鳴摘野菜的小手都頓住了，還有這個說法？
其實沈知秋的前身隻教了鹿鳴背誦詩篇，沒有講解意思，古代人的教學和現代不一樣，講究書讀百遍，其義自見！
而不是像沈呦呦前世，學文言文或者詩篇，老師就差一個字一個字的給你講解意思了，那是真怕你學不明白啊！
所以沈鹿鳴是真不知道自己名字和這個臭臭的菜，還在同一首詩裏出現。
沈呦呦做老師上癮，一到這種時候根本停不下來，繼續告訴身邊的沈鹿鳴和其他的小娃子：“其實寫藜蒿菜的詩有很多，比如：
“萎蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”
“舊知石芥真尤物，晚得蔞蒿又一家。”
而《食療本草》中記載：“藜蒿生食之，香而脆美，其葉又可蒸為茹”。
《本草綱目》中也有記載：“藜蒿利膈開胃，殺河豚毒”。
不隻小娃子們聽呆愣了，就是大人們，包括沈知秋和李靜舒也聽的減緩了動作。
沈知秋他們一家子那是自豪，呦呦真是聰明，瞅瞅給他們說的一愣一愣的。
其他人也是同樣的感歎，看來呦呦這腦子真隨了她爹了，這麽眼瞅著，鹿鳴好像也很聰明。
沈鹿鳴是在糾結，照姐姐這麽說，這臭臭的菜這麽多人都寫詩歌頌，那說明啥，說明它是真好吃，自己到底要不要嚐一嚐呢？
隻有沈元寶注意力偏了，出聲詢問：“河豚毒是啥毒？和蛇毒是一樣的嗎？”
沈呦呦解釋：“河豚是一種長滿小刺的魚，其毒素對我們而言是一種劇毒物質，他的毒性非常強，隻需極少量就能導致中毒，
中毒後會出現神經麻木、惡心、嘔吐、頭疼等症狀，嚴重時可能導致呼吸、心跳停止而引起死亡。”
沈元寶嚇住：“這和最毒的毒蛇也差不多了，那俺一會兒得多吃點藜蒿菜，咱們都吃了這麽多魚了，忙給俺解解毒。”
沈知冬給了自己兒子一個腦瓜崩：“別瞎尋思，咱們吃的魚裏如果有那種毒魚，你三伯還可能讓你吃嗎？”
李秀娥看著兒子跟在沈呦呦後麵，也笑眯眯的，真歡喜平安能多跟著呦呦多學一些本事。
因為這野豬不是四條腿都被削斷了，可能李爺爺的刀不夠鋒利，隻斷了前麵兩條腿，後麵兩條腿沒斷，但傷口也深可見骨了。
“小三子，咋樣，咱們今兒就地休息還是咋整？”
高獵戶看到沈知秋，出聲詢問。
沈知秋想都沒想直接回答：“高叔，這都是血腥氣，可不能就地休息，咱們得上對麵的山坡，你們先在這裏借著有水，就把豬殺了吧，清理好咱們帶著趕路。”
而沈呦呦卻有了新的發現：“爹，你瞅瞅這是啥菜，咋這麽眼熟？”
眾人同時疑惑看向沈呦呦指著的方向，又環顧了下四周。
“哎呀媽呀！這一片都是野藜蒿！難怪那群野豬跑這麽遠，埋頭吃的都停不下來！”
俗話說：“一月藜二月蒿，三月四月當柴燒”，這話就是說的這種野菜，
每當新春伊始，進入農曆二月時節，這種野菜就帶著一股強烈的芬芳氣息，蓬勃生長，
在沈家村的時候，女娃子和婦女們都會去後山上摘野藜蒿。
這種野菜吃杆不吃葉，將其莖稈與臘肉一同爆炒，堪稱人間美食一絕。
其偏好在湖泊水岸濕潤地帶繁茂叢生，一長就一片一片的，散發出的獨特馥鬱香氣尤為誘人。
但是野藜蒿和香菜那樣存有爭議，不喜歡它的人常覺得其味道類似臭蟲，
而野藜蒿也是如此，所謂眾口難調，並不是所有人都喜歡。
看著整片綠油油的野藜蒿，他們這一夥人不嫌棄啊！
雖然已經被野豬奔跑踩踏了很多，還有的染上了豬血，但是更多的是完好無損的，
因為這一老片都是，就是染上豬血也沒事，旁邊就是湖泊，洗洗一樣吃。
這還等啥，漢子們趕快返回山坡上，把大夥都接下來。
趁著時間還早，該處理野豬的處理野豬，該摘野藜蒿的摘野藜蒿。
一個個拎著竹籃，貓著腰，手根本舍不得停下。
而沈鹿鳴跟在沈呦呦後麵，一臉一言難進：“姐姐，這個菜好臭啊！”
沈呦呦一呆：剛剛她還尋思，他們大家都不會嫌棄野藜蒿的味道，弟弟就直接打臉了，看來鹿鹿就是天生不喜歡這種味道的娃娃。
就在同時，沈丫丫也跟著說：“鹿鹿，我也覺得好臭！”
接著好幾個小娃子跟著點頭，沈呦呦尋思，難道隻有小孩子嫌棄野藜蒿的味道？
不待沈呦呦向其他人求證，沈元寶拎著一個快裝滿野藜蒿的竹籃，一臉疑惑的詢問：“哪裏臭了，不是很香嗎？”
而田翠芬拍拍屁股上沾的泥土，拎著摘滿的竹籃，直接往大竹筐裏倒，還不忘念叨小娃子們：“唉喲，瞅瞅給你們這嘴慣得，這麽好吃的野菜都說臭，哎！”
沈呦呦琢磨，這玩意是不是聞著臭，吃著香？
就開始忽悠弟弟妹妹們：“這個和臘肉一起炒，特別好吃，那個時候就隻剩下香不臭了，要不一會兒你們試試？”
幾個小娃子聽到這話，皺著的小臉上，大眼睛亂轉，顯然是在分析這次是不是真的臭臭的野菜，也能變的很香。
可喜可賀的是河邊還有很多馬齒莧，特別嫩，沈呦呦也打算摘了，萬一弟弟妹妹們真吃不慣野藜蒿，還能吃馬齒莧。
不過她打算忽悠一把弟弟：“鹿鹿，你知道我們的名字咋來的嗎？”
沈鹿鳴一愣，咋摘野菜還要考學問？
不過還是很乖巧的回答：“是出自《詩經》中《小雅》的首篇，呦呦鹿鳴，食野之蘋。”
沈呦呦點頭，那你知道後麵的嗎？
雖然沈鹿鳴才五歲，其實三歲就跟著他爹學認字了，對於別的也許因為太小，有沒學到的，但是對於自己名字的出處，肯定是早背的滾瓜亂熟。
看見弟弟點頭，沈呦呦也沒打算讓弟弟直接背，小孩子又不會撒謊，而是直接告訴：“呦呦鹿鳴，食野之蒿”，
裏麵的蒿其實指的就是藜蒿菜。這麽說來我們的名字和藜蒿菜緣分頗深啊！”
沈鹿鳴摘野菜的小手都頓住了，還有這個說法？
其實沈知秋的前身隻教了鹿鳴背誦詩篇，沒有講解意思，古代人的教學和現代不一樣，講究書讀百遍，其義自見！
而不是像沈呦呦前世，學文言文或者詩篇，老師就差一個字一個字的給你講解意思了，那是真怕你學不明白啊！
所以沈鹿鳴是真不知道自己名字和這個臭臭的菜，還在同一首詩裏出現。
沈呦呦做老師上癮，一到這種時候根本停不下來，繼續告訴身邊的沈鹿鳴和其他的小娃子：“其實寫藜蒿菜的詩有很多，比如：
“萎蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”
“舊知石芥真尤物，晚得蔞蒿又一家。”
而《食療本草》中記載：“藜蒿生食之，香而脆美，其葉又可蒸為茹”。
《本草綱目》中也有記載：“藜蒿利膈開胃，殺河豚毒”。
不隻小娃子們聽呆愣了，就是大人們，包括沈知秋和李靜舒也聽的減緩了動作。
沈知秋他們一家子那是自豪，呦呦真是聰明，瞅瞅給他們說的一愣一愣的。
其他人也是同樣的感歎，看來呦呦這腦子真隨了她爹了，這麽眼瞅著，鹿鳴好像也很聰明。
沈鹿鳴是在糾結，照姐姐這麽說，這臭臭的菜這麽多人都寫詩歌頌，那說明啥，說明它是真好吃，自己到底要不要嚐一嚐呢？
隻有沈元寶注意力偏了，出聲詢問：“河豚毒是啥毒？和蛇毒是一樣的嗎？”
沈呦呦解釋：“河豚是一種長滿小刺的魚，其毒素對我們而言是一種劇毒物質，他的毒性非常強，隻需極少量就能導致中毒，
中毒後會出現神經麻木、惡心、嘔吐、頭疼等症狀，嚴重時可能導致呼吸、心跳停止而引起死亡。”
沈元寶嚇住：“這和最毒的毒蛇也差不多了，那俺一會兒得多吃點藜蒿菜，咱們都吃了這麽多魚了，忙給俺解解毒。”
沈知冬給了自己兒子一個腦瓜崩：“別瞎尋思，咱們吃的魚裏如果有那種毒魚，你三伯還可能讓你吃嗎？”
李秀娥看著兒子跟在沈呦呦後麵，也笑眯眯的，真歡喜平安能多跟著呦呦多學一些本事。