第57節
穿書後惡婆婆隻想養老 作者:鹹魚三三 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此時才剛下午,炒菜的兩位大師傅和姓錢的那個采買都不見人影,五個女工倒是已經行動起來了。
擇菜、清洗、切好,這些都是餐前準備,打飯、收碗,洗碗這是餐後收尾。
總之,拿著最少的工錢,幹著最累的活計,一般沒有技藝的人都這樣。
之前就已經互相介紹過了,這五個人中,楊嫂、魯嫂是書院夫子家的娘子,年紀都大了,扶持著相公考了大半輩子的科考,已然無望,出來做份工每月拿七百文幫襯下家用。
姚娘子和鄭娘子的年紀要小一些,是外麵聘進來的,兩人都是年紀輕輕的寡婦,每月隻有六百文的工錢。
年紀最小的是姚春花,是姚娘子娘家妹子,今年才十歲。那孩子也是命運多舛,父母早亡後無依無靠,如今跟在守了寡的姐姐身邊討口飯吃,在書院夥房裏幫工是沒有工錢的。
“來,我來!”看著姚春花抱著一大摞剛清洗過的碗搖搖欲墜的走過,江婉忙上前接了過來。
她不敢想,若是這摞碗摔碎了,她們姐妹倆這個月可還能領到工錢。
“哎呀!我都跟你說過多少遍了,碗洗好了放在那裏等我來拿,怎麽不聽呢!”姚娘子是在江婉接了手之後才發現的,嚇得慌忙跑過來。
“我,我就想幫你。”姚春花被姐姐的大嗓門嚇得眼裏含了兩包淚,要掉不掉的,看著都讓人覺得委屈。
“你這是幫我嗎?祖宗,你這是不給咱倆活路了啊!”姚娘子的嗓門大,脾氣急,說著說著自己也傷心起來。
江婉這時才發現,她走路好像有些毛病,腿腳不太方便的樣子。
“下次注意就好,要拿也要少拿點,萬一摔了就麻煩了。”江婉不知人底細,隻顧著自己放碗,也不好詳細追問。
“多謝,多謝!”姚娘子忙衝江婉道過謝後,又一手揪了妹妹的衣領,將她往擇菜的地方引。
“唉,也是可憐!”楊嫂和魯嫂對視歎氣,她們看了眼江婉,知道她是新來的總廚,還是書院學生的娘,不免高看了些,又小聲的跟她說:“這姚娘子姐妹怕是做不長了,她那腿傷了都有月餘了吧,總不見好。”
江婉聽得吃驚,免不得又以將目光追了過去,隻見兩個單薄的背影一同圍著一堆韭菜在擇。
“腿怎麽傷的?怎麽月有餘還不見好?”年紀輕輕的就壞了腿,這孤苦伶仃的兩姐妹可怎麽生活?
“還不是叫她那婆家的人打的?上個月的月錢被扣了五十文,她婆婆不依,指使小叔子幹的,身上分文沒有,拿什麽治?估計她那腿啊,怕是好不了了。”
“老錢本來就不想要她了,如今還壞了腿……”
一聽魯嫂子提到老錢,江婉的耳朵都豎起來了,“咱們的去留還須得老錢同意?”
楊嫂子左右張望了下,才小心謹慎的開口,“我還沒問呢,你怎麽當上總廚了?上回的總廚就是老錢的本家親戚,人家根本就不管事的,夥食的一應事務都是老錢在管。”
“嘖嘖~你這樣可算咋整啊?”
魯嫂子忙拿肘子頂了頂她,訕笑著對江婉道:“江妹子,別聽她胡謅,你該怎樣怎樣。”
該怎樣怎樣。
江婉一時犯了難。
她有想過承包書院的夥房有些艱難,但沒料到會是這樣一個死局。
她為了少給洪教諭添麻煩,直接答應了夥房的原班人馬一個不動的,如今看來,雖然總廚的位置空缺,但實際掌權的老錢還在,她怎麽開展工作?
想著今天下午老錢不會來上工,明天就是她接掌夥房的日子,找他商量配合都沒辦法,要是明天的早餐出了問題,可要怎麽辦?
第95章 早餐是個大問題
縣書院不遠的青雲街上,有一條及第巷,巷子裏清一色青磚瓦房,住著縣裏號稱清貴的人家。
此時一棟兩進的小院內,門廊下掛了隻精巧的鳥籠,籠裏關著隻尖嘴的黃毛小鳥,鳥在籠子裏上躥下跳,鳴叫啾啾。
門廊下擺放了一把藤椅,椅上一個體格健壯的漢子捧了隻紫砂小壺,抿一口茶,嘴裏偶爾哼上兩句小曲兒,眯著眼愜意得不得了。
“老爺,那夥房裏如今來了個總廚,你要怎麽辦?”坐著一起納涼的還有一個穿金戴銀的婦人,似蹙非蹙著籠煙眉,柔美婉約,看上去比男人要年輕十來歲,典型的老夫少妻。
“你瞎想些什麽,你家老爺我,丟差事是不會丟差事的!”此人正是縣書院夥房裏上午露了一臉的采買錢通。
“本來嘛,兩個婦道人家,如果識趣的話,就給開兩個月的月錢也沒什麽大不了的。可如今人家的胃口可大了!要當真正的總廚呢。”
“那就怪不得我囉!”
“明天我就讓她丟一回臉,再承一回情,最後乖乖的滾回鄉下去。”
錢通說了這麽多話,嘴都幹了,抿了口水準備再不說話。
“可是我聽說她有個兒子還是書院裏出類拔萃的秀才,你可別把人給得罪狠了。”婦人依舊有些不放心。
“別頭發長見識短!”錢通清了下嗓子又道:“哼,不過是個小秀才,再出類拔萃又能怎麽樣?得罪了不該得罪的人,恐怕這輩子能保住秀才功名就不錯了。”
婦人聽他這麽一說,倒是展顏了,隻是八卦之心也起,“就上回驚動了學政的那個?他這回又得罪誰了?”
有問必答的錢通這回倒是很沉得住氣,“不關你的事少管。”
婦人怏怏不快,錢通忙自己又哄,“好,好,等這個月開了月錢,賺的都給你買簪子戴,好吧?”
……
縣書院夥房裏,還不到晚飯時間,江婉便已經跟幾個員工全都混熟了,雖然打聽出來有用的東西不用,但該知道的也都知道了。
比如在這個夥房裏,有後台的錢通就是萬萬不能得罪的存在。
這一點江婉也深有體會。
她剛才去過書院帳房,老先生佝僂著背扒拉了半天算盤珠子,才抬起頭告訴她,明天一天的夥食費已經被錢通領走了。
自從上午的時候人家匆匆過來給洪教諭的書童送了根雞腿,就再沒露麵。
錢通家庭住址?不知,行蹤?不定。
這是擺明了不合作啊。
巧婦難為無米之炊,這第一天的下馬威整得有些狠。
若明天早上江婉就做不出早餐來,整個書院的學生、夫子,還不定要怎樣鬧騰呢。別說洪教諭責罰,江婉自己也沒臉再呆下去了吧。
“娘,要不咱們自己先掏錢墊上?”趙芸娘蹲在江婉的麵前,也是愁眉不展。
“這一天的夥食費得十好幾兩銀子,別說咱們沒帶這麽多來,就是帶了也不能花自己的,這要萬一花出去了到時候書院還不認賬,那可怎麽辦?”
既然知道了錢通的意思,那就別怪江婉用最大的惡意去揣測他。
“要不,咱們去找洪教諭?他一定有辦法!”
“不能去啊!”江婉歎了口氣,“這才第一天,咱們都拿不下來,那往後還不得給洪教諭添更多的麻煩?人家幫咱是情分,又不是義務,還能賴上人家怎麽地?”
趙芸娘也羞紅了臉,很為自己不經大腦就說出來的話不好意思。
“先點點,夥房裏還有多少東西,看能不能湊出明天的早餐出來,午飯和晚飯的事我來想辦法!”
時間緊迫,早餐是個大問題,隻要將早餐解決了,剩下的時間倒是足夠她運作。
江婉思忖了下後,猛的揮了揮拳頭,看來也隻能用這個辦法了。
趙芸娘去了夥房,很久之後才出來,垂頭喪氣的遞給江婉一張單子。“倒還有些麵粉,但是一點兒菜都沒有了,這可怎麽做啊?”
那張紙上一目了然,短短的幾行江婉一掃就看完了。但她卻雙目一亮,“有了!”
說完丟下一頭霧水的趙芸娘,親自跑到了灶間,然後定定的站在一個土堆麵前。
“江妹子你看這個幹啥?這還是去年的學政大人來巡查,建了來烤豬肉的,就用了那麽一回,平常就是個閑物兒。”楊嫂子不解的問江婉。
幫工中楊嫂子屬於直爽沒什麽心眼的那種人,其他人得知明天的早飯可能做不出來後,全都默默的後退開去,與江婉保持距離,生怕自己被誤認為跟她一夥。
隻有這個楊嫂子,雖然沒提出什麽有價值的建議,但隻要是夥房裏的事或物,那叫一個有問必答,害得魯嫂子衝著她,眼睛都快翻抽筋了,對方硬是沒能get到她什麽意思,依舊我行我素。
“是個好寶貝!明天咱們給書院的書生和夫子們做頓好吃的!”江婉故意賣了個關子,“希望明天大家都能早點來上工,跟什麽過意不去都沒關係,到手的工錢變少了誰都不樂意是不是?”
“從明天開始,這裏就是我當總廚了,往後拿工錢也必須按照我的吩咐。”江婉這也算是跟員工們開了個碰頭會。
任誰都想不到,按勞分配,多勞多得的支付工錢方式,就是在臨江縣書院的夥房裏突然降臨誕生的。
當江婉說到往後大家憑做了多少活拿多少錢的方式拿工錢,楊、魯兩位大嫂的表情十分淡定,但她明顯的感覺到姚氏姐妹的眼睛都亮了一下。
不過也僅那麽一下,轉瞬就不見了,仿佛從未出現過一般,又跟她們的人一樣死氣沉沉下來。
放工之後,江婉已經胸有成竹,其他人可不這麽認為。
“這個姓江的可有什麽來曆?怎麽會一來就接管了老錢的工作?他們神仙打架,可不是讓我們凡人遭殃嘛!”
抱怨的是廚師中的一個。
“你們倒還好,明天早飯都不用你們,即使出了岔子也與你們無關,可我們就慘了!”楊嫂子邊走邊懊惱,“早曉得會這樣,我請幾天假就好了。”
但現在肯定是請不動了。
別說江婉是新官上任,得罪不起,萬一人家真有本事紮住根腳呢?比起跟錢通相處,其實好像跟會幫著她們幹活的江婉更令人舒服一些。
第96章 香噴噴的小麵包誰能拒絕呢
縣書院一日三餐,平常早餐也一樣有主食有菜。
學生和夫子們按部就班的休息、吃飯和學習,對夥房十年如一日的吃食並沒有什麽期待。
“這是什麽?”隻是這一天似乎有些不同?
後頭還沒進夥房院子的學生們聽得前麵傳來嘈雜的聲音,紛紛從漫不經心中回神,抻了脖子踮起腳去看,也隻能看到前麵的人頭。
“今天吃什麽,吃什麽?”越是聽得前麵議論紛紛,後麵的人越是好奇,所有的人一下興奮起來。
“說是什麽麵包,還怪香的!”
“麵包?那是什麽東西,有人知道嗎?”
“不知道啊!”
“沒見過沒見過。”
……
人群裏李延睿聽得心上心下,今天是娘和芸娘掌管書院夥房的第一天,怕不是出了什麽岔子?
“延睿兄別慌,你沒聽大家都誇好香嗎?對了,能不能透露下,嬸子和弟妹今天會做什麽好吃的給大家吃?”圓臉的張易之湊得很近,有種生怕秘密被人偷聽了去的自覺。
沒辦法,長得胖的人一般都有個消化功能特別好的胃,對美食的誘惑最無法抵抗。
“我不知道。”李延睿老老實實的搖了搖頭,見張易之一臉的不信,又著重強調了下,“真的!”
現在他的心裏也是亂糟糟的,隨著隊伍一點一點的挪動,從夥房裏傳出來的香甜味道也越發濃鬱,這完全是一種陌生的香味,李延睿可以肯定自己從來沒有聞到過。
擇菜、清洗、切好,這些都是餐前準備,打飯、收碗,洗碗這是餐後收尾。
總之,拿著最少的工錢,幹著最累的活計,一般沒有技藝的人都這樣。
之前就已經互相介紹過了,這五個人中,楊嫂、魯嫂是書院夫子家的娘子,年紀都大了,扶持著相公考了大半輩子的科考,已然無望,出來做份工每月拿七百文幫襯下家用。
姚娘子和鄭娘子的年紀要小一些,是外麵聘進來的,兩人都是年紀輕輕的寡婦,每月隻有六百文的工錢。
年紀最小的是姚春花,是姚娘子娘家妹子,今年才十歲。那孩子也是命運多舛,父母早亡後無依無靠,如今跟在守了寡的姐姐身邊討口飯吃,在書院夥房裏幫工是沒有工錢的。
“來,我來!”看著姚春花抱著一大摞剛清洗過的碗搖搖欲墜的走過,江婉忙上前接了過來。
她不敢想,若是這摞碗摔碎了,她們姐妹倆這個月可還能領到工錢。
“哎呀!我都跟你說過多少遍了,碗洗好了放在那裏等我來拿,怎麽不聽呢!”姚娘子是在江婉接了手之後才發現的,嚇得慌忙跑過來。
“我,我就想幫你。”姚春花被姐姐的大嗓門嚇得眼裏含了兩包淚,要掉不掉的,看著都讓人覺得委屈。
“你這是幫我嗎?祖宗,你這是不給咱倆活路了啊!”姚娘子的嗓門大,脾氣急,說著說著自己也傷心起來。
江婉這時才發現,她走路好像有些毛病,腿腳不太方便的樣子。
“下次注意就好,要拿也要少拿點,萬一摔了就麻煩了。”江婉不知人底細,隻顧著自己放碗,也不好詳細追問。
“多謝,多謝!”姚娘子忙衝江婉道過謝後,又一手揪了妹妹的衣領,將她往擇菜的地方引。
“唉,也是可憐!”楊嫂和魯嫂對視歎氣,她們看了眼江婉,知道她是新來的總廚,還是書院學生的娘,不免高看了些,又小聲的跟她說:“這姚娘子姐妹怕是做不長了,她那腿傷了都有月餘了吧,總不見好。”
江婉聽得吃驚,免不得又以將目光追了過去,隻見兩個單薄的背影一同圍著一堆韭菜在擇。
“腿怎麽傷的?怎麽月有餘還不見好?”年紀輕輕的就壞了腿,這孤苦伶仃的兩姐妹可怎麽生活?
“還不是叫她那婆家的人打的?上個月的月錢被扣了五十文,她婆婆不依,指使小叔子幹的,身上分文沒有,拿什麽治?估計她那腿啊,怕是好不了了。”
“老錢本來就不想要她了,如今還壞了腿……”
一聽魯嫂子提到老錢,江婉的耳朵都豎起來了,“咱們的去留還須得老錢同意?”
楊嫂子左右張望了下,才小心謹慎的開口,“我還沒問呢,你怎麽當上總廚了?上回的總廚就是老錢的本家親戚,人家根本就不管事的,夥食的一應事務都是老錢在管。”
“嘖嘖~你這樣可算咋整啊?”
魯嫂子忙拿肘子頂了頂她,訕笑著對江婉道:“江妹子,別聽她胡謅,你該怎樣怎樣。”
該怎樣怎樣。
江婉一時犯了難。
她有想過承包書院的夥房有些艱難,但沒料到會是這樣一個死局。
她為了少給洪教諭添麻煩,直接答應了夥房的原班人馬一個不動的,如今看來,雖然總廚的位置空缺,但實際掌權的老錢還在,她怎麽開展工作?
想著今天下午老錢不會來上工,明天就是她接掌夥房的日子,找他商量配合都沒辦法,要是明天的早餐出了問題,可要怎麽辦?
第95章 早餐是個大問題
縣書院不遠的青雲街上,有一條及第巷,巷子裏清一色青磚瓦房,住著縣裏號稱清貴的人家。
此時一棟兩進的小院內,門廊下掛了隻精巧的鳥籠,籠裏關著隻尖嘴的黃毛小鳥,鳥在籠子裏上躥下跳,鳴叫啾啾。
門廊下擺放了一把藤椅,椅上一個體格健壯的漢子捧了隻紫砂小壺,抿一口茶,嘴裏偶爾哼上兩句小曲兒,眯著眼愜意得不得了。
“老爺,那夥房裏如今來了個總廚,你要怎麽辦?”坐著一起納涼的還有一個穿金戴銀的婦人,似蹙非蹙著籠煙眉,柔美婉約,看上去比男人要年輕十來歲,典型的老夫少妻。
“你瞎想些什麽,你家老爺我,丟差事是不會丟差事的!”此人正是縣書院夥房裏上午露了一臉的采買錢通。
“本來嘛,兩個婦道人家,如果識趣的話,就給開兩個月的月錢也沒什麽大不了的。可如今人家的胃口可大了!要當真正的總廚呢。”
“那就怪不得我囉!”
“明天我就讓她丟一回臉,再承一回情,最後乖乖的滾回鄉下去。”
錢通說了這麽多話,嘴都幹了,抿了口水準備再不說話。
“可是我聽說她有個兒子還是書院裏出類拔萃的秀才,你可別把人給得罪狠了。”婦人依舊有些不放心。
“別頭發長見識短!”錢通清了下嗓子又道:“哼,不過是個小秀才,再出類拔萃又能怎麽樣?得罪了不該得罪的人,恐怕這輩子能保住秀才功名就不錯了。”
婦人聽他這麽一說,倒是展顏了,隻是八卦之心也起,“就上回驚動了學政的那個?他這回又得罪誰了?”
有問必答的錢通這回倒是很沉得住氣,“不關你的事少管。”
婦人怏怏不快,錢通忙自己又哄,“好,好,等這個月開了月錢,賺的都給你買簪子戴,好吧?”
……
縣書院夥房裏,還不到晚飯時間,江婉便已經跟幾個員工全都混熟了,雖然打聽出來有用的東西不用,但該知道的也都知道了。
比如在這個夥房裏,有後台的錢通就是萬萬不能得罪的存在。
這一點江婉也深有體會。
她剛才去過書院帳房,老先生佝僂著背扒拉了半天算盤珠子,才抬起頭告訴她,明天一天的夥食費已經被錢通領走了。
自從上午的時候人家匆匆過來給洪教諭的書童送了根雞腿,就再沒露麵。
錢通家庭住址?不知,行蹤?不定。
這是擺明了不合作啊。
巧婦難為無米之炊,這第一天的下馬威整得有些狠。
若明天早上江婉就做不出早餐來,整個書院的學生、夫子,還不定要怎樣鬧騰呢。別說洪教諭責罰,江婉自己也沒臉再呆下去了吧。
“娘,要不咱們自己先掏錢墊上?”趙芸娘蹲在江婉的麵前,也是愁眉不展。
“這一天的夥食費得十好幾兩銀子,別說咱們沒帶這麽多來,就是帶了也不能花自己的,這要萬一花出去了到時候書院還不認賬,那可怎麽辦?”
既然知道了錢通的意思,那就別怪江婉用最大的惡意去揣測他。
“要不,咱們去找洪教諭?他一定有辦法!”
“不能去啊!”江婉歎了口氣,“這才第一天,咱們都拿不下來,那往後還不得給洪教諭添更多的麻煩?人家幫咱是情分,又不是義務,還能賴上人家怎麽地?”
趙芸娘也羞紅了臉,很為自己不經大腦就說出來的話不好意思。
“先點點,夥房裏還有多少東西,看能不能湊出明天的早餐出來,午飯和晚飯的事我來想辦法!”
時間緊迫,早餐是個大問題,隻要將早餐解決了,剩下的時間倒是足夠她運作。
江婉思忖了下後,猛的揮了揮拳頭,看來也隻能用這個辦法了。
趙芸娘去了夥房,很久之後才出來,垂頭喪氣的遞給江婉一張單子。“倒還有些麵粉,但是一點兒菜都沒有了,這可怎麽做啊?”
那張紙上一目了然,短短的幾行江婉一掃就看完了。但她卻雙目一亮,“有了!”
說完丟下一頭霧水的趙芸娘,親自跑到了灶間,然後定定的站在一個土堆麵前。
“江妹子你看這個幹啥?這還是去年的學政大人來巡查,建了來烤豬肉的,就用了那麽一回,平常就是個閑物兒。”楊嫂子不解的問江婉。
幫工中楊嫂子屬於直爽沒什麽心眼的那種人,其他人得知明天的早飯可能做不出來後,全都默默的後退開去,與江婉保持距離,生怕自己被誤認為跟她一夥。
隻有這個楊嫂子,雖然沒提出什麽有價值的建議,但隻要是夥房裏的事或物,那叫一個有問必答,害得魯嫂子衝著她,眼睛都快翻抽筋了,對方硬是沒能get到她什麽意思,依舊我行我素。
“是個好寶貝!明天咱們給書院的書生和夫子們做頓好吃的!”江婉故意賣了個關子,“希望明天大家都能早點來上工,跟什麽過意不去都沒關係,到手的工錢變少了誰都不樂意是不是?”
“從明天開始,這裏就是我當總廚了,往後拿工錢也必須按照我的吩咐。”江婉這也算是跟員工們開了個碰頭會。
任誰都想不到,按勞分配,多勞多得的支付工錢方式,就是在臨江縣書院的夥房裏突然降臨誕生的。
當江婉說到往後大家憑做了多少活拿多少錢的方式拿工錢,楊、魯兩位大嫂的表情十分淡定,但她明顯的感覺到姚氏姐妹的眼睛都亮了一下。
不過也僅那麽一下,轉瞬就不見了,仿佛從未出現過一般,又跟她們的人一樣死氣沉沉下來。
放工之後,江婉已經胸有成竹,其他人可不這麽認為。
“這個姓江的可有什麽來曆?怎麽會一來就接管了老錢的工作?他們神仙打架,可不是讓我們凡人遭殃嘛!”
抱怨的是廚師中的一個。
“你們倒還好,明天早飯都不用你們,即使出了岔子也與你們無關,可我們就慘了!”楊嫂子邊走邊懊惱,“早曉得會這樣,我請幾天假就好了。”
但現在肯定是請不動了。
別說江婉是新官上任,得罪不起,萬一人家真有本事紮住根腳呢?比起跟錢通相處,其實好像跟會幫著她們幹活的江婉更令人舒服一些。
第96章 香噴噴的小麵包誰能拒絕呢
縣書院一日三餐,平常早餐也一樣有主食有菜。
學生和夫子們按部就班的休息、吃飯和學習,對夥房十年如一日的吃食並沒有什麽期待。
“這是什麽?”隻是這一天似乎有些不同?
後頭還沒進夥房院子的學生們聽得前麵傳來嘈雜的聲音,紛紛從漫不經心中回神,抻了脖子踮起腳去看,也隻能看到前麵的人頭。
“今天吃什麽,吃什麽?”越是聽得前麵議論紛紛,後麵的人越是好奇,所有的人一下興奮起來。
“說是什麽麵包,還怪香的!”
“麵包?那是什麽東西,有人知道嗎?”
“不知道啊!”
“沒見過沒見過。”
……
人群裏李延睿聽得心上心下,今天是娘和芸娘掌管書院夥房的第一天,怕不是出了什麽岔子?
“延睿兄別慌,你沒聽大家都誇好香嗎?對了,能不能透露下,嬸子和弟妹今天會做什麽好吃的給大家吃?”圓臉的張易之湊得很近,有種生怕秘密被人偷聽了去的自覺。
沒辦法,長得胖的人一般都有個消化功能特別好的胃,對美食的誘惑最無法抵抗。
“我不知道。”李延睿老老實實的搖了搖頭,見張易之一臉的不信,又著重強調了下,“真的!”
現在他的心裏也是亂糟糟的,隨著隊伍一點一點的挪動,從夥房裏傳出來的香甜味道也越發濃鬱,這完全是一種陌生的香味,李延睿可以肯定自己從來沒有聞到過。