福兒笑了笑道：“加了什麽，就不能告訴孫老板了，這是家傳的手藝，孫老板隻管吃著對口就行。”
“說得倒也是。”
一碗吃罷，孫老板拍了拍腿，歎道：“黃金白玉兜，玉珠浴清流1，雖然老板娘說不是前朝秦淮八豔之一那位所創的灌蟹魚圓，但沒有用蟹，卻能做出蟹的滋味，老板娘才是好手藝！好手藝啊！”
“那老規矩還是再帶一份？”福兒笑問。
“老規矩，再帶一份，總不能我這個老板吃了，扔下鋪子裏的夥計不管吧。”
……
孫老板連吃了兩碗，才拎著一份裝在食盒裏的魚圓走了。
另一邊，小喜子正在把食肆門臉右側的門板往下卸。
這食肆的門臉其實還算寬敞，隻是天氣寒冷，就沒有都打開，隻在中間開了一道門，門上還掛著一塊皮棉簾子擋風。
如今既然打開，自然是打算用來做生意的。
此時小喜子和衛傅已經手搭手，把打開門板的這塊地方收拾好了。爐子和案板也已臨門擺好，雖然看著不算美觀，但暫時先這樣，改日再改也不遲。
福兒去找來一個圍裙，讓小喜子穿上。
“今天你不用燒火了，任務就是賣一百碗魚圓，賣完了收攤。”
小喜子提著碎花小圍裙，欲哭無淚。
這麽冷的天，讓他臨門擺攤也就算了，還讓他賣一百碗，能賣完嗎？
福兒又去找了塊木板。
讓衛傅在上麵寫了幾個字，魚圓，五文。
意思也就是五文一碗。
也有不是五文一碗的，加了肉餡的要貴點，至於方才孫老板吃的那種，那是福兒專門做的，不賣。
安置完小喜子，福兒轉頭和衛傅說話。
“你說魚兒上鉤了嗎？”
衛傅摸了摸下巴。
“我看快了。”
第173章
另一邊，孫老板回到隔了一條街的鋪子後，鋪子裏果然有個年輕的夥計。
他卻並沒有將手中的吃食遞給夥計，而是進了裏間。
重新給魚圓換了個食盒，他自己也重新換了身衣裳，從店鋪後門出去了，而此時已經有一輛暖扒犁在這裏等著他。
扒犁在城中一頓七拐八繞，最後停在了一座府邸的後門。
若是有對冰城熟悉的人便知，這是城主府。
關於這位冰城城主，一直以來都十分神秘。
外界極少有人知道他姓甚名誰，又長什麽樣，隻以冰城城主代稱，唯一為眾人所知的便是，這位城主是個漢人。
冰城雖然不大，但由於地理位置特殊，導致此地龍蛇混雜。
一般處在這種三不管的地方，城裏都會十分混亂，但冰城並不，冰城有著極其嚴格的城規。
當然這個嚴格，隻針對鬧事和作奸犯科之人。
對於普通人，隻要你安分守己，在城裏能得到外麵沒有的保護，若是行商，每年隻用給城主府交一筆稅金，便不用擔心在城裏的安全。
且不會因族群不同，遭到區別待遇。就比如附近一些由羅刹人管轄的城池，明顯是偏著羅刹人的。
這種環境對於過來行商的漢人極為友好。
久而久之，這裏竟成了附近最大的買賣城之一。
冰城在此地屹立幾十年，不是沒有人打過它的主意，但大多都铩羽而歸。這是因為冰城城主手下有一支武力強大的護衛隊。
冰城能有如此安寧，也全憑這支護衛隊守護。
這種種規則，以及這支護衛隊的強大，讓人們更是好奇城主的本人，隻可惜這位城主從不在人前露麵。
有人說他是個老人，又有人說他是個中年人，
似乎冰城在這裏存在了多少年，他也就存在了多少年。
沒人見過他的真麵目。
而這位孫老板，似乎和城主府有什麽關係，他每次帶給夥計吃的的吃食，也似乎並不是為夥計所帶。
難道福兒和衛傅口中的魚兒是他？抑或是他背後之人？
.
視線拉回到孫老板身上。
他對城主府似乎十分熟悉，一路輕車熟路就來到一座院子前。
進去後，他先把手裏的食盒交給了一個下人。
這才進了屋內。
屋裏燒著地龍，暖意融融。
孫老板又越過兩道門，才來到一個貌似書房的地方。
“孫達，你來了？”
是一張鋪著厚厚絨毯的躺椅，其上躺靠著一位老人。
他已是古稀之年，形容消瘦，似乎沒什麽精神，眼皮半耷拉著，明明沒有抬眼，卻能準確認出是誰來了。
“東家。”
“怎麽？又給我送什麽吃食了？”
孫達麵上帶著淒哀，聲音卻是故作雀躍。
“這不，那家食肆又出了樣吃食，我覺得一定合東家胃口，就帶了一碗來，已經讓來福去熱了。等會兒熱了，東家您嚐嚐？”
“什麽吃食熱過兩道，都不會好吃，不過難得你有這份心了。”老人緩緩道。
“東家，這次的吃食不會因為多熱一次就變了味道，您等會兒嚐了就知。”
不多會兒，叫來福的仆人端了個扣著罩子的托盤來。
罩子打開，裏麵正是那碗魚圓。
本來已經撒好的蔥花，似乎被人撈了起來，又撒上了新的蔥花。
湯底清亮如水，圓滾嫩白的魚圓，襯得蔥花翠綠喜人。
老人瞅了一眼，眉間可見動容。
“色香都有了，就看味道了。這魚圓易做，但想做的好就不易了。”
孫達露出一個神秘的笑容。
“您嚐嚐就知了，絕對不會讓東家失望。”
他親手端起碗，半彎著腰，用湯匙舀了一顆魚圓，喂到老人的嘴邊。
老人咬了半口，緩緩咀嚼。
之後便再未說話，而慢慢將一碗魚圓都吃光了，連湯都喝了大半碗。
這讓孫達和來福不禁喜出望外，臉上也多了幾分喜悅之色。
“好久沒吃過這麽有南方味道的魚圓了，想當年……”老人緩緩述說回憶中的往事，二人也就靜靜地聽著，時而露出淒哀之色。
片刻後，老人指了指空碗道：“可惜這種天氣沒有蟹，即使有，這裏的蟹也不如江南的蟹好，這魚圓是仿了灌蟹魚圓所做，用的餡料不是蟹肉，而是豬肉魚肉加了南瓜。”
“東家寶刀未老，我當時嚐了半天，才嚐出南瓜味兒，卻是不知裏頭還加了魚肉。”
“沒有蟹，隻有魚的鮮，才能仿出蟹肉的鮮味兒。不過她這裏頭可不光加了魚肉，還有羊肉，以豬肉為底，魚羊湊一個鮮，再用南瓜調色，這廚子的手藝也算一絕，即使在江南，都能立足了，這還是出自你說的那對剛到冰城來開食肆的漢人小夫妻之手？”
“正是，正確來說應該是老板娘的手藝，她那丈夫隻會讀書……”
老人又問了問關於那對小夫妻的事情，譬如年紀，譬如一家還有什麽人。
孫達也就一一照實說了。
此時他並未多想，隻以為老人是這幾年精神不濟，早已不再出門，是對外麵的人和事好奇，權當故事講給老人聽，給他取樂。
誰知老人卻突然露出個意味深長的笑。
“他們倒是有心了。”
這話可有些牛頭不對馬嘴。
誰有心了？
若是說他，不會用他們。
孫達露出疑色，旋即目光警惕起來。
“難道他們有什麽圖謀……”
他下意識就要站起。
老人的手卻突然覆蓋在他的手臂之上。
“勿急，他們並沒有惡意。”
“這還沒有惡意？！”
此時孫達心中滿是惱怒驚疑，及心有餘悸。
他跟在老人身邊多年，經曆過太多險事，太多的人想接近冰城城主了，為此他們無所不用其極。
孫達沒想到一向謹慎的自己竟馬前失蹄，被人當了魚釣，竟全然失去戒心，還把這家食肆的吃食帶來城主府，若是他們吃食裏動了手腳……
他們到底是什麽人？
“說得倒也是。”
一碗吃罷，孫老板拍了拍腿，歎道：“黃金白玉兜，玉珠浴清流1，雖然老板娘說不是前朝秦淮八豔之一那位所創的灌蟹魚圓，但沒有用蟹，卻能做出蟹的滋味，老板娘才是好手藝！好手藝啊！”
“那老規矩還是再帶一份？”福兒笑問。
“老規矩，再帶一份，總不能我這個老板吃了，扔下鋪子裏的夥計不管吧。”
……
孫老板連吃了兩碗，才拎著一份裝在食盒裏的魚圓走了。
另一邊，小喜子正在把食肆門臉右側的門板往下卸。
這食肆的門臉其實還算寬敞，隻是天氣寒冷，就沒有都打開，隻在中間開了一道門，門上還掛著一塊皮棉簾子擋風。
如今既然打開，自然是打算用來做生意的。
此時小喜子和衛傅已經手搭手，把打開門板的這塊地方收拾好了。爐子和案板也已臨門擺好，雖然看著不算美觀，但暫時先這樣，改日再改也不遲。
福兒去找來一個圍裙，讓小喜子穿上。
“今天你不用燒火了，任務就是賣一百碗魚圓，賣完了收攤。”
小喜子提著碎花小圍裙，欲哭無淚。
這麽冷的天，讓他臨門擺攤也就算了，還讓他賣一百碗，能賣完嗎？
福兒又去找了塊木板。
讓衛傅在上麵寫了幾個字，魚圓，五文。
意思也就是五文一碗。
也有不是五文一碗的，加了肉餡的要貴點，至於方才孫老板吃的那種，那是福兒專門做的，不賣。
安置完小喜子，福兒轉頭和衛傅說話。
“你說魚兒上鉤了嗎？”
衛傅摸了摸下巴。
“我看快了。”
第173章
另一邊，孫老板回到隔了一條街的鋪子後，鋪子裏果然有個年輕的夥計。
他卻並沒有將手中的吃食遞給夥計，而是進了裏間。
重新給魚圓換了個食盒，他自己也重新換了身衣裳，從店鋪後門出去了，而此時已經有一輛暖扒犁在這裏等著他。
扒犁在城中一頓七拐八繞，最後停在了一座府邸的後門。
若是有對冰城熟悉的人便知，這是城主府。
關於這位冰城城主，一直以來都十分神秘。
外界極少有人知道他姓甚名誰，又長什麽樣，隻以冰城城主代稱，唯一為眾人所知的便是，這位城主是個漢人。
冰城雖然不大，但由於地理位置特殊，導致此地龍蛇混雜。
一般處在這種三不管的地方，城裏都會十分混亂，但冰城並不，冰城有著極其嚴格的城規。
當然這個嚴格，隻針對鬧事和作奸犯科之人。
對於普通人，隻要你安分守己，在城裏能得到外麵沒有的保護，若是行商，每年隻用給城主府交一筆稅金，便不用擔心在城裏的安全。
且不會因族群不同，遭到區別待遇。就比如附近一些由羅刹人管轄的城池，明顯是偏著羅刹人的。
這種環境對於過來行商的漢人極為友好。
久而久之，這裏竟成了附近最大的買賣城之一。
冰城在此地屹立幾十年，不是沒有人打過它的主意，但大多都铩羽而歸。這是因為冰城城主手下有一支武力強大的護衛隊。
冰城能有如此安寧，也全憑這支護衛隊守護。
這種種規則，以及這支護衛隊的強大，讓人們更是好奇城主的本人，隻可惜這位城主從不在人前露麵。
有人說他是個老人，又有人說他是個中年人，
似乎冰城在這裏存在了多少年，他也就存在了多少年。
沒人見過他的真麵目。
而這位孫老板，似乎和城主府有什麽關係，他每次帶給夥計吃的的吃食，也似乎並不是為夥計所帶。
難道福兒和衛傅口中的魚兒是他？抑或是他背後之人？
.
視線拉回到孫老板身上。
他對城主府似乎十分熟悉，一路輕車熟路就來到一座院子前。
進去後，他先把手裏的食盒交給了一個下人。
這才進了屋內。
屋裏燒著地龍，暖意融融。
孫老板又越過兩道門，才來到一個貌似書房的地方。
“孫達，你來了？”
是一張鋪著厚厚絨毯的躺椅，其上躺靠著一位老人。
他已是古稀之年，形容消瘦，似乎沒什麽精神，眼皮半耷拉著，明明沒有抬眼，卻能準確認出是誰來了。
“東家。”
“怎麽？又給我送什麽吃食了？”
孫達麵上帶著淒哀，聲音卻是故作雀躍。
“這不，那家食肆又出了樣吃食，我覺得一定合東家胃口，就帶了一碗來，已經讓來福去熱了。等會兒熱了，東家您嚐嚐？”
“什麽吃食熱過兩道，都不會好吃，不過難得你有這份心了。”老人緩緩道。
“東家，這次的吃食不會因為多熱一次就變了味道，您等會兒嚐了就知。”
不多會兒，叫來福的仆人端了個扣著罩子的托盤來。
罩子打開，裏麵正是那碗魚圓。
本來已經撒好的蔥花，似乎被人撈了起來，又撒上了新的蔥花。
湯底清亮如水，圓滾嫩白的魚圓，襯得蔥花翠綠喜人。
老人瞅了一眼，眉間可見動容。
“色香都有了，就看味道了。這魚圓易做，但想做的好就不易了。”
孫達露出一個神秘的笑容。
“您嚐嚐就知了，絕對不會讓東家失望。”
他親手端起碗，半彎著腰，用湯匙舀了一顆魚圓，喂到老人的嘴邊。
老人咬了半口，緩緩咀嚼。
之後便再未說話，而慢慢將一碗魚圓都吃光了，連湯都喝了大半碗。
這讓孫達和來福不禁喜出望外，臉上也多了幾分喜悅之色。
“好久沒吃過這麽有南方味道的魚圓了，想當年……”老人緩緩述說回憶中的往事，二人也就靜靜地聽著，時而露出淒哀之色。
片刻後，老人指了指空碗道：“可惜這種天氣沒有蟹，即使有，這裏的蟹也不如江南的蟹好，這魚圓是仿了灌蟹魚圓所做，用的餡料不是蟹肉，而是豬肉魚肉加了南瓜。”
“東家寶刀未老，我當時嚐了半天，才嚐出南瓜味兒，卻是不知裏頭還加了魚肉。”
“沒有蟹，隻有魚的鮮，才能仿出蟹肉的鮮味兒。不過她這裏頭可不光加了魚肉，還有羊肉，以豬肉為底，魚羊湊一個鮮，再用南瓜調色，這廚子的手藝也算一絕，即使在江南，都能立足了，這還是出自你說的那對剛到冰城來開食肆的漢人小夫妻之手？”
“正是，正確來說應該是老板娘的手藝，她那丈夫隻會讀書……”
老人又問了問關於那對小夫妻的事情，譬如年紀，譬如一家還有什麽人。
孫達也就一一照實說了。
此時他並未多想，隻以為老人是這幾年精神不濟，早已不再出門，是對外麵的人和事好奇，權當故事講給老人聽，給他取樂。
誰知老人卻突然露出個意味深長的笑。
“他們倒是有心了。”
這話可有些牛頭不對馬嘴。
誰有心了？
若是說他，不會用他們。
孫達露出疑色，旋即目光警惕起來。
“難道他們有什麽圖謀……”
他下意識就要站起。
老人的手卻突然覆蓋在他的手臂之上。
“勿急，他們並沒有惡意。”
“這還沒有惡意？！”
此時孫達心中滿是惱怒驚疑，及心有餘悸。
他跟在老人身邊多年，經曆過太多險事，太多的人想接近冰城城主了，為此他們無所不用其極。
孫達沒想到一向謹慎的自己竟馬前失蹄，被人當了魚釣，竟全然失去戒心，還把這家食肆的吃食帶來城主府，若是他們吃食裏動了手腳……
他們到底是什麽人？