“不回去你想去哪兒？”啟動驅動，開車離開中關村。
嚴如海道：“還可以去看望嫂子啊！嫂子單位的飯菜可下飯了，比我們單位好多了。”
“跟你單位說去。”
“我能在單位說上話就不跟你說了，還是嫂子這裏好；我當初怎麽就想著去做熱武器研究了呢？跟著嫂子走不好嗎？”嚴如海是真有點後悔了。
嚴如山板著臉，一如既往的戳心，“你不可能學醫，學醫你也不可能跟著你嫂子走。”
“我就說說嘛！”嚴如海心裏都明白，學醫是不可能的；不去做熱武器研究，爺爺肯定會把他送進部隊，“不過，嫂子也太厲害了，華大的學業完成了，還能兩年完成醫大的學業；不管學什麽都有不匪的成就，不知道嫂子那腦瓜子是咋長得。”
“聰明人可蠢材的區別。”
嚴如海心梗，“哥，你今天吃槍子兒了，一開口就是火藥味。”
嚴如山沒再說話，嚴母在後麵笑的開心，小兒子被噎，她找到了平衡；心裏舒坦了，突然理解大兒子為什麽句句戳心。本來可以去陪媳婦兒的，跑來陪他們跑來跑去的，心情能好？
好歹是過年期間，兒媳婦要忙，兒子可以去陪著嘛！
“大山，送我們回去了，你就過來陪毓秀；這還是過年期間呢，讓你媳婦兒一個人孤孤單單的不像話。”她可真是個好母親，好婆婆。
嚴如山從後視鏡看了她一眼，心情好了點兒，輕嗯一聲。
嚴如海猶如被打通關節一樣，指著親哥道：“噢，你是因為不能陪嫂子，所以每句好話。”
“聒噪。”
“行吧，你陪嫂子，我在家陪爺爺；我也陪不了爺爺幾天就得回研究所了。”嚴如海雙手枕在腦後，舒展懶腰。
車顛簸著進了上京城，行駛半個多小時後到達大院；停下車，車子沒進去，嚴如山對車裏人道。
“爸媽，小海，你們下車走回去吧；我有點事，辦完了再去陪毓秀。”
“行。”嚴母答應的爽快，下車也爽快。
嚴母沒意見的事情，嚴父更沒意見；嚴如海推開門下車，回身對嚴如山道：“哥，你是不是要去給嫂子買好吃的帶過去？”
“你怎麽這麽多話。”嚴如山俯身拉上車門，驅車揚長而去。
嚴母捂嘴笑，“小海啊！你咋就那麽不討喜呢；老嚴，走了，回去看看家裏的飯菜做好沒有，我們幫幫忙去。”
“嗯。”嚴父與嚴母走了，嚴如海輕歎，他可太難了。
嚴如山開車到了全聚德，門是關著的；他又開車去了城西一個朋友家裏，從他那裏買了一隻烤鴨和一些糕點，烤鴨是人家提前留起來的，一共十來隻，他直接要了一隻。
做生意的放假了，想在過年時還能吃到好吃的，必須提前存貨。
“什麽時候買的烤鴨。”
“嚴大哥，你放心，是二十八那天買回來的；二十九人家就關門了，烤鴨這玩意兒，天氣冷的時候吃個三四天沒問題的。不過，嚴大哥放心，給你的這隻是昨天才去弄回來的，我親自去找的全聚德大廚；昨天弄回來的還有三隻，想著能吃到初八來著。”說話的是矮胖男人，圓滾滾的，渾身是肉；不過，他的五官大氣，倒不顯猥瑣。
二十八到現在初二了，五天了。
“其他三隻一起給我，你再去找大廚做，多給點錢人家肯定願意。”嚴如山冷臉開口。
矮胖男人笑臉僵了，轉而笑了，“嚴大哥，你下次要早點跟我說，我提前請人做；行了，昨天買的四隻都給您，知道您是給家裏人買的。”轉身進屋，抱來三個油紙包交給他。
嚴如山給了他兩百塊，“過個兩三天，你還去請人做烤鴨，給我多做幾隻；做好了送到公司去，謝了。”
“行咧，嚴大哥放心，一準給您辦妥。”就算他不打算去，嚴如山都開口了，跑一趟的事兒，必須辦，“不過，您家經常買烤鴨，為啥不請個會做烤鴨的廚子？想什麽時候吃就什麽時候做。”
“想倒是想，有這手藝的少。”隻會做一個菜，養著沒啥用。
矮胖男人輕笑，“嚴大哥，這事兒我這裏還真有門路，全聚德那位大廚有十好幾個徒弟；其中有三個，學的特別好，隻是吧，你知道徒弟多了難免偏心。您放心，人家是學到了真手藝的，就是人太老實了，不會哄人。”
“其中有一個不僅會烤鴨，還會做各類烤雞烤鴨，涼拌的涼菜，鹵製的肉；您知道咱們國家有四大菜係吧？這人會做兩個係的大菜。”
“不過呢.......”
嚴如山乜他一眼，眉頭輕蹙，“繼續說，不過什麽。”
“不過，他是個做菜的癡人，嘴笨不會說好話，人一根筋，有點憨傻的樣子。”矮胖男人縮著脖子，殷勤討好的笑著，“先說了啊！這人不是我的親戚，是我家鄰居；我媽跟他.媽聊的來，我想著您生意做的大，應該需要這方麵的才給您推薦的。”
“你說的找全聚德大廚做烤鴨是假，找你推薦這人是真吧？”
矮胖男人心虛的目光閃爍，果然，能做大生意的人都不簡單，“嘿嘿嘿，嚴大哥，這不是，這不是.......”
第392章 看人
“行了，我不跟你計較這些，他做的烤鴨味道是很正宗；這樣，我現在沒事，想見一見他，就在你家。”
矮胖男人鬆了口氣，下一刻樂了，胖臉堆笑，“好，您裏麵坐，我馬上去叫人過來；媳婦兒，泡茶招待嚴大哥，把媽也叫出來。”
不論什麽年代都有人講究男女有別。
嚴如山抱著烤鴨道：“不用進屋坐，就在院子裏坐會兒；給我段根凳子過來就成，別讓你媳婦和母親忙活，見了人我就走。”
“您都不留下來吃頓飯？好歹公司放假了呀。”大忙人啊，放假都不清閑。
“真有事。”
矮胖男認命歎息，“那好吧，您都這麽說了，我不能硬拉著您不是；您等會兒，我去給您搬凳子過來。”
嚴如山點點頭，看著男人不僅搬了凳子，還搬了一張小桌出來。
“嚴大哥，您把烤鴨放到桌上，一直抱著有損您的形象。”
嚴如山放下烤鴨，“謝了。”
“您言重了，您坐會兒，我去喊人過來。”矮胖男疾步出門，順著這個小巷走了三四家；在第五家停了下來，敲了敲門，“馮大娘，您在家吧？給我開開門，我找您家馮大傻有事兒。”
“啥事兒啊？”洪亮尖銳的聲音傳來，院門被拉開，一個渾身肥胖，滿臉油光的女人站在門口，“是你啊！嶽胖子，找我家大傻幹啥？”
鄉裏鄉親的，沒那麽多講究，怎麽順口怎麽喊了。
嶽胖子笑嗬嗬道：“我們進屋說？”
“行，進來說。”
一前一後進門，院門也沒關上；馮大娘盯著嶽胖子說道：“說吧，有啥事兒，是不是又有酒席之類的？”
“不是酒席，是一個大老板，人家家裏人喜歡吃烤鴨；您想想，大老板不缺錢，又好吃，你家大傻要是跟了這樣的老板，每個月有固定的工資，還不怕被人坑，是不是特別好？”嶽胖子嘴巴利索，說話不帶停的，“大傻多賺點錢，您給存著，不定什麽時候就能娶個健康能生的媳婦兒，那您可不愁傳宗接代了，您說是不是？”
馮大娘明顯心動，“大老板能看上我家大傻？”
“這位老板你也知道，就是我以前跟的人；人家現在好幾家大公司開著，我跟在他後頭都賺了不少，是個厚道的良心人，您盡管放心。”
“你跟過的大老板，那挺好啊！”嶽胖子跟著那老板幹，短短一年，家裏三大件都有了；日子過的可美了，在這巷子裏都是數一數二的人家了。
嶽胖子嘿一聲笑了，“可不就是很好嘛！要不是人家家裏人喜歡吃烤鴨，我也不能推薦大傻；您是知道的，我們家日子好了，要不是我媽舍不得鄉親鄰裏的，早就搬走了。”
“這我知道，你家買了好幾套房子了。”巷子裏的人家，大家住的屋子都不算寬敞；誰不想過好日子？住好的，吃好的，穿好的；現在都沒搬走，確實是舍不得這些鄰裏，“還是你家日子好，也是你運氣好，當初遇到個那麽好的老板。”
嶽家以前窮的揭不開鍋，別說娶媳婦兒了，自個兒都養不活；比她家還差，現在呢？人家家境富裕，房子好幾套，娶了個漂亮媳婦兒，日子過的美著呢。
“這話中聽。”當初是個什麽情況，嶽胖子心裏清楚，會去黑市混也是確實沒法了；誰知道，人的運道啊就是這麽奇妙，混進了黑市，還跟對了人，“您考慮考慮要不要大傻跟著這位大老板去，人家老板現在就在我家；聽我說了大傻的情況，想見見大傻。”
“去，見見，我也去見見。”馮大娘回身就喊，“大傻，換身幹淨衣裳出來，娘帶你找新東家去。”
馮大傻換了身衣裳出來了，高高壯壯一小夥子，就是眼神不夠靈活，遇到人就傻笑，基本認人是會的。
“嶽哥。”
“大傻精神。”嶽胖子豎起大拇指，“那就走著，見了人，人家大老板有事兒忙活，不能久留。”
“走走走，不能讓人等急了。”
出馮家門，馮大娘鎖上大門，拉著兒子大傻跟在嶽胖子後麵一起進了嶽家門。
院子裏坐著一個西裝革履的男人，身材高大板正，年輕是真年輕，氣質特別好；反正馮大娘找不到形容詞，隻覺得這個大老板不是一般人，難怪嶽胖子跟著人家幹賺了老多錢。
“嚴大哥，人給您帶來了，這個就是馮家兄弟，我們都叫他大傻；至於大名兒，我也不記得叫啥了。”嶽胖子說完，被馮大娘白了一眼，“我家大傻大名叫馮正。”
嶽胖子笑著毫不在意，“大傻，過來和嚴大哥說說話。”
馮大傻憨傻是真，卻不是生活不能自理，被教的也很好；走上前就憨笑喊人，“嚴大哥好。”
“你好，你都會做什麽菜？”嚴如山問道。
“川菜魯菜都行，我都學過。”
馮大娘拉了拉嶽胖子，讓他出麵說好話。
嶽胖子笑了笑，道：“嚴大哥，大傻學的很好，我們這一片的人做酒席全請他；為了請他做菜，日子都選好了，但是跟大傻訂的日期有衝突，人家都願意改。從這方麵您就知道，大傻做的菜有多好了，您絕對可以放心用。”
馮大傻嘿嘿直笑，白淨胖乎的臉上還有一絲紅暈。
嚴如山見之心裏有數了，“會做這麽多菜，去哪家酒店、飯店都能找到工作吧？”沒必要特意給他推薦。
“嚴大哥，不瞞您說，大傻腦子轉不過彎兒來，隻會做菜；之前去找了好多家酒店飯店的工作，一開始說的好好的，之後那些酒店飯店發現大傻腦子有點問題，就開始坑人了。不是故意找借口說大傻做壞了菜，就是栽贓大傻偷東西，打碎了東西要扣錢；這樣一來，一個月下來能賺幾個錢啊！”
“也是那些黑心肝兒的，淨逮著老實人欺負。”嶽胖子笑著解釋，既然嚴如山開始試探了，那這事兒有百分之六七十能成，“大傻真的是個老實人，從小跟我一道長大；我家日子難過的時候，馮大娘和大傻沒少幫襯我們，在鄰裏的人緣可好了。”
第393章 廚子
馮大傻在旁邊笑著不說話，偶爾撓撓頭，確實是個憨憨傻傻的人。
“這樣吧，你家有現成的食材沒有？”嚴如山問嶽胖子。
嶽胖子點頭，“有的，肉菜都不少。”
“讓他去廚房裏做三個菜，必須是大菜，川菜還是魯菜都隨意。”
“沒問題。”嶽胖子拉著馮大傻就往廚房走，馮大娘見此也跟了過去，嚴如山並未再說話。
廚房裏堆放著好些豬蹄、豬肉、排骨、雞肉、鴨子，各種冬季能買到的菜；上京的冬天太冷，倒是不怕食材壞了，擺放在案板上，就跟在保鮮庫是一樣的效果。
“大傻，這裏的東西隨便用，爭點氣；隻要這位大老板認可你了，你以後就跟著大老板混，給人家家裏做做飯，拿固定的工資，再也不怕人坑你了。”
馮大傻知道被人坑的滋味兒，被坑的太多了；聽了嶽胖子的話，認真點頭，“嗯，我，我好好做。”
“爭氣啊！馮大娘，你跟我出來；別在廚房裏，讓人老板怎麽想啊！大傻做飯還要個親媽跟著，人家願意要？”嶽胖子說完拉著馮大娘出去了。
馮大傻盯著食材看了半天，決定做三道名菜，有魯有川；分別是一品豆腐、四喜丸子、宮保雞丁，前麵兩道菜是魯菜，後麵一道是川菜。
嶽胖子到院子裏陪嚴如山閑聊，還不忘打發馮大娘去屋裏找他娘去；馮大娘一開始猶豫，不過見他們說話沒她插話的餘地，這才去了屋裏找嶽家老娘。
“嚴大哥，你盡管放心，我不會坑您的；大傻小時候發燒這才腦子轉的慢，做菜那是一絕，就是腦子不靈光在外麵工作被坑的太多了。馮大娘都不敢放他出去找工作了，隻能在這一片接接酒席什麽的。”
嚴如海道：“還可以去看望嫂子啊！嫂子單位的飯菜可下飯了，比我們單位好多了。”
“跟你單位說去。”
“我能在單位說上話就不跟你說了，還是嫂子這裏好；我當初怎麽就想著去做熱武器研究了呢？跟著嫂子走不好嗎？”嚴如海是真有點後悔了。
嚴如山板著臉，一如既往的戳心，“你不可能學醫，學醫你也不可能跟著你嫂子走。”
“我就說說嘛！”嚴如海心裏都明白，學醫是不可能的；不去做熱武器研究，爺爺肯定會把他送進部隊，“不過，嫂子也太厲害了，華大的學業完成了，還能兩年完成醫大的學業；不管學什麽都有不匪的成就，不知道嫂子那腦瓜子是咋長得。”
“聰明人可蠢材的區別。”
嚴如海心梗，“哥，你今天吃槍子兒了，一開口就是火藥味。”
嚴如山沒再說話，嚴母在後麵笑的開心，小兒子被噎，她找到了平衡；心裏舒坦了，突然理解大兒子為什麽句句戳心。本來可以去陪媳婦兒的，跑來陪他們跑來跑去的，心情能好？
好歹是過年期間，兒媳婦要忙，兒子可以去陪著嘛！
“大山，送我們回去了，你就過來陪毓秀；這還是過年期間呢，讓你媳婦兒一個人孤孤單單的不像話。”她可真是個好母親，好婆婆。
嚴如山從後視鏡看了她一眼，心情好了點兒，輕嗯一聲。
嚴如海猶如被打通關節一樣，指著親哥道：“噢，你是因為不能陪嫂子，所以每句好話。”
“聒噪。”
“行吧，你陪嫂子，我在家陪爺爺；我也陪不了爺爺幾天就得回研究所了。”嚴如海雙手枕在腦後，舒展懶腰。
車顛簸著進了上京城，行駛半個多小時後到達大院；停下車，車子沒進去，嚴如山對車裏人道。
“爸媽，小海，你們下車走回去吧；我有點事，辦完了再去陪毓秀。”
“行。”嚴母答應的爽快，下車也爽快。
嚴母沒意見的事情，嚴父更沒意見；嚴如海推開門下車，回身對嚴如山道：“哥，你是不是要去給嫂子買好吃的帶過去？”
“你怎麽這麽多話。”嚴如山俯身拉上車門，驅車揚長而去。
嚴母捂嘴笑，“小海啊！你咋就那麽不討喜呢；老嚴，走了，回去看看家裏的飯菜做好沒有，我們幫幫忙去。”
“嗯。”嚴父與嚴母走了，嚴如海輕歎，他可太難了。
嚴如山開車到了全聚德，門是關著的；他又開車去了城西一個朋友家裏，從他那裏買了一隻烤鴨和一些糕點，烤鴨是人家提前留起來的，一共十來隻，他直接要了一隻。
做生意的放假了，想在過年時還能吃到好吃的，必須提前存貨。
“什麽時候買的烤鴨。”
“嚴大哥，你放心，是二十八那天買回來的；二十九人家就關門了，烤鴨這玩意兒，天氣冷的時候吃個三四天沒問題的。不過，嚴大哥放心，給你的這隻是昨天才去弄回來的，我親自去找的全聚德大廚；昨天弄回來的還有三隻，想著能吃到初八來著。”說話的是矮胖男人，圓滾滾的，渾身是肉；不過，他的五官大氣，倒不顯猥瑣。
二十八到現在初二了，五天了。
“其他三隻一起給我，你再去找大廚做，多給點錢人家肯定願意。”嚴如山冷臉開口。
矮胖男人笑臉僵了，轉而笑了，“嚴大哥，你下次要早點跟我說，我提前請人做；行了，昨天買的四隻都給您，知道您是給家裏人買的。”轉身進屋，抱來三個油紙包交給他。
嚴如山給了他兩百塊，“過個兩三天，你還去請人做烤鴨，給我多做幾隻；做好了送到公司去，謝了。”
“行咧，嚴大哥放心，一準給您辦妥。”就算他不打算去，嚴如山都開口了，跑一趟的事兒，必須辦，“不過，您家經常買烤鴨，為啥不請個會做烤鴨的廚子？想什麽時候吃就什麽時候做。”
“想倒是想，有這手藝的少。”隻會做一個菜，養著沒啥用。
矮胖男人輕笑，“嚴大哥，這事兒我這裏還真有門路，全聚德那位大廚有十好幾個徒弟；其中有三個，學的特別好，隻是吧，你知道徒弟多了難免偏心。您放心，人家是學到了真手藝的，就是人太老實了，不會哄人。”
“其中有一個不僅會烤鴨，還會做各類烤雞烤鴨，涼拌的涼菜，鹵製的肉；您知道咱們國家有四大菜係吧？這人會做兩個係的大菜。”
“不過呢.......”
嚴如山乜他一眼，眉頭輕蹙，“繼續說，不過什麽。”
“不過，他是個做菜的癡人，嘴笨不會說好話，人一根筋，有點憨傻的樣子。”矮胖男人縮著脖子，殷勤討好的笑著，“先說了啊！這人不是我的親戚，是我家鄰居；我媽跟他.媽聊的來，我想著您生意做的大，應該需要這方麵的才給您推薦的。”
“你說的找全聚德大廚做烤鴨是假，找你推薦這人是真吧？”
矮胖男人心虛的目光閃爍，果然，能做大生意的人都不簡單，“嘿嘿嘿，嚴大哥，這不是，這不是.......”
第392章 看人
“行了，我不跟你計較這些，他做的烤鴨味道是很正宗；這樣，我現在沒事，想見一見他，就在你家。”
矮胖男人鬆了口氣，下一刻樂了，胖臉堆笑，“好，您裏麵坐，我馬上去叫人過來；媳婦兒，泡茶招待嚴大哥，把媽也叫出來。”
不論什麽年代都有人講究男女有別。
嚴如山抱著烤鴨道：“不用進屋坐，就在院子裏坐會兒；給我段根凳子過來就成，別讓你媳婦和母親忙活，見了人我就走。”
“您都不留下來吃頓飯？好歹公司放假了呀。”大忙人啊，放假都不清閑。
“真有事。”
矮胖男認命歎息，“那好吧，您都這麽說了，我不能硬拉著您不是；您等會兒，我去給您搬凳子過來。”
嚴如山點點頭，看著男人不僅搬了凳子，還搬了一張小桌出來。
“嚴大哥，您把烤鴨放到桌上，一直抱著有損您的形象。”
嚴如山放下烤鴨，“謝了。”
“您言重了，您坐會兒，我去喊人過來。”矮胖男疾步出門，順著這個小巷走了三四家；在第五家停了下來，敲了敲門，“馮大娘，您在家吧？給我開開門，我找您家馮大傻有事兒。”
“啥事兒啊？”洪亮尖銳的聲音傳來，院門被拉開，一個渾身肥胖，滿臉油光的女人站在門口，“是你啊！嶽胖子，找我家大傻幹啥？”
鄉裏鄉親的，沒那麽多講究，怎麽順口怎麽喊了。
嶽胖子笑嗬嗬道：“我們進屋說？”
“行，進來說。”
一前一後進門，院門也沒關上；馮大娘盯著嶽胖子說道：“說吧，有啥事兒，是不是又有酒席之類的？”
“不是酒席，是一個大老板，人家家裏人喜歡吃烤鴨；您想想，大老板不缺錢，又好吃，你家大傻要是跟了這樣的老板，每個月有固定的工資，還不怕被人坑，是不是特別好？”嶽胖子嘴巴利索，說話不帶停的，“大傻多賺點錢，您給存著，不定什麽時候就能娶個健康能生的媳婦兒，那您可不愁傳宗接代了，您說是不是？”
馮大娘明顯心動，“大老板能看上我家大傻？”
“這位老板你也知道，就是我以前跟的人；人家現在好幾家大公司開著，我跟在他後頭都賺了不少，是個厚道的良心人，您盡管放心。”
“你跟過的大老板，那挺好啊！”嶽胖子跟著那老板幹，短短一年，家裏三大件都有了；日子過的可美了，在這巷子裏都是數一數二的人家了。
嶽胖子嘿一聲笑了，“可不就是很好嘛！要不是人家家裏人喜歡吃烤鴨，我也不能推薦大傻；您是知道的，我們家日子好了，要不是我媽舍不得鄉親鄰裏的，早就搬走了。”
“這我知道，你家買了好幾套房子了。”巷子裏的人家，大家住的屋子都不算寬敞；誰不想過好日子？住好的，吃好的，穿好的；現在都沒搬走，確實是舍不得這些鄰裏，“還是你家日子好，也是你運氣好，當初遇到個那麽好的老板。”
嶽家以前窮的揭不開鍋，別說娶媳婦兒了，自個兒都養不活；比她家還差，現在呢？人家家境富裕，房子好幾套，娶了個漂亮媳婦兒，日子過的美著呢。
“這話中聽。”當初是個什麽情況，嶽胖子心裏清楚，會去黑市混也是確實沒法了；誰知道，人的運道啊就是這麽奇妙，混進了黑市，還跟對了人，“您考慮考慮要不要大傻跟著這位大老板去，人家老板現在就在我家；聽我說了大傻的情況，想見見大傻。”
“去，見見，我也去見見。”馮大娘回身就喊，“大傻，換身幹淨衣裳出來，娘帶你找新東家去。”
馮大傻換了身衣裳出來了，高高壯壯一小夥子，就是眼神不夠靈活，遇到人就傻笑，基本認人是會的。
“嶽哥。”
“大傻精神。”嶽胖子豎起大拇指，“那就走著，見了人，人家大老板有事兒忙活，不能久留。”
“走走走，不能讓人等急了。”
出馮家門，馮大娘鎖上大門，拉著兒子大傻跟在嶽胖子後麵一起進了嶽家門。
院子裏坐著一個西裝革履的男人，身材高大板正，年輕是真年輕，氣質特別好；反正馮大娘找不到形容詞，隻覺得這個大老板不是一般人，難怪嶽胖子跟著人家幹賺了老多錢。
“嚴大哥，人給您帶來了，這個就是馮家兄弟，我們都叫他大傻；至於大名兒，我也不記得叫啥了。”嶽胖子說完，被馮大娘白了一眼，“我家大傻大名叫馮正。”
嶽胖子笑著毫不在意，“大傻，過來和嚴大哥說說話。”
馮大傻憨傻是真，卻不是生活不能自理，被教的也很好；走上前就憨笑喊人，“嚴大哥好。”
“你好，你都會做什麽菜？”嚴如山問道。
“川菜魯菜都行，我都學過。”
馮大娘拉了拉嶽胖子，讓他出麵說好話。
嶽胖子笑了笑，道：“嚴大哥，大傻學的很好，我們這一片的人做酒席全請他；為了請他做菜，日子都選好了，但是跟大傻訂的日期有衝突，人家都願意改。從這方麵您就知道，大傻做的菜有多好了，您絕對可以放心用。”
馮大傻嘿嘿直笑，白淨胖乎的臉上還有一絲紅暈。
嚴如山見之心裏有數了，“會做這麽多菜，去哪家酒店、飯店都能找到工作吧？”沒必要特意給他推薦。
“嚴大哥，不瞞您說，大傻腦子轉不過彎兒來，隻會做菜；之前去找了好多家酒店飯店的工作，一開始說的好好的，之後那些酒店飯店發現大傻腦子有點問題，就開始坑人了。不是故意找借口說大傻做壞了菜，就是栽贓大傻偷東西，打碎了東西要扣錢；這樣一來，一個月下來能賺幾個錢啊！”
“也是那些黑心肝兒的，淨逮著老實人欺負。”嶽胖子笑著解釋，既然嚴如山開始試探了，那這事兒有百分之六七十能成，“大傻真的是個老實人，從小跟我一道長大；我家日子難過的時候，馮大娘和大傻沒少幫襯我們，在鄰裏的人緣可好了。”
第393章 廚子
馮大傻在旁邊笑著不說話，偶爾撓撓頭，確實是個憨憨傻傻的人。
“這樣吧，你家有現成的食材沒有？”嚴如山問嶽胖子。
嶽胖子點頭，“有的，肉菜都不少。”
“讓他去廚房裏做三個菜，必須是大菜，川菜還是魯菜都隨意。”
“沒問題。”嶽胖子拉著馮大傻就往廚房走，馮大娘見此也跟了過去，嚴如山並未再說話。
廚房裏堆放著好些豬蹄、豬肉、排骨、雞肉、鴨子，各種冬季能買到的菜；上京的冬天太冷，倒是不怕食材壞了，擺放在案板上，就跟在保鮮庫是一樣的效果。
“大傻，這裏的東西隨便用，爭點氣；隻要這位大老板認可你了，你以後就跟著大老板混，給人家家裏做做飯，拿固定的工資，再也不怕人坑你了。”
馮大傻知道被人坑的滋味兒，被坑的太多了；聽了嶽胖子的話，認真點頭，“嗯，我，我好好做。”
“爭氣啊！馮大娘，你跟我出來；別在廚房裏，讓人老板怎麽想啊！大傻做飯還要個親媽跟著，人家願意要？”嶽胖子說完拉著馮大娘出去了。
馮大傻盯著食材看了半天，決定做三道名菜，有魯有川；分別是一品豆腐、四喜丸子、宮保雞丁，前麵兩道菜是魯菜，後麵一道是川菜。
嶽胖子到院子裏陪嚴如山閑聊，還不忘打發馮大娘去屋裏找他娘去；馮大娘一開始猶豫，不過見他們說話沒她插話的餘地，這才去了屋裏找嶽家老娘。
“嚴大哥，你盡管放心，我不會坑您的；大傻小時候發燒這才腦子轉的慢，做菜那是一絕，就是腦子不靈光在外麵工作被坑的太多了。馮大娘都不敢放他出去找工作了，隻能在這一片接接酒席什麽的。”