第26節
我靠美食成萬元戶穿書 作者：西瓜妖精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到時候，私人經營紅火，國營鋪子生意冷淡，最先下崗的就是她們。
柳暄紅也沒繼續打聽，她先去新家逛逛，給房子開窗通風透氣。
這院子修整完畢後已過了三月，再散一兩個月，大概能住上了。
小樓附近的人家已經認識柳暄紅了，對於她修整好房子但是一直沒進去住有些好奇。
因為這年頭老百姓裏壓根沒有甲醛概念，家裏刷了膩子，搬了新家具，便能立馬拎包入住。
對於柳暄紅的說法，她們隻覺得，瞎講究。
講究的柳暄紅出了小巷，便去了附近的工商所，提出要租鋪子。
工商所的人大吃一驚。
畢竟他們的鋪子也掛了牌子好幾天了，冷的無人問津。
頭一個有魄力承包的，居然是一位女同誌。
柳暄紅半真半假得瞎編：“我過年的時候聽到一個溫縣的小姐妹說，她們那裏已經開始出現個體戶，能自己經營鋪子了，工商所的人還發了一張什麽，營業執照，我就來了。”
工商所的人沒在意她說的個人能經營鋪子的事兒，他們重點關注在營業執照上。
“什麽營業執照？”這些辦事員是剛被調來這個崗位沒多久的，對於政策他們都理解的迷迷糊糊，把鋪子租出去是他們這段時間幹的事情之一，至於允許大家租鋪子後怎麽管理，他們一頭霧水。
他們敏銳地發現，這個所謂的營業執照，會是好東西。
柳暄紅也不怯場，粗略說了她了解的事兒，工作人員聽完後，親自領著她租了鋪子，並登記了她的經營方向，柳暄紅成為了登記在冊的鬆山縣下海第一人。
租了鋪子，柳暄紅就開始專心準備開鋪子事宜。
國營鋪子不差錢，原來裝修就很好，柳暄紅沒怎麽大動，訂了個招牌和桌椅板凳，展示櫃，慢慢買些開店必要的，例如瓦罐，大缸啊碗筷等等零零碎碎物件兒。
隨後她又跑了農貿市場，選定進材渠道。
早先她擺過串串香攤子，這些東西她準備起來輕車駕熟。
唯一讓她比較頭疼的，是請員工。
有了和朱茜紅的合作基礎，柳暄紅這次照樣回小宋村請工人。
但是這次的她回村遇遭到冷遇。
她給的待遇挺豐厚，婦人們也心動。
然而如今分產到戶，各家忙活著打理自己的土地，沒有人想去縣裏打工。
老太太幸災樂禍道：“誰知道你的鋪子什麽時候被收了。”
大家覺得不太靠譜。
柳暄紅沒放心裏。
找不到就找不到，她可以在縣裏請。
不到兩天，柳暄紅就招齊了人。
一切準備工作完畢後，柳暄紅挑了個好日子，在爆竹聲的劈裏啪啦中，鹵味店開張了！
作者有話說：
明天上夾子，要換個封麵讓它出去見人了。
更新時間：明天上夾子會挪到晚上11點更新，以後更新時間固定在晚上九點更新。
第21章 鹵三雞
在現代開新店, 花籃是必要的，大喇叭更是必不可少的, 有些豪氣的店家, 甚至會請個明星來為店子暖場。
柳暄紅沒請大明星，花了十塊錢買了個大喇叭，在劈裏啪啦的爆竹聲中, 宋秋大喊：“鬆山縣的鄉裏鄉親們！本縣第一家私人鹵味店‘柳記鹵味’開業了！不要飯票不要飯票！開業前三天全場八折全場八折！免費試吃，免費試吃！！！”
少年的嗓子鏗鏘有力，低沉雄厚，一下子把附近幾條街的人震住了。
隔壁國營鋪子打瞌睡的服務員，迷迷糊糊趕著上工的人群，一大早起來買菜的大娘嬸子, 這些匆匆在街道上路過的人群突然就被新開業的鋪子紛紛被吸引住了。
這在現代俗氣的營銷手段，在這個樸素的年代卻取得了爆炸性的效果。
人們隻聽到一句話：不要飯票, 免費試吃！
嘩啦啦啦的, 鹵味店前擠滿了圍觀的人群。
“不要飯票？你們為啥能不要飯票？”
“小夥子說能免費試吃？是真的嗎？不用給錢？”
麵對突如其來熱情的顧客, 宋秋和宋致遠他們把柳暄紅事先準備好的答案說出來。
“我們家不賣飯, 不賣麵, 隻賣鹵菜，不需要糧票。”
“能試吃當然能免費試吃, 你看到那邊兩個小孩嗎？就在那裏試吃。”
店鋪右側一角, 擺了個方方正正的八仙桌，宋小果和小月兒穿著樣式一致的紅色小衣裳, 紮著羊角辮, 跟兩個小福娃似的, 坐在一條長板凳上, 四隻小腳丫在半空中晃呀晃。
碰上搶著來試吃的客人, 宋小果眯著圓溜溜的大眼睛甜甜的笑，露出兩顆小虎牙，稚聲稚氣道：“試吃的客人請排隊。”
小月兒跟著脆生生重複：“請排隊。”
客人們瞧見守著攤子的是倆白淨可愛的小娃娃都逗笑了。
同時不禁約束好自己和後麵的人，生怕驚了兩個小孩子。
宋小果小大人似的滿意點頭，指著麵前的幾盤鹵菜道：“每一位顧客可以試吃三樣菜，想吃什麽取一根牙簽。”
鹵肉、鹵肥腸、鹵豬耳、竹筍和藕片等鹵菜都被柳暄紅細細切成薄薄的一片或者一小塊分盤裝好，插上一根牙簽方便領取。
一片鹵肉雖說也就能塞個牙縫，但是這還是肉啊！顧客們本就不嫌棄，再一聽能試吃三樣！
他慢悠悠地挑了一片鹵豬耳，望著色澤鮮亮的肉塊，暗歎一聲鹵得好！情不自禁吮了一下，眼睛登時微眯起來，不住地說好吃！
甚至微微搖頭晃腦，一副陶醉在鹵豬耳的濃香脆爽的模樣，看得人牙癢癢。
後麵的大嬸忍不住催促：“後生，你吃就吃，快點吃了讓位子呀。”
“是呀，麻溜點，我們可等著呢。”
顧客搖搖頭，嘖嘖稱讚：“這麽好吃的鹵味，當然要慢慢品嚐。”
大嬸：“……”
大嬸發揮了她應有的戰鬥力，單手將他拽下去了。
“要慢慢品嚐，不會去買啊！”
大嬸叉腰大罵，隨後扭身拿了三根竹簽子，麻利走出人群試吃。
讓大家知曉，什麽叫排隊典範！
那顧客被拽後清醒過來，羞赫得捂住臉，進店買鹵味了。
柳暄紅輕輕笑了，她摸摸兩個小孩的額頭：“冷不冷？要進去嗎？”
“不要！娘，我剛開賣呢！”小家夥推開她的手，一副不要打擾我的樣子。
小月兒摸摸肚子，不好意思問：“娘，我也可以吃嗎？”
“等著。”柳暄紅進入廚房，取出單獨給他們開的小灶，鹵三雞。
鹵三雞指的是鹵雞腿、雞翅和雞蛋。
色澤濃鬱，鮮香逼人，淋上一勺鹵汁，味道愈發濃烈。
桌子的一頭擺著試吃小菜品，桌子的另一頭倆小家夥對著大白瓷碗埋頭苦吃。
啃著香香軟軟的雞腿肉，小月兒眨巴著水汪汪的大眼說：“姐姐，雞腿更香呢。”
排隊的客人們不禁喉嚨滾動，咽了咽口水。
小姑娘含淚咬唇：“媽媽！我也要吃妹妹的雞腿！”
對麵的媽媽本是想試吃占小便宜，沒想到女兒撒嬌想吃，她看著小月兒和宋小果捧著大碗吃的香甜，閉了閉眼無奈道：“買吧買吧，但是吃了大雞腿，你就不能吃紅燒肉了。”
“大雞腿肯定比媽媽做的紅燒肉好吃！”
媽媽：“……”
小棉襖紮心了。
因著倆人吃得香，不少客人等不及試吃便去買鹵味了。
宋小果瞧了，小手大拍小月兒的肩，昂起下巴自豪道：“不愧是我宋小果的妹妹，就是機靈。”
小月兒抿抿嘴，靦腆笑了，露出兩顆小虎牙兒。
宋秋收回目光，喝了口水，對收銀員宋致遠道：“大哥，我咋覺得小月跟小果一起學了些壞習慣。”
宋致遠涼涼抬眸：“你替我收錢，我去揍他。”
宋秋忙不迭一口氣喝完水抬腳就溜了。
開玩笑，因為試吃生意火爆，柳記的鹵味味道香又不貴，縣裏的人家大多數都是有工作的人家，有倆閑錢得都湊熱鬧買回家嚐嚐。
宋致遠的工作可忙了。
宋秋可不想留下被抓壯丁。
柳暄紅的店雖然擺了桌子，但是由於不提供米麵的關係，大多數人選擇拎了紙袋子就走，並不選擇堂食。
這就導致除了裝鹵味的杜阿姨外，全店最忙的就是收銀的宋致遠了。
一波又一波客人來了又走，弄到晌午，免費試吃的菜品都送完了。
宋小果和小月兒頂著大花貓臉回鋪子，宋致遠和宋秋也終於閑下來了。
四個孩子互看一眼，哈哈大笑。
“小果，小月兒，快去洗臉。”柳暄紅將倆孩子扔進後廚院子，無事可做的杜嬸子瞧了，顧不上捶腰，忙要幫他們洗臉。
柳暄紅攔住她，笑道：“嬸子，您忙了一天也累著了，坐下歇會兒吧。”
杜嬸子欲言又止。
柳暄紅爽朗道：“這幾個小崽子能自己照顧好自己的，您不用操心。”
柳暄紅也沒繼續打聽，她先去新家逛逛，給房子開窗通風透氣。
這院子修整完畢後已過了三月，再散一兩個月，大概能住上了。
小樓附近的人家已經認識柳暄紅了，對於她修整好房子但是一直沒進去住有些好奇。
因為這年頭老百姓裏壓根沒有甲醛概念，家裏刷了膩子，搬了新家具，便能立馬拎包入住。
對於柳暄紅的說法，她們隻覺得，瞎講究。
講究的柳暄紅出了小巷，便去了附近的工商所，提出要租鋪子。
工商所的人大吃一驚。
畢竟他們的鋪子也掛了牌子好幾天了，冷的無人問津。
頭一個有魄力承包的，居然是一位女同誌。
柳暄紅半真半假得瞎編：“我過年的時候聽到一個溫縣的小姐妹說，她們那裏已經開始出現個體戶，能自己經營鋪子了，工商所的人還發了一張什麽，營業執照，我就來了。”
工商所的人沒在意她說的個人能經營鋪子的事兒，他們重點關注在營業執照上。
“什麽營業執照？”這些辦事員是剛被調來這個崗位沒多久的，對於政策他們都理解的迷迷糊糊，把鋪子租出去是他們這段時間幹的事情之一，至於允許大家租鋪子後怎麽管理，他們一頭霧水。
他們敏銳地發現，這個所謂的營業執照，會是好東西。
柳暄紅也不怯場，粗略說了她了解的事兒，工作人員聽完後，親自領著她租了鋪子，並登記了她的經營方向，柳暄紅成為了登記在冊的鬆山縣下海第一人。
租了鋪子，柳暄紅就開始專心準備開鋪子事宜。
國營鋪子不差錢，原來裝修就很好，柳暄紅沒怎麽大動，訂了個招牌和桌椅板凳，展示櫃，慢慢買些開店必要的，例如瓦罐，大缸啊碗筷等等零零碎碎物件兒。
隨後她又跑了農貿市場，選定進材渠道。
早先她擺過串串香攤子，這些東西她準備起來輕車駕熟。
唯一讓她比較頭疼的，是請員工。
有了和朱茜紅的合作基礎，柳暄紅這次照樣回小宋村請工人。
但是這次的她回村遇遭到冷遇。
她給的待遇挺豐厚，婦人們也心動。
然而如今分產到戶，各家忙活著打理自己的土地，沒有人想去縣裏打工。
老太太幸災樂禍道：“誰知道你的鋪子什麽時候被收了。”
大家覺得不太靠譜。
柳暄紅沒放心裏。
找不到就找不到，她可以在縣裏請。
不到兩天，柳暄紅就招齊了人。
一切準備工作完畢後，柳暄紅挑了個好日子，在爆竹聲的劈裏啪啦中，鹵味店開張了！
作者有話說：
明天上夾子，要換個封麵讓它出去見人了。
更新時間：明天上夾子會挪到晚上11點更新，以後更新時間固定在晚上九點更新。
第21章 鹵三雞
在現代開新店, 花籃是必要的，大喇叭更是必不可少的, 有些豪氣的店家, 甚至會請個明星來為店子暖場。
柳暄紅沒請大明星，花了十塊錢買了個大喇叭，在劈裏啪啦的爆竹聲中, 宋秋大喊：“鬆山縣的鄉裏鄉親們！本縣第一家私人鹵味店‘柳記鹵味’開業了！不要飯票不要飯票！開業前三天全場八折全場八折！免費試吃，免費試吃！！！”
少年的嗓子鏗鏘有力，低沉雄厚，一下子把附近幾條街的人震住了。
隔壁國營鋪子打瞌睡的服務員，迷迷糊糊趕著上工的人群，一大早起來買菜的大娘嬸子, 這些匆匆在街道上路過的人群突然就被新開業的鋪子紛紛被吸引住了。
這在現代俗氣的營銷手段，在這個樸素的年代卻取得了爆炸性的效果。
人們隻聽到一句話：不要飯票, 免費試吃！
嘩啦啦啦的, 鹵味店前擠滿了圍觀的人群。
“不要飯票？你們為啥能不要飯票？”
“小夥子說能免費試吃？是真的嗎？不用給錢？”
麵對突如其來熱情的顧客, 宋秋和宋致遠他們把柳暄紅事先準備好的答案說出來。
“我們家不賣飯, 不賣麵, 隻賣鹵菜，不需要糧票。”
“能試吃當然能免費試吃, 你看到那邊兩個小孩嗎？就在那裏試吃。”
店鋪右側一角, 擺了個方方正正的八仙桌，宋小果和小月兒穿著樣式一致的紅色小衣裳, 紮著羊角辮, 跟兩個小福娃似的, 坐在一條長板凳上, 四隻小腳丫在半空中晃呀晃。
碰上搶著來試吃的客人, 宋小果眯著圓溜溜的大眼睛甜甜的笑，露出兩顆小虎牙，稚聲稚氣道：“試吃的客人請排隊。”
小月兒跟著脆生生重複：“請排隊。”
客人們瞧見守著攤子的是倆白淨可愛的小娃娃都逗笑了。
同時不禁約束好自己和後麵的人，生怕驚了兩個小孩子。
宋小果小大人似的滿意點頭，指著麵前的幾盤鹵菜道：“每一位顧客可以試吃三樣菜，想吃什麽取一根牙簽。”
鹵肉、鹵肥腸、鹵豬耳、竹筍和藕片等鹵菜都被柳暄紅細細切成薄薄的一片或者一小塊分盤裝好，插上一根牙簽方便領取。
一片鹵肉雖說也就能塞個牙縫，但是這還是肉啊！顧客們本就不嫌棄，再一聽能試吃三樣！
他慢悠悠地挑了一片鹵豬耳，望著色澤鮮亮的肉塊，暗歎一聲鹵得好！情不自禁吮了一下，眼睛登時微眯起來，不住地說好吃！
甚至微微搖頭晃腦，一副陶醉在鹵豬耳的濃香脆爽的模樣，看得人牙癢癢。
後麵的大嬸忍不住催促：“後生，你吃就吃，快點吃了讓位子呀。”
“是呀，麻溜點，我們可等著呢。”
顧客搖搖頭，嘖嘖稱讚：“這麽好吃的鹵味，當然要慢慢品嚐。”
大嬸：“……”
大嬸發揮了她應有的戰鬥力，單手將他拽下去了。
“要慢慢品嚐，不會去買啊！”
大嬸叉腰大罵，隨後扭身拿了三根竹簽子，麻利走出人群試吃。
讓大家知曉，什麽叫排隊典範！
那顧客被拽後清醒過來，羞赫得捂住臉，進店買鹵味了。
柳暄紅輕輕笑了，她摸摸兩個小孩的額頭：“冷不冷？要進去嗎？”
“不要！娘，我剛開賣呢！”小家夥推開她的手，一副不要打擾我的樣子。
小月兒摸摸肚子，不好意思問：“娘，我也可以吃嗎？”
“等著。”柳暄紅進入廚房，取出單獨給他們開的小灶，鹵三雞。
鹵三雞指的是鹵雞腿、雞翅和雞蛋。
色澤濃鬱，鮮香逼人，淋上一勺鹵汁，味道愈發濃烈。
桌子的一頭擺著試吃小菜品，桌子的另一頭倆小家夥對著大白瓷碗埋頭苦吃。
啃著香香軟軟的雞腿肉，小月兒眨巴著水汪汪的大眼說：“姐姐，雞腿更香呢。”
排隊的客人們不禁喉嚨滾動，咽了咽口水。
小姑娘含淚咬唇：“媽媽！我也要吃妹妹的雞腿！”
對麵的媽媽本是想試吃占小便宜，沒想到女兒撒嬌想吃，她看著小月兒和宋小果捧著大碗吃的香甜，閉了閉眼無奈道：“買吧買吧，但是吃了大雞腿，你就不能吃紅燒肉了。”
“大雞腿肯定比媽媽做的紅燒肉好吃！”
媽媽：“……”
小棉襖紮心了。
因著倆人吃得香，不少客人等不及試吃便去買鹵味了。
宋小果瞧了，小手大拍小月兒的肩，昂起下巴自豪道：“不愧是我宋小果的妹妹，就是機靈。”
小月兒抿抿嘴，靦腆笑了，露出兩顆小虎牙兒。
宋秋收回目光，喝了口水，對收銀員宋致遠道：“大哥，我咋覺得小月跟小果一起學了些壞習慣。”
宋致遠涼涼抬眸：“你替我收錢，我去揍他。”
宋秋忙不迭一口氣喝完水抬腳就溜了。
開玩笑，因為試吃生意火爆，柳記的鹵味味道香又不貴，縣裏的人家大多數都是有工作的人家，有倆閑錢得都湊熱鬧買回家嚐嚐。
宋致遠的工作可忙了。
宋秋可不想留下被抓壯丁。
柳暄紅的店雖然擺了桌子，但是由於不提供米麵的關係，大多數人選擇拎了紙袋子就走，並不選擇堂食。
這就導致除了裝鹵味的杜阿姨外，全店最忙的就是收銀的宋致遠了。
一波又一波客人來了又走，弄到晌午，免費試吃的菜品都送完了。
宋小果和小月兒頂著大花貓臉回鋪子，宋致遠和宋秋也終於閑下來了。
四個孩子互看一眼，哈哈大笑。
“小果，小月兒，快去洗臉。”柳暄紅將倆孩子扔進後廚院子，無事可做的杜嬸子瞧了，顧不上捶腰，忙要幫他們洗臉。
柳暄紅攔住她，笑道：“嬸子，您忙了一天也累著了，坐下歇會兒吧。”
杜嬸子欲言又止。
柳暄紅爽朗道：“這幾個小崽子能自己照顧好自己的，您不用操心。”