“好媽媽,今兒還真得求您幫幫我,再說了,與您也是有好處的事兒。”蔣小門房也不敢再拽了,遠遠地衝元繡使了個眼色,又笑嘻嘻地給宋婆子解釋:“蓋因老家有個大爺過來了,他們家日子過得不容易,聽說我在大戶人家當差,就尋思來瞧瞧我過得怎麽樣,我靠著府上,日子自然過得滋潤,隻是我這大爺卻很有些艱難呢。”


    宋婆子尋常時候便愛跟人扯閑篇,聽蔣門房說起來,也當個事兒了,豎著耳朵聽得認真。


    “原隻是寒暄幾句,但見我那大爺拉了一車東西,一問才知道原來是特地來給酒樓送蘑菇,可巧前幾日聽您說府裏要買些山珍,這些蘑菇都是好東西,無論是送禮或是府上吃都極好,況且隻有這時節有,我便顧不上旁的,趕緊將您請了過來。”


    這宋婆子是大夫人陪嫁,男人負責府中采買,小蔣門房眼活心思更活,三句兩句便說的宋婆子喜笑顏開。


    等蔣門房說完,元繡也跟著接道,“您老也識貨,這蘑菇獨獨咱們縣裏才有,比榛蘑味道還好上許多,這摘的也都是頭一茬,精心挑了選了曬幹過後才敢拉過來,精精細細,便是比那些幹貨鋪子賣的最上等的榛蘑也好看不少。”


    元繡扯開口袋給宋婆子看,又提起方才蔣門房起的話頭,“家中親戚凋零,稍微近些的,能往來的就這麽一個弟弟,勞您在府裏好歹多看顧些。您若是要,便給七錢銀子一斤,我勻一些出來給您,隻告訴那酒樓,今年沒摘多少。”


    宋婆子拍了拍蔣門房的腦袋:“難為您有好事都想著你宋媽媽。”待誇過小門房,又對元繡說道,“姑娘且先等會兒,我去去就來。”


    顯然這是喊她家男人去了。


    單憑府裏吃,頂多再送些給別人,府裏買不了多少,  就算去幹貨鋪子買,人家也不會便宜。


    像是元繡帶過來的那些蘑菇,她一眼瞧著品相都是頂尖的,就算是打著府裏的名義去幹貨鋪子裏頭買,隻怕也得九錢銀子一斤,百來斤也不過能賺個十兩銀子的差價,若是從元繡這兒買,隻七錢銀子一斤,那便能有三十兩的賺頭。


    作者有話說:


    第二十四章


    宋婆子心裏也盤算了一番,府中吃穿用度皆是最好的,連下人日子過得都比尋常百姓強上許多,好是好,但誰不想著過的更好呢?


    且元繡車裏帶過來的那些蘑菇,她確實不曾見過,既然專給酒樓供的,必定是好貨,到時給大夫人或是老祖宗說些大話,說不得還能賺的更多些。


    至於騙人,她打量著這父女二人是決計不敢騙人的,不說府裏家大業大,單說這蔣小門房還在府上,他們必定也不敢來騙人,到最後害了自家人不是?


    要知道,她月錢也不過二兩銀子,雖說她平常也愛中飽私囊,卻斷不能一把能昧下這老些銀子。一家子都是奴才,主人開恩,能到外頭買個院子,府城宅子貴,沒銀錢哪來的宅子。


    再一個她兒子也快成親了,沒成親住哪都行,這成親了好歹不當值時能出去歇歇腳,總不好跟著媳婦兒還擠在下人房裏頭。


    想著想著宋婆子腳步都輕快不少。


    “待銀子拿到了,該有你的那一分利,定然全數給你。”元繡沒想到這事兒成的這麽快,對著小蔣門房又是一頓好誇,這孩子不過十三四歲,元繡一時又想到她這個年紀的時候,也是這般愛耍小聰明,歎了口氣,“往後要用錢的地方多,雖說咱們倆實際無甚幹係,才將你卻捏了個什麽大爺、姐姐的身份,如此我便當一回姐,莫要跟旁人學壞了,一個是喝酒,一個是賭博,這兩樣萬萬沾不得。”


    “若沾了壞,再多的銀錢都得敗光,有錢便攢著,這世道不看人,隻看錢,有些錢財傍身,總歸有些底氣,待有一天能脫了奴籍,買幾畝田地過日子,比看人臉色強百倍。”


    提到這兒元繡是最有話說的,回來辛苦也辛苦,但活的更自在。小門房吸了吸鼻子,低下頭,什麽話也沒說。


    宋婆子這一趟跑了半天,元繡差點以為人不來了。


    她男人跑的氣喘籲籲跟在後頭,一邊跟著個小子,那小子身上帶著稱。


    “老太太昨兒還念叨要吃山珍,正好今日送來了,要不然我還得出去尋。”那府上采買肯定是聽了宋婆子說的話,將麻袋裏的蘑菇翻來覆去查看了一遍。


    裏頭別說壞的,連砂石都不曾見到,這才滿意將蘑菇上稱。


    二人一抬一稱,來之前元繡都稱過了,一個袋裏一百斤,另一個袋裏六十三斤,府裏滿打滿算也隻要一百斤,所以即使宋婆子心裏有些想法,卻也不敢叫她男人全買下來。


    而元繡也做戲做全套,好似真的要送去酒樓似的,自顧自念叨:“這……先以為您要八十斤就夠了,這一來跟酒樓老板倒是不大好說。”


    那采買擺擺手:“你任意說,他還能吃了你不成?”


    元繡也不再推了,隻看向宋婆子,“我們離得遠,諸事多有不便,我這弟弟就拖您老照顧照顧。”


    “姑娘放心!放心!這孩子我也喜歡,定然會多看顧些。”七錢銀子一斤,百兩就是七十兩,原支下來的百兩銀子,這會兒三十兩銀子進了自家口袋,宋婆子笑得嘴角恨不能咧到後腦勺。


    “大爺、姐姐,得閑多來瞧瞧我。”蔣門房麵上有些不舍,看著元繡跟趙大勝,似乎真有那麽回事兒一樣。


    元繡摸了摸小蔣門房的頭:“得空了我們便再來瞧你。”


    宋婆子知道二人來一趟不容易,拉扯著她男人跟一並來的小子,將那袋子蘑菇抬走了,元繡看人走遠,才將銀子拿出來,攏共得了七十餘兩銀子。


    一張五十兩的銀票,四錠五兩重的小銀元寶。


    元繡給他拿了一錠,又從自己的荷包裏摸出三兩碎銀,並兩串錢,一齊遞給他了。


    “往後用錢的地方多,方才是真心話,若以後當真有機會脫了奴籍,沒錢傍身真不行,便是沒能脫籍,手中有錢,心中不慌。”


    “知道了。”小門房眼有些紅,“我早沒了爹娘,姐姐下回來府城,有事盡管找我,咱們……便真當門親戚走動罷。”


    元繡點點頭,“如此最好,下回我再來府城,便也常來瞧你。”


    二人敘過話,元繡便叫小門房先走,她自己也兩步一回頭的趕上騾子車,走了。


    這蘑菇去了一大半,趙大勝心裏石頭便落了地。


    這已經是賺了不少了,收蘑菇那會兒不知道這蘑菇這般值錢,便照著人家收的,給村裏人加了兩文,所以約莫單收蘑菇,隻花了五兩銀子都不到。


    還有來回路上的花費,這些林林總總加起來不過七八兩銀子。現在單這一袋百斤重的蘑菇,就淨賺了五十多兩銀。


    趙大勝捧著銀子的手都在抖。


    尋常人家,一年至多花費不過二三兩,元繡沒回來的時候,家裏更是節儉,哪見過這麽多銀子。


    父女二人坐上車,老馬跟周管事也從巷子拐角鑽出來,看車裏就剩一袋蘑菇了,也是鬆了口氣,這新東家還真是個有魄力的人,他隻是領了路罷了,想不到真能賣出去。


    還剩六十幾斤蘑菇,車夫又領著元繡去了幾戶人家,隻不過都沒那麽好的運氣,轉了一圈也到中午了,元繡招呼幾人一道去了城中最大的酒樓。


    一進去倒是頗為氣派,中午吃飯的也多,元繡點了幾個菜,特地又點了個小雞燉蘑菇。


    油鹽舍得放,吃起來味道也重,倒是有些掩蓋菜色本身的鮮味,畢竟掌過十來年的勺,尋常菜隻肖過一遍嘴就知道燒菜的人水平如何。


    這蘑菇也沒有她帶過來的好,這一來元繡便更有底氣了。


    畢竟她也在這兒點了菜,饒是不願意買,人家也不至於給她們臉色看。


    不過她吃了兩口便覺得夠了,這做菜的師傅隻一味想著如何提鮮,卻不知這些菜本身味道就十分鮮美,若是弄的複雜了,甚至失了原本的味道。


    還不如像她娘一般做法,至簡至香,少放些料子,原汁原味才是真的香。


    第二十五章


    酒樓掌櫃的看著也是和善人,且酒樓經營許久,來往的達官顯貴也不少,掌櫃的不願做那些得罪人的事。


    府城也不愧是府城,元繡點了一桌子菜,花了三兩銀子,因著元繡沒吃幾口,所以她喊店小二來的時候,小二還當來了不知深淺的人,不想一過來就看到元繡笑眯眯的臉。


    “你們掌櫃的今兒可在?”


    “不知客官您找我們掌櫃的有什麽事兒?”小二這才放下心,不是鬧事的就好。


    “前些天收了不少蘑菇,頂頂好的,想問問掌櫃的收不收。”元繡早在外麵問了一圈,整個府城唯獨這家做的大,最出名的便是山珍,因此便徑直來了這家店,若是這家店不收,再另想他法。


    小二也見慣了這樣的人,隻笑嗬嗬地說道:“姑娘去別家瞧瞧,我們掌櫃的前些天才收了一批蘑菇,如今肯定不要了。”


    “什麽事情要找我?”


    才說著,就見掌櫃的從後廚出來,小二把汗巾搭到肩上,“掌櫃的,這姑娘說是有蘑菇,想問問咱們收不收?”


    元繡看向掌櫃的,又把桌邊的袋子打開給掌櫃的看:“您瞧瞧,這都是最新鮮。”


    掌櫃的看了一眼她們桌上點的菜,又看了一眼袋子裏的蘑菇,笑吟吟開口:“我瞧著這蘑菇是比我們現如今用的還要好……”


    掌櫃的說著說著便又想轉個彎,元繡也不惱,“掌櫃的有話不妨直說。”


    “隻是……隻是我們酒樓才剛買了不少榛蘑,眼下確實用不上了。”


    話說到這個地步,一般人也就不固執了,偏偏元繡再朝前定了定:“我知道您的意思,今兒來也並非想為難你,隻是些蘑菇,便是送去幹貨鋪子也能賣幾個錢,總歸都是天生地長的,不至於虧了本錢,隻是見您家酒樓大,生意想必也不錯,若是用的料更好的,這生意也能更上一層樓不是?”


    這話說的叫人沒法反駁,畢竟做生意的,誰還能不盼著生意越來越好呢?隻不過顧慮還是有的,眼見的這蘑菇比他前些時候買的好許多。


    話說到那個份上也就夠了,說的多了人介家大業大,恐怕覺得她是拿喬,因此她沒說什麽賣給別家酒樓的話,若是這酒樓掌櫃不願意收,那她隻給他結個緣,下回有些別的東西臉熟也好辦事。


    掌櫃的還有些為難。


    “才將已經出了不少給城中富戶,這蘑菇確實隻我們那地界兒有,我勻些給你,勞您叫你們大師傅燒一盆試試再給我回話也不遲。”元繡知道他心裏顧慮,酒香也怕巷子深,若是嚐過了還是不願意收,她便無須再多費心。


    即便他不收,她也隻是損失點蘑菇罷了。


    掌櫃的見她這般堅持,倒還真有些想嚐嚐這蘑菇的味道,於是叫小二捧了一些去後廚。


    待泡發以後後廚大師傅又新做了一小盤小雞燉蘑菇,大師傅手快,元繡又提醒少放些料子,所以這菜一出鍋,連他自個兒都咽了咽口水。


    才一端出來,就看見區別了,不少人也聞著味兒,掌櫃的心裏隻感謝自個兒剛剛沒將人趕走,這蘑菇比肉還香,便是再多都不愁賣的。


    元繡笑道:“您且先嚐嚐。”


    掌櫃的挾了個,不甚起眼的蘑菇吸足了湯汁,自有的鮮味兒香味兒還有獨特的口感,叫人忍不住細嚼慢咽。


    慢慢的掌櫃的也品出來了,味道上佳,越嚼越香。方才他不願收了,這會兒一看才嫌少。


    隻六十幾斤,確實有些不大夠,掌櫃的心裏開始打算盤,尋常時候還是用榛蘑,來的若是達官顯貴,價錢高些,用料便更好些。


    畢竟那些個有身份的人,家中自有小廚房,隻時不時有夫人小姐貪新鮮菜,才會叫席麵送去府上。


    “你這些我都收了!”掌櫃的聽元繡已經賣出去百來斤,心裏隻懊悔元繡怎麽沒早些過來。


    元繡點點頭:“您收多少都無妨,今日我隻給您低價兒,隻當跟你混個臉熟。這蘑菇都是幹透的,放上大半年味道依舊不會變,本來就隻有這幾天有,再往後您就是想買這般品相的怕也找不著。”


    見掌櫃的點頭稱是,元繡便繼續說道:“有些人嚐了覺得這味道確實不錯,若這蘑菇用完了,再送去味道生了變化,人家怕是要問的,隻怕那些個達官顯貴,說您以次充好。”


    這話一說,掌櫃的也連連點頭,“姑娘倒是有顆玲瓏心,這蘑菇收回來,賣的好容易,賣的巧兒難,我怕是還得好好打算一番。”


    “掌櫃的您過獎了,這些蘑菇我們跑一趟也屬實不大容易,價錢便依照您之前收的蘑菇一個價錢,隻當做個長久生意,如何?”


    家裏不少田地,地裏麥子是好賣,隻怕那些林子裏的果子,山腳下的葡萄,自家肯定吃不盡,若是賣了,山高路遠,那些金貴物也不知賣與誰去,放的久了還怕爛掉,若隻賣到府城,路途近些,價錢也比縣中高。


    “當真?先時那批蘑菇品相上等,收來時六錢一斤,你這若是照這個價,便虧了。”掌櫃的以為元繡不知道先前收了多少,不成想元繡心裏門清,少一錢銀子,換個以後常來往的機會,元繡還是願意的,當下就點頭拍板了。


    “這六十幾斤您隻管叫小二來稱了,保管夠稱,若是多了,便算我搭給您的。”蘑菇又不單是今年有。


    趙大勝跟車夫二人將袋子抬到後院,元繡跟在掌櫃的身側:“我家中還有果子林,到了季節也不知您這兒收不收,若是收,我便遣人送過來,苗都篩了幾十年,都是頂好的”


    掌櫃的眼睛亮了,尋常菜啊肉啊都好尋,隻是這果子難尋,一來好果子若要長成並非一朝一夕之事,二來願意侍弄這些的都是富貴人家,或是專門倒騰樹苗營生的,所以果子不易尋,如今元繡提了話頭,掌櫃的恨不得拿她當貴人看待了。


    第二十六章


    本來元繡也不是願意叫人看輕,況且她不是隻想做這一回生意,所以自個兒有的東西她毫不掩飾,


    “我才回鄉,去年運道好,買了莊子並田地,另有一大片林子,到了時節,葡萄、石榴、櫻桃之類,各式果子都不少,皆被打理的好好的,沒到我手裏之前,莊上的果子都是送去京裏給貴人走禮的”


    掌櫃的聽她這樣一說,連那些蘑菇都顧不上了,隻一個勁兒提醒元繡:“今年果子熟了,姑娘可千萬送來我這兒,價錢都好說,都好說!”

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