第245章 人間清醒
開間飯店：家有紅案大宗師 作者：承沐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
齊禹豎起巴掌，笑著打斷了他們的恭維客套：“不用客氣，我隻是做了自己該做的事，求個心安罷了，畢竟我們也不想眼睜睜地看著顧師傅，因為這麽點小事而被流言蜚語中傷。
既然事情已經解決，我們店裏也還有點事，就不多打擾了，下次再見吧。”
顧默寧一愣，忙說：“這麽急著走？要不要留下來吃個飯？”
“不用了。”齊禹搖頭：“實不相瞞，店裏還有一鍋菜等著我回去照料，有機會再吃吧。”
“行，那加個巨信，回頭我請你。”
“好。”
“對了，你們的鍋……”
“鍋就留下吧，登門拜訪總得準備點禮物，說不定用得上。”
顧默寧看了看四口大黑鍋，再看看齊禹，滿臉古怪。
登門送黑鍋這事兒，齊禹是怎麽說的這麽自然順暢的？
擺擺手，齊禹沒多說什麽，領著龐亦津三人離開。
路上，龐亦津還有點不真實的感覺：“居然這麽容易就說開了？我還以為得吵起來呢。”
“還容易？我們差點都動手了好嗎！”柳玉書翻個白眼，斜看向齊禹：“禹哥也不知道怎麽想的，居然拿鍋來對付他們……”
“你剛剛明明用的很順手，而且這也是最安全又最低成本的辦法了。”齊禹昂首挺胸：“再說，雖然一開始鬧誤會的時候有點刺激，但要不是那四口黑鍋，有把事情鬧大的趨勢，我們可能也沒那麽容易進店裏，跟他們坐下來心平氣和的談談。”
龐亦津想一想，好像也是這麽一回事兒，不由用力點頭：“我覺得禹哥說的對。”
柳玉書嘀嘀咕咕：“好像是有點歪理……這算什麽？精神患者思路廣？”
齊禹呸了一聲：“你才精神患者，老子正常得很。”
龐亦津琢磨琢磨，又接著說：“我還是覺得有點不可思議，真這麽簡單解決了？”
“不然呢？”冉習賦撇撇嘴，不以為意的說，“平白無故的誰願意莫名其妙跟人結仇，誤會解開了就好了.”
“就是就是。”齊禹連連點頭，“總不至於像小說裏一樣，一點點小小的矛盾就搞得要死要活不死不休的。大家都是成年人，誤會解開，過了也就過了，就算他心裏還有疙瘩，理智也會讓他忘記掉這事。”
龐亦津點點頭，表示懂了。
幾人站在路邊聊了幾句，便紛紛上了龐亦津
的車。
一路無話。
回到廚房，四人就見謝超軒笑眯眯地看著他們：“問題解決了？”
齊禹點頭：“解決了。”
“著實沒想到會發生這種事情。”謝超軒歎道：“還真是狀況百出啊，不過能圓滿解決就好……”
說著，他扭頭看向龐亦津：“不出意外的話，這兩天就要安排你們兩個加賽一場，賽製也很簡單，到時候我會隨機抽一道家常小菜，你們倆當場做出來，比比看誰做的味道好。怎麽樣小龐，有信心嗎？”
龐亦津昂首，露出自信的笑：“沒問題，他的廚藝我見識過了，還不錯，比老冉都強幾分，但不是我的對手。除非運氣特別差，正好抽中我很不擅長偏偏又是他最拿手的菜，否則的話，應該都沒問題。”
謝超軒點點頭。
隨後又看向冉習賦。
冉習賦有些尷尬，低下頭，不敢直視謝超軒的目光。
身為正經的廚藝圈子弟，他覺得自己有點丟人了。
謝超軒沒說什麽。
時代變了，很多職業並不像以前一般代代相傳，何況如今的選擇多得很，人各有誌，廚家子弟也不意味著就一定要繼承家裏的手藝。
如果像齊禹、龐亦津這種天賦卓絕的人，如果不選擇廚藝這條路，謝超軒可能還會覺得惋惜遺憾，會想方設法將他引回這條路上來。但像冉習賦這種，略有天賦，但算不上突出的，愛走哪條路走哪條就是。
如今預製菜大行其道，已經對不少學藝不精的半桶水廚師形成了衝擊，廚師這個行當已經遠不像前幾年那麽吃香了。
早些年，廚師雖然辛苦，但隻要略有手藝，工資普遍不會太低，可現在……
而且在可預見的將來，這股衝擊會越來越劇烈，中層廚師的日子也會很難過，冉習賦的選擇也未必不是明智之舉。
更何況，不論古今，廚藝從不是飯店老板的必備技能，想要開飯店，隻要略懂廚藝，知道好壞，不至於被廚師誆騙就足夠了，更重要的還是經營和管理能力。
冉習賦身為廚圈子弟，卻不看重廚藝，而是把重點放在了社交上，反倒是人間清醒了。
收回目光，謝超軒又看向齊禹，笑意再度浮現在臉上：“你走這會兒，你爸專程去菜市場幫你挑了三隻花龍蝦，各個都很生猛，大小也都是最合適的三斤左右，就等著你回來做了。”
齊禹扭頭看向齊清河。
就見齊清河貌似在低頭認真切配，其實腦袋昂的老高，根本沒看砧板，臉上寫滿了快表揚我四個字。
齊禹失笑，自家老爹真的是，一把年紀了，居然還跟兒子討要表揚。
搖搖頭，齊禹說：“謝謝老爸。”
“哎，舉手之勞，舉手之勞！”齊清河這才咧嘴笑起來，還連連擺手佯作不在意的模樣，嘴上卻又忍不住邀功，“我挑了大半個菜市場才挑中心儀的，可生猛了！”
齊禹挑眉：“你沒去那個誰家裏買？”
“哪個誰？”齊清河愣了一下，過了好一會兒才想起來：“哦，你說那個厭食症姑娘家的攤子？害，沒有。他們家水產雖然好，但不合適。”
齊禹不明白：“怎麽不合適了？”
“她爸不肯做我生意，去挑水產總給最好的不說，還要麽不收錢要麽意思意思收一點虧本賣。一次兩次還好，長期下去哪行啊，人家麵上大概也還會一樣熱情，甚至一樣虧本賣我水產，但心裏難免會留疙瘩，那點交情搞不好就變了質，最後恩情沒了，朋友做不成還成了冤家。”
聽到這番話，齊禹不由詫異地打量了自家老爹兩眼。
沒想到自家老爹平時看起來稀裏糊塗的，心裏居然這麽掂得清。
也對，齊清河隻是心寬體胖而已，又不是真的傻……
既然事情已經解決，我們店裏也還有點事，就不多打擾了，下次再見吧。”
顧默寧一愣，忙說：“這麽急著走？要不要留下來吃個飯？”
“不用了。”齊禹搖頭：“實不相瞞，店裏還有一鍋菜等著我回去照料，有機會再吃吧。”
“行，那加個巨信，回頭我請你。”
“好。”
“對了，你們的鍋……”
“鍋就留下吧，登門拜訪總得準備點禮物，說不定用得上。”
顧默寧看了看四口大黑鍋，再看看齊禹，滿臉古怪。
登門送黑鍋這事兒，齊禹是怎麽說的這麽自然順暢的？
擺擺手，齊禹沒多說什麽，領著龐亦津三人離開。
路上，龐亦津還有點不真實的感覺：“居然這麽容易就說開了？我還以為得吵起來呢。”
“還容易？我們差點都動手了好嗎！”柳玉書翻個白眼，斜看向齊禹：“禹哥也不知道怎麽想的，居然拿鍋來對付他們……”
“你剛剛明明用的很順手，而且這也是最安全又最低成本的辦法了。”齊禹昂首挺胸：“再說，雖然一開始鬧誤會的時候有點刺激，但要不是那四口黑鍋，有把事情鬧大的趨勢，我們可能也沒那麽容易進店裏，跟他們坐下來心平氣和的談談。”
龐亦津想一想，好像也是這麽一回事兒，不由用力點頭：“我覺得禹哥說的對。”
柳玉書嘀嘀咕咕：“好像是有點歪理……這算什麽？精神患者思路廣？”
齊禹呸了一聲：“你才精神患者，老子正常得很。”
龐亦津琢磨琢磨，又接著說：“我還是覺得有點不可思議，真這麽簡單解決了？”
“不然呢？”冉習賦撇撇嘴，不以為意的說，“平白無故的誰願意莫名其妙跟人結仇，誤會解開了就好了.”
“就是就是。”齊禹連連點頭，“總不至於像小說裏一樣，一點點小小的矛盾就搞得要死要活不死不休的。大家都是成年人，誤會解開，過了也就過了，就算他心裏還有疙瘩，理智也會讓他忘記掉這事。”
龐亦津點點頭，表示懂了。
幾人站在路邊聊了幾句，便紛紛上了龐亦津
的車。
一路無話。
回到廚房，四人就見謝超軒笑眯眯地看著他們：“問題解決了？”
齊禹點頭：“解決了。”
“著實沒想到會發生這種事情。”謝超軒歎道：“還真是狀況百出啊，不過能圓滿解決就好……”
說著，他扭頭看向龐亦津：“不出意外的話，這兩天就要安排你們兩個加賽一場，賽製也很簡單，到時候我會隨機抽一道家常小菜，你們倆當場做出來，比比看誰做的味道好。怎麽樣小龐，有信心嗎？”
龐亦津昂首，露出自信的笑：“沒問題，他的廚藝我見識過了，還不錯，比老冉都強幾分，但不是我的對手。除非運氣特別差，正好抽中我很不擅長偏偏又是他最拿手的菜，否則的話，應該都沒問題。”
謝超軒點點頭。
隨後又看向冉習賦。
冉習賦有些尷尬，低下頭，不敢直視謝超軒的目光。
身為正經的廚藝圈子弟，他覺得自己有點丟人了。
謝超軒沒說什麽。
時代變了，很多職業並不像以前一般代代相傳，何況如今的選擇多得很，人各有誌，廚家子弟也不意味著就一定要繼承家裏的手藝。
如果像齊禹、龐亦津這種天賦卓絕的人，如果不選擇廚藝這條路，謝超軒可能還會覺得惋惜遺憾，會想方設法將他引回這條路上來。但像冉習賦這種，略有天賦，但算不上突出的，愛走哪條路走哪條就是。
如今預製菜大行其道，已經對不少學藝不精的半桶水廚師形成了衝擊，廚師這個行當已經遠不像前幾年那麽吃香了。
早些年，廚師雖然辛苦，但隻要略有手藝，工資普遍不會太低，可現在……
而且在可預見的將來，這股衝擊會越來越劇烈，中層廚師的日子也會很難過，冉習賦的選擇也未必不是明智之舉。
更何況，不論古今，廚藝從不是飯店老板的必備技能，想要開飯店，隻要略懂廚藝，知道好壞，不至於被廚師誆騙就足夠了，更重要的還是經營和管理能力。
冉習賦身為廚圈子弟，卻不看重廚藝，而是把重點放在了社交上，反倒是人間清醒了。
收回目光，謝超軒又看向齊禹，笑意再度浮現在臉上：“你走這會兒，你爸專程去菜市場幫你挑了三隻花龍蝦，各個都很生猛，大小也都是最合適的三斤左右，就等著你回來做了。”
齊禹扭頭看向齊清河。
就見齊清河貌似在低頭認真切配，其實腦袋昂的老高，根本沒看砧板，臉上寫滿了快表揚我四個字。
齊禹失笑，自家老爹真的是，一把年紀了，居然還跟兒子討要表揚。
搖搖頭，齊禹說：“謝謝老爸。”
“哎，舉手之勞，舉手之勞！”齊清河這才咧嘴笑起來，還連連擺手佯作不在意的模樣，嘴上卻又忍不住邀功，“我挑了大半個菜市場才挑中心儀的，可生猛了！”
齊禹挑眉：“你沒去那個誰家裏買？”
“哪個誰？”齊清河愣了一下，過了好一會兒才想起來：“哦，你說那個厭食症姑娘家的攤子？害，沒有。他們家水產雖然好，但不合適。”
齊禹不明白：“怎麽不合適了？”
“她爸不肯做我生意，去挑水產總給最好的不說，還要麽不收錢要麽意思意思收一點虧本賣。一次兩次還好，長期下去哪行啊，人家麵上大概也還會一樣熱情，甚至一樣虧本賣我水產，但心裏難免會留疙瘩，那點交情搞不好就變了質，最後恩情沒了，朋友做不成還成了冤家。”
聽到這番話，齊禹不由詫異地打量了自家老爹兩眼。
沒想到自家老爹平時看起來稀裏糊塗的，心裏居然這麽掂得清。
也對，齊清河隻是心寬體胖而已，又不是真的傻……