第260章 完美!
開間飯店：家有紅案大宗師 作者：承沐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
齊老爺子很喜歡並很執著於這個稱呼，覺得能壓過晁堂和謝超軒一頭。
晁堂還無所謂，畢竟本來就是他師弟，關鍵能壓謝超軒，他就很爽了。
當初做菜以毫厘之差輸給了謝超軒，是他心裏的一根刺，總想找回場子來。
嗯，排序上占便宜隻是討點利息，拜師宴上的比試他也要參加，他要堂堂正正地贏回來。
這時，齊禹哦一聲，跟著想到一件事，忽然興奮起來：“那，我跟我爸一輩了？”
齊老爺子：？
他忽然有點跟不上孫子的腦回路。
就見興衝衝地扭頭看向換上拖鞋正在堅持著做飯的老爹，喊道：“嗨！四師兄，你好啊！”
齊清河：？？？
你看我這鍋鏟又大又圓，猜猜一鏟子下去能不能給你腦袋開個瓢兒？
他雖然在做飯，但耳朵一直高高豎著，幾人的對話聽了個門清，剛剛還為兒子自豪著呢，這會兒就鼻子都氣歪了，有種幹死這個不孝子清理門戶的衝動。
一旁正散發著酸溜溜氣息的龐亦津也目瞪口呆。
他發現齊禹貌似比他還跳脫。
正舔著勺的寸英蓮忍俊不禁，噗嗤一下笑出聲來。
她不介意齊禹跟自己老爹開幾句玩笑，隻覺得有趣。
倒是三位巨佬險些噎住了。
果然，上天打開一扇門的同時，也會封起一扇窗，齊禹在廚藝上的天賦卓絕，但這腦子確實不太好使。
蠢的清澈透亮，不愧是大學生。
齊禹皮了一下，又緊張又害怕，訕訕地嘿嘿兩聲，岔開話題：“爺……咳咳咳，大師父，那我開始整龍蝦了。”
齊老爺子翻個白眼，忍下了拒簽退貨不收這個徒弟的衝動：“整吧！”
自己家的崽，他認了！
謝超軒回過神來，也有些忍俊不禁：“小禹這孩子，還挺有趣。”
“是啊，挺有趣的。”晁堂也跟著笑道：“挺希望他能一直這麽無憂無慮的，持著一顆赤子之心快樂下去。可惜，他們齊家背負的東西挺沉重的，不久的將來，擔子可能就要落在他肩膀上了。”
謝超軒笑容緩緩收斂，表情漸漸嚴肅起來：“你們和林傑之間，真的沒有緩和的餘地？”
晁堂斜了他一眼：“緩和？那齊家三代人幾十年受的委屈算什麽？師兄醉心廚藝卻不得不隱居起來閉門琢磨，清河六兄弟想學廚都隻能改頭換麵去別家店裏偷偷學，這些苦楚又算什麽？找誰討個公道？”
謝超軒歎了口氣。
這些天，他在有心之下細細查了一番，對幾十年前的那些事，多多少少也有點眉目了。
“未經他人苦，莫勸他人善，是我說錯話了。”謝超軒搖搖頭：“我確實沒立場勸你們大度，抱歉。”
晁堂也搖頭：“道歉大可不必，這些事跟你沒有什麽關係，你能拋開跟林傑的交情說出這番話，我們已經很承你情了。”
謝超軒沉默片刻，下定決心，說：“怎麽能跟我沒關係呢？小禹也是我徒弟。”
“嗯？”晁堂詫異地看向謝超軒。
“他的廚藝，他的直覺悟性，不僅僅是天賦，更是對廚藝的專注，這片赤子之心已經折服了我，我是真心把他當成兒女一樣的傳人的。”謝超軒似是放下了一樁心事，整個人看起來都灑脫了不少，笑道：
“至於林傑……他竟是這樣的人，早已沒資格做我朋友了。這事算我一份，有什麽需要的盡管跟我說，別跟我見外。”
晁堂盯著他看了良久，笑了：“好。”
與此同時。
齊禹在專注的盯著鍋。
用上一鍋炸過龍蝦的油炒蝦黃，再下入一直熱著的湯，所不同的是，這次他沒急著用低筋麵粉拌黃油下湯勾芡，而是先往湯裏撒了一把小米。
這不是菜譜的做法，是他根據自己對菜譜的理解，做出的調整。
得到係統幾個月，他早已今非昔比，不是那個隻能依靠著係統加成做菜的菜鳥廚師了，也早已掙脫了係統菜譜的桎梏，走出了自己的路。
係統的菜譜固然完美，但並不適配他現如今的廚藝，他早已學會根據實際情況做出調整，一步步跳出了係統框架。
也正因此，係統的存在感愈發薄弱了，就連仍掛著的任務，他也沒特地去做，而是隨緣完成。
係統獎勵雖然豐厚，但也並非他急缺的東西，他將自己和係統的定位擺的很清楚，係統隻是個很好用的外掛，隻是輔助工具，他才是係統的主人，而不是係統的傀儡，更不是做任務的機器。
何況這鍋湯本來也和菜譜上湯相差甚遠，本來也是完全看他個人發揮。
不過，縱使如此，係統也認可他做出的第一份上湯焗龍蝦。
“上湯焗龍蝦（a級）（失敗）（特殊效果：專注，食用後記憶力及工作效率大幅提高，有效期一天）。”
專注buff效果非常明顯，已經影響到了他，以及所有吃了龍蝦的人。
齊禹、齊清河跟龐亦津都在專注的做菜，齊老爺子在專注的看著他，謝超軒和晁堂在專注的聊天，寸英蓮也在專注的摸魚和舔早已沒了味道的勺，完全忘了去換柳玉書進來吃蝦。
嗯，專注於眼前事，工作效率大幅度提高，這其實是一把雙刃劍，因為係統對工作的定義好像和人類不太一樣，它可能覺得任何眼前事都算工作，包括摸魚……
至於記憶力大幅度提高，目前貌似沒有顯現出來。
下入小米，中大火收汁後，齊禹就暫時沒管這鍋湯了。
黃油和芝士不急著下，畢竟最後還要看看湯汁的濃鬱程度，判斷小黃米析出澱粉的多少，來決定黃油中拌不拌低筋粉，拌多少。
反正它們隻要下入鍋中化開了，除非溫度太高，否則性狀都不會發生太大的變化，早下晚下區別不大，也不急一時半會。
齊禹拋下湯鍋，另起一鍋燒油，炸龍蝦塊。
這也是剛剛汲取到的教訓，先熬湯，再處理龍蝦，爭取龍蝦炸好瀝幹油就能直接下湯鍋，以免放涼又重新受熱，多少會影響些口感。
很快，龍蝦炸好，起鍋瀝油，同時打開烤箱預熱。
與此同時，那鍋湯也收的差不多了，齊禹攪拌攪拌，心中便有了數，往黃油裏倒了大概兩小勺低筋麵粉和芝士碎，抓碎抓勻，入湯勾芡。
湯成，下入龍蝦。
再次燒滾，下白糖，關火，蝦入熱盤，送進烤箱，設定好時間。
沒烤太久，烤箱便發出叮地一聲，光線熄滅。
齊禹戴上隔熱手套，拉開烤箱玻璃門，取出了仍刺啦刺啦冒著小泡的上湯芝士焗龍蝦。
濃香撲鼻，醉人心魄。
“完美的上湯焗龍蝦（宿主自改款）！”
齊禹：！！！
晁堂還無所謂，畢竟本來就是他師弟，關鍵能壓謝超軒，他就很爽了。
當初做菜以毫厘之差輸給了謝超軒，是他心裏的一根刺，總想找回場子來。
嗯，排序上占便宜隻是討點利息，拜師宴上的比試他也要參加，他要堂堂正正地贏回來。
這時，齊禹哦一聲，跟著想到一件事，忽然興奮起來：“那，我跟我爸一輩了？”
齊老爺子：？
他忽然有點跟不上孫子的腦回路。
就見興衝衝地扭頭看向換上拖鞋正在堅持著做飯的老爹，喊道：“嗨！四師兄，你好啊！”
齊清河：？？？
你看我這鍋鏟又大又圓，猜猜一鏟子下去能不能給你腦袋開個瓢兒？
他雖然在做飯，但耳朵一直高高豎著，幾人的對話聽了個門清，剛剛還為兒子自豪著呢，這會兒就鼻子都氣歪了，有種幹死這個不孝子清理門戶的衝動。
一旁正散發著酸溜溜氣息的龐亦津也目瞪口呆。
他發現齊禹貌似比他還跳脫。
正舔著勺的寸英蓮忍俊不禁，噗嗤一下笑出聲來。
她不介意齊禹跟自己老爹開幾句玩笑，隻覺得有趣。
倒是三位巨佬險些噎住了。
果然，上天打開一扇門的同時，也會封起一扇窗，齊禹在廚藝上的天賦卓絕，但這腦子確實不太好使。
蠢的清澈透亮，不愧是大學生。
齊禹皮了一下，又緊張又害怕，訕訕地嘿嘿兩聲，岔開話題：“爺……咳咳咳，大師父，那我開始整龍蝦了。”
齊老爺子翻個白眼，忍下了拒簽退貨不收這個徒弟的衝動：“整吧！”
自己家的崽，他認了！
謝超軒回過神來，也有些忍俊不禁：“小禹這孩子，還挺有趣。”
“是啊，挺有趣的。”晁堂也跟著笑道：“挺希望他能一直這麽無憂無慮的，持著一顆赤子之心快樂下去。可惜，他們齊家背負的東西挺沉重的，不久的將來，擔子可能就要落在他肩膀上了。”
謝超軒笑容緩緩收斂，表情漸漸嚴肅起來：“你們和林傑之間，真的沒有緩和的餘地？”
晁堂斜了他一眼：“緩和？那齊家三代人幾十年受的委屈算什麽？師兄醉心廚藝卻不得不隱居起來閉門琢磨，清河六兄弟想學廚都隻能改頭換麵去別家店裏偷偷學，這些苦楚又算什麽？找誰討個公道？”
謝超軒歎了口氣。
這些天，他在有心之下細細查了一番，對幾十年前的那些事，多多少少也有點眉目了。
“未經他人苦，莫勸他人善，是我說錯話了。”謝超軒搖搖頭：“我確實沒立場勸你們大度，抱歉。”
晁堂也搖頭：“道歉大可不必，這些事跟你沒有什麽關係，你能拋開跟林傑的交情說出這番話，我們已經很承你情了。”
謝超軒沉默片刻，下定決心，說：“怎麽能跟我沒關係呢？小禹也是我徒弟。”
“嗯？”晁堂詫異地看向謝超軒。
“他的廚藝，他的直覺悟性，不僅僅是天賦，更是對廚藝的專注，這片赤子之心已經折服了我，我是真心把他當成兒女一樣的傳人的。”謝超軒似是放下了一樁心事，整個人看起來都灑脫了不少，笑道：
“至於林傑……他竟是這樣的人，早已沒資格做我朋友了。這事算我一份，有什麽需要的盡管跟我說，別跟我見外。”
晁堂盯著他看了良久，笑了：“好。”
與此同時。
齊禹在專注的盯著鍋。
用上一鍋炸過龍蝦的油炒蝦黃，再下入一直熱著的湯，所不同的是，這次他沒急著用低筋麵粉拌黃油下湯勾芡，而是先往湯裏撒了一把小米。
這不是菜譜的做法，是他根據自己對菜譜的理解，做出的調整。
得到係統幾個月，他早已今非昔比，不是那個隻能依靠著係統加成做菜的菜鳥廚師了，也早已掙脫了係統菜譜的桎梏，走出了自己的路。
係統的菜譜固然完美，但並不適配他現如今的廚藝，他早已學會根據實際情況做出調整，一步步跳出了係統框架。
也正因此，係統的存在感愈發薄弱了，就連仍掛著的任務，他也沒特地去做，而是隨緣完成。
係統獎勵雖然豐厚，但也並非他急缺的東西，他將自己和係統的定位擺的很清楚，係統隻是個很好用的外掛，隻是輔助工具，他才是係統的主人，而不是係統的傀儡，更不是做任務的機器。
何況這鍋湯本來也和菜譜上湯相差甚遠，本來也是完全看他個人發揮。
不過，縱使如此，係統也認可他做出的第一份上湯焗龍蝦。
“上湯焗龍蝦（a級）（失敗）（特殊效果：專注，食用後記憶力及工作效率大幅提高，有效期一天）。”
專注buff效果非常明顯，已經影響到了他，以及所有吃了龍蝦的人。
齊禹、齊清河跟龐亦津都在專注的做菜，齊老爺子在專注的看著他，謝超軒和晁堂在專注的聊天，寸英蓮也在專注的摸魚和舔早已沒了味道的勺，完全忘了去換柳玉書進來吃蝦。
嗯，專注於眼前事，工作效率大幅度提高，這其實是一把雙刃劍，因為係統對工作的定義好像和人類不太一樣，它可能覺得任何眼前事都算工作，包括摸魚……
至於記憶力大幅度提高，目前貌似沒有顯現出來。
下入小米，中大火收汁後，齊禹就暫時沒管這鍋湯了。
黃油和芝士不急著下，畢竟最後還要看看湯汁的濃鬱程度，判斷小黃米析出澱粉的多少，來決定黃油中拌不拌低筋粉，拌多少。
反正它們隻要下入鍋中化開了，除非溫度太高，否則性狀都不會發生太大的變化，早下晚下區別不大，也不急一時半會。
齊禹拋下湯鍋，另起一鍋燒油，炸龍蝦塊。
這也是剛剛汲取到的教訓，先熬湯，再處理龍蝦，爭取龍蝦炸好瀝幹油就能直接下湯鍋，以免放涼又重新受熱，多少會影響些口感。
很快，龍蝦炸好，起鍋瀝油，同時打開烤箱預熱。
與此同時，那鍋湯也收的差不多了，齊禹攪拌攪拌，心中便有了數，往黃油裏倒了大概兩小勺低筋麵粉和芝士碎，抓碎抓勻，入湯勾芡。
湯成，下入龍蝦。
再次燒滾，下白糖，關火，蝦入熱盤，送進烤箱，設定好時間。
沒烤太久，烤箱便發出叮地一聲，光線熄滅。
齊禹戴上隔熱手套，拉開烤箱玻璃門，取出了仍刺啦刺啦冒著小泡的上湯芝士焗龍蝦。
濃香撲鼻，醉人心魄。
“完美的上湯焗龍蝦（宿主自改款）！”
齊禹：！！！