第287章 定心
開間飯店：家有紅案大宗師 作者：承沐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一瞬間，齊禹的目光被廚神體驗卡牢牢吸引。
除此之外什麽都不在乎了。
短暫化身廚神，看破美食真諦，全菜譜解鎖，全廚藝等級max。
平平淡淡的幾個字，對齊禹而言卻有著莫大的吸引力，仿佛隻要用了這張卡片，他這段時間所苦苦追求的一切，瞬間唾手可得。
他幾乎忍不住，現在就把廚神體驗卡拿出來用掉。
但最終，他還是強行逼迫自己挪開了目光。
暫時還不是時候。
畢竟，他還不知道“短暫”二字背後代表的寓意，究竟有多短，來不來得及讓他細細感悟屬於廚神的廚藝，夠不夠他給自己往後的練廚之路做好規劃，又能不能做上幾道菜。
而且他隱隱有一種感覺，或許這張廚神體驗卡，更可能類似於max版的廚神的直覺，足以將他的廚藝拔高到一個無法想象的高度。
但那個高度遠遠超乎他的理解，一旦體驗卡效果消失，他未必能保留有幾分感悟。
就如他先後鬼使神差的做出了完美的一品粥和完美的上湯芝士焗龍蝦，但卻仍然抓不住這兩道菜真正的玄妙，至今都無法將它們重新完完整整的做出來。
理智告訴他，真要最大化利用這張卡的功效，最好的選擇，便是借助化身廚神的短暫時間，好好規劃自己接下來的路。
如果規劃完後還有機會，則再試著去做幾道大名鼎鼎的失傳菜，將菜譜記下來，並借機感悟廚神廚藝的真諦。
其中，如果有機會，火芽銀絲肯定是首選，這關乎到晁堂的執念。其次，謝超軒的黃燜魚翅，則可以作為備選。
又或者，實在沒時間做這兩道菜，那就將他們各自所做的菜的缺陷指出，給個明確的攻克方向。有了方向，以他們的廚藝，相信解決起來也隻是時間問題。
但不管怎麽用，都需要提前做好準備。
比方說，一個相對獨立的安靜環境，讓他能靜靜地思考，以及相對充裕的食材，讓他能動手嚐試。
除此之外，他還有一點特別糾結。
哪怕用來規劃接下來的要走的路，以他目前的廚藝用掉這張廚神體驗卡也太過浪費了。
如果等他廚藝都達到s級時，再用這張卡片，無疑更容易理解那份足以堪稱為“神”的廚藝，體驗卡失效後的收獲也會多得多。
甚至，搞不好能直接將那份廚藝固化下來，真正變成自己的本事。
就比如現在他所掌握的那些高級菜譜，隨著廚藝的提高，以及反反複複的製作，他做那些菜式時所獲得的加成，已經基本固定成他自己的本領了，他有自信哪怕沒有係統加成，那幾道菜他同樣能做到a級以上。
“到底用不用這張卡還得從長計議，”齊禹很快下定決心，強迫自己把目光從廚神體驗卡身上移開：“但不管最近要不要用，現在肯定不合適。
而且，就算真的要用，也得先準備食材！盡可能多地把高端食材備齊，該泡發的提前泡發，全部準備妥當後，挑個夜深人靜的時候悄悄用掉這張卡片。”
下定決心之後，齊禹頓時鬆了口氣，猶如一塊大石頭落了地，那張看起來平平無奇的卡片身上的魔力似乎也跟著消失了，不再牢牢抓著他的視線。
這也是齊禹最大的優點，哪怕麵前的誘惑比天還要大，他都能迅速找回理智。
一直以來他都很清醒。
除了給新菜定價的時候。
三十幾塊的a-級紅燒乳鴿，簡直媽見打。
而掙脫了廚神體驗卡的誘惑，連帶著，他連加點什麽的也不糾結了。
技能點放在那裏不會跑，近期又沒有什麽事能讓他產生緊迫感，沒有迫切提高廚藝的衝動，等想清楚了將來的規劃再加就是，不缺這一天兩天的。
回過神來，齊禹悄悄抬眼看了下周圍。
顧默寧仍沉浸於牛腩的美味之中無法自拔，齊清河則酸溜溜直勾勾地盯著那鍋牛奶，龐亦津在聚精會神的看著烤箱。
嗯，很好，沒人注意到他的異常。
畢竟，說時遲那時快，他的震驚與掙紮也不過僅僅隻是短短十幾秒罷了。
見狀，齊禹微微一笑，看向顧默寧問：“怎麽樣？這鍋牛腩還可以吧？”
“啊？”顧默寧還有些懵，過了兩秒才反應過來，不由感慨：“什麽叫還可以吧，這簡直……簡直太好吃了！
我從沒想過，平平無奇的牛腩，簡簡單單的烹飪，好像也沒什麽特別了不起的地方，沒什麽絕密的配方，做出來居然這麽好吃，簡直離譜，我感覺我這些年做的菜都做到狗身上去了！”
齊禹的笑更真誠了幾分，對廚師而言，沒什麽比同行的認可更讓人滿足的了，於是說：“好的食材本來就是這樣，簡簡單單烹飪，最大程度激發優點，體現出食材的本味，就足夠好吃了。
你是沒嚐過胖胖的白灼蝦，有機會做給你嚐嚐，簡簡單單的做法，蝦就特別緊致彈牙，鮮甜無比，蘸料更是就三味——雞油、蒜蓉和豉油，吃進嘴裏就能讓人美到顫抖。”
顧默寧眨眨眼睛，下意識就想問有沒有那麽誇張，結果就想到了眼前的茄汁牛腩，還有再之前吃的上湯焗龍蝦，不由沉默。
他必須承認，真正意義上的美食，雖不足以令人不顧一切，但確實能讓人沉醉，讓人顫抖。
以往二十多年，他從沒吃過真正意義上的美食，跟齊禹做的一比，啥也不是。
於是，他回過神來，用力點頭：“好，謝謝。”
“不客氣，在我們店裏當學徒，工資或許開不了很高，但好吃的絕對少不了。”齊禹微笑頷首，接著也拿起個裝湯的大盆，舀了滿滿當當，轉身遞給虎視眈眈的齊清河：“爸，你也來嚐嚐。嗯，喊媽別急著算賬了，也進來吃吧。”
“好嘞！”齊清河頓時喜笑顏開，手用力在圍裙上搓幾把，興奮地接過盆。
齊禹又看向龐亦津：“胖胖，你要不要來一碗？”
“要，謝謝師父！”
除此之外什麽都不在乎了。
短暫化身廚神，看破美食真諦，全菜譜解鎖，全廚藝等級max。
平平淡淡的幾個字，對齊禹而言卻有著莫大的吸引力，仿佛隻要用了這張卡片，他這段時間所苦苦追求的一切，瞬間唾手可得。
他幾乎忍不住，現在就把廚神體驗卡拿出來用掉。
但最終，他還是強行逼迫自己挪開了目光。
暫時還不是時候。
畢竟，他還不知道“短暫”二字背後代表的寓意，究竟有多短，來不來得及讓他細細感悟屬於廚神的廚藝，夠不夠他給自己往後的練廚之路做好規劃，又能不能做上幾道菜。
而且他隱隱有一種感覺，或許這張廚神體驗卡，更可能類似於max版的廚神的直覺，足以將他的廚藝拔高到一個無法想象的高度。
但那個高度遠遠超乎他的理解，一旦體驗卡效果消失，他未必能保留有幾分感悟。
就如他先後鬼使神差的做出了完美的一品粥和完美的上湯芝士焗龍蝦，但卻仍然抓不住這兩道菜真正的玄妙，至今都無法將它們重新完完整整的做出來。
理智告訴他，真要最大化利用這張卡的功效，最好的選擇，便是借助化身廚神的短暫時間，好好規劃自己接下來的路。
如果規劃完後還有機會，則再試著去做幾道大名鼎鼎的失傳菜，將菜譜記下來，並借機感悟廚神廚藝的真諦。
其中，如果有機會，火芽銀絲肯定是首選，這關乎到晁堂的執念。其次，謝超軒的黃燜魚翅，則可以作為備選。
又或者，實在沒時間做這兩道菜，那就將他們各自所做的菜的缺陷指出，給個明確的攻克方向。有了方向，以他們的廚藝，相信解決起來也隻是時間問題。
但不管怎麽用，都需要提前做好準備。
比方說，一個相對獨立的安靜環境，讓他能靜靜地思考，以及相對充裕的食材，讓他能動手嚐試。
除此之外，他還有一點特別糾結。
哪怕用來規劃接下來的要走的路，以他目前的廚藝用掉這張廚神體驗卡也太過浪費了。
如果等他廚藝都達到s級時，再用這張卡片，無疑更容易理解那份足以堪稱為“神”的廚藝，體驗卡失效後的收獲也會多得多。
甚至，搞不好能直接將那份廚藝固化下來，真正變成自己的本事。
就比如現在他所掌握的那些高級菜譜，隨著廚藝的提高，以及反反複複的製作，他做那些菜式時所獲得的加成，已經基本固定成他自己的本領了，他有自信哪怕沒有係統加成，那幾道菜他同樣能做到a級以上。
“到底用不用這張卡還得從長計議，”齊禹很快下定決心，強迫自己把目光從廚神體驗卡身上移開：“但不管最近要不要用，現在肯定不合適。
而且，就算真的要用，也得先準備食材！盡可能多地把高端食材備齊，該泡發的提前泡發，全部準備妥當後，挑個夜深人靜的時候悄悄用掉這張卡片。”
下定決心之後，齊禹頓時鬆了口氣，猶如一塊大石頭落了地，那張看起來平平無奇的卡片身上的魔力似乎也跟著消失了，不再牢牢抓著他的視線。
這也是齊禹最大的優點，哪怕麵前的誘惑比天還要大，他都能迅速找回理智。
一直以來他都很清醒。
除了給新菜定價的時候。
三十幾塊的a-級紅燒乳鴿，簡直媽見打。
而掙脫了廚神體驗卡的誘惑，連帶著，他連加點什麽的也不糾結了。
技能點放在那裏不會跑，近期又沒有什麽事能讓他產生緊迫感，沒有迫切提高廚藝的衝動，等想清楚了將來的規劃再加就是，不缺這一天兩天的。
回過神來，齊禹悄悄抬眼看了下周圍。
顧默寧仍沉浸於牛腩的美味之中無法自拔，齊清河則酸溜溜直勾勾地盯著那鍋牛奶，龐亦津在聚精會神的看著烤箱。
嗯，很好，沒人注意到他的異常。
畢竟，說時遲那時快，他的震驚與掙紮也不過僅僅隻是短短十幾秒罷了。
見狀，齊禹微微一笑，看向顧默寧問：“怎麽樣？這鍋牛腩還可以吧？”
“啊？”顧默寧還有些懵，過了兩秒才反應過來，不由感慨：“什麽叫還可以吧，這簡直……簡直太好吃了！
我從沒想過，平平無奇的牛腩，簡簡單單的烹飪，好像也沒什麽特別了不起的地方，沒什麽絕密的配方，做出來居然這麽好吃，簡直離譜，我感覺我這些年做的菜都做到狗身上去了！”
齊禹的笑更真誠了幾分，對廚師而言，沒什麽比同行的認可更讓人滿足的了，於是說：“好的食材本來就是這樣，簡簡單單烹飪，最大程度激發優點，體現出食材的本味，就足夠好吃了。
你是沒嚐過胖胖的白灼蝦，有機會做給你嚐嚐，簡簡單單的做法，蝦就特別緊致彈牙，鮮甜無比，蘸料更是就三味——雞油、蒜蓉和豉油，吃進嘴裏就能讓人美到顫抖。”
顧默寧眨眨眼睛，下意識就想問有沒有那麽誇張，結果就想到了眼前的茄汁牛腩，還有再之前吃的上湯焗龍蝦，不由沉默。
他必須承認，真正意義上的美食，雖不足以令人不顧一切，但確實能讓人沉醉，讓人顫抖。
以往二十多年，他從沒吃過真正意義上的美食，跟齊禹做的一比，啥也不是。
於是，他回過神來，用力點頭：“好，謝謝。”
“不客氣，在我們店裏當學徒，工資或許開不了很高，但好吃的絕對少不了。”齊禹微笑頷首，接著也拿起個裝湯的大盆，舀了滿滿當當，轉身遞給虎視眈眈的齊清河：“爸，你也來嚐嚐。嗯，喊媽別急著算賬了，也進來吃吧。”
“好嘞！”齊清河頓時喜笑顏開，手用力在圍裙上搓幾把，興奮地接過盆。
齊禹又看向龐亦津：“胖胖，你要不要來一碗？”
“要，謝謝師父！”