第342章 地位轉變
開間飯店:家有紅案大宗師 作者:承沐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
齊禹最終還是妥協了。
以四道菜換來齊清河下周一去體檢。
反正隻是答應了要學而已,至於學不學的會那就隨緣了。
嗬,真當他是那種不論啥菜都一學就會的絕世天才啊?
這四道菜,有一道算一道,哪個不是難度高的令人發指,火候調味遠超他如今水平的?
更別說文思豆腐和宮廷萬福肉還對刀工有極高的要求,齊禹現在切都切不出來。
硬實力擺在那,連嚐試的資格都沒有。
既然都是空頭支票,那麽,許諾再多,齊禹都無屌所謂。
至於剛剛咬牙切齒的模樣,也不過都是裝出來的,免得齊清河無休止的點菜點下去。
時間推移,日暮西沉,店裏的客人越來越多了。
齊禹和齊清河也愈發忙碌,沒了時間瞎扯淡。
龐亦津刷完脆皮水,也很快過來幫忙。
一道道家常菜、江湖菜自鍋中翻炒成型,回鍋肉、魚香肉絲、宮保雞丁、醬爆茄子、霸王兔、來鳳魚、水煮肉片和毛血旺等等,齊禹忙的飛起,隻覺得鐵鍋都要被刮薄一層。
涮鍋的時候他就在想,等店麵擴張完成,後廚麵積也大了,他非得給自己搞個隱私工位不可。
倒不是為了藏一手,就為了卡係統的bug涮鍋。
收進物品欄裏再亮出來,煥然一新,連炙水都不用,更別說涮鍋了,多安逸。
呃等等……
其實現在似乎就能卡這個bug啊。
反正廚房裏又沒安監控,龐亦津和齊清河現在又忙到飛起,根本顧不上他……
想到這裏,齊禹用餘光偷偷瞄了二人一眼,見他們正悶頭做菜,確實沒注意到他這邊,果斷默默下令收起鐵鍋再喚出來。
前後不過0.3秒,連齊禹自己都隻覺得眼前像花了一下似地,嶄新的小炒鍋便重新出現在他手裏。
不錯不錯,涮鍋的時間省下來了!
於是他又美滋滋地將“新鍋”架在爐頭上,熱鍋涼油潤一遍,繼續風風火火的炒菜。
又炒了兩盤,齊禹麻木了。
再也不想卡bug了。
我真傻,真的,我單知道卡bug可以免去涮鍋,我不知道涮鍋的時候原來可以悄悄的偷一下懶,摸一摸魚。
這哪裏是卡bug啊,簡直是剝奪了他借涮鍋來摸魚的大好機會,傻乎乎的省下涮鍋時間拿去炒菜,活脫脫一核動力驢。
說實話,這種打工仔想方設法提高自己工作效率的行為,跟拉磨的驢買根鞭子抽自己有什麽區別?
哎,等等,我好像不是打工仔哎。
這間店好像是我自己家的?
那沒事了。
繼續幹活吧。
忙碌之中,齊禹胡思亂想,自娛自樂,倒也不覺得多累。
就是食材消耗賊快。
“爸!我這邊肉絲快用完了,你那裏還有沒得!”
“有,你等一下,我炒完這盤菜給你倒一點。”
“胖胖!料油!”
“來了師父!”
“爸!豆瓣醬!”
“馬上拿給你!”
開口嚷嚷幾句,他忽然後知後覺的發現,貌似不知從什麽時候開始,廚房就變成他的主場了。
明明兩個月之前,都是他炒菜之餘,偶爾幫齊清河甚至幫龐亦津打打下手,但現在,卻成了以他為主,隻要他在廚房裏,就是當之無愧的主廚,爐頭一刻不停。
一旦他有什麽需求,明明硬實力其實比他還強上幾分的齊清河,也會主動停下動作,盡可能優先滿足他。
畢竟他現在才是店裏最大的招牌。
哦不。
齊禹用上小炒鍋時,廚藝水平已經是a級,硬實力其實比齊清河還強一籌。
嘖,想想還真有些……
“叮!”就在這時,悅耳的提示音再次響起:“恭喜宿主等級提升,獎勵技能點+1.”
齊禹愣了一下。
嘿,終於又升級了?
翻著勺兒,齊禹下意識喚出了屬性麵板。
宿主:齊禹
等級:22(176\/)
職業:學生;爐頭廚師
職業技能:
刀工(高級9.47\/12)
調味(高級11.21\/12)
火候(高級11.24\/12)(使用廚神小炒鍋時為大師級1\/18)
顛鍋翻勺(高級9.20\/12)(使用廚神小炒鍋時為大師級1\/18)
麵點(未激活)
其他技能:
煲粥(高級4.08\/12)
品味(大師級4\/18)
鑒定:高級
廚神的直覺(中級6\/9,升級條件未知)
技能點:8
擅長菜係:川菜、粵菜、魯菜
綜合評級:b級【使用廚神小炒鍋時為a級(偽)】
除了等級的提升之外,其他各項職業技能也都有著一定程度的提升。
想來是這兩天練習罐燜牛肉的成果,炒麵澇對他水平的提升,目前竟比熬高湯還要顯著一絲。
照著這個勢頭下去,估計用不了多久,不算加成,他的調味火候都將真正達到大師級的水準。
至於刀工和翻勺,還差了一大截,保守估計可能要個把月才能提上來。
不過問題不大。
這兩項技能作為技藝的體現,耐住性子去練,提升其實要比調味和火候來的更快,真要有心,突擊訓練一陣,就能迎頭趕上來。
尤其是調味火候愈發接近大師級的品味水平之後,提升速度已經明顯放緩了,但刀工和翻勺之前得到的加成雖然少,但如今受到的掣肘也小,如果後續不將品味繼續加點加上去的話,早晚會反超火候調味。
而且,早在不知不覺間,顛鍋翻勺等級不能超過調味與火候任意一項的藩籬,也早就被打破了。
畢竟,初學時顛鍋翻勺是為火候和調味而服務的,甚至可以說是火候水平的體現,但到了他現如今的水平,早已不僅僅局限於此了,變成了一項特殊的,對火候乃至對調味都能有所加成的一項技藝,乃至絕活。
嗯,說起這個……
技能點都攢到八點了啊。
再攢一攢,恐怕都夠把他的品味水平直接懟到宗師級去了……
嗯,看來廚神體驗卡的使用真的得提上日程才行了。
等比賽結束吧,比賽一結束,拿到了名次,就馬上使用那張卡片,好好規劃規劃接下來該走的路。
就這麽定了。
回頭也得跟謝師傅說說,八強賽之後,四強賽、半決賽和決賽能不能壓縮一下進度。
一星期甚至十天半個月才比一輪,周期未免太長,他比這比這都有些不太感興趣了……
以四道菜換來齊清河下周一去體檢。
反正隻是答應了要學而已,至於學不學的會那就隨緣了。
嗬,真當他是那種不論啥菜都一學就會的絕世天才啊?
這四道菜,有一道算一道,哪個不是難度高的令人發指,火候調味遠超他如今水平的?
更別說文思豆腐和宮廷萬福肉還對刀工有極高的要求,齊禹現在切都切不出來。
硬實力擺在那,連嚐試的資格都沒有。
既然都是空頭支票,那麽,許諾再多,齊禹都無屌所謂。
至於剛剛咬牙切齒的模樣,也不過都是裝出來的,免得齊清河無休止的點菜點下去。
時間推移,日暮西沉,店裏的客人越來越多了。
齊禹和齊清河也愈發忙碌,沒了時間瞎扯淡。
龐亦津刷完脆皮水,也很快過來幫忙。
一道道家常菜、江湖菜自鍋中翻炒成型,回鍋肉、魚香肉絲、宮保雞丁、醬爆茄子、霸王兔、來鳳魚、水煮肉片和毛血旺等等,齊禹忙的飛起,隻覺得鐵鍋都要被刮薄一層。
涮鍋的時候他就在想,等店麵擴張完成,後廚麵積也大了,他非得給自己搞個隱私工位不可。
倒不是為了藏一手,就為了卡係統的bug涮鍋。
收進物品欄裏再亮出來,煥然一新,連炙水都不用,更別說涮鍋了,多安逸。
呃等等……
其實現在似乎就能卡這個bug啊。
反正廚房裏又沒安監控,龐亦津和齊清河現在又忙到飛起,根本顧不上他……
想到這裏,齊禹用餘光偷偷瞄了二人一眼,見他們正悶頭做菜,確實沒注意到他這邊,果斷默默下令收起鐵鍋再喚出來。
前後不過0.3秒,連齊禹自己都隻覺得眼前像花了一下似地,嶄新的小炒鍋便重新出現在他手裏。
不錯不錯,涮鍋的時間省下來了!
於是他又美滋滋地將“新鍋”架在爐頭上,熱鍋涼油潤一遍,繼續風風火火的炒菜。
又炒了兩盤,齊禹麻木了。
再也不想卡bug了。
我真傻,真的,我單知道卡bug可以免去涮鍋,我不知道涮鍋的時候原來可以悄悄的偷一下懶,摸一摸魚。
這哪裏是卡bug啊,簡直是剝奪了他借涮鍋來摸魚的大好機會,傻乎乎的省下涮鍋時間拿去炒菜,活脫脫一核動力驢。
說實話,這種打工仔想方設法提高自己工作效率的行為,跟拉磨的驢買根鞭子抽自己有什麽區別?
哎,等等,我好像不是打工仔哎。
這間店好像是我自己家的?
那沒事了。
繼續幹活吧。
忙碌之中,齊禹胡思亂想,自娛自樂,倒也不覺得多累。
就是食材消耗賊快。
“爸!我這邊肉絲快用完了,你那裏還有沒得!”
“有,你等一下,我炒完這盤菜給你倒一點。”
“胖胖!料油!”
“來了師父!”
“爸!豆瓣醬!”
“馬上拿給你!”
開口嚷嚷幾句,他忽然後知後覺的發現,貌似不知從什麽時候開始,廚房就變成他的主場了。
明明兩個月之前,都是他炒菜之餘,偶爾幫齊清河甚至幫龐亦津打打下手,但現在,卻成了以他為主,隻要他在廚房裏,就是當之無愧的主廚,爐頭一刻不停。
一旦他有什麽需求,明明硬實力其實比他還強上幾分的齊清河,也會主動停下動作,盡可能優先滿足他。
畢竟他現在才是店裏最大的招牌。
哦不。
齊禹用上小炒鍋時,廚藝水平已經是a級,硬實力其實比齊清河還強一籌。
嘖,想想還真有些……
“叮!”就在這時,悅耳的提示音再次響起:“恭喜宿主等級提升,獎勵技能點+1.”
齊禹愣了一下。
嘿,終於又升級了?
翻著勺兒,齊禹下意識喚出了屬性麵板。
宿主:齊禹
等級:22(176\/)
職業:學生;爐頭廚師
職業技能:
刀工(高級9.47\/12)
調味(高級11.21\/12)
火候(高級11.24\/12)(使用廚神小炒鍋時為大師級1\/18)
顛鍋翻勺(高級9.20\/12)(使用廚神小炒鍋時為大師級1\/18)
麵點(未激活)
其他技能:
煲粥(高級4.08\/12)
品味(大師級4\/18)
鑒定:高級
廚神的直覺(中級6\/9,升級條件未知)
技能點:8
擅長菜係:川菜、粵菜、魯菜
綜合評級:b級【使用廚神小炒鍋時為a級(偽)】
除了等級的提升之外,其他各項職業技能也都有著一定程度的提升。
想來是這兩天練習罐燜牛肉的成果,炒麵澇對他水平的提升,目前竟比熬高湯還要顯著一絲。
照著這個勢頭下去,估計用不了多久,不算加成,他的調味火候都將真正達到大師級的水準。
至於刀工和翻勺,還差了一大截,保守估計可能要個把月才能提上來。
不過問題不大。
這兩項技能作為技藝的體現,耐住性子去練,提升其實要比調味和火候來的更快,真要有心,突擊訓練一陣,就能迎頭趕上來。
尤其是調味火候愈發接近大師級的品味水平之後,提升速度已經明顯放緩了,但刀工和翻勺之前得到的加成雖然少,但如今受到的掣肘也小,如果後續不將品味繼續加點加上去的話,早晚會反超火候調味。
而且,早在不知不覺間,顛鍋翻勺等級不能超過調味與火候任意一項的藩籬,也早就被打破了。
畢竟,初學時顛鍋翻勺是為火候和調味而服務的,甚至可以說是火候水平的體現,但到了他現如今的水平,早已不僅僅局限於此了,變成了一項特殊的,對火候乃至對調味都能有所加成的一項技藝,乃至絕活。
嗯,說起這個……
技能點都攢到八點了啊。
再攢一攢,恐怕都夠把他的品味水平直接懟到宗師級去了……
嗯,看來廚神體驗卡的使用真的得提上日程才行了。
等比賽結束吧,比賽一結束,拿到了名次,就馬上使用那張卡片,好好規劃規劃接下來該走的路。
就這麽定了。
回頭也得跟謝師傅說說,八強賽之後,四強賽、半決賽和決賽能不能壓縮一下進度。
一星期甚至十天半個月才比一輪,周期未免太長,他比這比這都有些不太感興趣了……