第372章 出乎意料的霸道
開間飯店：家有紅案大宗師 作者：承沐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老爺子一揮手：“不要我覺得，要你覺得。”
齊禹：？
不是，這梗還能反向霸道的？
這麽一愣神的功夫，就見齊老爺子又笑了起來：“沒猜錯的話，這是你決定用來比賽的菜吧？”
齊禹點頭：“是。”
“所以，不能我覺得，隻能你覺得。”齊老爺子笑的像個晁堂：“別忘了，我也是評委之一。你優勢都已經這麽大了，我也不好再給你開小灶。公平不公平另說，關鍵那樣一來，你也贏的太過輕鬆，學不到什麽東西，沒什麽意思。”
齊禹了然，再次點頭。
是這個道理。
這場比賽前半截，對他來說都沒什麽意思，以至於他都刻意不去做那些buff菜。
直到這兩輪，才讓他感受到一定的挑戰。
現在，小籠黃米蒸牛肉一出，四強絕對是穩了，哪怕極端偏科瘸腿的樸部成同樣能做出s-級的牛肉菜，頂了天也就跟他在伯仲之間，其他人再怎麽超常發揮，也沒希望把他給超了去。
更何況，他還找到了改進的空間，經過幾次調整，不說提高到s級，至少也能在s-的範圍內更進一步。
確實，再讓老爺子開小灶，就太沒意思了。
而且換個思路想想，固然老爺子的指點能讓他進步更快，但自己琢磨改進，成就感豈不是更滿？
於是齊禹開懷笑道：“我懂了爺爺，我會自己琢磨的。”
“嗯。”
這時，齊禹又聞到了一股酸溜溜的味道。
不用想也知道，肯定是齊清河饞了。
這份小籠黃米蒸牛肉，香味雖不及宮保雞丁濃烈，味道也最多在伯仲之間，甚至還要略遜半分，可對齊清河的吸引力，卻要比宮保雞丁更強上好幾籌。
因為這是大肉。
齊清河最愛甜，其次就是大肉。
齊禹莞爾一笑，腦筋一轉，有了主意：“爺爺，可以讓我爸幫忙點評點評嗎？”
齊清河眼睛一瞪，又驚又喜，連忙瘋狂點頭。
齊老爺子卻笑容一斂，斜眼看向齊清河。
齊清河臉色一僵，心髒都漏了半拍，好懸沒嚇到腿軟，忙縮起身子不敢亂看，像個乖寶寶似地。
見狀，老爺子哼了一聲：“他？不學無術的東西，能點評什麽？”
齊禹：“集思廣益嘛。”
“哼！”老爺子又哼了一聲：“借口！你就寵他吧。”
齊禹：……
嘿，爺爺您這話說的，咋個這麽別扭？
但緊跟著，老爺子下巴一揚：“好好嚐嚐吧，真能給出一兩條有建設性的意見，也不辜負了小禹一片苦心。”
“哎？”齊清河又驚又喜，忙撲過來：“好好好，我一定好好嚐，謝謝爸，謝謝兒砸！好兒砸，爸沒白疼你，你真是我的好大哥！”
齊禹：？
“去你媽的！”齊老爺子笑罵，搖搖頭，又數落道：“吃慢點！噎不死你！”
齊禹也搖頭失笑，無言的看著這一幕。
忽然，他意識到了什麽，悄悄打量一眼齊老爺子，又看了一眼小籠黃米蒸牛肉。
或許……他小覷了歡愉buff的作用？
原先隻以為這個buff僅是這道美食的添頭罷了，但現在看，它的功效，恐怕非同一般。
持續二十四小時的好心情……
是了，好心情。
人的脾氣，很多時候都與心情有關，心情好的時候，自然也比平時更加寬容，更能給人如沐春風之感，無形之間，就能化解掉許多矛盾，讓人相處更加和諧。
也就是它在七十二小時內連續使用會效果減半，直至無效，否則單憑這道菜，甚至有希望在一片小範圍內創造出一個，大家都樂嗬嗬的，寬容、祥和，沒有無謂紛爭的大同社會。
即使有限製，二十四小時內，也足以做出相當巨大的改變，化解掉以往不少矛盾了。
不說那麽大的，單單就講自家餐館。
這道菜如果推廣出去，桌桌必點的話，會有什麽結果？
可能是……
沒有差評！
這可是謝超軒當年坐鎮餐館，親自掌勺時，都達不到的成就。
重口畢竟難調，人的口味千差萬別，有的人更是千奇百怪，最頂尖的大師，也無法保證自己精心烹飪的菜品一定能得到所有人的喜歡。
就連軟妹幣都有人非要傲嬌的表示自己不喜歡錢，這輩子最後悔的就是暴富，最懷念的就是當年貧窮創業的時候呢。
再說了，雖然菜品口味才是餐廳的核心競爭力，也是最為重要的口碑，但影響用餐體驗的因素還是太多太多了，比如排隊時長，上菜速度，服務態度，用餐環境，菜品價格等等。
所以，哪怕菜本身趨近完美，近乎無缺，也難免有食客給差評，不一定是他們有多挑剔苛刻，很可能就是某一環戳到了他們的雷點，引得他們本能排斥。
可在歡愉buff的影響下，哪怕不喜歡，用餐心情愉悅了，大概也很樂意給一個好評。
除非是收錢的對家水軍。
不過想要讓這道菜桌桌必點也很難啊。
除非是當贈品，每桌送上一個小樣，但這道菜好歹是堂堂s-級的硬菜，本身食材用的也不差，豈能這麽掉價？
那不當贈品，就隻有將它打造成最為核心的主要招牌菜，並在價格上也下點功夫考量清楚全麵了。
嗯，這邊，齊禹思維發散，越想越遠，心情愈發愉悅。
齊清河在細細品嚐，越嚼越歡。
老爺子則靜靜地看著齊清河，看著他仍顯難看，以往越看越煩的吃相，此刻卻居然覺得他有點憨態可掬，嘴角不受控製的再次揚起。
buff的霸道，可見一斑。
連續吃了四五塊肉，齊清河終於有些慫了，小心翼翼地打量老爺子和齊禹。
感受到他的目光，老爺子想了想，別過頭去，幹脆不看。
自家傻兒子是啥德性，齊老爺子再清楚不過了，這個水平的美食他能提個卵意見，找個借口給他解饞而已。
老爺子也難得沒懟齊清河，又拉不下臉讓他放開吃，幹脆掩耳盜鈴似地別過頭，故意不提意見的事兒，默許他吃。
齊清河沒懂，但他對美食的追求遠在求生欲之上，沒嚐過倒也罷了，如今吃過幾口，饞蟲被徹底勾起，又哪裏停得下來，幹脆一不做二不休，先吃為敬。
他的想法很單純，吃飽了才有力氣挨打。
沒吃飽還挨打，那豈不是虧了？
齊禹還真怕他把兩斤多的牛肉全部吃完，忙製止：“爸，你等會再吃，喊媽他們幾個也進來嚐嚐吧。”
齊禹：？
不是，這梗還能反向霸道的？
這麽一愣神的功夫，就見齊老爺子又笑了起來：“沒猜錯的話，這是你決定用來比賽的菜吧？”
齊禹點頭：“是。”
“所以，不能我覺得，隻能你覺得。”齊老爺子笑的像個晁堂：“別忘了，我也是評委之一。你優勢都已經這麽大了，我也不好再給你開小灶。公平不公平另說，關鍵那樣一來，你也贏的太過輕鬆，學不到什麽東西，沒什麽意思。”
齊禹了然，再次點頭。
是這個道理。
這場比賽前半截，對他來說都沒什麽意思，以至於他都刻意不去做那些buff菜。
直到這兩輪，才讓他感受到一定的挑戰。
現在，小籠黃米蒸牛肉一出，四強絕對是穩了，哪怕極端偏科瘸腿的樸部成同樣能做出s-級的牛肉菜，頂了天也就跟他在伯仲之間，其他人再怎麽超常發揮，也沒希望把他給超了去。
更何況，他還找到了改進的空間，經過幾次調整，不說提高到s級，至少也能在s-的範圍內更進一步。
確實，再讓老爺子開小灶，就太沒意思了。
而且換個思路想想，固然老爺子的指點能讓他進步更快，但自己琢磨改進，成就感豈不是更滿？
於是齊禹開懷笑道：“我懂了爺爺，我會自己琢磨的。”
“嗯。”
這時，齊禹又聞到了一股酸溜溜的味道。
不用想也知道，肯定是齊清河饞了。
這份小籠黃米蒸牛肉，香味雖不及宮保雞丁濃烈，味道也最多在伯仲之間，甚至還要略遜半分，可對齊清河的吸引力，卻要比宮保雞丁更強上好幾籌。
因為這是大肉。
齊清河最愛甜，其次就是大肉。
齊禹莞爾一笑，腦筋一轉，有了主意：“爺爺，可以讓我爸幫忙點評點評嗎？”
齊清河眼睛一瞪，又驚又喜，連忙瘋狂點頭。
齊老爺子卻笑容一斂，斜眼看向齊清河。
齊清河臉色一僵，心髒都漏了半拍，好懸沒嚇到腿軟，忙縮起身子不敢亂看，像個乖寶寶似地。
見狀，老爺子哼了一聲：“他？不學無術的東西，能點評什麽？”
齊禹：“集思廣益嘛。”
“哼！”老爺子又哼了一聲：“借口！你就寵他吧。”
齊禹：……
嘿，爺爺您這話說的，咋個這麽別扭？
但緊跟著，老爺子下巴一揚：“好好嚐嚐吧，真能給出一兩條有建設性的意見，也不辜負了小禹一片苦心。”
“哎？”齊清河又驚又喜，忙撲過來：“好好好，我一定好好嚐，謝謝爸，謝謝兒砸！好兒砸，爸沒白疼你，你真是我的好大哥！”
齊禹：？
“去你媽的！”齊老爺子笑罵，搖搖頭，又數落道：“吃慢點！噎不死你！”
齊禹也搖頭失笑，無言的看著這一幕。
忽然，他意識到了什麽，悄悄打量一眼齊老爺子，又看了一眼小籠黃米蒸牛肉。
或許……他小覷了歡愉buff的作用？
原先隻以為這個buff僅是這道美食的添頭罷了，但現在看，它的功效，恐怕非同一般。
持續二十四小時的好心情……
是了，好心情。
人的脾氣，很多時候都與心情有關，心情好的時候，自然也比平時更加寬容，更能給人如沐春風之感，無形之間，就能化解掉許多矛盾，讓人相處更加和諧。
也就是它在七十二小時內連續使用會效果減半，直至無效，否則單憑這道菜，甚至有希望在一片小範圍內創造出一個，大家都樂嗬嗬的，寬容、祥和，沒有無謂紛爭的大同社會。
即使有限製，二十四小時內，也足以做出相當巨大的改變，化解掉以往不少矛盾了。
不說那麽大的，單單就講自家餐館。
這道菜如果推廣出去，桌桌必點的話，會有什麽結果？
可能是……
沒有差評！
這可是謝超軒當年坐鎮餐館，親自掌勺時，都達不到的成就。
重口畢竟難調，人的口味千差萬別，有的人更是千奇百怪，最頂尖的大師，也無法保證自己精心烹飪的菜品一定能得到所有人的喜歡。
就連軟妹幣都有人非要傲嬌的表示自己不喜歡錢，這輩子最後悔的就是暴富，最懷念的就是當年貧窮創業的時候呢。
再說了，雖然菜品口味才是餐廳的核心競爭力，也是最為重要的口碑，但影響用餐體驗的因素還是太多太多了，比如排隊時長，上菜速度，服務態度，用餐環境，菜品價格等等。
所以，哪怕菜本身趨近完美，近乎無缺，也難免有食客給差評，不一定是他們有多挑剔苛刻，很可能就是某一環戳到了他們的雷點，引得他們本能排斥。
可在歡愉buff的影響下，哪怕不喜歡，用餐心情愉悅了，大概也很樂意給一個好評。
除非是收錢的對家水軍。
不過想要讓這道菜桌桌必點也很難啊。
除非是當贈品，每桌送上一個小樣，但這道菜好歹是堂堂s-級的硬菜，本身食材用的也不差，豈能這麽掉價？
那不當贈品，就隻有將它打造成最為核心的主要招牌菜，並在價格上也下點功夫考量清楚全麵了。
嗯，這邊，齊禹思維發散，越想越遠，心情愈發愉悅。
齊清河在細細品嚐，越嚼越歡。
老爺子則靜靜地看著齊清河，看著他仍顯難看，以往越看越煩的吃相，此刻卻居然覺得他有點憨態可掬，嘴角不受控製的再次揚起。
buff的霸道，可見一斑。
連續吃了四五塊肉，齊清河終於有些慫了，小心翼翼地打量老爺子和齊禹。
感受到他的目光，老爺子想了想，別過頭去，幹脆不看。
自家傻兒子是啥德性，齊老爺子再清楚不過了，這個水平的美食他能提個卵意見，找個借口給他解饞而已。
老爺子也難得沒懟齊清河，又拉不下臉讓他放開吃，幹脆掩耳盜鈴似地別過頭，故意不提意見的事兒，默許他吃。
齊清河沒懂，但他對美食的追求遠在求生欲之上，沒嚐過倒也罷了，如今吃過幾口，饞蟲被徹底勾起，又哪裏停得下來，幹脆一不做二不休，先吃為敬。
他的想法很單純，吃飽了才有力氣挨打。
沒吃飽還挨打，那豈不是虧了？
齊禹還真怕他把兩斤多的牛肉全部吃完，忙製止：“爸，你等會再吃，喊媽他們幾個也進來嚐嚐吧。”