第425章 突飛猛進
開間飯店：家有紅案大宗師 作者：承沐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“一份完美的火芽銀絲。”
齊禹盯著眼前的菜，拿起筷子，夾了一口，塞進嘴裏。
入口微鹹，彈糯的粉絲在舌上微微打滑，非常奇妙，再一口咬下，豆芽的脆，火腿絲的韌，共同形成了層次分明的口感，緊跟著，吸飽了湯汁的火腿又迸發出了極致的鮮味，美到眉毛都在打顫。
齊禹總算明白，原來一直以來，包括晁堂在內，他們幾個的側重點都錯了，這道菜的重心該放在火腿絲上邊，針對豆芽所做的一切處理都是畫蛇添足，因為豆芽本身就該返璞歸真，以最原始的滋味與清脆的口感，為火腿絲服務。
不必去豆腥，不必過度脆化，也不必賦予什麽鮮甜，豆芽隻要做成豆芽本身就好了。
細細感悟著這道菜的真諦，齊禹深吸口氣，瞄了眼落下約莫十分之一的沙漏，然後繼續做菜。
高湯蒸蛋、黃燜魚翅、黃燜燕翅、幹炒牛河、麻婆豆腐、小酥肉、上湯焗龍蝦、無名粥、三絲蒜泥白肉、小龍黃米蒸牛肉、白斬雞、梅菜扣肉、開水白菜、雞豆花、罐燜牛肉，齊禹全都做了一遍。
耗時比較長久的，他就幹脆放在鍋裏燉著，繼續料理別的菜式。
乃至梔子烏龍茶、絲襪奶茶、鴨屎香檸檬茶、薑撞奶、杏仁露等飲料甜品，他也統統都做了一遍，嚐了一遍。
他漸漸陷入了物我兩忘的境界之中，代表著廚神體驗卡體驗倒計時的沙漏早已化作星光消散，他也一無所覺，仍然全身心的投入到做菜當中。
從擇菜、清洗、切配開始，到炒爆溜炸烹煎貼，燒燜燉蒸汆煮燴，熗醃拌烤鹵凍熏，拔絲蜜汁卷滑焗，合計二十六種中式烹飪的常用技法，再到擺盤，統統都給體驗了一遍。
即使廚神體驗期早已過去，可廚神的直覺卻始終全功率激活，無數靈光迸射，化作隻可意會不可言傳的感悟，烙印在腦海深處。
直到最後一份簡簡單單的醬油炒蛋做好，裝盤，齊禹長鬆口氣，一隻手忽然伸過來，把他手上的盤子接過去，他下意識的說了聲謝謝。
然後心裏忽然咯噔一聲。
嗯？
臥槽，廚房裏還有人？
他瞬間毛骨悚然，心髒驟縮，猛地抬起頭來。
然後整個人都傻了。
廚房裏不但有人，還不少，有一堆。
以謝超軒和齊老爺子、晁堂為首的七大評委，一個不落。
自家爸媽。
龐亦津和柳玉書。
種宏明、徐勇賢、靳世衍跟顧默寧。
還有四個兼職生。
全都在這裏了。
不但在，還一個個吃的滿嘴流油。
齊禹：“這……你們怎麽都在？”
齊清河：“你又沒鎖門，而且一天都沒出來，我們擔心你撒，就過來看看。”
齊禹眨眨眼睛：“不是，可你們全在這裏，店裏生意不管了嗎？”
“這都晚上十一點了啊，還有個鬼的生意。”
“啥？”齊禹聲音拔高了好幾分：“十一點？怎麽可能？”
謝超軒感慨道：“看來你是完全沉浸進去了，非但連我們來了都不知道，也完全沒注意時間……”
應如是也說：“很多年沒見過這種景象了，著實沒想到，這年頭還有年輕人對廚藝如此虔誠，真正到了廢寢忘食的程度，難怪你小小年紀就能有這種成就。”
龐亦津：“確實，師父這份專注，我自愧不如。”
廖青山：“小夥子，不錯，非常不錯，你後邊做的這些菜我們都嚐了，真的絕，哪怕明顯隻是練手之作，完成度也非常高。之前你謝師父說你已經正式邁入大師層次的時候我還不相信，現在看，他還是保守了，你這何止是大師，簡直都是大師中的佼佼者了。”
謝超軒：“我確實也沒想到，短短幾天，小禹又有突破，如今他的水平比起我們，恐怕都不差多少了。”
齊禹茫然地看向他們，又看向杯盤狼藉的幾處桌麵。
不，杯盤狼藉僅僅隻是擺的亂而已，盤子本身是幹幹淨淨的。
他們居然舔盤！
這……
太誇張了吧？
不，“廚神”代表著廚藝的極限，做出的美食就該這麽誇張，一點都不奇怪。
可是，廚神體驗卡的效果居然這麽持久的嗎？
他下意識呼出係統麵板，緊跟著就愣在原地。
代表廚神體驗倒計時的沙漏早已消失不見了，可自身屬性也有了翻天覆地的變化。
宿主：齊禹
等級：31（6808\/）
職業：學生；爐頭廚師
職業技能：
刀工（大師級14.78\/18）
調味（大師級16.93\/18）
火候（宗師級1.06\/30）（使用廚神小炒鍋時為宗師級2\/30）
顛鍋翻勺（宗師級1.01\/30）（使用廚神小炒鍋時為宗師級4\/30）
麵點（高級10.83\/12）
其他技能：
品味（廚神級·偽）
鑒定：頂級【您可以獲得菜肴的全部信息】
特殊能力：
偽·廚神的直覺（升級條件未知）（製作美食中，擁有10%的概率獲得廚神級的判斷力）
技能點：0
專項技藝：煲粥、煲湯、泡菜、醃製……
擅長菜係：川菜、粵菜、魯菜
綜合評級：a+級（您的廚藝已登堂入室，堪稱大師，有資格傳道授業了！）
備注：除麵點外，各職業技能均為宗師級並積蓄均至至滿，徹底融會貫通，推陳出新，勘破美食真諦，廚藝發揮不受客觀條件拘泥，即可突破至廚神級（偽）。全廚藝相關技能達到此境界，方可稱廚神。
咕嘟！
齊禹用力咽了口唾沫。
所有的技能都突飛猛進，連此前未激活的麵點，此刻都有了高級後階段的水準，離大師級也僅有臨門一腳。
甚至品味居然達到了廚神級·偽的境界。
而且，廚神的直覺也從技能變成了能力。煲粥也從其他技能中擇取出來，變成了專項技藝，並且抹去了評級，暫時還不知道這些意味著什麽，但肯定是好事，提高不小。
這……
這才是廚神體驗卡最大的用處嗎？
硬生生將一位剛剛成就的大師，推到逼近宗師級的水平？
甚至於，齊禹還有種感覺，接下來他隻要勤加練習，各基本功還能繼續突飛猛進，宗師級也近在眼前……
齊禹盯著眼前的菜，拿起筷子，夾了一口，塞進嘴裏。
入口微鹹，彈糯的粉絲在舌上微微打滑，非常奇妙，再一口咬下，豆芽的脆，火腿絲的韌，共同形成了層次分明的口感，緊跟著，吸飽了湯汁的火腿又迸發出了極致的鮮味，美到眉毛都在打顫。
齊禹總算明白，原來一直以來，包括晁堂在內，他們幾個的側重點都錯了，這道菜的重心該放在火腿絲上邊，針對豆芽所做的一切處理都是畫蛇添足，因為豆芽本身就該返璞歸真，以最原始的滋味與清脆的口感，為火腿絲服務。
不必去豆腥，不必過度脆化，也不必賦予什麽鮮甜，豆芽隻要做成豆芽本身就好了。
細細感悟著這道菜的真諦，齊禹深吸口氣，瞄了眼落下約莫十分之一的沙漏，然後繼續做菜。
高湯蒸蛋、黃燜魚翅、黃燜燕翅、幹炒牛河、麻婆豆腐、小酥肉、上湯焗龍蝦、無名粥、三絲蒜泥白肉、小龍黃米蒸牛肉、白斬雞、梅菜扣肉、開水白菜、雞豆花、罐燜牛肉，齊禹全都做了一遍。
耗時比較長久的，他就幹脆放在鍋裏燉著，繼續料理別的菜式。
乃至梔子烏龍茶、絲襪奶茶、鴨屎香檸檬茶、薑撞奶、杏仁露等飲料甜品，他也統統都做了一遍，嚐了一遍。
他漸漸陷入了物我兩忘的境界之中，代表著廚神體驗卡體驗倒計時的沙漏早已化作星光消散，他也一無所覺，仍然全身心的投入到做菜當中。
從擇菜、清洗、切配開始，到炒爆溜炸烹煎貼，燒燜燉蒸汆煮燴，熗醃拌烤鹵凍熏，拔絲蜜汁卷滑焗，合計二十六種中式烹飪的常用技法，再到擺盤，統統都給體驗了一遍。
即使廚神體驗期早已過去，可廚神的直覺卻始終全功率激活，無數靈光迸射，化作隻可意會不可言傳的感悟，烙印在腦海深處。
直到最後一份簡簡單單的醬油炒蛋做好，裝盤，齊禹長鬆口氣，一隻手忽然伸過來，把他手上的盤子接過去，他下意識的說了聲謝謝。
然後心裏忽然咯噔一聲。
嗯？
臥槽，廚房裏還有人？
他瞬間毛骨悚然，心髒驟縮，猛地抬起頭來。
然後整個人都傻了。
廚房裏不但有人，還不少，有一堆。
以謝超軒和齊老爺子、晁堂為首的七大評委，一個不落。
自家爸媽。
龐亦津和柳玉書。
種宏明、徐勇賢、靳世衍跟顧默寧。
還有四個兼職生。
全都在這裏了。
不但在，還一個個吃的滿嘴流油。
齊禹：“這……你們怎麽都在？”
齊清河：“你又沒鎖門，而且一天都沒出來，我們擔心你撒，就過來看看。”
齊禹眨眨眼睛：“不是，可你們全在這裏，店裏生意不管了嗎？”
“這都晚上十一點了啊，還有個鬼的生意。”
“啥？”齊禹聲音拔高了好幾分：“十一點？怎麽可能？”
謝超軒感慨道：“看來你是完全沉浸進去了，非但連我們來了都不知道，也完全沒注意時間……”
應如是也說：“很多年沒見過這種景象了，著實沒想到，這年頭還有年輕人對廚藝如此虔誠，真正到了廢寢忘食的程度，難怪你小小年紀就能有這種成就。”
龐亦津：“確實，師父這份專注，我自愧不如。”
廖青山：“小夥子，不錯，非常不錯，你後邊做的這些菜我們都嚐了，真的絕，哪怕明顯隻是練手之作，完成度也非常高。之前你謝師父說你已經正式邁入大師層次的時候我還不相信，現在看，他還是保守了，你這何止是大師，簡直都是大師中的佼佼者了。”
謝超軒：“我確實也沒想到，短短幾天，小禹又有突破，如今他的水平比起我們，恐怕都不差多少了。”
齊禹茫然地看向他們，又看向杯盤狼藉的幾處桌麵。
不，杯盤狼藉僅僅隻是擺的亂而已，盤子本身是幹幹淨淨的。
他們居然舔盤！
這……
太誇張了吧？
不，“廚神”代表著廚藝的極限，做出的美食就該這麽誇張，一點都不奇怪。
可是，廚神體驗卡的效果居然這麽持久的嗎？
他下意識呼出係統麵板，緊跟著就愣在原地。
代表廚神體驗倒計時的沙漏早已消失不見了，可自身屬性也有了翻天覆地的變化。
宿主：齊禹
等級：31（6808\/）
職業：學生；爐頭廚師
職業技能：
刀工（大師級14.78\/18）
調味（大師級16.93\/18）
火候（宗師級1.06\/30）（使用廚神小炒鍋時為宗師級2\/30）
顛鍋翻勺（宗師級1.01\/30）（使用廚神小炒鍋時為宗師級4\/30）
麵點（高級10.83\/12）
其他技能：
品味（廚神級·偽）
鑒定：頂級【您可以獲得菜肴的全部信息】
特殊能力：
偽·廚神的直覺（升級條件未知）（製作美食中，擁有10%的概率獲得廚神級的判斷力）
技能點：0
專項技藝：煲粥、煲湯、泡菜、醃製……
擅長菜係：川菜、粵菜、魯菜
綜合評級：a+級（您的廚藝已登堂入室，堪稱大師，有資格傳道授業了！）
備注：除麵點外，各職業技能均為宗師級並積蓄均至至滿，徹底融會貫通，推陳出新，勘破美食真諦，廚藝發揮不受客觀條件拘泥，即可突破至廚神級（偽）。全廚藝相關技能達到此境界，方可稱廚神。
咕嘟！
齊禹用力咽了口唾沫。
所有的技能都突飛猛進，連此前未激活的麵點，此刻都有了高級後階段的水準，離大師級也僅有臨門一腳。
甚至品味居然達到了廚神級·偽的境界。
而且，廚神的直覺也從技能變成了能力。煲粥也從其他技能中擇取出來，變成了專項技藝，並且抹去了評級，暫時還不知道這些意味著什麽，但肯定是好事，提高不小。
這……
這才是廚神體驗卡最大的用處嗎？
硬生生將一位剛剛成就的大師，推到逼近宗師級的水平？
甚至於，齊禹還有種感覺，接下來他隻要勤加練習，各基本功還能繼續突飛猛進，宗師級也近在眼前……