河豚片在油中翻滾,漸漸變得金黃酥脆。聶書用筷子夾起一片,輕輕吹了吹,然後小心翼翼地放入口中。他的表情先是緊張,隨後慢慢放鬆,最後露出了一個滿意的微笑。
“聶遠,我覺得我做到了。”聶書的聲音中帶著一絲激動。
聶遠也夾起一片河豚,品嚐後,他的臉上終於露出了久違的笑容。“是的,聶書,你做得很好。”
然而,就在兩人沉浸在成功的喜悅中時,廚房的門突然被推開,一個身影匆匆走了進來。是餐廳的老板,他的臉色異常嚴肅。
“聶遠,聶書,你們過來一下。”老板的聲音中帶著不容置疑的命令。
兩人對視一眼,心中湧起一股不安。他們跟著老板來到辦公室,隻見桌上放著一份報告,上麵寫著“食物中毒”幾個大字。
“這是怎麽回事?”老板的聲音冰冷,目光如刀。
聶遠和聶書麵麵相覷,心中一陣慌亂。聶遠深吸一口氣,盡量保持鎮定,“我們剛剛完成了油炸河豚的製作,一切都很順利,不可能有問題。”
老板拿起報告,指著上麵的數據,“這是顧客的反饋,他們吃了你們的河豚後出現了中毒症狀。”
聶書的臉色瞬間蒼白,他的手不自覺地顫抖,“不可能,我嚴格按照步驟來的,怎麽會……”
聶遠緊皺眉頭,他的目光在報告和聶書之間來回移動,“我們必須重新檢查每一個環節,找出問題的根源。”
接下來的日子裏,聶書和聶遠開始了新一輪的排查。他們從食材的采購到處理,再到烹飪的每一個細節,逐一核對。聶書的精神壓力巨大,但他沒有放棄,他知道隻有找出問題,才能洗清自己的嫌疑。
在一次次的試驗和排查中,他們終於發現了一個被忽視的細節——醃製時間。
原來,聶書在醃製河豚時,由於緊張,多放了一味調料,導致河豚的毒性沒有完全去除………
在聶書和聶遠的不懈努力下,他們終於找到了問題的根源。
聶書的心情稍稍放鬆了一些,但他知道,這隻是解決問題的第一步。
為了徹底洗清自己的嫌疑,他決定重新製作河豚炸雞,確保每一道工序都完美無瑕。
聶書站在廚房裏,深吸了一口氣,開始了新一輪的嚐試。聶遠則在一旁默默地觀察,偶爾提出一些建議。
聶書說道:“遠,你覺得這次的醃製時間怎麽樣?”
聶遠說道:“我覺得可以再縮短一點,畢竟我們已經知道多放的調料影響了醃製效果。”
聶書點了點頭,按照聶遠的建議調整了醃製時間。
他小心翼翼地將河豚肉裹上特製的炸雞粉,放入油鍋中。隨著油溫的升高,河豚炸雞漸漸變得金黃酥脆。
聶書說道:“這次的味道應該沒問題了吧?”
聶遠說道:“看起來很不錯,但我們需要試吃一下才能確定。”
兩人相視一笑,聶書用筷子夾起一塊炸雞,輕輕吹了吹,然後小心翼翼地咬了一口。
他的臉上露出了滿意的笑容……..
“聶遠,我覺得我做到了。”聶書的聲音中帶著一絲激動。
聶遠也夾起一片河豚,品嚐後,他的臉上終於露出了久違的笑容。“是的,聶書,你做得很好。”
然而,就在兩人沉浸在成功的喜悅中時,廚房的門突然被推開,一個身影匆匆走了進來。是餐廳的老板,他的臉色異常嚴肅。
“聶遠,聶書,你們過來一下。”老板的聲音中帶著不容置疑的命令。
兩人對視一眼,心中湧起一股不安。他們跟著老板來到辦公室,隻見桌上放著一份報告,上麵寫著“食物中毒”幾個大字。
“這是怎麽回事?”老板的聲音冰冷,目光如刀。
聶遠和聶書麵麵相覷,心中一陣慌亂。聶遠深吸一口氣,盡量保持鎮定,“我們剛剛完成了油炸河豚的製作,一切都很順利,不可能有問題。”
老板拿起報告,指著上麵的數據,“這是顧客的反饋,他們吃了你們的河豚後出現了中毒症狀。”
聶書的臉色瞬間蒼白,他的手不自覺地顫抖,“不可能,我嚴格按照步驟來的,怎麽會……”
聶遠緊皺眉頭,他的目光在報告和聶書之間來回移動,“我們必須重新檢查每一個環節,找出問題的根源。”
接下來的日子裏,聶書和聶遠開始了新一輪的排查。他們從食材的采購到處理,再到烹飪的每一個細節,逐一核對。聶書的精神壓力巨大,但他沒有放棄,他知道隻有找出問題,才能洗清自己的嫌疑。
在一次次的試驗和排查中,他們終於發現了一個被忽視的細節——醃製時間。
原來,聶書在醃製河豚時,由於緊張,多放了一味調料,導致河豚的毒性沒有完全去除………
在聶書和聶遠的不懈努力下,他們終於找到了問題的根源。
聶書的心情稍稍放鬆了一些,但他知道,這隻是解決問題的第一步。
為了徹底洗清自己的嫌疑,他決定重新製作河豚炸雞,確保每一道工序都完美無瑕。
聶書站在廚房裏,深吸了一口氣,開始了新一輪的嚐試。聶遠則在一旁默默地觀察,偶爾提出一些建議。
聶書說道:“遠,你覺得這次的醃製時間怎麽樣?”
聶遠說道:“我覺得可以再縮短一點,畢竟我們已經知道多放的調料影響了醃製效果。”
聶書點了點頭,按照聶遠的建議調整了醃製時間。
他小心翼翼地將河豚肉裹上特製的炸雞粉,放入油鍋中。隨著油溫的升高,河豚炸雞漸漸變得金黃酥脆。
聶書說道:“這次的味道應該沒問題了吧?”
聶遠說道:“看起來很不錯,但我們需要試吃一下才能確定。”
兩人相視一笑,聶書用筷子夾起一塊炸雞,輕輕吹了吹,然後小心翼翼地咬了一口。
他的臉上露出了滿意的笑容……..