聶書站在炸雞店的門口,看著街上來來往往的人群,心裏五味雜陳。


    他的炸雞店開了半年,最近他嚐試了一種新的油炸配方,俗稱“七裏香”,希望能吸引更多的顧客。


    然而,顧客的反應卻出乎他的意料,大多數人嚐了一口後,都皺著眉頭搖頭離去。


    “聶書,你這是何苦呢?”聶遠走進店裏,拍了拍聶書的肩膀,“我聽說你最近在搞什麽新配方,結果怎麽樣?”


    聶書歎了口氣,搖了搖頭,“不太理想,顧客好像不太接受。”


    聶遠笑了笑,“做生意嘛,總有起伏的。你別太放在心上,慢慢來。”


    聶書點了點頭,但心裏還是有些不甘。他決定再試試其他的方法,看看能不能找到讓顧客滿意的配方。


    接下來的幾天,聶書開始嚐試各種不同的調料和烹飪方法。


    他早上五點就起床,開始準備食材,晚上十點才關門,一天下來累得腰酸背痛。但即便如此,生意依舊沒有起色。


    一天晚上,聶書坐在店裏,看著空蕩蕩的座位,心裏有些失落。這時,聶遠又來了,手裏還提著一瓶酒。


    “來,喝點酒,放鬆一下。”聶遠笑著說。


    聶書接過酒瓶,倒了兩杯,“謝謝你,聶遠。這段時間多虧有你。”


    聶遠擺了擺手,“咱們是兄弟,說這些幹嘛。對了,我有個主意,你聽聽看。”


    聶書抬起頭,“什麽主意?”


    聶遠神秘地笑了笑,“我認識一個做餐飲的老手,他有很多獨門秘方。要不我幫你練習一下,看看能不能從他那裏學到點什麽?”


    聶書眼睛一亮,“真的?那太好了!”


    聶遠點了點頭,“不過,你得有心理準備,這人脾氣有點古怪,不一定願意教你。”


    聶書笑了笑,“沒關係,隻要能學到東西,我什麽都能忍。”


    接下來的幾天,聶遠幫聶書聯係了那位餐飲老板。


    聶書按照約定的時間,來到了老手的店裏。老手名叫陳師傅,是個六十多歲的老頭,看起來有些嚴肅。


    “你就是聶書?”陳師傅上下打量了他一番,“聽說你想學我的秘方?”


    聶書點了點頭,“是的,陳師傅。我開了一家炸雞店,生意一直不太好,希望能從您這裏學到一些有用的東西。”


    陳師傅哼了一聲,“學東西可以,但你得先證明你有這個決心和毅力。”


    聶書堅定地說,“陳師傅,我一定會努力的。”


    陳師傅點了點頭,“好,那我就給你一個機會。從明天開始,你每天早上五點來我這裏,幫我打下手,我會根據你的表現決定是否教你秘方。”


    聶書興奮地點了點頭,“謝謝陳師傅,我一定會好好幹的。”


    從那天起,聶書每天早上五點就來到陳師傅的店裏,開始一天的忙碌。陳師傅對他要求很嚴格,每一個細節都要做到完美。


    聶書的日子變得異常忙碌,每天淩晨四點起床,五點準時到達陳師傅的店裏。


    陳師傅的店鋪不大,但每天的生意卻異常火爆,顧客絡繹不絕。


    聶書從最基礎的活兒做起,清洗食材、準備調料、打掃衛生,每一項工作都要求他做到極致。


    一天清晨,聶書正在清洗雞肉,陳師傅走了過來,看著他忙碌的身影,突然開口問道:“聶書,你知道我為什麽要求你這麽早來嗎?”


    聶書停下手中的活,抬頭看著陳師傅,認真地回答:“陳師傅,我想您是想考驗我的毅力和決心,同時也是為了讓我更好地適應這個行業的工作節奏。”


    陳師傅點了點頭,“不錯,但你隻說對了一半。更重要的是,我希望你能從最基礎的做起,了解每一個環節的重要性。隻有這樣,你才能真正掌握炸雞的精髓。”


    聶書聽後,心中一震,他意識到陳師傅的用心良苦。


    他更加努力地工作,每一個細節都不放過。隨著時間的推移,聶書的表現越來越出色,陳師傅也開始逐漸教他一些更深層次的技巧。


    一天,陳師傅將聶書叫到一旁,遞給他一份秘方,“聶書,這是我們店的秘製調料配方,你拿去好好研究。記住,這個配方是我們店的靈魂,不能外傳。”


    聶書接過配方,心中激動不已,他知道這是陳師傅對他的信任和認可。


    他開始認真研究配方,嚐試著調整比例,力求達到最佳的口感。


    在聶書的不懈努力下,炸雞店的生意逐漸回暖,顧客的口碑也日益提升。


    然而,盡管大部分顧客對聶書的手藝讚不絕口,仍有一小部分顧客對雞屁股這一食材持有偏見,這讓聶書感到頗為困擾。


    一天下午,店裏迎來了一位常客,李先生。李先生是位美食評論家,對食物有著極高的要求。他走進店裏,環顧四周,然後對聶書說:“聶師傅,你的炸雞確實不錯,但我總覺得少了點什麽。”


    聶書微微一笑,問道:“李先生,您覺得少了什麽呢?”


    李先生皺了皺眉,“我總覺得雞屁股這個部位,雖然肉質鮮美,但總讓人有些難以接受。”


    聶書點了點頭,表示理解,“李先生,雞屁股確實是一個有爭議的部位,但我相信,隻要處理得當,它也能成為一道美味。”


    李先生好奇地問:“那你有什麽辦法能讓更多的人接受它呢?”


    聶書沉思片刻,然後說:“我有一個想法,或許我們可以嚐試將雞屁骨與其他食材結合,創造出新的菜品。”


    李先生眼睛一亮,“這倒是個不錯的主意,你有具體的方案嗎?”


    聶書點了點頭,“我打算將雞屁股與蘑菇、洋蔥等蔬菜一起炒製,再用特製的醬料調味,這樣不僅能掩蓋雞屁股的特殊味道,還能增添菜品的層次感。”

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