臨近年關,小菜不合適,不如若來個大菜,有人定年筵時必定能用得上。
大菜什麽最合適呢。
她抱著小歌兒在劉嬸子家的院子裏溜達,目光不期然落在了當初留的幾塊臘肉上,雙眼便是一亮。
有了,粉蒸肉。
這粉蒸肉裏肉較為簡單,就是把肥瘦相間的豬肉切成手指大小薄厚,拿常用的料醃漬一段時間。
講究比較大的是米粉,喬連連猶記得閨蜜說過,要先將白米用水泡上一個時辰,撈出來再小火炒幹炒黃炒香,最後再拿碾子砸碎。
這砸碎也有講究,不能太整,太整了有失口感,也不能太碎,太碎了沒嚼頭。就得一半整的一半碎的,混合在一起,加入鮮粉調料,均勻的裹在豬肉上。
蒸的時候也有講究,下麵要放地瓜或者土豆,這樣蒸出來的湯汁落在上頭,吸了肉味的菜配上紅澄澄的粉蒸肉,叫人吃的滿口流香,欲罷不能。
當天晚上,喬連連就切了半條豬腿,把這個粉蒸肉做了滿滿一鍋出來。
家裏幾個孩子高興壞了,連用飯最素的顧城都吃了小半碗粉蒸肉,並輕聲感歎,“娘的手藝越來越好了。”
作為一個母親,沒什麽比得到孩子的肯定更讓人開心了。
喬連連高興的,連第二日去四喜樓教菜和鮮粉時都樂嗬嗬的。
順便,她還讓顧紹把家裏掛著的一整個虎軀都給帶了過來。
這可把胡掌櫃樂壞了,立馬就叫人拖下去,把老虎身上最值錢的東西都割下來處理。
虎肉不比尋常,虎尾虎鞭這種東西更是稀罕,得留給老顧客。
“掌櫃的,鮮粉配方我可以給你,但是不建議你告訴太多的人,否則萬一有人重金挖走了人,到時你四喜樓損失可就大了。”說完了高興的事兒,喬連連敲打了一下胡掌櫃的。
胡掌櫃臉上的笑容立馬就沒了。
好大會子,他捋著呼吸點了點頭,“喬娘子說的有道理,看來這配方隻能我和東家兩個人知道了。”
“就你們兩個人製作,會累死的。”喬連連淡淡道,“不如試試我的方法。”
她湊了過去,嘀咕了一陣。
胡掌櫃的雙眼立馬就亮了,“還是喬娘子有法子,這樣分開讓別人處理,最後我再配比,就算有人背叛了四喜樓,也拿不到完整的方子。”
“胡掌櫃的過獎,我也隻是希望四喜樓好罷了。”喬連連淺笑。
胡掌櫃的衝她比了比大拇指,也顧不得其他,急匆匆的安排人去了。
喬連連和顧紹一起回了顧家村。
這幾日,老宅的建造已經有了雛形,喬連連每日都跟著李師傅和張師傅討論細節擺放,力求讓這個家舒心順眼。
做工的師傅們也都很盡心盡力,每日都能聽到他們整齊的吆喝聲。
但今日,老宅那邊安靜的有點詭異。
喬連連下了驢車,越往老宅走心底越不安。
她瞟了一眼顧紹,兩個人不約而同的加快速度,以奔跑的姿態往老宅衝。
剛剛湊近,就聽到了一陣哭聲。
不知道為什麽,喬連連第一反應就是鬆了口氣。
還好不是有人來鬧騰。
不過轉瞬間她又警覺的蹙起眉頭:誰會來老宅這邊哭?又為什麽來老宅這邊哭?
難道是顧老太太死了?
這個想法在腦中一閃而過,喬連連趕緊甩了甩頭,在心底默念了一聲額米豆腐。
“我的命好苦啊,我好慘啊,我好難啊。”女子淒厲的哭聲驟然響起,將周遭聽到的人都嚇得一個激靈。
喬連連無奈的推開人群,剛擠進去,就看見一個四十來歲,衣衫襤褸頭發花白,整個人癱坐在老宅中央,一邊嚎啕一邊抹淚的中年女子。
在她旁邊,是挎著竹籃,緊抿雙唇的李春花。
喬連連的頭瞬間大了——這是來了兩個冤家嗎?
第76章 喬連連發怒
這次是喬連連冤枉李春花了。
人家真的不是來鬧事搗亂的,她是聽說喬連連差點遇到危險,還是在李家村為了送她差點遠東危險,就連忙做了些糕點來慰問。
結果一來就看到有人在鬧事兒。
李春花正猶豫著要不要幫忙,就看見了喬連連,她連忙靠了過來,拽住喬連連的袖子,輕聲道,“你小心點,她一來就坐在這裏哭,哭了盞茶時間了。”
喬連連頭痛的扶額。
為什麽每次都要在她出門的時候搞幺蛾子。
為什麽每次搞幺蛾子都要在老宅中央,阻擋她蓋房子呢。
難道這些人不知道,她家的師傅都是按天收費的?
不管蓋不蓋房子,這錢都得給啊!
這時候,那嚎哭的婦人也看到喬連連了,她先是一怔,轉而手腳並用的撲了過來,“連連……連連……你這個黑心肝的死妮子,你怎麽能把你爹你哥給送進去啊,那可是你的親人啊,你怎麽狠得下心,你心肝都爛了啊,黑了啊,你咋這麽狠心啊。”
喬連連的眉頭一皺,又很快鬆開了。
原來是這具身體的娘。
說起來,這娘倆都挺不容易的。
喬連連作為女娃從小就幹活,挨打,吃剩飯。她娘也沒好哪裏去,幹的活比她還多,挨的打也不少,吃的也都是剩飯。
說白了,在喬家,女性是沒有任何地位的。
有些時候,喬連連娘也會心疼閨女,把剩飯藏起來給閨女留一點。
但閨女真正挨打的時候,她又不敢吱聲,躲在一旁瑟瑟發抖。
也是個可憐人啊。
喬連連歎了口氣,淡淡道,“他們被關起來了不正好嗎?以後沒人打你了,也沒人給你剩飯吃了,你一個人好好生活不行嗎?”
喬連連娘怔了一下。
但很快又搖著頭嚎啕大哭,“不行啊,一個家裏沒個男人真的不行。連連算我求你了,放過你爹你哥吧,他們都是鬼迷心竅了,他們雖然錯了,但他們是你的親人啊,你怎麽能這麽狠心連親人都不管不問了,難道你忘了你是誰撫養長大的嗎?”
“鬼迷心竅?”喬連連提取了關鍵詞,“這麽說,他們要做什麽,你也知道?”
喬連連娘的哭聲停頓了一刹。
看來是知道的。
喬連連匪夷所思的笑了笑,“原來你也知道他們要對我做什麽,你怎麽不關心一下倘若他們成功了我會怎麽樣?我會有什麽樣的下場?”
“能有什麽下場?你不過就是……就是損失點錢財嘛。”喬連連娘怯懦的道,“而且,他們不也沒得手,連連,放了他們吧,那畢竟是你的親人。”
“我沒有這樣的親人!”喬連連厲聲喝道。
許是從來沒見過這樣的閨女,喬連連娘被嚇得哭聲都停下了。
“走,你給我走,我沒有爹娘哥哥,我是一個孤兒,早就被全家拋棄的孤兒,我被人傷害所以告官乃天經地義之事兒,任何人都別在我跟前求情,因為你們不配。”喬連連壓著心底的火氣,說完便進了劉嬸子家的廂房,並將門狠狠的栓上。
太過分了,真的太過分了。
不光喬連連,就連劉嬸子都氣的一甩手走了。
剩下顧紹和李春花站在原地,均是擰著眉頭。
顧紹是男人,不便逞口舌之利,就算心底十分不愉,他也隻是客氣道,“喬夫人,您可以離開這裏了,我們家還要做工。”
李春花鄙視的看了他一眼,擼了擼袖子,開始了自己的小辣椒戰鬥力,“我呸,你有什麽資格當人家的娘,自己夫婿兒子幹了什麽見不得人的事兒你自己不清楚嗎?還有臉要別人原諒,別人憑什麽原諒?就憑你掉兩滴淚?就憑勞什子血緣關係?要不我叫你一聲娘,然後砍死你得了。”
“天天拿著親情綁架,你算什麽親人,當初我嫂子被趕出顧家的時候你們倒是伸一伸手啊?那會不是說什麽斷絕關係嗎?現在又成親人了?臉皮怎麽那麽厚啊,是不是找烏龜王八借了殼啊。”
“還有臉在這裏哭,不如趕緊去大牢裏送你夫婿兒子最後一程,這惡意擄人可是大罪,搞不好全都得殺頭,你知情不報算包庇,關你個十年八年的。”
李春花個子高,氣勢足,說話語氣又快,跟火彈似的往外噴,把喬連連娘都砸蒙了。
好大會子,喬連連娘才反應過來李春花話裏的意思,哀嚎一聲,便急哄哄的往外跑。
當家的隻說坐了牢要來求閨女,可沒說殺頭要怎麽辦啊。
她現在慌亂無措,她要去見當家的……
喬連連娘走了,李師傅和張師傅見狀趕緊招呼大家複工。
老宅又鬧哄哄幹起了活。
李春花雖說經過了一夜的心裏建設,但看到男人她還是有些不適,隻好把竹籃扔給顧紹。
“這是我給連連做的糕點,你拿給她,我就先回去了。”她說完,逃也似的跑了。
顧紹怔怔的拎著籃子,看了她一眼,又看了廂房一眼,眉頭深深地擰了起來。
總覺得哪裏不太對呢。
……
喬連連這火氣一直到了晚上才平複。
大家都知道她心情不好,對她百般忍讓,就連最淘氣的顧樓都十分嘴甜的道,“娘長得越來越好看了,現在都像仙女了呢。”
喬連連噗嗤笑了,在三兒子頭上揉了一把,心情總算是好多了。
劉嬸子做了好些拿手的好菜,晚上大家一邊吃飯一邊嘮嗑,就連顧紹都說了幾個冷笑話,雖然沒逗笑人,但還是成功的讓喬連連忘掉了白日裏發生的不愉快。
接下來幾日,因為臨近過年,顧家村熱鬧的氛圍愈發濃重。
老宅也開始逐漸收尾,隻等著竣工晾幹,一家人就能搬進新房子了。
喬連連也打算趁著這兩天去一趟斜陽縣,定下硬裝軟裝家具,再給家裏人購買年貨,新衣,以及送給劉嬸子家的謝禮。
顧鵲得知高興極了,蹦躂著喊,“娘,我也要去,我也要,新衣服我要選最好看的。”
喬連連抿嘴點頭,“去,都去,一家人都去。”
娘倆正說笑著,突然間,劉嬸子家的門被暴力推開,緊接著,有四五個持著長刀的衙役衝了進來,團團圍住喬連連。
大菜什麽最合適呢。
她抱著小歌兒在劉嬸子家的院子裏溜達,目光不期然落在了當初留的幾塊臘肉上,雙眼便是一亮。
有了,粉蒸肉。
這粉蒸肉裏肉較為簡單,就是把肥瘦相間的豬肉切成手指大小薄厚,拿常用的料醃漬一段時間。
講究比較大的是米粉,喬連連猶記得閨蜜說過,要先將白米用水泡上一個時辰,撈出來再小火炒幹炒黃炒香,最後再拿碾子砸碎。
這砸碎也有講究,不能太整,太整了有失口感,也不能太碎,太碎了沒嚼頭。就得一半整的一半碎的,混合在一起,加入鮮粉調料,均勻的裹在豬肉上。
蒸的時候也有講究,下麵要放地瓜或者土豆,這樣蒸出來的湯汁落在上頭,吸了肉味的菜配上紅澄澄的粉蒸肉,叫人吃的滿口流香,欲罷不能。
當天晚上,喬連連就切了半條豬腿,把這個粉蒸肉做了滿滿一鍋出來。
家裏幾個孩子高興壞了,連用飯最素的顧城都吃了小半碗粉蒸肉,並輕聲感歎,“娘的手藝越來越好了。”
作為一個母親,沒什麽比得到孩子的肯定更讓人開心了。
喬連連高興的,連第二日去四喜樓教菜和鮮粉時都樂嗬嗬的。
順便,她還讓顧紹把家裏掛著的一整個虎軀都給帶了過來。
這可把胡掌櫃樂壞了,立馬就叫人拖下去,把老虎身上最值錢的東西都割下來處理。
虎肉不比尋常,虎尾虎鞭這種東西更是稀罕,得留給老顧客。
“掌櫃的,鮮粉配方我可以給你,但是不建議你告訴太多的人,否則萬一有人重金挖走了人,到時你四喜樓損失可就大了。”說完了高興的事兒,喬連連敲打了一下胡掌櫃的。
胡掌櫃臉上的笑容立馬就沒了。
好大會子,他捋著呼吸點了點頭,“喬娘子說的有道理,看來這配方隻能我和東家兩個人知道了。”
“就你們兩個人製作,會累死的。”喬連連淡淡道,“不如試試我的方法。”
她湊了過去,嘀咕了一陣。
胡掌櫃的雙眼立馬就亮了,“還是喬娘子有法子,這樣分開讓別人處理,最後我再配比,就算有人背叛了四喜樓,也拿不到完整的方子。”
“胡掌櫃的過獎,我也隻是希望四喜樓好罷了。”喬連連淺笑。
胡掌櫃的衝她比了比大拇指,也顧不得其他,急匆匆的安排人去了。
喬連連和顧紹一起回了顧家村。
這幾日,老宅的建造已經有了雛形,喬連連每日都跟著李師傅和張師傅討論細節擺放,力求讓這個家舒心順眼。
做工的師傅們也都很盡心盡力,每日都能聽到他們整齊的吆喝聲。
但今日,老宅那邊安靜的有點詭異。
喬連連下了驢車,越往老宅走心底越不安。
她瞟了一眼顧紹,兩個人不約而同的加快速度,以奔跑的姿態往老宅衝。
剛剛湊近,就聽到了一陣哭聲。
不知道為什麽,喬連連第一反應就是鬆了口氣。
還好不是有人來鬧騰。
不過轉瞬間她又警覺的蹙起眉頭:誰會來老宅這邊哭?又為什麽來老宅這邊哭?
難道是顧老太太死了?
這個想法在腦中一閃而過,喬連連趕緊甩了甩頭,在心底默念了一聲額米豆腐。
“我的命好苦啊,我好慘啊,我好難啊。”女子淒厲的哭聲驟然響起,將周遭聽到的人都嚇得一個激靈。
喬連連無奈的推開人群,剛擠進去,就看見一個四十來歲,衣衫襤褸頭發花白,整個人癱坐在老宅中央,一邊嚎啕一邊抹淚的中年女子。
在她旁邊,是挎著竹籃,緊抿雙唇的李春花。
喬連連的頭瞬間大了——這是來了兩個冤家嗎?
第76章 喬連連發怒
這次是喬連連冤枉李春花了。
人家真的不是來鬧事搗亂的,她是聽說喬連連差點遇到危險,還是在李家村為了送她差點遠東危險,就連忙做了些糕點來慰問。
結果一來就看到有人在鬧事兒。
李春花正猶豫著要不要幫忙,就看見了喬連連,她連忙靠了過來,拽住喬連連的袖子,輕聲道,“你小心點,她一來就坐在這裏哭,哭了盞茶時間了。”
喬連連頭痛的扶額。
為什麽每次都要在她出門的時候搞幺蛾子。
為什麽每次搞幺蛾子都要在老宅中央,阻擋她蓋房子呢。
難道這些人不知道,她家的師傅都是按天收費的?
不管蓋不蓋房子,這錢都得給啊!
這時候,那嚎哭的婦人也看到喬連連了,她先是一怔,轉而手腳並用的撲了過來,“連連……連連……你這個黑心肝的死妮子,你怎麽能把你爹你哥給送進去啊,那可是你的親人啊,你怎麽狠得下心,你心肝都爛了啊,黑了啊,你咋這麽狠心啊。”
喬連連的眉頭一皺,又很快鬆開了。
原來是這具身體的娘。
說起來,這娘倆都挺不容易的。
喬連連作為女娃從小就幹活,挨打,吃剩飯。她娘也沒好哪裏去,幹的活比她還多,挨的打也不少,吃的也都是剩飯。
說白了,在喬家,女性是沒有任何地位的。
有些時候,喬連連娘也會心疼閨女,把剩飯藏起來給閨女留一點。
但閨女真正挨打的時候,她又不敢吱聲,躲在一旁瑟瑟發抖。
也是個可憐人啊。
喬連連歎了口氣,淡淡道,“他們被關起來了不正好嗎?以後沒人打你了,也沒人給你剩飯吃了,你一個人好好生活不行嗎?”
喬連連娘怔了一下。
但很快又搖著頭嚎啕大哭,“不行啊,一個家裏沒個男人真的不行。連連算我求你了,放過你爹你哥吧,他們都是鬼迷心竅了,他們雖然錯了,但他們是你的親人啊,你怎麽能這麽狠心連親人都不管不問了,難道你忘了你是誰撫養長大的嗎?”
“鬼迷心竅?”喬連連提取了關鍵詞,“這麽說,他們要做什麽,你也知道?”
喬連連娘的哭聲停頓了一刹。
看來是知道的。
喬連連匪夷所思的笑了笑,“原來你也知道他們要對我做什麽,你怎麽不關心一下倘若他們成功了我會怎麽樣?我會有什麽樣的下場?”
“能有什麽下場?你不過就是……就是損失點錢財嘛。”喬連連娘怯懦的道,“而且,他們不也沒得手,連連,放了他們吧,那畢竟是你的親人。”
“我沒有這樣的親人!”喬連連厲聲喝道。
許是從來沒見過這樣的閨女,喬連連娘被嚇得哭聲都停下了。
“走,你給我走,我沒有爹娘哥哥,我是一個孤兒,早就被全家拋棄的孤兒,我被人傷害所以告官乃天經地義之事兒,任何人都別在我跟前求情,因為你們不配。”喬連連壓著心底的火氣,說完便進了劉嬸子家的廂房,並將門狠狠的栓上。
太過分了,真的太過分了。
不光喬連連,就連劉嬸子都氣的一甩手走了。
剩下顧紹和李春花站在原地,均是擰著眉頭。
顧紹是男人,不便逞口舌之利,就算心底十分不愉,他也隻是客氣道,“喬夫人,您可以離開這裏了,我們家還要做工。”
李春花鄙視的看了他一眼,擼了擼袖子,開始了自己的小辣椒戰鬥力,“我呸,你有什麽資格當人家的娘,自己夫婿兒子幹了什麽見不得人的事兒你自己不清楚嗎?還有臉要別人原諒,別人憑什麽原諒?就憑你掉兩滴淚?就憑勞什子血緣關係?要不我叫你一聲娘,然後砍死你得了。”
“天天拿著親情綁架,你算什麽親人,當初我嫂子被趕出顧家的時候你們倒是伸一伸手啊?那會不是說什麽斷絕關係嗎?現在又成親人了?臉皮怎麽那麽厚啊,是不是找烏龜王八借了殼啊。”
“還有臉在這裏哭,不如趕緊去大牢裏送你夫婿兒子最後一程,這惡意擄人可是大罪,搞不好全都得殺頭,你知情不報算包庇,關你個十年八年的。”
李春花個子高,氣勢足,說話語氣又快,跟火彈似的往外噴,把喬連連娘都砸蒙了。
好大會子,喬連連娘才反應過來李春花話裏的意思,哀嚎一聲,便急哄哄的往外跑。
當家的隻說坐了牢要來求閨女,可沒說殺頭要怎麽辦啊。
她現在慌亂無措,她要去見當家的……
喬連連娘走了,李師傅和張師傅見狀趕緊招呼大家複工。
老宅又鬧哄哄幹起了活。
李春花雖說經過了一夜的心裏建設,但看到男人她還是有些不適,隻好把竹籃扔給顧紹。
“這是我給連連做的糕點,你拿給她,我就先回去了。”她說完,逃也似的跑了。
顧紹怔怔的拎著籃子,看了她一眼,又看了廂房一眼,眉頭深深地擰了起來。
總覺得哪裏不太對呢。
……
喬連連這火氣一直到了晚上才平複。
大家都知道她心情不好,對她百般忍讓,就連最淘氣的顧樓都十分嘴甜的道,“娘長得越來越好看了,現在都像仙女了呢。”
喬連連噗嗤笑了,在三兒子頭上揉了一把,心情總算是好多了。
劉嬸子做了好些拿手的好菜,晚上大家一邊吃飯一邊嘮嗑,就連顧紹都說了幾個冷笑話,雖然沒逗笑人,但還是成功的讓喬連連忘掉了白日裏發生的不愉快。
接下來幾日,因為臨近過年,顧家村熱鬧的氛圍愈發濃重。
老宅也開始逐漸收尾,隻等著竣工晾幹,一家人就能搬進新房子了。
喬連連也打算趁著這兩天去一趟斜陽縣,定下硬裝軟裝家具,再給家裏人購買年貨,新衣,以及送給劉嬸子家的謝禮。
顧鵲得知高興極了,蹦躂著喊,“娘,我也要去,我也要,新衣服我要選最好看的。”
喬連連抿嘴點頭,“去,都去,一家人都去。”
娘倆正說笑著,突然間,劉嬸子家的門被暴力推開,緊接著,有四五個持著長刀的衙役衝了進來,團團圍住喬連連。