“放我車上，正好要路過村長家，也省得你來回提如此重的東西了。”李朝見院子裏還有兩個大木桶，也是裝得冒尖了的。
“這可好意思。”
“沒事，反正也是要路過的。”李朝說著便放下板車，跨進院子，兩手一提，輕輕鬆鬆便把另外兩個裝著紅薯塊的大木桶提了出來，一同放到了木板車上。
“真是多謝你了。”林念寒打定主意，等做好紅薯粉，做些吃食送與李朝，這樣才好。
“無事，無事。”李朝擺擺手，他也是看林念寒姐弟太不容易，能幫一把是一把。
李朝說完推起木板車，和林念寒姐弟倆一同去了隔壁村長家中。
“村長爺爺。”林念寒見村長就在院子裏，耍著拳法。
“念寒來了。”林行之收了勢，拿起一旁的帕子摖手，又拿起小嘴茶壺，喝了一口。
“打擾村長爺爺了，我是想來借石磨一用。”
“嗯，盡管用。”林行之往李朝搬下車的大木桶一看，雖然去了皮，但林行之還是一眼就看出來了，這不是切成塊的紅薯嗎？“念寒呐，你這不會是要磨紅薯漿？”林行之還是頭一回看到有人把紅薯磨成漿的，當下疑惑不解，“這不是白白糟蹋了？”
“村長爺爺，這紅薯磨了漿，可做出好東西來呐。”林念寒所在的這個地方有紅薯，而且還不急缺，紅薯算是平常之物，有烤紅薯，煮紅薯，蒸紅薯，就是發現沒有人將紅薯做成紅薯粉，這樣看來，紅薯還沒有被發現有別的妙用。
林念寒打算用它來賺第一桶金。
“那是何物？好吃嗎？”林行之更加疑惑不解，又十分好奇了。
“到時候念寒做好了，第一個請村長爺爺品嚐。”
“那不錯。”林行之最喜歡的就是吃了，特別是還未嚐試過的新吃食，他就更感興趣了，“沐子，你去將驢子遷來蒙上眼睛，你來弄。”
“是。”家丁沐子得了指令，便放下手裏的劍，去牽驢子去了。
林念寒沒有想到村長家居然還有驢可以代勞，看來村長家是富裕的了。
原本她是想自己試一試，若是不行便去找劉嬸借來一頭，等賺了錢買點吃食送給劉嬸便是了。
劉嬸那裏是專門弄了幾方小石磨，拉上驢子，賺替人磨東西的錢的。
沐子拉來了驢子，想來驢子是剛睡醒，走路都跌跌撞撞的，有些憨憨。
套上驢，蒙上了眼睛，沐子一邊把紅薯塊放上去，又一邊倒了點水下去，跟磨米漿是一樣的。
“哎呀，這真是讓我好找。念寒呐。”劉杏手裏提了個竹籃子，裏麵放著一個大碗，碗裏裝著些鮮蝦。
村裏的大嗓門劉嬸，未見其人，先聽其聲，“原來你是在村長這呐。這讓我一通好找。村長您老好，在練拳呢。”
“劉嬸急著尋我，可有要事？”林念寒印象中這位劉嬸嗓門雖大，可卻是個好人，曾經在原身困難是送過幾次吃食，這也是個雪中送炭之人，以後有本事了，也要好好報答。
“確有要事和你商量商量。”劉杏說完不好意思地拍拍自己的一拜，“你大伯早上不是去你家中鬧了一趟嗎？我也去看了一眼，最後村長讓你大伯把那打蠔地給還你了，我想著你這一人也打不了兩個地方，可惜了那麽好的地方，不如就租給嬸子了。你看如何？”
“劉嬸是想租上多久？”林念寒還想著等下拜托村長幫著找需要租地的人，沒成想，劉嬸主動找上門來了。
林念寒記得劉杏家中不貧窮，夫君與兒子一齊出海，每每出海上岸都能帶些海貨回家吃，賺的銀子也夠用，劉嬸在家操持家業，也很不錯。
“劉嬸想先租個一年試一試。”劉杏家中雖然不是很缺，但兒子的婚事還未有著落，她也想多攢些錢，以後好給兒子蓋個好點的房子，好娶媳婦不是。
“可我不知這大家租租金是多少來著。”林念寒原身家中從未出租過這地，她對這裏的租金也不清楚。
“這村長在這，你還怕不曉得？”劉杏聽林念寒的意思是願意出租，當下高興得不行，“村長，有老村長給個意見吧。”
坐在一旁研究紅薯漿的林行之回過神來，頗為著急想知道這紅薯磨了漿能做什麽好吃食。
“啊，這個我知曉。念寒家的那打蠔場你應該知曉是個好地方，生蠔總是又大又好，地好這租金也肯定要比別家的貴上一點，一年可要四百文錢，雖是貴了些，卻也是穩賺不賠的買賣。”
劉杏也知曉念寒家的地極其地好，可這讓她一次拿出四百文錢她也心疼，“念寒呐，你看劉嬸從前對你可不少關照，你看能不能三百五文成不？”劉杏決定了不管念寒願意不願意她都租了，她那地方是真的好，回頭打了生蠔去鎮子上拆賣了，一年賺不少。
“既是劉嬸開口，那便成吧。”林念寒看了眼微微點頭的村長，當下知曉是村長有意抬高了價錢，幫她的忙，“那就勞村長幫我和劉嬸寫上一張租憑才好。”
“唉，我這錢都帶上了，就等你開口答應了。”劉杏做事一向雷厲風行，絕不拖拖拉拉，當下就將竹籃子裏的鮮蝦拿了出來塞給林念寒，把粗布一揭，把裏麵的四百文錢，數了五十出來，剩下的三百五文錢交給了林念寒。
林念寒接過了沉甸甸的錢，心裏高興不已，等下便去躺鎮上，買些吃食用品。
交錢間村長已將憑證寫好，兩人摁了拇指印，劉嬸拿走了自己的那一張憑證，高高興興地哼著小曲回了家去。
第5章
林念寒見紅薯漿磨好還要好一陣子，不如趁這時候上一趟鎮子，索性鎮子離村子近，來回的路程加起來也就一炷香時間也就夠了。
暫時告辭了村長，林念寒拉著弟弟林念軒回了趟家中，把一些錢藏好，又提了個竹籃子，學劉嬸一般將錢放在籃子底處，蓋上粗帕子，姐弟倆一同去往鎮子上，準備買點豬油吃食之類的。
對了，家中還有棉花，還需扯點布料給念軒和自己做件棉衣才是。
到了鎮子上，便先去了南邊買東西的地方，南邊算是平常百姓家最先考慮到去買東西的地方，這邊東西便宜實惠，賣的吃食也一樣。
林念寒和林念軒一邊逛逛看看，先是量了些米又割了兩斤豬油、半斤豬肉、一方豆腐再買了條黑魚，還有蒜頭和薑與醬油等廚房必須用品。
“冰糖葫蘆嘞，冰糖葫蘆嘞。”
林念寒轉身，叫住了賣喊的大叔，想著買個冰糖葫蘆給念軒吃，“大叔，一串多少錢？”
“小姑娘，這一串兩文錢，我這可是又大又甜又酸。”大叔賣勁地誇自己的冰糖葫蘆如何好。
“嗯，來一串吧。”林念寒掏出了兩文錢，準備交給大叔之時，隻覺得衣擺一沉，低頭一看，原來是念軒在拉她的衣服。
“阿姐，念軒不喜歡吃甜。”林念軒說完，用力點了點頭，蹙眉道。
林念寒腦中浮起了遙遠地記憶，那是三歲的林念軒，在自家院中，拿著冰糖葫蘆，啃得歡天喜地的畫麵，頓時扯起一個笑容，看著林念軒道：“不，你喜歡吃，”林念寒接過冰糖葫蘆，往林念軒手裏一塞，“乖，不要浪費才是真的。”
接過冰糖葫蘆的林念軒心裏一酸，距離吃冰糖葫蘆的日子已經過了好幾年，那個味道他記憶猶新，不成想今日還能吃到。
心底歡喜不已地將冰糖葫蘆舉到嘴邊之時的林念軒又停頓了一下，隨後將冰糖葫蘆遞到林念寒跟前，“阿姐也吃。”
林念寒摸了摸林念軒的額頭，原身這弟弟雖極其敏感，但對姐姐卻是有著濃烈的親情，“嗯。”林念寒用手捏住一顆，扯了出來，放到嘴裏，“真甜，阿姐不太喜吃甜，剩小的都給念軒吃，可你不要浪費了才是。”
林念軒嚴峻的臉有了笑意，點了點頭。
林念寒買好了生活必需品，又拉著林念軒到了買布料的小攤前。
“大娘，您這布怎麽賣？”林念寒拿起布料看了看，發現這布織得緊密，雖然不是什麽高檔布料，但是用了心，也是很耐穿的。
“姑娘，這布料是老身自個織的，好得很，也便宜。”大娘殷切的看著林念寒，她今天還未開張，不僅有些犯愁。
“看著是好的。那就麻煩大娘剪有兩身這孩子這麽大的，還有像我這樣大的兩身布料，兩三雙鞋料便好。嗯，再多餘三尺長便好。”林念寒可沒有做過衣服，就算憑借原身的記憶，她也不敢保證可以算無遺漏地將布料做到剛剛好。”
“那可巧了，你手頭的便剛好。”大娘接過錢，拿起細布條將布料綁好，交到林念寒手中。
林念寒轉身，看到了不遠處一個空著的攤位，“大娘，我想請問一下，那邊的攤子，是沒有人租嗎？“”
賣布料的大娘伸長脖頸望了一眼，“唉！那是麥大叔的，夜裏來賣吃食的，生了病，怕是以後都來不了了。”大娘搖頭歎息，像她們這樣家境困難的人家，一旦生病了，便是雪上加霜啊。
“大娘可知麥大叔那攤位是否到期了？”林念寒想著可太巧合了，若是去找麥大叔提前幾天租下，到時候準備好了一切，也不會因找不到攤位而發愁。
“還未到期，這才是慘的！又不能退了租金，若是你要啊，明日他會過來，我知會他一聲。你明日這時候過來便好。”若這攤位可以續出去，那麥老頭得了點租金，日子也可鬆泛些不是？
“好嘞，那就有勞大娘了，明日此時我定過來。”
“好，你且放心吧，我定知會麥老頭的。”
買全了東西，又找到了小攤子，林念寒歡喜不已，看天色陰鬱了起來，怕等會兒下雨，便和林念軒回了村裏。
回到了村裏林念寒讓林念軒呆在家中，她先去村長家看紅薯磨得如何。
到了村長家，村長告訴林念寒已將紅薯全部磨好了漿，又讓沐子把紅薯漿都拉到自己家中。
林念寒好生感謝一番，村長連擺手，又吩咐她紅薯漿做的好吃食，莫要忘記了他才是，林念寒笑著保證一定第一個讓村長嚐嚐，隨後又返回家中。
林念寒看了磨好的紅薯漿，大石磨磨的便是不一樣，磨得極其細膩，
林念寒又去廚房找出了兩條紗布，把紗布洗幹淨，鋪在小桶上，一邊拿木勺舀了一瓢紅薯漿在紗布上，又舀了清水在紅薯薯漿裏麵，一手在紅薯漿裏邊來回攪和，好過濾掉一些渣子。
一直重複到將所有的紅薯漿過濾完畢，把過濾好的紅薯漿都提到廚房放好，沉澱幾個小時，紅薯粉便都沉在桶的底部，到時候倒掉那些水，底部的紅薯濕粉便可以取出來，再鋪到細目的紗布上，拿到太陽底下曬幹，紅薯粉才是完完全全地做好了。
林念寒現在隻才做到了第二步驟，便是沉澱。
將桶都提到了廚房放好，林念寒便準備著做午飯。
午飯便想著做個豬肉鮮香餃吧？
林念寒先是起了火，然後把從鎮子上買回來的東西一一取出擺好。
掰下一點生薑，去皮切成絲和切了蔥沫一起放到放了水的碗裏。
又倒了些許麵粉和成麵團，蓋上帕子，讓它醒麵。
隨後把早上劉嬸給的鮮蝦處理一下，去殼挑蝦線，剝蝦要從蝦頭數起到第二三節 那位置先將蝦殼剝掉，然後從蝦頭底部的須連帶著蝦頭一並拔出，又捏住蝦尾，輕輕一拉蝦身，就連蝦那尾巴處的那個尖尖也能完美保留下來。
切下七分瘦弱三分白肉，放到一起剁成豬肉餡，在剁豬肉餡期間撒入少許鹽下去，和豬肉餡一起。
等到豬肉剁成肉糜，便將豬肉糜放碗裏，倒入切成丁的鮮肉，細碎的白菜，用筷子順著一個方向攪拌，中間逐漸加入少許老抽，細鹽，泡好的蔥薑水，蔥薑水要分幾次加入，攪拌好餡料便先放在一邊。
拿過麵團，將麵條做成餃子皮，這樣便可以開始包餃子了。
林念寒將餃子皮擀得薄如蟬翼，拿起來一看，便如紙薄一樣。
將餡放入餃子中心，兩邊斜角抱到中間，又粘了水在另外一個角上，拉起其中一個角摁倒另一個角上麵，一個極其簡單的餃子包法便完成了。
這是林念寒在現代包餃子時候自己悟出來的一個包法，就是不知道有沒有和她一樣包法的。
包好了所有的餃子，將餃子投入水中，輕輕推動，等到餃子一個個浮了起來，便撈出來，倒在林念寒自製的醬料裏。
“念軒，可以吃飯了，午飯是吃白菜豬肉鮮蝦餃。”林念寒把餃子端到了廳子裏，見到正在念念有詞的林念軒，“你是在背詩？”
“阿姐，我是前些天路過教書先生那裏，聽了一會，回來自己背背。”林念軒洗了手，端坐在椅子上，餃子的香味飄入他的鼻子裏，讓他有恍惚了起來。
是了，念軒也到了該上學堂的年紀了，別的孩子六歲便上了學堂了，念軒已經是晚了別人一年了，“念軒，阿姐等下便帶你去拜訪言先生。”教書先生姓言名為輕易，蠻好聽的名字。
“阿姐，我……”林念軒何其渴望也與其他人一樣有學堂上，有書讀，隻是家中太過貧窮，自己若是為了讀那書，害了阿姐再次病倒，那他有了學識又如何？終究比不過阿姐的平安重要，書他寧可不讀也罷，“阿姐，我不喜念書，我剛才背詩不過是一時無聊，背來解悶罷了。”
林念寒夾起一顆皮薄餡厚的餃子，看也不看坐在對麵的林念軒，“不讀也得讀。”林念寒知曉，本想曉之以情動之以理，但以這小子的性情，她不如直接下命令就是了，“快吃，吃完了帶你去拜訪言先生，看言先生收是不收。”
第6章
姐弟倆人吃好了午飯，林念寒收拾好了碗筷。
正煉好豬油的林念寒想著有求於人，不好空手而去。
看了看養在水桶的那條黑魚，刺少肉多，那就它了。
林念寒撈起黑魚，準備做碗酸菜魚，那位愛好美食的言先生一定會喜歡。
“這可好意思。”
“沒事，反正也是要路過的。”李朝說著便放下板車，跨進院子，兩手一提，輕輕鬆鬆便把另外兩個裝著紅薯塊的大木桶提了出來，一同放到了木板車上。
“真是多謝你了。”林念寒打定主意，等做好紅薯粉，做些吃食送與李朝，這樣才好。
“無事，無事。”李朝擺擺手，他也是看林念寒姐弟太不容易，能幫一把是一把。
李朝說完推起木板車，和林念寒姐弟倆一同去了隔壁村長家中。
“村長爺爺。”林念寒見村長就在院子裏，耍著拳法。
“念寒來了。”林行之收了勢，拿起一旁的帕子摖手，又拿起小嘴茶壺，喝了一口。
“打擾村長爺爺了，我是想來借石磨一用。”
“嗯，盡管用。”林行之往李朝搬下車的大木桶一看，雖然去了皮，但林行之還是一眼就看出來了，這不是切成塊的紅薯嗎？“念寒呐，你這不會是要磨紅薯漿？”林行之還是頭一回看到有人把紅薯磨成漿的，當下疑惑不解，“這不是白白糟蹋了？”
“村長爺爺，這紅薯磨了漿，可做出好東西來呐。”林念寒所在的這個地方有紅薯，而且還不急缺，紅薯算是平常之物，有烤紅薯，煮紅薯，蒸紅薯，就是發現沒有人將紅薯做成紅薯粉，這樣看來，紅薯還沒有被發現有別的妙用。
林念寒打算用它來賺第一桶金。
“那是何物？好吃嗎？”林行之更加疑惑不解，又十分好奇了。
“到時候念寒做好了，第一個請村長爺爺品嚐。”
“那不錯。”林行之最喜歡的就是吃了，特別是還未嚐試過的新吃食，他就更感興趣了，“沐子，你去將驢子遷來蒙上眼睛，你來弄。”
“是。”家丁沐子得了指令，便放下手裏的劍，去牽驢子去了。
林念寒沒有想到村長家居然還有驢可以代勞，看來村長家是富裕的了。
原本她是想自己試一試，若是不行便去找劉嬸借來一頭，等賺了錢買點吃食送給劉嬸便是了。
劉嬸那裏是專門弄了幾方小石磨，拉上驢子，賺替人磨東西的錢的。
沐子拉來了驢子，想來驢子是剛睡醒，走路都跌跌撞撞的，有些憨憨。
套上驢，蒙上了眼睛，沐子一邊把紅薯塊放上去，又一邊倒了點水下去，跟磨米漿是一樣的。
“哎呀，這真是讓我好找。念寒呐。”劉杏手裏提了個竹籃子，裏麵放著一個大碗，碗裏裝著些鮮蝦。
村裏的大嗓門劉嬸，未見其人，先聽其聲，“原來你是在村長這呐。這讓我一通好找。村長您老好，在練拳呢。”
“劉嬸急著尋我，可有要事？”林念寒印象中這位劉嬸嗓門雖大，可卻是個好人，曾經在原身困難是送過幾次吃食，這也是個雪中送炭之人，以後有本事了，也要好好報答。
“確有要事和你商量商量。”劉杏說完不好意思地拍拍自己的一拜，“你大伯早上不是去你家中鬧了一趟嗎？我也去看了一眼，最後村長讓你大伯把那打蠔地給還你了，我想著你這一人也打不了兩個地方，可惜了那麽好的地方，不如就租給嬸子了。你看如何？”
“劉嬸是想租上多久？”林念寒還想著等下拜托村長幫著找需要租地的人，沒成想，劉嬸主動找上門來了。
林念寒記得劉杏家中不貧窮，夫君與兒子一齊出海，每每出海上岸都能帶些海貨回家吃，賺的銀子也夠用，劉嬸在家操持家業，也很不錯。
“劉嬸想先租個一年試一試。”劉杏家中雖然不是很缺，但兒子的婚事還未有著落，她也想多攢些錢，以後好給兒子蓋個好點的房子，好娶媳婦不是。
“可我不知這大家租租金是多少來著。”林念寒原身家中從未出租過這地，她對這裏的租金也不清楚。
“這村長在這，你還怕不曉得？”劉杏聽林念寒的意思是願意出租，當下高興得不行，“村長，有老村長給個意見吧。”
坐在一旁研究紅薯漿的林行之回過神來，頗為著急想知道這紅薯磨了漿能做什麽好吃食。
“啊，這個我知曉。念寒家的那打蠔場你應該知曉是個好地方，生蠔總是又大又好，地好這租金也肯定要比別家的貴上一點，一年可要四百文錢，雖是貴了些，卻也是穩賺不賠的買賣。”
劉杏也知曉念寒家的地極其地好，可這讓她一次拿出四百文錢她也心疼，“念寒呐，你看劉嬸從前對你可不少關照，你看能不能三百五文成不？”劉杏決定了不管念寒願意不願意她都租了，她那地方是真的好，回頭打了生蠔去鎮子上拆賣了，一年賺不少。
“既是劉嬸開口，那便成吧。”林念寒看了眼微微點頭的村長，當下知曉是村長有意抬高了價錢，幫她的忙，“那就勞村長幫我和劉嬸寫上一張租憑才好。”
“唉，我這錢都帶上了，就等你開口答應了。”劉杏做事一向雷厲風行，絕不拖拖拉拉，當下就將竹籃子裏的鮮蝦拿了出來塞給林念寒，把粗布一揭，把裏麵的四百文錢，數了五十出來，剩下的三百五文錢交給了林念寒。
林念寒接過了沉甸甸的錢，心裏高興不已，等下便去躺鎮上，買些吃食用品。
交錢間村長已將憑證寫好，兩人摁了拇指印，劉嬸拿走了自己的那一張憑證，高高興興地哼著小曲回了家去。
第5章
林念寒見紅薯漿磨好還要好一陣子，不如趁這時候上一趟鎮子，索性鎮子離村子近，來回的路程加起來也就一炷香時間也就夠了。
暫時告辭了村長，林念寒拉著弟弟林念軒回了趟家中，把一些錢藏好，又提了個竹籃子，學劉嬸一般將錢放在籃子底處，蓋上粗帕子，姐弟倆一同去往鎮子上，準備買點豬油吃食之類的。
對了，家中還有棉花，還需扯點布料給念軒和自己做件棉衣才是。
到了鎮子上，便先去了南邊買東西的地方，南邊算是平常百姓家最先考慮到去買東西的地方，這邊東西便宜實惠，賣的吃食也一樣。
林念寒和林念軒一邊逛逛看看，先是量了些米又割了兩斤豬油、半斤豬肉、一方豆腐再買了條黑魚，還有蒜頭和薑與醬油等廚房必須用品。
“冰糖葫蘆嘞，冰糖葫蘆嘞。”
林念寒轉身，叫住了賣喊的大叔，想著買個冰糖葫蘆給念軒吃，“大叔，一串多少錢？”
“小姑娘，這一串兩文錢，我這可是又大又甜又酸。”大叔賣勁地誇自己的冰糖葫蘆如何好。
“嗯，來一串吧。”林念寒掏出了兩文錢，準備交給大叔之時，隻覺得衣擺一沉，低頭一看，原來是念軒在拉她的衣服。
“阿姐，念軒不喜歡吃甜。”林念軒說完，用力點了點頭，蹙眉道。
林念寒腦中浮起了遙遠地記憶，那是三歲的林念軒，在自家院中，拿著冰糖葫蘆，啃得歡天喜地的畫麵，頓時扯起一個笑容，看著林念軒道：“不，你喜歡吃，”林念寒接過冰糖葫蘆，往林念軒手裏一塞，“乖，不要浪費才是真的。”
接過冰糖葫蘆的林念軒心裏一酸，距離吃冰糖葫蘆的日子已經過了好幾年，那個味道他記憶猶新，不成想今日還能吃到。
心底歡喜不已地將冰糖葫蘆舉到嘴邊之時的林念軒又停頓了一下，隨後將冰糖葫蘆遞到林念寒跟前，“阿姐也吃。”
林念寒摸了摸林念軒的額頭，原身這弟弟雖極其敏感，但對姐姐卻是有著濃烈的親情，“嗯。”林念寒用手捏住一顆，扯了出來，放到嘴裏，“真甜，阿姐不太喜吃甜，剩小的都給念軒吃，可你不要浪費了才是。”
林念軒嚴峻的臉有了笑意，點了點頭。
林念寒買好了生活必需品，又拉著林念軒到了買布料的小攤前。
“大娘，您這布怎麽賣？”林念寒拿起布料看了看，發現這布織得緊密，雖然不是什麽高檔布料，但是用了心，也是很耐穿的。
“姑娘，這布料是老身自個織的，好得很，也便宜。”大娘殷切的看著林念寒，她今天還未開張，不僅有些犯愁。
“看著是好的。那就麻煩大娘剪有兩身這孩子這麽大的，還有像我這樣大的兩身布料，兩三雙鞋料便好。嗯，再多餘三尺長便好。”林念寒可沒有做過衣服，就算憑借原身的記憶，她也不敢保證可以算無遺漏地將布料做到剛剛好。”
“那可巧了，你手頭的便剛好。”大娘接過錢，拿起細布條將布料綁好，交到林念寒手中。
林念寒轉身，看到了不遠處一個空著的攤位，“大娘，我想請問一下，那邊的攤子，是沒有人租嗎？“”
賣布料的大娘伸長脖頸望了一眼，“唉！那是麥大叔的，夜裏來賣吃食的，生了病，怕是以後都來不了了。”大娘搖頭歎息，像她們這樣家境困難的人家，一旦生病了，便是雪上加霜啊。
“大娘可知麥大叔那攤位是否到期了？”林念寒想著可太巧合了，若是去找麥大叔提前幾天租下，到時候準備好了一切，也不會因找不到攤位而發愁。
“還未到期，這才是慘的！又不能退了租金，若是你要啊，明日他會過來，我知會他一聲。你明日這時候過來便好。”若這攤位可以續出去，那麥老頭得了點租金，日子也可鬆泛些不是？
“好嘞，那就有勞大娘了，明日此時我定過來。”
“好，你且放心吧，我定知會麥老頭的。”
買全了東西，又找到了小攤子，林念寒歡喜不已，看天色陰鬱了起來，怕等會兒下雨，便和林念軒回了村裏。
回到了村裏林念寒讓林念軒呆在家中，她先去村長家看紅薯磨得如何。
到了村長家，村長告訴林念寒已將紅薯全部磨好了漿，又讓沐子把紅薯漿都拉到自己家中。
林念寒好生感謝一番，村長連擺手，又吩咐她紅薯漿做的好吃食，莫要忘記了他才是，林念寒笑著保證一定第一個讓村長嚐嚐，隨後又返回家中。
林念寒看了磨好的紅薯漿，大石磨磨的便是不一樣，磨得極其細膩，
林念寒又去廚房找出了兩條紗布，把紗布洗幹淨，鋪在小桶上，一邊拿木勺舀了一瓢紅薯漿在紗布上，又舀了清水在紅薯薯漿裏麵，一手在紅薯漿裏邊來回攪和，好過濾掉一些渣子。
一直重複到將所有的紅薯漿過濾完畢，把過濾好的紅薯漿都提到廚房放好，沉澱幾個小時，紅薯粉便都沉在桶的底部，到時候倒掉那些水，底部的紅薯濕粉便可以取出來，再鋪到細目的紗布上，拿到太陽底下曬幹，紅薯粉才是完完全全地做好了。
林念寒現在隻才做到了第二步驟，便是沉澱。
將桶都提到了廚房放好，林念寒便準備著做午飯。
午飯便想著做個豬肉鮮香餃吧？
林念寒先是起了火，然後把從鎮子上買回來的東西一一取出擺好。
掰下一點生薑，去皮切成絲和切了蔥沫一起放到放了水的碗裏。
又倒了些許麵粉和成麵團，蓋上帕子，讓它醒麵。
隨後把早上劉嬸給的鮮蝦處理一下，去殼挑蝦線，剝蝦要從蝦頭數起到第二三節 那位置先將蝦殼剝掉，然後從蝦頭底部的須連帶著蝦頭一並拔出，又捏住蝦尾，輕輕一拉蝦身，就連蝦那尾巴處的那個尖尖也能完美保留下來。
切下七分瘦弱三分白肉，放到一起剁成豬肉餡，在剁豬肉餡期間撒入少許鹽下去，和豬肉餡一起。
等到豬肉剁成肉糜，便將豬肉糜放碗裏，倒入切成丁的鮮肉，細碎的白菜，用筷子順著一個方向攪拌，中間逐漸加入少許老抽，細鹽，泡好的蔥薑水，蔥薑水要分幾次加入，攪拌好餡料便先放在一邊。
拿過麵團，將麵條做成餃子皮，這樣便可以開始包餃子了。
林念寒將餃子皮擀得薄如蟬翼，拿起來一看，便如紙薄一樣。
將餡放入餃子中心，兩邊斜角抱到中間，又粘了水在另外一個角上，拉起其中一個角摁倒另一個角上麵，一個極其簡單的餃子包法便完成了。
這是林念寒在現代包餃子時候自己悟出來的一個包法，就是不知道有沒有和她一樣包法的。
包好了所有的餃子，將餃子投入水中，輕輕推動，等到餃子一個個浮了起來，便撈出來，倒在林念寒自製的醬料裏。
“念軒，可以吃飯了，午飯是吃白菜豬肉鮮蝦餃。”林念寒把餃子端到了廳子裏，見到正在念念有詞的林念軒，“你是在背詩？”
“阿姐，我是前些天路過教書先生那裏，聽了一會，回來自己背背。”林念軒洗了手，端坐在椅子上，餃子的香味飄入他的鼻子裏，讓他有恍惚了起來。
是了，念軒也到了該上學堂的年紀了，別的孩子六歲便上了學堂了，念軒已經是晚了別人一年了，“念軒，阿姐等下便帶你去拜訪言先生。”教書先生姓言名為輕易，蠻好聽的名字。
“阿姐，我……”林念軒何其渴望也與其他人一樣有學堂上，有書讀，隻是家中太過貧窮，自己若是為了讀那書，害了阿姐再次病倒，那他有了學識又如何？終究比不過阿姐的平安重要，書他寧可不讀也罷，“阿姐，我不喜念書，我剛才背詩不過是一時無聊，背來解悶罷了。”
林念寒夾起一顆皮薄餡厚的餃子，看也不看坐在對麵的林念軒，“不讀也得讀。”林念寒知曉，本想曉之以情動之以理，但以這小子的性情，她不如直接下命令就是了，“快吃，吃完了帶你去拜訪言先生，看言先生收是不收。”
第6章
姐弟倆人吃好了午飯，林念寒收拾好了碗筷。
正煉好豬油的林念寒想著有求於人，不好空手而去。
看了看養在水桶的那條黑魚，刺少肉多，那就它了。
林念寒撈起黑魚，準備做碗酸菜魚，那位愛好美食的言先生一定會喜歡。