項子潤和蘇可方一進鋪子,立馬就有一小二上前招呼。
蘇可方打量了對方幾眼,就猜到這個夥計應該是那個口齒伶俐,擅於察言觀色的夏三。
“一壺龍井,少茶葉,一碟油炸花生米,一份少糖藕糕,再來一份醬牛肉條。”蘇可方說道。
夏三笑眯眯道:“不好意思客官,我們茶樓沒有醬牛肉條,不過有醬牛肉片和豬肉幹,客官不如嚐一嚐”
“那就來份醬牛肉片吧。”蘇可方一邊說一邊腹誹:這是什麽破暗號
“好嘞,兩位客官這邊請。”夏三說著就將兩人引到了茶樓二樓最裏間。
進了茶樓,夏三將包間內掛著的一副一人高的畫給挪了下,立刻出現一道暗門。
夏三無聲做了個請的手勢,項子潤牽著蘇可方就走了進去。
兩人一進去,暗門就被夏三從外麵關了。
蘇可方心下一驚,就聽項子潤低聲道:“先等等,夏三不是這裏的負責人。”
這蘇可方知道,這茶樓的最高負責人是這裏的掌櫃耿良,那本冊子上麵有記載。
過了一會,蘇可方聽到有一個輕淺的腳步聲停在隔壁包間,隨著“哢”的一聲響,這小屋的靠牆的一張桌子被緩緩推開,出現了另一道暗門,一個身穿淺灰色長袍的中年男子走了進來。
第434章 重新整頓
關了暗門,中年男子在項子潤麵前跪下,恭敬道:“見過堂主。”
剛才那個夏三並不知道項子潤的正實身份,這個耿良卻知道,他還知道眼前這位就是自己下一任的主子。
“起來吧。”項子潤麵無表情,聲間清冷道。
“不知堂主找屬下有何要事”耿良微低著頭站在項子潤下方。
耿良知道,如果不是重要的事,他們這位堂主是不會親自現身的。
“司主要重新整頓茶樓,這位蘇公子會全權負責,如有需要你們再從中協助。”項子潤直接下達命令。
“是”耿良凜神應道,沒有多餘的問一句話。
“耿掌櫃,您別擔心,司主的意思隻是重整茶樓生意方麵的事,至於其他事我不會插手。”蘇可方解釋了句,省得人家如臨大敵。
聞言,耿良抬頭神色不明的看了蘇可方一眼,應道:“是”
“我待會先逛一逛,需要如何整頓我今晚會做個方案出來。”蘇可方側頭對身邊的男人說道。
項子潤臉色不變,眸光卻是一緩,提醒道:“不要熬夜。”
聽到這溫柔的語氣從自家堂主口中溢出,耿良心頭暗驚,不著痕跡的抬眸瞥了自家堂主一眼,對上他眸底顯而易見的情愫後心頭突了一下。
他家堂主竟然對一個男人耿良下意識又掃了蘇可方一眼,這一看,耿良才發現這哪裏是什麽男人這分明是個女扮男裝的姑娘家嘛
發現自家堂主看上的原來是個姑娘家,耿良甚感安慰。
兩個人在一起太招搖,蘇可方讓項子潤先回去,自己在茶樓逛了一圈,然後又嚐了茶樓裏的茶水,最後才查賬。
看了賬本蘇可方注意到這茶樓為了引來客人,用的茶葉都是上等茶葉,可價格卻跟別的茶樓的普通茶葉差不多,酒樓的糕點味道也不怎麽樣,甚至可以說得上難吃。
茶葉用的是上等茶葉,糕點卻很是難吃,導致這茶樓的生意並不是很好,每個月所盈利也就勉強夠這茶樓的開支,沒什麽錢上交。
這茶樓的格局還不錯,就是陳舊了些,所以第一步蘇可方打算將這茶樓的外觀重新裝潢一下,將裏麵的桌椅全都換上新的,格局因為隱藏著機關,蘇可方沒打算改變。
當天晚上蘇可方就將自己的方案寫好讓項子潤幫忙畫圖,第三天她才帶著圖紙回到了茶樓找耿良。
“要暫停歇業五天”耿良眉頭皺了起來,一時做不了主。
“蘇公子,停業五天可能會流失很多客人的。”耿良一臉為難道:“這事堂主知道嗎”
流失客人隻是耿良的說辭,其實他是擔心這五天時間會錯過重要的消息。
“他知道,也同意了。”蘇可方板著小臉說道:“耿掌櫃,我明白您的顧慮,可是您有沒有想過,如果這茶樓再這麽經營下去說不定客人會流失得更多。司主讓我重新整頓茶樓的用意就是為了讓茶樓生意更好,這點您應該明白才是”
蘇可方才不管耿良怎麽想,反正她和子潤現在最重要的就是湊夠錢填陰陽司那個大洞。
聽到自家堂主都同意了,而且這位蘇公子又說了自家司主重整茶樓的用意,耿良哪裏還敢說什麽,馬上就吩咐了下去。
耿良和夏三等人盯著工匠按照圖紙上的要求重新裝潢茶樓,蘇可方也沒閑著,把茶樓做糕點的幾個廚子給叫過來,親自教他們做糕點和小吃。
蘇可方著重教幾個廚子做小吃,因為她打算打把這茶樓改造成現代的茶餐廳模式,以後這茶樓的茶點就不隻是賣茶和糕點了。
這幾個廚子也是陰陽司的人,知道這位蘇公子是自家司主派來的,一點都不敢馬虎,很認真的學了起來。
五天一眨眼就過去了,茶樓重新開張前一天,蘇可方讓耿良到街上拉了幾道橫幅,上麵寫著:“沁芳閣”開業大酬賓,為感謝新老客戶,開業當天一律打八折並送上一份特色小吃。
這幾條橫幅一打出來頓時引起了大家的注意,同時沁芳閣有特色小吃的消息也一並傳開。
讓蘇可方沒想到的是,陽峰城的吃貨還真不少,沁芳閣重新開張當天客人幾乎爆棚,耿良和夏三等人看到這場景是又驚又喜,急忙招呼起客人來。
幸好蘇可方有先見之明,提前一天將虎皮鳳爪還有小湯包、芋頭卷等吃食都先準備好,開張這天才沒讓客人多等。
“你們有沒有覺得這裏的糕點比以前好吃了”有客人嚐了兩塊不同的糕點後驚訝的問著同桌的客人。
“我正想說呢,這糕點味道比以前好多了。”
“沒想到茶樓還有小吃。”隔壁桌又有客人邊吃邊說道。
“是啊,這些小吃做得還真好吃,還有這什麽虎皮鳳爪不就是雞爪嗎,還取了一個這麽好聽的名字。”
“不止名字好聽,也很好吃呢,入味又酥爛,大人小孩子老人都能吃。”
“還有這香芋卷,做的這花樣真是好看,也不知道是怎麽做的”
“”
“”
大堂裏眾人七嘴八舌的議論著茶樓的小吃,二樓包間裏的客人嚐了這裏的小吃後也都讚不絕口,其中一間包房的客人更是討論著這些茶點。
“林偉,你覺得這裏的小吃怎麽樣”一穿著華貴的二十來歲男子問著旁邊三十歲左右的男人。
叫林偉的男人放下筷子,點頭道:“這些小吃確實不錯,值得咱們酒樓效仿。”
“你能找到合適的廚子”穿著華貴的年輕男子瞥了他一眼。
“阿昌,隻要你開口,我就算撞破腦袋也會把人給你找回來的。”林偉說著按住了淩默昌的手,捏了捏。
淩默昌臉色微紅,看了自己身邊的小廝一眼:“回去再說。”
“好,咱們回去說。”林偉深深的看了淩默昌一眼,起身先離開了包間。
待淩默昌帶著小廝離開茶樓後,暗間內的蘇可方才對自家男人問道:“剛才那個就是淩默衝那個有龍陽之好的哥哥他們家什麽時候也開起茶樓來了”
第435章 留客人的法子
之前不是說淩家也就經營著兩個書齋,另外還有幾間小雜貨鋪和一些莊子田地的嗎上次項子潤給她那本關於淩冰冰的冊子上麵有記載。
項子潤扯了下唇角:“淩默昌開這家小茶樓是瞞著淩家人開的,是為了掩人耳目,這間茶樓記在剛才那個林偉名下。”
“這林偉就是淩默昌的姘頭吧”蘇可方問。
“咳”項子潤輕咳了一聲,才道:“是他老相好”
蘇可方翻了個白眼:“那不就是姘頭”
項子潤無意跟她爭這個,又聽她嘀咕道:“原來這酒樓是用來金屋藏嬌就是不知道這個淩默昌是攻還是受”
“什麽攻什麽受”項子潤耳尖聽到卻沒理解其中的意思。
蘇可方幹巴巴一笑:“就是說他們有龍陽之好的意思。”
項子潤多聰明的一個人,自己媳婦雖然沒有明說,聽到這話他也已經猜了個大概,知道肯定是有關淩默昌與那他那個情人的事,臉色不由黑了下來。
“不許想那些烏七八糟的事情”他沉聲道。
“我想什麽了”她朝他眨了眨眼,一臉無辜相。
項子潤一伸手就將她抓了過來,按到自己腿上,這是他采取懲罰措施之時的習慣性動作。
見狀,蘇可方急忙提醒道:“夫君,我穿著男裝呢,萬一耿良或夏三闖進來看到會有損您英明偉岸形象的”
“他們的想法不在我考慮範圍”他低下頭封住她的小嘴狠狠的躪蹂著她粉嫩的雙唇,以示懲罰。
片刻後,蘇可方抿著紅腫的雙唇,瞪著氤氳的眸子泫然欲泣的望著他,眼裏帶著滿滿的控訴。
他眸色一暗,喉結微微蠕動,大掌情不自禁在她腰間摩挲了下,啞聲說道:“說正事。”
再磨蹭下去會失控了,這裏是茶樓,他可不想在這裏要她。
蘇可方冷哼一聲,不滿道:“我本來就在跟你說著正事,是你自己趁機吃我豆腐的”
“我自己媳婦的豆腐還吃不得了”項子潤說著一個沒忍住又在她唇上輕咬一下,才言歸正傳:“原本淩默昌對這家茶樓並不上心,可自從林老爺發現了這個嫡子的秘密和自己夫人對淩冰冰的所作所為後直接將淩老夫人送進了佛堂,也徹底放棄了淩默昌這個嫡子,就連家族的生意都不再讓他插手。”
“淩默昌手大手大腳慣了,淩老爺不給錢他隻有自己想辦法,不過這個淩默昌畢竟幫著淩老爺打理了這麽久的生意,自有自己經營生意的一套,他父親對他失了望,他索性專心打理起自己的茶樓來。”
“本來一間小小不起眼的茶樓在他的打理之下生意也日漸好轉,有了不少熟客,這個淩默昌的野心不小,而且他跟淩默衝如今成了仇人一般,以後這兄弟倆還有得鬥。”項子潤聲音很快恢複了往日了清冷。
蘇可方從淩默昌與他那情人的談話也聽出他對茶樓是上心的:“剛才聽那淩默昌的話,好像還想效仿茶樓推出小吃,跟咱們打擂台呢。”
項子潤垂眸看了她一眼:“你會怕他嗎”
“當然不會”蘇可方信心滿滿的挺直了腰杆,隨後狡黠一笑:“等他們真的找到了大廚,咱們這邊的客人已經舍不得離開了。”
這個朝代每一個廚子基本也就有一樣拿手的手藝,想找既能做糕點又會做小吃的廚子恐怕不是那麽容易找。
她有留住客人的法子,卻沒打算現在就用上。
項子潤視線落在她胸前高聳之上,顯得有些心不在焉了:“我相信你。”
招呼完第一批客人,耿良滿臉喜色的進了暗間。
“蘇公子,這次真是得謝謝您,要不是您咱們茶樓不可能有今天的生意”
耿良這麽開心不是因為茶樓能掙錢,他高興的是客人一多,這信息就更加靈通了。
“耿掌櫃,這生意好了賬也得好好做,可別大意了,我隔段時間可是要查賬的”蘇可方擔心他一高興就忘了形。
耿良他們在意的是消息,她和子潤可是為了錢,隻要把茶樓經營好了就能各得其所。
“我明白,請蘇公子放心。”耿良道。
蘇可方打量了對方幾眼,就猜到這個夥計應該是那個口齒伶俐,擅於察言觀色的夏三。
“一壺龍井,少茶葉,一碟油炸花生米,一份少糖藕糕,再來一份醬牛肉條。”蘇可方說道。
夏三笑眯眯道:“不好意思客官,我們茶樓沒有醬牛肉條,不過有醬牛肉片和豬肉幹,客官不如嚐一嚐”
“那就來份醬牛肉片吧。”蘇可方一邊說一邊腹誹:這是什麽破暗號
“好嘞,兩位客官這邊請。”夏三說著就將兩人引到了茶樓二樓最裏間。
進了茶樓,夏三將包間內掛著的一副一人高的畫給挪了下,立刻出現一道暗門。
夏三無聲做了個請的手勢,項子潤牽著蘇可方就走了進去。
兩人一進去,暗門就被夏三從外麵關了。
蘇可方心下一驚,就聽項子潤低聲道:“先等等,夏三不是這裏的負責人。”
這蘇可方知道,這茶樓的最高負責人是這裏的掌櫃耿良,那本冊子上麵有記載。
過了一會,蘇可方聽到有一個輕淺的腳步聲停在隔壁包間,隨著“哢”的一聲響,這小屋的靠牆的一張桌子被緩緩推開,出現了另一道暗門,一個身穿淺灰色長袍的中年男子走了進來。
第434章 重新整頓
關了暗門,中年男子在項子潤麵前跪下,恭敬道:“見過堂主。”
剛才那個夏三並不知道項子潤的正實身份,這個耿良卻知道,他還知道眼前這位就是自己下一任的主子。
“起來吧。”項子潤麵無表情,聲間清冷道。
“不知堂主找屬下有何要事”耿良微低著頭站在項子潤下方。
耿良知道,如果不是重要的事,他們這位堂主是不會親自現身的。
“司主要重新整頓茶樓,這位蘇公子會全權負責,如有需要你們再從中協助。”項子潤直接下達命令。
“是”耿良凜神應道,沒有多餘的問一句話。
“耿掌櫃,您別擔心,司主的意思隻是重整茶樓生意方麵的事,至於其他事我不會插手。”蘇可方解釋了句,省得人家如臨大敵。
聞言,耿良抬頭神色不明的看了蘇可方一眼,應道:“是”
“我待會先逛一逛,需要如何整頓我今晚會做個方案出來。”蘇可方側頭對身邊的男人說道。
項子潤臉色不變,眸光卻是一緩,提醒道:“不要熬夜。”
聽到這溫柔的語氣從自家堂主口中溢出,耿良心頭暗驚,不著痕跡的抬眸瞥了自家堂主一眼,對上他眸底顯而易見的情愫後心頭突了一下。
他家堂主竟然對一個男人耿良下意識又掃了蘇可方一眼,這一看,耿良才發現這哪裏是什麽男人這分明是個女扮男裝的姑娘家嘛
發現自家堂主看上的原來是個姑娘家,耿良甚感安慰。
兩個人在一起太招搖,蘇可方讓項子潤先回去,自己在茶樓逛了一圈,然後又嚐了茶樓裏的茶水,最後才查賬。
看了賬本蘇可方注意到這茶樓為了引來客人,用的茶葉都是上等茶葉,可價格卻跟別的茶樓的普通茶葉差不多,酒樓的糕點味道也不怎麽樣,甚至可以說得上難吃。
茶葉用的是上等茶葉,糕點卻很是難吃,導致這茶樓的生意並不是很好,每個月所盈利也就勉強夠這茶樓的開支,沒什麽錢上交。
這茶樓的格局還不錯,就是陳舊了些,所以第一步蘇可方打算將這茶樓的外觀重新裝潢一下,將裏麵的桌椅全都換上新的,格局因為隱藏著機關,蘇可方沒打算改變。
當天晚上蘇可方就將自己的方案寫好讓項子潤幫忙畫圖,第三天她才帶著圖紙回到了茶樓找耿良。
“要暫停歇業五天”耿良眉頭皺了起來,一時做不了主。
“蘇公子,停業五天可能會流失很多客人的。”耿良一臉為難道:“這事堂主知道嗎”
流失客人隻是耿良的說辭,其實他是擔心這五天時間會錯過重要的消息。
“他知道,也同意了。”蘇可方板著小臉說道:“耿掌櫃,我明白您的顧慮,可是您有沒有想過,如果這茶樓再這麽經營下去說不定客人會流失得更多。司主讓我重新整頓茶樓的用意就是為了讓茶樓生意更好,這點您應該明白才是”
蘇可方才不管耿良怎麽想,反正她和子潤現在最重要的就是湊夠錢填陰陽司那個大洞。
聽到自家堂主都同意了,而且這位蘇公子又說了自家司主重整茶樓的用意,耿良哪裏還敢說什麽,馬上就吩咐了下去。
耿良和夏三等人盯著工匠按照圖紙上的要求重新裝潢茶樓,蘇可方也沒閑著,把茶樓做糕點的幾個廚子給叫過來,親自教他們做糕點和小吃。
蘇可方著重教幾個廚子做小吃,因為她打算打把這茶樓改造成現代的茶餐廳模式,以後這茶樓的茶點就不隻是賣茶和糕點了。
這幾個廚子也是陰陽司的人,知道這位蘇公子是自家司主派來的,一點都不敢馬虎,很認真的學了起來。
五天一眨眼就過去了,茶樓重新開張前一天,蘇可方讓耿良到街上拉了幾道橫幅,上麵寫著:“沁芳閣”開業大酬賓,為感謝新老客戶,開業當天一律打八折並送上一份特色小吃。
這幾條橫幅一打出來頓時引起了大家的注意,同時沁芳閣有特色小吃的消息也一並傳開。
讓蘇可方沒想到的是,陽峰城的吃貨還真不少,沁芳閣重新開張當天客人幾乎爆棚,耿良和夏三等人看到這場景是又驚又喜,急忙招呼起客人來。
幸好蘇可方有先見之明,提前一天將虎皮鳳爪還有小湯包、芋頭卷等吃食都先準備好,開張這天才沒讓客人多等。
“你們有沒有覺得這裏的糕點比以前好吃了”有客人嚐了兩塊不同的糕點後驚訝的問著同桌的客人。
“我正想說呢,這糕點味道比以前好多了。”
“沒想到茶樓還有小吃。”隔壁桌又有客人邊吃邊說道。
“是啊,這些小吃做得還真好吃,還有這什麽虎皮鳳爪不就是雞爪嗎,還取了一個這麽好聽的名字。”
“不止名字好聽,也很好吃呢,入味又酥爛,大人小孩子老人都能吃。”
“還有這香芋卷,做的這花樣真是好看,也不知道是怎麽做的”
“”
“”
大堂裏眾人七嘴八舌的議論著茶樓的小吃,二樓包間裏的客人嚐了這裏的小吃後也都讚不絕口,其中一間包房的客人更是討論著這些茶點。
“林偉,你覺得這裏的小吃怎麽樣”一穿著華貴的二十來歲男子問著旁邊三十歲左右的男人。
叫林偉的男人放下筷子,點頭道:“這些小吃確實不錯,值得咱們酒樓效仿。”
“你能找到合適的廚子”穿著華貴的年輕男子瞥了他一眼。
“阿昌,隻要你開口,我就算撞破腦袋也會把人給你找回來的。”林偉說著按住了淩默昌的手,捏了捏。
淩默昌臉色微紅,看了自己身邊的小廝一眼:“回去再說。”
“好,咱們回去說。”林偉深深的看了淩默昌一眼,起身先離開了包間。
待淩默昌帶著小廝離開茶樓後,暗間內的蘇可方才對自家男人問道:“剛才那個就是淩默衝那個有龍陽之好的哥哥他們家什麽時候也開起茶樓來了”
第435章 留客人的法子
之前不是說淩家也就經營著兩個書齋,另外還有幾間小雜貨鋪和一些莊子田地的嗎上次項子潤給她那本關於淩冰冰的冊子上麵有記載。
項子潤扯了下唇角:“淩默昌開這家小茶樓是瞞著淩家人開的,是為了掩人耳目,這間茶樓記在剛才那個林偉名下。”
“這林偉就是淩默昌的姘頭吧”蘇可方問。
“咳”項子潤輕咳了一聲,才道:“是他老相好”
蘇可方翻了個白眼:“那不就是姘頭”
項子潤無意跟她爭這個,又聽她嘀咕道:“原來這酒樓是用來金屋藏嬌就是不知道這個淩默昌是攻還是受”
“什麽攻什麽受”項子潤耳尖聽到卻沒理解其中的意思。
蘇可方幹巴巴一笑:“就是說他們有龍陽之好的意思。”
項子潤多聰明的一個人,自己媳婦雖然沒有明說,聽到這話他也已經猜了個大概,知道肯定是有關淩默昌與那他那個情人的事,臉色不由黑了下來。
“不許想那些烏七八糟的事情”他沉聲道。
“我想什麽了”她朝他眨了眨眼,一臉無辜相。
項子潤一伸手就將她抓了過來,按到自己腿上,這是他采取懲罰措施之時的習慣性動作。
見狀,蘇可方急忙提醒道:“夫君,我穿著男裝呢,萬一耿良或夏三闖進來看到會有損您英明偉岸形象的”
“他們的想法不在我考慮範圍”他低下頭封住她的小嘴狠狠的躪蹂著她粉嫩的雙唇,以示懲罰。
片刻後,蘇可方抿著紅腫的雙唇,瞪著氤氳的眸子泫然欲泣的望著他,眼裏帶著滿滿的控訴。
他眸色一暗,喉結微微蠕動,大掌情不自禁在她腰間摩挲了下,啞聲說道:“說正事。”
再磨蹭下去會失控了,這裏是茶樓,他可不想在這裏要她。
蘇可方冷哼一聲,不滿道:“我本來就在跟你說著正事,是你自己趁機吃我豆腐的”
“我自己媳婦的豆腐還吃不得了”項子潤說著一個沒忍住又在她唇上輕咬一下,才言歸正傳:“原本淩默昌對這家茶樓並不上心,可自從林老爺發現了這個嫡子的秘密和自己夫人對淩冰冰的所作所為後直接將淩老夫人送進了佛堂,也徹底放棄了淩默昌這個嫡子,就連家族的生意都不再讓他插手。”
“淩默昌手大手大腳慣了,淩老爺不給錢他隻有自己想辦法,不過這個淩默昌畢竟幫著淩老爺打理了這麽久的生意,自有自己經營生意的一套,他父親對他失了望,他索性專心打理起自己的茶樓來。”
“本來一間小小不起眼的茶樓在他的打理之下生意也日漸好轉,有了不少熟客,這個淩默昌的野心不小,而且他跟淩默衝如今成了仇人一般,以後這兄弟倆還有得鬥。”項子潤聲音很快恢複了往日了清冷。
蘇可方從淩默昌與他那情人的談話也聽出他對茶樓是上心的:“剛才聽那淩默昌的話,好像還想效仿茶樓推出小吃,跟咱們打擂台呢。”
項子潤垂眸看了她一眼:“你會怕他嗎”
“當然不會”蘇可方信心滿滿的挺直了腰杆,隨後狡黠一笑:“等他們真的找到了大廚,咱們這邊的客人已經舍不得離開了。”
這個朝代每一個廚子基本也就有一樣拿手的手藝,想找既能做糕點又會做小吃的廚子恐怕不是那麽容易找。
她有留住客人的法子,卻沒打算現在就用上。
項子潤視線落在她胸前高聳之上,顯得有些心不在焉了:“我相信你。”
招呼完第一批客人,耿良滿臉喜色的進了暗間。
“蘇公子,這次真是得謝謝您,要不是您咱們茶樓不可能有今天的生意”
耿良這麽開心不是因為茶樓能掙錢,他高興的是客人一多,這信息就更加靈通了。
“耿掌櫃,這生意好了賬也得好好做,可別大意了,我隔段時間可是要查賬的”蘇可方擔心他一高興就忘了形。
耿良他們在意的是消息,她和子潤可是為了錢,隻要把茶樓經營好了就能各得其所。
“我明白,請蘇公子放心。”耿良道。