比如z形攪拌，而不是像炒菜一樣攪拌。
比如加醋加糖是為了更好的打發，而且糖要分三次放。
還是別問她為啥，這個美食博主可能講過，她給忘了。
包括最後打發的蛋清和麵糊融合，也要分兩到三次。
而且是蛋清往糊糊裏倒，反過來行不行，她也不知道。
反正她就是照葫蘆畫瓢。
一次能成功已經跟讓她驚喜了。
全部說要，林小紅讓他們在心裏回憶一下，加深一下印象。
“蛋糕好吃吧，你們是不是都沒吃夠，下次還想吃吧。做法我已經毫無保留的告訴你們了，下次可以試著自己動手做了，反正食料家裏都有。”
這才是她的主要目的。
大江幾個大的都有點蠢蠢欲動。
“今天牛奶沒了，咋想做也不可能了，去書房寫作業去吧。”林小紅攆人。
李愛國將麵疙瘩盛出來，“你吃多少？”
林小紅找來一個正常碗，“我來大半碗就夠了。”
李愛國直接將大海碗遞過去，“要不你先吃，吃剩的給我。”
雖然自家男人不嫌棄她，林小紅還是挺欣慰的。
不過還是分開吃吧，等她吃完都涼了。
李愛國又切了半盤鹹菜，他們去了飯桌。
“這蛋糕好吃是好吃，太費事了，麵包也這麽費事麽？”李愛國隨口問道。
“那倒是沒有，不過需要發麵，還是兩次，也挺浪費時間的。”林小紅吃了一口麵疙瘩，“主要還得揉麵，揉出那種筋膜來，反正我不停的揉了十五分鍾。”
揉的腰都疼了。
李愛國道，“那你回頭交給我，我來做。”
林小紅就問，“讓你做蛋糕，你能做出來麽？”
李愛國遲疑了下，“不能肯定，但是可以試試。”
林小紅夾了一筷子鹹菜放進碗裏，低頭扒拉，“你第一次做，我可以當免費指導。以前孩子們年紀小，也沒給正兒八經的過過生日，都是煮幾個雞蛋或是煮碗麵啥的，以後可以改成做蛋糕。咱家七個娃，好在有兩對雙胞胎，那就是一年五次，算上咱倆自己的生日，就是七次，愛國同誌，加油！”
李愛國突然覺得嘴裏的麵疙瘩都不香了，“那個我過生日也要我自己做麽？”
林小紅捂嘴笑，很是寬鬆理解的道，“那不用，咱倆的生日都不用你，讓大江他們做就行，你還是五次。”
她伸出一個巴掌搖了搖。
李愛國挑眉，“你就不替我分擔兩次。”
林小紅果斷搖頭，“我是師傅啊，師傅有事徒弟服其勞，懂不？”
李愛國來了興趣，“你是師傅，我是徒弟，挺好，挺好的。”
林小紅眨巴眨巴眼，這話不太對味兒啊！
作者有話說：
晚安。
第416章
林小紅一直不知道李愛國是怎麽做成的土烤箱, 那些酒瓶子用到了哪裏，但不得不說還挺好用的。
隻要能用了，她也沒必要細揪。
本來她都不打算再動手了，可是要走人情啊。
還得做。
好在她可以支使李愛國還有孩子們, 一件累事也變成了親子活動。
他們周六晚上做到九點多, 蛋糕做了兩個, 麵包烤了整整倆托盤。
她要拿走一半, 剩下的給孩子們留著。
周日一早起來，林小紅將牛奶熬成淡奶油, 之後的打發還是李愛國來的。
林小紅索性直接將蛋糕切三層, 就是沒有專用切蛋糕刀, 切得有點薄厚不均，然後塗抹上厚厚的奶油。
“愛國, 這半個蛋糕留你送人吧。”林小紅隻帶走了一半。“不夠的話再烤些餅幹, 家裏還剩不少牛奶呢。”
今天的牛奶全家都沒喝。
李愛國接下，“我準備給顏副院長送一半。”
也就是四分之一, 也算可以了。
另外再給他導師送一半。
他導師對他很是器重。
至於那些朋友, 一會他再做些麵包和餅幹吧。
蛋糕就算了, 太麻煩。
林小紅點頭, “可以, 蛋糕鬆軟, 挺適合老年人吃的。”
李愛國笑著說到, “可不敢說他老, 那是位不服老的。”
“我去給雙雙送一塊, 另外一半給那位大師傅, 就是幫著買花瓶那個。”林小紅交代道, “至於小成, 上個星期已經送了一隻小母雞了，禮夠重的了，再送就該有負擔了。”
而且送習慣了，容易養大胃口。
升鬥恩，鬥米仇。
這個道理她還是懂的。
“那些麵包？”李愛國有些好奇。
他以為麵包也是送給章雙雙的呢。
“我想買合適地段的房子做鋪子和倉庫，我又不能天天盯著誰賣，就想找能幫忙盯著的人。”這個最合適人選無疑是街道大娘。
空口拜托誰肯真心幫忙。
帶點禮就不一樣了。
這些麵包在如今那可是高檔貨。
絕對拿的出手。
李愛國是看過那份計劃的，還跟著一起研究、討論過，畢竟他才是學經濟的。
知道商鋪的位置是很重要的。
“已經有目標了？”
林小紅搖頭，“如今房子這麽難買，哪裏還有太多要求，能在大致範圍內就謝天謝地了。”
“用不用我跟你一起？”李愛國問道。
林小紅不用，“別，好不容易放假，你也得聯絡聯絡朋友，一起吃個飯啥的，今天小溪還不用學舞，不用接送。我這次也不會直接買房，就是看能不能找到合適人再搭個路子。”
她沒忘，家裏買第二套房子寫李愛國的名字。
不過這價值肯定會相差很大。
如果不是二進或者更大的四合院，房價很難過萬。
如今京城的平房獨門獨院的也就兩千左右。
這是市價。
隻不過有價無市罷了。
林小紅將東西放進柳筐裏，騎著自行車就走了。
先去了大師傅那裏。
“怎麽又來，你當好古董跟大白菜一樣呐。”大師傅瞪眼。
林小紅臉皮厚，一點不尷尬，“您瞅您吹胡子瞪眼的，我也沒說要買啊，是家裏做好吃的了，給您帶點。”
將四分之一蛋糕拿出來，遞過去。
這回輪到老頭尷尬了，嘴裏嘟囔著，“什麽玩意。”
手接得卻不慢，“蛋糕啊，你家還會做這洋玩意呢。”
林小紅謙虛，“瞎做得，味道還行。”
老頭子吃得很香甜，“不錯，很軟乎，不費牙。”
林小紅聽到如此評價也是開心的，畢竟她是“主廚”。
不過她還有事，不能多待了，“那您慢慢吃，我得走了。”
大師傅抬頭，“等等。”
林小紅眨巴眨巴眼，那意思是您有事？
大師傅將蛋糕放到一個茶杯上，“你下個星期過來，多帶點錢，我給你整兩樣好貨。”
林小紅差點不想走了，她真沒想到還有這好事。
過來送蛋糕也是感謝上次買到乾隆禦賜瓷器和那倆印章，還有聯絡聯絡感情的意思。
她是想著以後，沒想到會這麽快。
果然美食的力量是無窮的。
“我過兩月過生日，到時候能幫我再做個不，材料需要什麽，我出。”大師傅問道。
林小紅問了具體日期，一口答應下來。
比如加醋加糖是為了更好的打發，而且糖要分三次放。
還是別問她為啥，這個美食博主可能講過，她給忘了。
包括最後打發的蛋清和麵糊融合，也要分兩到三次。
而且是蛋清往糊糊裏倒，反過來行不行，她也不知道。
反正她就是照葫蘆畫瓢。
一次能成功已經跟讓她驚喜了。
全部說要，林小紅讓他們在心裏回憶一下，加深一下印象。
“蛋糕好吃吧，你們是不是都沒吃夠，下次還想吃吧。做法我已經毫無保留的告訴你們了，下次可以試著自己動手做了，反正食料家裏都有。”
這才是她的主要目的。
大江幾個大的都有點蠢蠢欲動。
“今天牛奶沒了，咋想做也不可能了，去書房寫作業去吧。”林小紅攆人。
李愛國將麵疙瘩盛出來，“你吃多少？”
林小紅找來一個正常碗，“我來大半碗就夠了。”
李愛國直接將大海碗遞過去，“要不你先吃，吃剩的給我。”
雖然自家男人不嫌棄她，林小紅還是挺欣慰的。
不過還是分開吃吧，等她吃完都涼了。
李愛國又切了半盤鹹菜，他們去了飯桌。
“這蛋糕好吃是好吃，太費事了，麵包也這麽費事麽？”李愛國隨口問道。
“那倒是沒有，不過需要發麵，還是兩次，也挺浪費時間的。”林小紅吃了一口麵疙瘩，“主要還得揉麵，揉出那種筋膜來，反正我不停的揉了十五分鍾。”
揉的腰都疼了。
李愛國道，“那你回頭交給我，我來做。”
林小紅就問，“讓你做蛋糕，你能做出來麽？”
李愛國遲疑了下，“不能肯定，但是可以試試。”
林小紅夾了一筷子鹹菜放進碗裏，低頭扒拉，“你第一次做，我可以當免費指導。以前孩子們年紀小，也沒給正兒八經的過過生日，都是煮幾個雞蛋或是煮碗麵啥的，以後可以改成做蛋糕。咱家七個娃，好在有兩對雙胞胎，那就是一年五次，算上咱倆自己的生日，就是七次，愛國同誌，加油！”
李愛國突然覺得嘴裏的麵疙瘩都不香了，“那個我過生日也要我自己做麽？”
林小紅捂嘴笑，很是寬鬆理解的道，“那不用，咱倆的生日都不用你，讓大江他們做就行，你還是五次。”
她伸出一個巴掌搖了搖。
李愛國挑眉，“你就不替我分擔兩次。”
林小紅果斷搖頭，“我是師傅啊，師傅有事徒弟服其勞，懂不？”
李愛國來了興趣，“你是師傅，我是徒弟，挺好，挺好的。”
林小紅眨巴眨巴眼，這話不太對味兒啊！
作者有話說：
晚安。
第416章
林小紅一直不知道李愛國是怎麽做成的土烤箱, 那些酒瓶子用到了哪裏，但不得不說還挺好用的。
隻要能用了，她也沒必要細揪。
本來她都不打算再動手了，可是要走人情啊。
還得做。
好在她可以支使李愛國還有孩子們, 一件累事也變成了親子活動。
他們周六晚上做到九點多, 蛋糕做了兩個, 麵包烤了整整倆托盤。
她要拿走一半, 剩下的給孩子們留著。
周日一早起來，林小紅將牛奶熬成淡奶油, 之後的打發還是李愛國來的。
林小紅索性直接將蛋糕切三層, 就是沒有專用切蛋糕刀, 切得有點薄厚不均，然後塗抹上厚厚的奶油。
“愛國, 這半個蛋糕留你送人吧。”林小紅隻帶走了一半。“不夠的話再烤些餅幹, 家裏還剩不少牛奶呢。”
今天的牛奶全家都沒喝。
李愛國接下，“我準備給顏副院長送一半。”
也就是四分之一, 也算可以了。
另外再給他導師送一半。
他導師對他很是器重。
至於那些朋友, 一會他再做些麵包和餅幹吧。
蛋糕就算了, 太麻煩。
林小紅點頭, “可以, 蛋糕鬆軟, 挺適合老年人吃的。”
李愛國笑著說到, “可不敢說他老, 那是位不服老的。”
“我去給雙雙送一塊, 另外一半給那位大師傅, 就是幫著買花瓶那個。”林小紅交代道, “至於小成, 上個星期已經送了一隻小母雞了，禮夠重的了，再送就該有負擔了。”
而且送習慣了，容易養大胃口。
升鬥恩，鬥米仇。
這個道理她還是懂的。
“那些麵包？”李愛國有些好奇。
他以為麵包也是送給章雙雙的呢。
“我想買合適地段的房子做鋪子和倉庫，我又不能天天盯著誰賣，就想找能幫忙盯著的人。”這個最合適人選無疑是街道大娘。
空口拜托誰肯真心幫忙。
帶點禮就不一樣了。
這些麵包在如今那可是高檔貨。
絕對拿的出手。
李愛國是看過那份計劃的，還跟著一起研究、討論過，畢竟他才是學經濟的。
知道商鋪的位置是很重要的。
“已經有目標了？”
林小紅搖頭，“如今房子這麽難買，哪裏還有太多要求，能在大致範圍內就謝天謝地了。”
“用不用我跟你一起？”李愛國問道。
林小紅不用，“別，好不容易放假，你也得聯絡聯絡朋友，一起吃個飯啥的，今天小溪還不用學舞，不用接送。我這次也不會直接買房，就是看能不能找到合適人再搭個路子。”
她沒忘，家裏買第二套房子寫李愛國的名字。
不過這價值肯定會相差很大。
如果不是二進或者更大的四合院，房價很難過萬。
如今京城的平房獨門獨院的也就兩千左右。
這是市價。
隻不過有價無市罷了。
林小紅將東西放進柳筐裏，騎著自行車就走了。
先去了大師傅那裏。
“怎麽又來，你當好古董跟大白菜一樣呐。”大師傅瞪眼。
林小紅臉皮厚，一點不尷尬，“您瞅您吹胡子瞪眼的，我也沒說要買啊，是家裏做好吃的了，給您帶點。”
將四分之一蛋糕拿出來，遞過去。
這回輪到老頭尷尬了，嘴裏嘟囔著，“什麽玩意。”
手接得卻不慢，“蛋糕啊，你家還會做這洋玩意呢。”
林小紅謙虛，“瞎做得，味道還行。”
老頭子吃得很香甜，“不錯，很軟乎，不費牙。”
林小紅聽到如此評價也是開心的，畢竟她是“主廚”。
不過她還有事，不能多待了，“那您慢慢吃，我得走了。”
大師傅抬頭，“等等。”
林小紅眨巴眨巴眼，那意思是您有事？
大師傅將蛋糕放到一個茶杯上，“你下個星期過來，多帶點錢，我給你整兩樣好貨。”
林小紅差點不想走了，她真沒想到還有這好事。
過來送蛋糕也是感謝上次買到乾隆禦賜瓷器和那倆印章，還有聯絡聯絡感情的意思。
她是想著以後，沒想到會這麽快。
果然美食的力量是無窮的。
“我過兩月過生日，到時候能幫我再做個不，材料需要什麽，我出。”大師傅問道。
林小紅問了具體日期，一口答應下來。