第20節
廚神的夜宵店[美食] 作者：甘丟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一個套路重複太多次，粉絲就會覺得無聊。柳辛嚐試找一些新鮮的東西，在江市幾乎大大小小餐廳他都去吃過，其他省市的美食也吃了不少。
就這時，他在網上看到有人說福地夜市的寶寶夜宵店的烤鴨賣688一隻，他一下子就來了興趣。
寶寶夜宵店最近很出名，作為本地的吃播up主，他早有耳聞。他也有考慮過去寶寶夜宵店吃東西，但他看了寶寶夜宵店的菜單，炸雞翅、牛肉餡餅這些他已經吃過好幾次，沒有新意。甚至連雞屎藤糖水的視頻，他也做過。
688元一隻烤鴨，一看就很吸引人，他決定來一場吃688元烤鴨的直播。
【明天晚上十點半直播，大家一起看看688元一隻烤鴨的味道如何？】
直播預告剛發出，立馬引起粉絲的熱烈討論。
【哪裏的烤鴨？688元一隻，好誇張。】
【我這輩子吃過最貴的烤鴨是高檔酒店的烤鴨，388元一隻，想不到還有更貴。】
【你們都好有錢，我這輩子都沒有吃過超過100元一隻的烤鴨。】
【是不是江市福地夜市的烤鴨，聽說明天開賣。】
第二天，柳辛提前二十分鍾來到寶寶夜宵店。這家夜宵店跟他想象中的一樣，普普通通，沒什麽特別的。
烤鴨還需要再等十分鍾，柳辛決定提前開直播，讓網友看看這家夜宵店的環境。
“你們好，我現在在江市福地夜市的寶寶夜宵店。大家看看，這裏就是賣688元一隻烤鴨的寶寶夜宵店。”
柳辛拿著手機轉了一圈，讓網友看看寶寶夜宵店的環境。
【木製的桌椅，普通的白牆，麵積也不大。這家夜宵店環境跟我們學校後麵的小吃店差不多，想不到賣688元一隻烤鴨的店鋪環境會如此普通。】
【老板哪來的勇氣，竟然敢在如此普通的店鋪裏賣如此貴的烤鴨。】
【這家店客人蠻多的耶！環境看起來幹淨整潔，就是裝飾過於普通。】
五分鍾後，陶寶寶推著烤鴨出來了。
看到烤鴨的那一刹那，柳辛驚呆了。
第19章 烤鴨
做了兩年的吃播up主, 他看到無數的美食，但第一次見到第一眼就讓人沉淪的美食。
剛出爐的烤鴨冒著熱氣，時不時滴著油水, 紅潤的表皮泛著油亮的光澤, 視覺上給人強烈的衝擊，看一眼就垂涎三尺。
直播鏡頭對準著又肥又亮的烤鴨，網友隔著屏幕都看到流口水。
【這個烤鴨好漂亮, 一看就很好吃的樣子, 好想吃啊。】
【不愧是688元一隻的烤鴨，單單顏值就比其他烤鴨好看。】
【想不到端上來的是一整隻烤鴨，這要怎麽吃？】
柳辛並不是經常吃烤鴨，每次吃烤鴨都是師傅切好了才端上來的，第一次看到一整隻鴨子直接端上來的。
他有看過別人的美食視頻，師傅現場片鴨, 但他不喜歡這樣的, 看到肥頭油耳的師傅現場一塊一塊地把鴨肉片下來，讓他感覺片下來的鴨肉跟著師傅一樣油膩, 反而更沒食欲。
柳辛察覺到陶寶寶在看他正在直播的手機, 就說：“我正在直播，但你放心, 我沒有拍你的臉。一會兒片鴨，也隻會拍你的手。”
直播那麽多年，柳辛理解一些廚師並不喜歡上鏡。他記得一開始直播的時候, 他不是很懂，去燒烤攤直播的時候拍了燒烤師的臉, 燒烤師一怒之下把他的手機砸了。後來, 他直播的時候都會先問一下別人介不介意上鏡。
陶寶寶並不是介意上鏡, 她是看到有直播鏡頭，就想著直播可以幫自己宣傳烤鴨。現在網絡世界，傳播度很廣，說不定有人看了直播，就來夜宵店吃烤鴨。她沒有多解釋，隻是微笑地點點頭。
鴨肉要趁熱片，溫度對烤鴨來說很重要，要以最快的速度片完一整隻鴨，保持鴨肉的溫度，保持最好的口感。
烤鴨剛推上來，陶寶寶就拿起刀開始片鴨。
這是柳辛第一次現場看片鴨。
陶寶寶的刀法可是一絕的，在美味星球的時候，她有參加刀工大賽，表演了豆腐切絲，實力碾壓全場，獲得刀工大賽的冠軍。
相對於切豆腐，片鴨算是簡單輕鬆的。片鴨講究的是快和準，速度快才能100秒片出90片鴨肉，下手準才能保證每片鴨肉都大小均勻。
刀起刀落，陶寶寶輕輕鬆鬆地一片一片地把鴨肉片下來，速度極快，快到你看不清刀是什麽時候下去的，什麽時候起來的。
柳辛直接看呆了，好漂亮的刀法。
直播間裏的觀眾也被驚到了。
【哇，這也太厲害了，速度那麽快，竟然沒切到手，切個水果都能切到手的我表示羞愧。】
【這是怎麽做到，快到我以為自己是在看魔術表演。】
【高手在民間，不僅速度快，你們看她片下來的鴨肉每片的大小都差不多，厚度也差不多，真的好厲害。】
【看到就是賺到了，688 元一隻的烤鴨果然與眾不同，連片鴨都那麽好看，感覺看一場片鴨就值200塊了。】
彈幕上都在誇獎，柳辛在想在直播鏡頭裏看到遠不如現場看到的震撼。美女老板的臉絕對是加分項，看油膩大叔片鴨跟看美女片鴨，完全是不同的體驗。油膩大叔片鴨會讓你覺得鴨肉更油膩了，美女片鴨會讓你覺得鴨肉更加清香可口。
100秒90片鴨肉，不多不少，陶寶寶滿意的收起刀子。
“先生，這是你的烤鴨。”陶寶寶把片好的鴨肉端到柳辛麵前。
“這是我們夜宵店秘製的酸辣醬，鴨肉可以直接吃，也可以蘸酸辣醬吃。還有剩下的鴨架，您是想要椒鹽鴨架還是鴨架湯？”
陶寶寶在客人麵前講話特別的溫柔，輕聲細語的。
【靠，聲音好看看，肯定是個美女。】
【好溫柔的聲音，聽起來好舒服。】
【想不到剛剛片鴨的竟然是個聲音那麽溫柔的美女，我還以為是個聲音粗礦的大媽。】
椒鹽鴨架還是鴨架湯？
柳辛本人是想要鴨架湯的，但為了跟直播間的觀眾互動，他對著直播鏡頭說：“大家是想看我吃椒鹽鴨架還是鴨架湯，想看椒鹽鴨架的請扣1，想看鴨架湯的請扣2。”
瞬間，彈幕滿屏都是1，偶爾飄過幾個2。
作為直播的up主，觀眾就是自己的衣食父母，柳辛選擇了觀眾想看的椒鹽鴨架。
這時，柳辛看到直播間有人給自己刷了價值520 人民幣的禮物。
【主播主播，告訴我剛剛那個溫柔聲音的女生是不是個美女？】
柳辛的直播間時常會有一些土豪網友給他刷貴重的禮物，然後問一些問題。他都會盡量滿足這些土豪粉絲的要求。
“確實是個美女，她是這家店的老板，真的很漂亮，很有氣質。”
【果然是美女，漂亮又會做菜，好想看看美女老板的臉。】
【我也想看看是有多美。】
【同上，美女誰不想看。】
【主播，可以給我們看看美女老板的臉嗎？
一時之間，彈幕上都是要求看美女老板的。
柳辛：“美女老板已經回廚房，美女老板不一定想露臉，你們要是想看的話，可以親自來看。江市福地夜市的寶寶夜宵店，有美女有美食。忘了跟你們說，還有帥哥，美女老板的徒弟又高又帥。”
【說的我好想去，可是我不是江市人，要不然我現在就趕過去。】
【決定了，下次放假就去江市旅遊，順便去夜宵店吃美食、看美女帥哥。】
【我是江市的，我明天去看看。】
“好了好了，我給你們近距離看一下片好的鴨肉。”柳辛把直播鏡頭對準盤子裏的鴨肉。
瞬間，直播畫麵滿屏都是鴨肉。
【有種透過鏡頭都能聞到香味的感覺。】
【怎麽辦，我邊看手機邊流口水，這鴨肉也太誘惑人了。】
【主播這是在犯罪，我們都看餓，關鍵是我們隻能看，又吃不到，簡直是折磨啊。】
鴨肉確實誘人，柳辛已經快忍不住了。平時直播吃東西，吃之前他都會跟粉絲說一大堆廢話，就是為了跟粉絲互動，粉絲喜歡這張互動。
但是香氣四溢的烤鴨一直在誘惑他。
柳辛不想再廢話，他隻想馬上吃。
“我要開動了。”柳辛把直播鏡頭對向自己。
他拿起筷子夾起一片鴨肉直接塞進嘴裏，沒有蘸任何蘸料，他想嚐嚐原汁原味的鴨肉。
一口咬下去，首先感受是鴨皮的酥脆，酥脆中又有點軟彈，接著是皮下油脂的油香味，最後是鴨肉的鮮嫩鹹香。大口咀嚼，幾種味道夾雜在一起，豐富又美味。
說到鴨肉，柳辛馬上想到是肉粗且幹柴。但寶寶夜宵店的鴨肉一點都不柴，鮮嫩多汁、肉質緊致細膩。
夜宵店的鴨子在烤製之前都要進行風幹這道工序，在10多度室溫的環境下進行風幹，在烤製的時候鴨子就能更好的保住水分，肉質顯得更鮮嫩。
鴨肉的鮮嫩程度還跟烤製師傅的操作有關，烤製過程需要不斷地翻轉，翻轉的時機要把控好，把控不好會使鴨肉丟失過多的水分，變得又焦又柴。
陶寶寶烤製鴨子的時候，十分全神貫注，時刻注意火候和時間，在保證鴨子烤熟的同時，盡可能鎖住水分，讓鴨肉鮮嫩又多汁。
連續吃了幾塊不蘸醬汁的鴨肉，柳辛決定試一下蘸醬汁的。柳辛吃過蘸白糖的烤鴨，這是第一次吃蘸酸辣醬的烤鴨。
柳辛夾起一片鴨肉，把鴨肉放進酸辣醬的碗裏，攪動一圈，讓鴨肉的每一個角落都蘸上酸辣醬。
一口下去，又是一種不同的感覺。酸辣醬中酸味更能激發出鴨肉的鮮，滿口的鮮香征服了味蕾。
好吃、非常好吃、超級好吃、超級無敵好吃，柳辛已經不知道該用什麽詞來形容這個烤鴨的美味。
他保證隻要吃過一次，都會愛上這個烤鴨。
柳辛在專心吃烤鴨的時候，直播間的彈幕一直在刷個不停。
【主播吃得好香，完蛋了，越看越餓。】
【看主播吃烤鴨，我手裏的炸雞腿都不香了。】
【這烤鴨肯定非常好吃吧，從開吃到現在，主播好像還沒看過鏡頭，完全沉浸在烤鴨中，把我們給忘了。】
【哈哈哈哈，你不說我都沒發現，主播好像真的把我們忘了，有了美食不要粉絲。】
【到底是多好吃，才讓一個敬業的主播如此沉淪。】
以前，柳辛直播的時候都會邊吃邊跟粉絲互動，但現在他完全沉浸在美食的世界裏，兩耳不聞窗外事，一心隻吃鴨肉。
毫不誇張地說，這絕對是當吃播up主以來吃過最好吃的東西，沒有之一。
90片鴨肉，不到十分鍾就被他吃完了。他十分感謝老天給了他那麽大的胃口，讓他能一下子吃下那麽多美食。
就這時，他在網上看到有人說福地夜市的寶寶夜宵店的烤鴨賣688一隻，他一下子就來了興趣。
寶寶夜宵店最近很出名，作為本地的吃播up主，他早有耳聞。他也有考慮過去寶寶夜宵店吃東西，但他看了寶寶夜宵店的菜單，炸雞翅、牛肉餡餅這些他已經吃過好幾次，沒有新意。甚至連雞屎藤糖水的視頻，他也做過。
688元一隻烤鴨，一看就很吸引人，他決定來一場吃688元烤鴨的直播。
【明天晚上十點半直播，大家一起看看688元一隻烤鴨的味道如何？】
直播預告剛發出，立馬引起粉絲的熱烈討論。
【哪裏的烤鴨？688元一隻，好誇張。】
【我這輩子吃過最貴的烤鴨是高檔酒店的烤鴨，388元一隻，想不到還有更貴。】
【你們都好有錢，我這輩子都沒有吃過超過100元一隻的烤鴨。】
【是不是江市福地夜市的烤鴨，聽說明天開賣。】
第二天，柳辛提前二十分鍾來到寶寶夜宵店。這家夜宵店跟他想象中的一樣，普普通通，沒什麽特別的。
烤鴨還需要再等十分鍾，柳辛決定提前開直播，讓網友看看這家夜宵店的環境。
“你們好，我現在在江市福地夜市的寶寶夜宵店。大家看看，這裏就是賣688元一隻烤鴨的寶寶夜宵店。”
柳辛拿著手機轉了一圈，讓網友看看寶寶夜宵店的環境。
【木製的桌椅，普通的白牆，麵積也不大。這家夜宵店環境跟我們學校後麵的小吃店差不多，想不到賣688元一隻烤鴨的店鋪環境會如此普通。】
【老板哪來的勇氣，竟然敢在如此普通的店鋪裏賣如此貴的烤鴨。】
【這家店客人蠻多的耶！環境看起來幹淨整潔，就是裝飾過於普通。】
五分鍾後，陶寶寶推著烤鴨出來了。
看到烤鴨的那一刹那，柳辛驚呆了。
第19章 烤鴨
做了兩年的吃播up主, 他看到無數的美食，但第一次見到第一眼就讓人沉淪的美食。
剛出爐的烤鴨冒著熱氣，時不時滴著油水, 紅潤的表皮泛著油亮的光澤, 視覺上給人強烈的衝擊，看一眼就垂涎三尺。
直播鏡頭對準著又肥又亮的烤鴨，網友隔著屏幕都看到流口水。
【這個烤鴨好漂亮, 一看就很好吃的樣子, 好想吃啊。】
【不愧是688元一隻的烤鴨，單單顏值就比其他烤鴨好看。】
【想不到端上來的是一整隻烤鴨，這要怎麽吃？】
柳辛並不是經常吃烤鴨，每次吃烤鴨都是師傅切好了才端上來的，第一次看到一整隻鴨子直接端上來的。
他有看過別人的美食視頻，師傅現場片鴨, 但他不喜歡這樣的, 看到肥頭油耳的師傅現場一塊一塊地把鴨肉片下來，讓他感覺片下來的鴨肉跟著師傅一樣油膩, 反而更沒食欲。
柳辛察覺到陶寶寶在看他正在直播的手機, 就說：“我正在直播，但你放心, 我沒有拍你的臉。一會兒片鴨，也隻會拍你的手。”
直播那麽多年，柳辛理解一些廚師並不喜歡上鏡。他記得一開始直播的時候, 他不是很懂，去燒烤攤直播的時候拍了燒烤師的臉, 燒烤師一怒之下把他的手機砸了。後來, 他直播的時候都會先問一下別人介不介意上鏡。
陶寶寶並不是介意上鏡, 她是看到有直播鏡頭，就想著直播可以幫自己宣傳烤鴨。現在網絡世界，傳播度很廣，說不定有人看了直播，就來夜宵店吃烤鴨。她沒有多解釋，隻是微笑地點點頭。
鴨肉要趁熱片，溫度對烤鴨來說很重要，要以最快的速度片完一整隻鴨，保持鴨肉的溫度，保持最好的口感。
烤鴨剛推上來，陶寶寶就拿起刀開始片鴨。
這是柳辛第一次現場看片鴨。
陶寶寶的刀法可是一絕的，在美味星球的時候，她有參加刀工大賽，表演了豆腐切絲，實力碾壓全場，獲得刀工大賽的冠軍。
相對於切豆腐，片鴨算是簡單輕鬆的。片鴨講究的是快和準，速度快才能100秒片出90片鴨肉，下手準才能保證每片鴨肉都大小均勻。
刀起刀落，陶寶寶輕輕鬆鬆地一片一片地把鴨肉片下來，速度極快，快到你看不清刀是什麽時候下去的，什麽時候起來的。
柳辛直接看呆了，好漂亮的刀法。
直播間裏的觀眾也被驚到了。
【哇，這也太厲害了，速度那麽快，竟然沒切到手，切個水果都能切到手的我表示羞愧。】
【這是怎麽做到，快到我以為自己是在看魔術表演。】
【高手在民間，不僅速度快，你們看她片下來的鴨肉每片的大小都差不多，厚度也差不多，真的好厲害。】
【看到就是賺到了，688 元一隻的烤鴨果然與眾不同，連片鴨都那麽好看，感覺看一場片鴨就值200塊了。】
彈幕上都在誇獎，柳辛在想在直播鏡頭裏看到遠不如現場看到的震撼。美女老板的臉絕對是加分項，看油膩大叔片鴨跟看美女片鴨，完全是不同的體驗。油膩大叔片鴨會讓你覺得鴨肉更油膩了，美女片鴨會讓你覺得鴨肉更加清香可口。
100秒90片鴨肉，不多不少，陶寶寶滿意的收起刀子。
“先生，這是你的烤鴨。”陶寶寶把片好的鴨肉端到柳辛麵前。
“這是我們夜宵店秘製的酸辣醬，鴨肉可以直接吃，也可以蘸酸辣醬吃。還有剩下的鴨架，您是想要椒鹽鴨架還是鴨架湯？”
陶寶寶在客人麵前講話特別的溫柔，輕聲細語的。
【靠，聲音好看看，肯定是個美女。】
【好溫柔的聲音，聽起來好舒服。】
【想不到剛剛片鴨的竟然是個聲音那麽溫柔的美女，我還以為是個聲音粗礦的大媽。】
椒鹽鴨架還是鴨架湯？
柳辛本人是想要鴨架湯的，但為了跟直播間的觀眾互動，他對著直播鏡頭說：“大家是想看我吃椒鹽鴨架還是鴨架湯，想看椒鹽鴨架的請扣1，想看鴨架湯的請扣2。”
瞬間，彈幕滿屏都是1，偶爾飄過幾個2。
作為直播的up主，觀眾就是自己的衣食父母，柳辛選擇了觀眾想看的椒鹽鴨架。
這時，柳辛看到直播間有人給自己刷了價值520 人民幣的禮物。
【主播主播，告訴我剛剛那個溫柔聲音的女生是不是個美女？】
柳辛的直播間時常會有一些土豪網友給他刷貴重的禮物，然後問一些問題。他都會盡量滿足這些土豪粉絲的要求。
“確實是個美女，她是這家店的老板，真的很漂亮，很有氣質。”
【果然是美女，漂亮又會做菜，好想看看美女老板的臉。】
【我也想看看是有多美。】
【同上，美女誰不想看。】
【主播，可以給我們看看美女老板的臉嗎？
一時之間，彈幕上都是要求看美女老板的。
柳辛：“美女老板已經回廚房，美女老板不一定想露臉，你們要是想看的話，可以親自來看。江市福地夜市的寶寶夜宵店，有美女有美食。忘了跟你們說，還有帥哥，美女老板的徒弟又高又帥。”
【說的我好想去，可是我不是江市人，要不然我現在就趕過去。】
【決定了，下次放假就去江市旅遊，順便去夜宵店吃美食、看美女帥哥。】
【我是江市的，我明天去看看。】
“好了好了，我給你們近距離看一下片好的鴨肉。”柳辛把直播鏡頭對準盤子裏的鴨肉。
瞬間，直播畫麵滿屏都是鴨肉。
【有種透過鏡頭都能聞到香味的感覺。】
【怎麽辦，我邊看手機邊流口水，這鴨肉也太誘惑人了。】
【主播這是在犯罪，我們都看餓，關鍵是我們隻能看，又吃不到，簡直是折磨啊。】
鴨肉確實誘人，柳辛已經快忍不住了。平時直播吃東西，吃之前他都會跟粉絲說一大堆廢話，就是為了跟粉絲互動，粉絲喜歡這張互動。
但是香氣四溢的烤鴨一直在誘惑他。
柳辛不想再廢話，他隻想馬上吃。
“我要開動了。”柳辛把直播鏡頭對向自己。
他拿起筷子夾起一片鴨肉直接塞進嘴裏，沒有蘸任何蘸料，他想嚐嚐原汁原味的鴨肉。
一口咬下去，首先感受是鴨皮的酥脆，酥脆中又有點軟彈，接著是皮下油脂的油香味，最後是鴨肉的鮮嫩鹹香。大口咀嚼，幾種味道夾雜在一起，豐富又美味。
說到鴨肉，柳辛馬上想到是肉粗且幹柴。但寶寶夜宵店的鴨肉一點都不柴，鮮嫩多汁、肉質緊致細膩。
夜宵店的鴨子在烤製之前都要進行風幹這道工序，在10多度室溫的環境下進行風幹，在烤製的時候鴨子就能更好的保住水分，肉質顯得更鮮嫩。
鴨肉的鮮嫩程度還跟烤製師傅的操作有關，烤製過程需要不斷地翻轉，翻轉的時機要把控好，把控不好會使鴨肉丟失過多的水分，變得又焦又柴。
陶寶寶烤製鴨子的時候，十分全神貫注，時刻注意火候和時間，在保證鴨子烤熟的同時，盡可能鎖住水分，讓鴨肉鮮嫩又多汁。
連續吃了幾塊不蘸醬汁的鴨肉，柳辛決定試一下蘸醬汁的。柳辛吃過蘸白糖的烤鴨，這是第一次吃蘸酸辣醬的烤鴨。
柳辛夾起一片鴨肉，把鴨肉放進酸辣醬的碗裏，攪動一圈，讓鴨肉的每一個角落都蘸上酸辣醬。
一口下去，又是一種不同的感覺。酸辣醬中酸味更能激發出鴨肉的鮮，滿口的鮮香征服了味蕾。
好吃、非常好吃、超級好吃、超級無敵好吃，柳辛已經不知道該用什麽詞來形容這個烤鴨的美味。
他保證隻要吃過一次，都會愛上這個烤鴨。
柳辛在專心吃烤鴨的時候，直播間的彈幕一直在刷個不停。
【主播吃得好香，完蛋了，越看越餓。】
【看主播吃烤鴨，我手裏的炸雞腿都不香了。】
【這烤鴨肯定非常好吃吧，從開吃到現在，主播好像還沒看過鏡頭，完全沉浸在烤鴨中，把我們給忘了。】
【哈哈哈哈，你不說我都沒發現，主播好像真的把我們忘了，有了美食不要粉絲。】
【到底是多好吃，才讓一個敬業的主播如此沉淪。】
以前，柳辛直播的時候都會邊吃邊跟粉絲互動，但現在他完全沉浸在美食的世界裏，兩耳不聞窗外事，一心隻吃鴨肉。
毫不誇張地說，這絕對是當吃播up主以來吃過最好吃的東西，沒有之一。
90片鴨肉，不到十分鍾就被他吃完了。他十分感謝老天給了他那麽大的胃口，讓他能一下子吃下那麽多美食。