第53節
廚神的夜宵店[美食] 作者：甘丟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在江市賣雪花蟹鬥的地方不多，她知道的一共隻有三家，每一家她都去吃過，味道都一般。
女兒發的這個雪花蟹鬥光是顏值上就贏了，雪泡又白又蓬，仙氣十足。
聽女兒說不僅好看，而且還非常好吃，她就更加期待了。
問了女兒地址後，程母就想著約著幾個牌友一起去品嚐。
她把雪花蟹鬥的照片發到牌友群裏。
程母：【有沒有人想要一起去吃這個的？】
李太太：【好漂亮的食物，我想去，這是在哪買的？】
齊太太：【這是雪花蟹鬥嗎？看起來真不錯，去吃的話記得也叫上我。】
但程母一回複說是在福地夜市的夜宵店買的，大家又紛紛都說不想去了。
李太太：【夜市小店的東西，最好還是不要吃，我們去海鮮城吃吧，幹淨衛生，環境好。】
齊太太：【海鮮城也有雪花蟹鬥，味道也不錯。】
沒人願意去，程母隻好叫女兒陪自己去。
程沁沁非常樂意陪著去，因為她聽說夜宵店除了雪花蟹鬥，還有很多好吃，生煎包、牛肉餡餅、羊肉粉、雞屎藤糖水。
她特別想去試一下雞屎藤糖水，因為她沒有吃過，聽說雖然名字和長相都不雅觀，但味道很絕。
到了夜宵店，程母就能理解為什麽其他富太太不願意跟她一起來。這種普通又嘈雜的環境確實不適合她們，她們更喜歡在裝修精美、環境安靜的豪華包廂裏享用美食。
“媽，你還要吃嗎？”
母親穿得雍容華貴的，跟這家夜宵店真的格格不入，而且母親平時出入的都是高檔場所，她懷疑母親看到夜宵店的時候就後悔來這裏了。
程母：“來都來了，就吃了再回去吧。”
夜宵店非常熱鬧，想找個位置都不容易。程母仔細看了看夜宵店的環境，雖然裝飾非常普通，但非常幹淨整潔。程母最擔心的就是衛生問題，看到夜宵店桌椅排放整齊，擦得也幹幹淨淨的，她就放心了。
她們在角落找到了兩個位置。
程沁沁點了一份雪花蟹鬥和雞屎藤糖水，程母點了一份雪花蟹鬥。
雖然已經看過寶寶夜宵店雪花蟹鬥的照片，但親眼看到實物的時候，還是被驚豔到了。
好美！
造型輕盈優美，猶如仙女下凡。
“媽媽，是不是比照片上的更好看？”程沁沁真的很喜歡這個雪花蟹鬥，看一次心動一次。
程母點點頭，她已經忍不住拿起勺子朝著潔白的雪泡挖下一勺，一股濃鬱的蟹香味飄了出來，縈繞在鼻尖。
真香！
進口的瞬間就感覺到一股鮮味入侵口腔，鮮到極致。
軟乎乎的雪泡配上醇香濃鬱的蟹粉，有種強烈的反差感，在口感上形成非常明顯的層次感。
作為吃蟹專家，程母給這道雪花蟹鬥打滿分10分。
因為實在太鮮了，整道菜把鮮發揮到了極致。
最難得可貴的是一點都不腥不膩，鮮美又爽口。
好好吃！
真是不枉此行。
這麽好吃的東西，別說是來夜宵店吃，就算讓她坐在工地吃，她也願意。
“服務員，再要一份雪花蟹鬥。”
程母在抬頭招呼服務員的時候，看到了一個熟悉的身影。
“齊太太，你怎麽也在這裏？”
程母記得自己在牌友群問的時候，齊太太是不願意來的，想不到她會在這裏。
齊太太尷尬地笑了笑：“我來嚐一下雪花蟹鬥。”
其實在一開始看到雪花蟹鬥的時候，齊太太就非常想吃。但程母一說是夜宵店的，她就不想來了。
她現在的身份是有錢的富太太，去夜宵店不符合她的身份。
齊太太是農村出身的，來城裏打工嫁給一個包工頭，後來包工頭在房地產行業十分景氣的時候抓住了機遇，搖身一變就成了房地產大亨。
她也從一個土裏土氣的農村婦女變成了富太太，但富太太的生活也是不容易的，需要各種交際。
一開始她不懂打扮，被其他太太在背後嘲笑是土包子。為了融入富人圈子，她做了很多努力，學習化妝打扮，學習吃西餐，學習用餐禮儀。再也不去路邊攤、小飯館，再也不買便宜的東西。
終於，她成了一個合格的富太太，再也沒有人嘲笑她。
她時刻提醒自己不要做出不符合富太太身份的事情。比如去夜市吃宵夜，就非常不符合富太太的身份。所以當她聽到是夜宵店，第一反應就是拒絕。
但她內心深處是非常懷念以前的日子的，以前在路邊攤、小飯館不顧形象大吃大喝的日子。
這一天，她特別想過一下以前的生活，所以她就來了夜宵店。
看到夜宵店裏有買雞屎藤糖水，小時候的記憶一下子就湧上來。
小時候家裏窮，農村裏沒有什麽好吃的，誰家煮雞屎藤糖水的話，門口總有一幫小孩在守候著。
那時候，覺得雞屎藤糖水就是人間美味。
後來，有錢了就沒有再吃過這個東西。
當雞屎藤糖水端上來的時候，她不由得感慨：“就是這個醜東西，好久不見。”
她拿起勺子舀起一口，進口的瞬間她的魂已經被雞屎藤勾去了。
熟悉又陌生的味道。
是小時候雞屎藤的味道，但又不一樣，這個明顯比小時候的好吃幾百倍。
她都不知道雞屎藤這種東西還可以做得如此好吃。
紅糖水的甜味中帶著一點薑汁的辛味，又甜又辛，舒服至極。
雞屎藤順滑綿軟，軟糯中帶著點韌勁，越吃越上頭。
程母不是喜歡刁難人的人，她特意給齊太太一個台階下。
“你吃雪花蟹鬥了嗎，是不是很好吃？”
齊太太：“吃了，特別好吃。我還吃雞屎藤糖水，也很好吃。”
正在吃雞屎藤糖水的程沁沁連忙抬頭說：“對！雞屎藤糖水很好吃，特別好吃。”
程母看了一眼那碗黑乎乎的東西，說：“這個東西好吃？那我也來一碗嚐一嚐。”
一碗下去，程母覺得整個人容光煥發。
“吃完覺得心裏暖暖的，好舒服。”
在夜宵店，程母和齊太太的情誼瞬間升溫。
程母：“齊太太，以後我們可以約著一起來夜宵店。”
齊太太：“可以，我還有好多想吃的，下次我們可以來吃羊肉粉。”
程母：“我想吃烤鴨，好多想吃的。沒事，我們慢慢吃。”
不僅是程母碰到熟人，程沁沁在離開的時候，在門口也遇到了熟人，是張業康。
“你怎麽也來這裏吃東西？”
張業康被嚇了一大跳，他也是偷偷過來吃的。
在鄧州州生日酒會上吃了雪花蟹鬥，那味道一直在他腦海裏，揮散不去。
寶寶夜宵店是鄧州州推薦的，而方力歐又不喜歡鄧州州，如果他來夜宵店被方力歐知道的話，方力歐肯定會不高興。
所以他就一個人偷偷摸摸地來了。
沒想到在這裏遇到熟人。
“你不準跟歐哥講我來夜宵店的事。”張業康特意提醒程沁沁。
而在另一邊，方力歐正在慢慢品嚐著雪花蟹鬥。
第38章 雪花蟹鬥（4）
張業康看到方力歐的時候, 直接愣住了，不知該做如何反應。
倒是方力歐麵不改色地跟他打招呼：“你也來了。”
張業康尷尬地點點頭。
但過後，他鬆了一口氣。方力歐自己都來吃, 那他來也沒事。
張業康看到方力歐桌子上已經有兩個空的蟹殼, 還有一碗吃到一半的羊肉粉，看來吃的不少。
“歐哥，羊肉粉好吃嗎？”聞到那股迷人的羊肉味, 張業康也想吃。
方力歐點點頭。
剛剛吃完兩份雪花蟹鬥, 聞到隔壁的羊肉味，又忍不住點了一份羊肉粉。
誰知道羊肉粉也如此的好吃，羊肉爽滑細膩，香氣迷人，一點膻味都沒有。鮮香爽辣的羊肉湯，清香的米粉, 每一口都是享受。
這家夜宵店真的絕了。
他恨為什麽讓鄧州州先發現這家夜宵店, 現在搞得他來這裏吃東西都擔心被鄧州州遇到。
方力歐心裏突然有一個想法，如果讓夜宵店老板成為自己的廚師, 那以後他想怎麽吃就怎麽吃, 想吃什麽就直接吩咐她做。
剛好他和朋友最近在準備進軍餐飲業，開一家高級餐廳。如果請夜宵店老板來餐廳當主廚, 夜宵店老板的廚藝加上他們餐廳的裝潢和營銷手段，必定能成為江市最火爆的餐廳。
以後鄧州州想吃夜宵店老板的美食，就必須要來他的餐廳吃, 光想想就很開心。
心動就行動。
方力歐要親自和夜宵店老板談談，但是夜宵店老板忙到根本沒空見他。
女兒發的這個雪花蟹鬥光是顏值上就贏了，雪泡又白又蓬，仙氣十足。
聽女兒說不僅好看，而且還非常好吃，她就更加期待了。
問了女兒地址後，程母就想著約著幾個牌友一起去品嚐。
她把雪花蟹鬥的照片發到牌友群裏。
程母：【有沒有人想要一起去吃這個的？】
李太太：【好漂亮的食物，我想去，這是在哪買的？】
齊太太：【這是雪花蟹鬥嗎？看起來真不錯，去吃的話記得也叫上我。】
但程母一回複說是在福地夜市的夜宵店買的，大家又紛紛都說不想去了。
李太太：【夜市小店的東西，最好還是不要吃，我們去海鮮城吃吧，幹淨衛生，環境好。】
齊太太：【海鮮城也有雪花蟹鬥，味道也不錯。】
沒人願意去，程母隻好叫女兒陪自己去。
程沁沁非常樂意陪著去，因為她聽說夜宵店除了雪花蟹鬥，還有很多好吃，生煎包、牛肉餡餅、羊肉粉、雞屎藤糖水。
她特別想去試一下雞屎藤糖水，因為她沒有吃過，聽說雖然名字和長相都不雅觀，但味道很絕。
到了夜宵店，程母就能理解為什麽其他富太太不願意跟她一起來。這種普通又嘈雜的環境確實不適合她們，她們更喜歡在裝修精美、環境安靜的豪華包廂裏享用美食。
“媽，你還要吃嗎？”
母親穿得雍容華貴的，跟這家夜宵店真的格格不入，而且母親平時出入的都是高檔場所，她懷疑母親看到夜宵店的時候就後悔來這裏了。
程母：“來都來了，就吃了再回去吧。”
夜宵店非常熱鬧，想找個位置都不容易。程母仔細看了看夜宵店的環境，雖然裝飾非常普通，但非常幹淨整潔。程母最擔心的就是衛生問題，看到夜宵店桌椅排放整齊，擦得也幹幹淨淨的，她就放心了。
她們在角落找到了兩個位置。
程沁沁點了一份雪花蟹鬥和雞屎藤糖水，程母點了一份雪花蟹鬥。
雖然已經看過寶寶夜宵店雪花蟹鬥的照片，但親眼看到實物的時候，還是被驚豔到了。
好美！
造型輕盈優美，猶如仙女下凡。
“媽媽，是不是比照片上的更好看？”程沁沁真的很喜歡這個雪花蟹鬥，看一次心動一次。
程母點點頭，她已經忍不住拿起勺子朝著潔白的雪泡挖下一勺，一股濃鬱的蟹香味飄了出來，縈繞在鼻尖。
真香！
進口的瞬間就感覺到一股鮮味入侵口腔，鮮到極致。
軟乎乎的雪泡配上醇香濃鬱的蟹粉，有種強烈的反差感，在口感上形成非常明顯的層次感。
作為吃蟹專家，程母給這道雪花蟹鬥打滿分10分。
因為實在太鮮了，整道菜把鮮發揮到了極致。
最難得可貴的是一點都不腥不膩，鮮美又爽口。
好好吃！
真是不枉此行。
這麽好吃的東西，別說是來夜宵店吃，就算讓她坐在工地吃，她也願意。
“服務員，再要一份雪花蟹鬥。”
程母在抬頭招呼服務員的時候，看到了一個熟悉的身影。
“齊太太，你怎麽也在這裏？”
程母記得自己在牌友群問的時候，齊太太是不願意來的，想不到她會在這裏。
齊太太尷尬地笑了笑：“我來嚐一下雪花蟹鬥。”
其實在一開始看到雪花蟹鬥的時候，齊太太就非常想吃。但程母一說是夜宵店的，她就不想來了。
她現在的身份是有錢的富太太，去夜宵店不符合她的身份。
齊太太是農村出身的，來城裏打工嫁給一個包工頭，後來包工頭在房地產行業十分景氣的時候抓住了機遇，搖身一變就成了房地產大亨。
她也從一個土裏土氣的農村婦女變成了富太太，但富太太的生活也是不容易的，需要各種交際。
一開始她不懂打扮，被其他太太在背後嘲笑是土包子。為了融入富人圈子，她做了很多努力，學習化妝打扮，學習吃西餐，學習用餐禮儀。再也不去路邊攤、小飯館，再也不買便宜的東西。
終於，她成了一個合格的富太太，再也沒有人嘲笑她。
她時刻提醒自己不要做出不符合富太太身份的事情。比如去夜市吃宵夜，就非常不符合富太太的身份。所以當她聽到是夜宵店，第一反應就是拒絕。
但她內心深處是非常懷念以前的日子的，以前在路邊攤、小飯館不顧形象大吃大喝的日子。
這一天，她特別想過一下以前的生活，所以她就來了夜宵店。
看到夜宵店裏有買雞屎藤糖水，小時候的記憶一下子就湧上來。
小時候家裏窮，農村裏沒有什麽好吃的，誰家煮雞屎藤糖水的話，門口總有一幫小孩在守候著。
那時候，覺得雞屎藤糖水就是人間美味。
後來，有錢了就沒有再吃過這個東西。
當雞屎藤糖水端上來的時候，她不由得感慨：“就是這個醜東西，好久不見。”
她拿起勺子舀起一口，進口的瞬間她的魂已經被雞屎藤勾去了。
熟悉又陌生的味道。
是小時候雞屎藤的味道，但又不一樣，這個明顯比小時候的好吃幾百倍。
她都不知道雞屎藤這種東西還可以做得如此好吃。
紅糖水的甜味中帶著一點薑汁的辛味，又甜又辛，舒服至極。
雞屎藤順滑綿軟，軟糯中帶著點韌勁，越吃越上頭。
程母不是喜歡刁難人的人，她特意給齊太太一個台階下。
“你吃雪花蟹鬥了嗎，是不是很好吃？”
齊太太：“吃了，特別好吃。我還吃雞屎藤糖水，也很好吃。”
正在吃雞屎藤糖水的程沁沁連忙抬頭說：“對！雞屎藤糖水很好吃，特別好吃。”
程母看了一眼那碗黑乎乎的東西，說：“這個東西好吃？那我也來一碗嚐一嚐。”
一碗下去，程母覺得整個人容光煥發。
“吃完覺得心裏暖暖的，好舒服。”
在夜宵店，程母和齊太太的情誼瞬間升溫。
程母：“齊太太，以後我們可以約著一起來夜宵店。”
齊太太：“可以，我還有好多想吃的，下次我們可以來吃羊肉粉。”
程母：“我想吃烤鴨，好多想吃的。沒事，我們慢慢吃。”
不僅是程母碰到熟人，程沁沁在離開的時候，在門口也遇到了熟人，是張業康。
“你怎麽也來這裏吃東西？”
張業康被嚇了一大跳，他也是偷偷過來吃的。
在鄧州州生日酒會上吃了雪花蟹鬥，那味道一直在他腦海裏，揮散不去。
寶寶夜宵店是鄧州州推薦的，而方力歐又不喜歡鄧州州，如果他來夜宵店被方力歐知道的話，方力歐肯定會不高興。
所以他就一個人偷偷摸摸地來了。
沒想到在這裏遇到熟人。
“你不準跟歐哥講我來夜宵店的事。”張業康特意提醒程沁沁。
而在另一邊，方力歐正在慢慢品嚐著雪花蟹鬥。
第38章 雪花蟹鬥（4）
張業康看到方力歐的時候, 直接愣住了，不知該做如何反應。
倒是方力歐麵不改色地跟他打招呼：“你也來了。”
張業康尷尬地點點頭。
但過後，他鬆了一口氣。方力歐自己都來吃, 那他來也沒事。
張業康看到方力歐桌子上已經有兩個空的蟹殼, 還有一碗吃到一半的羊肉粉，看來吃的不少。
“歐哥，羊肉粉好吃嗎？”聞到那股迷人的羊肉味, 張業康也想吃。
方力歐點點頭。
剛剛吃完兩份雪花蟹鬥, 聞到隔壁的羊肉味，又忍不住點了一份羊肉粉。
誰知道羊肉粉也如此的好吃，羊肉爽滑細膩，香氣迷人，一點膻味都沒有。鮮香爽辣的羊肉湯，清香的米粉, 每一口都是享受。
這家夜宵店真的絕了。
他恨為什麽讓鄧州州先發現這家夜宵店, 現在搞得他來這裏吃東西都擔心被鄧州州遇到。
方力歐心裏突然有一個想法，如果讓夜宵店老板成為自己的廚師, 那以後他想怎麽吃就怎麽吃, 想吃什麽就直接吩咐她做。
剛好他和朋友最近在準備進軍餐飲業，開一家高級餐廳。如果請夜宵店老板來餐廳當主廚, 夜宵店老板的廚藝加上他們餐廳的裝潢和營銷手段，必定能成為江市最火爆的餐廳。
以後鄧州州想吃夜宵店老板的美食，就必須要來他的餐廳吃, 光想想就很開心。
心動就行動。
方力歐要親自和夜宵店老板談談，但是夜宵店老板忙到根本沒空見他。